红薯优良品种
4个国鉴甘薯新品种
4个国鉴甘薯新品种一、徐薯25由江苏徐州甘薯研究中心育成的淀粉型品种，适宜在北方薯区的江苏北部、安徽中北部、河南、山东、河北、北京种植。
该品种薯块萌芽性较好，生长势较强，中长蔓，分枝中等。
一般单株结薯4-5个，大中薯率76%，薯块纺锤形，红皮白肉，薯干洁白、品质好，结薯较集中整齐，食味较好。
高抗根腐病和茎线虫病，感黑斑病。
淀粉率22%。
2006年生产试验平均亩产鲜薯2531.3公斤，比对照增产3%；亩产薯干899.3公斤，比对照增产22.8%。
二、郑薯20由河南省农业科学院粮食作物研究所和河南省襄城县红薯良种繁育基地育成的食用型品种，适宜在我国北方薯区的河南、河北、山东、北京、陕西、江苏北部和安徽中北部种植。
不宜在根腐病地块种植。
该品种薯块萌芽性中等，中短蔓，单株结薯数5.4个，薯块长纺锤形，黄皮橘黄肉，中早熟，结薯集中性一般，大中薯率高，较耐储藏，食味中等。
中抗黑斑病和茎线虫病，感根腐病。
2006年生产试验平均亩产鲜薯2487.4公斤，比对照增产29.6%；亩产薯干594.7公斤，比对照增产11.5%。
三、苏薯11号由江苏省农业科学院粮食作物研究所育成的淀粉型品种，适宜在长江流域薯区的江苏中南部、江西、浙江、湖北种植。
该品种薯块萌芽性好，长蔓，单株结薯3-4个，薯块纺锤形，红皮白肉，结薯集中整齐，上薯率较高。
干面味香，品质较好。
抗根腐病。
2004-2005年长江流域薯区全国甘薯品种区域试验：平均亩产鲜薯2092.4公斤，比对照南薯88减产8.5%；亩产薯干643.9公斤，比对照增产5.1%；亩产淀粉423.1公斤，比对照增产9%。
四、万薯7号由重庆三峡农业科学研究所育成的食用型品种，适宜在长江流域薯区的重庆、四川、湖北、湖南、江西、浙江、江苏中南部种植。
该品种薯块萌芽性好，单株结薯6-7个，薯块短纺锤形，淡红皮，橘红色肉，结薯集中整齐，上薯率88%以上。
抗黑斑病，耐储性好。
2006年长江流域薯区全国甘薯品种生产试验：平均亩产鲜薯2273.1公斤，比对照南薯88增产22.1%；亩产薯干653.6公斤，比对照增产33.4%；亩产淀粉425.5公斤，比对照增产38.3%。
甘薯品种介绍
甘薯品种介绍1、豫薯10号（红心王）：该品种茎绿色，叶戟形或近似三角形；叶脉、叶顶为绿色，茎淡绿色；薯蔓短，蔓分枝多、短细，株形为半丛生；薯皮粉红色，薯肉浅红色；薯块纺锤形。
结薯集中，大薯率高，萌芽性好。
生长速度快，属早熟型品种，一年可种两茬；产量高，一般亩在2000-2500公斤以上，双茬可达万斤(5000公斤)/亩以上，适于密植和保护地栽培。
2、冀薯6-8：该品种茎绿色，叶心脏形，叶脉、叶顶为均为绿色，薯蔓长，蔓分枝较多，株形匍匐生长；薯皮红色，薯肉桔红色，薯皮光滑薯块纺锤形,薯块大，耐储藏，属早熟型品种，一般亩产可在3000-3500公斤左右。
3、蜜薯：该品种茎绿色，心脏形叶，叶脉、顶叶均为紫色，蔓短半丛形生长；薯皮桔黄色，薯肉黄色。
分枝5-8条，单株结薯3-5块，薯块大小均匀整齐，薯形纺锤形，属晚熟品种，一般亩产3000-4000公斤左右。
4、徐薯23：该品种短蔓平均蔓长150-180厘米，绿茎，叶尖心—戟形，顶叶深紫色，成熟叶绿色，叶脉淡紫色，叶柄绿色，薯块直筒—中膨，薯皮土红色，薯肉浅桔黄色。
单株分枝10个左右，单株结薯4-5个，大薯率75-80%，属晚熟品种，萌芽性较好，出苗较多。
一般亩产2500—3000公斤左右。
5、52-8：该品种长蔓，茎绿色带紫，叶心形，顶叶绿色，叶脉绿色，叶柄紫色,单株分枝10条左右，单株结薯3-5块。
薯块纺锤形，薯皮粉红色，薯肉橙色，属中晚熟品种，一般亩产3000-4000公斤左右。
6、紫罗兰：该品种长蔓，匍匐式生长,茎绿色,叶脉绿色,叶柄紫色，单株分枝8-10条，单株结薯3-5块；薯块长筒形，薯皮紫色，薯肉紫色，晚熟品种，一般亩产2000-2500公斤左右。
7、038008：该品种长蔓，匍匐式生长，茎微紫色，叶绿色，叶脉绿色，叶柄绿色，单株分枝8-10条左右，单株结薯2-3块；薯块纺锤形，薯皮紫色，薯肉深紫色，属晚熟品种，一般亩产2000-3000公斤左右。
红薯品种介绍
一：优质食用型品种（种薯20万斤）1、苏薯八号（黄皮）：特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。
特点：短蔓型，平均蔓长70—80cm，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产15000 斤，夏薯7000斤以上，含糖量13.4%，出干率23%，品质极好，生食、熟食均可。
2、红香蕉：是以西农43－1为母本，豫薯10号×绵粉1号为父本杂交选育的地瓜新品种，叶色浅绿，叶片小，心脏形，偶有缺刻，茎蔓中长细弱，基部分枝多，株型匍匐。
薯块纺锤形，薯皮橙红，肉色深桔红，结薯多而均匀，薯块整齐，商品率高，表皮光洁美观，市场易销售。
该品种遗传了豫薯10号的产量，西农431的质量，是个难得的既高产又优质的品种。
品质上等，味甜浓香，面沙无筋，适宜鲜食烤薯和加工薯脯。
产量特高，春薯一般亩产6000－7000公斤，夏薯4000－5000公斤。
该品种生长前期莖叶旺盛，封垄后(结薯期)不徒长，耐旱耐湿，喜大肥水，后期茎叶易早衰，应加强中后期肥水管理。
早熟性强，早春覆膜栽培，7、8月份即可上市，经济效益高。
3、西农431：属烤薯型加工早熟品种，由西北农业大学朱光俊教授培育。
中蔓长11.5米，分枝57个，茎长不定根少，不易徒长，不用翻蔓。
薯块纺缍形，蔓皮光滑，橙黄色，肉深桔红色，食味香甜面沙，口感极佳。
适应性强，春薯亩产8000斤，夏薯亩产4000斤以上。
4、脱毒北京553：顶叶紫色，叶绿色，叶形浅复缺刻，株型匍匐，茎色绿带紫，茎粗壮，蔓长2.53米，基部分枝多，薯形长纺缍形，皮色黄褐，肉色杏黄。
萌芽性好，鲜薯产量6000斤，切干率25%，结薯早、膨大快、整齐集中，较抗黑斑和茎线虫病，耐旱耐肥，较耐瘠薄。
熟食软甜，生食脆甜，蒸烤均可，是加工薯脯的主要品种。
5、河北早红：萌芽性一般，中短蔓，分枝数多，茎较细，叶片心形带齿，顶叶淡绿，叶色、叶脉色、茎色均为绿色；薯形纺锤形，紫红皮桔红肉，结薯集中，单株结薯3-4个，大中薯率高，食味中等；高抗根腐病，抗茎线虫病和黑斑病，抗病性较好。
山东省主要红薯栽培品种
山东省主要红薯栽培品种山东省主要红薯栽培品种——崔光军摘录2017-01-17小蕃山东省主要红薯栽培品种1. 苏薯8号：（临沭、夏津、泗水）2.龙薯9号：（夏津、莱西、邹城、泗水、东平、汶上、肥城、新泰、梁山）3.烟薯25：（夏津、新泰）4.徐薯18：（临沭、邹城、莒县）5.商薯19：（泗水、邹城）6.济薯26：（邹城、胶州、夏津）7.红香蕉：（临沭、莱西、即墨）8.北京553：（泰安岱岳、莱芜）9.西农431：（肥城）•1.苏薯 8号由江苏省南京地区农科所选育，是通过常规育种，以“苏薯4号”为母本，“苏薯1号”为父本的杂交后代选育出的红皮红心食用品种，其高产性、商品性比同类食用品种有明显优势，综合性状在国内处于领先地位。
其早挖上市产生的高效益为农村种植业从低效益向高效益转化提供了条件。
中文名苏薯8号适播期 5月份收获期 10月底选育单位江苏省南京地区农科所适宜地区江苏排种量 5—20kg/m2特征特性1、结薯早，薯块膨大迅速。
苏薯8号栽后95—100天，鲜薯平均重0.8公斤/株，比同期徐薯18增产70%，增重速率明显提高。
2、丰产性好。
江苏地区5月份栽插，10月底收获，鲜薯产量可达3500—4500公斤，高的达5000公斤。
6月栽插（夏栽薯）产量达3000公斤左右。
95—96年江苏省区试苏薯8号比徐薯18增产幅度达50%。
该品种适应各种类型土壤，在中科院土壤所江西红壤试验站进行的红壤土栽插试验中，鲜薯产量达5000公斤以上。
3、商品性好。
薯块整齐，并呈短纺锤形，大中薯率达90%以上，薯皮光滑，呈紫红色，薯肉桔红。
4、品质优良。
每100g苏薯8号含维生素C19.62mg、β-胡萝卜素1.56mg，可溶性糖含量占薯块的6.9%，纤维少，肉质细、味甜。
5、抗性强。
苏薯8号高抗黑斑病和甘薯茎线虫病，抗叶片萎蔫能力及抗旱能力均较强。
[1]栽培要点（1）苏薯8号萌芽性较好，排种量15—20kg/m2。
苗期勤施肥浇水，以促进壮苗多苗。
适合辽宁种植的红薯品种
适合辽宁种植的红薯品种在辽宁种植红薯方面，有几个品种是比较适合的。
以下是一些适合在辽宁地区种植的红薯品种：1. 辽农红：辽农红是一种适应性强、耐寒抗旱的红薯品种，适合在辽宁地区种植。
这个品种的红薯外观红褐色，肉质松软，味道甜美。
辽农红的植株长势旺盛，能够适应较恶劣的生长环境，如低温、旱灾等。
此外，这个品种的产量也相对较高，每亩产量可达3000公斤以上。
2. 龙薯：龙薯是一种耐寒性较强的红薯品种，适合在辽宁地区种植。
这个品种的红薯外皮暗红色，肉质细腻，口感甜脆。
龙薯的产量也相对较高，且种植后生长迅速，一般能在110天左右收获。
由于其适应性强，较耐旱，耐腐烂等特点，龙薯是辽宁地区一种比较受欢迎的红薯品种。
3. 省农红薯22号：这个品种是由辽宁省农科院饲料研究所选择和培育的一种优良红薯品种。
省农红薯22号的红薯外皮为红色，肉质细致，口感甜美。
此外，这个品种的红薯在辽宁地区生长期适中，一般在110至120天左右即可收获。
省农红薯22号对生长环境适应性较强，抗倒伏能力也较好，所以适合在辽宁地区进行种植。
4. 秋红薯516：秋红薯516是一种早熟、高产的红薯品种，适合在辽宁地区进行种植。
这个品种的红薯外皮呈鲜红色，肉质红中带黄，口感绵软，甜度较高。
秋红薯516的产量相对较高，一般每亩可达2500至3000公斤。
此外，这个品种的红薯生长周期较短，一般只需要100至110天即可收获，适合在较短生长季节的辽宁地区种植。
总结来说，在辽宁地区种植红薯，辽农红、龙薯、省农红薯22号以及秋红薯516等品种是比较适合的选择。
这些品种在适应性、耐寒性、抗病性以及产量等方面都有一定的优势，并且能够适应辽宁地区的生长环境。
特色红薯新品种3款
特色红薯新品种3款
一、特黑薯王二号
该品种是从国外引进的高产优质多元素黑薯新品种，蔓长80～100厘米。
结薯早而集中，薯长纺锤形，春薯单株结薯1千克～2千克，夏薯0.8千克～1千克。
薯肉黑紫色，熟吃香味浓郁，甜软面沙，富含有人体抗癌物质硒、碘和10多种人体必需的微量元素，常食用能延年益寿，减肥。
营养价值高于其他黑薯品种的2～4倍。
每667平方米植4000株，每667平方米产3000千克～5000千克。
春薯含淀粉28%～30%，出粉率48%，是加工有色粉条、粉皮，出口创汇的最佳品种之一。
育苗、施肥、栽插时间与当地红薯相同。
二、优质高产红薯-淀粉王三号
该品种经多年选育而成。
蔓长60～80厘米，薯形纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，春薯含淀粉30%～33%，夏薯含淀粉26%～28%，出粉率47%。
是加工有色粉条、粉皮，出口创汇的最佳品种之一。
育苗、施肥、栽插时间与当地红薯相同。
三、高产高效高淀粉红薯-双万二号
蔓长1米左右，叶心脏形，叶脉叶茎均为绿色。
结薯早而集中，无跑空秧，春薯含淀粉28%～35%，夏薯为26%～30%，春薯单株重1.5千克～2.5千克，夏薯1千克～2千克，特殊单株培育重达43千克。
春薯每667平方米产2000千克～4500千克，夏薯每667平方米产1500千克～3000千克。
每667平方米植4000株。
适宜沙土地、山坡、平原、
黑土地、红土地种植，具有好种易管、省工省力、不打药、不翻秧等特点。
熟食面沙，口感佳。
育苗、施肥、栽播时间和当地红薯一样。
白瓤红薯品种
白瓤红薯品种
白瓤红薯品种有很多，其中包括但不限于以下几种：
1. 烟薯25号：这是一种红瓤红薯，一年四季都有供应。
它的特点是薯块大小均匀，表皮光滑，粉糯香甜，果肉细腻，含糖量高。
2. 商薯19号：这是一种从美国引进的淀粉型红薯品种，以红皮白瓤著称。
它的出粉率高达27%，口感好，耐存储，且产量高。
3. 徐食5号：这是一种优质的白心红薯品种，具有高产、稳产的特点。
4. 栗子香：这是一种口感细腻、甜度高的白心红薯品种，非常适合生食和烹饪。
5. 浙薯13号：这是一种高产、抗病性强的白心红薯品种，品质稳定，适应性广。
6. 秦薯5号：这是一种高产、优质、抗病性强的白心红薯品种，适合在各种土壤条件下种植。
总的来说，在选择白瓤红薯时，一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的。
此外，还应考虑个人的口味偏好和烹饪需求，以及当地的气候条件和土壤类型，选择最适合的品种进行种植或购买。
适合做烤红薯的红薯品种
适合做烤红薯的红薯品种
以下是几种常见的适合烤红薯的红薯品种：
1. 南瓜红薯：这是一种比较甜美的红薯，烤熟后口感柔软，香甜可口。
2. 红皮红薯：这种红薯的皮色呈红色，内部肉质松软，烤熟后呈现出焦糖般的糖味。
3. 沙地红薯：这种红薯的肉质相对较细腻，烤熟后外表金黄，内部甜味浓郁。
4. 紫薯：紫薯的颜色鲜艳，烤熟后仍然保持着紫色，口感柔软，味道独特。
5. 地瓜薯：这种红薯的口感较为浓郁，红褐色的外皮一烤就会变得脆脆的，内部肉质香甜多汁。
这些红薯品种都非常适合烤制，具有不同的口感和味道，可以根据个人喜好选择。
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红薯优良品种红薯优良品种核心提示：一：优质食用型品种1、脱毒遗字138：由中国科学院遗传研究所1960年利用胜利100号和南瑞苕杂交实生苗选育而成。
品种特性：顶尖、叶一：优质食用型品种1、脱毒遗字138：由中国科学院遗传研究所1960年利用胜利100号和南瑞苕杂交实生苗选育而成。
品种特性：顶尖、叶片、叶柄及茎蔓浅绿色，叶脉色稍深，蔓较长，浅复缺刻形叶，茎粗中等，分枝数属中等，茎匍匐型。
生长势中等稳健，结薯早，块数多，薯块均匀适中。
薯皮浅橙色肉深红色。
抗病性，抗逆性好，耐贮藏,晒干率27%左右。
薯肉含糖量较高,食用口感极佳。
适于烤食、煮食和多种食品加工。
单产每亩2000-2500公斤左右。
2、烟薯25(原系号为93－251)：是烟台市农科院甘薯所用鲁薯3号为母本，红肉红为父本杂交，从其后代中选育的优质甘薯新品种。
该品种薯形整齐美观，口感细腻，糯性强，营养丰富，风味独特，烤食味道极好。
烟薯25叶绿色、心脏形，叶脉带紫色，柄基和蔓均为绿色。
蔓长中等，生长势强。
薯皮红色，薯肉桔红色，薯块纺锤形，大而整齐，结薯集中，萌芽性好，出苗多。
抗根腐病、中抗黑斑病，抗旱、耐贮藏，品质优良，富含胡萝卜素和维生素C，含糖量高，烘干率28.5％。
春薯亩3000-4000公斤，夏薯2000-3000公斤左右。
3、苏薯八号（黄皮）：特高产、特早熟、特抗病的红薯新品种，由红皮苏薯八号选育而成。
特点：短蔓型，平均蔓长70—80cm，结薯集中，表面光滑，皮色黄褐，肉色桔黄，春薯亩产10000 斤，夏薯5000斤以上，含糖量13.4%，出干率23%，品质极好，生食、熟食均可。
4、脱毒北京553：顶叶紫色，叶绿色，叶形浅复缺刻，株型匍匐，茎色绿带紫，茎粗壮，蔓长2.53米，基部分枝多，薯形长纺缍形，皮色黄褐，肉色杏黄。
萌芽性好，鲜薯产量6000斤，切干率25%，结薯早、膨大快、整齐集中，较抗黑斑和茎线虫病，耐旱耐肥，较耐瘠薄。
熟食软甜，生食脆甜，蒸烤均可，是加工薯脯的主要品种。
5、龙薯九号：由福建省龙岩市农科所培育，属于短蔓高产优质品种，其蔓长0.5-1米，分枝5-8条，脉基微紫，茎叶全绿，叶心脏形，有开花习性，一般结薯3-5块，红皮桔红肉，整齐光滑，大块率高，口味甜糯，是一个食用烘烤的上等品种，抗病适应性强，一般亩产8000斤左右，栽后90天亩产达4000斤，丰产性好。
二、高产高淀粉型1、郑红22：系河南省农业科学院粮食作物研究所、江苏徐州甘薯研究中心，从徐01-2-9开放授粉杂交后代中选育出的抗病、优质、高淀粉、高产甘薯品种。
2010.3通过国家监定。
该品种特别适应在茎线虫病、根腐病地块，生产绿色食品、有机淀粉及加工全薯粉、薯干、冷冻薯块等优质加工原料。
特征特性：该品种萌芽性较好，中蔓，叶片尖心形，顶叶和成年叶均为绿色，叶脉紫色，茎蔓绿色带紫；薯形短纺锤形，紫红皮黄白肉，结薯集中，薯块较整齐；较耐贮藏。
突出优点：1.淀粉含量高、品质优良：2009年12月16日从贮藏窖取鲜薯，农业部农产品质量监捡验督检验测试中心（郑州）分析结果：鲜薯烘干率34.74％，淀粉率25.9％，蛋白质1.48％，粗纤维1.22％，β胡萝卜素.0.40 mg/100g。
又据中国农科院甘薯研究所测定结果，干基粗淀粉含量高达71.75%、蛋白4.21%、还原糖3.23%、可溶性糖6.35%。
干基粗淀粉含量较高，薯干平整，熟食味面甜。
除作淀粉加工用外，还可作生产全薯粉、薯干、冷冻薯块等优质加工原料。
2.综合抗病性较好：据中国农科院甘薯研究所测定，高抗茎线虫病，抗根腐病，中抗黑斑病。
春薯亩3000-4000公斤，夏薯2000-3000公斤。
2、秦薯五号：该新品种（系）是由西北农林科技大学著名薯类专家朱俊光研究员继“秦薯四号”之后，新选育的短蔓、优质、抗病、耐贮性等综合特点极为突出的甘薯新品种（系）。
经省区试和生产示范证明：该品种（系）综合性状优于我省现推广主宰品种秦薯四号。
其突出特点：结薯早。
茎蔓短。
雨涝年份不易旺长，不需翻蔓、提蔓。
紫红皮，黄白肉，结薯多，特集中。
红皮长条，外观极佳，实为薯中之秀。
春薯切干率高达35%左右，出粉率21.7%。
熟食干香，适口性好。
高抗甘薯黑斑病，耐软腐病。
贮藏性、萌芽性优。
可在灌区作为秦薯四号的接班品种利用。
适宜地区和产量水平：属春、夏薯双季型品种。
适于在我国春、夏薯区推广种植。
春薯亩3000-4000公斤，夏薯2000-3000公斤。
较耐水肥，不耐旱。
该品种宜作春、夏薯利用。
在肥地、垄作、地膜覆盖高产栽培条件下，亩产可达5000公斤左右。
由于该品种结薯早、茎蔓短，很适宜与粮、果、菜、薯（马铃薯）等作物间作套种，特别适合在新建果园内套种，可早期起到以薯养果的作用。
该品种结薯早、前期膨大块，可较常规品种提早1个月左右收获上市，薯块商品性好，可使种植效益显著提高。
据薯农、市场一致反映：该品种比秦薯四号更好吃、好卖，在肥地多雨涝年份不易旺长，是理想的高效食用“市场薯”，也可作为“迷您红薯”或淀粉兼用型品种利用。
3、冀薯98：该品种由新乐市新农薯业中心2005年最新引进，高产高干口感好，亩产6000斤左右。
薯形纺缍形，薯皮紫红色，薯肉浅黄色，切干率33%，比徐薯18高3个百分点。
叶形心带齿，叶色顶叶茎均为绿色，分枝多、茎蔓长，长势壮，抗旱性好。
结薯多而集中，春夏种植均可。
熟食甜面，香味浓郁，该品种适应性好，不择土壤，适宜性广。
三、高营养保健特色品种1、紫薯新引1号：是新农薯业中心最新引进的紫红薯优良品种。
经2008年试验，均优于国内其他紫红薯品种。
省农科院测产达6000多斤。
叶形浅裂单缺刻，叶柄叶脉全绿色，蔓长1米左右，偶尔开花，薯形长纺锤形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。
薯块断开后流出紫色浆液，用手一擦立即将手染成紫色，是提取紫红色素的最佳品种。
熟后紫黑色，香甜面沙，食味极佳，富含抗癌物质硒，碘等元素，营养成分高于其他地瓜几倍，是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。
如果用1--5千克彩盒或彩袋包装，在超市销售，每千克售价10--20元，是普通地瓜的10倍。
现在已有人用此品种加工成紫红色粉条或面条，在市场上十分抢手，效益可观。
一般亩产量：春薯4000--5000斤，夏薯3000斤左右，比美国黑薯增产50％--100%，是日本川山紫产量的2--3倍。
抗病性强，耐贮存，萌芽性好，出苗量高。
2、黑薯新品种---济黑一号：山东省农科院作物研究所最新育成。
原系号为济02146。
该品种顶叶绿，叶色绿，叶长心形偶带褐边。
蔓中长、粗细中等，蔓色绿，地上部生长势中等。
薯形下膨纺锤，结薯整齐，薯皮黑紫。
薯肉呈均匀的黑紫色。
突出特点为：花青素含量高，平均含量90-126mg/100g鲜薯，比日本品种绫紫（俗称紫薯王）色素含量平均高15-20%，膨大期比绫紫提前20-30天，抗根腐病，黑斑病，耐贮性好，口感好，鲜薯蒸煮后粉而糯，有玫瑰清香，风味独特，适合企业提取色素及保健鲜食用甘薯种植。
春薯一般亩产2000-2500公斤，夏薯1200-1500公斤左右，适宜透气性好的丘陵、平原旱地种植。
3、美国特短蔓黑薯：该薯纺缍型，薯皮紫红近黑色，肉紫黑鲜艳，比“川山紫”颜色更深，熟后成黑色，香甜面沙，食味极佳，营养成分比其它红薯高一倍，含硒量高，属抗癌食品，亩产4000斤左右。
4、高维生素红薯(黄金薯)：顶叶淡褐色，叶形浅复，叶脉紫色，茎绿带紫色，株形匍匐，薯块外皮橙黄色，薯肉桔红色，薯形下膨较美观，耐贮性中等，萌芽性好。
干物率19.56%，食味63.6分，鲜薯胡萝卜素含量高，每百克10.97毫克，淀粉率9.54%，维生素C含量每百克17.92毫克。
中抗薯瘟病。
5、中华早红：是河北农村专业技术协会甘薯专业委员会最新引进的替代龙薯九号的红薯优良品种，其综合特点极为突出，多项指标全面优于国内同类品种北京553、遗字138等。
属鲜食蒸烤和食品加工兼用型甘薯新品种。
特征特性：顶叶绿色，叶片浓绿，叶心脏形，叶脉紫红。
茎蔓短粗壮，近半直立型，蔓长60-80公分。
田间一般不自然开花。
薯块长纺锤形，光滑无条沟，紫红皮，桔红肉。
薯块萌芽性优，出苗早、多、壮。
栽后发根快，缓苗分枝早而多，长势稳健，耐水肥田间不易旺长。
结薯早而集中，单株薯数多在4-8个左右，大小均匀，大薯率在90%左右。
据测定其干率，淀粉率为中等，可溶性糖，胡萝卜素，可溶性蛋白等含量高，营养丰富。
适于蒸烤，味甜可口，干面适中，品质良好。
为红皮红肉优质彩色食用型品种，胡萝卜素含量高，营养丰富，熟食口味优；前期膨大速度快，高产潜力大，耐贮藏，薯形长条美观，薯皮光滑，红皮红肉，商品率高。
鲜薯产量高，宜作春、夏、秋薯利用，春薯亩产3000—4000kg，夏薯3000kg左右。
在地膜、双膜覆盖高产栽培条件下鲜薯具“万斤”生产潜力。
高抗黑斑病。
适宜地区及利用价值：宜在春、夏薯区作早薯和夏秋薯晚薯“双季”种植。
（绝非同一块地收获后再栽第二茬甘薯）。
该品种结薯特早，外观好，可较常规品种提早40天上市，售价高，种植效益好。
是理想的高效食用型“市场薯”。
该品种独具艳丽红皮，红肉，颜色稳定，富含胡萝卜素等多种营养成分，很适于食用薯市场和食用习惯，宜作优质食用薯及食品加工原料薯利用，作为彩色精品“迷你红薯”开发具有广阔市场前景。
（贾令拴）。