2020届高三化学140分突破第一轮复习资料第40课第40讲乙醛醛类
《乙醛、醛类》学习知识点总结复习
2CH3CHO+O2 催化剂
乙烯也可以直接氧化成醛
2CH3COOH 氧化反应
2CH2=CH2+O2 催化剂 2CH3CHO
4.乙醛制备:
（1）乙醇氧化法:
△
（22C）H乙3C炔H水2O合H法+O: 2 Cu2CH3CHO+2H2O
CH CH +H2O催化剂
（3）乙烯氧C化H法3C: HO
催化剂
2CH2=CH2+O2加2热C加H压3CHO
请用氧化还原反应的概念来分析该反应中元素
价态的变化？
-1 C2H4O
-2 C2H6O
在有机化学反应中，有机分子中加入氧原子或失 去氢原子的反应通常称为氧化反应。
2.氧化反应 （1）乙醛与氧的反应
2CH3CHO+O2 催化剂
2CH3COOH
（2）银镜反应
水浴
CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OHCH3COO-+NH4++2Ag+3NH3+H2O
结构决定性质
O CH3 C H
O CH
醛基
发生在 发生在
O
C H 加成反应
O CH
O插入C 和H之间 的氧化反 应
• 1.加成反应（在碳氧双键上加成）
O
+ CH3 C H
H2
催化剂
CH3CH2OH
在有机化学反应中，有机分子中加入氢原子或 失去氧原子的反应通常称为还原反应。乙醛与 氢气的加成反应属于还原反应。
• 3.醛类化合物的化学共性（类似乙醛）
• 醛类化合物可能与氢发生加成反应，与银氨溶 液和新制备的Cu(OH)2悬浮液发生氧化反应。 能褪色酸性高锰酸钾溶液和溴水。
最新-高三化学最新课件高三化学上学期高三第一轮复习
乙醛
一、乙醛的结构
HO
结构式: H C C H
H
结构简式：CH3CHO 或
醛基:
O
CH3 C H
O CH
模型：
醛基中的C,O,H是共面的！
二、乙醛的物理性质
乙醛是无色、有刺激性 气味的液体，密度比水小， 沸点是 20.8℃，易挥发，易 燃烧，能和水、乙醇、乙醚、 氯仿等互溶。
4、迁移应用
RC=O +H-CH2CHO → R-CH-CH2-CHO
H
OH
根据上述信息，用乙炔合成1-丁醇。
CH≡CH→CH3CHO→CH3CHCH2CHO OH
→CH3CH=CHCHO→CH3CH2CH2CH2OH
醛可与NaHSO3饱和溶液发生加成反应，生成水溶性的 α—羟基磺酸钠：
在通常条件下有70%~90%的原料向正反应方向转化。 （1）若氯苯中含有杂质苯甲醛，要除去杂质，可使用 的试剂是 NaHSO3 ，分离的方法是 分液 。 （2）若使CH3CH（OH）SO3Na转化为乙醛，可采用 的试剂是 H2SO4 ，分离的方法是 蒸馏 。
不同点： （1）常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体,易溶于水，
也叫蚁醛 （2）35~40%的甲醛水溶液叫福尔马林，具有防腐和
杀菌能力。 稀释的福尔马林常用于浸制标本。
（3）合成酚醛树脂
H
C=O H
H H-O-C-O-H
H
聚甲醛
酚醛树脂
八、知识运用
1、判断下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色？ 乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、 SO2、H2S、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油 甲烷、苯、 乙酸
过量（防生成易爆炸的物质）但必须显碱性。 （5水洗。
第40讲醛和酮各项考点2024年高考化学精准一轮复习讲义
第40讲醛和酮各项考点（解析板）目录：【内容1醛的概念及通式】【内容2乙醛的加成反应】【内容3乙醛的氧化反应】【内容4醛的命名】【内容5甲醛的考点】【内容6酮的结构与性质】一、乙醛的分子组成和物理性质1、醛的概念及通式(1)定义：醛基与烃基(或H原子)直接相连的化合物称为醛。
简写为：R—CHO(2)官能团：CHO 不能写成－COH(3)饱和一元醛通式:C n H2n O (n≥1 )或C n H2n+1CHO【注意】①醛的官能团只能连在碳链的顶端①醛基只能写成—CHO，不能写成—COH2、乙醛的分子组成与结构分子式：C2H4O 电子式：核磁共振氢谱：球棍模型：空间充填模型：3、乙醛的物理性质：①无色、有刺激性气味的液体；②密度比水小，沸点是20.8℃；③易挥发，易燃烧；④易溶于水、乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
【注意】①由于乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火②醛类一般有毒，溅在皮肤上用酒精洗去二、乙醛的化学性质1、加成反应(1)催化加氢(又称为还原反应)：乙醛蒸气和氢气的混合气通过热的镍催化剂，乙醛与氢气即发生催化加氢反应，得到乙醇(还原反应)【注意】①氧化反应：有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应，即加氧去氢②还原反应：有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应，即加氢去氧，所有有机物与H2的加成反应也是还原反应(2)与HCN加成①化学方程式：①反应原理：醛基与极性分子加成时，基团连接方法：在醛基的碳氧双键中，由于氧原子的电负性较大，碳氧双键中的电子偏向氧原子，使氧原子带部分负电荷，碳原子带部分正电荷(如图所示)，从而使醛基具有较强的极性。
醛基与极性分子加成时，极性分子中带正电荷的原子或原子团连接在醛基的氧原子上，带负电荷的原子或原子团连接在碳原子上注意：羰基可与H2、HCN、NH3及氨的衍生物、醇发生加成反应。
但羰基不能和HX、X2、H2O发生加成反应。
2、氧化反应(1)乙醛与银氨溶液的反应(银镜反应)：常用来定性或定量检验醛基及醛基的个数实验过程：在洁净的试管中加入1 mL 2% AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液。
乙醛、醛类PPT课件
工业制乙醛
乙醇的催化氧化
2CH3CH2OH+O2
Cu或Ag
2CH3CHO+2H2O
乙醛的结构
乙醛的结构
乙醛的结构
H O C H
结构式:
H
C H
醛基
结构决定性质
根据结构推测乙醛可能的性质:
极性分子,在水中可能溶解度较大 具有碳氧双键,在一定条件下可能发生 加成反应 醛基内部的碳氢键可能会受到碳氧 双键的影响有一些特殊的 性质
乙醛的物理性质
乙醛是无色、有刺激性气味 的液体，密度比水小，沸点 是 20.8℃，易挥发，易燃烧， 能和水、乙醇、乙醚、 氯仿等互溶。
乙醛的化学性质
加成反应(碳氧双键上的加成)
H2
乙醛的化学性质
加成反应(碳氧双键上的加成)
H CH3 C O
+
H2
催化剂
CH3CH2OH
乙醛的化学性质
氧化反应 [O]
CH3CHO +2Cu(OH)2
CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O
醛类
1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。 2、人生就有许多这样的奇迹，看似比登天还难的事，有时轻而易举就可以做到，其中的差别就在于非凡的信念。 3、影响我们人生的绝不仅仅是环境，其实是心态在控制个人的行动和思想。同时，心态也决定了一个人的视野和成就，甚至一生。 4、无论你觉得自己多么了不起，也永远有人比更强;无论你觉得自己多么不幸，永远有人比你更不幸。 5、也许有些路好走是条捷径，也许有些路可以让你风光无限，也许有些路安稳又有后路，可是那些路的主角，都不是我。至少我会觉得，那些路不是自己想要的。 6、在别人肆意说你的时候，问问自己，到底怕不怕，输不输的起。不必害怕，不要后退，不须犹豫，难过的时候就一个人去看看这世界。多问问自己，你是不是已经为了梦想而竭尽全力了? 7、人往往有时候为了争夺名利，有时驱车去争，有时驱马去夺，想方设法，不遗余力。压力挑战，这一切消极的东西都是我进取成功的催化剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有理由;面对困难，智者想尽千方百计，愚者说尽千言万语;老实人不一定可靠，但可靠的必定是老实人;时间，抓起来是黄金，抓不起来是流水。 9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更失败。1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。 2、人生就有许多这样的奇迹，看似比登天还难的事，有时轻而易举就可以做到，其中的差别就在于非凡的信念。 3、影响我们人生的绝不仅仅是环境，其实是心态在控制个人的行动和思想。同时，心态也决定了一个人的视野和成就，甚至一生。 4、无论你觉得自己多么了不起，也永远有人比更强;无论你觉得自己多么不幸，永远有人比你更不幸。 5、也许有些路好走是条捷径，也许有些路可以让你风光无限，也许有些路安稳又有后路，可是那些路的主角，都不是我。至少我会觉得，那些路不是自己想要的。 6、在别人肆意说你的时候，问问自己，到底怕不怕，输不输的起。不必害怕，不要后退，不须犹豫，难过的时候就一个人去看看这世界。多问问自己，你是不是已经为了梦想而竭尽全力了? 7、人往往有时候为了争夺名利，有时驱车去争，有时驱马去夺，想方设法，不遗余力。压力挑战，这一切消极的东西都是我进取成功的催化剂。 8、真想干总会有办法，不想干总会有理由;面对困难，智者想尽千方百计，愚者说尽千言万语;老实人不一定可靠，但可靠的必定是老实人;时间，抓起来是黄金，抓不起来是流水。14、成长是一场和自己的比赛，不要担心别人会做得比你好，你只需要每天都做得比前一天好就可以了。 15、最终你相信什么就能成为什么。因为世界上最可怕的二个词，一个叫执着，一个叫认真，认真的人改变自己，执着的人改变命运。只要在路上，就没有到不了的地方。 16、你若坚持，定会发光，时间是所向披靡的武器，它能集腋成裘，也能聚沙成塔，将人生的不可能都变成可能。 17、人生，就要活得漂亮，走得铿锵。自己不奋斗，终归是摆设。无论你是谁，宁可做拼搏的失败者 9、成功的道路上，肯定会有失败;对于失败，我们要正确地看待和对待，不怕失败者，则必成功;怕失败者，则一无是处，会更5、别着急要结果，先问自己够不够格，付出要配得上结果，工夫到位了，结果自然就出来了。 6、你没那么多观众，别那么累。做一个简单的人，踏实而务实。不沉溺幻想，更不庸人自扰。 7、别人对你好，你要争气，图日后有能力有所报答，别人对你不好，你更要争气望有朝一日，能够扬眉吐气。 8、奋斗的路上，时间总是过得很快，目前的困难和麻烦是很多，但是只要不忘初心，脚踏实地一步一步的朝着目标前进，最后的结局交给时间来定夺。 9、运气是努力的附属品。没有经过实力的原始积累，给你运气你也抓不住。上天给予每个人的都一样，但每个人的准备却不一样。不要羡慕那些总能撞大运的人，你必须很努力，才能遇上好运气。 10、你的假装努力，欺骗的只有你自己，永远不要用战术上的勤奋，来掩饰战略上的懒惰。 11、时间只是过客，自己才是主人，人生的路无需苛求，只要你迈步，路就在你的脚下延伸，只要你扬帆，便会有八面来风，启程了，人的生命才真正开始。 12、不管做什么都不要急于回报，因为播种和收获不在同一个季节，中间隔着的一段时间，我们叫它为坚持。失败。11、学会学习的人，是非常幸福的人。——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。——布瓦罗 13、在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。——华罗庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。——莱杰 15、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。——毛泽东 18、只要愿意学习，就一定能够学会。——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造，那他的一生永远是模仿和抄袭。——列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。——赞科夫 21、游手好闲地学习，并不比学习游手好闲好。——约翰· 贝勒斯 22、读史使人明智，读诗使人灵秀，数学使人周密，自然哲学使人精邃，伦理学使人庄重，逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考，劳动的结果，我们认识了世界的奥妙，于是我们就真正来改变生活了。——高尔基 24、我们要振作精神，下苦功学习。下苦功，三个字，一个叫下，一个叫苦，一个叫功，一定要振作精神，下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。——别林斯基、学习外语并不难，学习外语就像交朋友一样，朋友是越交越熟的，天天见面，朋友之间就亲密无间了。——高士其 2、对世界上的一切学问与知识的掌握也并非难事，只要持之以恒地学习，努力掌握规律，达到熟悉的境地，就能融会贯通，运用自如了。——高士其 3、学和行本来是有联系着的，学了必须要想，想通了就要行，要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多，只是成为一座死书库。——谢觉哉、你的假装努力，欺骗的只有你自己，永远不要用战术上的勤奋，来掩饰战略上的懒惰。 11、时间只是过客，自己才是主人，人生的路无需苛求，只要你迈步，路就在你的脚下延伸，只要你扬帆，便会有八面来风，启程了，人的生命才真正开始。 12、不管做什么都不要急于回报，因为播种和收获不在同一个季节，中间隔着的一段时间，我们叫它为坚持。 13、你想过普通的生活，就会遇到普通的挫折。你想过最好的生活，就一定会遇上最强的伤害。这个世界很公平，想要最好，就一定会给你最痛。
高三复习课(醛)[上学期]
![高三复习课(醛)[上学期]](https://img.taocdn.com/s3/m/ee58c1885ff7ba0d4a7302768e9951e79a896963.png)
CH3CHO→CH3CHCH2CHO OH
→CH3CH=CHCHO→CH3CH2CH2CH2OH
5、已知两个醛分子在稀NaOH溶液作用下可以自身加成， 3-羟基醛，此醛不稳定，受热即脱水生成不饱和醛（Ⅲ） （烯醛）
RCH2CH=C—CHO
|
R
－ CH=CH－CHO
请运用已学过的知识和上述给出消息，问：
思为考主链：上分碳子原式子为数C5为H132O的2二元二醇元有醛多有种，2其种中。能氧化
CH 3
C
O CH 2 O HC—CH—CH
OH C OH
C—C—C
4．某有机物结构简式如下，它在一定
条件下能产生下列反应①加成，②水解，
③酯化，④氧化，⑤中和，⑥消去
各反应中的：( C )
A． ②③④
CH2CHO
108
据R—CHO~2Ag有：M 醛
10 14.5% 0.05 1
58g
/
mol
2
据饱和一元醛通式有：CnH2nO 14n+16=58 ∴ n=3
答：M=58，丙醛、结构简式CH3CH2CHO。
作业:1、综合练十四 2、世纪金榜P169-173
3、思考题：如何检验(CH3)2C=CH2CH2CHO中的醛基和
(1)用醛 乙醛 和醛 苯甲醛 能合成肉桂醛
(2)写出肉桂醛产生银镜反应的化学方程式 ______________－__C_H_=_C__H_－_COONH4 +2Ag↓+3NH3+H2O 。
(3)乙醛和丙醛混合在稀NaOH溶液作用下，可能生成的
羟基醛有 4 种，其结构简式
为
。
（1995 上海 35） 苯甲醛在浓碱条件下可产生自
高考化学考点——乙醛 醛类
考点50．乙醛 醛类1．复习重点1．乙醛的结构、物理性质和化学性质；2．银镜反应的操作要点和反应原理；3．醛类的结构及性质、相关计算。
2．难点聚焦、乙醛1．乙醛的分子组成与结构乙醛的分子式是，结构式是，简写为。
注意 对乙醛的结构简式，醛基要写为—CHO 而不能写成—COH 。
2．乙醛的物理性质乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度小于水，沸点为。
乙醛易挥发，易燃烧，能与水、乙醇、氯仿等互溶。
注意 因为乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯净的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。
3．乙醛的化学性质从结构上乙醛可以看成是甲基与醛基()相连而构成的化合物。
由于醛基比较活泼，乙醛的化学性质主要由醛基决定。
例如，乙醛的加成反应和氧化反应，都发生在醛基上。
(1)乙醛的加成反应乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反应。
例如，使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气发生加成反应：说明：①在有机化学反应中，常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。
乙醛与氢气的加成反应就属于还原反应。
②从乙醛与氢气的加成反应也属于还原反应的实例可知，还原反应的概念的外延应当扩大了。
(2)乙醛的氧化反应在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫氧化反应。
乙醛易被氧化，如在一定温度和催化剂存在的条件下，乙醛能被空气中的氧气氧化成乙酸：O H C 42CHO CH 3C 8.20注意 ①工业上就是利用这个反应制取乙酸。
②在点燃的条件下，乙醛能在空气或氧气中燃烧。
乙醛完全燃烧的化学方程式为：乙醛不仅能被氧化，还能被弱氧化剂氧化。
实验6—7 在洁净的试管里加入1 mL 2％的溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2％的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(此时得到的溶液叫做银氨溶液)。
再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。
实验现象 不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。
实验结论 化合态的银被还原，乙醛被氧化。
2024届高考化学一轮复习：醛、酮、羧酸、酯、酰胺
第62讲醛、酮羧酸酯酰胺[课程标准]1.掌握醛、酮、羧酸、酯、酰胺的结构与性质。
2.掌握醛、酮、羧酸、酯、酰胺的性质应用。
考点一醛、酮1．醛、酮的概述(1)醛、酮的概念物质概念表示方法醛由烃基或氢原子与醛基相连的化合物RCHO酮酮羰基与两个烃基相连的化合物(2)醛的分类饱和一元醛的通式：C n H 2n O(n ≥1)，饱和一元酮的通式：C n H 2n O(n ≥3)。
2．常见的醛、酮及物理性质名称结构简式状态气味溶解性甲醛(蚁醛)HCHO 气体刺激性气味易溶于水乙醛CH 3CHO液体刺激性气味与水以任意比互溶丙酮液体特殊气味与水以任意比互溶3.醛的化学性质(1)请写出乙醛主要反应的化学方程式。
①银镜反应：CH 3CHO ＋2[Ag(NH 3)2]OH ――→△CH 3COONH 4＋3NH 3＋2Ag ↓＋H 2O 。
②与新制Cu(OH)2反应：CH 3CHO ＋2Cu(OH)2＋NaOH ――→△CH 3COONa ＋Cu 2O ↓＋3H 2O 。
③催化氧化反应：2CH 3CHO ＋O 2――→催化剂△2CH 3COOH 。
④还原(加成)反应：CH 3CHO ＋H 2――→催化剂△CH 3CH 2OH 。
(2)具有极性键共价分子与醛、酮的酮羰基发生加成反应：。
4．醛的应用和对环境、健康产生的影响(1)醛是重要的化工原料，广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。
(2)35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林：具有杀菌(用于种子杀菌)和防腐性能(用于浸制生物标本)。
(3)劣质的装饰材料中挥发出的甲醛是室内主要污染物之一。
[正误辨析](1)凡是能发生银镜反应的有机物都是醛()(2)醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇()(3)醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2的反应均需在碱性条件下()(4)欲检验CH 2===CHCHO 分子中的官能团，应先检验“—CHO ”后检验“”()(5)1mol HCHO 与足量银氨溶液在水浴加热条件下充分反应，最多生成2mol Ag()答案：(1)×(2)√(3)√(4)√(5)×1．下列关于醛、酮加成反应的化学方程式，错误的是()C [A 项，CH 3CHO 与HCN 发生加成反应，H 原子加在醛基带负电荷的O 原子上，—CN 加在不饱和碳上，生成，故A 正确；B 项，CH 3CHO 与NH 3发生加成反应，H 原子加在醛基带负电荷的O 原子上，—NH 2加在不饱和碳上，生成，故B 正确；C 项，CH 3CHO 与CH 3OH 发生加成反应，H 原子加在醛基带负电荷的O 原子上，CH 3O —加在不饱和碳上，生成，故C 错误；D 项，丙酮与氢气发生加成反应生成2丙醇，故D 正确。
2020年高考化学总复习醛(一本)
醛【学习目标】1、掌握乙醛的组成、结构、性质和用途，了解甲醛、苯甲醛的性质和用途；2、了解醛、酮的结构特点，能理解醛、酮在组成、结构和性质上的异同；3、利用醛的主要化学性质实现醇、醛、羧酸的相互转化。
【要点梳理】要点一、醛的结构、通式和性质1．醛的组成和结构。
（1）醛是由烃基（或H）与醛基（）相连而构成的化合物。
醛类的官能团是醛基，醛基可写成或—CHO，但不能写成—COH，且醛基一定位于主链末端。
（2）醛类按所含醛基的数目可分为一元醛、二元醛和多元醛等。
2．醛的分子通式。
一元醛的通式为R—CHO，饱和一元脂肪醛的通式为C n H2n+1—CHO（或C n H2n O）。
分子式相同的醛、酮、烯醇互为同分异构体。
3．醛的物理性质。
醛类除甲醛是气体外，其余醛类都是无色液体或固体。
醛类的熔、沸点随分子中碳原子数的增加而逐渐升高。
4．醛的化学性质。
醛类的化学性质主要由醛基（—CHO）来决定，如乙醛的加成反应和氧化反应就都发生在醛基上。
（1）加成反应。
醛基上的C＝O键在一定条件下可与H2、HX、HCN、NH3、氨的衍生物、醇等发生加成反应，但不与Br2加成，这一点与C＝C键的加成不同。
其加成通式为：醛的催化加氢反应也是它的还原反应；在有机合成中可利用该反应增长碳链；（2）氧化反应。
①易燃烧。
点燃4CO2+4H2O2CH3CHO+5O2−−−→②催化氧化。
2CH 3CHO+O 2∆−−−−→催化剂2CH 3COOH③被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化。
CH 3CHO+2Ag(NH 3)2OH ∆−−→CH 3COONH 4+2Ag ↓+3NH 3+H 2O本反应又称银镜反应，常用来检验醛基。
CH 3CHO+2Cu(OH)2∆−−→CH 3COOH+Cu 2O ↓+2H 2O该反应生成了砖红色的Cu 2O 沉淀，也可用来检验醛基。
注意：醛基的检验方法。
银镜反应。
醛类具有较强的还原性，能和银氨溶液反应，被氧化为羧酸，同时得到单质银，若控制好反应条件，可以得到光亮的银镜。
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2020届高三化学140分突破第一轮复习资料第40课第40讲乙醛醛类考测点导航1．乙醛分子式C2H4O，官能团是醛基〔简写为—CHO，不能写成—COH〕，结构简式CH3CHO。
乙醛是一种无色、具有刺激性气味的液体，沸点20.8℃，密度小于水。
与水、乙醇、氯仿等互溶。
2．乙醛的化学性质可总结为：还原成醇，氧化成酸，有弱氧化性和强还原性。
〔1〕加成反应，要紧是与H2加成，碳氧双键断开一个键，再各加上一个氢原子，形成醇，即—CHO变成—CH2OH，加氢或去氧称为还原反应。
〔2〕氧化反应，加氧或去氢称为氧化反应，在有催化剂和加热的条件下与O2作用，生成酸，即—CHO变成—COOH。
乙醛还能被弱氧化剂氧化，表现在两个方面①与银氨溶液反应，反应本卷须知：试管要洁净、2%的氨水滴入2%的AgNO3〔aq〕至沉淀刚好溶解制银氨溶液、水浴加热；反应现象：试管上析出光亮的金属——银；反应用途：定性、定量检验醛基的存在，关系式—CHO→2Ag，工业上用于制镜等，实验室洗去银可用稀硝酸。
②与新制的碱性Cu〔OH〕2悬浊液反应，反应本卷须知：制Cu〔OH〕2时碱要过量，加入醛以后要加热至沸腾；反应现象：产生红色沉淀；反应用途：定性检验醛基的存在。
3．一元醛有通式：R—CHO，当R—是烷基是称为饱和一元醛，可写成CnH2nO〔n≧1〕。
由于有醛基的存在，醛的化学性质与乙醛类似，还原成醇，氧化成酸，发生银镜反应等。
甲醛〔HCHO〕是最简单的醛，俗名蚁醛，无色、有刺激性气味的气体，易溶与水。
用于制酚醛树脂、农药、杀菌、防腐等。
典型题点击1.(教育部考试中心2001年化学试测题)有三个只含C、H、O的有机化合物A1、A2、A3，它们互为同分异构体。
室温时A1为气态，A2、A3是液态。
分子中C与H的质量分数是73.3%。
在催化剂〔Cu、Ag等〕存在下，A1不起反应。
A2、A3分不氧化得到B2、B3。
B2能够被硝酸银的氨水溶液氧化得到C2，而B3那么不能。
上述关系也能够表示如以下图：请用运算、推理，填写以下空白：(1)A2的结构简式。
(2)B3的结构简式。
(3)A3和C2的反应产物。
〔该题考查运算、分析、推理的能力，能力要求专门高。
先求出三者的分子式是解题的关键，余下的由关系图可推理得出。
而求分子式能够先假设O原子的个数再进行分析、运算。
〕1．〔2001年上海高考题〕请阅读以下短文：在含羰基的化合物中，羰基碳原子与两个烃基直截了当相连时，叫做酮。
当两个烃基差不多上脂肪烃基时，叫脂肪酮，如甲基酮；差不多上芳香烃基时，叫芳香酮；如两个烃基是相互连接的闭合环状结构时，叫环酮，如环己酮；像醛一样，酮也是一类化学性质爽朗的化合物，如羰基也能进行加成反应。
加成时试剂的带负电部分先进攻羰基中带正电的碳，而后试剂中带正电部分加到羰基带负电的氧上，这类加成反应叫亲核加成。
但酮羰基的爽朗性比醛羰基稍差，不能被弱氧化剂氧化。
许多酮差不多上重要的化工原料和优良溶剂，一些脂环酮依旧名贵香料。
试回答：〔1〕写出甲基酮与氢氰酸〔HCN〕反应的化学方程式：〔2〕以下化合物中不能和银氨溶液发生反应的是。
〔多项选择扣分〕〔a〕HCHO 〔b〕HCOOH〔c〕〔d〕HCOOCH3〔3〕有一种名贵香料——灵猫香酮是属于〔多项选择扣分〕〔a〕脂肪酮〔b〕脂环酮〔c〕芳香酮〔4〕樟脑也是一种重要的酮，它不仅是一种家用杀虫剂，且是香料、塑料、医药工业重要原料，它的分子式为。
〔此题是一道信息题，认真阅读信息并结合所学知识加以分析判定是解题的关键。
〕3．两个醛分子在一定条件下能够自身加成。
.下式中反应的中间产物(Ⅲ)可看成是由(Ⅰ)中的碳氧双键打开，分不跟(Ⅱ)中的2—位碳原子和2—位氢原子相连而得。
(Ⅲ)是一种3—羟基醛,此醛不稳固,受热即脱水而生成不饱和醛(烯醛)：试用化学方程式表示以乙烯、为要紧原料分不制备正丁醇〔(CH3CH2CH2CH2OH)〕、肉桂醛〔〕〔不必写出条件〕。
〔1〕〔2〕B3A1A2A3B2×Ag、Cu催化[O]C2×[O][Ag(NH3)2]+〔3〕〔4〕〔5〕〔6〕〔7〕〔8〕〔9〕〔此题又是一道信息题，不仅考查阅读能力，而且也考查了对加成反应本质的明白得程度。
〕新活题网站1．居室空气污染的要紧来源之一是人们使用的装饰材料、胶合板、内墙涂料会开释出一种刺激性气味的气体，该气体是〔〕A．甲烷B．氨气C．甲醛D．二氧化硫〔此题考查了某些物质的性质和应用〕2．某学生用2mLlmol/LCuS04溶液和4mL0.5mol/L NaOH溶液混合，然后加人40％的甲醛溶液0．5mL，加热到沸腾，未见红色沉淀产生，要紧缘故是( ) A．甲醛的量太少B．CuSO4的量太少C．.NaOH的量太少D．加热时刻太短〔此题考查醛的某些反应的条件〕3．在实验室里不宜长期放置，应在使用时配制的溶液是( )①酚酞试剂、②银氨溶液、③Na2CO3溶液、④氢氧化铜悬浊液、⑤酸化的FeCl3溶液、⑥硫化氢水溶液。
A．只有②④B．除①之外C．只有②④⑥D．全部〔此题考查重要试剂的性质〕4．一氧化碳、烯烃和氢气在催化剂作用下发生烯烃的醛化反应，又叫羰基的合成。
如由乙烯可制丙醛：由丁烯进行醛化反应也可得到醛，在它的同分异构体中，属于醛的有( )A．2种B．3种C．4种D．5种〔此题考查醛的同分异构体的书写〕5．在标准状况下，由甲烷、甲醛和乙烷组成的11．2L 混合气体完全燃烧后，生成15．68L相同状况下的CO2气体。
那么混合气体中乙烷的体积分数为( )。
A．20％B．40％C．60％D．80％〔此题考查混合物的简单运算〕6．丙烯醛的结构简式为CH2=CH—CHO，以下叙述不正确的选项是〔〕A．既能使溴水褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色B．在一定条件下，与等物质的量的氢气反应生成1—丙醇C．能发生银镜反应，表现出氧化性D．在一定条件下，能被空气氧化为丙烯酸〔此题考查多官能团化合物的性质〕7．某有机物的分子式为C5H10O，它能发生银镜反应和加成反应，假设将它与H2加成，所得产物结构简式可能是〔〕A．〔CH3〕2CCH2OH B．〔CH3CH2〕2CHOH C．CH3〔CH2〕3CH2OH D．CH3CH2C〔CH3〕2OH〔此题考查醛的性质和结构〕8．化合物与NaOH溶液、碘水三者混合后，可发生如下反应〔〕〔1〕I2+2NaOH=NaI+NaIO+H2O〔2〕〔3〕此反应称碘仿反应。
依照上述反应方程式，推断以下物质中可发生碘仿反应的是〔〕A．CH3CHO B．CH3COCH2CH3C．HCHO D．CH3CH2OCH2CH3〔此题考查阅读、明白得、运用信息的能力〕9．实验室做乙醛和银氨溶液反应的实验时：〔1〕为产生光亮的银镜，试管应先用溶液煮沸，倒掉煮沸液后再用清水将试管冲洗洁净。
〔2〕配制银氨溶液时向盛有溶液的试管中逐滴滴加溶液，边滴边振荡，直到为止。
有关反应的离子方程式为①②。
〔3〕加热时应用加热法，产生银镜的离子方程式为。
〔此题考查银镜反应的操作步骤和本卷须知〕10．分子中碳原子数不超过3个的有机物amol在24molO2中完全燃烧，产物只有CO2和H20。
燃烧前后物质的物质的量不发生改变。
试回答以下咨询题：(1)通过运算，确定该有机物可能的分子式；(2)a的最大值为多少？〔此题考查有机物分子式的确定，可依照有机物燃烧的通式进行分析、推理、讨论得到。
〕第40课时乙醛醛类〔B〕卷易错现象1．不注意基团中原子之间的连接顺序，错写有机物的结构式。
如把乙醛写成CH3COH或CHO—CH3。
2．忽视反应进行的条件和实验要求。
如醛的银镜反应实验，试管要洁净，银氨溶液要新配制且配制时氨水要正好加到使沉淀刚好溶解，应用水浴加热且加热时试管不能振荡。
与反应时，Cu〔OH〕2要新配制且配制时烧碱要过量，加入醛后要加热至沸腾，才能看到有红色沉淀生成。
物质的鉴不要考虑反应条件。
3．不重视物质的物理性质，如甲醛常温下呈气态，乙醛沸点只有20.8℃，在物质的分离时应考虑到利用物理性质。
4．不能充分利用醛能还原成醇氧化成酸的化学性质，这在不同的物质之间起承上启下的关键作用，解推断题和框图题时要充分利用这一点。
纠错训练1．现有乙酸和乙醛的混合液体，以下方法能将它们分离的是〔〕A．直截了当用分液漏斗分离出乙醛和乙酸。
B．利用它们的沸点不同，用蒸馏的方法分离它们。
C．在混和物中加入烧碱中和乙酸，蒸馏先分离出乙醛，在剩下的溶液中加入硫酸，蒸馏再分离出乙酸。
D．加入Cu〔OH〕2将乙醛氧化。
2．柠檬醛的结构简式如下：〔1〕假设要检验柠檬醛的分子中含有醛基的方法是。
〔2〕假设要检验柠檬醛的分子中含有碳碳双键的方法是。
3．有一种广泛用于汽车、家电产品上的高分子涂料，是按以下流程图生产的。
图中M〔C3H4O〕和A都能够发生银镜反应，N和M的分子中碳原子数相等，A的烃基上一氯取代位置有三种试写出：物质的结构简式：A ，M ，物质A的同类不的同分异构体为。
N+B→D的化学方程式：。
反应类型：X Y 。
4．某温度下，Wg仅含C、H、O三种元素的有机物在足量的氧气中充分燃烧，其燃烧产物赶忙与过量的Na2O2反应，固体质量增加Wg。
(1)A是符合上述条件且分子量最小的有机物，它的结构式为。
(2)B亦是符合上述条件的有机物，它的分子量是A的2倍，经实验验证无还原性，那么B的结构简式为。
(3)符合上述条件的有机物的分子组成的通式为。
检测提高1.一样情形下，以下官能团中既具有氧化性又有还原性的是〔〕A．—OH B．—CHOC．—SO3H D．2．只用水就能鉴不的一组物质是〔〕A．苯、乙醇、四氯化碳B．乙醇、乙醛、苯磺酸C．乙醛、乙二醇、硝基苯D．苯酚、乙醇、甘油 3．甲醛、乙醛、丙醛的混合物中，氢元素的质量分数为9%，那么氧元素的质量分数为〔〕A．16% B．37%C．48% D．无法运算4．有关催化剂的催化机理等咨询题可从〝乙醇催化氧化实验〞得到一些认识，事实上验装置如右图所示。
实验操作为：预先使棉花团浸透乙醇，并照图装置好，在铜丝的中间部分加热，片刻后开始有节奏〔间歇性〕地鼓入空气，即可观看到明显的实验现象。
请回答以下咨询题：〔1〕被加热的铜丝处发生的反应的化学方程式为：〔2〕从A管中可观看到的实验现象，从中可认识到在该实验过程中，催化剂起催化作用时参加了化学反应，还可认识到催化剂起催化作用时需要一定的。
〔3〕实验进行一段时刻后，假如撤掉酒精灯，反应还能否连续进行？原受热的铜丝处有什么现象？什么缘故会有这种现象？答：。
CH3 CH3O| | || CH3—C=CH—CH2—CH2—C=CH—C—H〔4〕验证乙醇氧化产物的化学方法是。
5．不饱和烃在催化剂作用下，用臭氧氧化，那么在双键处断裂生成含羰基的化合物，例如：〔1〕异戊二烯〔〕臭氧分解的各种产物的结构简式为；其物质的量之比为。