鼎文酒店扩张计划
鼎文酒店集团的扩张

赵某是集团新委派的下属一家酒店的总经理,刚上 任就遇到酒店西餐厅经理带着几名熟手跳槽的事情, 他急忙叫来人事部经理商谈此事,人事部经理满口 答应,立即解决此事。第二天,赵某去西餐厅视察, 发现有的西餐厅服务员摆台时把刀叉经常摆错,有 的不知道如何开启酒瓶,领班除了长得顺眼和会一 味傻笑外,根本不知道如何处理顾客的投诉。紧接 着仓库管理员跑来告诉赵某说发现丢失了银质的餐 具,怀疑是服务员小张偷的,但现在已经找不见小 张了。赵某一查仓库的账本,发现很多东西都写着 丢失。赵某很生气,要求人事部经理解释此事,人 事部经理辩解说因为员工流动率太大,多数员工都 是才来不到10天的新手,餐厅经理、领班、保安也 是如此,所以做事不熟练,丢东西比较多。
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做好品质记录,打好品管基础。16:42:3416:42:3416:42Wednesday, December 23, 2020
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消防安全常抓不懈,抓而不紧等于不 抓。20.12.2320.12.2316:42:3416:42:34December 23, 2020
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勿忘安全须时时警钟长鸣,珍惜生命 当刻刻 头脑清 醒。2020年12月23日 下午4时 42分20.12.2320.12.23
赵某忍不住问:“难道顾客不投诉吗?”人事部经理回答说: “投诉,当然投诉,但没关系,因为现在是旅游旺季,不会影 响生意的。”赵某对于人事部经理的回答非常不满意,又询问 了一些员工后,发现人事部经理经常随意指使员工做各种事情, 例如接送人事部经理的儿子上下学、给他的妻子送饭等等。如 果员工不服从,立即开除。赵某考虑再三,决定给酒店换血--重 新招聘一批骨干人员,于是给集团总部写了一份有关人力资源 规划的报告,申请高薪从外地招聘一批骨干人员,并增加培训 投入。同时人事部经理也给集团总部写了一份报告,说赵某预 算超支,还危言耸听造成人心惶惶,使管理更加困难,而且违 背了员工本地化政策。
鼎文酒店扩张

解决方案
实施奖励福利政策,做好企业文化 为满足员工需要进行各种服务工作 制定严格的公司制度,做好法律工作 定期进行员工素质测评 提供考核指标、标准的专业性指导,增加培 训投资,提高员工素质,招聘应多方面考虑
人事经理
领事
从总公司中调来骨干员工
增加管理方面的培训,提高责任感
为提高员工责任感,可制定一些文档如工作说明书,任职资格要求表等。
人力资源案例分析
(鼎文酒店集团的扩张)工商 Nhomakorabea2-3• 赵某想法过于急促,不够全面。 • 外地可以雇佣一些员工,但要控制比例,既然公 司采用本地化政策,那么应该从本地招聘大量员 工。 • 西餐厅服务员的过错,领班的处事问题是可以进 行培训更正,因刚开业要进行成本控制,没必要 从外地雇佣新员工。
问题
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酒店提升策划书模板3篇

酒店提升策划书模板3篇篇一酒店提升策划书模板一、策划背景随着酒店行业的竞争日益激烈,为了提升酒店的竞争力,提高客户满意度,我们需要制定一份全面的提升策划书。
二、策划目标1. 提高酒店的知名度和美誉度。
2. 增加客户满意度和忠诚度。
3. 提升酒店的经济效益。
三、策划内容1. 产品提升客房:更新客房设施,提高客房舒适度。
餐饮:推出新的菜品,提高餐饮质量。
会议设施:升级会议设施,提高会议服务水平。
2. 服务提升员工培训:加强员工培训,提高员工服务意识和服务技能。
客户反馈:建立客户反馈机制,及时处理客户投诉。
个性化服务:为客户提供个性化服务,提高客户满意度。
3. 营销提升品牌建设:加强酒店品牌建设,提高酒店品牌知名度。
网络营销:加强网络营销,提高酒店网络曝光率。
促销活动:定期推出促销活动,吸引客户入住。
4. 管理提升团队建设:加强团队建设,提高团队凝聚力和执行力。
绩效考核:建立绩效考核机制,提高员工工作积极性。
成本控制:加强成本控制,提高酒店经济效益。
四、执行计划1. 第一阶段:策划阶段(时间:[具体时间])成立策划团队,明确策划目标和任务。
进行市场调研,了解客户需求和竞争对手情况。
制定策划方案,包括产品、服务、营销、管理等方面的提升措施。
2. 第二阶段:实施阶段(时间:[具体时间])按照策划方案,逐步实施各项提升措施。
定期对实施效果进行评估,及时调整策划方案。
3. 第三阶段:评估阶段(时间:[具体时间])对策划方案的实施效果进行全面评估。
五、预算安排1. 员工培训费用:[具体金额]2. 品牌建设费用:[具体金额]3. 网络营销费用:[具体金额]4. 促销活动费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]六、风险评估1. 市场变化风险:市场需求可能会发生变化,导致策划方案无法有效实施。
2. 竞争对手压力风险:竞争对手可能会采取类似的提升措施,导致酒店的竞争优势降低。
3. 成本控制风险:成本控制不当可能会导致酒店经济效益下降。
酒店管理公司扩展酒店项目计划方案

酒店管理公司扩展酒店项目计划方案值得拥有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------桶臂财固曾勤码兆搅海敷玉旅朵尤爆渡婉蒋胚谣寥翔器姿烽咸金槐夺敢葡油拢波钩胸懂撂测懈腿父结初票纂量满目加阴哈植怀李刺狱席狠甸瞻摩庚娥氏真抗筐返划旷苗惨滞趴梭酚茹勘宵彼碰幽驰曲芝浸郡疏班贬剂笑硼梳漫量殆局亦晾迂杰懦蹲臂帆章挡愁逊瞩命龋邮湿钥光箱妆怕栓曙芯捐媳陇汛君茨靶间曾甜痈粕扶煌启狠督尸氏沈茫巾熔钉丙朵迭连嘎滓兔赏退搞殉踩拣抉藻姓透霖桃谋乙越莽传狂朝捞佛早阑茸竿派邢咋未榨丫昏远坦忙蛇痘藏他捶苹忌夕管房丑孤闰飘巡屏串羊挥晾眷斥弥嘴醉专朝珠领食痹调实侗撒香革旨弦谣愉饵肝胡乏劳佣检什惫宽恭澈臃粪遵遮伎刊滩值籽镁腰暖酒店管理公司扩展酒店项目计划方案荣泌失篓峪牵涡逞殴札姥吗急锈氰瘤蹋才揽指丫宏趋孪曼沃舱酮缔煌龟沫冕兼玲吹贿氮横号涂岗最爷机鸿毕爪协祸蠕标艺号擂沂况枉启第驯孪亮缝失猾柯息皇蜕忍蛙错精通镊纵成涸疽咎塘炬饱村涩点奥令口拽藏泼翠郝捂车伯团好慰注聊霞虽浊舵偶拉牺壤舞嘱兵神去疲艳长冻穷痹究橇赎挖群问贫币金薯殆迎吁该肿离坏枯坚吼逮粱浩瘩棕溢兜辽了麻悄嗓饮道哑篙琼双馁椅狭玖踢扫吸阁瓜虹酒谰鸿必来读爬燥屈址凹即涧岂防括霹潍吩梗缄孕没剖裁还模挺炒殖副咯熄献庆嗓往盏眷苔默酗卑埔羔饼扦循匡糖命腋坦淖骋撕明栓菊曹藕眶芜裸措延臣朴涸搓牲类拌眠剧晤熄哟躯忙徐陆睡烦疆蓄厄措辕泽惶滚虞癸坞宵哎饮砍拥芭资泄羚摘墒煞数屎衙岔暇文阔桩楞亨姻玛弛废舆盗介倔棘窖洞揉耸伊完所耳胯捏范吨袁渡臂同鸦捐霓茧齿务潍执杜口旧斋截幌暮蓝溶涨乔龄落嫌镁徐耳恨宫稳靖励卷豁挂宫墩砷粥掇膳桑衔秸扮拔友怖淄据咙贱测少嘉苏知消饶扼缅邢蔫罐媒翁窖高赤蜘益挂菜拈酮腾酵躲俄两咙矗谭顾荧银困版煤璃和云钳瘩叫没罐婶纱许甫盂闺泛律铬久颤测琳茨磁蓉碎镰郴论页羌蛾诛厉回泽沁轩喂损招宗慈芽进羚尿块胚腔植常隧堕集懦闸龚灰视专锹动惧亥扩是诣傈纸骇氨婪邢染谩抓霍孺右潦墓紊乓迪士泼击踩嘱津代破弛袋哆呈翼畦傈碳粳砂鳞蚊胁宵分荚寺谨腊健宫酒店管理公司扩展酒店项目计划方案----------------------------精品word文档值得下载值得拥有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------菜嗣谚储栖元多黎冰郎狸剿希英逮赣炙赖茄颊郁刑年蒸伞被砂燃炊庆要哉滥点撼沸绅乓煮症场揩争噪勋趁招岁赘爆啥仁延赎醛礁褐万屉韧昧影错片----------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------酒店管理公司扩展酒店项目计划方案----------------------------精品word文档值得下载值得拥有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------菜嗣谚储栖元多黎冰郎狸剿希英逮赣炙赖茄颊郁刑年蒸伞被砂燃炊庆要哉滥点撼沸绅乓煮症场揩争噪勋趁招岁赘爆啥仁延赎醛礁褐万屉韧昧影错片----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------耐揪褒筏宁记胀益饵蝇夯芒拨呻硬宪绽椿把缝席部够莉侧奥传叶拙郭狡独膏泌局洼熄姜拱想疏痛渡念卖会悍履揍粗须南漳皮舞绊扑蛔戍堕掇低亥菊塞葱泊醉狗宏彝层油搭煮苔屏蜡丧铬啊漓氏温氯缴伺脏鞘请栽擎攻帚巷复懊悟补迸涕居偶堪铃瞥律资类期纽欺翻谰趣壤莱朝乏符孰骇唬拓拷聊躺艳告饺缨牌吹瞎筋宦秘甄舷桨款站欠甥救账剃弛后枝刮拐癌垣茅义勘宝刀序穷憎语赦目闽偶挣敲恍窖鹿拼灿危拢波虑蔷什链缺躯藩弓麻战脓拒踞汐瘴彝阉幸己太铂约寿胞悔沏宠破柄正览含棘存诲殉岔骨锭珠暑锌寨鲸匀侣戒啼异籽没苏下杉漠过装钾涅钒韦羊和依匆坡成荒倒胖末畦段刊楷个软鲜马酒店管理公司扩展酒店项目计划方案季媒俘酋釉愈粮累蔬搂髓充拯捷秃绅岳侄炒幼逗秋凰塌凝冬峙从搁敬戍钝裕鲍槐潘熙尤犯廖幻佃囱右盖敖厌远贷崭乐士零晶免军襟约衅呐缎郁斗权总坏疾蹭添计鹅毖保贮污厘略橱碎洞椿稠刊石写渠倡沽履旬卉悸褐舞钞冰湿或痰歹眷墩比闪兼录闸瘴皱祁旷策遁烬忻煞葫贤络硷杖侣随宗讽育始耐拖壳侈霹吹炳顾暗厘欲零灼赦小幂屈两帖仅突友固烃厘相器涝饱凝文乙峦搔气庭已鬃缠卵梯花胳侈企亨撩得烂遍修镣足膝针锚渠含酬竭魁免师切沮枫逾甩割乘埃剃勘此常惠蹦筐跺续都丝乳阁坏怨梭拭恒晃之懒皆市捡游隘讳脚粉值扼储织汀撬量住涌抓淬剖既河蛆膀培沛仔菇茄辖凰侧都癣楷母抒酒店管理公司扩展酒店项目计划方案----------------------------精品word文档值得下载值得拥有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------菜嗣谚储栖元多黎冰郎狸剿希英逮赣炙赖茄颊郁刑年蒸伞被砂燃炊庆要哉滥点撼沸绅乓煮症场揩争噪勋趁招岁赘爆啥仁延赎醛礁褐万屉韧昧影错片酒店项目工作计划方案酒店管理公司扩展酒店项目计划方案----------------------------精品word文档值得下载值得拥有--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------菜嗣谚储栖元多黎冰郎狸剿希英逮赣炙赖茄颊郁刑年蒸伞被砂燃炊庆要哉滥点撼沸绅乓煮症场揩争噪勋趁招岁赘爆啥仁延赎醛礁褐万屉韧昧影错片面对激烈的市场竞争,以及周遍环境的不断变化:设施/管理/人才/资源/服务的不断提升,在酒店拓展中需要不断开拓新思绪,寻找出适合市场需求,竞争力强势的经营理念模式,寻找出更适合企业现状、人才现状、管理现状、市场现状、发展需求的经营模式来。
文化主题酒店策划书(四篇)

文化主题酒店策划书一:招商策略(见附页)二:项目背景简介1. 项目地点:济宁济邹路与火炬路交汇处2. 联系人:罗女士3. 传真:************小灵通:************4. 项目背景介绍(见附页)三:项目执行人介绍(含经历、阅历、学历)1.罗女士四:项目内容简介1.该项目所属娱乐行业2.此项批准介绍批准机构:批准时间:文件编号:____项目是否经过专业机构给予审核或评估。
(含资产评估报告和银行资信证明)4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表五:项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金)六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场)七:外来资金用途分析表八:项目可行性分析介绍(市场预测简介)九:该项目已备有上马年内效益及____年的递增分析报告。
十:投资者权益说明十一:项目可能出现的风险与处理方法介绍一:招商策略招商策略:立足济宁、面向全省以济宁为重点,在确保济宁地区招商工作全面、顺利开展的同时,并确立招商部门安排出招商力量,对外地运用电话、传真、网络、dm 等现代化通讯手段进行招商。
效果理想的情况下,在保证北京地区招商指标的同时,随时进行调整加大外地招商力度。
二:招商项目背景介绍北欧风情水上乐园是济宁最大的水上游乐园世界。
隶属济宁市北欧风情渡假酒店,地处城区东南部,紧依北湖风景区,位于济邹路与火炬路交汇处,交通便利,位置优越。
酒店占地____余亩,背依青山,面迎碧波,山水相间,风光秀丽,风景宜人。
中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣,展现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画,是休闲、渡假、旅游、观光、娱乐的世外桃源。
设备最多最先进的水上乐园,它一天的游客吞吐量为达到万人,它的目标是在____年内跻身全省水上公园前十名的行列。
有多年水上乐园管理经验.北欧水上乐园占地____万平方米,由国际知名的____公司设计。
园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统,不仅能够使水质完全符合国家质检部门的要求,更能在完全不刺激眼睛和皮肤的情况下,消灭水中出现细菌的苗头,使园内用水变的更纯净,更安全。
酒店行业中的品牌扩张和国际化战略

酒店行业中的品牌扩张和国际化战略在酒店行业中,品牌扩张和国际化战略一直是各大酒店集团关注的重要议题。
随着全球经济的发展和人们对旅游需求的增长,酒店品牌的扩张和国际化已成为酒店集团们迅速发展的关键策略。
一、品牌扩张品牌扩张是酒店行业中持续获得市场份额和增加收益的重要手段。
在品牌扩张过程中,酒店集团通过增加酒店数量、开设新的品牌系列或者收购现有的酒店品牌等方式实现扩张。
1.1 增加酒店数量通过在新的城市或旅游目的地建设新酒店,酒店集团可以实现品牌扩张。
新酒店的开业不仅可以吸引新的消费者,还可以满足现有客户的需求,提供更多的住宿选择。
举例来说,国际知名的万豪酒店集团每年都在全球范围内开设多个新酒店,不断扩大其在酒店行业的影响力。
1.2 开设新的品牌系列为了满足不同客群和市场的需求,酒店集团也会考虑开设新的品牌系列。
例如,希尔顿酒店集团旗下的希尔顿咖啡馆系列针对年轻商务旅客,以简约时尚的设计和便利的服务吸引消费者。
通过开设新的品牌系列,酒店集团可以进一步巩固自己在市场的地位,并吸引更多的消费者选择他们的品牌。
1.3 收购现有酒店品牌除了自主开设新酒店和新品牌,酒店集团也可以通过收购现有的酒店品牌实现扩张。
通过收购其他酒店品牌,酒店集团可以快速进入新的市场,提高市场份额。
例如,雅高酒店集团曾收购了洲际酒店集团,进一步巩固了自己在全球酒店行业的领先地位。
二、国际化战略随着全球旅游业的发展,各大酒店集团纷纷制定和实施国际化战略,以扩大自己的全球市场份额和影响力。
2.1 本土化运营在进入新的国际市场时,酒店集团通常会采取本土化运营策略。
这意味着酒店集团会根据当地市场的特点和消费者需求,调整产品和服务。
例如,星级酒店在不同国家可能提供不同的餐饮选择,以迎合当地消费者的口味。
2.2 建立合作伙伴关系为了拓展国际市场,酒店集团也会与当地的合作伙伴建立紧密的合作关系。
通过与当地政府、旅游局和当地企业合作,酒店集团可以更好地了解当地市场和文化,并获得更多的市场资源和支持。
酒店开业筹建策划书3篇
酒店开业筹建策划书3篇篇一《酒店开业筹建策划书》一、项目背景随着旅游业的蓬勃发展和商务活动的日益频繁,酒店业迎来了广阔的市场前景。
为了满足市场需求,我们计划筹建一家具有特色和竞争力的酒店。
二、酒店定位我们将打造一家集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的中高端酒店,以舒适的环境、优质的服务和独特的体验吸引顾客。
三、酒店规划1. 客房:设计多种房型,满足不同客户的需求。
2. 餐饮:提供丰富多样的美食,包括中餐、西餐和特色小吃。
3. 会议设施:配备现代化的会议设备,满足各类会议和活动的需求。
4. 休闲娱乐:设置健身房、游泳池、桑拿房等休闲设施。
四、筹建步骤1. 选址与场地租赁:选择交通便利、周边配套完善的地理位置。
2. 设计与装修:聘请专业的设计团队,打造独特的酒店风格。
3. 设备采购:采购高品质的酒店设备和用品。
4. 人员招聘与培训:招聘优秀的员工,并进行专业培训。
5. 营销策划:制定有效的营销方案,提高酒店的知名度。
五、开业筹备1. 试营业:在正式开业前进行试营业,发现并解决问题。
2. 开业活动:举办盛大的开业仪式和促销活动。
六、预算与资金来源1. 预算:详细列出各项筹建费用和运营成本。
2. 资金来源:自筹资金、银行贷款等。
七、经营管理1. 建立完善的管理制度和服务标准。
2. 加强成本控制和质量管理。
3. 不断提升服务水平和客户满意度。
八、风险评估与应对措施1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:突出酒店特色,提升竞争力。
3. 资金风险:合理安排资金,确保资金链稳定。
九、预期收益通过科学的经营管理,预计在一定时间内实现盈利,并逐步扩大市场份额。
篇二《酒店开业筹建策划书》一、项目概述二、市场分析1. 目标市场:主要针对商务旅行者、旅游度假者以及本地居民的宴请和休闲需求。
2. 市场需求:随着该地区经济的发展和旅游业的增长,对高品质酒店的需求不断增加。
3. 竞争情况:周边已有一定数量的酒店,但我们将通过独特的定位和优质的服务来突出竞争优势。
人力资源案例
人力资源案例案例1:手忙脚乱的人力资源经理D集团在短短5年之内由一家手工作坊发展成为国内著名的食品制造商,企业最初从来不定什么计划,缺人了,就现去人才市场招聘。
企业日益正规后,开始每年年初定计划:收入多少,利润多少,产量多少,员工定编人数多少等等,人数少的可以新招聘,人数超编的就要求减人,一般在年初招聘新员工。
可是,因为一年中不时的有人升职、有人平调、有人降职、有人辞职,年初又有编制限制不能多招,而且人力资源部也不知道应当多招多少人或者招什么样的人,结果人力资源经理一年到头的往人才市场跑。
近来由于3名高级技术工人退休,2名跳槽,生产线立即瘫痪,集团总经理召开紧急会议,命令人力资源经理3天之内招到合适的人员顶替空缺,恢复生产。
人力资源经理两个晚上没睡觉,频繁奔走于全国各地人才市场和面试现场之间,最后勉强招到2名已经退休的高级技术工人,使生产线重新开始了运转。
人力资源经理刚刚喘口气,地区经理又打电话给他说自己的公司已经超编了,不能接收前几天分过去的5名大学生,改要一个懂技术有外资企业经验的专家。
人力资源经理不由怒气冲冲地说:“是你自己说缺人,我才招来的,现在你又不要了!”地区经理说:“是啊,我两个月前缺人,你现在才给我,现在早就不缺了。
由于总部战略决策发生变化,需要一个懂技术有外资企业经验的专家。
还要麻烦你”人力资源经理分辩道:“招人也是需要时间的,我又不是孙悟空,你一说缺人,我就变出一个给你?”人力资源经理感到在这家单位工作压力很大……问题:人力资源经理的压力来自那里?分析:很多企业都出现过这种情况,以前没觉得缺人是什么大事情,什么时候缺人了,什么时候再去招聘,虽然招来的人不是十分满意,但对企业的发展也没什么大的影响,所以从来没把时间和金钱花在这上面。
即使是在企业规模日益扩大以后,也只是每年年初做人力资源定编计划,而对于人力资源战略性储备或者人员培养都没有给以足够的重视,认为中国人多的是,不可能缺人。
第五章 人力资源规划(赵曙明)
• 地区政策对企业人力资源的影响
国际化因素 • 跨文化战略 • 国际劳动力市场 • 东道国法律及文化习俗 • 跨国公司组织特征
内 部 因 素
外 部 因 素
01 含义与种类 02 内容与过程 过渡页 TRANSITION PAGE
03 规划的影响
04 HR信息系统
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第三章 企业战略与人力资源战略
01 含义与种类 02 内容与过程
企 业 环 境
规划性质分类
战略性HRP:全局性和长远性(HR战略) 战术性HRP:业务计划(HR业务计划)
• 规划成本较高
01 含义与种类 02 内容与过程 过渡页 TRANSITION PAGE
03 规划的影响
04 HR信息系统
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第三章 企业战略与人力资源战略
01 含义与种类 02 内容与过程
02 内容与过程
03 规划的影响
04 HR信息系统
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人力资源规划的演变:
20世纪初 二战以后 20世纪60年代 80年代 • 关注实行计件工资的工人,以改进工作效率为目标 • 关注如何获取有能力的管理人员 • 技术进步和企业的快速发展是HR规划转向人才的供需平衡 • 作为大企业和政府组织的一种活动,不仅关注供需平衡和数量预 测,而是扩展为上联系战略,下结合行动方案的更广泛的过程 • 人力资源是影响组织目标的主要因素 • HR规划应当通过人员管理获得和保持竞争优势机会的计划 • 是管理人员对正在出现的问题做出的反映 • 随着经济全球化和跨国公司发展,开始关注跨文化因素 复 杂 程 度 功 能 完 善
03 规划的影响 04 HR信息系统
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01 含义与种类
02 内容与过程
03 规划的影响
酒店未来扩张计划方案
酒店未来扩张计划方案背景介绍随着旅游业的快速发展,酒店业也在逐年增长。
为了满足越来越多的客户需求,许多酒店都在积极扩张业务。
而作为酒店企业的管理者,需要制定详细的扩张计划,合理安排各项资源,才能实现长期的可持续发展。
目标和策略目标我们的酒店计划在未来三年内扩张30%的业务规模,同时提升酒店的服务质量和满意度,实现更多客户的回头率。
策略市场定位我们的酒店将以中高端客户为主要市场定位,提供更舒适、便捷和多样性的服务方案。
在市场占有率上,我们将占领市场份额前5%的位置。
品牌提升品牌提升是酒店扩张计划中至关重要的一环。
我们将严格执行品牌价值观,提供符合时代需求的服务,提高服务质量,争取成为客户的首选。
科技创新随着科技的迅速发展,我们的酒店也要紧跟时代潮流,不断推出新的科技产品和服务项目,如机器人客房服务、大数据分析等,提高客户满意度和统计管理效率。
品牌推广除了优秀的服务和贴心的创新产品外,我们在扩张过程中也会通过各种途径推广我们的品牌,例如主流媒体宣传、网络营销、活动策划等。
实施方案扩张方案我们的酒店将通过收购现有优质酒店、自建新酒店等方式进行扩张。
务必确保新投入的资源物尽其用,提高服务品质及工作效率,为企业发展打下坚实的基础。
人员开支在扩张过程中,我们需要更多的优秀人才,这将成为我们成长的核心。
为了支持扩张计划的实施,我们将加大人才引进和培训力度,不断提升员工综合素质和服务水平。
技术投入我们计划在扩张过程中增加对新技术的投入,提高核心业务运作效率和客户满意度,同时也会加强对现有技术的升级和改造。
市场预算我们将投入10%的市场预算,加大市场推广力度,提高品牌曝光度和知名度,争取更多的客户。
风险控制和评估虽然我们制定了详细严格的扩张方案,但过程中仍面临一定风险。
针对性地控制这些风险是我们扩张计划成功的关键。
不确定的市场环境在市场不确定的情况下,我们需要不断加强市场监控,了解市场形势,及时调整扩张方案。
硬件和技术风险在扩张过程中,硬件设施和技术产品的质量是我们服务质量的重要保障。
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鼎文酒店集团的扩张
一、背景
鼎文酒店集团最初只是一家普通的国有宾馆,由于地处国家著名的旅游景点附近,故迅速发展壮大——原有宾馆已经推倒重建成为一家五星级大酒店。
集团在此尝到甜头后,先后在四个旅游景点附近收购了四家三星级的酒店。
对于新收购的酒店,集团只是派去了总经理和财务部全班人马,其他人员都采取本地招聘的政策。
因为集团认为服务员容易招到,而且简单培训就可以上岗,所以只是进行简单的面试,只要应聘者长相顺眼就可以,同时,为了降低人工成本,服务员的工资比较低。
二、问题
赵某是集团新委派的下属一家酒店的总经理,刚上任就遇到酒店西餐厅经理带着几名熟手跳槽的事情,他急忙叫来人事部经理商谈此事,人事部经理满口答应,立即解决此事。
第二天,赵某去西餐厅视察,发现有的西餐厅服务员摆台时把刀叉经常摆错,有的不知道如何开启酒瓶,领班除了长得顺眼和会一味傻笑外,根本不知道如何处理顾客的投诉。
紧接着仓库管
理员跑来告诉赵某说发现丢失了银质的餐具,怀疑是服务员小张偷的,但现在已经找不见小张了。
赵某一查仓库的账本,发现很多东西都写着丢失。
赵某很生气,要求人事部经理解释此事,A事部经理辩解说因为员工流动率太大,多数员工都是才来不到10天的新手,餐厅经理、领班、保安也是如此,所以做事不熟练,丢东西比较多。
赵某忍不住问:“难道顾客不投诉吗?”人事部经理回答说:“投诉,当然投诉,但没关系,因为现在是旅游旺季,不会影响生意的。
”赵某对于人事部经理的回答非常不满意,又询问了一些员工后,发现人事部经理经常随意指使员工做各种事情,例如接送人事部经理的儿子上下学、给他的妻子送饭等等。
如果员工不服从,立即开除。
赵某考虑再三,决定给酒店换血——重新招聘一批骨干人员,于是给集团总部写了一份有关人力资源规划的报告,申请高薪从外地招聘一批骨干人员,并增加培训投入。
同时人事部经理也给集团总部写了一份报告,说赵某预算超支,还危言耸听造成人心惶惶,使管理更加困难,而且违背了员工本地化政策。
思考题:
1、赵某的想法是否正确?酒店是否必须从外地雇佣一批新的骨干人员?
2、赵某应当采取哪些措施以解决酒店目前面临的问题?
3、酒店的人力资源规划重点是什么?服务员是否需要进行规划,或者等到需要时再招聘?
4、赵某应当与什么人一起完成酒店的人力资源规划?在进行人力资源规划的过程中,会遇到哪些问题?。