柑橘的生物学特性

（三）水分
柑橘年蒸发量750~1250mm，年降雨量1200~2000 mm较为适宜,空气相对湿度75%左右，土壤相对湿度 60%~80%为宜。 柑橘花期至第二次生理落果期结束前，如遇阴 雨连绵，会影响授粉，降低坐果率。 空气相对湿度小于60%，影响开花、授粉，降低 结果率;果实膨大期，影响果实膨大和产量增加;果树 成熟期，有利于提高糖含量和糖酸比值。
③ 按性质分 ⑴营养枝 柑橘的生长枝，凡是不着生花果的枝和无 花芽的枝。 ⑵结果母枝 柑橘树冠上抽生结果枝的枝梢。 ⑶结果枝 结果母枝上抽生带花的春梢。 （有叶果枝、 无叶果枝）
3. 叶
① 柑橘果树除枳为三出复叶外，均为单身复叶， 由叶身（真叶）、翼叶和节间组成。 ② 柑橘叶片的主要功能是光合作用、吸收作用、蒸 腾作用和储藏作用。 ③ 叶片寿命为17-24个月，少量叶片可达36个月。 正常落叶主要在春季春梢转绿前后，多为树冠下部老 叶自叶柄基部脱落；若是外伤、药害和干旱造成的落 叶，都是叶身先落，后落叶柄。（节间断）
9<t<14℃
能缓慢吸 收氮素及 水分
根系失去 吸收功能
根系开 始生长
根系生 长缓慢
② 湿度与氧气 土壤含水量、含氧量对夏橙根系生命活动的影响见表2：
表 2 <60%
易造成干 旱落叶
影响夏橙根系生命活动的土壤含水量、含氧量
土壤中氧气含量
田间持水量
60%—80%
最合适
>80%
易缺氧, 烂根
>8%
最适合根系 生长
（三）花芽分化
柑橘花芽分化是叶芽的生理和组织状态向花芽转化 的过程，有生理分化和形态分化两个阶段。 1. 花芽分化时间 亚热带地区大多数柑橘种类是在冬季果实成熟前后 至第二年春季萌芽前进行。（10月下旬-次年2 月底） 2. 花芽分化外界条件 低温和干旱（提高细胞液浓度）是诱导柑橘形成花 芽的主要条件。 （分化期控水，分化前环割、断根、喷多效唑）
<2%
仅能维持根 系生长
1.50%
易引起根 系死亡
③ PH值 柑橘要求中性偏酸的土壤，PH值5.5--8.5 ,但以 5.5--6.5为宜.泛有马尾松、茶、杜鹃等生长的地方, 属于偏酸性的土壤,可建立柑橘园.土壤偏碱规律
一年中根系有三次生长高峰，与枝梢生长交替进 行，生长高峰期如下： ①春梢停止生长后至夏梢抽生前。 ②夏梢停止生长后到秋梢发生前。 ③秋梢停止生长后至果实成熟期之间。 根系生长发育与果实的关系。结果树根系的生长与 当年挂果量有很大关系，结果多的树，根系生长弱。
柑橘是内菌根植物，靠与其共生的真菌进行吸收活动， 真菌能供给根群所需的矿物质营养，并增强抗旱和抗某 些根系病害的能力。（滴管可以考虑使用EM菌）
2. 分布 土层疏松深厚、地下水位低的根系，在水位低的 沙质土壤可深达5.1米，但在一般环境约深1.5米， 以在表土下10-60cm的土层发布较多，约占全根量的 80%以上。地下水位高或土质粘重的柑橘园，根系仅 深约30厘米，绝大多数根接近地表发布。 根系浅，水分养分吸收面狭小，对土壤干湿变化、 高温寒冷等敏感，且易遭风害，但早结矮化，栽培 管理要精细及时。（滴灌） 根系深，须根多，吸收面广，则树大，枝叶茂盛， 单株高产稳产，抗逆性强，耐粗放管理，结果迟， 不易控制树冠。（常规种植）
3. 生长条件
① 温度 土壤温度条件对夏橙根系生命活动的影响如下表1：
表1
t〈7.2℃ t=12℃
影响夏橙根系生命活动的土壤温度条件
t〈19℃ 23<t<31℃ 31<t<37℃ t>37℃ t≥40℃
生长及 时间长， 微弱以 根群死 至停止 亡 生长最适温 度，根系生 根系的生长 长发育与温 发育与温度 度的上升成 上升成反比 正比
（五）果实
柑橘的果实为柑果，有子房受精核受刺激不断生长发 育而成。果树生长发育分为以下2个阶段： 1、果实生长发育期 从谢花后10天左右，果实子房开始膨大至果实成熟前 的时间称为果树生长发育期。（经历两次生理落果） 2、成熟期 果实成熟从果皮转色直到最后大到该品种固有色泽、 风味时期称为果实成熟期。 （着色20℃最适，34℃以上或7℃以下不能进行）
（四）风
1、风害 ①台风 轻者机械损伤，果皮风斑，降低品质，加剧溃疡病 危害；重者树倒枝折，落果严重。 ②冬季强寒风冻害 轻者落叶，树势变弱，第二年春芽不良，产量下 降，重者果树冻死。 2、益处 微风能防止和减轻冬季霜冻和夏季高温为害，还能 加快散发柑橘园内的湿度，减少病虫危害。
（五）土壤
土壤是柑橘果树生长的基础，柑橘种植最事宜土 壤是有机质丰富,一般需要含有2%～3%有机质，最好 有5%。微酸性，PH5.5～6.5，土层深厚达1米多，土 质疏松，排水良好。即通常说的“四宜四不宜”（宜 酸不宜碱、宜松不宜黏、宜深不宜浅、宜肥不宜 瘠）。
2. 枝
① 依发生时期分： 春梢：2-4月低（立春前后至立夏前），（10-20cm） 夏梢：5-7月（立夏至立秋前），（30-60cm） 秋梢：8-10月（立秋至霜降前后）， 冬梢：（立冬前后抽生的枝梢） ② 依一年是否连续生长分： 一次梢：一年中只抽生一次（春、夏、秋）。 二次梢：春梢上连续抽生夏梢或秋梢，夏梢上连 续抽生秋梢。 三次梢：一年中连续抽生春、夏、秋梢三次枝条。
（四）开花
柑橘果树的花为完全花。但因发育中受外界条件影 响，又有完全花和畸形花之分。柑橘花期可分为现蕾期和 开花期。 1、柑橘花期受天气影响 ①低温花期推迟。 ②高温花期提前，花期缩短，花器萎蔫或死亡， 影 响授粉受精。 ③阴雨、大风影响授粉。（今年授粉受降雨影响） 2、柑橘花期受树势影响 ①树势弱，无叶结果枝多的花期短。 ②树势强，有叶结果枝多的花期长。
（二）芽、枝、叶
1. 芽 柑橘芽的生长是柑橘植株生长、结果和更新的基础。它具有 以下特性： ①异质性 同一枝条不同部位的芽在质量和性质上存在差异的现象。 （短截促发中下部芽，增加梢数量，增大树冠） ②丛生性 顶芽自剪消弱顶端优势，枝梢上几个芽一起萌发，枝梢丛生。 (短截促发中下部芽，几个芽同时萌发，增大树冠） ③隐蔽性 柑橘的芽由于在主干和主枝上具有潜伏性。 （修剪，刺激隐芽萌发，以利树冠更新和补缺） ④早熟性 当年形成的新梢上的芽当年可连续抽生2-3次梢。 （短截，缩短1次梢生长时间，多抽1次梢，增加末级梢数量， 尽早投产和扩大树冠）
二、外界环境对柑橘的影响
（一）温度 （二）光照 （三）水分 （四）风 （五）土壤
（一）温度
柑橘果树喜温暖、较耐荫，对温度敏感，柑橘生命 活动与温度关系情况如下表3：
表3、柑橘生命活动与温度的根系 t〈12.8℃ 不能萌芽 t=12.8℃ 最低萌芽温 度 t>15.6℃ 嫩梢才能迅 速生长 23<t<34℃ 生长最适宜温 度 t>39℃ 柑橘停止生 长
柑橘的生物学特性
伍燕辉
柑橘的生物学特性
一、柑橘生长发育特点 二、外界环境对柑橘的影响
一、生长发育特点
（一）根 （二）芽、枝、叶 （三）花芽分化 （四）开花 （五）果实
（一）根
1. 柑橘根系作用 柑橘根系的主要功能是将树体固定在土壤中，吸收 水分，矿物质；分泌有机酸，使土壤中难溶于水的物质 变成易溶于水的物质，便于根系吸收；合成生长激素； 储存营养物质；繁殖新植株。
（二）光照
柑橘是短日照果树，以年日照1200~1500小时最好， 光照不足和过强，都会对柑橘果树带来不利影响。 1、光照不足 ①叶片变薄、变大、发芽率和发枝率变低降低，甚至 枝叶枯死。 ②花期和幼果期，幼叶转绿迟缓，与幼果争夺养分， 加剧生理落果。 ③坐果率降低，果实变小，着色变差，酸高塘底。 2、光照过强 发生果实日灼病。
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