《中国农业展望报告(2014-2023)》
未来十年中国农业展望
未来十年中国农业展望作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2014年第44期国务院发展研究中心“中长期增长”课题组未来十年，中国农产品生产和需求都将持续增长，预测到2023 年粮食、肉、蛋、奶和水产品产量分别为61999 万吨、9885 万吨、3315万吨、6077 万吨、8692 万吨，需求量分别为70971 万吨、11371 万吨、3600 万吨、6300 万吨、8523 万吨，部分农产品存在一定缺口。
与上年模型预测结果相比，本报告调高了未来粮食需求量和粮食产量；调高了畜产品和水产品需求量，调高了肉类和水产品产量，调低了奶类和蛋类产品产量；调低了棉花和糖料产量，调高了油料和水果产量。
2013 年中国农业增长的实际情况粮食产量登上新台阶，其他农产品生产发展稳定。
2013 年中国粮食生产大丰收，其他农产品生产有增有减。
全年全国粮食总产量突破6亿吨大关，再创历史新高，实现自2004 年以来“十连增”。
根据国家统计局发布的报告，全国粮食总产量60193.5 万吨，比上年增加1235.6万吨，增长2.1%。
增产原因，根据我们分析，一是粮食生产价格持续上涨，拉动主产区及专业大户粮食生产积极性；二是多项政策合力提高农民种粮积极性；三是粮食作物结构不断优化调整，高产优质粮食作物比重增加，北方农区降水增多，促进粮食单产增加；四是依靠科技应对灾情，抗灾夺丰收。
这一增产为实现党的十八大以来的良好开局提供了重要支撑，为稳增长、调结构、促改革、惠民生奠定了坚实的物质基础。
2013 年棉花减产，油料和糖料增产，蔬菜和水果生产稳定发展。
根据国家统计局发布的报告，全年棉花产量为631 万吨，下降7.7% ；油料3531 万吨，增长1.6% ；糖料13759万吨，增长2.0%。
根据我们估计，2013 年全国水果产量24135 万吨，增长0.3%。
2013 年中国主要畜产品和水产品生产均增产。
根据国家统计局报告及我们分析估计，全年猪肉产量5493 万吨，牛羊肉1081 万吨，蛋类2876 万吨，奶类3649 万吨，水产品6172 万吨。
中国农业展望报告(2017-2026)
China Agricultural Outlook (2017-2026)
许世卫 研究员 Xu Shiwei Professor
农业部市场预警专家委员会
Sectary General of Market Early Warning Expert Committee, MOA
（二）模型方面：引入大数据分析方法提升分析的智能性
应用大数据、人工智能等新技术对CAMES系统进行了优化完善，通过对品种替代
、市场关联、产品比价等关系的分析模拟，提高了基线预测结果的准确性。
开发了智能匹配算法，实现了农产品平衡表自动化调整
采用智能匹配算法，以农产品历史供需数据为参考，解决平衡表供给端与需 求端的智能匹配难题，实现了由人工试配向参数确定的系统自动匹配。
CPI温和上涨后趋稳
CPI：
2017年：增长2.2% 2018-2026年：涨幅2.3%-3.0%
原油价格先升后稳
原油价格：
2017年：波动中缓慢回升 未来10年：总体温和上涨
（二）2017年中国农业市场形势展望
供给侧结构性改革是中国农业发展的主线
农业结构将以市场为导向持续续增加；
算等技术，改进监测统计、分析预警、信息发布等手段，健全农业信息监测预警体系。
中央一号文件强调，要加强农业信息 统计与发布工作，提出要以市场需求 为导向，深化完善农产品市场调控机 制。 《中国农业展望报告（2017-2026）是 在前3年展望工作的基础上，根据近期 各方面变化、综合分析，形成的未来 10 年中国农产品生产、消费、贸易、 价格走势的展望。
农产品供需结构性矛盾将得以缓解。
农业供给侧结构性改革将取得新成效
中国农业展望报告(2020—2029)-摘要
摘 要2020年中国农业展望大会发布的《中国农业展望报告（2020—2029）》，总结回顾了18个（种）主要农产品2019年市场形势，对未来10年尤其是2020年、2025年和2029年等重要时间节点的生产、消费、贸易、价格走势进行了展望，对存在的不确定性进行了分析和讨论。
未来10年中国宏观经济与政策假设。
中国经济加快转向高质量发展，综合各机构预测，假设2020—2029年中国国内生产总值（GDP）年均增速5.2%；城乡居民收入继续增长，城镇和农村居民人均可支配收入年均增速分别为3.1%和5.8%（以2019年为基期，扣除价格因素）；人口总量继续增加，年均增长2.6‰；城镇化率稳步提高，2029年常住人口城镇化率将达到68.5%；CPI涨幅先升后降，展望前半段涨幅在3.0%~3.5%，之后涨幅保持在2.0%~3.0%；人民币汇率稳中趋强走势，年度间小幅波动，2020—2029年1美元兑人民币的名义汇率年均值在6.3~7.0区间波动；国际原油价格短期波动剧烈且低位运行，长期呈震荡上涨态势。
从农业自身看，乡村振兴战略深入实施，全面建成小康社会和全面打赢脱贫攻坚战的实现，将为农业现代化提供有力支撑。
2019年，农业农村发展实现稳中有进、稳中向好。
粮食生产实现历史性的“十六连丰”，全年粮食播种面积保持在17.4亿亩a（1.16亿公顷）以上，全年粮食总产量创历史新高，达到66 384万吨，连续5年站稳6.5亿吨台阶。
棉油糖、果菜茶等生产保持稳定，油料、糖料产量分别较上年增长1.8%和2.2%；肉品稳产保供和非洲猪瘟防控取得明显成效，牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋产量分别较上年增长3.6%、2.6%、12.3%、5.8%。
农业发展质量进一步提升，农业结构持续调优调精，大豆种植面积增加1 400万亩（93.33万公顷），畜禽规模养殖比重提高近3 个百分点；耕地轮作休耕试点面积扩大到3 000万亩（200万公顷），启动实施长江重点流域禁捕，新认定41个国家农业绿色发展先行区；农业科技进步贡献率达到59.2%，全国农作物耕种收综合机械化率超过70%，主要农作物自主选育品种提高到95%以上。
中国农业展望报告(2016-2025)
中国农业展望报告（2016—2025）发布1.稻米“口粮绝对安全”有保障未来10年，中国稻谷生产将继续保持稳定发展，稻米“口粮绝对安全”有保障。
产量基本稳定。
展望“十三五”及未来10年，水稻种植面积稳中略减，单产有望稳步提高，总产量基本保持稳定。
预计2016年稻谷总产量为2089 9万吨(折合大米14629万吨)，2020年为20507万吨(折合大米14355万吨)，2025年为20603万吨(折合大米14422万吨)。
稻谷种植面积稳中略减。
20 16年稻谷种植面积略增至45385.65万亩(3025.71万公顷)，“十三五”末稳中略降至44223万亩(2948.2万公顷)，2025年达44163.45万亩(2944.23万公顷)。
总体而言，“十三五”期间以及未来10年，中国稻谷年生产能力将稳定在2亿吨以上，进入高水平稳定发展期。
消费稳中略升。
展望“十三五”，综合考虑人口数量增长、城镇化率提高、农村脱贫致富等因素，中国稻米需求量将保持稳中略增态势。
预计2016年中国大米消费量为14562万吨，2020年为14801万吨。
未来10年，中国稻米消费总量将保持增长。
2025年大米消费量为15029万吨。
预计2016年口粮消费略增，饲料消费略减，工业消费出现一定幅度增长，种子用量基本持平，损耗基本略增。
展望期间，口粮消费保持增长，饲料消费和加工消费略增，种子消费稳中略减，损耗略减，消费总量增加。
贸易保持稳定。
展望“十三五”，国内供应有保障，国际大米贸易量有限，稻谷库存充足，预计中国大米进口量将保持基本稳定。
预计2016年净进口量约为244万吨，2020年为292万吨，2025年为293万吨。
价格出现分化。
市场定价、价补分离的改革可能影响稻谷价格走势。
消费结构升级对优质稻米需求增加，拉动价格上涨。
普通稻米价格受进口冲击和国际市场影响，可能出现阶段性下跌。
展望“十三五”，中国大米价格将出现不同产品和品牌的分化，高端大米价格将有明显上涨，普通大米价格将保持稳中略涨。
中国农业展望报告(2020—2029)-附件
自2017年5月22日起，对进口食糖产品实施保障措施。
保障措施采取对关税配额外进口食糖征收保障措施关税的方式，实施期限为3年，自2017年5月22日至2020年5月21日，实施期间措施逐步放宽。
2017年5月22日至2018年5月21日，保障措施关税税率为45%；2018年5月22日至2019年5月21日，保障措施关税税率为40%；2019年5月22日至2020年5月21日，保障措施关税税率为 35%。
贸易调整援助食糖产业试点培训为探索推动建立中国贸易调整援助制度和更好地为食糖产业稳定健康发展提供服务，商务部委托中国糖业协会在广西龙州、扶绥、隆安、田东、田阳5个县举办贸易调整援助食糖产业试点培训班。
培训班分为贫困户糖料种植技术培训和农技人员糖料作物新品种及高产高糖技术培训两大类，10位糖业专家分别就中国糖业宏观经济形势、糖料新品种及种植技术、高产高糖栽培技术、甘蔗轻简高效生产技术、科学施肥及栽培技术、病虫害防控技术、甘蔗生产机械化等内容进行了教学培训和技术指导。
蔬菜生产量是指田头收获的产量，一般为蔬菜生产中所统计的产量。
蔬菜自损是指蔬菜从田头到最终购买阶段因收获、分拣、贮藏、运输、销售环节形成的弃收、失水、腐烂等蔬菜特有损失。
蔬菜商品产量是指经过运输、贮藏、批发、零售等诸多环节中的一个或多个环节后，可由消费者购买的蔬菜量。
蔬菜鲜食消费是指以鲜菜为主要形式的家庭消费和在外消费。
蔬菜其他消费包括饲料、种用等相关消费。
蔬菜损耗是指蔬菜购买后在其消费、加工、烹饪过程中的一般性损失。
水果根据中国国家统计局数据，该报告中水果包括园林水果和瓜果类，水果面积包括果园面积和瓜果类面积。
水果直接消费指未经精深加工、直接鲜食的水果消费，包括城乡居民家庭消费、在外就餐消费、团体消费等。
水果损耗指水果从果园（包括瓜果园）到消费终端（消费者或精深加工车间）在采收、192采购、商品化处理、贮存、运输、批发、分销等一系列环节中因失水、腐烂、变质或其他不明原因造成的数量上的减少。
2014年中国农业发展趋势预测
2014年中国农业发展趋势预测预测一：民生农产品价格上浮，优质农产品价格下降农产品一直有两大分类，第一类是民生农产品，如粮食，国家管控严格，第二类是优质农产品，为提升生活品质需求，如地方农特产。
民生农产品的价格合理上浮是为了从根本上解决食品安全问题，但始终会保持一个合理稳妥的增速。
优质农产品在过去十几年发展过于依赖政府、企事业单位的福利和送礼，买者不吃，吃者不买，使得产品成为符号，价格水涨船高。
但新一届政府力主改革，决心之大看每天下马的高官就可以知道。
所以此前浸润在这桶“蜂蜜“中的传统农企须尽快醒悟过来，回归到真正的市场化运作。
价格必定回归。
预测二：线下农产品实体店关闭潮一方面是因为“预测一”中提及的福利团购市场严重缩水（此前大部分的实体店主要是为了给福利团购市场做品牌支撑，否则单靠零售很难维持运营）。
另一方面是因为电商的冲击，电商与电商之间的过热竞争让价格突破了底线，直接让许多实体店关门大吉。
我的判断是，大部分实体店没有O2O转型的基因。
预测三：传统农企和电商企业大洗牌这轮洗牌其实从2013年初就开始了，但因为市场前景不明了，很多企业还在苦撑，等待原来市场的复苏，所以企业不至于倒闭。
到2014年，关闭或者转行的决策将比较明确。
对电商来说，其中亦是一半火焰一半海水。
成熟类目，如坚果干货、零食等，竞争过度激烈，1—2年来只有平台赚钱，商家只能赔本赚吆喝。
据一位业内人士透露，天猫排名前十的零食卖家，盈利堪忧，明年将有不少企业退出或转行。
生鲜电商行业模式不清晰，服务体系不完善，虽是蓝海，但推进缓慢。
接下来几年，会按照品类一个接一个地成熟，而此种品类中必能成就品牌。
预测四：农业金融服务的进一步完善关于农业金融服务，我看到了冰山一角，分享给大家。
今年余姚的一场大水，检验出了农业保险的重要性。
我的一个朋友，几百亩稻田受灾严重，而以当地政府出资保费（政府出大头，企业出小头），第三方保险公司出保的农业保险，最后帮他拿到了一批可观的保费，挽回了部分损失。
中国农业的发展与展望
中国农业的发展与展望第一篇：中国农业的发展与展望中国农业的发展与展望中国是一个发展中的农业大国，12.8亿人口大多数在农村，人多地少是基本国情。
发展农业在中国具有特殊的重要性，始终是经济发展的首要任务。
一、五年来中国农业发展的主要成就过去的五年，是中国农业发展史上具有划时代意义的关键时期。
中国政府始终把农业放在国民经济发展的首位，及时针对20世纪90年代后期农产品供求关系变化和农业市场化程度提高等新情况，做出了农业发展进入新阶段的重要判断，并紧紧围绕增加农民收入这一基本目标，采取了一系列重大政策措施，有效克服了新阶段农业发展出现的困难和问题，巩固和发展了农业和农村的好形势。
农业综合生产能力稳步提高，实现了粮食等主要农产品供给由长期短缺到总量基本平衡、丰年有余的历史性转变。
中国粮食、棉花、油料、水果、肉类、禽蛋、水产品产量都已跃居世界首位，人均占有量已经达到或超过世界平均水平。
农业科技进步与创新能力增强，农业装备水平明显提高，农业科技水平与世界先进水平的差距逐步缩小。
特别是近年来以现代科技广泛应用为标志的现代农业快速发展，使我国农业科技水平稳步提高，部分领域已经跃居世界先进行列。
农业和农村经济结构不断优化，综合素质和竞争力明显增强。
优质专用农产品比重大幅度增加，农产品质量安全水平稳步提高，农业区域布局明显优化，农业产业化经营步伐加快，乡镇企业持续健康发展，农村工业化和城镇化水平大幅度提高，农村经济开始出现全面繁荣的新局面。
农民生活水平显著提高，农村民主法制和精神文明建设不断取得新进展，农村面貌发生了深刻变化。
农民收入在农产品价格持续低迷的情况下，年均实际增长3.8％，农村居民家庭恩格尔系数从53.4％下降到46.2％，农民生活总体上实现了从温饱向小康的历史性跨越。
中国农业的持续健康发展，为中国改革、发展和稳定奠定了坚实基础，使广大中国农民看到了走向富裕的光明前景，坚定了走中国特色社会主义道路的信心。
中国农产品供需平衡表说明
中国农产品供需平衡表说明佚名【期刊名称】《农业展望》【年(卷),期】2014(000)010【总页数】1页(P80-80)【正文语种】中文本平衡表数据由“中国农科院信息所农业监测预警研究组”提供。
该研究组主要围绕农业监测预警理论创新、技术突破与设备研制等方向进行创新性的科研活动，承担了多项重大研究项目，包括国家科技支撑计划、863计划、国家自然科学基金、FAO国际合作项目等。
近年来，研究组依托相关研究课题，开展了多项农产品生产、市场、消费的信息感知与预警技术研究，构建了多品种、多市场、多区域、多维度的中国农产品监测预警系统（China Agricultural Monitoring and Early-warning System， CAMES）。
为加强该领域研究工作的信息交流，研究组将陆续在《农业展望》杂志上发布中国粮食、棉花、油料、肉类、奶等主要农产品的供需平衡表，为开展农业监测预警及相关研究工作提供参考，欢迎大家就相关内容进行交流与探讨。
引用该数据，请注明“数据来源：中国农业科学院农业信息研究所CAMES数据库”。
数据解释：[1]总供给=生产量+进口，总需求=消费量+出口，生产量=出栏量×胴体重，消费量=直接消费+其他；[2]胴体重在充分考虑中国目前消费习惯、羊的品种、出栏时间、胴体重提高潜力及主要限制条件等的基础上做情景模拟，出栏量考虑了中国未来土地和水资源等限制因素的影响； [3]直接消费=人口×人均羊肉消费量，分为城镇居民羊肉消费与农村居民羊肉消费，人均直接消费量包括家庭消费和外出就餐消费，充分考虑未来城镇和农村居民羊肉消费潜力、城镇化率、肉类生产和消费结构变化、肉类消费收入弹性、收入增长对膳食结构的影响等做情景模拟； [4]其他消费包括加工消费和损耗； [5]年度周期为日历年份。
表1 2014—2023年中国羊肉供需平衡表Table 1 China Supply and Demand Balance Sheet for Mutton(2014-2023)单位：万t???? ????? ????? ????? ????? ????? ????? ????? ????? ????? ????????? ???? ???? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ?? ???? ???? ???? ?????? ?? ?? ?? ?? ??。
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我国首次发布《中国农业展望报告
(2014-2023)》
中央政府门户网站 2014-04-20 20:33 来源：农业部网站
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4月20日，由中国农业科学院农业信息研究所主办的首届中国农业展望大会在京召开。
大会首次发布了《中国农业展望报告（2014-2023）》以及粮食、棉花、油料、糖料、肉类、禽蛋、奶类、蔬菜、水果等农产品分品种展望报告，标志着中国特色农业信息监测预警体系建设取得成效，开启了提前发布市场信号、有效引导市场、主动应对国际变化的新篇章。
报告认为，中国农业未来面临着新型农业经营体系激活农业生产活力、科技创新主导农业发展方式转变进程、支持性的农业政策环境仍将持续、信息化快速发展助力现代农业腾飞的机遇，也面临着耕地资源减少质量不高、水资源约束日益加剧和气候变化导致农业生产风险充满不确定性的挑战。
虽然未来10年，主要农产品需求增长速度要略高于生产的发展速度，但中国人的饭碗将仍然牢牢端在自己手中。
报告预测，未来10年，中国主要农产品产量将稳中有升，其中稻谷、小麦、食糖和蔬菜产量呈稳健增长态势；水产品、牛羊肉、饲料、玉米、油料和禽蛋仍呈快速增长状态；奶类以3.5%的年均增长率将成为增长速度最快的产品之一。
中国主要农产品需求增长较为强劲，其中水产品、牛奶、玉米、食糖和水果消费呈快速增长态势，年均增长率均超过2%；肉类、小麦、稻谷、棉花和蔬菜消费增长则较为稳健。
具体而言，稻谷、小麦和玉米三大主
粮的自给率预计保持较高水平，能够实现“谷物基本自给、口粮绝对安全”的粮食安全目标；食用油生产预计将稳步增长，进口将有所下降，未来大豆进口增速将明显放缓，至2023年大豆进口量为7300多万吨；棉花受比较效益下降、国家主动调整政策等影响，生产面积和产量预计将呈下降趋势，消费缓慢增长；食糖消费预计将保持强劲增长态势，由于产量增长不快，自给率有所下降；肉类产量增长略低于消费增长，进口预计将会增加；奶类生产增速放缓，进口将继续增加；禽蛋、蔬菜和水果的加工消费预计增长速度较快，总体上将延续贸易顺差的格局；水产品产量增长主要来自水产养殖，世界贸易领先地位继续保持；饲料产量增长主要来自配合饲料，年均增幅为2.3%，饲料消费会稳步增长。
总之，农业将继续为中国宏观经济健康发展提供基础支撑，中国将继续为世界粮食和食物安全做出新的贡献。
据大会执行主席、中国农科院农业信息研究所所长许世卫介绍，农业展望是应用现有信息判别未来农业走势的技术工作，其核心内容是发布农产品供需信息，释放农产品市场变化信号。
而召开农业展望大会、发布农业展望报告，是世界农业大国及国际组织管理服务农业、调控农产品市场、引导农产品国际贸易的高端市场化工具。
为大力加强农业信息监测预警工作，农业部成立了市场预警专家委员会，组建了粮、棉、油、肉、蛋、奶及蔬菜、水果等18个（类）农产品的分品种市场分析师队伍；中国农科院农业信息研究所大力开展农业信息监测预警理论与技术研究，构建了中国农业监测预警模型系统，建立起系统性监测预警技术支撑条件。
本次会议发布的《中国农业展望报告（2014-2023）》，是由中国农科院农业信息研究所牵头，与农业部农村经济研究中心、农业部信息中心、农业部农业贸易促进中心等单位的专家学者共同完成，是我国科技工作者开展农业展望工作成果的集中体现，是该领域专家智慧的结晶。
责任编辑：郭永国。