人工孵化肉鸽效益分析
关于当前农村肉鸽养殖及销售市场的调查与探讨
关于当前农村肉鸽养殖及销售市场的调查与探讨为坚持科学发展观，坚持城乡统筹发展，改善农村人民群众生活质量，增加农村人民收入，增加农村就业途径，完成我区的经济目标。
近期我们组织力量对农村肉鸽养殖及销售市场进行了调查与探讨，先将调查情况报告如下：一.肉鸽项目的优劣分析。
很多农民朋友都爱问一些诸如：“肉鸽养殖市场前景如何？”；“肉鸽市场何时回暖？”；“养肉鸽赚钱吗？”等等这样的问题。
其实“肉鸽养殖”本身是一个非常好的经营和投资的项目。
但俗话说：“有同行、没同利。
”一定要具体情况、具体分析，考虑“天时、地利、人和”等因素，不要盲目投资。
现具体分析如下：首先，以我们调查的经验，选择投资项目不能只看眼前的市场行情、利润高低等情况。
要有长远眼光，看它是否有市场前景（行情好时就投资，行情差时就放弃或退缩，永远跟在别人后面，是很难成功的）。
当然，我们投资时首先要考虑的就是“投资风险的问题”。
任何养殖项目都有两个风险，一个是养殖风险（也就是能不能养活，能不能养好的问题）；一个是市场风险（也就是能不能卖出去，能不能买个好价钱的问题）。
肉鸽养殖的这两个风险都较低：一是肉鸽比较好养。
相较传统养殖项目（如养猪、养鸡等）来说，对养殖环境要求不高，饲料易得、且不需要加工，所以养殖成本较低；养殖技术不难，只要用心饲养、精心管理，熟练工人可以饲养管理1000对左右，所以管理成本较低；肉鸽抗病力较强，疫情较易防治、不容易大面积伤亡而造成巨大的经济损失，所以防疫成本较低。
肉鸽种鸽的利用年限较长（一般是5—6年），如果掌握了较好的饲养管理和防疫技术，经济效益是比较可观的。
二是肉鸽比较好卖。
1.肉鸽的卖点很好。
随着人民群众的生活水平不断的提高，广大消费者不再满足于鸡，鸭，鱼，肉等传统肉食品的需求，开始追求高蛋白，低脂肪，高营养，低胆固醇的绿色保健肉食品。
肉鸽，正是符合这一新要求的优良品种。
肉鸽养殖绿色环保（饲料为原粮，排泄物可循环利用），符合国际市场的消费需求，是国际公认的绿色食品。
乳鸽成本收益
最终以1000对种鸽计算，每天乳鸽产出率为4. 3%以上。1000对种鸽每天产出乳鸽43只以上。
按照市场价12元一只计算，每天收入在516元以上。
那么，养成一只乳鸽的成本是多少呢?这要看料肉比，料肉比是养成一只乳鸽需要的饲料。正常情况下不低于5.5：1。如果按照饲料成本1.2元计算，一直乳鸽的饲料成本是6.6元。概念的作用：
产蛋率，1对种鸽每天产蛋的数量。提高产蛋率可以提高产蛋量，提高利润。
受精率，100枚种蛋中受精蛋的数量。提高受精率可以提高乳鸽数量，提高利润。
出壳率，100个受精蛋产出的刚出生的乳鸽数量。提高出壳率可以提高乳鸽数量，提高利润。
成品率，100只刚出生的乳鸽产出的成品乳鸽个数。提高乳鸽数量，提高利润。
肉鸽养殖成本效益分析
很多人都想从事肉鸽养殖这一收益稳定、风险较小的行业，当效益到底如何？在养殖过程中要抓好“四率三比”，才能扩大产出，增加效益。
“四率三比”是指产蛋率、受精率、出壳率、成品率和料肉比、利润收入比、收益投资比。
以1000对种鸽计算，如果全部用来孵化、卖乳鸽。
其中，日产蛋率，不能低于7%，月产蛋率210%以上。
利润收入比，又称商品利润率。养成一只成品乳鸽需要人工、防疫、水电、管理费用等3.5。一只乳鸽的成本在10元以上，按照市场价格12元计算，每只乳鸽利润为2元钱。利润收入比2/12=17%。
以1000对种鸽计算，每月可以产出乳鸽43*30=1290只，每月利润最多2580元，每对种鸽月利润2.6元左右。
料肉比基本是不变的，而饲料的成本是可变的。因此，利用料肉比可以通过降低饲料成本，提高利润。
肉鸽养殖的效益分析及注意事项
很低 ， 发展肉鸽养殖 ， 低成本可换取高产出。因此 ， 各
地 可根 据 市场 需要 ，积极 而有 计 划地 适 时发 展 鸽 子 （ 特别 是乳 鸽 ） 养殖 。
３ 注意事项
生 产用 的种 鸽是 否 优 良是 每个 养 鸽企 业 的先 决
果大规模集约化饲养 肉鸽 ，则其饲料成本明显低于 肉用仔鸡。鸽的孵化期为 ｌ ７ — １ ８ 天， 雏鸽最初由父母 鸽嗉囊内的鸽乳饲喂 ，然后 由半乳半粮再逐步过渡
是极具 发 展前 景 的养 殖业 。
种价段过渡到商品产生阶段。 “ 一鸽顶九鸡 ， 无鸽不 成市” 的说法 ， 在香港的饮食业中很流行。预测今后 香港每年从 内地购人乳鸽将达几亿对 ，所 以发展 肉 鸽大 有市 场潜 力 。
乳鸽 市场 不但 需 求 量大 ， 且 价格 较 好 ， 每 只乳 鸽
优 良的种 鸽 ， 也产 生不 了效 益 。因为落后 的饲 养管 理
，
少患瘟疫 ， 成活率高， 容易饲养。 目前优 良鸽种有美 国王鸽 、 蒙丹鸽 、 法国地鸽 、 石歧鸽 、 佛 山鸽 、 贺姆鸽
等ｌ Ｏ 余种 ， 饲养经济效益也较高。饲养得好 的话 ， 每
对种鸽每年可产仔 ８ 对以上 ， 每饲养 １ ０ ０ 对种鸽 ， 平 均 每月 就可 获利 ５ ０ ０元 ， 年获利 可 达 ６ ０ ０ ０元 。有 的 养鸽专业户家养 １ ５ ０ 对优 良品种美国王鸽 ，一年收
养 肉鸽的饲成本大大低于 肉鸡 。从母鸽产蛋算
起， 经过 １ ７ － １ ８天 的孵 化 ， 育雏 ２ ４天 即 可 出售 ， 饲 养 期 特短 。一 只种 鸽 每天 耗粮 ４ ０克 ， 一 只 哺乳 鸽每 天
在广州等地可卖到 １ ２ ～ １ ３ 元。此外 ， 还值得一提 的是
肉鸽养殖的成本和利润？肉鸽养殖优势赚钱吗
肉鸽养殖的成本和利润？肉鸽养殖优势赚钱吗鸽肉是典型的白肉产品，具有高蛋白、低胆固醇、低脂肪含量和低热量的特点，符合健康食品的基本特征因此，鸽肉在市面上很深受消费者青睐。
那么肉鸽养殖的成本和利润？肉鸽养殖有哪些优势？下面一起来了解下！一、肉鸽养殖的成本和利润？养殖肉鸽就需要建一个鸽舍，不过肉鸽的环境适应力强，能够耐高温低温，因此鸽舍的建设成本不需要太多，可以利用家中空闲房屋进行鸽舍改造即可，而且肉鸽小规模养殖设备也比较简单，前期投入不需要太多。
肉鸽繁殖迅速，一对种鸽可繁育十几只小鸽，可连续繁育5-6年，生长快速鸽蛋半月左右即可孵化，一月以内即可上市，每只鸽子从出壳到售卖仅需1公斤左右饲料，饲料以玉米、小麦为主，每只上市肉鸽价格在20元左右。
以一百只肉鸽养殖一年为例，养殖成本在3000元左右，而年利润达万以上，是小型养殖户的优先选择。
二、肉鸽养殖有哪些优势？1、饲养简单鸽子来源于野生，因此它的抗病能力强，肉鸽在我国各地均可饲养，鸽舍鸽棚搭建也比较简单，利用空闲旧房就可以，其次养殖设备简单，投资少，技术简便易学。
2、种鸽利用年限长种鸽的利用年限为五到七年，一次引种，多年受益，一般当年就能收回引种费用；一般肉鸽为成雏很晚，母鸽产蛋后自然孵化、自然育雏不仅不需要人工孵化、人工育雏降低劳动强度外，成活率也是很高的，而且还能够获得母源抗体。
这样，抗病能力强，肉鸽的传染病就比较少，即使在集约化饲养管理条件下，认真做好日常消毒和免疫接种工作，其他禽类易感染的毁灭性疾病在肉鸽身上不易发生。
3、食用药用价值高肉鸽肉质鲜嫩，味道鲜美，营养价值高，药用价值广泛，比如鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
特别是乳鸽的肉中富含蛋白质、维生素和微量元素，其中蛋白质含量高达24.5%，是很好地保健食品。
此外，鸽肉里的氨基酸含量甚至超过甲鱼，绝对是大补的好东西。
4、养殖周期短肉鸽的养殖周期是算短的了，一般乳鸽破蛋一个月的时间就可以上市卖，相比之下，在同一时间养一只鸡仔，差不大多要小两个月的时间才能上市，但是在这个时间段，乳鸽都可以产出两轮了，因此其效益要比其他的养殖项目更高。
人工孵化与自然孵化的肉鸽出雏率对比试验报告
＿ 孵 育新技 术 提供 参考 依据 。 Ｉ １ 材 料 与 方 法 １１ 试 验 材料 ．
试 验 从 ２０ 年 ４ １ ０ ９ 月 日选 蛋 开 始 ， 、
至４ 月５日机孵 到４ ５日止 。 要 测定 月２ 主
１２ 试 验 分 组 －
２３ 受精 蛋 出雏 率 比较 ． 试 验组 受 精 率９ ％ ，死 胚 ７ ， １ 枚 出 雏 ８枚 ，受 精 蛋 出雏 率 ９ ％； 照组 受 ４ ； ２ 对
效益 并不 显 著 ； 主要 原 因之 一是 肉鸽养 殖 技 术 门槛 高 ， 户 基本 上 是采 取传 统 农
胚 率６４ 对 照组 受精 率９ ％ ． 胚 ２ －％： ３ 死 ９ 枚 ， 胚 率３ ．８ ； 验 组 与 对 照组 相 死 １ ％ 试 １ 比可 减 少死 胚率 ２ ．８ ， 异 显 著 ｆ＜ ４７ ％ 差 Ｐ
Ｏ０ ）具 体 结 果见 表 １ ． ， ５ 。
关键词
人 工孵化 自然孵化
死胚率
项 目为 死 胚率 、 蛋率 、 破 出雏 率 。
１ ． 饲 养 管 理 ４ 孵 化 温 度 全 期 控 制 在 ３ ｑ ． 比鸡 ８Ｃ
３ １ 增 加 产 蛋 量 ．
鸽 蛋 采 用 人 工 孵 化 后 ．使 种 鸽 免 去 孵 化过 程 。根 据 我 国的统 计 表 明 ， 不
同种 鸽 的平 均 产 蛋周 期 在４ 左 右 。 ９ｄ 本
破蛋率 出雏率
近 年 来 ．我 国 的 肉 鸽 产业 发展 迅
电脑 控制 孵 化机 ， 由鸡 蛋孵 化 机改 造 而
猛 ， 于 肉鸽 市 场 销 售 价 格 高 ． 润 空 由 利
肉鸽生产调研报告
肉鸽生产调研报告肉鸽生产调研报告一、调研目的和方法调研目的：了解肉鸽养殖的现状和发展趋势，掌握相关市场信息。
调研方法：网络调研、实地走访、电话访谈、文献资料收集等。
二、肉鸽养殖的现状1. 养殖规模：目前肉鸽养殖规模以家庭养殖为主，中小型养殖户占主要比例。
大规模鸽场逐渐兴起，但规模较小。
2. 繁殖种鸽：种鸽以肉用种鸽为主，雌性种鸽价格相对较高。
3. 饲养方式：传统饲养方式为围养和笼养，现代养殖趋向改良笼养和自由放养。
改良笼养提高了养殖效率和肉鸽的品质。
4. 饲料：常用的肉鸽饲料有谷物、豆粕、油料、青饲料等，饲养过程中需要搭配饲料，并添加必要的营养剂和促生剂。
5. 疾病防控：常见的肉鸽疾病有鸽肝炎、鸽风湿、鸽腹泻等，养殖户需要加强病害防控，提高鸽群的免疫力。
三、肉鸽养殖的发展趋势1. 规模化养殖：随着市场需求的增加，肉鸽养殖规模将逐渐扩大，大规模鸽场将成为未来的发展趋势。
2. 科技化养殖：养殖户将更多地引入先进的科技设备和管理方法，提高养殖效率和养殖环境。
3. 品种改良：通过对肉鸽的基因改良，培育出更适应市场需求的优质肉鸽品种，提高肉质和产量。
4. 绿色环保：未来肉鸽养殖将更注重环境保护和动物福利，推动绿色养殖的发展，并符合消费者对健康产品的需求。
5. 综合利用：肉鸽养殖过程中产生的粪便和鸽卵可用于农田施肥和饲料加工等，实现资源的综合利用。
四、市场分析1. 国内市场：中国肉鸽市场庞大，需求量较大，消费者对优质、高品质的肉鸽产品有较高的认可度。
2. 外贸市场：中国肉鸽产品出口量较大，主要出口到东南亚、中东和欧美等地，对中国肉鸽的需求也在不断增加。
3. 行业竞争：肉鸽养殖行业竞争激烈，品质和价格是消费者选择的主要因素，养殖户需要不断提高产品质量和市场竞争力。
五、存在的问题及建议1. 养殖规模不足：由于肉鸽养殖规模主要以家庭养殖为主，导致市场供应量不足。
建议鼓励养殖户扩大规模，引导企业或合作社投资兴办大规模鸽场。
我国肉鸽养殖现状与前景效益分析
我国肉鸽养殖现状与前景效益分析韩占兵张立恒黄炎坤（河南牧业经济学院郑州450046）1. 肉鸽养殖历史家鸽（Aplopelia Bonaparte）是由野生原鸽经过人类长期驯化而来。
据《鸽经》（我国已知最早的一部记载鸽子的专着）记载是，我国养鸽的历史可以追溯到春秋战国时代，已有3000多年历史。
到了清代，广州就有人饲养一种“地白”鸽，其实就是肉用鸽。
肉鸽在我国作为家禽饲养，源于20世纪70年代后期，20世纪80年代以后，肉鸽业在我国发展迅猛，逐步成为特禽业中的热门产业，现在肉鸽已经成为继鸡、鸭、鹅之后的第四大家禽类型。
我国南方和东南沿海地区（如广东省、上海市）率先开始引进、饲养肉鸽，使我国肉鸽养殖由东到西，从南到北，迅速发展起来。
广东省是肉鸽传统的消费区域，而且紧邻香港、澳门两大肉鸽消费地，是我国肉鸽产业发展最早的省份。
1980年广东省光明农场大宝鸽场建立，是我国最早的肉鸽规模饲养场。
目前各地宾馆、饭店不断推出以肉鸽为特色的菜肴，使鸽肉的需求量不断增加，而且鸽蛋的消费也开始崭露头角，成为肉鸽养殖新的增长点。
2．我国肉鸽业发展现状2005年以来，我国的肉鸽饲养业进入新一轮快速发展时期，这得益于人们对优质禽肉、禽蛋的快速增长。
据不完全统计，2015年全国种鸽存栏3000多万对，年产乳鸽总量达到5亿只，计重量20万吨。
部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产，专门化蛋鸽年存栏量1000万对左右，年产商品鸽蛋6亿枚。
我国各地种鸽存栏1万~10万对的大型企业已达百余家，存栏3000~5000对种鸽的中型企业在各省市农村中已很普遍，肉鸽养殖业已成为我国特种养殖业的支柱产业。
广东省作为我国肉鸽养殖第一大省，肉鸽存栏量1500万对，年产乳鸽2.7亿只，占到全国的50%。
广州市白云区、花都区、增城市肉鸽存栏都超过100万对，肉鸽养殖是广州市最具特色的养殖业，是广东省肉鸽养殖最集中的地区。
广州市年消费乳鸽量就达到4000万只。
深圳市种鸽存栏37万对，年产乳鸽607万只。
关于肉鸽养殖可行报告
关于肉鸽养殖可行报告肉鸽养殖是一项具有广阔市场前景和良好盈利潜力的农业产业。
随着人们对高品质蛋白需求的增加，肉鸽养殖越来越受到人们的关注。
本报告将从市场需求、养殖技术、成本收益等方面进行分析，评估肉鸽养殖的可行性。
1. 市场需求肉鸽是一种优质的蛋白来源，含有丰富的蛋白质和少量脂肪，深受消费者喜爱。
随着人们生活水平的提高，对高品质蛋白的需求不断增加，肉鸽市场潜力巨大。
而且肉鸽肉质细嫩，口感鲜美，受到越来越多消费者的青睐，市场需求持续增长。
2. 养殖技术肉鸽养殖技术相对简单，适合初学者投入。
首先要选择合适的场地，通风良好、阳光充足的环境对肉鸽的生长至关重要。
其次是选择优质的种鸽和合适的饲料，保证肉鸽的生长发育。
定期对肉鸽进行疫苗接种和疾病防治，确保肉鸽的健康。
最后是科学的饲养管理，保证肉鸽的饲养质量和生长速度。
3. 成本收益肉鸽养殖的成本主要包括场地租赁、种鸽购买、饲料费用、疫苗费用等。
而收益则主要来自于肉鸽的销售收入。
根据市场需求和养殖技术的不同，肉鸽的养殖成本和收益也会有所差异。
但总体来看，肉鸽养殖具有较高的盈利空间和投资回报率，是一项值得投资的产业。
4. 市场前景随着人们对健康饮食的重视和高品质蛋白需求的增加，肉鸽市场前景广阔。
同时，肉鸽产品在国内外市场上也有较好的出口潜力，可以拓展更广阔的市场空间。
因此，肉鸽养殖具有良好的市场前景和发展潜力，有望成为农业产业中的新兴热点。
5. 风险提示虽然肉鸽养殖具有较好的市场前景和盈利潜力，但也存在一定的风险和挑战。
比如养殖环境受到自然灾害的影响、疫病爆发导致损失等。
因此，在投资肉鸽养殖之前，需要对市场进行充分调研和风险评估，制定科学合理的经营计划，降低风险，提高投资回报率。
综上所述，肉鸽养殖作为一项具有广阔市场前景和良好盈利潜力的农业产业，具有值得投资的可行性。
通过科学合理的养殖技术、精心制定的经营计划，可以实现稳定的收益和持续的发展。
希望本报告能为有意投资肉鸽养殖的人士提供参考和帮助。
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人工孵化、人工养殖肉鸽的经济成本现如今，人工孵化肉鸽已经越来越成为养鸽界炙手可热的话题，孵化技术成熟与否，孵化成活率究竟有多少，这些对于我们鸽场来说说出来的数据，是不足以让人信服的，亲自来参观考察的您已经能对我们的技术给予一个客观的评价。
在评论完技术至于，对于我们养殖销售的来说，成本无疑是最最受大家关心的话题，下面，我们就来为大家做一个我们鸽场所做出的人工养殖肉鸽成本核算，仅供大家参考。
我们以一千对的种鸽为例：1.月销售额每对种鸽平均每月产蛋5-6枚,以5枚计算,1000对种鸽每月产蛋5000枚,受精率90%,则受精蛋为4500枚,受精蛋出雏到最后的成活率90%,则出雏为4050只:则销售额为4050只X12元=48600元;2.月成本每对种鸽月粮食与药物，人工管理费用等，按7.5元计算，1000对种鸽成本为7.5X1000=7500元1000对种鸽出4050只乳鸽，每只乳鸽0—7天鸽乳费用0.5元，8—25约食用2斤左右的饲料，约2.5元，每只乳鸽平均水电费为0.5元，人工管理费为0.5元则4050只乳鸽的成本费用为4050只X4元=16200元第一次的基础建设，设备投资与折旧费用不计算在内的话则1000对种鸽所产生的纯利为：48600—7500—16200=24900元但这只是理论上的数据，一切都在于养殖管理的成功与否，这是我们鸽场为您所作出的人工孵化，人工养殖肉鸽的经济分析，仅代表个人意见，希望能为您在此行业的投资做一个理论上的参考。
乳鸽人工孵化的常见问题在人工孵化繁育乳鸽的过程中，常见的死亡原因有以下几种：1、从出壳开始计算，第2、3天，部分雏鸽出现干、瘦，皮肤发红的症状，是因为其卵黄营养已经基本吸收完，后期外部营养供应不上导致的营养不良，此类乳鸽如不增加鸽乳营养，绝大部分会死亡，即使存活，后期也长不到出售标准，措施是增加鸽乳营养，补充多种微量元素，可以减少死亡，恢复活力。
2、3天以后，乳鸽进入正常外部营养供应阶段，此时乳鸽活力较差，基本不怎么活动，应保持较高的温度和合适的湿度，维持其正常机体活力。
3、到第5天，开始增加普通饲料的成分，减少鸽乳用量，我们称为换料期，一般为5-8天，这一阶段乳鸽的死亡率也很高，如控制不好，死亡率会超过5%以上甚至更高，这也是乳鸽成活的关键时期，应提别注意。
4、到第8天乳鸽换料完毕，羽毛开始出现，乳鸽活力增加，表现出强烈的求食欲望，此阶段也是乳鸽的第一个成长高峰，乳鸽成长较快，应加强通风，同时保证温度的适宜，逐步开始降温。
5、乳鸽发育到15天左右，可以转到育肥室饲养，要控制密度，避免挤压和踩踏造成的死亡，室温应控制在26度以上。
6、种蛋带菌所造成的死亡，这是人工孵化过程中死亡率最高，也是目前本人最无法控制的死亡（本人不养种鸽，种蛋靠收购，种鸽无法控制）多因沙门氏菌感染、新城疫、鸽瘟等导致，死亡率高达10%以上甚至更高。
所以必须严格控制种鸽带菌带病产蛋。
已保证后期成活率。
7、肠炎，也是0-7天乳鸽的死亡主要原因，措施是控制鸽乳调配用水，最好用熟水，不要用生水直接喂食，另外要经常观察乳鸽，适当添加抗生素药品。
以上是本人最近的总结，不足之处请同行批评指正，共同提高。
肉鸽人工孵化技术1．孵化条件：（1）温度：最适孵化温度是38-38.5°C。
出雏期间为37.8°C -38°C。
人工孵化给温通常有两种方法：变温孵化与恒温孵化。
（2）相对湿度：最适相对湿度是：入孵器50%-60%，出雏器65%-75%，孵化室、出雏室的相对湿度为75%。
此外，目前研究证明，不加水孵化也能获得正常的孵化效果。
（3）通风换气：孵化一般要求氧气含量不低于20%，二氧化碳含量不能超过1%。
此外，还应通过排风设备保持室内空气新鲜。
2.孵化前的准备：制订孵化计划，孵前1周准备孵化用品。
包括照蛋灯、温度计、消毒药品、防疫注射器材、记录表格和易损电器元件、电动机等；认真校正、检验孵化器的性能，试运转1-2天；入孵前，将种蛋臵不低于22-25℃环境中预热4-9小时或12-18小时。
3.孵化时的操作技术：（1）温度的调节：孵化温度是指孵化给温，生产上大多以“门表”所示温度为准。
一般不必调整，但孵化前期要注意保温，孵化后期要注意散热。
若正常情况下机温偏低或偏高0.5-1℃，应及时予以调整，并密切注意温度变化情况，每2小时记录1次温度。
（2）湿度的调节：每2小时记录一次相对湿度。
可通过增减水盘、控制水温和调整水位来调节相对湿度。
（3）通风换气的调节：孵化期前5天可以关闭进出气孔，以后逐渐打开至适当位臵。
可用氧气和二氧化碳测定仪器实际测量，也可在控温系统正常情况下，根据给温时间长短判定。
通风换气过度，调小进出气孔；通风换气不足，调大进出气孔。
（4）转蛋：每1-2小时转蛋1次，转动角度为前后各45°。
（5）照蛋：应尽量缩短照蛋时间和提高室温，并将小头朝上的胚倒过来。
在孵化后5-6天、11天分别照蛋一次，检出无精蛋、弱胚和死胚等，并观察胚胎发育情况。
（6）移盘：孵至18天时，将胚从孵化盘移到出雏盘，称移盘或落盘。
出雏期间，用纸遮住观察窗，保持出雏器黑暗，保证出壳雏鸽的安静。
（7）捡雏：将羽毛已干的雏鸽每4小时左右捡出1次；或出雏30%-40%、60%-70%时捡第一、二次，最后再捡一次并“扫盘”。
“叠层出雏盘出雏法”是捡雏之前仅捡去空蛋壳，待出雏75%-80%时捡第一次雏，然后将未出的胚集中至上层出雏。
最后，再捡一次雏并扫盘。
（8）人工助产：出雏后期，轻轻剥离蛋膜已枯黄胚的粘连处，拉出头、颈、翅，令其自行出壳。
3.孵化效果的检查：（1）受精率（%）：受精率（%）=(受精蛋数/入孵蛋数)×100%受精蛋数包括死精蛋和活胚蛋，受精率一般应达92%以上。
（2）早期死胚率（%）：早期死胚率（%）=（死胚数/受精蛋数）×100%通常统计头照(5胚龄)时的死胚数，正常水平为1-2.5%。
（3）受精蛋孵化率（%）受精蛋孵化率（%）=（出壳的全部雏鸽数/受精蛋数）×100%出壳雏鸽数包括健雏、弱、残和死雏。
高水平达92%以上。
此项是衡量孵化效果的主要指标。
（4）入孵蛋孵化率（%）入孵蛋孵化率（%）=（出壳的全部雏鸽数/入孵蛋数）×100%高水平达到87%以上，该项反映种鸽繁殖场及孵化场的综合水平。
（5）健雏率（%）健雏率（%）=（健雏数/出壳的全部雏数）×100%高水平应98%以上，孵化场多以售出雏鸽视为健雏。
（6）死胎率（%）死胎率（%）=（死胎蛋数/受精蛋数）×100%死胎蛋一般指出雏结束后扫盘时的未出壳的种蛋。
除上述几项指标外，还可以统计受精蛋健雏孵化率、入孵蛋健雏孵化率。
肉鸽人工孵化的技术肉鸽的人工孵化。
饲养肉鸽一般选用纯种王鸽和银王鸽两种肉用王鸽，饲养方式可采用室内三层单笼配对生产。
种鸽所产的蛋分批放入小型孵化机进行孵化。
因鸽蛋小，故应将鸡蛋的蛋架改成适合放鸽蛋的蛋架，孵化温度控制在37.8－8.2℃，相对湿度为55%－65%，后期湿度为70％－80％。
照蛋分三次进行，第1次在入孵后第5天，取出无精蛋和死精蛋；第2次在第10天，第3次在第16天，取出死胚蛋后转入出雏机，第17、18天仔鸽开始出壳。
人工哺育。
仔鸽出壳后，若开始进行人工哺育，虽有部分可以育成，但生长速度较慢，且死亡率高。
因此，较好的办法就是采用找保姆鸽代喂的办法，即当仔鸽一出壳，就由保姆鸽代为哺育。
一般保姆鸽选用中等体型，没有疾病，精神状态良好，正在哺育1-2日龄乳鸽的或已孵蛋17-18天的亲鸽，一对亲鸽可喂2-3只仔鸽，同时，每天加喂1次人工合成鸽乳。
1－7日龄鸽乳的配制：主要用牛奶、蛋黄、葡萄糖、米粉、多维、多种消化酶和水等。
按不同日龄配制成稠状或半稠状乳液。
7日龄后的鸽乳配料，主要用质量好的雏鸡料，另加奶粉、米粉、葡萄糖、氨基酸、多维、微量元素等。
不同日龄乳鸽料水比1:3-4配料。
人工育雏的方法：3日龄内用20毫升注射器，去针头，用小孔软胶管套入即可。
每次喂量不能太多，日喂4次；4－6日龄用小型吊桶式灌喂器饲喂，每天喂4次；7日龄后的乳鸽脱离亲鸽，完全用人工哺喂，将乳鸽臵于育雏笼中。
用红外线灯保温。
人工喂料器械用填喂式喂料机饲喂。
其方法是将配好的饲料倒入填喂机的盛料斗内，左手抓鸽，右手将胶管插入乳鸽食道，右脚踏动开关，饲料便进入嗉囊，喂量多少由脚踏用力大小来控制，左手摸嗉囊，喂量多少由脚踏用力大小来控制，左手摸嗉囊感觉八成饱即可，每日喂3次，2周后配料要浓些，每日喂两次。
并做好每天日粮耗用记录和观察乳鸽采食情况。
发现问题要及时处理，以促进乳鸽生长良好。
乳鸽的快速人工催肥技术乳鸽生长至18天时，乳鸽的肌肉水分含量比较高，皮下脂肪较少，适口性不强。
为了提高乳鸽的肉质，增强食口性，可在出售或宰杀前8～16天进行人工强制性灌喂催肥，育肥后的乳鸽烹调后皮脆、肉嫩、骨软、香滑可口。
凡日龄在14～18天，体型大，肌肉丰满，羽毛光滑，健康无病，体重在250克以上的乳鸽都可作育肥对象。
日龄超过21天，体型瘦小，羽毛粗乱，皮肉赤黑，体重不足300克，身体伤残或染有某种疾病的乳鸽不宜作育肥对象。
采用人工催肥乳鸽，方法简单易行，效果明显，能迅速增加乳鸽体重，缩短亲鸽繁殖周期，提高养殖经济效益。
【育肥设备】育肥笼：育肥笼的设计要求便于饲养操作。
笼脚高60—70厘米，笼身四边高30厘米，宽60厘米，长度视鸽舍条件而定，笼中间用纱网、铁丝网或竹片隔开，做成小格，每格80厘米，可放养乳鸽25--30只左右。
【育肥饲料】现在多数肉鸽养殖场基本上用乳鸽专用全价颗粒饲料作为人工育肥的首选。
【需要育肥饲料配方技术可以联系】其他养殖场育肥饲料配方：配方1(%)：玉米粉57、豆粕25、进口鱼粉5、面粉5、骨粉2.6、酵母粉2、食盐0.3、禽用微量元素添加剂1、禽用复合酶0.1、植物油1、禽用多种微生素（按说明添加）。
配方2（%）：市售肉仔鸡全价料95、面粉。
为预防乳鸽营养不良并达到快速催肥目的有些鸽场采用补喂营养丸使乳鸽日增重20多克，生长快。
一般10日龄以上的乳鸽，每天早晚各喂1次，每次2--3粒，连喂10--15天，乳鸽均可增重100--150克。
营养丸由淡鱼粉50克、奶粉50克、肉骨粉50克、生长素50克、多维素2克、保健砂100克和玉米粉250克等混合组成，用蜂蜜调制，搓成玉米粒大小的颗粒，晾干装瓶备用。
【饲喂方法】对育肥乳鸽的饲料和灌喂工具，可根据乳鸽日龄进行选择使用。
每天灌喂2-3次，时间为上午8时，下午3时和晚上9时，每次不可喂得太饱，灌喂时一定要细心。
14日龄以后的乳鸽饲料不需调制太稀。
经过人工育肥，乳鸽长到32日龄时体重一般达600克左右，即可上市销售。