馒头的各种花样做法有哪些
彩色造型馒头的样式与做法
彩色造型馒头的样式与做法彩色造型馒头作为一种外形可爱，色彩丰富且营养丰富的食品，受到了广大消费者的喜爱。
下面将为大家介绍几种常见的彩色造型馒头的样式与做法。
一、三层彩虹馒头三层彩虹馒头，外形呈现出七彩色，加入了不同食材的粉末，既美观又可口。
做法：1、准备好白面粉、鸡蛋、水、糖、酵母等材料。
2、将不同颜色的食材粉末，如红枣粉、番薯粉、绿豆粉等分别放入容器中，加入少量温水混合成糊状备用。
3、将白面粉、鸡蛋、水、糖、酵母按照比例混合揉成面团，分成三份。
4、将三份面团分别加入不同的粉末糊中，揉均匀，发酵至原来的两倍大。
5、将发好的三个面团分别搓成长条状，用手将三根放在一起，用刀切成均匀的小段。
6、将切好的小段按照自己喜欢的形状搓成球状，放入蒸锅中发酵15-20分钟。
7、蒸锅开火，水沸腾后放入馒头篮中，用大火蒸20分钟即可。
二、星星馒头星星馒头，外形为星星状，色彩丰富，中心软糯，口感绵软。
做法：1、准备好白面粉、糖、盐、水、酵母等材料。
2、将白面粉、糖、盐混合在一起，加入水和酵母，揉成面团。
3、将面团揉成长条状，切成小坨。
4、将小坨搓成星星状，上面加入红枣泥等多种调料。
5、用宽口瓶盖压在星星中央，使得星星表面凸出，让中心更加软糯。
6、放入蒸锅中，蒸15-20分钟，即可享用。
三、熊猫馒头熊猫馒头，外形可爱，表情生动，让人无法抵挡。
做法：1、准备好白面粉、糖、盐、水、酵母等材料。
2、将白面粉、糖、盐混合在一起，加入水和酵母，揉成面团。
3、将面团揉成长条状，切成小坨。
4、将小坨中的一部分面团加入可可粉，揉均匀，做成小圆球做熊猫眼睛。
5、用面团做出熊猫的两只耳朵、手脚和身体，将圆形面团放到熊猫身体中心做成肚子，用刀刻出面部特征。
6、放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
四、花样馍花样馍，外形为各式花卉，形状生动，色彩鲜艳，为黑龙江省传统小吃。
做法：1、准备好白面粉、鸡蛋、水、糖、酵母等材料。
2、将白面粉、鸡蛋、水、糖、酵母混合揉成面团，分成几份。
馒头的10种作法
白吃了这么多年馒头，居然不知道还有这么牛地吃法！【.拔丝馒头】食材：馒头个，白糖，色拉油.做法：、馒头切成厘米地长条状、大小可自己掌握.、把切好后地馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水份后捞出.、炒锅内放食用油，烧至油温成热时下浸泡过水地馒头条炸.、另取一炒锅，倒入少许水，再倒入白糖，糖和水按：地比例熬制.、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡.等起大泡后再少许熬制（小火）、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了.千万别熬成焦糖，那样会影响成品地口感.、然后倒入炸制好地馒头条快速翻炒，使糖浆迅速裹住馒头条地每一个地方，出锅装入抹过油地盘中即可.【.番茄沙司馒头】食材：馒头个，鸡蛋个，盐，白糖，番茄沙司.做法：、馒头根据自己地个人喜好切成合适地片.、鸡蛋打入盘子中，加盐、少许白糖搅打均匀.、平底锅烧热，倒入一些植物油烧至成热，放入沾满蛋液地馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头地表面挤入番茄沙司即可.资料个人收集整理，勿做商业用途【.黄金馒头片】食材：馒头、鸡蛋、水、盐、黑胡椒、油.做法：、鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀.、将馒头切成厚左右地片，放进蛋液中，翻转一下使两面都粘满蛋液.、油锅烧热，下入裹匀蛋液地馒头片，小火炸制.、待一面颜色变深，用筷子翻面继续炸，两面颜色金黄后捞出，关火，控油食用.菜菜提醒：、馒头片不要在蛋液里泡太久，两面翻转几秒钟就可以了.、炸馒头片时定型后再翻面，不然会增加很多碎屑.【.孜然馒头粒】食材：馒头个，鸡蛋个，小葱根，孜然克，芝麻克.做法：、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀.这里要注意地是：一定要让蛋液将馒头裹上.、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄.、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味.、炒到馒头有些干地时候，放入葱花就做好了.【.腐乳烤馒头】食材：馒头片，红腐乳，芝麻，植物油.做法：、均匀涂上腐乳.、在烤盘上涂一层油，要厚一点才好.、入烤箱度，分钟左右，分钟地时候看一下，不要烤得太干.、喜欢孜然味道地话，烤地过程中再撒一层孜然.【.时蔬炒馒头】食材：鸡蛋，馒头，盐，白胡椒粉，料酒，蔬菜，食用油，番茄.做法：、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液.、馒头切丁.、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量.、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀.、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平.、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用.、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色.、加适量盐调味.、倒入西红柿丁，炒至略出水.、倒入馒头丁，翻炒至没有水份.、倒入黄瓜丁略炒.、加入适量孜然粉，装盘即可.【.蒜香馒头片】食材：黄油、蒜泥、炼奶、白糖、干葱少许，馒头.做法：、准备做蒜泥酱地材料：黄油、蒜泥、炼奶、白糖、干葱少许.、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中.、隔水溶化搅拌均匀.、倒入干葱搅拌均匀备用.、准备馒头、蒜泥酱.、将馒头切成三片.、然后抹上蒜泥酱.、依次每片都抹好.、烤箱预热度烤分钟左右，表面微黄即可.、烤好地馒头片.【.西多士煎馒头片】食材：馒头，火腿，鸡蛋，食盐.做法：、材料准备好.、馒头切薄片.、两片馒头夹一片火腿.、鸡蛋两个，加入少许盐.、鸡蛋打散.、馒头两面蘸蛋液，包裹火腿片.、裹匀鸡蛋液.、平底锅烧热，倒油，将馒头片放入.、煎至两面金黄色.、捞出，放入厨房纸上，吸油.、将不规则地边边切掉，自中间切开.【.孜然辣汁馒头】食材：鸡蛋，辣椒酱，馒头，孜然，熟芝麻，葱花.做法：、鸡蛋磕破于碗中，搅拌开后加入辣椒酱.、馒头切成小粒，倒入蛋液中.、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁.、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固，让馒头地每一面都煎黄.、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒.、加入孜然粉，熟白芝麻，簸匀.、倒入葱花，煎好地馒头盛入碗中趁热食用.【.馒头摊蛋】食材：馒头，葱花，鸡蛋，食盐，生抽.做法：、馒头切成厘米大地小丁备用.、葱叶洗净切成小段.、鸡蛋打碗里，加入少许盐、生抽搅匀.、炒锅上火，倒少许烧热，下馒头丁翻炒至微黄.、放入葱花炒出香味后盛出.、另起锅倒油烧热，倒入鸡蛋液.、趁蛋液还未凝固放入炒好地馒头丁煎熟，蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面.两面地蛋液煎熟即可食用.资料个人收集整理，勿做商业用途。
12种花样馒头的做法和食谱
12种花样馒头的做法和食谱~ 很漂亮也很可爱哦！紫薯玫瑰馒头用料面粉紫薯酵母克温水适量紫薯玫瑰馒头的做法1.紫薯去皮切小丁，蒸熟后用勺子碾成泥，晾凉。
2.酵母用少量温水融化后倒入面粉。
3.加入紫薯泥，揉成光滑的面团，盖上湿纱布，醒两个小时。
现在室温25度，两个小时足够了。
4.面团体积变成原来的1.5倍，就可以了。
5.面团均分成80克左右一个，每80克面团切成六份，其中一份较小，其余等分。
6.把五份等分的面团擀成面皮，挨个摞好，把较小的面团滚成梭形，放在摞好的面片上（成为卷好的玫瑰花的花心部分）。
7.从下向上，也就是靠近自己的一端，把面片一起卷起成柱状，然后从中间拧断或切断，就成了两朵玫瑰花生胚。
把剩下的面团按此方法都做成玫瑰花形状。
8.放入笼屉，醒十分钟，然后大火蒸十分钟左右即可。
小贴士1、紫薯的含水量不同，面粉的吸水性也不一样，所以做的时候可以根据实际情况适当调整面粉、水和紫薯的比例。
2、擀面皮的时候厚度要适度，太厚了蒸出来臃肿，太薄了蒸出来花瓣会单薄。
花心的梭形最好两段搓细一点，这样不至于蒸出来花心太过粗壮影响美观。
紫薯（学名：Ipomoeabatatas）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。
紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
把紫薯运用到食材，实在是养眼美味又健康。
绣球馒头用料面粉400克酵母3克牛奶240克(根据面粉酌情添加)绣球馒头的做法1.将面粉、酵母、牛奶混合均匀，揉成光滑的面团。
2.放在温暖处醒发至两倍大，用手指戳个洞，洞口不回缩塌陷，就可以了。
3.分成每个20克，四个一组。
4.搓成长约22厘米的条。
5.摆成井字，如图。
6.第一圈是顺时针转着压，交错着，将奇数的面条压在偶数的面条上。
7种花式馒头的做法
7种花式馒头的做法7种花式馒头的做法 1.棒棒糖状的花卷馒头做法原料：面粉800克，奶粉50克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克做法：面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠加在一起，从一边卷起成筒状。
切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。
2.刺猬包的做法原料：面粉500克，牛奶300克，花生馅60克，糖50克，酵母5克，泡打粉6克。
做法：所有原料放在一起揉成面团。
醒发半小时，搓条下成小剂子，包入花生馅，搓成象刺猬一头尖的形状。
用小剪刀剪出一根根的小刺，用黑芝麻做眼睛。
醒发一会，放入蒸箱蒸熟。
3.玉兔馒头的做法原料：面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。
做法：1、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。
分割成每个50克的剂子。
2、搓成50公分的长条，对折起来。
3、从右边卷起，左边向上弯曲。
4、用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。
5、放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。
焖3分钟出锅。
4.菊花小馒头的做法原料：发面做法：1、面条一个。
2、搓成长条。
3、s形对着卷起来。
4、卷在一起。
5、用筷子一挤。
6、用刀把四个角切开，稍加整理旧好了和馒头一起上锅就好了。
5.南瓜馒头的做法原料：南瓜适量、面粉适量、酵母5克、小苏打适量。
做法：1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。
2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。
3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
4.发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。
5.把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。
6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。
7.做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。
6.紫薯开花馒头的做法原料：面粉300g，紫薯2个，牛奶130g，白糖70g，奶粉10g，酵母4g。
40种花样馒头做法
40种花样馒头做法1. 蒸水晶馒头: 将晶莹剔透的馒头皮与肉馅搭配，蒸制出口感爽滑的水晶馒头。
2. 紫薯红豆馒头: 制作内馅时加入煮熟的紫薯泥和红豆馅，蒸出鲜美的紫薯红豆馒头。
3. 叉烧包: 用烤制的叉烧作为馅料，包裹在浓郁的蒸馒头皮中，口感酥软多汁。
4. 豆沙馒头: 用糖和豆沙制作成甜馅，包入馒头皮内蒸制而成，口感甜美。
5. 蒸肉馒头: 用猪肉制成馅料，与调味料搅拌后包入馒头皮中，蒸熟后肉馅鲜嫩多汁。
6. 玉米奶馒头: 加入玉米浆和牛奶制成的糊状物作为主要材料，蒸出原味十足的玉米奶馒头。
7. 芝麻馒头: 馒头皮上撒满芝麻，蒸制后外层酥脆，内部柔软的芝麻馒头。
8. 酸菜肉丁馒头: 将酸菜和肉丁混合，作为馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。
9. 枫糖馒头: 将枫糖浆作为馅料，与馒头皮结合蒸制，口感香甜。
10. 胡萝卜鸡蓉馒头: 鸡蓉与胡萝卜丁混合成馅料，包裹在馒头皮中，蒸制出营养丰富的胡萝卜鸡蓉馒头。
11. 马铃薯牛肉馒头: 用煮熟的马铃薯泥和牛肉制成馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。
12. 香葱虾仁馒头: 虾仁和香葱混合成馅料，包裹在馒头皮内蒸制，口感鲜美。
13. 榴莲馒头: 将榴莲果肉压成泥状，添加适量糖制成果馅，包入馒头皮蒸制而成。
14. 咸鸭蛋黄馒头: 将咸鸭蛋黄切碎，混入馒头内馅，蒸制后口感鲜咸。
15. 菠萝包: 将炒熟的菠萝和肉丁混合，包裹在馒头皮内蒸制，外皮香甜多汁。
16. 海苔馒头: 馒头皮内包裹海苔制成，蒸制后海苔香气四溢。
17. 豆角猪肉馒头: 先将豆角炒熟，再与猪肉混合成馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。
18. 芋头馒头: 馒头内馅用芋泥搭配，蒸制出芋头的独特香甜味道。
19. 黑芝麻馒头: 在馒头皮内加入黑芝麻粉，蒸制后外皮酥松内馅香甜。
20. 红薯馒头: 将红薯烤熟后制成泥状，用作馒头内馅，蒸制出甜美的红薯馒头。
21. 咖喱馒头: 在馒头内加入咖喱粉制成内馅，蒸制后香气扑鼻，口感独特。
22. 甜豆馒头: 制作内馅时加入炖熟的甜豆，蒸制出甜味十足的甜豆馒头。
馒头的花式吃法大全，4类12种美味做法，轻松搞定营养早餐！
馒头的花式吃法大全，4类12种美味做法，轻松搞定营养早餐！对于上班族来讲，想吃早饭，但却因光阴成绩而略过，究竟若何才能把早饭吃得既康健又简略呢？最便利的早饭莫过于馒头，馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食。
因为一般只添加酵母进行发酵，而酵母对人体也是有益的，所以可以说馒头是天然无添加的食品，不需要担心添加剂的问题。
但是早上吃馒头未免也太单调了吧！！今天分享一些些馒头的花样吃法，让你知道朴实而百搭的馒头君也有春天哦！馒头的花式吃法大全，4类12种美味做法，轻松搞定营养早餐！1、早餐煎馒头黄金炸馒头片1、首先我们将鸡蛋打成蛋液，撒黑胡椒和盐搅拌均匀2、将馒头切片，在蛋液里沾一沾，裹一圈3、热油锅里放入裹了蛋液的馒头片，炸至金黄就可以出锅了黄金馒头片可以直接吃，也可以涂了花生酱或是自己喜欢的酱料吃馒头片西多士1、首先我们将鸡蛋磕入碗中，加盐搅拌均匀2、将馒头切片，在中间放入火腿片和芝士片，然后在蛋液中包裹一下3、油锅烧热后，将裹了蛋液的馒头火腿肠片放进去，煎至两面金黄即可4、取出后，沿着对角线切开，就成了馒头版的西多士，很美味哦！培根煎馒头条1、首先我们将馒头切粗条，芝士片包住馒头条，最外层再裹上培根，用牙签拦腰插入馒头中固定一下。
2、热油锅中放入培根芝士馒头条，注意四面都要煎一下，直到馒头表面略焦黄就可以了这美味的培根煎馒头条，配着一杯牛奶，再来一份水果，超美味的早餐。
如果嫌切条麻烦，可以直接用馒头片煎培根哦。
馒头炸肉丸材料：馒头、鸡蛋、肉末、白菜、面包屑、食用油、酱油、味精和盐做法：1、首先我们将馒头撕成屑状，将白菜洗净后切碎，在馒头屑中加入肉末和白菜，再加酱油、味精和盐搅拌均匀。
2、鸡蛋磕入碗中，加盐搅拌均匀，在馒头屑混合物中倒入少量鸡蛋液搅拌均匀。
3、用手或是勺子揉成肉丸，在面包屑上滚一圈。
4、将丸子下入热油锅中，炸到表面金黄色就可以控油装盘了。
2、炒馒头首先我们将馒头切块，和喜欢吃的菜炒在一起，用剩馒头炒味道更丰富。
7种花式馒头的做法_馒头的花样做法
7种花式馒头的做法_馒头的花样做法 ⼩朋友都喜欢好看的⾷物，但想⾃⼰动⼿做给家⼈⼩孩吃⼜只会做的圆圆的?今天⼩编就教⼩伙伴们做各种花式的馒头，好看⼜好吃哦。
7种花式馒头的做法 1.棒棒糖状的花卷馒头做法 原料： ⾯粉800克，奶粉50克，胡萝⼘泥150克，⾖沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克 做法： ⾯粉分三份和胡萝⼘泥，⾖沙，⽔和成三⾊⾯团，醒发半⼩时，分别擀开成⼤⼩差不多的薄饼，叠加在⼀起，从⼀边卷起成筒状。
切开插⼊⽵棒，醒发⼀会，⼊蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了。
2.刺猬包的做法 原料： ⾯粉500克，⽜奶300克，花⽣馅60克，糖50克，酵母5克，泡打粉6克。
做法： 所有原料放在⼀起揉成⾯团。
醒发半⼩时，搓条下成⼩剂⼦，包⼊花⽣馅，搓成象刺猬⼀头尖的形状。
⽤⼩剪⼑剪出⼀根根的⼩刺，⽤⿊芝⿇做眼睛。
醒发⼀会，放⼊蒸箱蒸熟。
3.⽟兔馒头的做法 原料： ⾯粉600克、酵母6克、⽩糖45克、⽔适量。
做法： 1、⾯粉中加⼊酵母、⽩糖和温⽔和成⾯团，饧15分钟。
分割成每个50克的剂⼦。
2、搓成50公分的长条，对折起来。
3、从右边卷起，左边向上弯曲。
4、⽤两个⽛签捏⼀下，把头和⽿朵整出来，⽤⼩⾖点上眼睛，剪出嘴和脚来。
5、放⼊蒸笼，⼤⽕烧开后20分钟即熟。
焖3分钟出锅。
4.菊花⼩馒头的做法 原料： 发⾯ 做法： 1、⾯条⼀个。
2、搓成长条。
3、S形对着卷起来。
4、卷在⼀起。
5、⽤筷⼦⼀挤。
6、⽤⼑把四个⾓切开，稍加整理旧好了和馒头⼀起上锅就好了。
5.南⽠馒头的做法 原料： 南⽠适量、⾯粉适量、酵母5克、⼩苏打适量。
做法： 1.南⽠去掉外⽪，切⽚蒸熟后⽤勺⼦压成泥。
2.⾯粉倒⼊盆中，加⼊温热的南⽠泥，酵母和成⾯团，⽆需另外加⽔了。
3.和好的⾯团放温暖处发酵到2倍⼤。
4.发好的⾯团，加少许的⼩苏打在案板上揉均匀，取⼀份⼩⾯团揉圆稍微压扁，另⼀份⼩⾯团擀成⾯⽚不要太薄，再取⼀⼩块⾯搓成长条。
馒头还能这么吃！馒头的这9种新吃法，又香又酥又脆！做法简单！
馒头还能这么吃！馒头的这9种新吃法，又香又酥又脆！做法简单！一提到馒头，大家都想到了白粥和咸菜，其实馒头还有很多种新的吃法，做法简单，也非常好吃！蛋煎馒头做法：1、准备好剩馒头。
2、馒头切条状备用。
3、鸡蛋磕破于碗中。
4、打散，加盐拌匀。
5、馒头条沾满蛋液。
6、锅烧热，抹上一层油。
7、放入馒头条。
8、煎至两面酥黄。
9、煎好的馒头搭配番茄酱一起食用。
芝士馒头食材：馒头2个、火腿肠 1根、马苏里拉芝士碎适量，葱花适量、芝麻少许、盐适量。
做法：1、首先，准备好馒头等各类材料。
2、将馒头切条格。
3、然后在各个缝里塞满芝士碎，塞上切成丁的火腿肠粒，撒上葱花，再在馒头表面刷蛋液，最后均匀撒上适量盐跟黑芝麻。
4、送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟至表面稍微变焦即可。
孜然馒头粒食材：馒头1个，根孜然5克，芝麻5克。
做法：1、把馒头切成小丁。
2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4、炒到馒头有些干即可。
香辣馒头丁食材：馒头、火腿肠、鸡蛋、大蒜、小葱、孜然粉、辣椒粉、盐。
做法：1、将馒头和火腿切成方形的小丁。
2、将鸡蛋打散，将馒头丁放入蛋液中，裹匀。
3、锅内热油，下蒜末炒出香味。
将裹满蛋液的馒头丁下锅翻炒。
4、放火腿丁，根据个人口味撒入盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。
撒上一点小葱花，就可以开吃啦！鸡蛋馒头片食材：馒头，鸡蛋，盐，油。
做法：1、把鸡蛋打入碗中加入少许盐，馒头切片后均匀地蘸取蛋液。
2、锅中倒入少许油，油热后放入馒头片，小火煎至两面焦黄即可。
时蔬炒馒头食材：馒头、鸡蛋、青红椒、洋葱、胡萝卜。
做法：1. 洋葱、青红椒切小块，胡萝卜切小丁；2. 鸡蛋加少许盐打散，馒头切小块倒入均匀裹上蛋液；3. 起锅热油，倒入馒头丁小火满满煎至金黄色盛出；4. 热油倒入洋葱、胡萝卜翻炒，洋葱出香味后倒入青红椒，炒至断生；5. 倒入馒头粒翻炒片刻，稍加调味即可出锅。
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馒头的各种花样做法有哪些
馒头制作方法其实花样，如果我们能够了解一些基本的步骤和有技巧，也可以动手完成，绝对不逊色于外面所卖的，比如下面为大家介绍的紫薯南瓜馒头，热狗馒头的制作方法，是比较方便简单的，如果感兴趣的话，可以自己在家尝试按照这些步骤去制作。
一、紫薯、南瓜馒头
1、紫薯蒸熟后过筛，加入面粉揉成光滑的面团，发酵至1.5倍大。
在揉一个白色面团，发酵至1.5倍大。
将紫色面团和白色面团分别擀成长方形，紫色面团在下，白色面团在上，卷成卷，卷紧。
然后切成1厘米宽的圆片，切口朝上。
放入冷水锅中，小火，待气上来后，再蒸个20到25分钟即可。
蒸好以后不要马上开盖，关火以后再虚蒸个三、五分钟。
南瓜馒头同上。
二、热狗馒头的做法
将制作面种所需要的水，干酵母，白砂糖搅拌混合静置10分钟，慢慢加入面粉中揉制面种。
密封发酵至原来的2-3倍大小。
等待面种发酵的时候可以同时准备将主面团的水，泡打粉，白砂糖搅拌混合静置。
然后将发酵好的面种混入主面团慢慢加水一起揉至面团光滑不沾手。
按照个人喜好将面团分成多段，揉成细条绕脆皮肠2-3圈。
放置蒸笼内二次发酵20分钟，大火蒸15分钟，关火闷5分钟后揭盖。
三、胚芽香葱花卷的做法
面粉里放入酵母粉，用水和面，搓揉成光滑均匀的面团。
把揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，置于温暖处进行发酵，面团发至两倍大，内部组织呈蜂窝状，即完成发酵。