药物化学脂溶性维生素考点归纳
生物化学复习要点-维生素与辅酶
维生素与辅酶一、教学大纲基本要求4种脂溶性维生维生素即：维生素A与胡萝卜素，维生素D，维生素E和维生素K;10种水溶性维生素及其辅酶即：维生素B1，维生素B2，维生素B3，维生素B5，维生素B6，维生素B7，维生素B11，维生素B12，硫辛酸和维生素C。
二、本章知识要点(一)维生素(Vitamin)的概念1．维生素(Vitamin)的概念:维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的，但体内不能合成或合成量不足，必须靠食物供给的一类小分子有机化合物。
2．维生素的分类:根据维生素溶解的性质可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
(1)脂溶性维生素(Lipid-Soluble Vitamin)包括维生素A、D、E、K。
(2)水溶性维生素(Water-Soluble Vitamin)包括B族维生素和维生素C，B族维生素又包括维生素B1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸、B12等。
3．维生素缺乏原因: (1)摄入量不足。
(2)吸收障碍。
(3)需要量增加。
(4)长期服用某些药物。
（二）脂溶性维生素脂溶性维生素的特点：都是亲脂性的非极性分子或者衍生物，可伴随脂类吸收(可大量在体内储存)若吸收障碍就易产生缺乏病。
此类维生素各自发挥不同的生理功用。
l. 维生素A(1)化学本质与性质：维生素A是β—白芷酮环的不饱和一元醇。
化学性质活泼，对氧、酸及紫外线敏感。
在避氧情况下可耐高温。
(2)维生素A原及转变：自然界一些红黄色植物(如胡萝卜素、红辣椒、黄玉米、茄等)含有类胡萝卜素。
(3)生化作用及缺乏症：①11—顺视黄醛构成视角细胞内感受弱光或暗光的物质——视紫红质。
②参与糖蛋白的合成，维持上皮细胞的完整与健全。
③β胡萝卜素是抗氧化剂，在氧分压低时直接消灭自由基。
④维生素A具有类固醇样作用，促进生长发育。
⑤维生素A缺乏时可导致夜盲症，干眼病．角膜软化症等。
2．维生素D(1)化学本质与性质：维生素D属于类固醇的衍生物，主要有VD2(麦角钙化醇，)和VD3(胆钙化醇，)两种。
(完整版)脂溶性维生素归纳总结
VE
又名生育酚，是很强的抗氧化剂。对热、光及碱性环境均较稳定。在高温中，VE活性下降。
基本功能：保护细胞和细胞内部结构完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏。
1.抗氧化作用。（①能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。②阻止不饱和脂肪被氧化成氢过氧化物③防止VA、VC、ATP氧化，使它们在体内发挥正常的生理作用。）
成人膳食VA参考摄入量为800μgRE/天。
主要来源于动物性食物，各种动物肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。
VD
是类固醇的衍生物，以 (麦角钙化醇)和 (胆钙化醇)最为常见。溶于脂肪溶剂、对热碱较稳定。
1.促进小肠粘膜对钙吸收。
2.促进骨组织钙化。（促进维持血浆中适宜的钙、磷浓度，满足骨钙化过程的需要。）
2.保持红细胞完整。
3.调解体内某些物质合成。
4.其他作用。（①对含硒蛋白、铁蛋白等氧化有抑制作用.②也与精子生成和繁殖能力有关。）
缺乏：缺乏维生素E会导致贫血、肝与肾受损、甚至发生肌肉无力现象。主要脂肪酸就会受到大量的破坏，细胞也会迅速受损。
成人膳食VE参考摄入量为14mg/天
主要来源于高等植物的叶子，绿叶蔬菜、麦胚、向日葵、玉米、大豆。
3.促进肾小管对钙、磷的吸收。（通过促进重吸收减少钙、磷流失，从而保持血浆中钙、磷的浓度。）
4.具有抗佝偻病的作用，
缺乏：主要表现为神经精神症状，易激惹、烦躁、睡眠不安、易惊、多汗、枕部脱发。佝偻性抽搐，表现为面部肌肉抽搐，严重者四肢抽、两眼上翻神志不清、大小便失禁。喉痉挛出现喉鸣。
成人膳食VD参考摄入量为10μg/天。
一般不会出现缺乏VK。
缺乏：主要症状是出血。新生儿VK储存量有限，会产生内脏出血和中枢神经系统损伤，并有高死亡率。
脂溶性维生素归纳总结
缺乏：主要症状是出血。新生儿VK储存量有限，会产生内脏出血和中枢神经系统损伤，并有高死亡率。
成年男性膳食VK参考摄入量为120μg/天,成年女性膳食VK参考摄入量为90μg/天。
主要来源于绿色蔬菜，动物肝脏、鱼类。肉类、乳制品VK含量较少。
主要来源于鱼肝油，脂肪含量高的海鱼、动物的肝脏、蛋黄、奶油、干酪等。
VE
又名生育酚，是很强的抗氧化剂。对热、光及碱性环境均较稳定。在高温中，VE活性下降。
基本功能：保护细胞和细胞内部结构完整，防止某些酶和细胞内部成分遭到破坏。
1.抗氧化作用。（①能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。②阻止不饱和脂肪被氧化成氢过氧化物③防止VA、VC、ATP氧化，使它们在体内发挥正常的生理作用。）
2.保持红细胞完整。
3.调解体内某些物质合成。
4.其他作用。（①对含硒蛋白、铁蛋白等氧化有抑制作用.②也与精子生成和繁殖能力有关。）
缺乏：缺乏维生素E会导致贫血、肝与肾受损、甚至发生肌肉无力现象。主要脂肪酸就会受到大量的破坏，细胞也会迅速受损。
成人膳食VE参考摄入量为14mg/天
主要来源于高等植物的叶子，绿叶蔬菜、麦胚、向日葵、玉米、大豆。
VK
分为 和 （甲基萘醌类）。VK在室温是黄色油状物，其它衍生物在室温为黄色结晶。溶于脂肪和脂溶剂，不溶于水，对光和碱敏感，对热和氧化剂相对稳定。
1.血液凝固作用。（血凝过程中的许多凝血因子的生物合成有赖于VK。）
2.在骨代谢中的作用。（骨中有两种蛋白质与VK有关，分别是骨钙素和MGP。VK作为辅助酶参与骨钙素和MGP的形成。）
3.，从而保持血浆中钙、磷的浓度。）
4.具有抗佝偻病的作用，
缺乏：主要表现为神经精神症状，易激惹、烦躁、睡眠不安、易惊、多汗、枕部脱发。佝偻性抽搐，表现为面部肌肉抽搐，严重者四肢抽、两眼上翻神志不清、大小便失禁。喉痉挛出现喉鸣。
药综备考药物化学知识点 维生素
脂溶性维生素：VitA、D、E、K水溶性维生素：VitB、C；泛酸、烟酸、叶酸、生物素、肌醇第一节脂溶性维生素维生素A醋酸酯（Vitamin A Acetate）构效4个双键，理论上有16个顺反异构体，由于甲基空间位阻存在，实际上许多异构体不存在；天然Vit A为全反型（活性最高）稳定性鉴定方法：与三氯化锑反应，呈深蓝色。
代谢同系物及生物来源临床应用Vit A在视网膜转变成视黄醛后与视蛋白结合成视紫红质，以维持弱光中人的视觉。
Vit A缺乏时，视紫红质合成受阻，出现夜盲症。
夜盲症、角膜软化症、干眼症、皮肤干燥、皮肤硬化症★维生素D（06年选择：活性Vit D3，即1α，25-（OH）2-Vit D3[骨化三醇]）Vit D2（麦角骨化醇）、Vit D3（胆骨化醇）D2比D3在侧链上多一个甲基和一个双键（24位甲基、22与23位间双键）D3稳定性高代谢构效临床应用防治佝偻病、老年性骨质疏松、骨软化症维生素E分类：生育酚、生育三烯酚维生素E醋酸酯（VitaminE Acetate）苯并二氢吡喃衍生物稳定性无氧条件下对热稳定，对氧敏感；氧化产物：α-生育酚、α-生育酚二聚体；常作为其他脂溶性药物的抗氧剂代谢鉴别临床应用问：从化学角度解释为什么α-生育酚是VitE中活性最强的异构体？VitE在体内生物活性主要为抗氧化作用，因此其氧化活性越高，活性越强，而VitE的苯并呋喃核上的供电子基团越多，其活性越大，α-生育酚的供电子基最多，故活性最强。
维生素K11年选择：维生素K3的抗凝血作用稳定性：可溶于水的脂溶性维生素；遇光变色，应避光、密封保存。
临床应用：防治VitK缺乏所致的出血症（加速血液凝固）、抗贫血第二节水溶性维生素维生素B1（硫铵）1个含硫的噻唑环、1个含氨基的嘧啶环性质Ph5-6时与NaHSO3作用，发生分解作用；水溶液随Ph升高，稳定性减小，碱性溶液中分解；与空气长时间接触，部分氧化成有荧光的硫色素鉴别硫色素溶于正丁醇，蓝色荧光；加酸，荧光消失；加碱，荧光重现。
生物化学维生素重要知识点
生物化学维生素重要知识点维生素是人体必需的有机化合物，对于维持生命活动起着至关重要的作用。
在生物化学中，维生素是一类各具特定结构和功能的物质。
本文将介绍一些生物化学中关于维生素的重要知识点。
一、维生素的分类根据其溶解性，维生素可以分为两大类：水溶性维生素和脂溶性维生素。
1.水溶性维生素：水溶性维生素包括维生素C和B族维生素（如维生素B1、B2、B6、B12等）。
它们溶于水，不能被机体储存，需要经常摄入。
2.脂溶性维生素：脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K。
它们可以溶于脂肪和有机溶剂，能够在机体内储存，不需要每天摄入。
二、维生素的功能1.维生素A：维生素A在维持视觉、生长发育和免疫功能方面起着重要作用。
它还参与细胞分化和生殖等生理过程。
2.维生素D：维生素D有助于钙和磷的吸收和利用，有利于骨骼的发育和维持。
此外，它还与免疫调节和细胞增殖等过程密切相关。
3.维生素E：维生素E是一种重要的抗氧化剂，能够阻止自由基的产生，保护细胞膜免受氧化损伤。
它还参与免疫调节和维持细胞的正常功能。
4.维生素K：维生素K参与血液凝固过程，对于维持正常的血液凝固功能至关重要。
5.维生素C：维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够促进胶原蛋白合成，有助于伤口愈合和免疫功能的提升。
6.B族维生素：B族维生素包括多种维生素，如维生素B1、B2、B6、B12等。
它们在体内参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢，能够提供能量和维持神经系统的正常功能。
三、维生素的缺乏与过量1.缺乏维生素可引发一系列疾病和健康问题。
例如，维生素C缺乏可导致坏血病，维生素D缺乏可引起佝偻病，维生素B1缺乏可导致脚气病等。
2.过量摄入某些维生素也可能对健康带来负面影响。
例如，过量摄入维生素A可能导致中毒症状，如头晕、呕吐和皮肤干燥等。
四、获得维生素的途径1.饮食摄入：通过均衡饮食摄入丰富的维生素食物，如蔬菜、水果、坚果、肉类等，可以获得多种维生素。
2.补充剂：在某些情况下，如特殊病症、孕期或老年人等，可以通过维生素补充剂来满足机体对维生素的需求。
2018年浙江公共卫生执业助理《生物化学》考点：脂溶性维生素
2018年浙江公共卫生执业助理《生物化学》考点：脂溶性维生素2018年执业医师考试时间在12月9日，考生要好好备考，争取一次性通过考试！小编整理了一些执业医师的重要考点，希望对备考的小伙伴会有所帮助！最后祝愿所有考生都能顺利通过考试！更多精彩资料关注医学考试之家！脂溶性维生素一、维生素A维生素A又称抗干眼醇，有A1、A2两种，A1是视黄醇，A2是3-脱氢视黄醇，活性是前者的一半。
肝脏是储存维生素A的场所。
植物中的类胡萝卜素是VA前体，一分子β胡萝卜素在一个氧化酶催化下加两分子水，断裂生成两分子VA1。
这个过程在小肠粘膜内进行。
类胡萝卜素还包括α、γ胡萝卜素、隐黄质、番茄红素、叶黄素等，前三种加水生成一分子VA1，后两种不生成VA1。
维生素A与暗视觉有关。
维生素A在醇脱氢酶作用下转化为视黄醛，11-顺视黄醛与视蛋白上赖氨酸氨基结合构成视紫红质，视紫红质在光中分解成全反式视黄醛和视蛋白，在暗中再合成，形成一个视循环。
维生素A缺乏可导致暗视觉障碍，即夜盲症。
食用肝脏及绿色蔬菜可治疗。
全反式视黄醛主要在肝脏中转变成11-顺视黄醛，所以中医认为“肝与目相通”。
维生素A的作用很多，但因缺乏维生素A的动物极易感染，所以研究很困难。
已知缺乏维生素A时类固醇激素减少，因为其前体合成时有一步羟化反应需维生素A参加。
另外缺乏维生素A时表皮黏膜细胞减少，角化细胞增加。
有人认为是因为维生素A与细胞分裂分化有关，有人认为是因为维生素A与粘多糖、糖蛋白的合成有关，可作为单糖载体。
维生素A还与转铁蛋白合成、免疫、抗氧化等有关。
维生素A过量摄取会引起中毒，可引发骨痛、肝脾肿大、恶心腹泻及鳞状皮炎等症状。
大量食用北极熊肝或比目鱼肝可引起中毒。
二、维生素D又称钙化醇，是类固醇衍生物，含环戊烷多氢菲结构。
可直接摄取，也可由维生素D原经紫外线照射转化。
植物油和酵母中的麦角固醇转化为D2(麦角钙化醇)，动物皮下的7-脱氢胆固醇转化为D3(胆钙化醇)。
执业药师考点：脂溶性维生素范本1份
执业药师考点：脂溶性维生素范本1份执业药师考点：脂溶性维生素 1执业药师考点：脂溶性维生素脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
脂溶性维生素可在体内大量贮存，主要贮存于肝脏部位，因此摄入过量会引起中毒。
维生素A类1.维生素A类的结构特点和理化性质维生素A的结构可分为两部分：环已烯和共轭壬四烯侧链。
维生素A1和维生素A2的共轭壬四烯侧链的结构均为全反式。
自然界还存在一些维生素A的顺式异构体，如6一顺式视黄醇、2-顺式视黄醇及2，6-二顺式视黄醇。
这些异构体的活性均不及全反式的维生素A1和维生素A2。
维生素A理论上可有16个顺反异构体，但因为侧链上的甲基导致的立体位阻，实际上很多异构体都不存在。
维生素A参与体内很多氧化还原反应，其生理作用主要是维持上皮组织的正常功能。
维生素A是膜的杆状细胞感光物质——视紫质的生物合成前体，如果维生素A缺乏，会因视网膜内视紫质的不足而患夜盲症。
自然界中存在的另一类黄__素，如胡萝b素，可在体内分解成一分子或两分子的视黄醇，即维生素A1醛，维生素A，醛可进一步被还原得到维生素A。
这些物质，被称为维生素A原，可成为人体补充维生素A的来源。
2.维生素A类的代表药物维生素A醋酸酯(Vitamin A Acetate)为微黄色结晶或结晶性粉末。
能溶于三氯甲烷、乙醚、脂肪和油中，不溶于水。
本品在空气中易氧化，遇光易变质。
本品的化学稳定性比维生素A好，因此临床上常将本品或维生素A棕榈酸酯溶于植物油中应用，在体内被酶水解得到维生素A。
m.P.56～60℃。
维生素A对紫外线不稳定，易被空气氧化。
在加热或有金属离子存在时，可促进这种氧化反应。
氧化的初步产物是环氧化合物，这种环氧化合物在酸性介质中发生重排，生成呋喃型氧化物，但在无氧情况下，可耐热至120℃。
维生素D类维生素D类的结构特点和理化性质维生素D是一类抗佝偻病维生素的总称。
脂溶性维生素整理
脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）共性：⑴溶于脂肪及有机溶剂；⑵在酸败的脂肪中容易破坏；⑶主要储存于肝脏或脂肪组织中；⑷其吸收与肠道中的脂类密切相关；⑸营养状况不水溶性维生素（溶于水，在碱性溶液中容易破坏，在体内储存少，体内缺乏容易出现缺乏症状，营养状况可用尿负荷试验进行评价）分类硫胺素核黄素（B2）维生素B6维生素B12（钴胺素）抗坏血酸理化性质一个嘧啶结构通过一个亚甲基连接在一个噻唑环上所组成。
溶于水，比较耐热，在酸性溶液中极其稳定，在碱性溶液中对热极不稳定。
在干燥和酸性溶液中稳定，但在碱性条件下，尤其在紫外光照射下，核黄素会被破坏。
吡啶的衍生物，在植物食物中主要形式是吡哆醇和吡哆胺，在动物食物中的主要形式是吡哆醛。
易溶于水及酒精，微溶于脂溶剂，对热稳定，在碱性环境中对紫外光极敏感。
含量最高的组织是肌肉。
可溶于水，在pH4.5-5.0弱酸条件下最稳定，强酸或碱性溶液中分解，遇热有一定程度的破坏，但快速高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。
不但是相当强的有机酸，而且具有很强的还原剂。
溶于水，不溶于脂溶剂，见光受热和与铜、铁共存时极易破坏，耐酸不耐碱。
生理功能⒈能量代谢中的重要辅酶；硫胺素的辅酶活性形式是TPP。
⒉与神经系统功能有关；⒊与心脏功能有关；⒋与胃肠功能有关。
能抑制胆碱酯酶活性，有利于促进胃肠蠕动和消化腺的分泌。
⒈氨基酸的氧化脱氨基作用；⒉嘌呤核苷酸的代谢；⒊促进正常的生长发育；⒋维护皮肤和黏膜的完整性；1、转氨酶和脱羧酶的辅酶；2、与脂肪代谢密切相关；3、与血红素合成有关；4、促进同型半胱氨酸的转变。
血浆同型半胱氨酸浓度是颈动脉狭窄的良好预测指标B6以辅酶形式作为犬尿氨酸酶的活性中心，参与色氨酸向烟酸的转化过程。
在体内以两种辅酶形式好甲基B12和辅酶B12参与生化反应；参与同型半脱氨酸甲基化转变为蛋氨酸；参与甲基丙二酸一琥珀酸异构化过程。
形式：还原型与脱氢型。
VC在体内易被氧化成脱氢型，可逆反应。
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第三十六章脂溶性维生素维生素按溶解性分两类（考纲所包括的）：1、脂溶性维生素A、D、E、K2、水溶性维生素B1、B2、B6、C、叶酸一、维生素A类共同的临床作用：夜盲症、角膜软化、皮肤干裂、粘膜抗感染，新用途可预防和治疗癌症。
（一）维生素A醋酸酯是维生素A（视黄醇）的醋酸酯（详细见后）（二）维A酸又名全反视黄酸、维甲酸、维生素A酸，是维生素A的活性代谢产物。
维生素A醋酸酯考点：1、立体结构：①结构可分为两部分：环己烯和共轭壬四烯侧链。
②共轭多烯，侧链四个双键，理论16个顺反异构体，实际少。
③壬四烯侧链结构为全反式，全反式的活性最强，其余活性均低（自然界还存在2顺式-型和6顺式-型）。
④构效关系，共轭壬四烯的四个双键必须与环内双键共轭，否则活性消失；（增加环己烯双键的数目则导致活性降低；将分子中的双键氢化或部分氢化时，活性消失）。
2、性质及注意事项：①易氧化，对紫外线不稳定，空气中自动氧化，（应存放铝制容器、充氮气、封闭、避光等维生素A溶于维生素E的油中，或加入稳定剂）。
②丙烯型醇结构，对酸不稳定，遇酸易发生脱水反应，活性降低，常用维生素A醋酸酯。
③长期储存异构化为顺式异构体，活性降低。
3、代谢：体内被酶催化水解成维生素A，进而氧化成视黄醛，进一步氧化成视黄酸（维A酸，是活性代谢产物，具有和维生素A相似的药理作用，主要影响骨的生长和上皮组织代谢）二、维生素D类抗佝偻病维生素的总称（一）维生素D3考点：1、结构：维生素D2和D3分别从麦角甾醇和7-去氢胆固醇经紫外线照射后转化得到。
化学结构特征可视为开环甾醇结构。
编号沿用甾醇B环未开环前的编号。
A环的羟基仍在C-3位，而次甲基的位置在C-10位。
有共轭三烯，C-5和C-6位间双键为顺式，C-7和C-8位间双键为反式。
考点2、代谢活化：维生素D类需在肝脏内代谢为骨化二醇，再经肾脏代谢为骨化三醇，才产生调整钙、磷代谢的活性。
（二）维生素D2考点：1、结构比维生素D多一个C-22烯键和24位甲基（C-28甲基）。
2、性质：（维生素D共同）遇光或空气变质3、与VD3相同，代谢活化（1、25二羟化）4、用途：防治佝偻病、骨软化症和老年性骨质疏松症等三、维生素E考点：1、由苯并二氢吡喃及2位上的13C侧链两部分组成。
2、天然来源有三个R型手性碳，为右旋体。
常使用的药物为α-生育酚的醋酸酯（6位），称维生素E。
3、性质：①黄色透明粘稠液体，遇光色渐变深。
②侧链的4，8，12叔碳原子易自动氧化，避光保存。
③酯易水解得到α-生育酚，后者易被氧化。
4、用途：习惯流产、肌营养不良及动脉粥样硬化的防治。
四、维生素K类是一类萘醌结构的具有凝血作用化合物的总称。
维生素K1考点：1、基本结构是2-甲基-1，4-萘醌，C-3上有侧链。
2、性质：为黄色至橙色透明的黏稠液体，遇光易分解。
3、有两个手性中心，C-7和C-11，有顺反异构体。
4、用于防治因维生素K缺乏所致的出血症，如新生儿出血、长期口服抗生素所致的出血症。
第三十六章脂溶性维生素一、A1、与维生素A醋酸酯叙述不符的是A、为黄色菱形结晶，不溶于水B、结构中含有吡啶环C、具有多烯的结构，药用全反式D、受热或光照时，会发生异构化反应E、对紫外线不稳定，易被空气中氧化2、如下结构是哪个药物A、维生素CB、维生素K1C、维生素D3D、维生素B2E、维生素B63、关于维生素D的描述哪个不正确A、维生素D3的活性结构是1，25-二羟基维生素D3B、阿法骨化醇在体内可进一步转化为1α，25-羟基维生素C、维生素D2与D3类似，只有经体内代谢才产生活性D、维生素D2可以直接产生活性E、维生素D2比维生素D3多22位双键和28位甲基4、临床上用于调节钙、磷代谢，治疗佝偻病、软骨病的药物是A、维生素AB、维生素D3C、维生素CD、维生素B1E、维生素K35、维生素A仅有6种异构体存在，指出其中最稳定、活性最强的异构体A、全反式B、3-顺式C、7-顺式D、5-顺式E、7，3-顺式6、下列维生素中哪个本身不具有生物活性，须经体内代谢活化后才有活性A、维生素CB、维生素D3C、维生索K3D、维生素AE、维生素E7、下列哪个药物具有多烯结构，侧链上含有4个双键A、维生素AB、维生素CC、维生素B6D、维生素B2E、维生素B1二、B1、<1> 、维生素CA、B、C、D、E、<2> 、维生素D3A、B、C、D、E、<3> 、维生素B6A、B、D、E、<4> 、维生素B1A、B、C、D、E、2、A.维生素B6B.维生素D3C.维生素A醋酸酯D.维生素EE.维生素K3<1> 、含有3个R型手性C，右旋体活性最强A、B、C、D、E、<2> 、含有甾醇结构A、B、C、D、E、<3> 、具有多烯结构，其中全反式异构体的活性最强A、B、C、D、E、3、A.维生素AB.维生素B1C.维生素KD.维生素B2E.维生素B6<1> 、治疗舌炎、唇炎、脂溢性皮炎等A、B、C、D、<2> 、治疗干眼症、夜盲症、皮肤干燥、角膜软化症等A、B、C、D、E、<3> 、治疗新生儿出血症、凝血酶原过低症A、B、C、D、E、<4> 、治疗脚气病及多发性神经炎等A、B、C、D、E、4、A．遇酸容易脱水生成脱水产物B．与空气长期接触遇光氧化生成硫色素C．体内代谢磷酸化后生成黄素单核苷酸D．有吡多醇(吡多辛)、吡多醛、吡多胺三种形式E．容易被氧化生成多聚糠醛，这也是其变色的主要原因<1> 、维生素B1A、B、C、D、E、<2> 、维生素B2A、B、C、D、E、<3> 、维生素B6A、B、C、D、E、1、哪些性质与维生素A醋酸酯相符A、比维生素A稳定B、对紫外线不稳定，易被空气氧化C、可用于治疗多发性神经炎等D、缺乏维生素A会导致夜盲症E、具有预防和治疗多种癌症的作用2、下列叙述与维生素E的性质不相符的是A、为脂溶性的维生素B、结构中含有苯并二氢吡喃环C、含有多个手性碳，右旋体活性最高D、具有凝血作用E、侧链上有4个双键，其中全反式异构体的活性最强3、下列哪些与维生素A相符A、具有多烯醇的结构，侧链上有4个双键，理论上可以有16个顺反异构体B、对紫外光不稳定，且易被空气中的氧所氧化C、可用于角膜软化、夜盲症等D、为水溶性维生素E、用于治疗贫血症4、以下哪几项与维生素D3相符A、是维生素D2开环的衍生物B、与维生素D2的区别是在22，23-位间没有一个双键，24位上没有甲基C、维生素D3比维生素D2稳定D、为脂溶性维生索E、维生素D3在体内经肝、肾代谢转化成1α，25-二羟基维生素D3，才具有促进钙、磷代谢作用5、下列维生素中哪些是脂溶性维生素A、B、C、D、E、6、下列哪些与维生素D类相符A、是水溶性维生素B、为脂溶性维生素C、都是甾醇衍生物D、临床上主要用于预防和治疗佝偻病、骨质软化病E、阿法骨化醇在体内可进一步转化为骨化三醇，适合老年人补钙7、以下哪些是水溶性维生素A、维生素B2B、维生素CC、维生素B1D、维生素B6E、维生素E答案部分一、A1、【正确答案】B【答案解析】维生素A醋酸酯结构中不含有吡啶环，含有环己烯的结构。
【该题针对“脂溶性维生素,单元测试-维生素”知识点进行考核】【答疑编号100271733】2、【正确答案】B【答案解析】【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100028293】3、【正确答案】D【答案解析】维生素D2为常见的D族维生素的另一种，与维生素D3类似，只有在体内被代谢为25-羟基维生素D2和1，25-二羟基维生素D2，才有活性。
它属于前药。
【该题针对“单元测试-维生素,脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100028271】4、【正确答案】B【答案解析】维生素D3促进小肠黏膜、肾小管对钙、磷的吸收，促进骨代谢，维持血钙、血磷的平衡【该题针对“脂溶性维生素,脂溶性维生素-单元测试”知识点进行考核】【答疑编号100028262】5、【正确答案】A【答案解析】维生素A具有多烯结构，侧链上有四个双键，理论上有十六个顺反异构体。
目前发现的维生素A有6种异构体。
在所有的维生素A的立体异构体中，全反式的活性最强，其余异构体的活性为全反型的二分之一到五分之一。
【该题针对“脂溶性维生素-单元测试,脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100028219】6、【正确答案】B【答案解析】维生素D3经在肝脏和肾脏两次羟基化，被代谢为活性较强的1，25二羟基维生素D3后，才具有促进钙、磷的吸收，帮助骨骼钙化的作用。
【该题针对“脂溶性维生素-单元测试,脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100028155】7、【正确答案】A【答案解析】维生素A具有多烯结构，侧链上有四个双键，理论上有十六个顺反异构体。
实际上很多异构体不存在。
【该题针对“脂溶性维生素,脂溶性维生素-单元测试”知识点进行考核】【答疑编号100028130】二、B1、<1>、【正确答案】C【答案解析】【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100271740】<2>、【正确答案】E【答案解析】【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100271741】<3>、【正确答案】A【答案解析】【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100271742】<4>、【正确答案】D【答案解析】考查本组维生素的化学结构。
B为维生素B2的化学结构【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100271743】2、<1>、【正确答案】D【答案解析】【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100271736】<2>、【正确答案】B【答案解析】【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100271737】<3>、【正确答案】C【答案解析】维生素E含有三个R型手性碳，其立体结构对活性也有影响，右旋维生素E的活性最强。
维生素A的结构可分为两部分：环己烯和共轭壬四烯侧链。
维生素A1和维生素A2的共轭壬四烯侧链的结构均为全反式。
自然界还存在一些维生素A的顺式异构体，但这些异构体的活性均不及全反式的维生素A1和维生素A2。
【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100271738】3、<1>、【正确答案】D【答案解析】维生素B2主要参与糖、脂肪、蛋白质代谢，维持正常视觉功能，促进生长。
临床上主要用于治疗维生素B2缺乏引起的口角炎、舌炎等。
【该题针对“脂溶性维生素”知识点进行考核】【答疑编号100028496】<2>、【正确答案】A【答案解析】维生素A其临床主要用于治疗因维生素A缺乏所引起的夜盲症、角膜软化、皮肤干裂、粗糙及黏膜抗感染能力低下等症。