紫花苜蓿栽培全部知识
紫花苜蓿的栽培技术及在养殖业中的应用
紫花苜蓿的栽培技术及在养殖业中的应用紫花苜蓿，又称三叶豆，是一种优质的牧草，含有丰富的蛋白质和矿物质，是畜牧业中的重要饲料。
紫花苜蓿的栽培技术简单，并适应性强，下面具体介绍一下紫花苜蓿的栽培技术及其在养殖业中的应用。
1. 土壤条件：紫花苜蓿喜欢温暖、湿润环境，适宜在肥沃、疏松、砂土或者沙壤土等土壤中生长。
不适宜在酸性土壤、重粘土以及排水不畅的土壤中生长。
2. 土壤准备：在栽种前，需要将土地翻耕、平整、施肥。
对于中性土壤，则加入磷、钾等微量元素肥料，同时要保证土壤的通气性和排水性。
3. 播种方法：根据地区的不同气候条件和土壤环境，可采取直播、移栽和插秧等方法进行播种。
注意，紫花苜蓿不能深埋地下，一般的深度在0.5-1厘米，栽植距离在10-15厘米之间。
4. 生长管理：紫花苜蓿在生长的过程中，需要适量浇水、除草、松土等措施。
同时，要控制农业害虫和病毒的感染，加强施肥补充，给予适量的氮、磷、钾肥料，以促进生长。
5. 采收收获：紫花苜蓿的生长期大约为70-100天左右，此时牧草处于生长旺季，适合采割。
采割前要进行干燥和晾晒，以获得干燥的干质量。
由于紫花苜蓿的蛋白质含量高，牧草品质好，所以在养殖业中应用范围广泛，特别是在畜牧业中，养殖牛、羊、马等家畜的饲料中，被广泛使用。
1. 牛饲料：牛是紫花苜蓿的重要饲养对象，特别是在生育期后期和泌乳期中，牛需要丰富高质量的营养来维持生长和产奶。
紫花苜蓿含有高质量的蛋白质和矿物质，能够提高牛的产奶量和质量，增强牛的抵抗力和免疫力。
2. 羊饲料：羊和牛相比，更需要高质量的蛋白质和矿物质，特别是在生长期和育肥期中。
通过添加紫花苜蓿作为饲料，可以提高羊肉的品质，增加肉质的营养价值。
综上所述，紫花苜蓿是一种营养丰富、适应性强的牧草，在养殖业中有着重要的应用价值。
在种植过程中，要加强管理，保证牧草的生长和发育，以获得更好的收成和饲料品质。
紫花苜蓿栽培注意要点
紫花苜蓿栽培注意要点紫花苜蓿是世界上种植最广的牧草，素有“牧草之王”之称，也是陇东重点发展的牧草。
一、紫花苜蓿的生物学特性及主要特点：1、生物学特性在我国，苜蓿属的植物约有十几个种，常见的有紫花苜蓿、黄花苜蓿、天兰苜蓿、南苜蓿等。
除紫花苜蓿无野生分布、为从国外传入外，其它种类的苜蓿在我国均有野生分布。
紫花苜蓿是苜蓿属中人类利用历史最悠久、饲用价值最高的一种牧草。
因此，通常所说的苜蓿多指紫花苜蓿。
（1）分布和适应性紫花苜蓿原产伊朗等地。
我国栽培已有2000余年的历史，广泛分布于西北、华北、东北和西南地区，长江流域栽培面积也较大。
紫花苜蓿喜温暖半干旱气候，生长最适温度25℃左右。
因根系入土深，故抗旱能力很强。
可耐-20℃―-30℃的低温，有雪覆盖可耐-40℃。
其适应性广，对土壤要求不严，耐贫瘠，不耐积水，地下水位最好不超过 1.5米,适宜的土壤PH值为6.8―8.1。
但以土层深厚、富含钙质的土壤最为适宜。
最适宜在年降雨量为500―800毫米的地区生长，我县的土壤条件、气候条件均适合苜蓿生长。
（2）形态特征紫花苜蓿是豆科苜蓿属中的一种多年生草本植物。
叶为羽状三出复叶，即每一个复叶上长有三片小叶，小叶多为椭圆形、倒卵形和倒披针形，叶片左右边缘全缘，仅在小叶的顶部边缘有锯齿；总状花序，腋生，每序有小花20―30朵，花紫色或蓝色，蝶形；荚果为螺旋状，旋叠1―4圈，每个荚果内含种子2―9粒；种子呈肾形，黄褐色，千粒重约2克；茎直立或倾斜，基部多分枝，株高60―100厘米；直根系，侧根多，主根发达，多年生的苜蓿主根入土深度可达10余米。
通常苜蓿一次播种可多年利用。
2、主要优点（1）产量高紫花苜蓿是多年生的豆科牧草，利用期少则4~5年，长的可达10年以上。
它种植在一般地块可亩产鲜草4000~5000公斤，种植在水肥条件好的田块，可以达到5000~8000公斤，折合干草1.2-2吨。
（2）品质好品质好的重要的一个标志是蛋白质含量高，紫花苜蓿粗蛋白质含量可以达到20%~28%之间，是一种重要的蛋白质饲料来源。
紫花苜蓿知识点总结
紫花苜蓿知识点总结紫花苜蓿的营养价值非常高，主要用途包括牧草、绿肥、饲料和药用。
同时，紫花苜蓿也具有固氮作用，可通过与根瘤菌共生来固定大量氮素，对土壤肥力的改良和提高农作物产量具有重要意义。
在这篇文章中，我们将详细介绍紫花苜蓿的分类特征、生长习性、主要栽培技术和应用价值，希望能对读者有所帮助。
一、紫花苜蓿的分类特征紫花苜蓿是一种多年生草本植物，株高30-100厘米。
茎匍匐性，根系发达，具有较强的穿透性，主根深达2米左右。
茎被柔毛和短钩刺，叶片羽状三出，叶序上卷，叶片椭圆形至卵形，长2-5厘米，宽1-2.5厘米，表面光滑，有稀疏的细毛和针状突起。
花序为头状花序，呈现浅紫色或淡黄色，花瓣五枚，雄蕊十枚。
果实为螺旋状的荚果，内含2-10枚种子。
紫花苜蓿具有较强的耐旱性、耐盐碱性和耐贫瘠性，喜温暖湿润的气候环境，不耐寒冷和湿润。
在适宜的生长条件下，紫花苜蓿生长迅速，繁茂度高，对土壤肥力的要求不高，在酸性土壤中也能生长。
二、紫花苜蓿的生长习性1. 生长季节：紫花苜蓿生长期主要分为春季、夏季和秋季三个阶段。
春季生长快，夏季生长缓慢，秋季再次生长，形成越冬时的营养器官。
2. 生长环境：紫花苜蓿适应性强，对环境适应性广泛，适合生长在低海拔、平原、丘陵地区，不耐高寒和盛雨环境。
3. 生长速度：紫花苜蓿生长速度较快，在适宜生长环境和适当管理下，每日生长速度可达2-4厘米。
4. 营养要求：紫花苜蓿对氮素的需求较大，而磷、钾的需求量相对较小。
对土壤的肥力要求不高，适应性广泛。
5. 生长特点：紫花苜蓿的根系发达，主根深入土壤深层，具有较强的固氮能力，能够改善土壤结构和肥力。
三、紫花苜蓿的主要栽培技术1. 土壤选择：紫花苜蓿喜欢温暖湿润、排水良好的土壤环境，不耐盐碱，对酸碱度的要求不高。
适合生长在深层肥沃的壤土或砂质土壤中。
2. 种子选择：紫花苜蓿的种子形状为扁平的荚果，内含2-10枚种子，无毒、营养丰富。
选择优质的紫花苜蓿种子，可以提高种植的效果。
紫花苜蓿的栽培技术
紫花苜蓿的栽培技术
紫花苜蓿是一种常见的牧草，也可用作绿肥、缓释肥料等。
苜蓿
的种植技术十分重要，以下是紫花苜蓿的栽培技术：
一、选址
紫花苜蓿比较适合在阳光充足、土壤疏松、排水良好的平地或丘
陵地带种植。
避免在潮湿、易涝、土质重、酸性土壤中种植。
二、改良土壤
在播种前，应进行基础施肥，使土壤养分足够，pH值在6.0-8.0
之间。
如土壤酸性则要进行石灰化处理，通常用石灰粉每亩100公斤。
进口氮、磷、钾肥60公斤、30公斤、15公斤配合有机肥并进行充分
混合。
三、播种
在适当的时间，选择正午时分，天气转晴，湿度适中。
种子数量
一般在10-15公斤/亩。
播种后，需要用土壤覆盖种子，覆盖厚度应约
为种子的2倍左右。
四、管理
播种后，要对苜蓿进行及时浇水，以保持土壤湿润。
若土壤较干燥，可能会影响苜蓿的生长，同时也会导致未种子萌发。
苜蓿萌发后，应及时进行追肥施肥，以保证其生长快速。
另外，需要注意的是，在
苜蓿成熟期前，要经常割草，割草后的草可以用作饲料或是垫料。
以上是紫花苜蓿的栽培技术，只要认真按照上述步骤进行，就可
以保证苜蓿生长的茁壮健康。
同时，要注意不要过分施肥，给苜蓿生
长带来负面影响。
紫花苜蓿栽培技术
保鲜技术
采用真空包装或气调包装等方 法，可以延长苜蓿的保质期和 货架期，同时防止污染和霉变
。
苜蓿干草的加工与利用
加工
苜蓿干草可以通过自然干燥或人工干燥等方法加工制成干草，其中自然干燥是将 收割后的苜蓿平铺在地面或草架上晾晒干燥，而人工干燥则是利用烘干机将苜蓿 加热干燥。
利用
苜蓿干草可以作为动物饲料、草粉、草块等用途，其中作为动物饲料是苜蓿的主 要利用方式之一，可以用于饲养牛、羊、马、猪等家畜，另外苜蓿干草还可以加 工制成草粉、草块等制品，用于草坪种植、园艺绿化等领域。
较高，且产量和品质最佳。
连阴雨天不宜收割
雨天收割会导致水分过高，不易 晾干，容易发霉。
收割方法
采用镰刀或机械收割机进行收割， 收割时留茬高度应为5-6cm，以促 使再生。
储存技术与保鲜
晾晒
收割后的苜蓿应晾晒在草架或 草垛上，晾晒过程中要避免雨 淋和露水，晾晒时间为2-3天，
直到苜蓿半干。
储存
将晾晒后的苜蓿捆成捆，存放 在干燥通风的地方，储存过程 中要避免潮湿、高温和通风不 良等因素影响，储存时间一般
紫花苜蓿在草场建设中的应用
紫花苜蓿作为优质牧草在草场建设中的广泛应用
紫花苜蓿是一种优良的多年生豆科牧草，具有适应性强、产量高、营养价值高的特点，被广泛应用于草场建设 和牧草种植。
紫花苜蓿在提高草场质量和产量的作用
紫花苜蓿对于提高草场质量和产量的作用也是显而易见的，由于其生长速度快、耐旱、耐寒、抗病性强等特点 ，可以有效地提高草场的可持续利用效率。
紫花苜蓿在生态修复中的作用
紫花苜蓿具有固氮、改良土壤、改善生态环境等作用，因此在生态修复中具 有很高的价值。
紫花苜蓿在退化土地修复中的应用
紫花苜蓿栽培技术
紫花苜蓿栽培技术紫花苜蓿（Trifolium pratense L.）是一种优质牧草和绿肥植物，被广泛应用于畜牧业和农业生产中。
下面将详细介绍紫花苜蓿的栽培技术，以帮助栽培者正确高效地进行紫花苜蓿的种植。
一、土壤要求紫花苜蓿喜欢湿润的土壤，对于酸性土壤适应能力较强，但最适宜的土壤pH值为6.0-7.0。
土壤结构以疏松、肥沃为佳，能够保持良好的水分保持能力。
在种植之前，需要通过检测土壤的理化性质来了解土壤的养分状况，并进行相应的土壤调理。
二、适宜的种植时间紫花苜蓿的种植时间取决于所处的地理位置和气候条件。
通常在春季进入适宜的生长温度范围时进行播种，一般是在3月至5月之间。
若是在秋季进行种植，适宜的播种时间一般在8月至10月之间。
需要注意的是，夏季高温时期不适宜种植，因为紫花苜蓿对高温的抵抗能力较弱。
三、种子处理与播种1. 种子处理：紫花苜蓿种子较小，播种前需要进行处理。
首先，使用接种剂将种子浸泡20-30分钟，以增加种子和根瘤菌结合的概率。
然后，将种子与想要的接种剂混合均匀，确保每颗种子都被接种剂覆盖。
最后，将种子晾干后进行储存备用。
2. 播种方法：根据实际情况选择适宜的播种方法。
可以采用传统的散播或者使用种子播种机进行均匀播种。
播种前需先将土壤表面松土，播种深度一般为1-2厘米。
播种后轻轻覆土，并保持土壤湿润。
四、肥料管理1. 施肥时间：在播种后的15-20天进行初次施肥，以提供充足的养分供紫花苜蓿的生长。
随后，每年在苜蓿营养生长期进行2-3次追肥。
2. 施肥方式：可以选择化肥或有机肥进行施用。
化肥通常以30%尿素溶液和20%钾肥溶液进行浇施，有机肥可以选择堆肥、鸡粪等进行追肥。
3. 施肥量：根据土壤养分含量和所需作物的生长需求来确定施肥量。
一般来说，初次施肥量为10-15千克/亩，追肥时可根据作物生长情况适量增减。
五、灌溉管理紫花苜蓿对水分的需求较大，生长期间需要保持土壤湿润。
在干旱季节，应及时进行灌溉，避免土壤过干。
如何种植紫花苜蓿
2023-11-05•种植前的准备•种植过程•生长管理•收割与储存•种植紫花苜蓿的优缺点目•其他注意事项录01种植前的准备品种选择选择适合当地气候、土壤和用途的紫花苜蓿品种。
种子质量选择健康、无病虫害、纯净的种子。
选种土地选择与准备土地选择选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃且无污染的土地。
土地准备耕翻土地、施基肥、平整土地等，以改善土壤条件。
播种时间与温度播种时间根据当地气候条件和紫花苜蓿的生育期，选择适宜的播种时间。
温度要求紫花苜蓿生长适宜的温度为15-25℃，过高或过低都会影响其生长和产量。
02种植过程直接播种选择适宜的土地，整理土地后直接将种子播撒在土壤表面。
要点一要点二育苗移栽先在苗床育苗，待幼苗长出后，再移栽到目标土地。
播种方法播种深度播种深度应控制在1-2厘米之间，沙质土壤可适当浅播。
播种间距行距保持在30-40厘米之间，以便于后续的田间管理。
播种深度与间距播种后应及时浇水，以促进种子发芽和生长。
生长期间可视土壤湿度和天气情况适时浇水。
施肥播种前可施用适量基肥，以提供幼苗初期生长所需的养分。
生长期间可视生长情况适时追肥。
浇水浇水与施肥VS03生长管理在紫花苜蓿生长期间，应及时去除杂草，以防止它们与苜蓿争夺养分和水分。
可以使用手动或机械方式进行除草。
定期松土可以改善土壤的通气性和排水性，促进苜蓿根系的生长和吸收。
可以使用机械或手动方式进行松土。
除草松土除草与松土浇水紫花苜蓿需要充足的水分来生长。
在干旱季节或干燥地区，需要定期浇水以保持土壤湿润。
排水在多雨地区或雨季，应注意及时排水，以防止苜蓿根部水分过多导致腐烂。
浇水与排水采取合理的种植措施，如选用抗病品种、加强田间管理等，可以预防病虫害的发生。
预防如果发现病虫害，应及时采取治疗措施。
可以使用生物防治、化学防治等方法进行治疗。
治疗病虫害防治04收割与储存初花期收割紫花苜蓿的最佳收割时间是在初花期，此时蛋白质含量高，草质柔软，家畜喜食。
留茬高度收割时，留茬高度应控制在5-10厘米之间，以促进苜蓿快速恢复生长。
紫花苜蓿的栽培技术
紫花苜蓿的栽培技术紫花苜蓿是一种常见的牧草和绿肥作物，具有良好的经济和生态效益。
它不仅可以作为饲料提供牲畜所需的营养，还可以改善土壤品质并减少氮素流失。
本文将介绍紫花苜蓿的栽培技术，包括土壤要求、播种方法、育苗和管理等方面的内容。
一、土壤要求紫花苜蓿对土壤有一定的要求，它喜欢疏松肥沃、排水良好且pH值在6.0-7.0之间的土壤。
在选择土地时，应避免重度积水和盐碱地。
在种植前，可以进行土壤测试，以便了解土壤的养分状况和酸碱度，并根据需要进行施肥和石灰调节。
二、播种方法紫花苜蓿的播种时间一般在春季或秋季，视地区气候而定。
播种前应将土壤整地平整，除去杂草和石块。
一般情况下，播种前需要进行种子处理，可以选择种子浸泡、发芽处理等方法，以提高发芽率和出苗率。
播种方法可以采用直播或者插条繁殖的方式，直播时可以将种子均匀撒播在整地后的土壤上，然后轻轻覆盖一层薄土即可。
三、育苗和管理紫花苜蓿的育苗期一般为7-10天，出苗后需要及时管理。
首先，要保持土壤湿润，但避免过度浇水。
其次，保持适宜的温度和光照条件，室外育苗时可以进行遮阴处理，以避免太阳暴晒。
此外，要密切关注病虫害情况，并及时采取相应的防治措施，以确保苜蓿的健康生长。
四、田间管理紫花苜蓿在生长过程中需要进行适当的田间管理，以提高产量和质量。
除草是其中重要的一环，除草可以手工进行或者使用除草剂，但需注意使用剂量和方法。
另外，苜蓿生长期间还需要注意控制病虫害，可以使用生物防治或化学防治方法，但要注意使用剂量和时机，以避免对环境和生态造成损害。
此外，及时修剪和摘取部分植株也有助于提高紫花苜蓿的生长和更新能力。
五、收割和利用紫花苜蓿的收割时间一般在苜蓿开始开花时，此时的苜蓿质量最佳。
收割时可以使用割刀或割草机进行，注意不要损伤根系。
割后的苜蓿可以进行晾晒，使其含水量下降到合适的水平后可以储存或加工。
紫花苜蓿可以用作饲料、绿肥或者制作干草等用途，根据不同的需要进行相应的利用。
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紫花苜蓿栽培管理技术紫花苜蓿（Medicago sativa L.）全世界达3000万公顷。
第一章基本介绍紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。
由于其适应性强、产量高、品质好等优点，素有“牧草之王”之美称。
苜蓿的寿命一般是5－10年，在年降雨量250－800毫米、无霜期100天以上的地区均可种植。
喜中性土壤。
PH值6－9.5为宜，6.7－8.0最好。
成株高达1－1.5米。
苜蓿的营养价值很高，粗蛋白质、维生素含量很丰富，动物必需的氨基酸含量高，苜蓿干物质中含粗蛋白质15－26.2%，相当于豆饼的一半，比玉米高1－2倍；赖氨酸含量1.05－1.38%，比玉米高4－5倍。
苜蓿的产量根据不同品种、不同地区、管理水平和刈割次数不同，产量差异很大。
一般年刈割三茬（辽宁2－4茬），亩产鲜草2000－6000公斤，4－5公斤鲜草晒1公斤干草。
在我国，由于它产草量高，利用年限长，再生性强，且肥田增产，因此在畜牧业上，紫花苜蓿的优势完全凸现出来。
紫花苜蓿是各种牲畜最喜食的牧草。
叶的粗蛋白质含量比茎高1-1.5倍，粗纤维含量比茎少50％。
栽种五年后可作为放牧地使用，但应有计划地做到分区轮割或轮牧。
越是幼嫩，叶的比重较大，营养价值越高。
因此，紫花苜蓿的营养价值与收获时期关系很大，幼嫩苜蓿含水量较高，随生长阶段的延长，蛋白质含量逐渐减少，粗纤维含量显著增加。
初花期刈割的苜蓿消化率高，适口性好。
播种后2-5年内生产力高，青刈或调制干草可以获得更高的经济效益。
紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。
紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50％左右。
在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。
紫花苜蓿草质好、适口性强。
紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养禽业首选青饲料。
第二章牧草形态紫花苜蓿是豆科苜蓿属多年生草本植物，根系发达，主根入土深达数米至数十米；根颈密生许多茎芽，显露于地面或埋入表土中，颈蘖枝条多达十余条至上百条。
茎秆斜上或直立，光滑，略呈方形，高约100～150厘米，分枝很多。
叶为羽状三出复叶，小叶长圆形或卵圆形，先端有锯齿，中叶略大。
总状花序簇生，每簇有小花20～30朵，蝶形花有短柄，雄蕊10枚，1离9合，组成联合雄蕊管，有弹性；雌蕊1个。
荚果螺旋形，2～4回，表面光滑，有不甚明显的脉纹，幼嫩时淡绿色，成熟后呈黑褐色，不开裂，每荚含种子2～9粒。
种子肾形，黄色或淡黄褐色，表面有光泽，陈旧种子色暗；千粒重1.5～2.3克，每千克约有30～50万粒，每千克约有42万粒左右。
第三章牧草特征多年生豆科牧草，紫花苜蓿抗逆性强，适应范围广，能生长在多种类型的气候、土壤环境下。
性喜干燥、温暖、多晴天、少雨天的气候和高燥、疏松、排水良好，富含钙质的土壤。
最适气温25～30℃；年降雨为400～800毫米的地方生长良好，越过1000毫米则生长不良。
年降雨量在400毫米以内，需有灌溉条件才生长旺盛。
夏季多雨湿热天气最为不利。
紫花苜蓿蒸腾系数高，生长需水量多。
每构成1克干物质约需水800克，但又最忌积水，若连续淹水1～2天即大量死亡。
紫花苜蓿适应在中性至微碱性土壤上种植，不适应强酸、强碱性土壤，最适土壤pH值为7～8，土壤含可溶性盐在0.3%以下就能生长。
在海拔2700米以下，无霜期100天以上，全年≥10℃积温1700℃以上，年平均气温4℃以上的地区都是紫花苜蓿宜植区。
紫花苜蓿属于强光作用植物，刚开展的叶片同化二氧化碳的最大量每小时每平方米为70毫克；叶片的淀粉含量昼夜变幅大，干重从上午的8%增加至日落时的20%，其后含量急剧下降，叶片是进行光合作用的场所，一个发育良好的苜蓿群体叶面积指数通常为5，每平方米有中等大小的叶片5000～15000个。
第四章饲用优点及利用技术一饲用优点紫花苜蓿有“牧草之王”的称号，突出的优点表现在饲用上为：1.产草量高紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而变化范围很大，播后2～5年的每亩鲜草产量一般在2000～4000千克，干草产量500～800千克。
在水热条件较好的地区每亩可产干草733～800千克；干旱低温的地区，每亩产干草400～730千克；荒漠绿洲的灌区，每亩产干草800～1000千克。
2.利用年限长紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。
但其产量，在进入高产期后，随年龄的增加而下降。
3. 再生性强，耐刈割紫花苜蓿再生性很强，刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2～4次，多者可刈割5～6次。
4.草质好、适口性强紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、用于配合饲料或混合饲料，各类畜禽都最喜食，也是养猪及养禽业首选青饲料。
5.营养丰富紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。
紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50%左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。
在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。
6.肥田增产紫花苜蓿发达的根系能为土壤提供大量的有机物质，并能从土壤深层吸取钙素，分解磷酸盐，遗留在耕作层中，经腐解形成有机胶体，可使土壤形成稳定的团粒，改善土壤理化性状；根瘤能固定大气中的氮素，提高土壤肥力。
2～4龄的苜蓿草地，每亩根量鲜重可达1335～2670千克，每亩根茬中约含氮15千克，全磷2.3千克，全钾6千克。
每亩每年可从空气中固定氮素18千克，相当于55千克硝酸铵。
苜蓿茬地可使后作三年不施肥而稳产高产。
增产幅度通常为30%～50%，高者可达1倍以上。
农谚说：“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”。
7.保持水土紫花苜蓿枝叶繁茂，对地面覆盖度大，二龄苜蓿返青后生长40天，覆盖度可达95%。
又是多年生深根型，在改良土壤理化性，增加透水性，拦阻径流，防止冲刷，保持坡面减少水土流失的作用十分显著。
据测定：在坡地上，种植普通农作物与紫花苜蓿相比，每年每亩流失水量大16倍，土量流失大9倍8.蜜源植物紫花苜蓿是严格的自花受粉植物，常靠外部机械力量和昆虫采蜜弹开紧包的龙骨瓣而受粉，花期长达40～60天，花期进行田间放蜂，可使蜂蜜产量大幅度提高，同时也提高苜蓿种子产量。
二利用技术1．调制干草的适宜刈割期，是初花期左右，二者利用期均不得延至盛花期后。
2．收种适宜期是植株上1/2～2/3的荚果由绿色变成黄褐色时进行。
收草田不能连续收取种子。
种子田也应每隔1～2年收草一次。
3．紫花苜蓿在利用中应根据需要和播种面积，有计划的生产种子和草产品，提供商品经营。
4．收草和收种的利用年限，应视种子和产草量最高年限而定。
5．紫花苜蓿用于放牧利用时，以猪、鸡、马属家畜最适宜。
放牧反刍畜易得臌胀病，结荚以后就较少发生。
用于放牧的草地要划区轮牧，以保持苜蓿的旺盛生机，一般放牧利用4～5天，间隔35～40天的恢复生长时间。
如放牧反刍畜时，混播草地禾本科牧草要占50%以上的比例；应避免家畜在饥饿状态时采食苜蓿，放牧前要先喂以燕麦、苏丹草等禾本科干草，还能防止家畜腹泻。
为了防止膨胀，可在放牧前口服普鲁卡因青霉素钾盐，成畜每次量50～75毫克。
6．紫花苜蓿用于调制干草时，要选择晴朗天气一次割晒，防止雨淋，以免丢失养分降低质量，平晒结合扎捆散立风干再堆垛存放。
有条件的待晒至半干时移至避光通风处阴干。
干草必须保持绿色状态。
存放过程中应勤检查，以防霉变造成损失。
用裹夹碾压法（也叫染青法）调制，效果很好。
即在麦收季节或苜蓿青刈割晒干期，将刈割的鲜嫩苜蓿青草，均匀铺摊在上下两层干麦草或其他用于饲料的柔软干燥禾谷类秸秆夹层内，用石磙反复碾压至茎秆破裂。
可使鲜嫩苜蓿迅速干燥。
避免养分丢失。
苜蓿压出汁液吸入秸秆，混合贮存，混合铡碎或粉碎饲喂。
不但提高了秸秆适口性，也提高了营养价值。
第五章生长发育特性一、生长发育1、种子萌发、出苗和幼苗生长苜蓿种子萌动时需先吸水膨胀，吸水量为种子干重之85%～95%。
种子萌发的适宜土壤含水量为田间持水量之60%～80%。
种子萌发的适宜环境氧气含量为10%以上，低于5%不能萌发。
土壤含盐量超过0.2%时，种子萌发出苗和幼苗生长均受到抑制。
土壤铝离子含量不宜超过0.1毫摩尔/升。
覆土厚度以1厘米为佳；超过3厘米出苗缓慢，出苗率降低，苗弱。
播种后表土板结会抑制出苗。
环境条件适宜时，播种后4～7天出苗；否则可能需要2～3周或更长时间。
幼苗生长的最适气温为20～25℃，低于10℃或高于35℃，生长十分缓慢。
在适宜的环境条件下，幼苗生长约3～4周进入分枝期。
2、分枝、现蕾、开花和结实分枝期及其后苜蓿生长发育的最适气温为15～25℃；土壤含水量以田间持水量之60%～80%为宜；高于100%（即处于淹水状态）持续1周以上将导致烂根；低近凋萎系数则生长停滞。
酸、碱、盐等障碍因子不利于根系生长。
土壤pH值7～8最佳，低于6时根瘤难以生成，低于5或高于9时根系生长受到强烈抑制。
土壤含盐量不宜超过0.3%。
土层过薄或地下水位过高都将限制根系下扎。
在适宜的环境条件下，分枝期持续约3周进入现蕾期。
现蕾期持续约3周进入初花期。
从初花经盛花至末花，群体花期持续约1～1.5个月。
小花开放约2～5天，雌蕊授粉后约5天形成荚果。
结荚后约3～4周种子成熟。
春播当年苜蓿生育期（从出苗到种子成熟）110～150天；第2年及以后各年生育期（从返青到种子成熟）95～135天，需要大于5℃的活动积温约2000～2800℃。
分枝期和现蕾期植株高度增加最为迅速，环境条件适宜时可达2厘米/天左右。
从出苗（或返青）经分枝、开花至结荚，地上生物量逐渐升高，结荚期达到高峰，尔后下降；但蛋白质含量、干物质消化率和饲用价值逐渐降低。
3、再生、越冬、返青、生长年限和利用年限初花期前后，苜蓿根颈及茎基（合称为根冠）部位开始生成再生芽，并进一步发育为再生枝条。
若及时刈割，则再生枝条迅速生长发育；否则将受到抑制。
若刈割过晚，再生枝条高度超过5厘米，则其顶部生长点在刈割时将会遭受伤害，从而对下一茬的生长造成不利影响。
在适宜的栽培管理条件下，初花期刈割，东北、西北和华北地区每年可刈割2～5茬；淮河流域每年可刈割5～7茬。
如齐齐哈尔每年可刈割2～3茬，河套平原3茬，银川平原3～4茬，北京平原区、河北沧州和山东黄河三角洲地区4～5茬。
第1茬和最后1茬所需生长期较长，约7～9周；中间各茬所需生长期较短，约4～6周。
北京平原第1～4次刈割时大于5℃的活动积温依次约为900、1600、2800和4000℃。