紫花苜蓿栽培注意要点

紫花苜蓿栽培注意要点

紫花苜蓿是世界上种植最广的牧草，素有“牧草之王”之称，也是陇东重点发展的牧草。

一、紫花苜蓿的生物学特性及主要特点：

1、生物学特性

在我国，苜蓿属的植物约有十几个种，常见的有紫花苜蓿、黄花苜蓿、天兰苜蓿、南苜蓿等。除紫花苜蓿无野生分布、为从国外传入外，其它种类的苜蓿在我国均有野生分布。紫花苜蓿是苜蓿属中人类利用历史最悠久、饲用价值最高的一种牧草。因此，通常所说的苜蓿多指紫花苜蓿。

（1）分布和适应性

紫花苜蓿原产伊朗等地。我国栽培已有2000余年的历史，广泛分布于西北、华北、东北和西南地区，长江流域栽培面积也较大。紫花苜蓿喜温暖半干旱气候，生长最适温度25℃左右。因根系入土深，故抗旱能力很强。可耐-20℃―-30℃的低温，有雪覆盖可耐-40℃。其适应性广，对土壤要求不严，耐贫瘠，不耐积水，地下水位最好不超过 1.5米,适宜的土壤PH值为6.8―8.1。但以土层深厚、富含钙质的土壤最为适宜。最适宜在年降雨量为500―800毫米的地区生长，我县的土壤条件、气候条件均适合苜蓿生长。

（2）形态特征

紫花苜蓿是豆科苜蓿属中的一种多年生草本植物。叶为羽状三出复叶，即每一个复叶上长有三片小叶，小叶多为椭圆形、倒卵形和倒披针形，叶片左右边缘全缘，仅在小叶的顶部边缘有锯齿；总状花序，腋生，每序有小花20―30朵，花紫色或蓝色，蝶形；荚果为螺旋状，旋叠1―4圈，每个荚果内含种子2―9粒；种子呈肾形，黄褐色，千粒重约2克；茎直立或倾斜，基部多分枝，株高60―100厘米；直根系，侧根多，主根发达，多年生的苜蓿主根入土深度可达10余米。通常苜蓿一次播种可多年利用。

2、主要优点

（1）产量高紫花苜蓿是多年生的豆科牧草，利用期少则4~5年，长的可达10年以上。它种植在一般地块可亩产鲜草4000~5000公斤，种植在水肥条件好的田块，可以达到5000~8000公斤，折合干草1.2-2吨。

（2）品质好品质好的重要的一个标志是蛋白质含量高，紫花苜蓿粗蛋白质含量可以达到20%~28%之间，是一种重要的蛋白质饲料来源。如果跟玉米相比，紫花苜蓿蛋白质的含量相当于玉米2倍到3倍。

（3）紫花苜蓿是一种重要的能量饲料它跟玉米相比虽然不如玉米热量那么高，但从蛋

白质和能量的综合平衡来说，1公斤的紫花苜蓿好于玉米。

（4）紫花苜蓿还含有一些对家畜非常有利的物质，现在科学家叫它“未知的促生长的因子”。紫花苜蓿喂母猪的话，不但节省粮食，还能够使猪产仔多，成活率高；喂产蛋鸡的话，它不仅使蛋黄的颜色加深，而且能够增加产蛋量。当然，这一点科学家还在继续研究。

（5）生态效益高种植紫花苜蓿有很好的改土肥田效果。它通过根瘤菌可以进行生物固氮，种小麦，玉米这类作物地越种越瘦，而种紫花苜蓿，地就越种越肥。种几年之后再种小麦、玉米可以增加产量。

3、苜蓿的生育时期

苜蓿为多年生植物。一般生长的第二年达到正常生长，3―4年产量达到高峰，管理得当利用年限可达10多年。按照苜蓿的生长发育顺序主要分以下几个时期：

（1）出苗期（返青期）：在水热条件适宜时，苜蓿播后一星期左右就开始出苗，当80%的幼苗破土而出时，这个时期就称为出苗期。苜蓿为多年生植物，第一年以后就不再重新播种。在以后每年，随着春季气温的回升，植株开始出芽、生长，这个时期称为返青期。

（2）分枝期：苜蓿在出苗或返青后，经过一段时间的生长，根颈部开始长出新的枝条，这个时期为苜蓿的分枝期。一般苜蓿出苗后30―35天，返青后10―15天即进入分枝期。

（3）现蕾期：当苜蓿80%以上的枝条出现花蕾时，这个时期称现蕾期。从分枝到现蕾约经24天左右的时间。现蕾期植株生长最快，每天株高增长1―2厘米，此时是水肥供应的临界时期。

（4）开花期：又分初花期和盛花期。苜蓿现蕾后20―30天开花，开花期可延续40―60天。当约有20%的小花开花时，这个时期就是苜蓿的初花期。当约有80%的小花开放时，称盛花期。开花期植株生物量达最高值，从产草量和质量角度考虑，初花期是收获干草的最佳时期。

（5）成熟期：开花后经过传粉、受精，30天种子陆续成熟，当全株约80%的荚果变为褐色时，此时为苜蓿的成熟期。

二、紫花苜蓿播种技术

1、选择适宜地块

尽管苜蓿的适应性很广，适合在各类土壤中种植，但要想优质高产，就应按苜蓿的生长习性和适应性去选择理想地块。要选择在交通便利、地势平坦、土质肥沃、有机质含量高、杂草少、土壤酸碱度为中性或微碱性、含盐分不超过0.3%、集中连片适合机械化生产的地块上种植。要旱能浇，涝能排，特别是要防止积水，因苜蓿连续浸泡24小时将成片死亡。不能重茬种植。

2、精细整地

紫花苜蓿种子细小，幼苗较弱，早期生长缓慢，整地要精细，要做到深耕细耙，上松下实，以利出苗。针对我县南部洼地土壤特点，上茬作物收获后要进行深耕、旋耕，深度20－25厘米，耕后要进行晾晒，然后耥平无土垡，再用钉耙耙平地面，播前要进行一次镇压，以便播种时能够控制播深。在播种之前还要镇压，以便在播种之后容易控制覆土深度。

3、选择适宜品种

在土壤条件好，9月上中旬播种的水浇地上，建议选择金皇后、皇冠、爱菲尼特、牧歌等美国品种，这几个品种生长快，一年可以割四到五茬，但是对水肥要求都比较高；水肥条件较差，播期较晚的地块建议选择阿尔冈金等加拿大品种。建议选用进口种子，进口种子纯度高、成熟度好，经过检疫，没有检疫性病虫害。

4、搞好种子处理

为了提高种子发芽率，播种前要对种子进行处理，最简单的办法是白天摊开暴晒，夜间再将种子转到阴凉处，并经常加一些水使种子保持湿润，2~3天后种皮开裂就可以种植了。另一种方法是变温处理，将苜蓿种子置于60℃的温水中浸泡半小时后捞出，晒干备用。

一般豆科作物根系中有一些棕黑色的瘤状物，这是它们同根瘤菌共生而形成的根瘤，能够将空气中的氮素转化为植物可利用的物质，但在没种过苜蓿的土地上往往数量很少，需要接种，接种后苜蓿产草量明显提高，并可以提高苜蓿的质量，增产效果可持续两年。接种方法很简单，每公斤苜蓿种子用10克根瘤菌剂充分混合，尽可能使每粒种子都均匀粘到菌剂就行。应当注意的是根瘤菌因为是活菌，不能同杀菌剂同用，存放时避免阳光直射。机械播种的种子，播前每公斤种子加7～10公斤过筛细砂，混匀待播。

5、施足底肥

苜蓿一次播种多年收获，因此在种植苜蓿之前应该施足底肥。首先要施足有机肥，但必须是腐熟的有机肥，没有腐熟，不能使用。一般亩施有机肥2000公斤。其次要施足速效性化肥，一般亩施纯氮4~6kg，速效磷6kg以上，速效钾6kg以上。另外在我县南部洼地，土壤普遍缺少锌、锰和硼这些对苜蓿生长有重要作用的元素，所以在底肥中应该加入适量的微肥。

6、适期科学播种

（1）种植模式：采用林草间作模式，速生林行距8米，株距2米，行间种植苜蓿播幅7―7.4米。

（2）播种期：苜蓿播种期应根据当地的气候条件（如温度、降雨、风速等）、土壤水分条件、杂草状况、轮作制度等，确定适宜的播种期。能否掌握好最适宜的播种时间，将直接影响到苜蓿的出苗率、保苗率，也是苜蓿基地建设成功与否的重要技术环节之一。适宜种子发芽和幼苗生产的土壤温度为10―25℃，土壤中要有足够的水分，大致为田间持水量的