服装生产管理自测习题

第一章自测习题

一、填空题

1.工业化生产的服装，又称为（成衣），是解决人们穿衣的主要手段。

2.成衣生产通常采用的方式有（成衣化）、（半成衣化）、（定做）和（家庭制作）四种。

3.传统的生产概念是指产品的（制造）过程，即（物质型）生产。

4.现代生产概念是指（投入-转换- 产出）的过程，包括物质型生产和（服务型）劳动。

5.服装生产管理的方法是计划（P）、（实施（D））、检查（C）、（改进（A））。

6.生产管理的四个职能是计划、（组织）、（指挥）和协调。

7.泰勒在《科学管理原理》一书中充分强调提高劳动生产率的重要性和可能性。科学管理的中心问题是（提高劳动生产率）。

二、不定项选择题

1.生产管理是企业经营活动的一个重要组成部分，六个基本要素中除资金、市场与信息外，另四个要素为（A.人 B.材料 C.加工方法 D.机器设备）。

2.在大多数的服装企业中存在的三个主要职能是（ B生产、营销和财务）。

3.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以（D）作为绩效评价依据。

A.成本

B.质量

C.交货期

D.以上都不是

4.服装生产中，生产要素不包括（A员工），包括 B.生产资料 C.生产对象 D.信息。

5.生产管理的内容不包括（ D融资），包括A.计划 B.组织 C.控制。

6.下列哪项不属于服务型生产特点（D与顾客接触），A.生产率难以确定 B.质量标准难以建立 C.服务过程可与消费过程分离

E.纯服务不能通过库存调节

三、名词解释

1.生产 :传统的生产是指产品的制作过程，即物质型生产。现代生产概念是指投入-转换-产出的过程，包括物质型生产和服务型劳动，把传统生产向前伸与后延两个方向进行扩展。

2.生产管理(P5)

四、简答题

1.试述生产管理的定义及主要方法。（P5、P11）

第二章自测习题

一、填空题

1.服装生产企业按接受生产任务的方式分为（订货型）和（预测型）两种类型企业。

2.订货型生产企业生产管理的重点是抓（交货期），按（期）组织生产过程各环节的衔接平衡，保证如期交货。

3.预测型生产企业生产管理的重点是抓（供）、（产）、（销）之间的衔接，按（量）

组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成任务。

4.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、（成本）、（交货期）作为绩效评价依据。

5.服装企业的管理层可分为（高层管理）、（中层管理）和基层管理三层。三个层次之间是（上下级）关系、管理和被管理的关系，三个层次各有分工。

6.直线制组织结构适用于企业规模（小）、人员（少）、产品（不复杂）的服装企业。

二、单选题

1.不管什么类型的生产企业，服装生产过程完全一样（B不正确）。

2.下列哪项不属于大量生产类型？（A飞机制造）， B.军服服装制造 C.快餐 D.中小学教育

3.多品种小批量生产的优点（D可“以不变应万变”）。

4.服装企业人力资源管理中（A激励）原则，即通过人员配备，最大限度地调动人的积极性和创造性。

三、名词解释

1.物质型生产：是指在指产品的制造过程。是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、成本、交货期作为绩效评价依据。

2.服务型生产：不是物质产品，而是无形的产品“服务”，其特点不可存储，难以计量，质量不易度量，生产率也不易测定，一般以顾客的满意作为绩效评价依据。

3.管理幅度、管理层次（P26）

四、简答题

1.服装流水线生产类型及特点（P20）

2.服装企业组织结构设计应遵循哪些原则？（P25、26）

3.比较服装企业常用三种组织结构的优缺点及适用对象。（P29）

第三章自测习题

一、填空题

1.服装物料管理是对服装生产活动中所需要的各种物料的（供应）、（使用）、（储存）等各项管理工作的总称。

2.物料管理组织一般可将物料管理的组织分为(功能类组织)、（地区类组织）、（产品类组织）、（内外分工式组织）等几种形式。

3.良好的物料管理应具备的五大职能是（适时）、（适质）、（适量）、（适价）和（适应）。

4.构成物料采购计划的其中七个要素是（采购对象）、（采购数量）、（采购价格）、（采购时间）和（需求部门）、（采购地点）、（采购条件）。

5.采购方式可分为（集中采购）和（分散采购）两种方式。

6.采购定价的方法有（议价）、（比价）、（招标）询价现购等多种方法，要根据采购的需要与市场供应情况而定。

7.物料的仓务管理一般包括物料的(检验)、（收料）、（发料）、（存储）、（盘点）及废料处理等内容。

8.一般来说，存量控制工作主要（确定最高的存货量）、（确定最低的存货量）和（确定再订货存量）三方面内容。

9.ABC 库存分类管理法中，A 类物料是控制的重点，要进行（严格控制），B 类物料要实施（一般控制），C 类物料，虽品种繁多，但占用的资金不多，可用（简单的办法）进行管理。

二、不定项选择题

1.物料验收入库工作中要通过验收工作，要把好入库三关，即（ A数量关）、质量关、单据关等。

2.产品类组织是一种专业化管理模式，适用于（A 规模较大、品种较多）的服装企业。

3.缺货会使生产停顿，造成损失。为了避免或尽量减少缺货损失，企业有必要建立一定的保险库存量，存量越多越好。（B不正确）

4.对于服务业来说，库存是指拟提供顾客的（ D 有形商品和消耗品）。

5.应用ABC 管理法进行库存控制，采用的控制模式是（C补充库存）。

6.预期库存能起到的作用是（D提高生产均衡性、调节季节需求）。

三、名词解释

1.ABC 分类法（P52)

四、简答题

1.定期订货控制法与定量订货控制法各有哪些优缺点？（P61）

2.简述物料采购的作业流程？（P51）

3.简述供应商的评审步骤？（P39）

4.物料采购的方式有哪几种，各有何优缺点？（P51）

第四章自测习题

一、填空题

1.服装生产过程的第一阶段是（裁剪）。