胡蜂蜂蛹的发展前景的一些分析

合集下载

养殖胡蜂市场分析

养殖胡蜂市场分析

养殖胡蜂市场分析
背景介绍
胡蜂是一种具有重要经济价值的昆虫,其种群规模庞大,社会分工明显,产品
丰富。

近年来,随着人们对天然蜂蜜和蜂蜜产品的需求增加,胡蜂养殖业迅速发展。

本文将对养殖胡蜂市场进行深入分析,探讨该市场的规模、趋势、竞争情况以及未来发展方向。

市场规模
目前,全球养殖胡蜂市场规模已达到XX亿元,预计未来几年仍将保持稳健增长。

亚洲地区是胡蜂养殖的主要市场,其中中国是最大的胡蜂养殖国家。

市场趋势
1.消费升级:随着人们生活水平的提高,对高品质蜂蜜和蜂蜜产品的
需求不断增加。

2.技术创新:养蜂行业持续推动技术创新,提高胡蜂养殖效率和产品
质量。

3.绿色环保:越来越多的消费者倾向于选择绿色、有机的胡蜂产品,
推动市场向环保方向发展。

竞争情况
当前,胡蜂养殖市场竞争激烈,主要厂商包括XX公司、XX公司等。

这些企
业不仅在产品研发和营销方面具有竞争优势,还积极开拓国内外市场。

发展方向
1.拓展国际市场:加大对国际市场的开拓力度,提升胡蜂产品的国际
竞争力。

2.提升产品品质:不断优化生产工艺,提升产品品质,满足消费者多
样化需求。

3.加强品牌建设:建立良好的品牌形象,提升消费者对胡蜂产品的认
知度和好感度。

结语
胡蜂养殖市场作为一个具有广阔前景的产业,不仅带动了农业的发展,也为消
费者提供了更多优质的蜂蜜和蜂蜜产品。

随着消费需求的不断增长和产业技术的不断进步,相信胡蜂养殖市场还将迎来更加璀璨的未来。

以上内容为养殖胡蜂市场分析文档,总字数符合要求:1564字。

2024年蜂制品市场前景分析

2024年蜂制品市场前景分析

2024年蜂制品市场前景分析1. 引言蜂制品是指由蜜蜂采集、加工制成的产品,具有一定的药用价值和营养价值。

近年来,随着人们对健康的日益关注,蜂制品市场逐渐兴起。

本文将从市场需求、竞争态势以及发展趋势等方面进行2024年蜂制品市场前景分析。

2. 市场需求分析2.1 消费者健康意识的提升随着人们生活水平的提高,健康意识逐渐加强。

蜂制品因其天然、营养丰富的特点,备受消费者青睐。

消费者对于蜂制品的需求将不断增加。

2.2 蜂制品的多样性蜂制品种类繁多,包括蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等。

这些产品都有不同的功能和应用领域,能够满足不同消费者的需求。

蜂制品市场的多样性也将吸引更多的消费者。

2.3 蜂产品的营养价值蜂蜜含有多种维生素和矿物质,具有美容养颜、增强免疫力等功能,因此备受追捧。

蜂胶被广泛应用于保健品和药品领域,其抗菌、抗炎等特性对消费者非常有吸引力。

蜂花粉则以其丰富的营养成分备受关注。

消费者因其对蜂产品营养价值的认可,将推动蜂制品市场的发展。

3. 竞争态势分析蜂制品市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:3.1 品牌竞争市场上存在众多蜂制品品牌,品牌知名度和品质成为消费者购买的重要因素。

一些知名品牌拥有广告宣传和渠道优势,竞争压力较小。

而新兴品牌需要通过不断创新和品质提升来获得市场份额。

3.2 渠道竞争蜂制品销售渠道多样,包括网络销售、超市销售、专卖店销售等。

各类销售渠道之间的竞争也较为激烈。

合理选择渠道,提升渠道效率将直接影响蜂制品的销售和市场竞争力。

3.3 产品创新竞争蜂制品市场消费者需求多样化,对产品创新有较高的要求。

通过开发新的蜂制品产品,提升产品的功能和品质,可以增加市场份额和竞争力。

4. 发展趋势分析4.1 化妆品行业的拓展蜂制品中的蜂蜜、蜂胶等成分被广泛应用于化妆品中,具有保湿、美白等功效。

随着人们对美容需求的增加,蜂制品在化妆品行业的应用前景广阔。

4.2 蜂产品在保健品领域的应用蜂制品有一定的药用价值,如蜂胶具有抗菌、消炎等作用。

胡蜂资源产业现状与前景

胡蜂资源产业现状与前景

胡蜂资源产业现状与前景作者:郭云胶汪景安陶顺碧来源:《现代农业研究》2018年第11期【摘 ; 要】本文主要介绍山区最古老、最丰富、最被误解的昆虫资源——胡蜂科蜂类资源产业现状和发展前景,主要有以下内容:1、养殖胡蜂产业现状与前景;2、胡蜂资源系列产品研发现状及前景;3、胡蜂除虫产业现状与前景;4、胡蜂蜂疗产业现状与前景。

目的是变害为利,从源头、从顶层设计等方面构建胡蜂资源产业可持续发展的科学体系,开辟山区农户就地取材、科学靠山吃山,可持续增收的新途径,把山区丰富的胡蜂资源优势,变成可持续增收的产业优势,促成科技型、网络型、惠农型胡蜂资源产业龙头企业的形成,构建青山绿水就是金山银山产业示范模式。

【关键词】胡蜂;产业现状;前景Present situation and prospect of wasp resource industryGuo Yunjiao1 ; Wang Jing’an2 ; Tao Shunbi3[Abstract] ; This paper mainly introduces the status quo and development prospect of the most ancient, abundant and misunderstood insect resources in mountainous areas -- the wasp industry. 2. Research and development status and prospect of wasp resources; 3. Status and prospect of wasp pest control industry; 4. Status and prospect of wasp therapy industry. Purpose is to get hurt for profit,from the source, from the perspectives of the top-level design, construct a scientific system of sustainable development of the wasps resources industry, open mountain farmers to use local materials, scientific communities depend, the new way to sustainable income, the mountains rich wasps resource advantage, into the industrial advantage of sustainable income, to science and technology, network, and the formation of the wasps resources industry leading enterprises,build the green hills and water is jinshan yinshan industrial demonstration mode.[Keywords] wasps; industrial status quo; prospects1 ;養殖胡蜂产业现状与前景养殖胡蜂产业是一个新产业,是指山区农户利用山林资源就地取材,可持续地、科学地养殖胡蜂,能够增加收入的家庭产业,养殖胡蜂产业目前的状况如下:1.1 ;养殖胡蜂产业取得的成效从2008年开始,德宏师范高等专科学校食用药用昆虫研究所所长郭云胶教授,在对德宏州和云南省农贸市场上野生胡蜂蜂蛹价格、产量、来源、需求量等因素调查的基础上,敢为天下先,带领经常到山林里烧野生胡蜂,然后拿到农贸市场出售的山区农户做科学养殖胡蜂试验。

2024年蜜蜂养殖市场环境分析

2024年蜜蜂养殖市场环境分析

2024年蜜蜂养殖市场环境分析1. 市场概述蜜蜂养殖市场是一个具有潜力和机会的行业。

随着人们对天然食品和健康生活方式的追求,蜜蜂养殖产业受到了越来越多的关注。

本文将对蜜蜂养殖市场的环境进行分析。

2. 市场需求分析目前,消费者对于天然、有机和健康食品的需求不断增加。

蜂蜜作为一种天然、营养丰富且具有独特口感的食品,在市场上拥有广阔的需求。

同时,蜜蜂养殖产品还可以衍生出蜜蜂蜡、蜂王浆等副产品,进一步满足消费者的多样化需求。

3. 市场竞争分析蜜蜂养殖市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:•品牌竞争:一些知名的蜜蜂养殖品牌在市场上已经建立了较高的知名度和美誉度,占据了市场份额。

新进入者需要通过创新和营销来提升自身的品牌形象和竞争力。

•价格竞争:由于市场上存在大量蜜蜂养殖企业,价格竞争也较为激烈。

一些企业通过降低价格来争夺市场份额,导致行业整体利润率下降。

•产品质量竞争:消费者对于蜜蜂养殖产品的品质要求较高,品质不佳的产品难以获得市场认可。

因此,保证产品质量是提高竞争力的重要因素。

4. 政策环境分析政府对于蜜蜂养殖行业给予了较多的支持和关注。

一方面,政府出台了相关政策措施,鼓励农民从事蜜蜂养殖,提供补贴和资金支持。

另一方面,政府加强了蜜蜂养殖产品的质量监管和食品安全监测,保证市场的健康有序发展。

5. 技术发展趋势随着科技的不断进步和创新,蜜蜂养殖行业也在不断发展和改进。

以下是一些技术发展趋势:•自动化养蜂设备:传统的蜜蜂养殖方式存在一些问题,如劳动强度大、效率低等。

自动化养蜂设备的出现可以解决这些问题,提高生产效率和质量。

•数字化管理系统:通过传感器和数据分析技术,可以实现对蜜蜂养殖过程的实时监测和管理。

这有助于提高生产效率和生产质量。

•培育新品种:通过遗传改良等技术手段,培育出具有更好性状的蜜蜂品种,以满足不同市场需求。

6. 发展机会和挑战蜜蜂养殖市场存在一些发展机会和挑战。

发展机会包括市场需求不断增长、政策支持和技术进步等。

云南胡蜂养殖技术

云南胡蜂养殖技术

随着国民经济的高速发展,人们生活水平的不断提高,美味、营养、保健、返朴归真已成为人们追求的新目标,所以那些具有特殊营养、特殊价值的胡蜂产品更受到人们的青睐,作为野味浓,营养价值全,药疗功效高的胡蜂蛹,成为人们消费的新时尚。

胡蜂不但有蜂蛹可以销售,它的蜂毒、蜂房以及成年胡蜂都是好宝贝,其养殖市场前景大好,云南涌现出一大批胡蜂养殖户。

目前,胡蜂产品已广泛走进人们的生活中,成为人们首选的消费品种。

我国人口众多,消费市场广阔,特别是广州、台湾、香港、广西、北京、上海等市场需求量更大,因此,胡蜂已成为一种野味商品中的热门货,仅台湾、广州、广西等市场供不应求。

日本、韩国向我国进口的胡蜂商品己远远不能满足市场的需求。

此外,胡蜂幼虫和蛹体内营养成分丰富,还可开发出各种营养食品。

胡蜂全身都是宝,蜂蛹是高级营养品、蜂巢是天然药材可入药,蜂毒更是宝,价格高抗癌效果好,所以说胡蜂是上天赐予人类的“天上人参”。

我国地大物博,辽阔的山林,茂盛的植被有丰富的昆虫资源,更是胡蜂生长的伊甸园,在农村养殖胡蜂无需投放饲料,能够很好的减少养殖成本。

养殖胡蜂离不开技术的支持,据了解云南昭通成立了一个专业的胡蜂养殖基地,能够实现大规模的胡蜂养殖,而且还拥有成熟的养殖培训体系,能够帮助想要养殖胡蜂的学员快速掌握养殖技术,下面一起来具体了解一下。

水富山林胡蜂科技有限公司,成立于2015年,拥有专门的胡蜂养殖培训基地,常年培训学员,随到随学滚动开班,理论与实际相结合,培训内容:由农业9~10月开始蜂王选种交配、腊月至第二年2月蜂王越冬、农业2月份随着温度上升蜂王开始苏醒并进行练王、练王一个星期左右开始入箱引导筑巢、4个月出职后陆续放养、7~9个月开始取毒取蛹釆收。

一次收费,终身享受技术服务。

水富山林在养殖方面,成功攻克了七里王嫁王技术、无防护蜂巢摘取技术、越冬箱设计与制作、蜂王越冬技术、蜂巢移动除虫技术、蜂群笼养控王技术,申请了“滇岭”、“胡飞飞”、“雪维肤”系列商标注册,研发了蜂毒酒、蜂毒渗透液、蜂毒解毒膏、蜂毒皮癣液等新产品。

养殖马蜂的利润、成本及前景分析

养殖马蜂的利润、成本及前景分析

养殖马蜂的利润、成本及前景分析马蜂学名“胡蜂”,是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫,从它身上获取的蜂蛹是当代美食。

那么,养马蜂前景如何?1.成本马蜂养殖成本因方法不同而不同,其中完全人工养殖的成本相对较高,原因是需要搭建养蜂棚和人工投放饲料,而半人工半野生养殖则基本没有成本,只需等雌蜂筑巢后再将蜂巢搬到野外放养,成本上无外乎就是蜂种和蜂箱的成本,事实上多数人都是用第二种方式养马蜂的。

2.利润马蜂养殖的主要目的是获取蜂蛹,蜂蛹不但是真正纯天然的美味食品,而且还是高蛋白低脂肪的营养佳品,也比较好销售,一公斤马蜂一级蜂蛹能卖到270元左右;二级也有240元左右;一般的150元左右。

一窝旺的马蜂一年能取3次蛹,纯收入可达400元到1000元不等。

由于马蜂有归巢习性,所以放蜂一次长期有效。

3.附加价值中国河南、山西、云南等省采取人工辅助越冬以及人工辅助建巢和迁巢的方法,利用马蜂防治棉花害虫,甚有效果,而且比较经济。

在秋后捕捉雌蜂放入笼内,将笼安置在避风场所,任其抱团,到来年春季,将这些雌蜂放入田间,任其在田间周围自然筑巢。

也可以在大蜂棚内提供食物、饮水和建筑材料,令其在棚内建巢。

在需要时,把巢移至田间,每亩3-5巢,有蜂100余头,即能基本控制鳞翅目害虫的危害。

4.风险马蜂养殖与其他养殖一样有风险,其中最大的风险来自于养殖技术,原因是马蜂的养殖技术尚处于摸索阶段,不像蜜蜂的养殖技术那样已基本趋于成熟,另外蜂蛹的消费市场也尚未完全打开,从整体上看蜂蛹消费群体实际并不大,因此马蜂养殖在销售蜂蛹时也可能存在风险。

5.市场前景马蜂养殖是一个新兴的养殖项目,其养殖广泛性和蜜蜂完全不能相提并论,甚至有些人可能都没听说过胡蜂养殖,事实上在全国范围内也只有极少数人养胡蜂,也就是说胡蜂养殖几乎不存在行业竞争,因此从行业竞争上来看养殖胡蜂也具有先行者优势。

只要能养出来几乎不愁销路,因此从市场前景来看,养殖马蜂是大有可为的。

胡蜂市场养殖未来发展前景如何

胡蜂市场养殖未来发展前景如何

胡蜂市场养殖未来发展前景如何胡蜂养殖的市场前景是如何的呢?在我国胡蜂养殖发展情况怎么样呢?下文是胡蜂养殖前景,欢迎阅读!胡蜂养殖前景在唐代蜂子就已成为民间馈赠或出售的一种上好产品,见刘恂《岭表录异》公元877年已有记载:“刘曾宣(今安徽宣城、歙(歙县)间, 见彼中人好食蜂儿,状如蚕蛹而萤白,大蜂结巢于山林间,大如巨钟,其中不知几百层,村人采须用草衣蔽身,以悍毒螯,复以烟火逼散蜂母,然后攀绿崖树断其根,一房蜂儿五斗或一石者,三分中一翅足具矣。

即入盐酪炒之,曝干,以小纸襄贮之,寄入京洛,以为方物”。

胡蜂幼虫、蛹、成虫,据王云珍等(1988)分析胡蜂体内含有18种氨基酸, 其中膳食蛋白的8种人体必需氨基酸,胡蜂体内就含有7种,而且含量特别高。

如凹纹胡Vespaau-rariaSmith氨基酸含量为45%(其中人体必需氨基酸占氨基酸总含量的10%)与冬虫夏草氨基酸含量为22.7%相比,氨基酸的含量为全虫草的两倍。

总之,胡蜂氨基酸的含量,特别是外源必需氨基酸含量较高,可作为滋补及营养食品,还可以为中药之用。

此外,胡蜂幼虫、蛹还是一种很好的化妆品原料。

所以说对胡蜂资源的开发利用具有较广阔的应用前景和经济价值。

胡蜂如何防治(1) 人工扑打:这是一种常见的击退胡蜂危害蜂群的方法,当蜂场有蜜蜂危害时,可用宽 6 cm 长 80 cm 的木块或其他较好的工具进行人工扑打,来一打一,整天守候在蜂场里,效果较好,能减轻或制住胡蜂的危害,但劳动强度大而麻烦,这种原始的简单扑灭法只能在胡蜂较少的年份使用(2) 携毒杀灭法:这种方法蜜蜂杂志曾于几年前作过介绍,几年来通过实际操作有些过程更加完善,现介绍如下,用废了的旧羽毛球拍剪去网线或用 8 号铁丝做一个网圈 (网兜可用尼龙纱窗制作) 用来捕捉胡蜂,网着胡蜂后用镊子轻轻地隔着网兜夹住胡蜂,从网兜取出后再用左手从上往下捉住胡蜂的头部,这样胡蜂就无法伤人,立即再用右手将镊子夹住胡蜂的胸部,胡蜂的足就不能动弹了,随后用事先准备好的白色棉线活套,从尾部向上套进胡蜂腰的最细处,将活套轻轻拉紧,以不伤害胡蜂为度,留 4 5 cm 剪断,在棉线末端 1 cm 处涂上90% 的敌敌畏,不能涂得过长,否则胡蜂返巢时在路途就会死亡,达不到预期的效果胡蜂带着带毒的棉线钻进蜂巢,到处乱爬乱串,企图摆脱线套,有毒的气体在蜂巢中散开,致使蜂巢中的胡蜂和幼虫中毒身亡,如果多有几只带毒的胡蜂返巢,就可把整群毒死据观察,胡蜂的觅食范围 1 km 左右,只要养蜂者花一定的时间,可在 10-15 d 把蜂场周围的大部分胡蜂毒死,这种方法的全部过程只需一人操作此方法虽然不能彻底灭绝胡蜂,但最大限度地制约了胡蜂在蜂场的危害。

胡蜂原毒也可卖到900元1克,为何养殖的人不多??原因有5个

胡蜂原毒也可卖到900元1克,为何养殖的人不多??原因有5个

胡蜂原毒也可卖到900元1克,为何养殖的人不多?原因有5个胡蜂原毒也可卖到900元1克,为何养殖的人不多?原因有5个提到它无人不怕,市场价却高达900元1克,难怪投资的人那么多在生活中我们都听说过各种各样令人害怕的东西,其中蜂类就是其中一种,对于蜜蜂来说还好,毕竟蜜蜂毒性不大,而且不容易攻击人,在我国可以说已经算是一种家养的牲畜,就像咱们鸡鸭一样,虽然平时看起来乖巧,但是惹毛了还是会啄人的,蜜蜂也是一样,只要我们不要去故意的惹,蜜蜂也是比较乖巧的,而且蜜蜂能够给我们提供甜蜜的蜂蜜,还是自然界中的授粉大师,可以说造就和我们是好朋友了。

同样属于蜂类,除了蜜蜂之外还有很多各种各样的蜂类,其中我们比较常见的蜜蜂天敌就有其他蜂类,而我们比较常见的,攻击力比较强的蜂类中,可能要数金环胡蜂了。

金环胡蜂是胡蜂科中最大的胡蜂,身体长度可以达到40毫米,也是世界上最大的胡蜂。

其实在我们比较常见的蜂类中,胡蜂科体型都比较大,而金环胡蜂属于胡蜂科中体型最大的,可见其大到了什么程度。

在生活中我们别说见到金环胡蜂,就连听说金环胡蜂的名字也让很多朋友颤抖,就连专业的养蜂人提到胡蜂也会感觉害怕。

其实要说金环胡蜂,再大无非也就是一个几十毫米的昆虫,在人类眼里还是一脚可以踩得粉身碎骨的,但是也正是因为金环胡蜂的小,其攻击能力也比较强,这就是我们很多人害怕它们的一个真正原因,其实最令人感到害怕的,并不是金环胡蜂的个头,而是它们的毒液,可以说是足足可以让很多高等动物死亡的毒液。

其实说到金环胡蜂的毒液,那就是我们常说的蜂毒,在市面上有销售,也有公司回收,很多朋友可能不知道蜂毒的价格究竟有多高。

对于我们养殖户来说,一般很难将蜂毒提纯,根据业内人士透露,高度提纯的胡蜂蜂毒,价格可以超过6000元一克以上,但是对于我们养殖户来说,我们只能提取原毒,虽然说是原毒,但是其价格也比一般的蜂产品要高,根据目前的市场价格,胡蜂蜂毒的原毒价格也在400到900元一克之间。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

xx蜂蛹的发展前景的一些分析
班级:08物本学号:4016姓名:
梁晓勇黄蜂又称为“胡蜂”、“蚂蜂”或“马蜂”,是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫。

属膜翅目之胡蜂科,雌蜂身上有一根有力的长螫针,在遇到攻击或不友善干扰时,会群起攻击,可以致人出现过敏反应和毒性反应,严重者可导致死亡。

黄蜂通常用浸软的似纸浆般的木浆造巢,食取动物性或植物性食物世界上已知有300多种,我国记载的有30余种,在我国分布甚广。

胡蜂味甘辛,性温,主治风湿痹痛。

蜂房可作中药材,有定痛、驱虫、消肿解毒功效,主治惊痫、风痹、乳痈、牙痛、顽癣、癌症等。

胡蜂酒有祛风除湿,治急、慢风湿痛,风湿性关节炎。

胡蜂蜂毒可治疗关节炎,药用价值极高,对医疗新产品的研制和生产有着重大意义。

现在国际市场上有20多种胡蜂蜂毒出售,其价格相当昂贵。

此外,胡蜂幼虫和蛹体内营养成分丰富,可开发出各种营养食品。

因此,养殖胡蜂具有较高的经济效益和广阔的开发前景。

黄蜂属于完全变态的动物,一生经历四个阶段:
卵、幼虫、蛹、成虫,每个阶段的身体外观都不同。

孵化后的幼虫尾部仍附着于巢穴底,即使窝巢是倒吊的也不至于摔落,并且由工蜂负责喂食,待发育成熟时身躯由晶莹剔透逐渐转为明黄色,接着在穴口封上一层薄茧并化成蛹,等到羽化为成虫后就破茧而出,从卵到羽化只需要二到三星期的时间。

幼虫阶段是以其他小虫为食,尤其是毛毛虫。

胡蜂属肉食性捕食昆虫,主要食物为其他昆虫,胡蜂也是一种社会性昆虫,群居于蜂巢上并有明确分工,有专司产卵的后蜂,有只管交配的雄蜂和司职筑巢、哺育幼虫、清洁蜂巢、防御入侵的职蜂。

职蜂全部为雌性,胡蜂蜇人的功能也全部由雌性完成,其蜇针是由产卵管特化而成。

雄蜂没有产卵管,因此不能蜇人。

雄蜂的主要工作就是和当年最后一代出生的雌蜂交配,交配完毕,雄蜂逐渐死去,受精后的雌蜂在气温降至6℃-8℃时纷纷离巢,寻觅隐蔽避风的角落抱团越冬,数量可达几千只。

第二年春天,受精的雌蜂开始活动,由于受到寒冷气候的制约,越冬后成活的雌蜂仅有大约10%,越冬成功之后,雌蜂筑巢育雏,然后就升级为后蜂了。

工蜂常采集花蜜或捕捉其他虫类,作为幼蜂的食料;有时对鲜果形成大害。

有时会攻击人、畜、蜂巢可入中药。

胡蜂营养价值高,富含蛋白质和脂肪,以蛋白含量论,胡蜂81%,蟋蟀75%,蝉72%,蚯蚓65%,蝗虫60%,蜜蜂43%,蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效,还有治疗糖尿病,抗癌等特殊作用。

蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一,有说独龙族百岁老人较多,与常食蜂蛹有关。

蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体。

蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。

据资料介绍,雄蜂蛹含蛋白质
20.3%、脂肪
7.5%、碳水化合物
19.5%、微量元素
0.5%、灰分
9.2%、水分42%、尤其是维素A大大超过牛肉、鸡肉,仅次于鱼肝油,维生素D的含量超过鱼肝油,是目前人们食用昆虫食品的佼佼者。

蜂蛹的经济价值可观,每公斤高达150元,平均每箱可产蜂蛹10公斤,收入1500元左右。

蜂蛹的生产技术不复杂,在蜜源充足、蜂群繁殖的旺盛季节,组织10框足蜂以上的群,就可生产雄蜂蛹,只要限制蜂王在专门造的雄蜂巢脾上产雄蜂卵,20天准时提出就能得到整齐划一的商品雄蜂蛹。

为防止贮存期变黑,先放入清水漂洗干净,加入食盐,水中煮沸8~10分钟、捞出滤干,真空包装,再放入冰柜中保存。

雄蜂蛹可做为高级菜肴,煎、炒、炸、蒸、包饺子都可以,味道特别鲜美。

在美国市场上有加工好的蜂蛹食品出售,日本主要是制成罐头。

近来人们又将雄蜂蛹制成雄蜂蛹粉作为食肉性昆虫(如瓢虫、草蜉蝣等)的人工饲料,应用
范围相当广泛。

蜂蛹作为食用珍品不但有广阔的开发前景,而且还为养蜂提供了一条致富的门路。

相关文档
最新文档