中国民俗与旅游.
中国民俗文化对旅游发展的影响3000字

中国民俗文化对旅游发展的影响3000字中国民俗文化对旅游发展的影响中国是一个拥有丰富民俗文化的国家,这些民俗文化不仅为中国人民提供了一种独特的生活方式,也成为了吸引外国游客的重要旅游资源。
民俗文化的保护和传承对于旅游业的发展起到了重要的推动作用。
本文将从民俗文化的多样性、旅游业的多元化和地方特色旅游等方面探讨中国民俗文化对旅游发展的影响。
首先,中国的民俗文化具有丰富的多样性,这为旅游业的发展提供了丰富的资源。
各个地区有着独特的传统节日,如南方的春节、端午节,北方的元宵节、中秋节等。
这些传统节日在各地有着相应的庆祝活动和民俗风情,游客可以通过参与其中,亲身体验中国传统文化的魅力。
此外,各地还有各具特色的婚俗、葬礼习俗、乡村文化等,为游客提供了更多种类的旅游选择。
例如,一些地方的民俗村落通过展示农耕文化、传统手工艺等,让游客感受到乡村生活的美好。
其次,中国的民俗文化为旅游业的多元化发展提供了可持续性的基础。
旅游业的多元化是指除了主要的景区观光外,还有文化体验、休闲度假、生态旅游等多样化的旅游产品。
在中国,传统的民俗文化可以作为旅游产品的重要组成部分,为推动旅游业的多元化发展提供了基础。
例如,游客可以参观京剧或评弹表演,参与传统的扎染、瓷器制作等手工艺体验活动,品尝地道的传统美食。
这些多元化的旅游产品可以满足不同游客的需求,提升旅游业的竞争力。
此外,中国的民俗文化也为地方特色旅游的发展提供了有力支持。
地方特色旅游是指以地方特色资源、文化和风俗为基础的旅游产品和服务。
中国的不同地区拥有独特的民俗文化,如北京的皇家文化、西安的古代丝绸之路文化、云南的少数民族文化等。
通过挖掘和保护这些地方特色的民俗文化,可以开发出更具吸引力的旅游产品。
例如,西安的陕北民俗村为游客提供了观赏民歌舞蹈表演、品尝传统民族美食、体验农耕文化等活动,吸引了大批游客前往。
然而,中国的民俗文化在与旅游业融合发展过程中也面临一些问题。
首先是文化保护与商业化的冲突。
中国的节日民俗与旅游

(3)旅游赋予传统节日新的活力
现代社会中,一些传统节日由于种种原因正趋衰落, 若不加以拯救,会有自然消亡的可能。
旅游可以把传统节日与旅游相结合,让传统节日中 富有特色的民俗活动成为旅游观光的新内容。
旅游对于一些现代社会仍然流行的传统节日也有相 当的促进作用。五月端午赛龙舟是经年不衰的节日 民俗。近年来,许多地方在旅游上做文章,把赛龙 舟的活动推向世界。
3、节日民俗旅游的开发
节日庆典系综合性的民俗,是民族或区域民 俗生活的集中大展示。
我国节日中丰富多彩的活动,丰盛的饮食, 热闹愉悦的氛围,不仅使游人获得知识,得 到休息、愉悦,而且交流了情感,增进了友 谊。
开发春节民俗旅游资源的方法很多:
请出来:把各地富有特色的春节民俗集中展示。近 年来在一些新兴的文化节中已有尝试,如建立民族 文化村、民俗风情园,仿造一批少数民族民居,设 一些民族歌舞节目表演。这些做法起初观众相当火 爆,但过后很快被冷落。究其原因,是因为人工制 作的景点和节俗活动缺乏真实感和生活气息。
现代的节日旅游比古代更加丰富。不仅有自古代传承下来的传统节日 旅游,而且有许多现代节日旅游。现代的新兴地方节日也有许多旅游 活动的内容。
(2)节日是最吸引旅游者的旅游佳期
节日有丰富多彩的民俗活动 节日期间人们有较多的闲暇时间 节日期间人们的消费观念异于平日
节日旅游具有的有利因素是其发展的重要 条件,古今节日旅游的盛况表明,节日是对大 众最有吸引力的旅游假期,也是开展民俗旅游 的最佳形式之一。
中国的节日民俗与旅游
人们喜欢节日旅游,不仅因为节日期间 有较多的闲暇时间,而且还因为其有着多姿 多彩的民俗风情。
1、节日民俗与旅游的互动关系 2、节日民俗旅游的类型 3、节日民俗旅游的开发
八年级地理上册《民俗与旅游》优秀教学案例

(二)过程与方法
1. 采用小组合作学习,培养学生团队协作、共同探究的能力,提高课堂参与度。
2. 运用案例分析法,引导学生从地理、历史、文化等多角度分析民俗与旅游的关系,培养批判性思维。
3. 通过实地考察、访谈等实践活动,使学生亲身体验民俗文化,加深对地理知识的理解。
2. 设计一份旅游资源调查问卷,调查游客对当地民俗文化的了解和认同程度;
3. 分析一份关于旅游业发展对当地经济、社会、环境影响的研究报告。
五、案例亮点
1. 跨学科融合:本教学案例将地理学科与历史、文化等多学科知识相融合,引导学生从多角度分析民俗与旅游的关系。这种跨学科的融合不仅丰富了教学内容,还拓展了学生的视野,提高了他们综合分析问题的能力。
八年级地理上册《民俗与旅游》优秀教学案例
一、案例背景
在我国八年级地理上册的教学中,《民俗与旅游》是一个融汇人文地理与自然地理于一体的综合性章节。本章节旨在让学生通过了解我国丰富多样的民俗文化,培养他们的民族自豪感,同时结合旅游资源,引导学生学习地理知识与实际生活的紧密联系。在教学过程中,我以激发学生兴趣、培养学生综合素质为目标,运用生动形象的语言和丰富的教学手段,设计了一份优秀的教学案例。
(二)问题导向
在本章节的教学中,我将运用问题导向法,引导学生主动探究、思考。设计一系列有针对性、启发性的问题,激发学生的好奇心,使他们积极参与课堂讨论。例如,在探讨旅游资源开发对当地经济、社会、环境的影响时,可以提出如下问题:“为什么有些地区旅游业发展迅速,而另一些地区却发展缓慢?”“旅游业的发展对当地居民的生活有哪些影响?”“如何实现旅游业的可持续发展?”通过这些问题,引导学生深入思考,培养他们的问题解决能力。
八年级地理上册4.4民俗与旅游教案(新版)粤教版

最后,我会制定改进措施,并在未来的教学中实施。例如,如果发现学生参与度不高,我会增加互动环节,引入更多的讨论和小组活动。如果发现学生存在理解困难,我会更加注重解释和演示,确保学生能够理解。如果发现教学方法效果不佳,我会尝试改进教学方法,如采用不同的教学策略、增加互动环节等。
二、核心素养目标
本节课旨在培养学生以下核心素养目标:1.地理实践能力:通过分析具体民俗旅游资源案例,提升学生运用地理知识解决实际问题的能力;2.综合思维:使学生能够从多角度、多层面理解民俗文化,培养综合性思考问题的习惯;3.区域认知:加深对我国不同地区民俗文化的了解,提高对地域文化的认识;4.文化自信:培养学生热爱家乡、传承民俗文化的情感,增强民族文化自信。通过本节课的学习,使学生在掌握地理知识的基础上,提升学科核心素养,为终身发展奠定基础。
学生活动:
- 听讲并思考:认真听讲,对老师提出的问题进行积极思考。
- 参与课堂活动:在小组讨论中积极发言,体验民俗旅游资源的应用。
- 提问与讨论:对不解的问题进行提问,参与课堂讨论。
教学方法/手段/资源:
- 讲授法:通过实例讲解,帮助学生掌握民俗旅游资源的相关知识。
- 实践活动法:通过小组讨论,培养学生的实践操作能力。
4. 请阐述如何合理开发与保护民俗旅游资源。
答案:合理开发与保护民俗旅游资源需要平衡开发与保护的关系,注重保护文化原貌,同时进行适度开发。例如,在开发过程中,可以设立文化保护区,限制游客数量,加强环境保护,确保民俗旅游的可持续发展。
5. 请分析民俗旅游资源在促进经济发展中的作用。
答案:民俗旅游资源的开发带动了旅游业的发展,如西藏雪顿节吸引了大量游客,带动了当地酒店、餐饮、交通等相关产业的发展,促进了当地经济的繁荣。
中国民俗旅游期末考试

中国民俗旅游一、名词解释1、民俗:民俗是世代传袭下来的、同时继续在现实生活中有影响的事象,是形成了许多类型的事象,是有比较相对稳定形式的事象,是表现在人们的行为上、口头上、心理上的事象,是反复出现的深层文化事象。
2、民俗旅游:是指人们离开常住地到异地去,以地域民俗事象为主要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和,是人类文明进步所形成的一种文化生活方式。
3、饮食结构:是指日常生活中一日三餐的食物搭配,中国传统的饮食结构包括主食、菜肴和饮料三部分。
4、居住民俗:顾名思义,就是平民百姓在居住行为上的民俗习惯。
5、蒙古包:主要流行于我国以畜牧业为主要经济的游牧民族居住区,蒙古族的蒙古包呈圆形尖顶,包身用若干个称作“哈那”的木条围成,通常用羊毛毯一层或两层覆盖,样似草原上洒落的莲花。
6、交通民俗:就是在交通设施和交通工具的创造与使用过程中产生的与交通有关的民间习俗与惯制。
7、节日:是一种具有民俗意义或者纪念意义的进行社会活动的日子,一般有固定的日期,有特定的主题,有群众的广泛参与。
8、蒙古的“那达慕”大会:“那达慕”,蒙古语“娱乐或游戏”的意思,起源于13世纪,在蒙古族人民生活中占有重要地位。
一般在每年七八月牲畜肥壮的季节,进行5~7天,主要活动项目是进行射箭、摔跤、赛马的比赛。
9、游艺民俗:它是民间文艺活动、民间游戏、竞技等文化娱乐活动的模式化与传承行为的总称,有较强的娱乐性和群众性。
二、选择或填空题1、民俗的种类:(1)物质民俗(2)社会民俗:人生礼仪,岁时节日民俗,社会结构民俗,游艺民俗。
(3)意识民俗2、(1)腊八要喝八宝粥(2)春节吃饺子(3)正月十五吃元宵(4)二月初二煮猪头(5)立春吃春饼(6)五月端午吃粽子(7)八月十五吃月饼(8)重阳节吃花糕3、(1)山东菜“一菜一味,百菜不重”。
清蒸加吉鱼、九转大肠(2)四川菜系“一菜一格,百菜百味”。
灯影牛肉、毛肚火锅、水煮肉片、清蒸江团。
(3)福建菜,佛跳墙。
《中国民俗旅游》课件第一章 民俗文化与民俗旅游

第二节 民俗与旅游的关系
一、民俗文化是重要的旅游资源 民俗风情堪称是人文旅游资源中最生动、最绚丽多彩的组成 部分。 如经济民俗中所包含的精妙绝伦的建筑和居住习俗,社会民 俗中所包含的妙趣横生的婚俗,信仰民俗中虔诚的宗教习俗, 以及优美动人的游艺民俗等都是可以开发利用的旅游资源。
二、旅游对旅游接待地民俗的双重影响
(一)地域性 如“十里不同风,百里不同俗”,
“南甜、北咸、东辣、西酸”
北方的靰鞡
西南山寨的背篓
(二) 传承性 民俗,是世代相传的一种文化现象,因此,在发展过程中有 相对稳定性。
比如岁时节日习俗以及我国自古以来就己完备的结婚习俗。
(三)变异性 民俗恰恰是随着历史的变迁,不同地区的传播,从内容到形 式或多或少有些变化,有时甚至是剧烈的变化。如从清代满 洲族的旗袍到现代服装的旗袍。
商贸民俗、服饰民俗、居住民俗、交通民俗。
社会民俗—人们在特定条件下所结成的社会关系的惯制。 人际交往民俗、人生礼仪民俗、岁时节日民俗。
信仰民俗—在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识 形态方面的民间信仰、民间巫术、民间禁忌。
游艺民俗—民间传统的文化娱乐活动。 民间歌舞民俗、游戏竞技民俗。
三、民俗的特征
积极影响: 由于旅游使人们在不同地区之间的暂时 流动,所以旅游有助于民俗的交融与发展。
消极影响:造成传统的生活方式以及民风民俗发生 了变化,一些典型的民族习惯正在消失,无法形成 旅游产品和景区的可持续发展。
三、了解民俗有利于做好旅游接待 旅游接待者必须熟知本地风俗,这样才能有备无患、信手拈 来。 旅游接待者只有了解游客客源地的民俗,才可能了解游客的
❖ 2010年参与性
❖ (四)纯真性
彝族哑巴节 游客穿藏族服饰
2024版中国旅游文化——旅游民俗文化教案.

中国旅游文化——旅游民俗文化教案.教案:中国旅游文化——旅游民俗文化一、教学内容本节课的教学内容选自高中《旅游文化》教材第四章“旅游民俗文化”,具体包括:旅游民俗文化的概念、特点和分类;中国各地民俗文化的代表性和典型实例;民俗文化在旅游开发中的应用。
二、教学目标1. 让学生了解旅游民俗文化的概念、特点和分类,提高学生对民俗文化的认识。
2. 使学生掌握中国各地民俗文化的代表性和典型实例,培养学生对民俗文化的兴趣。
3. 培养学生了解民俗文化在旅游开发中的作用,提高学生的旅游文化素养。
三、教学难点与重点重点:旅游民俗文化的概念、特点和分类;中国各地民俗文化的代表性和典型实例;民俗文化在旅游开发中的应用。
难点:旅游民俗文化的深层次内涵和地域特色。
四、教具与学具准备教具:PPT、图片、视频等。
学具:笔记本、课本、查阅资料的工具。
五、教学过程1. 情景引入:通过播放一段旅游民俗文化的视频,引发学生对民俗文化的兴趣,导入新课。
2. 知识讲解:讲解旅游民俗文化的概念、特点和分类,引导学生了解民俗文化的基础知识。
3. 案例分析:以中国各地的民俗文化为例,分析其代表性和典型实例,让学生感受民俗文化的魅力。
六、板书设计板书内容:旅游民俗文化概念:……特点:……分类:……代表性实例:……作用:……七、作业设计答案:略。
八、课后反思及拓展延伸课后反思:在教学过程中,学生对民俗文化的兴趣较高,但部分学生对民俗文化的深层次内涵和地域特色理解不够。
在今后的教学中,应加强对此方面的讲解,提高学生的理解能力。
拓展延伸:邀请当地的民俗文化专家进行讲座,让学生更加深入地了解民俗文化;组织学生参观当地的民俗文化景点,感受民俗文化的魅力。
重点和难点解析一、重点内容解析1. 旅游民俗文化的概念、特点和分类:这是教学中的基础知识,需要让学生准确理解。
其中,旅游民俗文化是指在旅游活动中所体现的民俗文化,具有地域性、季节性、表演性和商品性等特点。
民俗与旅游(共18张PPT)

你知道下列名菜属于哪个菜系的吗?
你知道下列菜品是哪些地方的美食吗?
饮食文化差异,折射出地理环境与人文环境的差异。 ■ 四川地处盆地,湿度大,人们在食物中添加花椒、 辣椒等辛辣食材,以麻辣驱除体内湿气; ■ 南方和沿海地区水产丰富,食材多以鱼、海鲜为主 ■ 北方水产少,畜牧业发达,食材多以牛、羊、家禽 等为主; ■华东地区人们喜甜,食物中多以糖代盐,菜味偏甜。
■ 南方地区降水多,民居屋顶坡度大;
■ 在黄土高原,由于降水较少,人民创造性利用高原 有利的地形,凿洞而居,创造了窑洞;
■ 云南气候湿热,傣族人民利用竹子建造竹楼,通风 散热除湿。
■ 土家族的吊脚楼,依山、依河而建,可防蛇蚁野兽
藏 土回族家族藏族服袍装
苗朝族鲜族服蒙装古族服装 满傣族族服装
■ 青藏高原海拔高,昼夜温差大,人们多以厚实的藏 袍御寒,白天气温高,可露出胳膊散热,夜晚气温低, 可以当睡袋。
中国疆域辽阔,民族众多,各地的地理气候条 件和生活方式不尽相同,因此,各地人居住的房屋 的样式和风格也不相同。在中国民居中,最有特点 的是北京四合院、西北黄土高原的窑洞、安徽的古 民居和福建、广东等地的客家土楼。
根据以下民居判断当地的气候特点。 湿热
降水少
பைடு நூலகம்
降水多
高寒
■ 游牧民族的对房屋的迁移能力要求高,故牧区传统 民居以蒙古包、帐篷为主;
■ 我国历史悠久,文化璀璨。由于地理 环境的差异,呈现出丰富多彩的民俗文化, 包括饮食文化、民居文化、服饰文化等。
中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上 享有很高的声誉。
由于地理环境、资源特色、饮食习惯等差异, 我国各地烹饪各具特色,最具代表性的粤、川、湘、 鲁、苏、闽、徽、浙等八大菜系。除八大菜系外还 有一些在中国较有影响的细分菜系:潮州菜,东北 菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫 菜,客家菜,清真菜等菜系。
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简述饮食文化和旅游的关系?答:饮食文化对旅游的影响1)饮食是旅游活动“六大要素”之首,饮食文化是重要的旅游资源。
2)饮食文化丰富了旅游活动,提高了经济效益和社会效益。
旅游对饮食文化的影响1)旅游促进了饮食文化的交流和传播。
2)旅游促进了旅游接待地饮食文化的发展。
传统服饰的三要素是什么?答:中国传统服饰的三要素是指服饰的式样、图案和色彩。
中国传统服饰的式样有两种基本形制,即上衣下裳和衣裳连属。
中国的传统服饰都具有装饰纹样,一般采用最多的往往是动物、植物纹样,各朝代的主导纹样亦不相同,图案的表现方式大致经历了抽象、规范和写实几个阶段。
中国传统服饰讲究色彩。
这种以色彩来严格划分等级构成为中国传统服饰文化的一大特征。
简述主要少数民族的服饰特点。
答:民族服饰是民族文化的集中表现,由于每个民族的生活环境、风俗习惯、宗教信仰、民族性格和审美情趣的差异,形成了各具特色的民族服饰文化。
论述民俗文化与旅游之间的关系。
答:1、民俗文化对旅游的影响1)民俗文化是重要的旅游资源。
2)民俗文化丰富了旅游活动,提高了经济效益和社会效益。
3)民俗文化为旅游景点的开发提供了基础资料。
2、旅游对民俗文化的积极影响1)旅游促进了民俗文化的交流与传播。
2)旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化。
3)旅游促进了民俗文化的保护和发展。
3、旅游对民俗文化的消极影响1)民俗文化的同化和庸俗化2)对民族传统文化的冲击3)腐朽生活方式的散播,传统道德观念的堕落旗袍已有300多年的发展历史,是具有浓郁的民族特色,体现着中华民放牧传统艺术、为国际上独树一帜的中国妇女代表服装。
旗袍是我国一种富有民族风情的妇女服装,由满族妇女的长袍演变而来。
由于满族称为“旗人”,故将其称之为“旗袍”。
在清代,妇女服饰可谓是满汉并存。
清初,满族妇女以长袍为主,而汉人妇女仍以上衣下裙为时尚;清中期,满汉各有仿效;到了清代后期,满族效仿汉族的风气日盛,甚至出现了“大半旗装改汉装,宫袍截作短衣裳”的情况,而汉族仿效满族服饰的风气,也于此时在一些达官贵妇中流行起来。
到了20世纪20年代,受西方服饰影响,经改进之后的旗袍逐渐在广大妇女中流行起来。
在辽、金、元及清朝等少数民族政权统治时期,合身的袍服都曾一度扮演着服饰的主角,虽然又都经历或表现出变得宽博的过程或趋势。
清代由于历时最长且较稳定,故袍服可视为典型服饰。
1911年辛亥革命风暴骤起,推翻了中国历史上最后一个封建王朝,为西式服装在中国的普及清除了政治障碍,同时也把传统苛刻的礼教与风化观念丢在了一边,解除了服制上等级森严的种种桎桔。
服装走向平民化、国际化的自由变革,已经水到渠成,旗袍由此卸去了传统沉重的负担。
20年代——倒大袖与新样式。
20世纪10年代和20年代早期,城市女性中时兴过一阵“文明新装”。
30年代——黄金时代(i)本世纪20年代到40年代,是近代中国女装最光辉灿烂的时期,而30年代又可谓这一时期灿烂的顶峰。
也就是在此时,旗袍奠定了它在女装舞台上不可替代的重要地位,成为中国女装的典型代表。
40年代——黄金时代(ii)旗袍走向经典的过程,可说在30年代已基本完成,40年代是其黄金时代在时间上的延续。
50年代——也有过灿烂的一瞬。
60、70年代——被冷落的20年。
80年代后辉煌难再。
是一种内与外和谐统一的典型民族服装,被誉为中华服饰文化的代表。
它以其流动的旋律、潇洒的画意与浓郁的诗情,表现出中华女性贤淑、典雅、温柔、清丽的性情与气质。
旗袍是清代的旗人之袍,是贵族的衣饰,现代意义的旗袍,诞生于20世纪初叶,盛行于三四十年代,是中国女性服装的代表。
经过多年的修正与改良,旗袍已经成为最能体现中国女性美的服装,用最中国的布料,丝绸、锦缎,做成最中国的服装———旗袍,穿在发髻高挽身段窈窕的中国女子身上,那种东方的美、东方的神韵,令人叹为观止。
旗袍已超脱了一般意义上的服装而成为一种象征,成为经典。
旗袍的美是一种典雅而高贵的美,这种由旗袍内涵所决定的文化品位限制了它的普及、大众化,同时它对穿着者的要求也十分苛刻,这不仅仅表现在对身体的要求上,同时也表现在对穿着者内涵及气质表现上,而且,旗袍的出现对背景、环境、气氛要求特别讲究,我们不能设想一个菜贩身着旗袍脚趿拖鞋的模样,这是对美的糟塌,我们同样也不能接受一个身着旗袍的女人不停地挖鼻孔和吐口水。
旗袍的美是一种距离的美,一种静止的典雅美。
旗袍追随着时代,承载着文明,显露着修养,体现着美德,演化为天地间一道绚丽的彩虹。
愿旗袍连接起过去和未来,连接起生活与艺术,将美的憧憬、美的风韵洒满人间。
旗袍是中华女性最具代表性的传统服装。
说到传统,人们总要想到封建主义的保守、封闭,还有封建主义对妇女的各方面的禁锢。
数千年来,中华女性的着装是严肃的。
直到现在,严肃而正规的“职业女装”仍然占据着中国女性服装的主要地位。
凤冠霞帔,母仪天下,如果说中国几千年来的封建传统把妇女的最高期望值定到这里,那么最能说明一切奥妙的关键字眼就是“表现”。
把美好的体貌表现出来的唯一媒介是好的服装。
“霓裳羽衣”也好,“凤冠霞帔”也罢,除了对那种繁华尊贵的追求之外,无论如何也剪不掉那段渴望美丽、渴望风采浪漫。
旗袍的出现或许就因为如此吧。
人类文明有五千年悠久的历史,女性的服装也随着历史不断改变。
比起科技带给世界的巨大变化,人体却顽强地保持了原状,这虽然不能算是奇迹,却为服装发展史、提供了可能。
服装不能脱离人体而孤立存在,旗袍也一样。
女性的头、颈、肩、臂、胸、腰、臀、腿以及手足,构成众多曲线巧妙结合的完美整体。
客家土楼:也称客家土围楼、圆形围屋,是世界民居中一朵罕见的奇葩。
它主要分布在福建省的龙岩市,漳州、广东饶平县、梅州市大埔县。
其中以永定县和南靖县内的客家土楼最具规模,造型也最为壮观,永定客家土楼坐落在福建省龙岩市永定县内。
在我国的传统住宅中,永定的客家土楼独具特色,有方形、圆形、八角形和椭圆形等形状的土楼共有8000余座,既科学实用,又有特色,规模之大,造型之美,历史之悠久,构成了一个奇妙的世界。
土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。
客家人原是中原一带汉民,因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁。
至南宋时历近千年,辗转万里,在闽粤赣三省边区形成客家民系。
他们每到一处,本姓本家人总要聚居在一起。
这样也就形成了客家民居独特的建筑形式——土楼。
由于客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密林之中,当时不但建筑材料匮乏,豺狼虎豹、盗贼嘈杂,加上惧怕当地人的袭扰,客家人便营造“抵御性”的城堡式建筑住宅——土楼。
在福建这个朗润明丽的南国花园里,除了它特有的亚热带风光之外,最具特色也最神秘的就要数客家文化了。
福建是我国古代古越族文化的发源地,相传西晋末年,由于中原的征战不断,黄河流域的一部分汉人为了避免战乱而南徙渡江,来到现江西、福建及广东北部。
为有别于当地原有居民,被称之为“客家”。
客家人在漫长的历史过程中演绎出一部属于他们自己的独特文化。
福建的客家文化,集中在闽西,以长汀为中心的地区。
“客家”二字所代表的大概就是那听不懂的客家方言、看不够的客家土楼及数不清的客家祠堂吧。
从土楼建筑本身来看,永定客家土楼的布局绝大多数具备以下3个特点:1、中轴线鲜明,殿堂式围屋、五凤楼、府第式方楼、方形楼等尤为突出。
厅堂、主楼、大门都建在中轴线上,横屋和附属建筑分布在左右两侧,整体两边对称极为严格。
圆楼亦相同,大门、中心大厅、后厅都置于中轴线上。
2、以厅堂为核心。
楼楼有厅堂,且有主厅。
以厅堂为中心组织院落,以院落为中心进行群体组合。
即使是圆楼,主厅的位置亦十分突出。
3、廊道贯通全楼,可谓四通八达。
但类似集庆楼这样的小单元式、各户自成一体、互不相通的土楼在永定乃至客家地区为数极个别。
客家土楼建筑,是中国文化中一种纵贯古今的结晶,是落后生产力和高度文明两者奇特的混合。
它们在技术和功能上臻于完善,在造型上具有高度审美价值,在文化内涵上蕴藏有深刻内容。
以永定客家土楼为例,其建筑具有以下独特性能:充分的经济性:客家土楼的主要建筑材料是黄土和杉土。
在客家人聚居的闽、粤、赣3省交界地区,这2种材料取之不尽。
特别是黄土,它取自山坡,因而不存在破坏耕地问题。
旧楼若须拆除重建则墙土可以重复使用,或用于农作物肥料,不会产生象现代砖石或混凝土房屋那大量的建筑垃极。
一般来说,由于屋架通风较畅,木构件受白蚁侵袭或潮湿糟朽的情形并不严重,旧料可以2次使用,土楼的施工技术较易掌握,可以完全人力操作,无须特殊设备。
通常建楼时间安排在干燥少雨的冬季,此时正当农闲,族人可以大量参与工程,大大降低建筑费用。
良好的坚固性:客家土楼,特别是圆寨的坚固性最好。
圆筒状结构能极均匀地传递各类荷载,同时外墙底部最厚,往上渐薄并略微内倾,形成极佳的预应力向心状态,在一般的地震作用或者地基不均匀导致下陷的情况下,土楼整体不会发生破坏性变形。
而由于土墙内部埋有竹片木条等水平拉结性筋骨,即便因暂时受力过大而产生裂缝,整体结构并无危险。
土楼最大的危险之一是水袭,但绝大多数做法是用大块卵石筑基,其高度设计在最大洪水线以上。
土墙在石基以上夯筑,墙顶则设出挑达3米左右的大屋檐,以确保雨水甩出墙外。
奇妙的物理性:客家土楼的墙体厚达1.5米左右,从而热天可以防止酷暑进入,冷天可以隔绝洌风侵袭,楼内形成一个夏凉冬暖的小气候。
十分奇妙的是,厚实土墙具有其他任何墙体无法相匹的含蓄作用。
在闽、粤、赣3省交界地区,年降雨量多达1800毫米,并且往往骤晴骤雨,室外干湿度变化太大。
在这种气候条件下,厚土保持着适宜人体的湿度,环境太干时,它能够自然释放水份;环境太湿时,吸收水份,这种调节作用显然十分益于居民健康。
今天的建筑师们经常谈到室内噪音的控制。
的确,由于强烈的内向性,客家土楼,特别是圆寨容易产生噪音聚焦效应,对于大多数厌恶喧闹的现代人来说,这是一大弊端,但我们应当理解,在昔日荒山寂野的客家人生存环境中,建筑内部的迥响正是令人心慰的生命气息。
突出的防御性:客家土楼的厚墙是最重要的特征之一,是中国传统住宅内向性的极端表现。
以常见的4层土楼为例,底层和二层均不辟外窗,三层开一条窄缝,四层大窗,有时四层加设挑台。
土墙的薄弱点是入口,加强措施是在硬木厚门上包贴铁皮,门后用横杠抵固,门上置防火水柜。
这些全部出于防御要求。
闽、粤、赣3省交界地区早先是一片莽荒,迟至20年代初,仍存留有多处原始森林,虫蛇出没,野兽甚多。
在历史上很长时间内,这里不但是“天高皇帝远”,朝廷鞭长莫及,就连福州、广州、南昌这3省都城,也因相处极端、隘坚路险而奈何不得。
客家人除了常常遭遇民风强悍的土著袭击外,先后迁移姓氏不同的家族之间也不断发生殊死的械斗。
恶劣的生存环境迫使家客家人极其重视防御,他们将住宅建造成一座易守难攻的设防城市,聚族而居。