甜品水果捞 不懂经营能保本
水果捞赚钱吗

水果捞赚钱吗水果捞是一种非常受欢迎的零食,在市场上非常受欢迎。
水果捞不仅味道美味,而且也有很多种类可以选择。
对于想要创业的朋友来说,水果捞是否可以赚钱呢?首先,水果捞的成本相对较低。
水果捞主要的原料就是水果和一些其他的辅料,如红豆、鲜奶等。
这些原料相对来说是非常便宜的,而且市场上的水果种类也非常多样,可以根据市场需求选择不同的水果进行制作。
因此,水果捞的成本控制相对来说是比较容易的。
其次,水果捞的市场需求很大。
随着人们健康意识的增强,尤其是年轻人对于饮食健康的要求越来越高,水果捞作为一种健康的零食,受到了很多人的追捧。
尤其是夏季,人们对于冷饮的需求非常大,水果捞正好符合了人们对于冷饮的需求。
而且,水果捞制作简单,上手快,一般人都可以轻松学会,因此对于创业者来说,这是一个很好的机会。
此外,水果捞的利润空间也是比较大的。
虽然水果捞的成本相对较低,但是在销售过程中可以灵活设置价格,从而提高利润空间。
创业者可以根据市场需求和竞争情况来进行定价,如果能够做出独特的口味或者提供个性化的服务,也能够吸引更多的顾客,提高价格。
当然,水果捞想要赚钱也需要一些技巧。
首先,做好市场调研是非常重要的,要了解当地消费者的需求和偏好,选择适合的水果种类和口味。
其次,要注意产品质量和口感的控制,只有制作出好吃的水果捞,才能够吸引更多的顾客。
还有,要多注意与其他竞争对手的比较,提供独特的卖点来吸引消费者。
总体来说,水果捞对于想要创业的朋友来说是一个非常好的选择。
水果捞不仅好吃,而且市场需求大,能够带来丰厚的利润。
当然,创业者也需要具备一定的经营和管理能力,才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。
水果捞可行性分析报告

水果捞可行性分析报告1. 引言水果捞是一种以新鲜水果为主要原料制作而成的甜品,近年来在市场上备受欢迎。
本报告旨在分析水果捞作为一种商业模式的可行性。
2. 市场分析2.1 市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对于新鲜、健康的食品消费需求不断增加。
水果捞作为一种同时满足美味和健康需求的甜品,具有广阔的市场前景。
2.2 竞争分析水果捞市场竞争相对较为激烈,主要竞争对手包括传统甜品店、冰淇淋店以及其他水果捞品牌。
然而,由于水果捞的独特性和多样性,其在市场上仍有巨大的发展空间。
2.3 市场规模根据市场调研数据显示,水果捞市场规模逐年增长。
据预测,未来几年内该市场将以稳定的速度扩大。
3. 经营模式分析3.1 产品定位水果捞作为一种健康、时尚、高品质的甜品,其产品定位主要面向年轻人群体及注重健康生活的消费者。
3.2 供应链管理为确保水果捞的新鲜度和品质,供应链管理至关重要。
建立良好的供应链网络,直接从种植基地采购新鲜水果,保证原材料的优质和时效性。
3.3 店面设计和装修店面设计应以简洁、时尚为主导,营造舒适的用餐环境。
在装修方面,使用自然、环保的材料,强调绿色和可持续发展理念,符合健康概念的需求。
3.4 营销策略结合目标消费者群体的特点,制定有效的营销策略。
例如,通过社交媒体平台的推广和线下活动的举办,提高品牌知名度和消费者黏性。
4. 财务分析4.1 初始投资包括租赁店面、装修及设计、设备启动成本和初始库存等费用。
初始投资的大小将直接影响经营的顺利进行。
4.2 成本控制水果捞的成本包括原材料采购成本、劳动力成本、店面租金和运营成本等。
合理控制成本,提高利润空间,是经营的重要因素。
4.3 利润预测通过市场调研和竞争分析,制定合理的利润预测。
同时,根据销售数据和市场需求进行动态调整,确保利润目标的实现。
5. 风险分析5.1 市场风险市场需求的不确定性和竞争对手的变化,可能对水果捞的经营带来风险。
5.2 运营风险供应链管理不善、产品质量问题以及人员管理等方面的不当,可能对水果捞的运营和声誉带来威胁。
水果店的利润有多大

水果店的利润有多大
水果店的毛利一般在40%,虽然相比于其他行业,利润很高。
但是因为水果店还要承担水果腐烂的风险,人力成本,店铺成本。
只能说水果店生意做的红火,就能赚很多钱。
要是不会经营,可能就血本无归了。
专注做高单品的利润水果店一般能够产生巨大盈利的就是那些单品,新店和老店最大的区别就是老店能够把握住单品的规律,他们知道什么品质的单品,什么价格的单品,什么时间去上架销售达到最大的利润。
开水果店不仅仅要懂水果,还要懂周边的顾客是什么样的,买水果有什么规律,这些都是经营后慢慢才能发现,一家水果店要养起来要至少也要经历十二个月的周期才行。
产品要选好,产品结构要对,例如引流款做好亏钱准备,平价款走量,主推款做高利润。
做好自己的计划去执行前期一定要计划好,装修按照最省钱办最多事去做,开始的时候切记不能像平常那样大手大脚的。
做生意都是讲究积少成多的,以后可以慢慢根据需要再配置。
在开水果店前,选址调查,周边顾客是
什么样的,怎么拿货,拿货拿回来怎么卖,这些都要前面多去了解,当自己真正上手的时候,就不会那么突兀,自己前期有准备,就按照自己的思路去做就行,然后慢慢修正。
卖水果的人很多想进入水果店这个行业还是谨慎点,不要冲动就行,如果自己准备好了,那就好好干,机会还是能够闯出来,没有准备好,还是别进这个行业了,比较难搞。
水果店的利润也并不是想象中的那么高,每年的房租都在变化,涨的比较都,而竞争也大,新店老店都喜欢打价格战,而水果批发的价格也越来越高,整体下来成本都在上升,而利润也在摊薄,想做好利润也不是那么容易。
水果店的经营技巧

1、店内的水果要保持新鲜
去拿货的时候,就把品质把控好,拿的不新鲜,那么卖的也不会新鲜。
可以打包一些水果,配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜,顾客也比较有食欲,散装也放一些,适合顾客挑选。
2、促销活动不一定能改善生意
大部分人都是活动营销,活动营销做的好,可以提升人气,增加销售,活动做的不好,那么就是在削减自己的利润,徒增自己的投入成本,而且很有可能吸引来一大批没有价值的顾客,得不偿失。
每次活动不一定能提高销售额,而且每次搞活动要么就让利,要么就送东西,这些都是在减少水果店的利润空间,要是活动效果没有做到销售额利润大于成本,那么基本上都是在赔钱赚吆喝。
3、多跟同行学习经营技巧
卖水果的花样就很多了,正常的卖,就是在拿货价的基础上加一些价格拿去卖,加个30%-60%价格去卖,生意也做的很简单,不去搞活动。
4、做活动维护顾客
活动可以不用做的那么频繁,但是在节假日都可以做一些活动。
一家水果店活动是最不能少的,生意好的门店一般都知道利用节假日做活动来带动消费。
自己找一些便宜的货源,便宜的东西丢在门口那里,可以吸引人流。
水果捞运营方案

水果捞运营方案一、市场分析随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也越来越强烈。
水果捞作为一种健康、美味的小吃,在市场上受到了广泛的欢迎。
水果捞的制作简单、口感清爽,深受年轻人和女性消费者的喜爱。
因此,在当今社会,开设水果捞店是一个很不错的商机。
二、水果捞店的优势1. 低投入高回报。
水果捞店的装修和设备投入相对较低,而且原材料成本也不高,能够保证较高的利润率。
2. 市场需求大。
随着人们对健康饮食的追求,水果捞的市场需求在不断增加,尤其是在夏季,更是大受欢迎。
3. 品种多样。
水果捞店可以根据不同季节和地区的特色,提供不同种类的水果捞,满足消费者的不同需求。
三、水果捞店的经营方案1. 选址选址是开设水果捞店的第一步,一般选择在人流量较大的商业街或者市中心地段。
这样能够吸引更多的顾客,增加店面的知名度。
2. 装修水果捞店的装修应该简洁明快,以突出清新、健康的风格为主。
店内可以放置一些绿色植物和装饰画,营造出温馨舒适的用餐环境。
3. 产品选择水果捞店的产品主要以新鲜水果、椰汁等为原料,可以根据具体需求提供多种口味和搭配选择,满足消费者的不同口味需求。
4. 价格定位水果捞店可以采用适中的价格定位,以吸引更多的顾客。
可以设置不同规格和口味的水果捞,并提供不同的套餐组合,力求让消费者感受到物超所值。
5. 营销策略可以通过线上线下相结合的方式,进行推广和营销。
可以在各大社交平台上发布促销活动和优惠信息,吸引更多年轻人群体的关注。
另外,还可以与附近学校、写字楼等合作,开展优惠活动,增加店面的知名度。
6. 人员培训培训店内员工需要具备沉稳、热情的服务态度,熟练掌握制作水果捞的方法和技巧,以提高服务质量,吸引更多的消费者。
7. 客户体验水果捞店可以提供免费WIFI、电源插座等设施,让顾客在用餐的同时可以享受到更多的便利,增加顾客的满意度。
8. 售后服务对于顾客的反馈和建议,水果捞店应该及时地予以回复并改进,以提高顾客的再次消费率,并增加店面的口碑。
最全的水果店经营技巧,速速保存

最全的水果店经营技巧,速速保存开水果店,需要注意哪些方面呢?比如:选址、进货渠道、品质管理与监控、营销手段.......缺少哪一环都不行。
以下是小编为大家准备的水果店经营技巧,欢迎大家前来参阅。
一水果区域环境要求1、整齐要求导购人员在摆放商品时,要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。
例如:苹果(红富士红蛇青蛇咖喱果)应当相近陈列在一起。
2、清洁要求店员在商品摆放整齐的基础上,对商品及货架每天及时整理,保持整洁及卫生。
及时撤换不新鲜的水果,使商品陈列处于整洁、完好的状态。
3、有序要求在一定时期内,固定商品的摆放位置,并随季节、需求量的变化适当调整。
水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。
二陈列的规范要求1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。
不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
2、保证先进先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现好的一面。
摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。
4、按分类、形状、大小分开陈列(1)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;(2)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;5、各种颜色搭配陈列利用水果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。
例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。
6、水果陈列顺序及面积(1)优先陈列最盛产的季节性商品;(2)畅销品、周转快的商品;(3)促销品及敏感度高的商品;(4)高价位、鲜度好的商品。
7、同一品项垂直陈列,散装售卖与包装售卖可同时陈列。
8、水果陈列要以有色植物灯为背景,灯光明亮以显示鲜度。
9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。
卖水果捞赚钱吗
卖水果捞赚钱吗卖水果捞确实是一种很赚钱的生意,以下是原因。
首先,卖水果是一个稳定的行业,因为水果是人们日常饮食中必不可少的一部分。
每个人每天都要吃水果,而且水果对于保持身体健康是非常重要的。
所以,无论经济状况如何,人们总是愿意购买水果。
这就给了卖水果的商家一个稳定的销售渠道,保证了生意的可持续发展。
其次,卖水果的利润空间很大。
水果市场的竞争相对较小,因为大多数人对于水果的品质要求相对较高。
如果你能够提供新鲜、优质的水果,并且提供良好的服务,那么你就可以高价出售你的水果。
此外,各种季节性水果的价格波动较大,你可以根据市场行情及时调整价格,从而获得更高的利润。
另外,卖水果的成本相对较低。
相比起其他食品,水果的贮存运输成本较低,因为水果不需要经过复杂的加工过程,大部分水果可以直接从果园直接收购,并且可以使用普通的运输工具进行运输。
此外,卖水果的门槛相对较低,只需要一个小摊位或者一个小店面,花费也相对较低。
这就大大降低了经营水果生意的风险。
此外,卖水果是一个可以随时调整经营策略的生意。
你可以根据市场需求调整你的产品种类和数量。
比如,在炎热的夏天,人们对于西瓜等凉性水果的需求会增加;在寒冷的冬天,人们对于橙子等热性水果的需求会增加。
你可以根据季节的变化灵活调整你的经营策略,从而获得更大的利润。
最后,卖水果的生意也有一些风险。
比如,水果的存储和保鲜难度较大,如果处理不当,可能会导致货物损坏和浪费;市场价格波动较大,如果买入价格太高,或者滞销,可能会导致亏损。
此外,市场的竞争也是不可忽视的因素,如果你的竞争对手能够提供更好的产品和服务,可能会吸引你的客户。
综上所述,卖水果是一个相对稳定且有较大利润空间的生意。
如果你能够提供优质的产品和服务,并且灵活调整经营策略以适应市场需求,那么你就有很大机会通过卖水果捞大钱。
水果捞店运营方案
水果捞店运营方案一、市场分析1.1 行业背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果捞成为了一种备受欢迎的饮食方式。
水果捞具有口感清爽、营养丰富、健康低脂的特点,深受消费者的喜爱。
目前,水果捞行业正在迅速发展,并逐渐成为了餐饮市场的一股新力量。
1.2 消费趋势随着生活节奏的加快,消费者对于饮食的要求也越来越高。
他们希望能够在美食和健康之间取得平衡,偏好低糖、低脂的饮食方式。
而水果捞恰好满足了这一需求,成为了众多消费者的首选。
1.3 竞争分析目前,水果捞市场竞争激烈,竞争对手众多,主要包括连锁品牌、个体门店和线上平台。
在这样的市场环境下,要想在行业中取得一席之地,需要做好充分的市场调研,理解消费者的需求,提供与众不同的产品和服务。
二、运营策略2.1 定位与定价作为一家水果捞店,要根据自己的定位和消费者需求来设计产品定价。
在定价上,可以根据水果的新鲜程度、口感和种类进行分类和分级,制定不同档次的价格。
同时,也可以结合市场调研结果和消费者反馈,灵活调整产品价格,确保价格符合消费者的预期。
2.2 产品策略在产品的开发上,要注重推陈出新,增加产品的创新性和多样性。
可以引入新鲜水果、果酱、果汁等新元素,推出特色产品,提高店铺的知名度和美誉度。
2.3 营销策略通过线上线下相结合的营销方式,增加品牌的曝光率,提高知名度。
可以开展一些活动,比如限量推出新品尝鲜活动、生日特惠活动、周边商品的赠送活动等,吸引更多的消费者。
2.4 服务策略在服务方面,可以引入无人超市的模式,提高服务效率,减少人力成本。
另外,也可以适当增加线上渠道的销售,提供外卖服务,满足不同消费者的需求。
2.5 运营管理在店铺的运营管理上,要注重产品质量和服务质量的保障。
严格把控配送、供应链和库存管理,保证水果的新鲜、安全,提高顾客体验。
三、人力资源管理3.1 岗位设置水果捞店的人员设置包括店长、收银员、制作人员等。
要根据店面大小和营业量合理安排员工的工作岗位和工作时间。
摆地摊水果捞赚钱吗
摆地摊水果捞赚钱吗摆地摊水果这一行当成赚钱的生意,其实不像很多人想象的那样简单。
虽然看似只是摆放水果,等待顾客购买,但实际上其中蕴含着许多经营上的技巧和困难。
在如今市场竞争激烈的大环境下,想要通过摆地摊水果来赚取可观的利润并不容易。
隐含的竞争压力摆地摊水果并不像在超市等固定的销售点那样具有稳定的顾客群。
相反,摆地摊更像是在流动的市场里抢占市场份额。
在城市的街头巷尾,各种水果摊点琳琅满目,竞争激烈。
面对价格、口味、服务等多方面的竞争,要想脱颖而出并非易事。
成本和价格控制摆地摊水果赚钱关键在于成本和价格控制。
首先要考虑到地摊租金、水果采购成本、运输费用等固定和变动成本。
只有在成本合理的情况下,才能确保获得一定的利润。
另外,价格也是吸引顾客的关键因素。
过高的价格会影响销售量,过低的价格又可能导致亏本经营。
产品品质和服务水果的品质直接关系到顾客对地摊的印象和信任度。
选择新鲜、优质的水果供应商是摆地摊水果生意成功的基础。
此外,提供良好的服务也是吸引顾客的重要手段。
礼貌、热情的态度以及周到的服务能够留住老顾客同时吸引新顾客,为生意带来稳定的收入。
创新和营销要想在激烈的竞争中脱颖而出,不仅要有高品质的产品和服务,还要有创新的经营模式和营销策略。
可以结合互联网营销,通过社交媒体平台宣传推广,吸引更多的顾客。
同时,不断推出新品种、新口味的水果,创造独特的卖点,吸引更多的消费者。
结语综上所述,要想通过摆地摊水果来捞赚钱,不仅需要具备经营的技巧和耐心,还需要不断创新和提高服务水平。
市场竞争激烈,只有通过不懈的努力和精心的经营,才能在这一行中取得成功。
希望每一个摆地摊的水果摊主都能够在这个行业中获得应得的回报和成就感。
水果捞商家运营方案
水果捞商家运营方案一、市场分析1. 行业概述随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,水果捞在市场上受到了越来越多消费者的追捧。
水果捞是一种以水果为主要原料,加入一定量的酸奶、椰果等配料搅拌而成的一种健康美味的饮食产品。
它不仅口感清爽,而且富含各种维生素和纤维素,对人体健康非常有益。
2. 市场需求目前,消费者对美味健康食品的需求持续增长,水果捞作为一种新兴的饮食产品,受到了很大的欢迎。
消费者对水果捞的需求主要来自于健康意识的提高和对美食新体验的追求。
3. 竞争状况随着市场需求的增长,水果捞行业面临着激烈的竞争。
除了同行业的竞争对手外,还有其他种类的饮食产品也在争夺消费者的口味。
因此,要在激烈的市场竞争中立于不败之地,就需要有一个全面的商家运营方案来提高产品的品质和服务的水平。
二、产品定位1. 美味和健康水果捞的主要卖点是它的美味和健康。
因此,作为一家水果捞商家,在产品定位上应该注重这两个方面。
首先要保证水果捞的味道清爽可口,让消费者在品尝时能感受到水果的原汁原味。
其次,要注重水果捞的营养价值,选用新鲜的水果和优质的酸奶等原料,确保水果捞在满足口腹之欲的同时也对身体有益。
2. 创新和个性化在产品开发上,可以尝试推出一些新口味的水果捞,以吸引更多的消费者。
此外,还可以根据消费者的口味偏好,提供个性化的定制服务,让消费者在品尝水果捞的过程中感受到独特的美味。
三、店铺选址与装修1. 选址店铺的选址对于一个水果捞商家来说非常重要。
应选择在人流量大、消费者层次较高的商业区开设店铺,以确保有足够的潜在消费者群体。
2. 装修店铺的装修应该注重舒适和清洁,给人一种温馨愉悦的感觉。
可以选择一些明亮清新的颜色来装饰店铺,增加消费者的用餐愉悦感。
此外,还可以在店铺内部设计一些独特的餐具和摆设,增加店铺的个性化魅力。
四、营销策略1. 线上营销随着互联网的发展,线上营销已经成为了商家不可或缺的一部分。
水果捞商家可以通过建立自己的官方网站和社交媒体账号,通过发布产品信息、促销活动等方式吸引消费者关注,并举办各种线上活动,增加消费者的互动参与。
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甜品水果捞不懂经营能保本
作者:江旭辰
来源:《大众投资指南》2014年第02期
项目介绍
水果捞是以时尚、新鲜、健康的水果甜品为主打的“水果主题餐厅”,供应多款新鲜果汁、港式甜品等深受欢迎的地道东南亚小吃,其健康概念源自新加坡、香港、台湾、日本等盛产水果的地方,并主打芒果西米冰、终身美丽、三色西米露、芒果布丁等特色甜品。
产品特点
1.外观可口,营养丰富。
水果捞甜品店保证每日水果新鲜、现切现做、营养成分丰富、外形色彩夺目,从外观上就可最大程度的吸引顾客消费。
其中,缤纷果汁系列源自纯果压榨的原汁,保留了丰富的维生素、矿物质、果肉纤维等成分。
2.生产严格,质量保障。
水果捞加盟品牌以水果为主题,健康为宗旨,加盟商使用经总部严格挑选后提供的优质天然的原材料。
2004年,水果捞品牌入选“2004年中国十大热卖”;2005年成为“中国连锁经营协会”成员,同年获新周刊主办、中国质量诚信会颁发的“AAA质量信得过单位”。
市场分析
当代中国人的健康意识剧增,市场潜力巨大,以水果为主题的概念餐厅引入中国可谓恰逢其时。
水果捞品牌在成立后的4年开发了深圳、长沙、珠海、中山、西安、武汉等超过 50间分店,分布于中国 15 个主要城市,顾客超过800万人次,可谓顾客盈门。
经营条件
水果捞甜品店的加盟费用(三年)在15万—18万元之间,设备及原材料进货费用在8万—20万元之间,开业后每月向总部交纳营业额 3%—5%的品牌费。
此外,经营者还需要抵押3万—5万元的履约保证金,厂家可在合作后退还。
效益估算
水果捞系列甜品毛利润约为200%。
以一家开业后经营状况一般、面积100m2的加盟店为例,假设每月营业额为120000元,减去40000元原料成本、20000元店铺租金、16000元的员工工资以及12000元的水电杂费和6000元品牌费用,单月利润也能达到26000元,也就是说净利润率可达22%。
投资提示
总部设有地区总部和配送中心,加盟店的原材料和物料按标准配比计划配送,便于进货的合理化、精简化,另外加盟商还可享受适时的特惠产品或促销优惠,且无须费心原料采购问题。