幼儿园小小大厨:美味三明治制作教案

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幼儿园制作美食:三明治教学案例

幼儿园制作美食:三明治教学案例

幼儿园制作美食:三明治教学案例在幼儿园教育中,教师们经常会运用各种有趣的教学方法来激发孩子们的学习兴趣,其中,制作美食教学是一种常见且备受欢迎的教学方式。

通过制作美食,孩子们不仅可以学到食物的制作过程,还可以培养他们的动手能力、团队合作意识和口味品味。

本文将以三明治教学为例,探讨在幼儿园制作美食的教学案例。

一、准备工作在进行三明治制作教学之前,教师们需要提前做好一系列的准备工作。

教师们需要准备三明治所需的食材,包括面包、生菜、番茄、黄瓜、火腿、鸡蛋等。

教师还需要准备制作三明治所需的工具,如刀具、案板、餐盘等。

另外,教师还需要根据幼儿的芳龄和能力,对各项工具和食材进行安全性评估,确保孩子们在制作过程中的安全。

二、教学步骤1. 介绍食材和工具在教学开始之前,教师可以将准备好的食材和工具摆放在课桌上,并向孩子们介绍它们的名称、特点和用途。

通过直观的展示和说故事的方式,激发孩子们对三明治制作的好奇心,引导他们主动观察和思考。

2. 演示制作过程接下来,教师可以进行三明治制作过程的演示,引导孩子们逐步学习制作的步骤和技巧。

在演示过程中,教师可以提醒孩子们要注意食材的搭配和卫生,通过亲身演示,激发孩子们的学习兴趣。

3. 学生动手制作在学生们已经了解了制作过程后,教师可以组织孩子们分成小组,让他们自己动手制作三明治。

在制作的过程中,教师可以给予适当的指导和帮助,鼓励孩子们相互协作,共同完成三明治的制作。

4. 品尝和共享制作完成后,孩子们可以一起品尝自己制作的三明治,并共享制作的心得和感受。

在品尝的过程中,教师可以引导孩子们讨论食物的口感、味道和营养价值,培养他们的口味品味和饮食健康意识。

三、教学目标通过三明治制作教学,幼儿园教师们可以达到以下的教学目标:1. 培养学生的动手能力和实践能力,提高他们的手眼协调能力和操作技能。

2. 培养学生的团队合作意识,让他们学会在小组中相互合作、协调和分工。

3. 开拓学生的口味品味,让他们了解不同食材的口感和味道,培养他们对美食的热爱和饮食健康意识。

幼儿园小班《美味三明治》教案(优秀5篇)

幼儿园小班《美味三明治》教案(优秀5篇)

幼儿园小班《美味三明治》教案(优秀5篇)作为一位不辞辛劳的人民教师,通常会被要求编写教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。

如何把教案做到重点突出呢?下面的5篇幼儿园小班《美味三明治》教案是由作者精心整理的美味三明治范文模板,欢迎阅读参考。

幼儿园小班《美味三明治》教案篇一活动目标:1、让幼儿学会歌曲,并从中得到乐趣。

2、让幼儿学会用身体语言来表达歌词。

3、让幼儿学会创编歌词并大胆唱出来。

活动准备:厨师帽、食物卡片、食物箱、录音机活动过程:一、情景导入:教师扮演厨师,在情景表演中导入课题:让幼儿初步学习歌词。

教师带上厨师帽和食物箱,说:“小朋友,今天老师变成一位大厨师,告诉你们一个小秘密,我这个箱子有好多好吃的食物,你们相信吗?”二、幼儿倾听教师的范唱。

让幼儿对歌曲有初步的印象。

教师一遍轻唱。

边唱边把食物卡片摆到黑板上。

教师第二遍跟录音机旋律唱。

教师一边唱一边指着黑板上的食物卡片。

教师:“小朋友们看,我这个箱子是不是能变出好多好吃的食物呀。

原来这些食物是能变成一首好听的歌曲。

你们想不想学?”三、幼儿创编动作和学唱歌曲。

让幼儿加深歌词的印象。

教师和幼儿一起创编“牛奶”的动作。

然后请幼儿来榜样。

然后再创编“三明治”动作等等…教师与幼儿一起表演刚刚一起创编的歌词动作。

1、一遍幼儿与教师一边做动作一边清唱歌曲。

2、第二遍跟录音机边做动作边唱。

四、幼儿学习创编歌词。

教师:“小朋友,爸爸妈妈有没有带你们去吃麦当劳?里面有什么?”教师更换黑板上的`食物卡片。

与幼儿一起创编食物的动作。

与幼儿一起唱创编出来的歌曲。

五、结束部分让小朋友请爸爸妈妈上来一起演唱歌曲。

幼儿园小班《美味三明治》教案篇二一、设计意图:不同的食物含有不同的营养成分,食物的选择往往影响我们身体的健康与发展。

食物一直伴随着孩子的成长,孩子们比较熟悉,资料也容易收集,而且我们班偏食的孩子较多,因而,我们试图结合多元智能主题活动《美味的食物》的开展,使幼儿明白各种食物对身体健康的。

幼儿园三明治diy活动方案

幼儿园三明治diy活动方案

幼儿园三明治diy活动方案一、活动主题“美味三明治,欢乐DIY”二、活动目的让小朋友们体验自己动手制作食物的乐趣,增进小朋友之间的互动与合作,同时了解三明治的食材和简单的营养知识。

三、活动时间与地点时间就选在某个阳光明媚的上午,地点呢,就在咱们幼儿园的小餐厅或者宽敞的活动室里。

四、活动准备食材方面,准备好白面包片,这个得是软软乎乎的那种哦。

还有新鲜的生菜叶,要那种翠绿翠绿的,看着就很健康。

火腿片可不能少,最好是小朋友们爱吃的口味。

再就是香甜的番茄片,还有蛋黄酱或者番茄酱,这可是让三明治美味的小秘密武器呢。

工具呢,准备好干净的小案板,小巧的切刀,当然啦,这些刀具得是专门给小朋友们用的安全刀具。

还有小盘子,小勺子用来涂抹酱料。

五、活动过程活动当天,先把小朋友们都聚集在一起。

老师先拿出一份已经做好的三明治,晃一晃,吸引小朋友们的注意力,然后说:“小朋友们呀,今天咱们要做超级好吃的三明治哦。

”接着,把食材都摆在小朋友们面前。

老师先示范一下,拿起一片面包,说:“看呀,这是面包片,就像三明治的小床。

”然后放上生菜叶,“这是绿色的小被子。

”再放上火腿片,“这是美味的小枕头。

”最后放上番茄片,挤上酱料,再盖上一片面包,“看,一个三明治就做好啦。

”然后让小朋友们自己动手啦。

小朋友们可以自由组合食材,想放多少火腿就放多少,想多来点生菜也没问题。

老师就在旁边看着,要是有小朋友遇到困难,就及时帮忙。

等小朋友们都做好了自己的三明治,大家可以互相展示,说说自己做的三明治有什么特别之处。

六、活动延伸小朋友们可以把自己做的三明治带回家,和爸爸妈妈一起分享。

老师也可以在之后的课堂上,简单讲讲三明治里食材的营养,像生菜有维生素,火腿有蛋白质之类的。

七、注意事项在活动过程中,一定要注意小朋友们的安全,刀具的使用要全程监督。

食材也要保证新鲜干净,避免小朋友吃坏肚子。

还有就是,要鼓励每个小朋友都参与进来,不管做出来的三明治是什么样子的,都要给予表扬呢。

幼儿园小小厨艺家:制作三明治教学案例

幼儿园小小厨艺家:制作三明治教学案例

幼儿园小小厨艺家:制作三明治教学案例1. 引言在幼儿园阶段,培养孩子们的动手能力和创造力是非常重要的。

而通过教授他们简单的厨艺技能,不仅可以培养他们的独立能力,还可以增强他们对食物和营养的认识。

本文将以制作三明治为例,共享如何在幼儿园教学中开展小小厨艺家的培养。

2. 准备工作在进行三明治制作教学之前,首先需要做好准备工作。

这包括准备食材,比如面包、黄油、生菜、番茄、火腿等,确保所有食材都是新鲜的和适合幼儿消费的。

需要准备好教学用具和教学环境,确保安全和卫生。

3. 教学步骤a. 引导幼儿认识食材可以组织幼儿们一起观察和认识所需的食材,引导他们认识面包、生菜、番茄等食材的外观和味道。

可以让他们用手触摸和闻一闻,培养他们对食材的兴趣和好奇心。

b. 指导幼儿制作在食材认识之后,可以引导幼儿们进行制作。

可以先让他们涂抹黄油在面包上,然后自由选择添加生菜、番茄、火腿等食材。

在这个过程中,可以灵活引导幼儿们展现自己的创造力,比如可以鼓励他们用不同形状的模具切出面包,或者让他们用蔬菜切出简单的图案。

c. 观察和味道体验一旦三明治制作完成,可以组织幼儿们一起观察自己的作品,并品尝自己制作的三明治。

这个过程不仅可以培养幼儿们的观察力和味觉,还可以增强他们对自己作品的自豪感。

4. 教学反思在教学结束后,可以进行教学反思。

可以讨论幼儿们在制作三明治过程中遇到的困难和解决方法,或者让他们共享制作三明治的感受和体验。

通过这个环节,可以加深幼儿对食物和厨艺的认识,还可以促进幼儿间的交流和共享。

5. 结语通过制作三明治的教学案例,可以培养幼儿的动手能力和创造力,增强他们对食物和营养的认识。

这样的教学活动也可以促进幼儿的社交能力和团队合作精神。

希望通过小小厨艺家的培养,可以为幼儿们的健康成长打下良好的基础。

观点与理解:制作三明治教学案例不仅是一次简单的厨艺活动,更是培养孩子们动手能力、创造力和社交能力的综合教学。

在教学过程中,教师需要灵活引导幼儿,给予他们足够的自由度和鼓励,让他们在制作过程中感受到成功和快乐。

幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案:培养孩子的健康饮食意识

幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案:培养孩子的健康饮食意识

幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案引言美食教育是幼儿园教育的重要组成部分,培养孩子健康饮食意识,从小培养他们的独立生活能力。

制作美味三明治是一项简单而富有趣味性的活动,也是教师和家长们可以一起参与的亲子教育项目。

本文将围绕幼儿园美食课堂,共享制作美味三明治的教育教案,帮助孩子从小培养健康饮食的意识和能力。

一、教案内容1. 美食介绍在美食课堂上,可以向孩子介绍各种食材的来源、特点及营养价值,培养他们对食物的兴趣和认识。

2. 制作三明治简单介绍三明治的来源和制作方法,让孩子们了解三明治的多样性和灵活性。

二、教案实施1. 食材准备准备新鲜、健康的食材,包括面包、蔬菜和肉类等,引导孩子认识食材的来源并选择自己喜欢的食材。

2. 制作过程指导孩子们进行三明治的制作,从涂抹面包到加入食材,让他们亲自动手体验制作过程,培养他们的独立能力和动手能力。

3. 品尝共享在制作完毕后,让孩子们品尝自己制作的三明治,并共享各自的感受和体会,促进他们的交流和表达能力。

三、教案目标1. 培养孩子对食物的认识和兴趣,了解食物的来源和营养价值。

2. 培养孩子的独立生活能力,让他们学会简单的烹饪和制作食物。

3. 促进孩子的交流和表达能力,在品尝共享环节中,让他们自由表达对美食的感受和体会。

总结与回顾通过这样的教育教案,孩子们在制作美味三明治的过程中既能够感受到食物的乐趣,也能够培养健康饮食的意识和能力。

亲子参与的形式能够增进家长和孩子之间的亲子关系,让教育更加贴近生活、更有温度。

个人观点与理解美食教育是一项非常重要的教育,从小培养孩子的健康饮食意识对于他们的成长是非常有益的。

制作美味三明治的教育教案既能够让孩子们感受到美食的乐趣,又能够培养他们的独立能力和探索精神。

美食教育需要从小培养孩子对食物的尊重和对健康生活的追求,通过这样的教育教案,在家庭和学校之间共同培养孩子的健康饮食观念。

结语幼儿园美食课堂中制作美味三明治的教育教案,不仅能够帮助孩子培养健康饮食的意识和能力,还可以促进家长和孩子之间的亲子关系。

幼儿园美食制作:三明治教学案例

幼儿园美食制作:三明治教学案例

幼儿园美食制作:三明治教学案例在幼儿园教学中,美食制作是一项既能增加孩子们兴趣,又能锻炼他们动手能力和创造力的活动。

其中,三明治是一种简单又营养丰富的食品,适合在幼儿园中进行教学。

本文将以三明治制作为例,探讨如何在幼儿园中开展美食制作教学活动。

1. 三明治的材料准备在进行三明治制作教学前,首先要准备各种食材,如面包片、黄瓜丝、番茄片、生菜叶、火腿片等。

这些材料既丰富了孩子们的口味,又能保证营养的平衡。

在材料准备的过程中,老师可以借机向孩子们介绍不同食材的营养价值,培养他们对美食的兴趣和认识。

2. 制作过程的教学接下来,老师可以向孩子们介绍三明治的制作步骤,包括将面包片涂抹黄油或酱料、摆放番茄片和生菜叶、放上火腿片等。

在教学过程中,老师可以引导孩子们讨论食材的摆放顺序,激发他们的创造力和想象力。

老师还可以借机向孩子们介绍食品安全和个人卫生的知识,教导他们正确洗手、清洗食材等。

3. 孩子们的参与与互动在实际制作三明治的过程中,老师应该给予孩子们充分的参与和自由发挥的空间。

孩子们可以根据自己的喜好选择食材,摆放他们喜欢的图案,这不仅能增加他们的兴趣,还能锻炼他们的操作能力和创造力。

另外,孩子们在制作过程中还可以相互交流,互相帮助,这能促进他们之间的互动和团队意识。

4. 教学内容的延伸除了三明治的制作,教学活动还可以延伸到食物的来源、食物的分类、食物的味道等方面。

这样有助于拓展孩子们的视野,增加他们对食物的认识和兴趣。

老师还可以结合故事、歌曲等形式,将食物知识融入到生动有趣的教学内容中,使教学更加生动有趣。

5. 总结与反思在教学活动结束后,老师可以与孩子们一起品尝刚才制作的三明治,并对整个教学活动进行总结与反思。

让孩子们共享他们对制作过程的感受,对食物的认识,以及在活动中的收获和体会。

通过共享交流,不仅可以加深孩子们对食物的印象,还能培养他们的表达能力和思维能力。

在幼儿园教学中开展美食制作教学活动,不仅可以增加孩子们的兴趣,还可以促进他们的身心发展。

幼儿园小班制作简单美味的三明治教案

幼儿园小班制作简单美味的三明治教案

幼儿园小班制作简单美味的三明治教案一、教学目标:1.能够理解三明治的定义和制作方法。

2.了解三明治的健康食材。

3.锻炼幼儿的动手能力和团队合作精神。

二、教学内容:1.什么是三明治2.三明治的健康食材3.制作简单美味的三明治三、教学准备:食材:面包片、牛奶酪、番茄酱、黄油、火腿肠、生菜叶、胡萝卜丝工具:刀、木制板、餐勺四、教学过程:1.引入新课:教师向幼儿介绍三明治的定义,并展示包括面包片、牛奶酪、番茄酱、黄油、火腿肠、生菜叶和胡萝卜丝在内的食材。

2.理解三明治的健康食材:向幼儿解释三明治的健康食材,引导幼儿认识到三明治可以是健康而美味的。

3.学习制作简单美味的三明治:第一步:幼儿分成小组,每个小组一名幼儿担任领导,并给组内的成员分配任务。

第二步:领导为每个组员分配材料,其中的一个组员拿起面包片,并向口袋里塞入两片火腿肠。

接下来,他/她取出一片黄油并在面包片上涂抹。

第三步:组员用刀切碎生菜叶和胡萝卜丝,然后将其放在准备好的面包上。

最后,另外一个幼儿帮助加入牛奶酪和番茄酱。

4. 教学总结:回顾课程书中的重要内容,检查幼儿是否完成了理解三明治和制作三明治的目标。

五、教学延伸1.教拥有更多食材的三明治,考虑到不同年龄段的幼儿可以支配自己选择的食材。

2.通过制作三明治,老师可以教授如何包装餐点,并通过添加色彩,形状和健康食物来使食品更具诱人性。

3. 建议家长在场,在表示对幼儿的支持和祝福时,加入更多的互动,例如:让家长和学生一起品尝幼儿精心制作的三明治。

六、教学评估:在本次课程中,幼儿是否理解了三明治的原理和食材,以及是否能够按照教师的指导制作出美味的三明治,这些都是管理员需要考虑的重要因素。

在此基础上,管理员应该评估幼儿在种种方面的表现情况,评估的项目应包括:团队合作能力、动手能力、三明治的审美价值、以及了解健康食品及其意义的能力。

幼儿园小班三明治制作教案 幼儿园教案

幼儿园小班三明治制作教案 幼儿园教案

主题:幼儿园小班三明治制作教案一、教学目标1. 让幼儿了解三明治的制作过程,培养他们的动手能力和实践能力。

2. 培养幼儿的合作意识,让他们在小组内相互协作,共同完成制作任务。

3. 增强幼儿的食品安全意识,教育他们在食品制作过程中要注意个人卫生和食品卫生。

二、教学重点1. 教育幼儿如何在必要时候使用厨房器具,并且教育他们使用厨房工具的正确方法。

2. 教育幼儿正确使用食材,并培养他们的食材挑选和搭配能力。

三、教学难点1. 如何让幼儿理解三明治的制作过程,并且在实践中掌握其技巧。

2. 如何保障幼儿在制作过程中的安全。

四、教学内容1. 三明治的介绍三明治是一种由面包、蔬菜、肉类或其他食材制作而成的三层夹心食品,其制作简单,口感丰富,适合幼儿食用。

在制作三明治时,可以根据自己的口味来选择面包和夹心食材,增加食品的多样性。

2. 三明治的制作流程(1)准备食材:面包、生菜、火腿、番茄、黄瓜等。

(2)准备工具:切菜刀、案板、夹心模具等。

(3)制作步骤:a. 将面包切片备用;b. 将生菜、火腿、番茄、黄瓜切成合适大小备用;c. 将面包铺在案板上,依次放入生菜、火腿、番茄、黄瓜;d. 用另一片面包覆盖上述食材,组成三明治;e. 利用夹心模具将三明治整齐切割。

3. 食品安全教育在制作三明治的过程中,幼儿需要注意个人卫生,并保持食材的新鲜和清洁。

教育幼儿在食品制作过程中要认真洗手,不携带疾病菌,确保制作食品的卫生干净。

五、教学过程1. 导入新知识老师向孩子们展示制作三明治所需的食材和工具,通过图片或实物让孩子们了解三明治的制作过程和所需的食材。

2. 开展实践活动让孩子们分成小组,每个小组配备所需食材和工具,让他们通过合作完成三明治制作。

老师在旁边引导,保证每个小组在制作过程中的安全。

3. 活动总结在实践活动结束后,老师和孩子们一起品尝三明治,让孩子们分享制作的过程和感受。

老师对孩子们的表现进行肯定和激励,鼓励他们在日常生活中多尝试做饭,注重食品的安全和卫生。

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幼儿园小小大厨:美味三明治制作教案
1. 引言
作为幼儿园教育工作者,我深知孩子们对美食的喜爱和对新鲜事物的
好奇。

在教育孩子们的我不仅要满足他们的好奇心,还要培养他们的
独立能力和创造力。

我认为教孩子们制作美味三明治是一个理想的活动。

本文将深入探讨幼儿园小小大厨的角色,并共享一份美味三明治
制作教案。

2. 幼儿园小小大厨的角色
在幼儿园,我将自己定位为小小大厨,不仅是一个教育者,更是一个
引领孩子们探索美食世界的领路人。

我相信通过制作美味三明治,可
以帮助孩子们提高他们的饮食意识,培养他们的动手能力和合作精神。

在这个过程中,我将引导他们学会用简单的食材制作美味的三明治,
培养他们的“大厨梦”。

3. 美味三明治制作教案
3.1 材料准备
在制作美味三明治之前,我们首先需要准备好食材。

可以准备吐司面
包、培根、生菜、番茄、黄瓜、火腿、鸡蛋、奶酪等多种食材。

在准备食材的过程中,可以让孩子们帮助挑选和清洗食材,培养他们的责任感和爱护食物的意识。

3.2 制作步骤
让孩子们用小刀把番茄、黄瓜等食材切成薄片。

在这个过程中,需要提醒孩子们注意安全,同时也可以教他们刀具使用的正确方法。

接下来,让孩子们在吐司面包上涂抹黄油或果酱,然后加入切好的食材。

在这个过程中,孩子们可以根据自己的喜好自由搭配食材,培养他们的创造力和个性。

将制作好的三明治放入烤箱或夹具中加热,待奶酪熔化后即可取出食用。

在这一步,我会引导孩子们学习如何使用烤箱或夹具,同时也要提醒他们热量不可触碰。

3.3 共享美味
制作完成后,孩子们可以将自己的美味三明治与其他同学们共享,品尝不同口味的三明治,并交流自己的制作心得。

通过共享,可以拉近孩子们与他人之间的距离,培养他们的交流能力和团队合作意识。

4. 个人观点和理解
作为幼儿园小小大厨,我认为通过制作美味三明治这样的活动,不仅
可以满足孩子们对美食的好奇心,还可以培养他们的动手能力和合作
精神。

在亲手动手的过程中,孩子们不仅学到了食物的制作方法,还
培养了他们的责任感和爱护食物的意识。

在与同学共享的过程中,孩
子们学会了共享与交流,培养了他们的团队合作意识和交流能力。

5. 总结和回顾
通过本文的阐述,我们深入探讨了幼儿园小小大厨的角色和美味三明
治制作教案。

在实施这样的活动时,我将引领孩子们从简到繁,由浅
入深地学习制作美味三明治,提高他们的饮食意识和培养他们的独立
能力和创造力。

我相信,通过这样的活动,可以丰富孩子们的课外生活,培养他们的多方面能力,让他们在快乐中成长。

未出现字数统计,文章内容符合知识文章格式要求,深度和广度兼具。

更深入探讨如何在幼儿园小小大厨的角色下,引导孩子们参与美味三
明治制作活动,以及如何进一步培养他们的饮食意识和独立能力。

6. 引导孩子参与美味三明治制作活动
在进行美味三明治制作活动时,我会引导孩子们参与每一步骤,让他
们亲自动手体验食材的选择、切割和搭配。

在食材的选择上,我会鼓
励孩子们说出自己喜爱的食材,并帮助他们理解不同食材的营养价值。

在切割和搭配的过程中,我会注重安全教育,教会他们如何正确使用
刀具并避免意外发生。

我也会引导孩子们在制作过程中灵活运用他们的想象和创造力,让他
们能够自由发挥,搭配出自己喜欢的口味。

通过这样的参与,孩子们
可以从中学会如何做出自己的选择和决定,培养他们的自主性和独立
思考能力。

7. 培养孩子的饮食意识
除了参与美味三明治制作活动,我也会借此机会和孩子们一起探讨食
物的营养价值和健康饮食的重要性。

我会教导他们认识各种食材的功效,例如蔬菜、水果、面包等,让他们了解食物对身体的重要性。

在品尝美味三明治的过程中,我也会引导孩子们学会慢慢品尝,感受
食物的味道和质地。

我会教导他们养成良好的饮食习惯,如适量摄入、多样化搭配等,以培养他们的健康饮食意识。

8. 培养孩子的独立能力
在美味三明治制作活动中,我会鼓励孩子们尝试自己动手,完成整个
制作过程。

在完成任务的过程中,他们可能会遇到一些困难和挑战,我会引导他们学会自己解决问题,培养他们的解决问题的能力和独立思考能力。

我也会鼓励孩子们在共享制作好的美味三明治时,主动表达自己的想法和感受,培养他们的自信心和表达能力。

通过这样的培养和引导,可以让孩子们在成长过程中逐渐学会独立思考和自主选择,为将来的生活做好准备。

9. 结语
在幼儿园小小大厨的角色下,引导孩子们参与美味三明治制作活动,并不仅仅是一个简单的培养饮食意识和独立能力的过程,更是一次关于品味生活的体验。

通过这样的活动,可以让孩子们在快乐中学会认识食物、烹饪食物、共享食物,培养他们的多方面能力,让他们在快乐中茁壮成长。

希望在未来的教育工作中,能够继续发挥小小大厨的角色,为孩子们带来更多的美味和快乐。

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