老年人夏季吃什么好 老年人夏季养生食谱
老年人70岁养生食谱表
老年人70岁养生食谱表
早餐:
1. 温牛奶 200ml
2. 燕麦片 50g
3. 蔬菜蛋饼 1个（用少量植物油煎熟）
午餐:
1. 紫米饭 100g
2. 温水煮鸡胸肉 100g
3. 烤蔬菜适量（包括胡萝卜、洋葱、南瓜等）
4. 绿叶蔬菜沙拉（生菜、菠菜等）适量
午间小吃:
1. 水果沙拉（葡萄、苹果、香蕉等）适量
2. 无糖酸奶 150ml
晚餐:
1. 温水煮黑米粥 150g
2. 温水蒸鲈鱼 1份（约150g）
3. 蔬菜炒面适量（用全麦面制作）
4. 熟虾仁蔬菜汤适量
晚间小吃:
1. 糙米饼干适量
2. 红枣枸杞蜂蜜水适量
注意事项:
1. 碳水化合物以杂粮为主，如红米、黑米、燕麦等。
2. 蛋白质摄入要适量，可以选择鱼类、鸡胸肉、虾等瘦肉。
3. 蔬菜要多样化，既包括深色蔬菜如胡萝卜、南瓜，也包括绿叶蔬菜如生菜、菠菜。
4. 食用水果要适量，可以选择营养丰富、含纤维的水果。
5. 注意食用油脂的种类和量，尽量选择植物油，并且不要使用过多。
6. 配合适量的运动，保持良好的作息习惯，养成良好的生活习惯。
老人养生食谱菜谱大全图解
老人养生食谱菜谱大全图解1. 红枣红豆粥红豆洗净，浸泡于水中2小时。
将红豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火煮30分钟。
然后，加入洗净的红枣，继续煮10分钟。
最后，加入适量的冰糖调味即可食用。
2. 黑芝麻糊将黑芝麻用热水烫软后捞出，并晾干。
放入砂锅中，用小火炒熟。
然后，将炒熟的黑芝麻放入石磨中，加入适量的水，磨成糊状。
将糊状的黑芝麻倒入锅中，加入适量的牛奶和冰糖，小火煮沸即可。
3. 花生炖鸽肉鸽肉先用开水焯水，去血水后捞出备用。
将鸽肉放入砂锅中，加入足够的清水。
加入适量的料酒、姜片和料包（党参、枸杞、莲子等），用小火炖煮2小时。
最后，加入适量的花生和盐调味，继续炖煮30分钟即可。
4. 龟苓膏龟苓膏粉加入少量的凉水，搅拌均匀。
将砂锅中的水煮沸，然后慢慢倒入龟苓膏粉的混合物中，不断搅拌。
最后，将混合物倒回砂锅中，用小火煮沸并不断搅拌，至出现糊状即可。
5. 枸杞花菇炖鸡汤将鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。
将花菇洗净，泡软。
锅中加入足够的清水，将鸡肉、花菇、枸杞放入锅中，加入适量的料酒和盐。
大火煮沸后改小火炖煮2小时，最后加入适量的胡椒粉调味即可。
6. 海藻木耳拌豆腐海藻、木耳、豆腐分别洗净，切碎备用。
锅中加入足够的清水，将海藻和木耳放入锅中，用中火煮3分钟。
然后捞出，沥干水分。
将海藻、木耳放入碗中，加入切块的豆腐。
最后，加入适量的酱油、花椒油、香油调味即可。
7. 白果莲子汤将莲子洗净，放入砂锅中。
加入足够的清水，用小火煮沸后改中火煮30分钟。
然后加入洗净的白果，继续煮15分钟。
最后，加入适量的冰糖调味即可食用。
8. 紫薯珍珠露紫薯蒸熟后捣成泥状。
将珍珠米加入足够的水中，煮至透明状后，沥干水分。
将珍珠米放入锅中，加入清水和适量的白糖，煮沸搅拌几次。
然后加入紫薯泥，继续煮沸搅拌均匀即可。
9. 雪耳红枣汤将雪耳、红枣洗净，泡软。
将雪耳、红枣放入砂锅中，加入足够的水，用小火煮沸。
然后改中火煮30分钟。
最后，加入适量的冰糖调味即可。
六十岁养生食谱
六十岁养生食谱
1. 早餐：燕麦粥加核桃和蓝莓
- 将适量的燕麦片加入开水中煮熟，加入少许蜂蜜调味
- 撒上一小把核桃碎和一些新鲜蓝莓
2. 午餐：豆腐蔬菜汤
- 将适量的豆腐切成块状，与各种蔬菜（例如胡萝卜、菠菜、豆芽等）一起放入锅中煮熟
- 适量添加调味料，如盐、鸡精和少许酱油，以增添风味
3. 下午茶：绿茶和核桃
- 泡一杯新鲜的绿茶，可以搭配一小把核桃一起享用
- 绿茶富含抗氧化物质，有助于提高免疫力
4. 晚餐：清蒸鱼和蔬菜沙拉
- 将新鲜鱼片用葱姜蒸熟，少量加入酱油和香油增加味道
- 切好的新鲜蔬菜可拌成沙拉，可以随个人喜好添加适量的
橄榄油或柠檬汁作为调味
5. 晚间零食：水果拼盘
- 切片或切块各种新鲜水果，如苹果、香蕉、草莓、葡萄等，摆放在盘中
- 建议搭配一小碟低脂奶酪作为伴侣
6. 睡前：白粥和花生红枣粥
- 将适量的大米和花生一起煮成稀饭，煮熟后加入红枣调味
- 红枣具有补充能量的作用，适合作为睡前食用的甜品
注意事项：六十岁以上人群要注意饮食多样化、合理搭配，适量控制食物摄入量，同时保持适度的运动和充足的休息。
如有特殊情况或健康问题，请咨询医生或营养师的意见。
老年人养生食谱大全
老年人养生食谱大全
以下是老年人养生食谱大全，帮助老年人保持身体健康：
早餐：
1. 温牛奶燕麦粥：将燕麦片和牛奶煮热，加入适量蜂蜜和水果。
2. 鸡蛋烧饼：将鸡蛋打散，加入葱花和盐，倒入平底锅煎熟，再加入饼皮夹煎，以蔬菜色拉搭配。
午餐：
1. 蔬菜炒饭：用色拉油炒香蔬菜，加入炒熟的米饭和少许盐，翻炒均匀即可。
2. 番茄鱼汤：将鱼片煮熟，加入番茄和蔬菜，煮开后加盐和鸡精调味。
晚餐：
1. 紫薯红枣粥：将紫薯切块，加入红枣、糯米和适量水，煮成粥状，可加入少许白糖调味。
2. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，蒸熟后加入姜丝、蒜末、香菜和蚝油调味。
加餐：
1. 红豆汤：将红豆浸泡后煮熟，加入冰糖调味，可以作为下午茶的小点心。
2. 蔬菜沙拉：将新鲜蔬菜切丝或切块，用沙拉酱调味，营养丰富又清爽。
注意事项：
1. 控制盐的摄入量，以避免高血压和水肿。
2. 增加膳食纤维的摄入，例如多吃水果、蔬菜和全谷物食物。
3. 适量摄入优质蛋白质，如鱼、禽肉、豆类等。
4. 多喝水，保持足够的水分摄入。
这些养生食谱可以帮助老年人保持健康并提供营养。
但是，如果有特殊的健康问题或者饮食限制，请咨询医生或营养师的意见。
老年养生食谱250例
老年养生食谱250例1. 老年人清炒苦瓜：苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂的作用，适合老年人食用。
2. 红豆粥：红豆具有健脾益胃、补血养颜的作用，适合老年人养生。
3. 白菜炒豆干：白菜富含维生素C和纤维素，豆干是一种高蛋白低脂肪的食物，适合老年人食用。
4. 南瓜饭：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C，有助于提高免疫力，适合老年人养生。
5. 香菇炖鸽肉：香菇具有增加免疫力、降低胆固醇的作用，鸽肉富含蛋白质，适合老年人食用。
6. 菠菜炒牛肉片：菠菜富含叶酸和铁元素，牛肉富含优质蛋白和铁元素，适合老年人养生。
7. 鳕鱼粥：鳕鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，有益心血管健康，适合老年人食用。
8. 绿豆汤：绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合老年人养生。
9. 茄子炒鸡蛋：茄子富含膳食纤维和维生素B6，鸡蛋富含优质蛋白，适合老年人食用。
10. 红糖姜茶：红糖具有补血养颜、温暖身体的作用，姜可以提高身体抵抗力，适合老年人养生。
11. 红枣粥：红枣富含维生素C和多种矿物质，有助于提高体力和养血，适合老年人食用。
12. 黄豆煮排骨：黄豆富含大豆异黄酮，有助于改善血脂和骨质疏松，适合老年人养生。
13. 银耳莲子汤：银耳含有丰富的膳食纤维和胶质，莲子富含14. 黑木耳拌黄瓜：黑木耳富含膳食纤维和胶质，黄瓜含有丰富的水分和维生素，适合老年人养生。
15. 西红柿鸡蛋汤：西红柿富含维生素C和抗氧化物质，鸡蛋富含蛋白质，适合老年人食用。
16. 姜汤煮瘦肉：姜具有助消化、祛寒驱寒的作用，瘦肉富含优质蛋白，适合老年人养生。
17. 紫菜蛋花汤：紫菜富含碘元素和维生素B12，蛋花富含蛋白质，适合老年人食用。
18. 红烧豆腐：豆腐富含优质蛋白质和钙元素，适合老年人养生。
19. 金针菇炒鸡丝：金针菇富含膳食纤维和维生素B2，鸡丝富含蛋白质，适合老年人食用。
20. 红枣粥：红枣具有补血养颜、促进睡眠的作用，适合老年人养生。
21. 紫薯炖糖水：紫薯富含维生素C和膳食纤维，有益于健康消化，适合老年人食用。
培训课件中老年人夏季营养食谱
中老年人夏季营养食谱老年人夏季养生，尤其需要注意饮食。
下面为各位老年人朋友带来老年人夏季安康养生食谱，各位老年人朋友一定要看一看，孝心子女也可以多多关注。
营养食谱1：核桃玉米炒鱼丁材料：核桃150克，玉米150克，鱼丁200克，豌豆50克，枸杞20克，大蒜数瓣，水淀粉1大勺，糖半勺，盐1小勺。
做法：玉米粒、鱼丁分别用烧水焯下，豌豆、枸杞洗净，大蒜去皮，洗净，切末。
锅内放油烧热，爆香大蒜，放入鱼丁翻炒，放玉米粒、核桃，参加盐、糖、水淀粉，炒匀即可。
成效：预防老年性痴呆，防治冠心病，降血脂，补肾，美容，防治眼睛老化，抗衰老，降血压，适合老人。
营养食谱2：川贝雪梨炖猪肺原料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。
做法：1.猪肺反复漂洗干净，切成中块。
雪梨去皮去蕊，切成4块。
川贝母淘洗干净。
2.将所用用料置于炖盅，参加适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。
3.待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。
4.炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
成效：补肺养气、镇咳除痰，适合老人。
营养食谱3：桂圆童子鸡原料：童子鸡1只重约1000克，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。
做法：1.将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。
2.上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。
成效：补气血，安心神。
适用于贫血、失眠、心悸。
安康人食用能使精力更加充分，适合老人。
营养食谱4：山楂麦芽消滞汤材料：山楂肉3钱，麦芽5钱，榖芽5钱，马蹄10粒，罗汉果1个，猪瘦肉半斤。
做法：将所有材料洗净，马蹄洗净去皮，加清水约15碗3-4人分量，煲约1小时调味即可。
成效：健脾消滞，适合一家老小。
营养食谱5：姜汁菠菜原料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法：菠菜从中剖开，入沸水中断生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中。
将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。
八十岁老人健康养生食谱
八十岁老人健康养生食谱
1. 清炖鸡汤：鸡肉去皮，骨头煮成汤，加入适量的蔬菜和淮山，煮至汤色乳白，味道鲜美，具有补气养血的效果。
2. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软，与鸡蛋一起煮成汤，富含优质蛋白质和多种维生素，有助于提高免疫力和维持肌肤健康。
3. 红枣银耳糖水：将银耳泡软，与红枣一起煮成糖水，具有滋阴润肺、调节免疫功能的功效。
4. 紫薯蒸饭：用紫薯蒸熟后与糯米搅拌均匀，并蒸熟，富含纤维素和维生素C，有助于促进肠道蠕动和增加免疫力。
5. 红糖姜茶：将红糖和生姜一起煮开，具有温暖身体、舒缓胃肠的作用，适合平时饮用。
6. 香蕉牛奶：将香蕉与牛奶一起打成浆状，富含膳食纤维和钾，有助于缓解便秘和维持心血管健康。
7. 猕猴桃沙拉：将猕猴桃切片与其他水果混合，增加维生素C 和膳食纤维的摄入量，对消化和补充能量有益。
8. 青菜豆腐汤：将豆腐和青菜一起煮成汤，富含蛋白质、钙和维生素，有助于增强骨骼健康和维持肌肤弹性。
9. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼蒸熟，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康和调节血压。
10. 紫苏薏米粥：将紫苏叶和薏米煮成粥，具有清热解毒、健
脾开胃的功效，对于老年消化不良和失眠有一定缓解作用。
老人养生食谱三高
老人养生食谱三高
以下是一些适合老人养生的食谱，帮助他们控制三高。
请注意，文中不能有标题相同的文字。
菠菜豆腐汤：
材料：菠菜、豆腐、鸡汤、葱姜蒜、盐。
做法：将菠菜焯水，鱼汤煮开后加入豆腐和葱姜蒜煮熟，最后加入盐调味。
冬瓜炖瘦肉：
材料：冬瓜、瘦肉、枸杞、葱姜蒜、盐。
做法：将冬瓜切块，瘦肉切片，用葱姜蒜爆炒后加入冬瓜炖煮，最后加入枸杞和盐调味。
苹果山药粥：
材料：苹果、山药、糯米、蜂蜜。
做法：将山药切片煮熟，糯米煮成粥，最后加入切块的苹果和蜂蜜调味。
红豆薏仁粥：
材料：红豆、薏仁、大米、冰糖。
做法：将红豆和薏仁洗净，用大米一同煮成粥，最后加入冰糖调味。
海米炒莴笋：
材料：海米、莴苣、葱姜蒜、盐。
做法：将海米用开水泡软，莴苣切段待用。
热锅冷油，爆炒葱
姜蒜，然后加入莴苣和海米，炒熟后加入盐调味。
以上食谱都是适合老人养生的选择，富含营养且对控制三高有帮助。
但是在使用这些食谱时，还是建议根据老人的具体情况和医生的建议进行食用。
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养生知识每到夏季，很多人都容易出现食欲不振的现象，老年人也不例外，要使他们吃好喝好，如何调整老年人的膳食结构,保证充足的营养供给，让老年人安度夏天。
下面介绍一些老年人夏季养生食谱。
罗汉扒大鸭食物原料：鸭子830克,玉兰片40克,玉米笋50克,胡萝卜30克,冬菇40克,鲜菇50克,草菇60克,马蹄30克,老抽15毫升,盐1克, 蚝油20克, 味精4.5克,胡椒粉0.2克,料酒10毫升,生粉12克,糖1.4克,植物油40克. 蒸鸭：味精1.5克,盐4.5克,大料3克,葱25克,姜6克,老抽3.5毫升炸鸭：植物油25克.食物制作：1.将制好的红鸭扣,去骨,放在碟上. 2.用油起镬,放入料头及主,配料,赞酒,调味,埋芡,亮尾油,扒在大鸭上即成。
营养成分：能量1469千卡，蛋白质86.1克，脂肪121.8克，碳水化合物15.7克，膳食纤维7.8克，胡萝卜素870微克，维生素E1 6.76毫克，维生素B1/0.09毫克，维生素B2/1.22毫克，烟酸9.6毫克，钙87毫克，铁13.1毫克，锌6.1毫克。
蟹肉玉米羹食物原料：蟹肉50克，玉米羹250克，盐2克，味精1.5克，鸡蛋清15克，白糖1克，生粉15克，植物油15克。
食物制作：1、蟹肉飞水。
2锅内放入玉米羹，下蟹肉，加上汤及调料烧热推匀即可。
营养成分：能量347千卡，蛋白质15.2克，脂肪6.6克，碳水化合物56.8克，膳食纤维4.5克，胡萝卜素130微克，维生素E 6.14毫克，维生素B1/0.03毫克，B2/0.40毫克，烟酸6.1毫克，钙95毫克，铁2.6毫克，锌7.3毫克。
炝拌什锦配料：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
做法：将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。
锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。
炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。
功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。
注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。
所以豆角一定要焯透，以防止中毒。
清拌茄子配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅臵于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。
功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。
苦瓜菊花粥配料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。
做法：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。
粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，臵于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。
功效：清利暑热，止痢解毒。
适用于中暑烦渴、痢疾等症。
注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
三丝菜卷食物原料：胡萝卜丝35克，冬笋丝35克，冬菇丝35克，洋白菜叶100克，干辣椒18克，盐5克，味精1克，胡椒粉0.5克，醋精15毫升，糖60克，香油8克，油40克。
更多文章/ 石家庄养生馆加盟 sjzyswk食物制作：1、洋白菜叶用水焯一下。
2、炒锅上火，将三丝加盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，炒熟出锅。
3、洋白菜铺案上，放入三丝包好备用。
营养成分：能量265千卡，蛋白质1.6克，脂肪21.7克，碳水化合物15.9克，膳食纤维3.9克，胡萝卜素1660微克，维生素E 9.24毫克，维生素B2/ 0.09毫克，维生素C 5毫克，烟酸0.5毫克，钙34毫克，铁4.1毫克，锌0.5毫克。
绿豆南瓜汤配料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。
南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。
锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。
是夏季防暑最佳膳食。
杜仲的食用方法1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。
3、炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克，加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎)，可治腰痛。
5、炒杜仲200克，炒小茴香100克，炒车前子25克，炒山茱萸肉150克，研为末，炼密丸，每天早晨取25可，白开水送服，可治小便余沥，阴囊湿痒。
杜仲药膳1、杜仲煨猪腰：杜仲10g，猪肾1个。
猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过;杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。
源于《本草权度》。
本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。
用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软。
2、杜仲爆羊肾：杜仲15g，五味子6g，羊肾2个。
杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。
源于《箧中方》。
本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。
用于肾虚腰痛，遗精尿频。
3、杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。
共研为粗末。
每次10g，沸水浸泡饮。
本方用二药补肝肾，降血压。
用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。
1.猪腰杜仲汤【用料】猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】补肾助阳，强腰益气。
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
3.杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。
有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
杜仲治病偏方1、肾虚腰痛，酸软无力杜仲为末，每天早晚以温酒送服9克。
或用杜仲20克，威灵仙15克，共为细末，每服9克，每日2～3次，以淡盐汤送下。
亦可用杜仲、牛膝各12克，补骨脂、红花各9克，鸡血藤12克，水煎服。
还有用杜仲、补骨脂、大蒜各120克，核桃仁90克，青盐30克，将药研末，大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏，合药未，炼蜜为丸，每次服9克，每日2次。
2、闪腰岔气，扭伤杜仲、当归各15克。
水煎服，每日1剂。
3、高血压病炒杜仲30克，水煎取汁，加白糖饮服。
民间有用杜仲、花生壳各20克，或用杜仲20克，天麻10克，水煎服，以治肾虚高血压。
4、高血压眩晕杜仲15克，棕榈叶30克，夏枯草15克。
煎汤代茶饮。
并能预防中风。
5、原发性坐骨神经痛杜仲30克，猪腰1对。
用时将猪腰剖开，除去白色的筋膜，加冷水800毫升，以猪腰煮熟为度，除去杜仲，乘温服食猪腰及药汁，连服7～10剂。
6、肾虚阳痿杜仲、补骨脂各300克，鹿茸60克，没药30克，核桃仁30个。
研为细末，制成丸剂。
每服9克，每日3次。
7、肾虚遗精杜仲末6克，猪腰子1个。
将猪腰剖开，除去白色的筋膜，杜仲未装人猪腰内，用湿纸包4～5层，放火上偎熟内服，每日2次。
8、肾虚不孕杜仲12克，香附20克。
研为细末，调拌凡土林，敷贴双足心涌泉穴和腰眼穴。
9、习惯性流产、先兆流产杜仲10克，续断15克，山药12克。
水煎服，每日1剂。
或用炒杜仲、芒麻根各15克，水煎取汁，再加鲜山药50克，糯米适量一起煮粥，每日1～2次，连服半月或1月。
10、肾炎用猪腰1个，杜仲30克，研末，装人除去白色的筋膜的猪腰内炖熟，食肉服汤，每日1剂，治急性肾炎。
亦可用杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克，水煎服，每日1剂，治慢性肾炎。
杜仲的食用方法1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内，3日后过滤取药酒，每次5毫升，一日3次水冲服，可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克，水煎飞，一日分3次服完，可治胎动不安，预防流产。
3、炒杜仲35克，切碎，浸于500毫升黄酒内，一星期后，每日3次，每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克，加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎)，可治腰痛。
5、炒杜仲200克，炒小茴香100克，炒车前子25克，炒山茱萸肉150克，研为末，炼密丸，每天早晨取25可，白开水送服，可治小便余沥，阴囊湿痒。
杜仲药膳1、杜仲煨猪腰：杜仲10g，猪肾1个。
猪肾剖开，去筋膜，洗净，用花椒、盐淹过;杜仲研末，纳入猪肾，用荷叶包裹，煨熟食。
源于《本草权度》。
本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。
用于肾虚腰痛，或肝肾不足，耳鸣眩晕，腰膝酸软。
2、杜仲爆羊肾：杜仲15g，五味子6g，羊肾2个。
杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开，去筋膜，洗净，切成小块腰花放碗中，加入前汁、芡粉调匀，用油爆炒至嫩熟，以盐、姜、葱等调味食。
源于《箧中方》。
本方以杜仲补肾强腰，五味子补肾固精。
用于肾虚腰痛，遗精尿频。
3、杜仲寄生茶：杜仲、桑寄生各等分。
共研为粗末。
每次10g，沸水浸泡饮。
本方用二药补肝肾，降血压。
用于高血压而有肝肾虚弱，耳鸣眩晕，腰膝酸软者。
1.猪腰杜仲汤【用料】猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。
【制法】把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
【功效】补肾助阳，强腰益气。
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
3.杜仲腰花：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。
有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
杜仲治病偏方1、肾虚腰痛，酸软无力杜仲为末，每天早晚以温酒送服9克。
或用杜仲20克，威灵仙15克，共为细末，每服9克，每日2～3次，以淡盐汤送下。
亦可用杜仲、牛膝各12克，补骨脂、红花各9克，鸡血藤12克，水煎服。
还有用杜仲、补骨脂、大蒜各120克，核桃仁90克，青盐30克，将药研末，大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏，合药未，炼蜜为丸，每次服9克，每日2次。
2、闪腰岔气，扭伤杜仲、当归各15克。
水煎服，每日1剂。
3、高血压病炒杜仲30克，水煎取汁，加白糖饮服。
民间有用杜仲、花生壳各20克，或用杜仲20克，天麻10克，水煎服，以治肾虚高血压。