01-餐饮商业商圈分析-北京商圈规划分析

北京商圈规划分析商圈的概念什么是商圈？商圈是指以店铺座落点为核心向外延伸一定距离而形成的一个方圆范围，是店铺吸引顾客的地理区域。

它由核心商业圈，次级商业圈和边缘商业圈构成。

核心商业圈是离商店最近，顾客密度最高的地方，约占商店顾客的50％－70％，核心商业圈的外围，则顾客较分散，市场占有率相对减少。

一般讲，商圈有四种形态：一、商圈的定义商业是由消费者的购买行为和商业企业的经营能力所决定的，而商圈是商业物业吸引顾客的空间范围，也就是消费者到商业场所进行消费活动的时间距离或者空间距离。

确定商圈需要从以下几个方面考虑：第一，商圈需要从体量、目的、位置等方面定义。

商圈是一个群体，它的层次是多元化的。

第二，消费群体。

一个商圈若没有消费力，消费组合只是盲目地打造，也不能称为成功的商圈。

第三，位置。

商圈的关键要素在于便利性和消费环境，所以位置非常重要。

第四，目的。

打造商圈肯定有一个目的，开发商的目的是如何体现商业价值。

第五，城市规划。

通过商业的改造形成消费环境，聚集人气，这也是打造商圈的重要目的。

二、商圈的要素商圈必需的要素，包括消费人群、有效经营者、有效的商业管理、合理的发展前景和政府支持，此外还有商圈的形象、功能、建筑形态以及建筑成本等。

第一，消费人群。

第二，有效经营者。

这两者需要有机结合。

第三，有效的商业管理。

第四，商业发展前景。

打造商圈需要多方面的投资者和经营者入驻，商圈未来的形象、概念都是打造商圈的主要手段。

第五，商业形象。

商圈必须有自己的形象，有自己的特色。

环境、包装、对外宣传都是商圈树立形象的重要环节。

第六，商圈功能。

商圈按功能分为传统商圈和主题、概念商圈。

赛特商圈、王府井商圈等属于传统商圈，而像电子城等属于主题商圈。

北京市老商圈分析王府井商圈：王府井商圈主要是由一条步行街带动的，而且“客流量不小，外地人不少”，定位具有传统色彩，北京市商业规划中，王府井商业将由一条街转为一个区域的繁荣。

西单商圈：气旺盛，商铺租金增长迅速；以“时尚、品位、休闲”为主题的青春型商圈；西单商圈的消费者主要是35 岁以下的北京居民，西单商业区是北京市居民众所周知的购物消费场所，人流量大。

燕莎商圈：主要经营国内外高档名牌商品和时尚精品；受CBD和泛商业冲击明显，商业经营效益下降。

燕莎商圈是北京最为知名的国际化社区之一，是北京外籍人士主要居住地之一。

燕莎商圈是北京较早形成的涉外商圈之一。

由于该区域以燕莎商场为核心，东临使馆区，周边聚集了许多北京最早的涉外酒店，燕莎商圈西临东三环，东三环以内即为使馆区。

公主坟商圈：特色与发展方向：以满足西城区社区消费需求为主的百货商圈；主要经营服装、日用品等，有一定的餐饮，但是娱乐配套相对较少。

手机市场是公主坟的一大特色，公主坟周边大大小小的手机专卖店有几十个，很大一部分的客流是机关单位和部队，因为这里部队大院非常多。

部队比白领的消费相对要低一点，消费的观念也不太一样。

双安商圈：主要经营服装、日用品等，有一定的餐饮和娱乐配套；百货和超市两大业态为主。

阜成门商圈：特色与发展方向：以满足社区消费需求为主的商圈；主要经营服装、日用品等，有一定的餐饮和娱乐配套；万通转轨后经营小商品批发零售，档次较低。

对北京西部的辐射能力比较强，消费人群以三里河附近的国家各大部委及西三环外的部队人员比较多。

崇文门商圈：南城消费的滞后是本区域商业发展的不利因素，多种业态的国瑞城正式开盘。

区域突围的步伐开始明显加快。

中关村商圈：特色与发展方向：包括多个主题子商圈，如数码商业街、图书商业街等；大灶更加综合的中关村科技园区，提升形象。

中关村商圈特点：一是电子产品集散地，二是中关村高科技商务中心（中关村西区），三是高校集中地（北大/ 清华人大等）。

CBD商圈：商圈分析：CED集中了大量的金融、商贸、文化、服务以及大量的商务办公和酒店、公寓等设施，国际上大量著名的跨国公司、金融机构、企业、财团在这里设立总部或分支机构。

望京商圈：望京区域消费是北京市平均水平的7倍。

望京区域规划总居住人口为3 5万人，现常住人口近2 0万人，外籍人士占常住人口的1 / 3。

是韩国人居住集中的地方。

方庄商圈：方庄规划的初衷是服务社区的社区商业，方庄是北京的一个高档富人区，从整体上提升区域的吸引力，这也是方庄餐饮街目前的主流。

餐饮竞争比较大。

亚运村商圈：亚运村地区目前的商业主要是一些生活配套：超市、便利店、百货店、餐馆等，其最大的特点是社区商业。

区域内已形成一定规模的商业街，其中以餐饮业为主，居住人群较为固定、消费能力较强。

五道口商圈：消费群体高品位、高收入，周边有高校师生、外教及留学生；甲级写字楼，有1000 多家科研机构、高档住宅区；韩国留学生比较多的地方。

北京新老商圈规模与变化分析北京市由于其长期的历史积淀以及深厚的文化底蕴，形成了众多传统的商业聚集区域，也逐渐形成了北京传统的商圈格局，其总体发展状况主要可以体现在区位分布、商业发展状况业态分布等方面。

北京的老商圈主要分布在商业比较繁华和地理位比较优越的地段，而且形成了固定的辐射范围。

北京商业市场在其自身多次结构调整的推动下，发展水平已明显升级，现阶段已基本形成竞争性商业格局，商业网点分布逐步由从城市中心区向边缘区域发展，超市、便利店业态取得较大发展，商业市场开始逐渐走向成熟和完善，呈现出市场化、现代化、多元化的发展趋势。

随着商业规划的不断发展，在新的商业项目带动下，北京市新的商圈逐渐形成。

木樨园商圈交通：南中轴路纵贯木樨园南北；位于小区东侧的地铁5 号线（宋家庄—太平庄北站）工程2007年全线贯通；规划中的4号线（北宫门—马家堡、贯穿南北中轴路的地铁8号线（辛店—南苑）在木樨园也设有地铁站。

环境：凉水河治理后已建成一条旅游观光河道，开通游船，在珠江骏景的南侧将设有码头。

商业：永定门粮库地区位于木樨园桥西北侧，已规划建设亚洲最大的现代化商品交易中心，吸引了包括家乐福、沃尔玛、麦德龙、欧培德及上海联华等连锁业巨头和来自义乌、温州的众多海内外商家。

马连道商圈交通：菜市口至南二环成为连接市中心和城市快速环线的交通要道，与广外大街交叉形成一横一纵的交通枢纽；南二、三、四环、丽泽路与正在建设的马家堡西路、地铁5、49 号线缩短了与城区的距离。

环境：城南完成了广安门内外大街危房改造，随着两广大街通车，新商圈已初具规模。

商业：马连道采购中心区启动建设一年多已现出雏形，到2008 年，这个都市采购中心将成为一批国内外著名企业中国采购总部的云集之地。

特色：北京全力规划打造的国内外著名品牌商品的流通总部——宣武区马连道采购中心区将成为以专业采购为支柱，以批量交易为主导，具备专业化、批量化、国际化明显特征的现代商业区域。

石景山沃尔玛商圈交通：石景山区除了复兴路、阜石路两条贯穿东西的大动脉以外，一线地铁更被无车族看好，加上五环路，交通优势不逊于其他区域。

环境：拥有优越的运动休闲环境，石景山游乐园、雕塑公园、八大处公园、香山公园汇集于此。

商业：传统项目有普尔斯马特、华联商厦、小白羊超市……现沃尔玛建在西五环一侧，五环取消收费，将进一步促进沃尔玛的销售。

特色：玉泉公园二期工程建成，凸显苏州园林式风格，保留了11 棵百年以上的古柏。

两园共占地43.1 公顷，成为长安街延长线最大的公园。

马甸亚奥商圈交通：地铁4、10号线一期（含奥运支线）将与现有的地铁号线、环线、城铁13 号线以及正在建设的5 号线在多个地点交叉并形成换乘站，2007 年底建成通车后将打通城区大部分最繁华的地带。

环境：紧邻1215公顷奥林匹克公园，包括1300 亩国家森林公园及200 公顷人工湖在内、方圆12 平方公里的2008年奥运会的核心会区。

商业：亚运村周边已形成成熟的商业圈，奥运村周边也已有普尔斯马特、百安居、东方家园等一批知名企业进驻。

社区周边医院、银行、邮局、超市、药房、餐饮、娱乐、健身场所等应有尽有。

特色：亚运村是京城首屈一指的配套服务设施完善的成熟大社区。

2008 年奥运会落户北京，亚运商圈基础上形成的奥运商圈，将成为北京新的城市中心，它对周边区域带来的巨大商机必将赶超当年的亚运会。

高碑店商圈交通：地铁一号线、八通线、朝阳路、朝阳北路、东四环路、东五环路等多条交通要道贯通全区。

环境：绿化率达到43％。

占地1100 多亩的兴隆公园、80 多亩的四惠花园、40 亩的街心公园、近50 亩的高尔夫球场，还有800多亩的高碑店湖。

商业：作为东长安街延长线上的第一乡，高碑店商圈紧邻CBD而相对于寸土寸金的CBD高碑店进入成本却更低更经济。

特色：拥有兴隆公园—中国紫檀博物馆高碑店湖高碑店古家具一条街店污水处理厂等特色鲜明的旅游景区和环保教育基地。

现代商圈及其动态发展商圈又称商势圈(Trade Area) ，通常是指一个零售店或商业中心的营运能力所覆盖的空间范围，或者说可能来店购物的顾客所分布的地理区域。

一般可归纳为三点: 第一、商圈是一个具体的区域空间，是一个大致可以界定的地理区域; 第二、商圈是一个具体的销售空间，同时又是一个具体的购买空间，而且，这个地理区域空间很容易在地图上标示出。

第三、商圈内各种销售辐射力和购买向心力构成一个类似物理学中跳“场”的商业场，商业活动就是在这个商业场中进行。

一个具体的商圈的构造应由“点、线、面、流”四个方面构成:所谓“点”，是指商圈的辐射源，是市场区域的中心点。

一家商店，或一个具体的集中交易的活动的场所就是商圈构造中的“点”，它决定商圈所在的具体地理位置。

因此，科学选址是市场建设中十分重要的环节，选址正确，成功一半; 选址错误，则从一开始就埋下失败的祸根。

其原因就在于良好的店址能够使商店获得较为持久的、不能为竞争对手所轻易模仿的竞争优势。

因此，零售店或大型购物中心已进行选址首先要考虑其业态特征。

那些单位规模小、满足顾客便利需要，以经营选择性较低的日常生活用品为主的零售业态，如超市、便利店原则上应在距离顾客较近的地方，而那些商品种类齐全、单体规模大，以经营选择性强的商品为主的零售业态，如百货店( 商场) 购物中心能够从运处吸引顾客，原则上应选址于商业中心或四通八达的地方。

而且，在考虑具体店址时，应充分考虑使商圈缩小的障碍因素和使商圈扩大吸引力的吸引力因素，综合评估选址的可能性。

所谓“线”，是指市场区域内的各种买卖集存关系。

显然，依存关系越多，程度越高，这种线也就越强，商圈也就越强大。

当然，由于交易成本的存在及其差异，随着空间范围的扩展，这种依存度一般总是递减的，所以一个具体的商圈会有它自己的边界。

一个具体的现实市场只是这种“线”的集合的外在形式。

空壳市场所空缺的就是这种“线”。

因此，重要的是培育当地市场经济的发育，构建生成更多的地方政府应该调查研究分析比较当地各种相对优势，制定政策措施充分发掘和开发这种优势，地方优势既是地方经济发展的生长点，又是区域市场的生成点。