2018抖音网红美食营销推广方案
餐饮品牌抖音短视频营销推广方案
MARKETING PLAN OF BUFFETING SHORT VIDEO OF CATERING BRAND
C
A
T
E
R
I
N
G
B
R
A
N
D
自从去年“海底捞短视频吃法”爆红之后，餐饮业掀起了短视频营销热潮。 coco奶茶红了，快乐柠檬红了，沙皮狗蛋糕也红了…… 有人调侃，没有什么是日活2.5亿的短视频捧不红的。 如今，短视频又推出营销利器——POI（地理位置）。当商家可以在短视频上开店， 海量用户近在咫尺，多样玩法，为店家提供源源不断的流量。
的桥梁，提升转化效率，S有HO效RT为V线IDE下O门店导
流。
OF CATERING BRAND
B
R
A
N
D
C
A
T
E
R
I
N
G
营销结果
1. 全国领券数超过20万张 2. 短视频带来的客流量占商家总客流量的43% 3. 关注活动商家企业号和私信的用户数共计4w，
为活动前的37倍 4. 收藏数为1.8w，为活动前的18倍
2. 鳗一碳火烧肉： 短视频带动客流200%以上 门店整体客流量是平时的3倍。
C AT E R I N G
#跟着短视频嗨吃上海#
短视频开店 POI快速定位
MARKETING PLAN OF BUFFETING SHORT VIDEO OF CATERING BRAND
BRAND
C
A
T
E
R
I
N
G
POI强势转化，快速聚焦线下店铺，实现引流
MARKETING PLAN OF BUFFETING SHORT VIDEO OF CATERING BRAND
美食短视频策划方案
美食短视频策划方案一、背景随着移动互联网的普及和社交媒体的发展，短视频成为了一种备受欢迎的内容形式。
美食作为一个永恒的主题，在短视频领域也有着广阔的市场。
为了吸引更多的观众，打造具有特色和影响力的美食短视频，特制定本策划方案。
二、目标受众1、年龄在 18-45 岁之间的年轻人，他们对美食有浓厚的兴趣，喜欢尝试新的餐厅和菜品，同时也关注健康饮食和烹饪技巧。
2、上班族和学生群体，他们在忙碌的生活中希望通过观看美食短视频来获得放松和愉悦。
3、家庭主妇和烹饪爱好者，他们希望从短视频中获取烹饪灵感和技巧，为家人制作美味的饭菜。
三、内容定位1、以地方特色美食为主，介绍各地的传统美食和特色小吃，展现不同地域的饮食文化。
2、注重美食的制作过程，详细展示食材的选择、处理和烹饪步骤，让观众能够轻松学会制作美食。
3、结合健康饮食理念，推荐一些营养丰富、低卡低脂的美食，满足观众对健康饮食的需求。
4、引入美食故事和文化背景，增加视频的趣味性和文化内涵，让观众在品尝美食的同时，了解美食背后的故事。
四、视频形式1、采用横屏拍摄，画面清晰、稳定，色彩鲜艳，给观众带来良好的视觉体验。
2、视频时长控制在 3-5 分钟，既能够充分展示美食的制作过程和特色，又不会让观众感到冗长。
3、运用特写镜头、慢动作等拍摄手法，突出美食的细节和质感，增强观众的食欲。
4、搭配轻松愉悦的背景音乐和简洁明了的解说，营造出舒适的观看氛围。
五、拍摄地点1、选择具有特色的餐厅、厨房和美食街作为拍摄场地，展现真实的美食环境。
2、可以根据不同的美食主题，选择相应的外景拍摄地点，如农田、果园、海鲜市场等，让观众了解食材的来源。
六、拍摄设备1、摄像机：使用专业的高清摄像机，如索尼 A7S III 或佳能 EOSR5，确保拍摄画面的质量。
2、镜头：配备不同焦段的镜头，如广角镜头、中焦镜头和长焦镜头，以满足不同拍摄场景的需求。
3、灯光设备：使用柔光灯、补光灯等灯光设备，营造出良好的光线效果，突出美食的色泽和质感。
美食推广策划书范文3篇
美食推广策划书范文3篇篇一《美食推广策划书范文》一、引言二、市场分析1. 目标受众：主要针对年轻人群体，包括上班族、学生群体以及追求时尚和美食的消费者。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于美食的品质和体验要求越来越高。
消费者更加注重美食的特色、口感、健康和创意。
3. 竞争状况：当前市场上存在着众多美食品牌和产品，竞争激烈。
我们需要通过突出产品的独特优势和差异化特点，来吸引消费者的目光。
三、产品介绍1. 美食名称：[具体美食名称]2. 产品特点：独特口味：采用精心调配的秘制配方，打造出独具风味的美食口感。
优质食材：选用新鲜、优质的食材，确保食品的品质和安全。
创意造型：以独特的造型设计，增加美食的吸引力和趣味性。
健康理念：注重食品的营养搭配和健康元素，符合现代人的健康饮食需求。
四、推广目标1. 短期目标：在推广活动开始后的[具体时间段]内，提高该美食的知名度和曝光率，吸引一定数量的消费者尝试。
2. 中期目标：在短期内的基础上，进一步提升美食的美誉度和口碑，增加消费者的忠诚度和复购率。
五、推广策略1. 线上推广社交媒体营销：利用、微博、抖音等社交媒体平台，发布美食图片、视频、优惠信息等内容，吸引粉丝关注和分享。
定期举办线上互动活动，如美食评选、打卡赢奖品等，增加用户参与度。
电商平台推广：在知名电商平台开设旗舰店，展示美食产品，提供在线购买服务。
优化店铺页面，提高用户购买体验。
网络广告投放：在相关美食网站、论坛、博客等平台投放广告，提高品牌知名度和曝光率。
2. 线下推广实体店推广：在繁华商圈、写字楼周边等开设实体店，进行现场展示和销售。
举办美食试吃活动，让消费者亲身体验美食的魅力。
合作推广：与周边的餐厅、咖啡馆、甜品店等进行合作，推出联合套餐或优惠活动，互相引流。
与相关行业的品牌进行跨界合作，扩大品牌影响力。
活动推广：参加各类美食展览、美食节等活动，展示美食产品，与消费者进行面对面的交流和互动。
小吃线上推广方案策划书3篇
小吃线上推广方案策划书3篇篇一《小吃线上推广方案策划书》一、背景随着互联网的普及和发展，线上推广已经成为了小吃行业推广的重要手段之一。
通过线上推广，可以提高小吃的知名度和美誉度，吸引更多的消费者，增加销售额。
因此，我们制定了本小吃线上推广方案策划书，旨在通过线上推广，提高小吃的知名度和美誉度，吸引更多的消费者，增加销售额。
二、目标1. 提高小吃的知名度和美誉度，让更多的人了解和喜欢我们的小吃。
2. 吸引更多的消费者，增加销售额。
三、推广策略1. 社交媒体推广：利用、微博、抖音等社交媒体平台，发布小吃的图片、视频、文字介绍等内容，吸引用户的关注和分享。
2. 搜索引擎优化（SEO）：通过优化小吃的网站，提高在搜索引擎上的排名，增加网站的流量。
3. 搜索引擎营销（SEM）：通过在搜索引擎上投放广告，提高小吃的曝光率和率。
4. 电子邮件营销：向老顾客发送电子邮件，介绍新的小吃产品和优惠活动，提高顾客的忠诚度。
四、具体执行计划1. 社交媒体推广开设官方社交媒体账号：在、微博、抖音等社交媒体平台上开设官方账号，发布小吃的图片、视频、文字介绍等内容。
制定内容发布计划：根据不同的社交媒体平台，制定不同的内容发布计划，确保内容的多样性和吸引力。
合作与推广：与相关的美食博主、网红等合作，进行推广和宣传。
2. 搜索引擎优化（SEO）关键词研究：通过关键词研究工具，了解用户搜索习惯和热门关键词，选择合适的关键词进行优化。
网站优化：对小吃的网站进行优化，包括网站结构、页面、描述、关键词等方面的优化。
内容优化：发布高质量的内容，包括文章、图片、视频等，提高网站的权重和排名。
外部建设：通过与其他网站建立，提高网站的权重和排名。
3. 搜索引擎营销（SEM）制定广告投放计划：根据小吃的目标受众和预算，制定广告投放计划。
选择广告平台：选择合适的广告平台，如百度、360、搜狗等。
广告创意设计：设计吸引人的广告创意，提高广告的率和转化率。
美食行业优化推广方案
美食行业优化推广方案随着人们生活水平的提高和饮食观念的变化，美食行业也越来越受到重视。
然而，随着竞争的加剧，越来越多的美食品牌和商家开始寻求更有效的推广方法来吸引消费者。
本文将介绍针对美食行业的优化推广方案，帮助商家更好地吸引和留住消费者。
一、网站优化随着互联网普及率的不断提高，越来越多的消费者通过互联网寻找美食品牌和商家。
因此，建立一个优秀的网站是非常重要的。
以下是网站优化方案：1.网站结构调整首先，商家应该对自己的网站进行结构调整。
网站结构的合理性不仅有助于搜索引擎的抓取，还能给用户带来更好的访问体验。
一般而言，网站的主要内容应该在首页呈现，并合理分配在其他分类栏目中。
2.网站内容更新网站内容更新也是十分关键的步骤。
商家应该更新网站的文章、图片、菜单等内容，保证信息的实时性和质量，吸引用户的注意力。
同时，内容质量的提升能快速提升网站排名，吸引更多用户的点击。
3.优化网站速度网站速度的快慢会严重影响用户体验和搜索引擎排名。
因此，商家应该优化网站的速度，缩短网页的加载时间，使用户更方便的快速访问商家的信息。
二、社交媒体推广随着社交媒体的不断发展，越来越多的美食品牌和商家开始将目光投向社交媒体平台。
使用社交媒体平台可以传播商家的声誉和促进品牌的知名度，因此以下是社交媒体推广方案：1.创建社交媒体账号商家应该在知名的社交媒体平台上创建账户，比如微信公众号、微博、抖音等，并及时更新与美食有关的内容，比如特色菜品、厨师技巧、餐厅环境等，提高粉丝的互动性和凝聚力。
2.社交媒体推广合作商家可以与找到与美食有关的网红或大V合作进行社交媒体推广，这样可以在短时间内快速扩展商家的口碑和知名度。
3.数据分析和调整商家还需要定期对社交媒体数据进行分析和调整。
通过社交媒体平台的数据分析工具，可以了解用户的喜好、不足与建议，对商家的后续推广带来重要参考价值。
三、搜索引擎推广搜索引擎推广是目前最常见的网络推广方式之一。
通过搜索引擎的优化，可以帮助商家在搜索结果中获得更高的排名，吸引更多用户的点击。
抖音推广方案(餐饮)
在短视频中嵌入餐饮产品介绍、促销活动等信息，提高 用户的购买意愿和转化率。
抖音社交媒体推广
社交媒体运营
通过运营抖音以外的社交媒体平台，如微信公众号、微博、小红 书等，扩大品牌曝光度和影响力。
跨平台推广
在社交媒体平台上发布与餐饮品牌相关的内容，如美食图片、文 章攻略等，提高品牌知名度。
竞品分析
研究竞争对手的推广策 略和效果，为自己的推 广计划提供参考和借鉴 。
推广活动执行
内容创意
结合餐饮行业特点，制定有创 意、有趣味性的短视频内容，
吸引用户关注。
合作推广
与抖音达人、网红合作，进行品 牌推广和带货，提高品牌曝光度 和销售量。
自媒体运营
运营官方抖音账号，发布优质内容 ，提高粉丝量和互动率。
在餐饮市场竞争日益激烈的情况下，通过抖音 推广可以提高品牌知名度和曝光率，吸引更多 潜在客户。
抖音推广效果显著
与其他传统广告形式相比，抖音推广具有更高 效、更灵活、更具有针对性等特点，可以更好 地满足品牌需求。
目标确定
提高品牌知名度
通过抖音推广，让更多人了解餐饮品牌，提高品 牌知名度。
增加到店客流量
形式、投放时间、预算分配等。
03
Hale Waihona Puke 广告创意制作针对餐饮行业的特点，设计吸引人的广告创意，如美食图片、短视频
、情景剧等，以引起目标受众的兴趣。
抖音直播推广
直播内容策划
结合餐饮行业的特点，策划有趣的直播内容，如厨艺展示、美 食探店、食材溯源等，吸引观众的关注和互动。
直播推广策略
通过直播间打造、KOL合作、话题炒作等方式，提高直播间的 曝光率和关注度，吸引更多观众进入直播间。
美食推广方案策划书3篇
美食推广方案策划书3篇篇一美食推广方案策划书一、目标受众本方案的目标受众主要为[具体年龄段或群体]的消费者，他们对美食有浓厚兴趣，注重食品品质和口感，愿意尝试新的美食体验。
二、推广策略1. 社交媒体宣传：利用微博、、抖音等社交媒体平台，发布美食图片、视频和介绍，吸引目标受众的关注。
与美食博主、网红合作，进行产品推广。
2. 线下活动推广：举办美食节、烹饪比赛、新品试吃等线下活动，增加品牌曝光度，提高产品知名度。
3. 优惠促销：推出打折、满减、赠品等优惠活动，吸引消费者购买。
4. 合作推广：与相关行业进行合作，如酒店、餐厅、旅游景点等，进行联合推广。
三、具体方案1. 社交媒体宣传制定社交媒体发布计划，定期发布美食图片、视频和介绍。
利用社交媒体进行互动，回答用户提问，收集用户反馈。
与美食博主、网红合作，进行产品推广，发布合作内容。
2. 线下活动推广举办美食节，邀请消费者品尝美食，展示品牌形象。
举办烹饪比赛，邀请消费者参与，评选出优胜者并颁发奖品。
新品试吃活动，邀请消费者品尝新品，收集意见和建议。
3. 优惠促销定期推出打折、满减、赠品等优惠活动，吸引消费者购买。
节假日推出特别优惠活动，增加销售额。
与会员制度相结合，提供会员专属优惠。
4. 合作推广与酒店、餐厅、旅游景点等相关行业进行合作，推出联合套餐、优惠券等。
与美食杂志、美食博主等合作，进行品牌宣传和推广。
四、执行时间表阶段时间具体内容准备阶段[具体时间 1]确定目标受众、制定推广策略、准备宣传资料等实施阶段[具体时间 2]执行社交媒体宣传、线下活动推广、优惠促销和合作推广等方案五、预算安排项目费用（元）社交媒体宣传费用[X]线下活动推广费用[X]优惠促销费用[X]合作推广费用[X]其他费用[X]总计[X]六、效果评估1. 定期收集消费者反馈，了解消费者对美食的评价和意见，以便及时调整推广策略。
2. 分析社交媒体数据，了解品牌曝光度、关注度和互动情况，评估推广效果。
美食营销引流方案策划书3篇
美食营销引流方案策划书3篇篇一《美食营销引流方案策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求和追求也日益增加。
美食市场竞争激烈，如何通过有效的营销引流策略吸引更多的顾客成为了关键。
本策划书旨在为美食品牌制定一套全面的营销引流方案，以提升品牌知名度和销售额。
二、目标受众1. 年龄在 18-45 岁之间的年轻消费者，他们注重生活品质，喜欢尝试新事物。
2. 上班族，他们工作繁忙，对方便快捷的美食有较高需求。
3. 家庭消费者，关注食品安全和营养，喜欢为家人选购优质的美食。
三、营销目标1. 在三个月内将品牌知名度提升 30%。
2. 每月新增客流量达到[X]人。
3. 销售额较上月增长 20%。
四、营销策略1. 社交媒体营销（1）在主流社交媒体平台（如、微博、抖音等）上创建品牌官方账号，定期发布美食图片、视频、制作教程等内容，吸引用户关注。
（2）与美食博主、网红合作，邀请他们进行试吃和推广，扩大品牌影响力。
（3）举办线上互动活动，如美食摄影比赛、美食故事分享等，增加用户参与度和粘性。
2. 线下活动营销（1）举办美食节、美食展览等活动，展示品牌美食，提供试吃体验，吸引潜在顾客。
（2）与企业、学校、社区等合作，开展美食讲座、烹饪培训等活动，提升品牌知名度和美誉度。
（3）在商场、超市等人流量较大的地方设置展位，进行产品推广和销售。
3. 会员制度营销（1）推出会员制度，设置不同等级的会员，给予相应的优惠和特权，如积分兑换、消费折扣、生日礼品等，提高顾客忠诚度。
（2）定期向会员发送优惠券、新品推荐等信息，促进会员消费。
4. 口碑营销（1）提供优质的美食和服务，确保顾客满意度，通过顾客的口碑传播扩大品牌影响力。
（2）鼓励顾客在社交媒体上分享他们的美食体验，对积极分享的顾客给予一定的奖励。
五、引流方案1. 线上引流（1）在社交媒体平台上发布优惠信息、活动预告等，引导用户到线下门店消费。
（2）与本地生活服务平台（如美团、大众点评等）合作，推出团购、优惠券等活动，吸引新用户。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
347.5%
火山小视频 206.5%
抖音短视频 151.5%
海滨消消乐 148.7%
短视频类应用中 仅火山和抖音 进入增长top10排名
数据来源：极光大数据-2017年Q3移动互联网报告
数据来源：App Store“摄影与录像”分类 2017年11月10日截取
全球火爆布局
10亿美金全资收购全球最火爆 音乐短视频社区-musical.ly
脑洞
搞怪
音乐
视觉
演技
动作
灵感
消遣
表达
跟风
娱乐
解压
社交
释放
抖音火遍全国
抖音为最具增长潜力短视频应用 霸居App Store分类榜首
短视频APP渗透率排行
快手 西瓜视频 美拍 抖音短视频 土豆短视频
19.8% 4.6% 4.2%
3.8% 3.6%9月APP环比增长率排行急速版 445.4%QUIK
musical.ly是一款强调音乐元素的短视频应用，一经推出遍 火爆全美，一年后登顶美国 App Store 总榜第一； 现在，其在全球范围内累积获取 2.4 亿注册用户，平台每 天生产超过 1500 万部 UGC 内容。
活力时尚的的95后/00后年轻用户带动80/90后一起玩转潮视界
备注：核心用户指抖音的高活跃度用户
告别传统起司蛋糕的单调， 彩虹ins风的面包，顺便凭 借高颜值和互动性火遍网 络。
不少门店和家庭都纷纷尝 试做起了彩虹起司面包， 一下子成为了与脏脏包一 样的网红面包。
一夜爆红只需要 好出品（创意）+好营销Leabharlann Part03推广方式
推广方式—网红美食制作
1.专业美食策划、视频拍摄
我们有专业的美食策划团队 会根据你的餐厅风格、出品等要素，量身定做一款
抖音日均播放量高达30亿
由最初简单的肢体语言，到加入丰富表情，直到最近火爆的技术贴纸玩法，用户已经开始在动态中拍摄
搓澡舞
肢体表现力
It G Ma
魔性音乐&表情
C哩C哩舞
病毒性舞蹈
逆天化妆术
自嗨自黑文化
1.1亿次播放 5万视频上传
4.7亿次播放 54万视频上传
9.9亿次播放 12.9万视频上传
3.4亿次播放 4.3万视频上传
加上海底捞出名的服务好， 使得隐藏菜单顺利传播， 没有受到制止。
抖音的网红美食
答案茶饮店
点赞：77.7W 评论：6694 转发：1.2W
这家叫“答案”的奶茶店， 标语“可以占卜的奶茶” 在奶茶的腰封上写出问题， 揭开茶盖时就能看到答案。
只有好产品并不够，好奶 茶（出品）+场景营销（社 交），才能一夜爆红
Part02
抖音的网红美食
抖音的网红美食
海底捞—蘸料
点赞：190.2W 评论：1.2W 转发：12.0W 简单的蘸料搭配教程，直 接获赞190.2W，评论也更 多不同的蘸料搭配分享。
爆红的原因是：共鸣。
海底捞—隐藏菜单
点赞：163.0W 评论：4887 转发：10.4W
鸡蛋+虾滑+豆泡 这种隐藏菜单美味、有趣、 热门，导致大群时代青年 直奔海底捞。
考验技术的运镜、实用的技巧分享 碎片式的娱乐分享、颜值爆表的男神女神…… 这些都是抖音瞬间俘获人心的特点
以音乐为切入点，搭配舞蹈、表演等内容的创意表达形式，为用户创造丰富多样的玩法 让用户轻松快速的创作独特有张力的短视频，并在抖音社区与众多用户互动
魔性形式、畅快表达，这是抖音的style
舞步
节奏
答案茶饮店
点赞：21.6W 评论：7660 转发：4.5W
爆红后，各地的“答案” 茶饮店排起了长长的队伍。
从产品出发，从内容创新， 贴合时代青年的消费心理， 以有趣好玩乘势抖音的广 泛传播，将好产品发挥到 极致。
抖音的网红美食
土耳其冰淇淋
点赞：36.4W 评论：1752 转发：5562
土耳其冰淇淋以“拿不到” 为主题，以各种玩乐的形 式传递冰淇淋。
抖音的网红美食
泡面小食堂
点赞：55.1W 评论：5395 转发：9.1W
集合各类泡面，让泡图案 不仅仅是作为参考，而是 真正的效果。 通过抖音的传播，颠覆了 日常大家对传统吃泡面的 认知，瞬间火遍全国，泡 面小食堂在各地纷纷开店， 当地抖友也纷纷打卡。
彩虹起司面包
点赞：21.7W 评论：555 转发：4839
孟得明将通过头条号，发布网红美食炒作软文，提升 话题普及程度，同时推广宣传餐厅
百 万 粉 丝 级 达人领 衔，多 样风格 ，满足 品牌不 同传播 需求
--点击可播放--
案例 MICHAEL KORS 合作达人：吴 佳 煜
案例概述：MICHAEL KORS在抖音投 放挑战赛推广新品，邀请吴佳煜拍 摄创意视频，视频中全程露出新品， 尽显时尚风范
有潜质成为网红美食的菜式 并与专业视频拍摄团队共同策划拍摄 具有病毒式扩散传播特质的15秒短视频
推广方式—创意贴纸定制
2.创意贴纸定制、可视化创意道具
AI技术加持，贴纸助力品牌创意 连续7天上架
前3天首屏第4位展示 后4天位置下移
推广方式—定制挑战
汉堡王-抖音挑战赛案例
4.挑战赛深度定制
挑战赛深度定制 抖音核心入口齐推 品牌道具配合传播
推广方式—平台宣传
5.抖音官方推荐
与抖音合作，推出话题 #网红美食
结合话题，推广15秒网红美食短视频，精确定位本地 人群，至少2万次曝光，为餐厅导流 创建相关抖音挑战，让顾客进行参与，同时进行短视 频点赞量、转发量排名发布相关福利，提升公众参与 程度
6.头条号推广
今日头条活跃度遥遥领先同类移动信息平台，孟得明 的今日头条号策划的文章推广内容平均每篇文章阅读 量超过达5万人次。
2018
抖音网红美食推广方案
Newest popular food in TikTok
目录
CONTE NTS
01
02
PART 01
抖音爆红的原因
PART 02
抖音的网红美食
03
PART 03
推广方式
Part01
抖音爆红的原因
抖音爆红的原因
无论哪个年龄层，你都能看到他们在刷抖音 就连明星，也是抖音的常客，而且人数还不少 大家都能在抖音上寻找到乐趣、结交志同道合的朋友 正如抖音的slogan“记录美好生活” 毋庸置疑，抖音已成为时下最潮流的社交软件
通过抖音的传播，引起时 代青年的好奇，纷纷都跑 到厦门鼓浪屿的土耳其冰 淇淋店“打卡”。
Coco—隐藏菜单
点赞：28.4W 评论：3772 转发：2.8W
隐藏菜单之所以会受到追 捧，就是因为“少部分人 才知道”。
Coco可以自由搭配，无疑 给了用户更大的发挥空间， 更何况这款自制草莓奶霜 颜值高，味道好，自然形 成良性传播。