佛道品茶茶艺的基本步骤

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茶艺基本流程

茶艺基本流程

茶艺的基本流程一、用具:茶艺的基本用具:1、炭炉一个,酒精炉,电炉也可以。

2、陶制烧水壶一把,没有也可以用其它的烧水壶。

3、茶桌一张(根雕或仿古,如根雕带茶盘者,盘中刻太极八卦盘式最好。

)4、茶杯八个(杯底分别印乾、坤、艮、巽、坎、离、震、兑八卦之象)5、茶洗一个6、有持手的泡壶一把7、仿古青铜香炉一个8、香三支9、古琴一把10、仿古线装《周易》一册11、铁观音茶叶10至15克12、茶道一套:太极八卦紫砂壶,壶盖制成太极图形。

太极八卦茶盘:茶盘八角形,每边刻一卦象;中央放壶之位刻成太极图形。

13、太极八卦挂图一幅二、基本程序1、无极初始——焚香入定2、两仪开天——煮水、候汤3、三才成列——烫壶(壶为天)、洗杯(杯为地)、赏茶(茶为人)4、四象乃成——投茶、冲水(茶、水、气、香)5、五行化生——洗茶6、六合同春——泡茶7、七星高照——分茶8、八卦呈祥——敬茶9、九九归一——闻香、观色、品茶、回味10、十方统和——看卦、解卦、谢茶三、解说词摆好茶桌,桌后立一屏风,屏风中心挂一太极八卦图,两边挂一幅楹联:“易茶两道阴阳协,天地五行卦理通”。

《周易》又称《易经》,被称为“群经之首”。

在这个源头之下,发祥了儒、道、墨、法、农、医、阴阳等诸子百家,影响了五千年中国的文化、科学和历史,使中国跻身于世界四大文明古国之行列。

中国是茶的故乡,是世界上最早种植茶、利用茶的国家。

五千年中国文明史,每一页都可以嗅到茶香。

易道广大,茶道精深。

天人合一,阴阳调偕,五行化生,是周易的精华,更是茶道的核心。

下面,请大家在祥和的古乐声中品味茶的真谛,体会周易的伟大,解读人生的哲理,追求事业的成功。

1、无极初始——焚香入定播放中国古典音乐《高山流水》等。

主持茶艺者双足跏趺,也称双盘足,闭目养神,放松入定。

亦可正襟危坐在专配的椅子上。

左边坐一助手,双手肃穆庄严状捧一册《周易》;右边一助手作准备烧水状。

主持人穿白色古装,助手穿黑色古装。

简述茶艺的流程

简述茶艺的流程

简述茶艺的流程茶艺流程简述茶艺是中国传统文化中的一种重要表达方式,它以独特的仪式和技巧展示了茶的独特魅力。

下面将以简述的方式介绍茶艺的流程。

第一步:准备材料和器具茶艺的第一步是准备好所需的材料和器具。

首先是茶叶,可以根据个人口味选择不同种类的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等。

其次是水,最好选择优质的泉水或矿泉水。

此外,还需要一些茶具,如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等。

第二步:洗净器具在进行茶艺表演或品茶之前,必须先将所有的器具进行洗净。

这是为了除去灰尘和杂质,保证茶叶的纯正和口感的协调。

第三步:烧开水在进行茶艺表演或品茶之前,需要先将水烧开。

烧水时要注意火候的控制,以免水温过高或过低影响茶叶的品质。

第四步:预热茶具在冲泡茶叶之前,需要先将茶具进行预热。

这可以帮助茶叶更好地释放香气和味道。

方法是将烧开的水倒入茶壶和茶杯中,然后倒出,使茶具达到适宜的温度。

第五步:冲泡茶叶将预热过的茶壶放入茶盘上,取适量的茶叶放入茶壶中。

接下来,将烧开的水冲入茶壶,待茶叶充分浸泡后,倒入茶杯中。

此时,可以观察茶叶的形态和色泽,品味茶叶的香气和味道。

第六步:倒茶和品茶将冲泡好的茶倒入茶杯中,然后将茶杯递给客人。

客人可以先闻茶香,然后小口品尝,感受茶叶的滋味和口感。

在品茶过程中,可以轻轻晃动茶杯,使茶叶与水充分交融,增加茶的香气和味道。

第七步:品评茶叶品茶之后,可以对茶叶进行品评。

可以从外形、香气、味道、滋味等方面进行评价,以及茶叶的色泽、清澈度、叶底等方面进行观察。

品评茶叶时要注意细致入微,客观公正。

第八步:整理茶具在品茶结束后,需要对茶具进行整理。

将茶叶渣倒入茶盘中,清理茶壶、茶杯和茶匙等器具,使其保持干净整洁。

茶艺流程简述到此结束。

通过这个简单的流程,我们可以领略到茶的独特魅力,感受到茶文化的博大精深。

茶艺不仅是一种独特的仪式和技巧,更是一种生活态度和修养境界。

通过参与茶艺活动,我们不仅可以享受到优质的茶叶,还可以感受到内心的宁静和平和。

茶艺的流程

茶艺的流程

茶艺的流程一、准备工作在进行茶艺表演之前,首先需要准备好所需的器具和材料。

常用的茶具包括茶壶、茶杯、茶盘等,而茶叶的选择也非常重要,要根据不同的茶叶种类和口味来选择。

此外,还需要准备好热水、茶巾、茶艺道具等。

二、洗茶器具在进行茶艺表演之前,需要先将茶具进行洗净,以保证茶具的卫生和品质。

首先,将茶壶和茶杯用清水冲洗一遍,去除表面的尘土和杂质。

然后,用热水将茶具进行烫洗,以提高茶具的温度和品质。

三、烧水烧水是茶艺的重要环节之一。

在烧水的过程中,需要注意水的温度和水质的选择。

一般来说,不同种类的茶叶需要不同温度的水,如绿茶需要80℃的水温,红茶需要100℃的水温。

此外,水质也要选择较好的纯净水,以保证茶叶的口感和品质。

四、冲泡茶叶冲泡茶叶是茶艺的核心环节。

在冲泡茶叶之前,需要先将茶叶放入茶壶中,并用温水进行预冲,以去除茶叶的灰尘和杂质。

然后,根据茶叶的种类和口味,选择适当的水温和冲泡时间。

在冲泡茶叶的过程中,需要注意控制水温和冲泡时间,以充分释放茶叶的香气和味道。

五、倒茶倒茶是茶艺表演中非常重要的一环。

在倒茶的过程中,需要注意倒茶的姿势和技巧。

一般来说,倒茶时要保持手腕的自然放松,将茶水倒入茶杯时要保持平稳和均匀的速度。

此外,还需要注意倒茶的高度和角度,以避免溅出茶水。

六、品茶品茶是茶艺表演的最后一环。

在品茶的过程中,需要注意茶叶的色泽、香气、口感和回甘等方面。

首先,用眼观察茶叶的色泽,判断茶叶的质量。

然后,用鼻子闻一闻茶叶的香气,品味茶叶的香气特点。

接着,用舌尖品尝茶叶的口感和味道,感受茶叶的滋味和回甘。

七、整理茶具在茶艺表演结束后,需要将茶具进行整理和清洁。

首先,将茶叶渣和茶水倒掉,然后用清水将茶具进行清洗。

清洗茶具时要注意用温水和温和的洗涤剂,避免使用过热或过冷的水温。

清洗完毕后,用干净的茶巾将茶具擦干,然后放置在通风干燥的地方,以保持茶具的干净和品质。

茶艺是一门古老而典雅的艺术形式,通过茶艺的流程,可以感受到茶叶的香气和味道,体验到冲泡茶叶的乐趣。

中国茶道的基本动作

中国茶道的基本动作

中国茶道的基本动作茶道作为中国的传统文化之一,包含了一系列独特的仪式和动作。

这些动作不仅仅是泡茶的步骤,更是一种艺术表达和传达思想的方式。

以下是中国茶道的基本动作。

一、准备阶段在茶道仪式开始之前,需要进行一些准备工作。

1. 茶具准备首先,准备好所需的茶具。

茶具包括茶盘、茶杯、茶道具等。

茶盘上要摆放整齐,茶具也要擦拭干净。

2. 清洁手部在接触到茶叶和茶具之前,务必清洁双手。

可以用温水和香皂洗手,或者使用专门的手部消毒液。

3. 茶叶准备选择合适的茶叶,并将其放入茶叶容器中备用。

一般来说,茶道会使用高质量的茶叶,以确保口感和香气的质量。

二、沏茶过程沏茶是茶道中最重要的环节之一。

下面是沏茶的基本步骤。

1. 加水烧茶壶首先,将适量的水倒入茶壶中,然后将茶壶放在火上。

等待水烧开,通常可以听到水沸腾的声音。

2. 预热茶盏在水沸腾的时候,用茶壶将热水倒入茶盏中,旨在预热茶盏,以避免温度对茶的影响。

3. 加入茶叶将事先准备好的茶叶放入茶壶中,根据个人口味和茶叶特点确定茶叶的数量。

4. 冲泡茶叶慢慢向茶叶上部倒入烧开的水,使茶叶充分浸泡。

可以适当调整注水的速度和角度,以控制茶叶的浸泡时间。

5. 倒茶品茗等待一段时间后(根据茶叶种类和个人口味而定),将茶壶高高提起,倾斜角度适当,将茶倒入预热好的茶盏中。

三、品茶环节沏好的茶需要品尝,品茶需要遵循一定的礼仪。

1. 欣赏茶汤将装满的茶盏提到眼前,仔细观察茶汤的颜色、清澈度和泡沫情况,欣赏茶汤的美丽和独特之处。

2. 闻香将茶盏放到鼻子下方,轻轻地闻一闻,享受茶叶散发的香气。

通过闻香,可以感受到茶叶的香味和层次。

3. 品茶小口尝茶,用舌头轻抿一下茶汤,将茶汤充分在口中回味。

通过品茶,可以体会到茶叶的滋味和口感。

四、清洗茶具茶道结束后,需要对茶具进行清洗和整理,以保证下次使用时的干净和卫生。

1. 清洗茶杯用流动的清水冲洗茶杯,将所有残留的茶渍和痕迹清除干净。

2. 干燥茶具将洗净的茶杯和茶具晾干,确保没有水滴残留。

十八道功夫茶道里的工序

十八道功夫茶道里的工序

工夫茶18道工序1、焚香静气、活煮甘泉。

焚香静气:焚点檀香,造就幽静,平和气氛。

泡茶用山溪泉水为上,用活火煮到初沸为宜。

2、孔雀开屏、叶嘉酬宾。

叶嘉酬宾:出示茶叶让客人观赏。

叶嘉即宋苏东坡用拟人手法之岩茶代称, 意为茶叶嘉美。

3、孟臣沐霖、乌龙入宫。

孟臣沐霖:即烫洗茶壶。

孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。

乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内。

4、高山流水、春风指面。

高山流水:把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。

春风拂面:用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫,使茶清新洁静。

5、乌龙入海、重洗仙颜。

重洗仙颜:用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表面,又提高壶温。

“清洗仙颜”为武夷山云窝一石刻。

6、玉液回壶、再注甘露。

©工夫茶馆 -- 工夫茶馆7、关公巡城、韩信点兵。

关公巡城:依次来回往各杯斟茶水韩信点兵:壶中茶水剩少许后,则往各杯点斟茶水.8、龙凤呈祥、鲤鱼翻身。

©工夫茶馆 -- 工夫茶馆9、捧杯敬茶、众物传盅。

©工夫茶馆 -- 工夫茶馆10.鉴赏三色、喜闻幽香。

鉴赏三色:认真观察茶水在杯中上中下的三种颜色。

喜闻幽香:即嗅闻茶的香味。

11.三龙护鼎、初品奇茗。

三龙护鼎:即用拇指、食指扶杯,中指顶杯,此法既稳当又雅观。

初品奇茗:观色、闻香后,开始品茶味。

12.再斟兰芷、二探兰芷。

再斟兰芷:即斟第二道茶。

“兰芷”泛指岩茶。

宋范仲淹诗有“斗茶香兮薄兰芷”之句。

13.二品云腴、喉底留甘。

©工夫茶馆 -- 工夫茶馆14.三斟石乳、荡气回肠。

三斟石乳:即斟三道茶。

“石乳”是元代岩茶之名。

15.含英咀华、令略岩韵。

令略岩韵:即慢慢地领悟岩茶的韵味。

16.君子之交、水清味美。

©工夫茶馆 -- 工夫茶馆17.名茶探趣、游龙戏水。

游龙戏水:选一条索紧致辞的干茶放入杯中,斟满茶水,仿若乌龙在戏水。

18.宾主起立、尽杯谢茶。

尽杯谢茶:起身喝尽杯中之茶,以谢山人栽制佳茗的恩典。

茶艺三段十八步

茶艺三段十八步

茶艺三段十八步第一步:丝竹和鸣准备茶具、挂画、点香、演奏音乐、等待嘉宾。

茶会有「一期一会」之说,每一次的茶会,可能都是一生中仅有的一次,所以要以很虔敬的心来做准备工作,以很喜悦的心来等待嘉宾的来临。

第二步:恭迎嘉宾迎客入座,打开煮水器、置杯就定位。

以左手将叩在品茗杯的闻香杯翻转,与品茗杯并列于杯托上,闻香杯在主人左边。

学茶艺的目的在提升一个人的生活质量,所以泡茶要有顺序,动作要文雅。

第三步:临泉松风静待水沸。

陆羽《茶经》有水三沸之说。

静坐炉边听水声,初沸如鱼目,水声淙淙似鸣泉,二沸、三沸声渐奔腾澎湃,如秋风萧飒扫过松林。

第四步:孟臣温暖温壸。

将煮沸的水倒入壶中,将壶烫热后,随即将壶中的水倒弃到水方中。

先温壸,稍后放入茶叶冲泡热水时,才不致冷热悬殊。

明朝工艺大师惠孟臣制有孟臣壶,乃工夫茶四宝之一。

第五步:精品鉴赏赏茶。

评茶四步骤,首先在赏干茶。

以好茶饷客,当请客人先观赏茶叶,油亮美观的茶叶,还未冲泡,已令人神往。

第六步:佳茗入宫茶叶置壶中。

茶叶用量,要斟酌茶叶的紧结程度,约放壶中的1/3到1/2。

宫者,室也。

苏轼曾有诗言:「从来佳茗似佳人。

」将茶叶轻置壶中,如请佳人轻移莲步登堂入室,满室生香。

第七步:润泽香茗温润泡。

将热水注入壶中,不要停留,立即倒入茶海中,先温润泡,将紧结的茶叶泡松,可使未来每泡茶汤,汤色维持同样的浓淡。

第八步:荷塘飘香温润泡的茶水,倒入茶海中。

茶海虽然小,有茶汤注入则茶香拂面,能涤昏昧,清精神,破烦恼。

第九步:旋律高雅泡茶冲水,冲水时,手微微将壶提起,缓缓以向内的方向画圈圈,注水。

泡茶时两手的动线以向内画圈为原则,如音乐的旋律,画出高雅的弧线,表现有韵律的动感。

第十步:沐淋瓯杯温杯。

主人将茶海中的温润泡茶水,平均倒入闻香杯中,客人将自己闻香杯中的茶水用左手倒入品茗杯中,再以右手将品茗杯中的茶水倒入水方中。

若深瓯是工夫茶四宝之一,即喝茶用的小杯。

等待第一泡茶的时间,先闻香暖手。

泡茶要注意动作的平衡,所以用左手操作闻香杯,右手操作品茗杯;左手操作煮水器,右手操作主泡器,以显示左、右手动作的平衡第十一步:茶熟香温斟茶。

茶艺的基本流程与技巧

茶艺的基本流程与技巧

茶艺的基本流程与技巧茶,是中国传统文化中的重要组成部分之一,茶文化的魅力可不只是单纯的泡一杯茶那么浅显。

茶中蕴含着一种精神,一种生活方式和一种态度。

学习茶艺既能提高自身品鉴水平,又能增添生活情趣和社交技能。

那么,如何进行一次正宗的茶艺表演呢?下面,我们来分别介绍一下茶艺的基本流程与技巧。

一、准备工作首先,我们需要准备好茶具。

茶具是茶艺表演的重要装备,如茶费、茶碗、端盘、茶匙、茶巾等。

茶具的选择应该根据不同的茶类选用不同的茶具。

白色的瓷器和水晶杯都是比较常见的,也比较具有观赏性。

如果要进行更为正式的场合,可以选择檀木茶盘或者托盘等高档品质的茶具来表现茶艺的格调。

然后,需要准备好茶叶。

既然是茶艺表演,茶叶的质量就显得尤为重要。

优质的茶叶可以为观众带来更好的视觉与味蕾体验。

不同的茶叶口感不同,选取茶叶需要与自己的口味相符,才能展现出自己的水准。

对于不熟悉茶叶的人士,可以先选择一些较为大众化、可口性比较强的茶叶进行练习,等熟悉了相关知识之后再开始尝试更为独特的茶叶。

接下来,要清洗茶具。

茶器和茶杯需要提前使用热水清洗干净,以免茶艺表演开始时因茶具的不洁净而影响心情。

同时,在茶艺表演室中也应该保持整洁的环境,给观众一个良好的视觉感受。

二、泡茶技艺泡茶技艺是茶艺表演的核心环节。

在掌握泡茶技艺之前,我们需要先了解几种泡茶的基本方法。

1.沏茶沏茶是一种传统的泡茶方式。

首先,在茶杯壶内加入适当的茶叶,再倒入煮开的热水,然后等待茶叶尽情吐香。

这种方式泡出的茶水口感颇为清新,但泡制的时间要考虑好,避免过泡而变得过于苦涩。

2.盖碗泡茶盖碗泡茶也是一种常见的泡茶方式。

在泡茶之前,需要先在茶杯内加入一定数量的茶叶。

然后,用清水进行预热,再将热水倒掉。

接着,再次倒入适量的热水,盖上茶杯盖子,待茶水冷热适中后即可饮用。

这种方式泡制的茶水口感柔和,适宜平日闲暇饮用。

3.万能茶壶万能茶壶是一种比较流行的泡茶工具。

该茶壶内有一根过滤网,可以过滤掉茶叶,让茶水变得的味道更加美妙,口感更加丰富。

茶艺流程的五个步骤

茶艺流程的五个步骤

茶艺流程的五个步骤茶艺是中国文化中的一项非常重要的传统艺术。

在茶艺中,流程至关重要,五个步骤是茶艺流程中最为基本和重要的部分。

五个步骤分别为准备、洗泡、初沏、回味、再沏。

接下来让我们一一了解这五个步骤。

一、准备茶艺必不可少的一环就是准备工作,我们要做好提供给客人的茶具、茶叶等工作。

首先,茶具包括茶壶、茶杯、茶托等等。

这些茶具必须干净整洁,并且要提前洗好。

其次,茶叶的选择也是十分重要的。

选取不同的茶叶会影响到茶的滋味、香气和口感。

最后,我们还需要准备热水,要保证水温不超过80度。

只有这样,才能尽可能的保留茶叶的香气和滋味。

这一步做好了,我们才能进到下一步。

二、洗泡洗泡也是茶艺流程中重要的一步,这一步主要是用来洗浸茶具。

洗泡的过程实际上是把热水装入壶中,然后倒掉,再重新注入清水后再烫壶、烫杯。

这样的确有些浪费水,但这样能清洗茶叶中的杂质,并让茶具更干净,提高茶的质量。

三、初沏初沏的步骤可以使茶制备即将完成。

整个茶艺流程中,初沏就是将头茶放入茶壶,用80度左右的热水冲泡,然后倒掉。

如此一来,茶叶上的灰尘、杂质就能被清洗掉一些。

经过初沏之后,茶叶已经展开,良好的香气和滋味都会释放出来。

这里需要强调的是,初沏时间不会超过10秒。

过长的初沏会影响到茶叶质量和口感。

四、回味回味是茶艺流程中的核心环节,也是那些茶艺师的炫耀舞台。

回味的过程其实是让茶叶充分突出口感和香气味道。

将茶叶放置在茶壶中,先倒出茶香气较为自然之前的第一杯茶,我们先把第二杯茶品尝一下口感,根据不同的茶需要用不同的味道鉴别茶质的好坏,饮用茶的过程中我们要品味茶汤的温度和茶叶的口感以及感受茶的香气和滋味。

五、再沏再沏的过程实际上就是在回味之后,再一次将热水浇灌到茶壶和茶杯中,让茶叶继续释放好的香气和滋味。

正常情况下,一坛茶叶可以沏三、四壶才能尽可能把茶叶的香气和滋味发挥出来。

在茶艺流程的最后,我们就可以端起芬芳的茶杯,品味茶中隐藏的魅力了。

总之,茶艺流程中的五个步骤这是茶艺师在茶馆中制茶的基本步骤。

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佛道品茶茶艺的基本步骤佛道品茶茶艺的基本步骤
(一)莲步入场
在平和优雅的佛乐声中,住持师和大师兄、二师兄、两位沙弥尼身着佛装,穿海青,披幔衣,轻移莲步,进入禅房。

众尼拐弯走的是直角,佛家认为无方不圆,要修到功德圆满,需要行走有方,拜佛有礼。

行走坐卧,皆有佛理。

(二)焚香顶礼
进入禅房后按次序站于拜垫前,住持师到供桌前,右手持香,左手三指在前,右手三指在后,将香在灯上点燃,二指夹香,双手顶礼,心中默念:弟子恭敬供养十方三世一切佛、法、僧,以香头点绕小圈,焚香行礼。

小圈代表十方法界,十方是佛教中的空间,三世是佛教中的时间,佛、法、僧是佛教“三宝”,焚香顶礼,表达虔诚之意。

(三)礼佛三拜
焚香之后再拜佛,这是标准的佛教拜佛仪式。

两足呈八字站好,曲膝弯腰,右手按于拜垫中央代表佛,左手按于拜垫左上方代表法,右手从中央移至右上方与左手并齐,两拇指相接,掌心向上翻莲花掌,五体投地,心中想着为众生接福接寿,左手接福,右手接寿。

收掌虚握,手心向下,心想将福寿施于众生。

古时的五福为长命、富贵、健康、道德、和平。

礼佛三拜,为众生祈求福寿双全,与中国茶德的廉俭育德、美真康乐、和诚相处、敬爱为人一脉相承,意蕴相通。

(四)普施甘露
住持师到供桌前,合十行礼,取净杯上一柱香点燃,摆放于供桌。

右手持净杯绕香三匝,左手仰竖慧力智三指,右手持杯放于左手三指上,取柳枝放于杯上,竖二指靠杯边,走到拜垫前,右手中指在杯中水面写佛字,在左手腕处写佛字,并用柳枝蘸水点洒。

然后长跪拜垫上,再用柳枝蘸水向左、中、右点洒甘露。

再绕四周向四方普洒甘露。

佛教教义含普施甘露,普渡众生。

佛是觉悟的众生,众生是未悟之佛,而迷与悟,惑与觉,只在吾人方寸之间。

而茶也古称甘露,先苦后甘,其滋味在于自我品尝,而难以明示。

可见茶佛一理,茶佛一味很有道理。

(五)打坐禅定
礼佛三拜后,住持师、大师兄、二师兄便要打坐参禅入定。

禅定是佛教的基本修持方法,禅是静虑之意,定是指心专注一境而不散乱。

坐禅要半跏趺而坐,头背正直,不动不摇,不委不倚,且“过午不食”。

茶叶性淡,醒脑提神,利于佛教修练禅定。

所以佛家把茶叶称为“神物”,历来倡导饮茶,达到止息杂虑,安静沉思,静心自悟。

(六)抽衣净手
在住持师、大师兄、二师兄禅定之时,沙弥尼即做泡茶的准备工作,脱去幔衣、海青,只留小衣,便于操作。

按照佛教的习俗,将衣服整齐有序地折叠起来,放于垫上,默念“阿弥陀佛”,虔诚认真。

然后净手,不仅为了卫生,也是一种礼貌。

(七)烫杯泡茶
两沙弥尼摆放好茶几。

二师兄为主泡,两沙弥将茶具放在二师兄茶几上,然后生火烧水。

五台山佛茶用的是佛地圣水——般若泉泉水。

般若泉水具有清心保健的功效,是泡茶的佳品,曾有“茗啜般若智爽神怡”的美称。

煮水用的是五台山千百年来传统的'粘土火炉和无烟硬木木炭,有“圣火煮圣水”之说。

壶是山西传统的泥沙壶,保留着泥土的自然本色,有良好的保味和保鲜作用。

二师兄温壶烫杯,注入茶海,静心分茶,将茶三次分拨,置于壶内,默念“阿弥陀佛”。

接着以“银河落天”手法注水入壶,然后以“菩萨点化”和“普渡众生”的妙法冲茶泡茶,使佛茶真正具有“佛”的含意。

(八)敬茶献茶
敬茶的顺序是先敬佛、再敬师,然后献宾客。

第一杯敬佛、敬法,第二杯敬师、师兄。

佛教讲究功德圆满,主张清心寡欲,明心见性,品茶悟道。

敬师之后,沙弥尼将茶奉献给各位来宾,宾客接茶时,端坐平视,双手合十,行合十礼,不需用手去接茶。

茶放桌上要等住持举杯示意,才可端杯品尝。

心静平和慢慢细品,徐徐入口,才能品出其味,领略情趣。

佛茶品茶讲究宁静清逸的情趣,不仅仅是感观上的享受,而且也是精神上的建树。

(九)收杯接碗
要细心品茶之后,沙弥尼按顺序收杯。

陆羽在《茶经》中说:饮茶者,应是“精行俭德之人”,佛教也规定“五戒”、“六度”,推崇精神的修养和生活的简朴,贯穿在茶文化和佛教文化之中。

(十)问讯退场
在欣赏享受完礼佛茶的意境和甘苦之后,住持师和众沙弥尼要向佛问讯、向宾客问讯,然后按顺序退场。

希望礼佛茶以独特的魅力,给您留下美好的回忆和无穷的回味。

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