菠萝种植

合集下载

菠萝种植条件和方法

菠萝种植条件和方法

菠萝种植条件和方法
菠萝是一种热带水果,生长条件较为苛刻,需要较高的温度、湿度和充足的阳光。

以下是菠萝种植的条件和方法。

一、种植条件
1.气候条件:菠萝生长需要温暖、潮湿的气候,适宜生长的温度为20℃-30℃,最低温度不得低于10℃。

湿度要求较高,一般在70%以上。

2.土壤条件:菠萝喜欢疏松、排水良好的土壤,以砂质壤土为宜。

土壤pH值在4.5-5.5之间,过酸或过碱都会影响菠萝的生长。

3.光照条件:菠萝需要充足的阳光,每天至少需要6小时以上的阳光照射,否则会影响果实的生长和品质。

4.水分条件:菠萝需要充足的水分,但不能过多,以避免根部烂根。

一般每周浇水1-2次,每次浇水量以湿润土壤为宜。

二、种植方法
1.选种:选择健康、无病虫害的种苗,苗高以20-30厘米为宜。

2.整地:在选好的土地上进行整地,将土壤翻松,去除杂草和石头。

3.施肥:在整地后,进行基肥施用,以有机肥为主,如鸡粪、牛粪等。

每亩施用量为1000-1500公斤。

4.开沟:在施肥后,开沟栽种,沟深约为20厘米,沟宽约为30厘米。

5.栽种:将选好的菠萝苗栽入沟内,每株距离约为30厘米。

6.覆土:将沟内土壤覆盖在菠萝苗上,使其紧密贴合。

7.浇水:在栽种后,进行浇水,以保持土壤湿润。

8.管理:菠萝生长期间需要进行除草、松土、施肥等管理工作,以保证菠萝的正常生长和发育。

总之,菠萝种植需要较高的温度、湿度和充足的阳光,同时需要疏松、排水良好的土壤。

在种植过程中,需要注意施肥、浇水、除草等管理
工作,以保证菠萝的正常生长和发育。

菠萝的种植方法与时间

菠萝的种植方法与时间

菠萝的种植方法与时间菠萝是一种热带水果,原产于南美洲。

它可以通过种子、插枝或者分株的方式进行繁殖。

下面我将详细介绍菠萝的种植方法和最佳时间。

1. 种子繁殖:菠萝种子一般很小,可以在当地的花卉店或者互联网上购买。

以下是种植菠萝的步骤:a. 温室育苗:在温室中将菠萝种子种植在育苗的土壤中,种子需要保持湿润并且保持适当的温度。

一般来说,温室的温度应在25-30摄氏度之间,这有助于种子的发芽。

b. 移植:当菠萝苗长到3-4厘米高时,可以将其移植到大一点的盆栽中。

选择一个适当大小的盆栽,保证有足够的排水孔,以避免积水造成根部损坏。

在盆栽中填充混合好的有机肥料和沙土,然后将菠萝苗插入其中。

c. 水分管理:保持土壤湿润,但避免过多的水分。

过多的水分可能导致根部腐烂。

在植株生长过程中,每周保持适量的浇水,但不要使土壤过于湿润。

d. 光照和温度:菠萝植株对充足的阳光非常需要,因此选择一个光照充足的位置,例如阳台或者庭院。

同时,它也需要适当的温度,最好在20-30摄氏度之间。

2. 插条繁殖:菠萝的另一种繁殖方法是通过插条。

以下是插条繁殖的步骤:a. 选择插条:选择鲜嫩、没有病虫害的菠萝果实。

将果皮去除,并将果肉剔除,只保留菠萝果皮上部分的绿色叶片。

b. 空气干燥:将菠萝果皮放置于通风透气的地方,使其在空气中干燥一段时间。

这样可以防止插条腐烂。

c. 植入土壤:选择一个适当大小的盆栽,填充有机肥料和沙土混合物。

将干燥的菠萝果皮插入土壤中。

d. 水分管理:保持土壤湿润,但避免过多的水分。

每周浇水一次,以保持适量的水分。

3. 分株繁殖:菠萝也可以通过分株繁殖。

以下是分株繁殖的步骤:a. 选择成熟的植株:选择一个成熟的菠萝植株,检查其底部是否有新的芽生长。

b. 割取侧芽:使用一个锋利的刀具,将侧芽从母株上切割下来。

确保每个侧芽都有足够的根部。

c. 植入土壤:选择一个适当大小的盆栽,填充有机肥料和沙土混合物。

将侧芽插入土壤中,保证根部完全埋入。

菠萝种植流程

菠萝种植流程

菠萝种植流程一、选择种子或幼苗菠萝的种植可以选择种子或幼苗两种方式进行。

选择种子时,应选择成熟、健康、无病虫害的种子;选择幼苗时,应选择株型匀称、叶绿色泽好的幼苗。

二、准备土壤菠萝生长适宜的土壤为疏松、排水良好的砂质或壤土,pH值在5.5-6.5之间。

在种植前,应对土壤进行杂草除去、松土翻耕,并施入有机肥料以提供养分。

三、种植1. 直播种植:将选好的种子均匀撒播在准备好的土壤上,然后用土壤轻轻覆盖种子,保持适当的湿度,约7-10天后种子将开始发芽。

2. 移栽种植:将选好的幼苗在准备好的土壤上进行移栽,株距一般为40-50厘米,同时保持适当的湿度。

四、管理1. 浇水:菠萝对水分要求较高,但不能过湿。

一般情况下,每周浇水2-3次,避免积水。

2. 施肥:菠萝生长期间需要补充养分,可选择有机肥料或复合肥进行施肥,每月施一次,施肥时应注意不要直接接触菠萝叶片。

3. 杂草管理:及时除去杂草,保持菠萝周围的土壤干净,以免影响菠萝的生长。

4. 病虫害防治:定期巡视菠萝植株,如发现病虫害可使用合适的农药进行防治,但要注意药剂的浓度和使用方法,以免对菠萝植株造成伤害。

五、收获一般情况下,菠萝种植至收获期需要18-24个月。

当果实外皮呈现金黄色、果肉变得甜美多汁时,即可进行采摘。

采摘时应用剪刀将果实剪断,避免对植株造成损伤。

六、注意事项1. 菠萝耐热喜光,种植时应选择光照充足的地方,避免阴暗潮湿的环境。

2. 菠萝的根系较浅,容易倒伏,种植时应选择适当的支撑物。

3. 菠萝根系对水分的需求较高,但不能过湿,要注意控制浇水量。

4. 种植过程中要定期检查病虫害情况,及时采取防治措施。

5. 收获后的果实应妥善贮存,避免受潮变质。

通过以上的种植流程,我们可以顺利地种植出健康、高产的菠萝植株。

菠萝不仅可以食用,还含有多种营养物质对人体有益,因此在种植菠萝时,我们要注意科学管理,为植株提供良好的生长环境,以获得丰收的果实。

希望本文对菠萝种植有一定的帮助。

简要阐述菠萝种植的主要流程

简要阐述菠萝种植的主要流程

简要阐述菠萝种植的主要流程
菠萝的种植主要包含以下几个步骤:
1. 选种:一般选用3年以上的菠萝植株进行选种,以植株粗壮、果实大而色浓为好。

2. 播种:菠萝头的种植方式有种子育苗和分株繁殖两种。

分株繁殖一般在春季3月中下旬至4月中旬期间进行,先挖好穴,穴要深30厘米以上,穴底铺上腐熟有机肥。

将种籽按5-10厘米左右间隔放入穴中,在覆土后压实土壤。

3. 移栽:选择健壮的菠萝植株在苗高15厘米左右时进行移栽定植。

选择定植的植株一定要注意选留健壮、结果多的品种。

挖好定植后浇透水等待栽种。

定植后一个月左右可以对菠萝头进行施肥,并适量浇水。

待生长到60-80
天左右时会进行摘心打顶工作,摘心后及时追施氮肥,促进枝条生长。

4. 催芽处理:准备好一个玻璃容器,倒入水,将处理好的冠芽放到玻璃容器中,用牙签或者其他物品将冠芽架空,不要接触到水面,以免造成冠芽的腐烂,待到冠芽的底部长出约1厘米的根系就可以进行移植了。

5. 土壤选择:将浸泡好的顶冠移植到排水性好、疏松透气的酸性土壤中,须根状态的菠萝害怕积水,土壤保持湿润即可。

6. 培育方法:浇水时将水浇到叶子上和叶丛中心即可,让水顺着植株向下流入盆中。

在根系还未发展健全之前,菠萝主要通过叶丛表面和叶面吸收水分,
浇水时间为一周一次。

一周之后可以让菠萝苗晒晒太阳,但是要避免直晒暴晒,并给予充足的肥料和养分。

这样,大概半年左右,菠萝就会开花了。

以上就是种植菠萝的主要流程,希望对你有帮助。

菠萝栽培技术提高果实甜度和增加产量的措施

菠萝栽培技术提高果实甜度和增加产量的措施

菠萝栽培技术提高果实甜度和增加产量的措施菠萝是一种热带水果,深受人们喜爱。

为了提高菠萝果实的甜度和增加产量,采取一些合适的栽培技术是非常重要的。

本文将介绍一些有效的措施,帮助农民和爱好者实现这一目标。

一、土壤准备良好的土壤是成功栽培甜美菠萝的关键。

首先,选择排水良好的土壤,这可以防止根部腐烂。

其次,土壤应富含有机物质,例如腐熟的堆肥,这有助于提供养分和保持土壤湿润。

菠萝生长需要充足的阳光和适宜的温度,因此选择开阔的地方,远离阴暗和寒冷的区域。

二、良种选择选择适应当地气候和土壤条件的抗病虫害的优质菠萝品种是非常重要的。

在市场上可以购买到一些品质良好的菠萝苗种,并且要确保这些苗木都是来自可靠的供应商。

优质的种苗有助于提高菠萝的产量和甜度。

三、适当的施肥在菠萝生长过程中,适量施肥是提高果实甜度和增加产量的重要因素之一。

菠萝生长阶段分为苗期、育苗期和结果期。

根据各个阶段的需求,使用适当的肥料进行施肥。

在苗期,可以施用富含氮、磷、钾等营养元素的肥料,有助于促进菠萝苗的生长。

在结果期,可以增加磷肥的施用,有助于增加果实的甜度。

四、适时浇水菠萝的生长需要适宜的湿度和水分供应。

土壤过湿或者过干都会影响菠萝的果实甜度和产量。

因此,在干旱季节,确保适时浇水,保持土壤湿润,但避免积水。

另外,要避免在菠萝结果期间过量浇水,以免造成果实发育不良。

五、病虫害防治病虫害是菠萝种植中的一大难题。

为了保护植株,减少果实损失,需要采取措施预防和控制病虫害。

定期检查菠萝植株,及时发现并处理病虫害。

可以使用有机农药或者生物防治的方法,减少对环境的污染。

六、果实采收和储存果实采收也是影响果实甜度和品质的重要环节。

应该在果实完全成熟时进行采摘,避免过早或过晚采收。

采摘后,果实应可以轻松分离出来,不会破损。

为了保持果实的甜度和口感,应尽快将其冷却储存,避免受到温度和湿度的影响。

综上所述,通过合理的土壤准备、良种选择、适宜的施肥、适时的浇水、病虫害防治以及正确的果实采收和储存,可以提高菠萝果实的甜度和增加产量。

菠萝栽培技术

菠萝栽培技术

菠萝栽培技术菠萝(学名:Ananas comosus)是一种热带水果,风味独特,深受大众的喜爱。

在合适的环境和条件下进行菠萝的栽培,不仅可以获得高产量的果实,还能享受到种植的乐趣。

本文将为您介绍一些菠萝栽培的技术和注意事项。

一、选种和土壤准备1. 选种:选择具有强抗病能力和高产量的菠萝品种,如泰国品种“旺旺号”、“男爵号”等。

2. 土壤准备:菠萝偏爱疏松、排水良好的土壤。

在栽培前,需要对土壤进行充分翻松、杂草清除等准备工作,并可适量添加有机肥料以提高土壤肥力。

二、扦插和苗期管理1. 扦插:从成熟的菠萝果实中取出果肉,将剩余的果骨截去并晾干。

将果肉部分切成10-15厘米的小块,埋入培育盆中,保持适宜湿度和温度,约2-3个月后扦插苗就会发芽。

2. 苗期管理:保持土壤湿润,每天给予适量的阳光照射,并注意保持适宜的温度。

定期施肥,可以使用叶面喷肥或者根部施肥的方式,促进苗木的健康生长。

三、移栽和生长期管理1. 移栽:当菠萝苗木生长到6-8叶时,可以进行移栽。

选择适当的时间,一般是在春季或秋季。

在栽培区域开挖合适大小的坑,将苗木移植至坑内,注意保持苗木的生长点高于土壤表面。

2. 生长期管理:保持土壤湿润,但避免过度浇水。

注意及时除草,以减少杂草对菠萝生长的竞争。

菠萝对光照要求较高,可以选择在生长期间进行适度的摘心,促使侧芽的生长。

四、病虫害防治1. 病害防治:常见的病害有炭疽病、红心病等。

可以采取喷洒杀菌剂、消毒工具等预防措施,定期检查植株状况,发现病害及时采取相应的治疗措施。

2. 害虫防治:常见的害虫有蚜虫、螨虫等。

可以利用生物防治或者化学防治的方式来控制害虫的繁殖和侵害,但要注意使用农药时的安全使用方法和剂量。

五、成熟期管理和采收1. 成熟期管理:菠萝一般需要12-18个月才能成熟。

在成熟期间,注意定期施肥,保持适宜的湿度和温度,加强病虫害的防治工作,以保证菠萝的高产和品质。

2. 采收:当菠萝果实呈现黄色或金黄色时,可以进行采收。

菠萝栽培技术

菠萝栽培技术

菠萝栽培技术菠萝(学名:Ananas comosus)是一种热带水果,富含丰富的营养物质和独特的风味,备受人们喜爱。

如果你对菠萝栽培技术感兴趣,本文将为您介绍菠萝的基本栽培要点和技巧。

一、适宜的生长环境菠萝喜阳光充足、温暖、湿润的环境。

在栽培菠萝时,选择温度在20-30摄氏度之间的地区,并确保植株能够得到至少6个小时的阳光照射。

同时,保持适宜的湿度对于菠萝的生长也至关重要。

二、土壤准备与育苗菠萝喜欢疏松、排水良好的土壤。

在种植前,应将土壤中的杂草和杂质清除干净,并施入适量的有机肥料。

为了提高土壤的通风性和排水性,可以加入沙子或腐叶土。

接下来,可以选择繁殖新的菠萝植株,常用的方法有剪取花莲芯、苗取种植或分株繁殖。

三、适时浇水与肥料施用菠萝喜湿而不耐涝,因此要根据实际情况控制浇水的频率和用量。

通常情况下,菠萝每周浇水2-3次,保持土壤湿润,但不过度湿润。

当然,干旱的时候要适时加大浇水量。

施肥是菠萝栽培中不可忽视的一环。

在菠萝生长的不同阶段,需要依次施用基肥、追肥和叶面肥。

基肥可以使用腐熟的有机肥料,例如鸡粪、牛粪等。

在菠萝开始分蘖时,可以施用追肥以促进植株的营养吸收。

叶面肥主要用于补充植株所需的微量元素。

四、病虫害防治常见的菠萝病虫害有叶螨、红蜘蛛、菠萝叶螟等。

为了防止病虫害的发生,可以定期进行病虫检查,并在发现害虫时及时采取措施进行防治。

有机农药是一种较为安全有效的防治方法,但使用时应注意控制剂量,避免对环境和人体造成危害。

五、收获与储存一般情况下,菠萝的果实成熟期为种植后的12-24个月。

果实表面颜色变黄,果肉变软且呈现甜味时即可收获。

在收获时,应将果实整株摘下,并避免果实与地面直接接触,以防果肉破损。

收获的菠萝果实应立即清洗干净,并晾干水分后储存。

储存时,建议将菠萝放置在通风干燥的地方,以免果实腐烂。

同时,也可以选择将菠萝果肉切块冷冻储存,以延长保鲜期和方便食用。

六、菠萝的用途菠萝可以生食,也可以加工成果酱、果汁、蜜饯等产品。

菠萝的种植方法

菠萝的种植方法

菠萝的种植方法主要包括以下几个步骤:
1. 选择合适的品种和种植地:菠萝的品种应根据当地的自然条件和市场需求进行选
择。

种植地应选择地势平坦、土壤肥沃、排灌方便的土地。

2. 整地和施肥:在种植前,要进行深耕细作,并清除杂草和石块。

同时,要施入适量的有机肥料和复合肥料,以提高土壤的肥力。

3. 种植方法:菠萝的种植方法可以采用种子繁殖和苗床育苗两种方式。

种子繁殖的
周期较长,但成本较低。

苗床育苗周期较短,但需要较高的技术和管理水平。

在种植时,要将菠萝苗放入准备好的定植穴中,填入适量的土壤,并轻轻压实。

然后浇足定根水,以保持土壤湿润。

4. 田间管理:在生长期间,要及时除草和追施肥料,以促进菠萝的生长。

肥料可以
选择有机肥料或复合肥料,但要注意不要过度施肥,以免造成烧根。

同时,还要注意修剪整形,保持树形美观和良好的生长状态。

5. 病虫害防治:菠萝容易受到各种病虫害的侵袭,如炭疽病、叶斑病等。

要定期检
查菠萝的生长情况,发现病虫害要及时采取防治措施。

可以使用生物防治、农业防治和化学防治等方法进行防治。

6. 采收与加工:菠萝成熟时,果皮呈黄色,果肉香味浓郁。

采收时要用刀子将果实
从果树上割下,然后送到加工厂进行加工处理。

加工厂将果实切成薄片或小块,经过烘干、杀菌等处理后制成干果或蜜饯等食品。

干果可以保存较长时间,蜜饯则可以用来制作糖果、饮料等产品。

总之,菠萝的种植需要掌握一定的技术和管理经验。

在实践中,要根据实际情况进行调整和改进,以提高菠萝的生长和产量。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

菠萝种植一﹑栽培意义菠萝别名凤梨、王梨,是我国热带和亚热带地区四大名果之一,其风味深受人们喜爱。

由于菠萝制罐后色、香、味具全,故誉为“罐头之王”,畅销世界各地。

菠萝果实品质优良、风味独特,富含营养。

据分析,果实可食部分含水分为77%,蛋白质0.4%,碳水化合物9%,矿物质0.3%,维生素含量为24毫克/100克果肉。

可食率75%,含可溶性固形物9.91-12.14% ,糖8.38%,酸0.2-0.5%。

菠萝果实除鲜食及作蜜饯果脯外,又是罐头工业的主要原料之一。

制罐后的下脚料如果皮、果心等,可以制汁、酒、醋和提制柠檬酸、酒精等。

加工后的渣还可作饲料和肥料。

菠萝叶含有2-5%的纤维,可作制绳、纺线、织布的原料。

提取纤维后的残渣仍可作造纸原料。

块茎含有2.5%的淀粉,粒子很小,提出后可作细菌培养基。

果汁为利尿剂,亦可治疗支气管炎。

菠萝生长强健,适应性强,在气候适宜地区,栽培管理容易,病虫害少,耐干旱,平地和山地均可种植,且产量较高,收益较快。

二﹑栽培历史和分布菠萝原产巴西、阿根廷及巴拉圭一带干燥的热带山地,但未发现真正的野生。

大概在公元1600年以前传至中美和南美北部栽培。

由于菠萝的芽苗较耐贮运,因而在短期内,即迅速传入世界各热带和亚热带地区。

16世纪末至17世纪之间,传入我国南部各地区。

目前,世界约有61个国家和地区有栽培。

除我国外,以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。

我国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建﹑海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培,已有400多年的历史。

台湾菠萝主产区在台南﹑台中及高雄一带。

广东省菠萝栽培面积较大,产量较多,产地集中在汕头﹑湛江﹑江门等地区及广州市郊。

广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。

目前菠萝单位面积产量较低,周期性的霜冻威胁使菠萝产量不稳定。

我国现有较为广泛栽培的卡因、巴厘(菲律宾)等品种,在栽培上和加工上都还存在一些问题。

今后还应对现有品种进行选种、提纯复壮,加速选育适合罐藏加工的新品种(具有育种要求的菠萝性状:叶缘无刺、果近圆筒形,果眼小而浅,果心小,汁液丰富,味甜)。

推广合理密植、土壤覆盖、适当施肥和应用激素,以提高单位面积产量,延长鲜果供应期,以及对菠萝凋萎病防治的研究。

三﹑主要种类及品种(一) 主要种类菠萝为凤梨科(Bromeliaceae)凤梨属(Ananas Merr.)的一个种(A. comosus L.)。

在凤梨属中共有5个种,但果实可供食用作经济栽培的只有菠萝1个种。

菠萝为多年生常绿草本植物。

茎单生、直立、为叶片所掩蔽,基部抽生吸芽,叶剑状,成旋迭状簇生,长40-90cm,宽4-7cm。

先端渐尖,边缘有利齿或无,叶面深绿,叶背淡绿。

花序由叶丛中抽出,为头状花序,顶生、单生、椭圆形如松球;花无柄、紫红色;花瓣分离,雄蕊6枚,子房下位。

果肉质,可食部分由花序轴、子房和花被基部共同发育形成聚花果。

果顶上着生冠芽。

在栽培上,菠萝均采取无性繁殖,它的变异较少,因此品种也少,主要经济栽培品种更少。

全世界有135个菠萝品种,但其中不少是同物异名的。

目前世界菠萝品种约有60-70个,一般分为皇后类(Queen group)、卡因类(Cayenne group)、西班牙类(Spanish group)三类。

1.皇后类叶片较短,叶多刺,极少数无刺,叶面中间有明显彩带。

果圆筒形或圆锥形,果眼深,小果两侧向上突起,果肉黄色至深黄色,肉质细,纤维少,汁多味甜,香气浓郁。

代表品种有皇后。

我国台湾有刺、巴厘、神湾、广西的菲律宾等均属此类。

2. 卡因类植株强键,较高大,叶片硬直较张开,叶无刺或尖端有少许刺。

果肉淡黄色,香气较淡,果眼浅,小果圆而扁平,不突起。

本类代表品种为无刺卡因(Smooth Cayenne)。

3.西班牙类植株高,叶片长而阔,叶缘有硬而尖锐红色的刺,叶片黄绿,叶面两侧有红色彩带。

果肉淡黄色,纤维较多,小果扁平,但其苞片基部突起,果眼下陷深入果肉。

本类代表种为红西班牙(Red Spanish)。

台湾的无刺或有刺红皮种,华南栽种的萝岗有刺、广西武鸣、广东潮洲、汕头的北梨,福建的本地有刺也属本类。

菠萝品种的染色体,有二倍体的(2n=50),如卡因、皇后和西班牙;有三倍体的(3n=75),如卡巴桑那(Cabezona);有四倍体的(4n=100),如詹姆士皇后(Jame’s Queen)。

多倍体的果实比较大,但开花较迟。

(二)主要品种华南各地主要栽培品种及其特性如下:1.卡因(Cayenne)又称无刺卡因、沙捞越(Sarawak)、南梨、台湾无刺等,栽培历史已有150多年,目前占世界菠萝栽培面积的90%以上。

广东、福建、台湾栽种较多。

植株健壮高大,叶阔大、厚而长,开张,叶色浓绿,叶槽有紫色彩带不明显,叶缘无刺或先端有少许刺。

一般为单冠芽,裔芽3-4个,吸芽少。

果长筒形,果重1.5~3kg ,大者可达4~5kg。

小果数较多,阔而扁平。

果实呈黄绿色或黄色,果肉黄白色,肉质柔软多汁,香味较淡,纤维较多,含糖及含酸量均高,品质次于菲律宾及神湾品种,7-8月成熟,为晚熟品种。

适合罐头加工,成品率高。

本品种要求较高的肥水条件,抗病能力比较弱,易感凋萎病,果皮薄,易遭日灼及病虫危害而引起腐烂。

果实不耐贮运。

无刺卡因由于在不同地区多年驯化的结果,已有沙捞越和希路等品系。

沙捞越较耐湿润,抗凋萎病强。

2. 巴厘广西称菲律宾,广东湛江地区称黄果,潮洲、汕头地区的“崆”种也属此类。

广西枇杷90%以上栽培此品种,广东主要分布在湛江地区。

植株较卡因种小,但生势强健。

叶片较卡因种短圆、叶缘有小而密的刺,叶片青绿带黄,有白粉,紫红色彩带明显。

果中型,一般1.5kg左右,果呈圆筒形或椭圆形。

果眼小,呈棱状突起。

果皮和果肉均金黄色,鲜艳透明,果心小,肉质细嫩而爽脆,纤维少,汁多味甜,含可溶性固形物12-15%,含酸量0.26-0.58%,香味浓厚,品质上等,为鲜食和制灌两用品种。

6-7月成熟,为中熟种。

3.神湾又名金山种、台湾有刺、新加坡等。

在分类上属于皇后类的一个品系。

广东中山、海南栽种较多。

植株中等大小,叶缘多刺、叶细窄而厚,呈赤紫色。

果小型,约重0.5-1.0kg。

圆筒形、果眼小而突出,果肉淡黄色至黄色,味甜爽脆,含可溶性固形物14-17%,含酸量0.23-0.61%,纤维少,香味浓厚,品质佳。

早熟,不耐贮运。

因吸芽发生数量多,果小,产量较低,栽培日渐减少。

三、生物学特性(一)生长和结果特性菠萝为多年生常绿草本植物。

植株矮生,株高约1m;根属于须根系,无主根。

茎为螺旋着生的叶片所掩蔽。

开花时从叶丛中心抽生花梗,其中着生多数聚合的小花成松果状,由肉质的中轴发育而成复果。

在果实顶端着生冠芽,果梗上着生裔芽,叶腋间抽生吸芽。

采果后由吸芽代替已结果的母株继续结果。

地下茎有时抽生块茎芽。

1. 根菠萝的根系是由茎节上的根点直接发生。

强壮植株的茎上有800-1200个根点。

菠萝的根系可分为:气生根和地下根。

1. 气生根它是菠萝根系的重要组成部分。

分布在菠萝植株茎部和各种芽苗的叶腋。

最长的气生根约30厘米以上。

气生根能在空气中长期生存、生活,保持吸收水分、养分的功能,当气生根接触土壤后,即转变为地下根。

冠芽果实裔芽果柄块茎芽吸芽地上茎地下茎根二、菠萝生物学特性根系属于茎源根系,有菌根。

根系有气生根和地下根两类。

茎为肉质茎被叶包裹。

地上茎:顶端生长点抽花序,侧生长点发裔芽和吸芽。

地下茎:蘖芽(块茎芽)叶片吸芽的气生根如能早入土,就能够加速吸芽苗的生长,促进早结果、结大果。

卡因种菠萝的位置着生较高,其气生根难以伸入土中,故易早衰;菲律宾种的吸芽比较多,着生位置较低,因而气生根易伸入土中变为地下根,故不易早衰。

2. 地下根菠萝的地下根属于纤维质须根,细长而多分枝。

可细分为粗根、支根和细根三种。

细根是吸收根,白色幼嫩,分支多,密生根毛,生长旺盛,吸收能力强。

一株菠萝植株的根有600-700条,形成庞大的根系,足以维持地上部所需的水分和养分供应。

菠萝的地下根群的特性是好气浅生,喜松软、肥沃的土壤。

积水、通气不良或栽培过深,根生长会衰弱。

菠萝的地下根共生着菌根,它的菌丝体能够在土壤含水量低于凋萎系数时从土壤中吸收水分,因此能增强菠萝植株的耐旱性,同时又能分解土壤中的有机物供给植株。

环境条件对菠萝根系生长的影响根系生长受温度、土质、耕作层深度、土壤肥力等影响很大。

菠萝根对温度的反应较敏感,最适合的生长温度是29-31oC,在43oC以上或5oC以下,根即逐渐停止生长。

当温度上升至15oC时,根开始迅速生长。

如低于5oC持续一周,根即开始死亡。

适当密植和地面覆盖对根的生长有利。

广州通常每年3月上旬天气转暖,下雨后湿润,根即开始萌发,随温度上升而加速,4月上旬-5月下旬陆续发根;5月下旬-7月末根的生长达到最高峰;9-11月秋季干旱转凉,生长缓慢,12月以后天气转冷,根逐渐停止生长。

每年12月-1月近地表的根群常因干旱寒冷而枯死,到翌年春暖时再发根。

2. 茎茎分地下茎和地上茎。

其上均着生许多休眠芽。

地上茎高约20-30cm,被螺旋状排列的叶片紧包,不裸露。

茎的最顶部是生长点,在营养生长阶段不断分生叶片,至发育阶段则分化花芽形成花序。

当生长点转化为花芽、抽升花序时,休眠芽即相继萌发成裔芽和吸芽。

越靠近顶部的芽越早抽生。

由于吸芽着生的位置逐年上升,气生根不易伸入土中,造成易早衰的现象。

因此,培土是菠萝栽培管理上的一项重要措施。

茎的粗度是植株强弱的重要标志。

壮苗茎粗状,叶片短而宽厚。

3. 叶菠萝的叶片革质,狭长形,呈剑状,中部较厚,稍凹陷,两边较薄向上弯,形成叶槽,有利于雨水和露水积聚于基部。

从叶的横剖面观察,其表皮层外盖着蜡质,其下是一层较厚的栅栏组织,为贮水之用。

叶背被一层厚茸毛,可阻止水分的蒸发。

上下表皮均着生气孔,同时气孔上覆盖着茸毛,可减少气孔对水分的散失,这些耐旱结构很适合保水。

菠萝叶的气孔在夜间才开放,且在干燥气候下叶片形成胶质物与粘质物的生理特点,使菠萝的蒸腾率远比许多作物低。

如每平方米菠萝叶24小时蒸散的水分为50g,而棉花则为750g。

根系吸收的水分中约7%能被卡因菠萝利用作为植物体的构成成分,而一般植物仅能利用0.5%以下,其余则蒸腾失去。

菠萝制成一份干物质仅消耗30倍的水,而多数作物需消耗300倍以上的水。

这是菠萝生长在干旱地区,仍能高产的原因之一。

螺旋状着生的叶片有利于收集空中雨露,叶基部的白色部分、茎顶生长点周围的幼嫩部分、叶腋的根点和芽点都有吸收能力,故在菠萝生长期进行根外追肥和喷布植物激素催花等较易收效。

不同菠萝品种叶片数目的变化很大,以卡因品种最多,一株可达60-80片;菲律宾品种40-60片;神湾品种最少,一般20-30片。

相关文档
最新文档