(完整版)关于如何控制酒店行业员工流失率的研究
酒店行业员工流失原因分析与解决方案

酒店行业员工流失原因分析与解决方案近年来,酒店行业的员工流失率居高不下,这给企业带来了一系列的问题和挑战。
员工流失不仅仅会增加企业的招聘成本,更会影响员工的士气和工作效率。
因此,了解员工流失的原因,找到有效的解决方案就显得尤为重要。
一、工资待遇不合理工资待遇是员工选择离职的一个重要因素。
酒店行业由于竞争激烈,导致一些酒店为了降低成本,压缩员工工资,这不仅会引发员工流失,还会影响员工的工作动力和质量。
因此,酒店行业应该合理制定工资体系,提高员工的薪酬待遇,激发员工的积极性和忠诚度。
二、工作压力过大酒店行业一直以来都是一个工作压力大的行业,员工需要长时间工作,面对高强度的工作量和客人的各种需求。
很多员工会因此感到疲惫不堪,导致工作热情的下降,甚至选择离职。
因此,酒店行业应该重视员工的工作负荷,合理规划员工的工作时间,为员工提供充分的休息和调整时间,以减轻他们的工作压力。
三、职业发展空间有限员工选择离职的另一个重要原因是职业发展空间有限。
如果员工在酒店行业的发展前途模糊,缺乏晋升和提升的机会,他们会感到失望并选择跳槽。
因此,酒店行业应该为员工提供良好的职业发展通道,建立完善的晋升机制和培训体系,以激发员工的积极性和职业发展动力。
四、工作环境和氛围不佳一个愉悦的工作环境和氛围对于员工留任至关重要。
如果酒店行业存在着严重的工作压力、内部竞争和不公平待遇,员工将感到不满和失望,从而选择离开。
因此,酒店行业应该营造一个和谐、公平、正向的工作环境和氛围。
同时,酒店管理层要注重与员工的沟通和互动,关注员工的感受和需求,给予他们足够的关怀和支持。
五、缺乏激励机制缺乏激励机制是导致酒店行业员工流失的一个重要原因。
如果员工没有受到及时、公正的激励和奖励,他们将失去做好工作的动力和热情。
因此,酒店行业应该建立完善的激励机制,通过调整薪酬、提供培训机会和晋升机会等方式,激发员工的工作热情和干劲。
解决酒店行业员工流失问题的关键在于找到合适的解决方案。
《2024年北京市星级酒店员工流失现状及对策研究》范文

《北京市星级酒店员工流失现状及对策研究》篇一一、引言随着中国经济的持续发展和人民生活水平的提高,北京市星级酒店业得到了快速发展。
然而,近年来,星级酒店员工流失现象日益严重,给企业的稳定运营和长远发展带来了巨大的挑战。
本文旨在分析北京市星级酒店员工流失的现状,探讨其成因,并提出相应的对策,以期为酒店业的人力资源管理提供参考。
二、北京市星级酒店员工流失现状目前,北京市星级酒店员工流失现象普遍存在,且呈现出以下特点:1. 流失率较高:北京市星级酒店员工流失率普遍较高,尤其是在服务行业一线员工中,流失现象尤为严重。
2. 流失岗位多元:从基层服务员到中高层管理人员,均有不同程度的流失。
3. 影响因素多样:员工流失的原因涉及薪酬待遇、职业发展、工作环境、企业文化等多个方面。
三、员工流失的原因分析针对北京市星级酒店员工流失的现象,本文分析了以下主要原因:1. 薪酬待遇不足:部分酒店员工的薪酬待遇与市场水平存在差距,导致员工产生离职意愿。
2. 职业发展受限:酒店业晋升渠道有限,部分员工感到职业发展空间不足,缺乏发展动力。
3. 工作环境不佳:部分酒店存在工作环境恶劣、管理不善等问题,导致员工工作满意度降低。
4. 企业文化缺失:部分酒店缺乏独特的企业文化,难以吸引和留住员工。
四、对策研究针对北京市星级酒店员工流失的现状及原因,本文提出以下对策:1. 提高薪酬待遇:酒店应与市场接轨,提高员工的薪酬待遇,确保员工的劳动价值得到合理回报。
2. 拓展职业发展通道:酒店应建立完善的晋升机制,为员工提供更多的职业发展机会,激发员工的工作热情。
3. 改善工作环境:酒店应关注员工的工作环境,提供舒适、安全的工作场所,降低员工的工作压力。
4. 塑造企业文化:酒店应注重企业文化的建设,营造积极向上的工作氛围,增强员工的归属感和忠诚度。
5. 加强员工培训:通过定期的员工培训,提高员工的职业技能和服务水平,增强员工的竞争力。
6. 实施员工关怀计划:关注员工的生活和工作状况,为员工提供必要的帮助和支持,提高员工的满意度和忠诚度。
《2024年北京市星级酒店员工流失现状及对策研究》范文

《北京市星级酒店员工流失现状及对策研究》篇一一、引言随着中国经济的持续发展和人民生活水平的提高,北京市星级酒店业得到了快速发展。
然而,近年来,星级酒店员工流失问题逐渐凸显,不仅对酒店运营产生影响,也成为了业界关注的重要问题。
本文旨在研究北京市星级酒店员工流失的现状,并探讨相应的对策。
二、北京市星级酒店员工流失现状1. 流失率持续偏高近年来,北京市星级酒店员工流失率居高不下,尤其是服务行业的一线员工。
这种高流失率不仅影响了酒店的服务质量,也增加了酒店的人力资源成本。
2. 员工年龄结构失衡目前,北京市星级酒店员工年龄结构呈现年轻化趋势,大部分员工为90后和00后。
这部分员工对工作环境、薪资待遇、职业发展等方面的要求较高,对工作的期望值与实际工作状况的差距往往导致其离职。
3. 行业竞争加剧随着酒店业的竞争日益激烈,各酒店为吸引和留住人才,纷纷提高薪资待遇和福利。
这使得部分员工在面对更好的工作机会时,选择离开原酒店。
三、对策研究1. 提高员工薪资待遇和福利针对员工流失问题,酒店应提高员工的薪资待遇和福利,以增强员工的归属感和满意度。
同时,酒店应建立公平、透明的薪酬体系,确保员工的付出与回报相匹配。
2. 加强员工培训和发展酒店应重视员工的培训和发展,为员工提供更多的晋升机会和职业发展路径。
通过培训,提高员工的职业技能和服务水平,使其在酒店内部获得更多的成长机会。
3. 营造良好的企业文化酒店应积极营造和谐、积极的企业文化,关注员工的生活和工作状况,帮助员工解决工作和生活中的困难。
同时,酒店应加强员工的团队精神培养,提高员工的凝聚力和归属感。
4. 强化员工招聘与留才策略酒店应建立有效的招聘机制,吸引优秀的人才加入。
同时,对于有潜力的员工,酒店应采取留才策略,如提供股权激励、给予更大的发展空间等,以留住人才。
5. 建立有效的沟通机制酒店应建立有效的沟通机制,与员工保持良好的沟通,了解员工的需求和期望。
通过定期的座谈会、员工调查等方式,收集员工的意见和建议,及时解决员工的问题和困难。
酒店员工流失现状与对策研究

酒店员工流失现状与对策研究随着旅游业的快速发展,酒店业也不断扩张,但是酒店员工流失问题也逐渐凸显。
因此,对于酒店员工流失问题,需要进行深入的研究,并提出有针对性的对策。
一、酒店员工流失现状1. 员工流失率高。
酒店业的员工流动率普遍较高,其中包括员工的离职、调岗、跨行业等。
数据表明,从事酒店服务行业的员工流失率达到16%以上。
酒店员工流动率高主要是因为酒店行业工作强度、工作环境、工作收入等方面存在较大的缺陷。
2. 员工流失成本高。
酒店员工流失给酒店带来很大的损失,因为酒店需要耗费时间和成本重新聘请和培训新员工。
3.员工流失影响酒店经营状况。
员工流失会对酒店的客户服务质量、员工的工作效率、整体营销策略等方面产生负面影响。
如果酒店不能有效地留住员工,就难以为客户提供高水平的满意服务。
二、针对性对策1.改变酒店工作环境。
提高员工的工作环境和福利待遇,减轻员工工作压力。
为员工提供符合态度和行为的工作场所,营造良好的工作氛围。
2.加强员工技能培训。
为员工提供技能培训和规模化培训,增强员工的整体素质和服务水平。
制定完善的绩效考核标准,为员工提供晋升和福利待遇的机会,提高员工对企业的投入性和归属感。
3.优化薪酬福利体系。
制定合理的薪酬福利体系,包括提高薪水、免费提供住宿和餐饮等福利待遇,撑起员工对企业的信心和忠诚度。
4.加强企业文化建设。
营造和谐、和睦的企业文化,让员工能够体会到企业的关爱和尊重,增强员工的企业归属感。
5.加强人力资源管理。
制定需要符合企业发展方向,招聘到真正适合企业的人才,以实现企业的长远发展。
针对酒店员工流失问题,需要采取多方面的对策来解决,使员工感受到企业的关怀和尊重,从而促进其对企业的成就感和归属感,减少员工流失率,提高酒店的人员素质和服务水平,进而增加酒店的经济效益和品牌价值。
星级酒店员工流失现状及对策研究

星级酒店员工流失现状及对策研究本文针对星级酒店员工流失问题,通过问卷调查和访谈等方法,深入探讨员工流失的现状和原因。
针对这一问题,文章提出了相应的对策和建议,为酒店行业提供参考和借鉴。
近年来,随着酒店行业的快速发展,员工流失问题逐渐凸显。
过高的员工流失率不仅会影响酒店的服务质量,还会给酒店带来一定的经济损失。
因此,研究星级酒店员工流失的现状和原因,提出相应的对策和建议,具有重要意义。
本文要解决的问题是星级酒店员工流失率过高的问题。
具体表现为员工离职率、招聘成本增加,服务质量不稳定等。
这些问题影响了酒店的持续发展和竞争力。
本文采用问卷调查和访谈的方法,对多家星级酒店的一线员工和基层管理者进行了调查。
还对部分酒店的高层管理者进行了访谈,以了解员工流失问题的实际情况。
根据调查结果,发现星级酒店员工流失的现状及原因主要有以下几点:薪酬福利不满意:在调查中,很多员工表示酒店薪酬福利体系不合理,无法满足员工的期望。
工作压力过大:酒店行业的工作压力较大,容易导致员工疲惫不堪。
缺乏职业发展机会:员工认为在酒店行业晋升机会较少,个人发展受限。
企业文化不和谐:部分员工认为酒店的企业文化不够人性化,难以融入。
员工培训不足:员工在工作中缺乏必要的培训和提升,导致职业满意度下降。
优化薪酬福利体系:酒店应建立科学的薪酬福利体系,确保员工的收入和福利与市场接轨,提高员工的福利待遇。
减轻员工工作压力:酒店应优化工作流程,降低员工的工作压力,提供更加宽松的工作环境。
提供职业发展机会:酒店应建立完善的晋升机制,为员工提供更多的职业发展机会,增加员工的晋升空间。
建设和谐的企业文化:酒店应员工的心理健康,加强企业文化建设,让员工更好地融入企业。
加强员工培训:酒店应建立完善的培训机制,针对员工的实际情况和职业需求,提供相应的培训和提升机会。
这些对策具有合理性和可行性。
优化薪酬福利体系可以增加员工的收入和福利,提高员工的满意度和忠诚度。
减轻员工工作压力可以降低员工的心理负担,提高工作效率。
酒店员工流失的现状 原因及对策探讨

研究方法
研究方法
本次演示采用文献综述法和实证研究法相结合的方法,通过对相关文献的梳 理和分析,总结出酒店员工流失的主要原因。同时,通过问卷调查的方式,收集 一线员工的意见和看法,对研究结果进行验证和补充。
文献综述
文献综述
酒店员工流失率的影响因素有很多,包括员工的工作满意度、薪资待遇、培 训机会、工作环境、企业文化等。在现有的研究中,许多学者从不同的角度对员 工流失的原因进行了探讨。例如,李晓兰(2017)认为,酒店员工流失的主要原 因是工作环境差、工作压力大、薪酬福利不公平等。刘芳(2018)
文献综述
三、酒店客房服务管理的改进措 施
1、加强培训,提高服务水平
1、加强培训,提高服务水平
为了提高酒店客房服务的质量,必须加强对员工的培训。培训内容包括服务 技能、沟通能力、服务意识等方面。通过培训,使员工了解客人的需求和心理, 掌握服务技巧和沟通方式,提高服务意识和服务水平。
2、建立标准化服务流程
一、酒店客房服务管理的概述
一、酒店客房服务管理的概述
酒店客房服务管理是指酒店客房部门为客人提供的一系列服务,包括客房清 洁、床铺整理、物品配备、安全保障、客户服务等多个方面。这些服务的目的是 确保客人在酒店客房中享受到舒适、安全、便利的住宿体验。
二、酒店客房服务管理的主要内 容
1、客房清洁与整理
四、解决酒店员工流பைடு நூலகம்的对策
5、职业生涯规划:帮助员工制定职业生涯规划,为他们设定明确的职业发展 目标,使他们有方向地发展,这样可以增强员工的归属感,降低离职意愿。
酒店管理工作总结员工流失率分析与改善

酒店管理工作总结员工流失率分析与改善在酒店管理工作中,员工流失率一直是一个值得关注的问题。
员工的离职会给酒店带来不稳定因素,增加人力资源管理的难度。
本文将对酒店管理工作中员工流失率进行分析,并提出改善措施。
一、员工流失率分析1. 员工流失率的定义与计算员工流失率是指在一定时间内离职的员工占总员工数的比例。
计算公式为:员工离职人数 ÷平均在职人数 × 100%。
2. 员工流失率的影响因素员工流失率受到多种因素的影响,包括以下几个主要方面:a. 薪资待遇:员工对待遇的满意度与离职率存在一定关系。
薪资待遇低于行业平均水平或没有相应的晋升机会可能导致员工流失。
b. 工作环境:良好的工作环境和氛围可以提高员工工作满意度,从而降低员工离职率。
c. 发展机会:对员工提供个人发展和职业晋升的机会,能够促使员工更加投入工作,并减少离职的可能性。
d. 管理方式:管理者的领导能力和管理方式对员工流失率有较大的影响。
苛刻的管理风格、不公正的决策等都可能导致员工流失。
3. 员工流失率的影响员工流失率的升高会对酒店管理工作产生一系列的影响,包括:a. 高成本:员工流失需要进行新员工招聘和培训,增加了酒店的人力成本。
b. 业务效率下降:员工离职会导致工作流程中的断档和信息传递不畅,进而影响酒店的运营效率。
c. 品牌形象受损:员工流失会给员工福利、文化氛围等方面造成负面影响,进而影响酒店品牌形象。
二、员工流失率改善措施为了降低员工流失率并改善酒店管理工作,以下是一些可行的措施:1. 提高薪资待遇通过评估行业内的薪资水平,合理地提高员工的薪资待遇,以吸引和留住优秀的员工。
2. 创建良好的工作环境酒店管理者应关注员工对工作环境的需求,提供舒适、安全、健康的工作场所,并建立友好和谐的工作氛围。
3. 提供发展机会为员工提供培训和晋升的机会,制定个人发展计划,激励员工积极进取和发展。
4. 完善管理方式酒店管理者应倡导公平公正的管理方式,提升领导能力和沟通技巧,保持与员工的有效互动和良好沟通。
酒店人才流失原因及对策研究论文

酒店人才流失原因及对策研究论文酒店人才流失原因及对策研究论文近十多年,我国处于近代少有的高速发展阶段,随着各种产业的发展,酒店行业作为典型的服务业,也进入了高速发展阶段。
特别是在国家政策大力鼓励发展第三行业——服务业的经济环境下,酒店行业的前景势如破竹。
其中,酒店人才流失严重这一问题一直困扰着酒店管理者,也成为影响酒店经营状况和投资收益的重要因素。
根据迈点旅游研究院的调查统计结果显示:2013年酒店整体人员的离职率居高不下,离职率在10%以下的酒店仅占12%;24%的酒店离职率在11%-20%;26%的酒店离职率在21%-30%;20%的酒店在31%-40%;离职率41%的酒店占18%。
由此可以看出,酒店业总体的流失率还是过高,不利酒店的平稳发展。
因此必须重视酒店人才流失这一问题,寻找有效途径,在根本上发现问题,保障酒店人才流失的正常频率,逐步缓解酒店业人才流失问题,以达到酒店与人才之间的双赢局面。
离职的员工中有一部分在离职时是对酒店怀着埋怨、不平、不满的情绪。
而且酒店在人才流失后,其他大部分员工会对酒店产生不信任感,降低了员工的工作热情和对组织的认同感,进而易萌发离职的想法,形成员工离职的恶性循环,最终不利于酒店增加凝聚力。
人才流失后造成的岗位空缺,酒店人力资源部从招聘前的准备到招聘到新员工后对新员工的培训,以及新员工在适应期内所需要投入的成本,都将增加酒店的管理成本,投资收益减少。
所以,酒店人才的流失不仅仅是失去一个员工,更多的是伴随着这个人才离去后为了维护酒店的正常运作所带来的隐形的投资。
人才流失之后,在新招员工或替补员工到位之前,岗位的空缺会影响整个工作进行,降低工作质量。
即使是酒店内部的替补员工,在新的岗位上也是需要一定的熟悉业务和适应时间。
新招来的员工在适应新工作、新环境,了解酒店的文化,了解工作流程需要一段较长的过程,会延迟工作的进度和降低效率。
调查发现,在酒店的员工人均工资薪酬方面,酒店与其他行业相比,是属于偏低的。
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关于如何控制酒店行业员工流失率的研究本人就职于某国际酒店管理公司大中国区下属的一家五星级酒店。
和中国的其他酒店一样,目前我酒店也处于员工流失率高、招聘难度大的状况。
下文就此问题结合酒店的状况谈一下我个人的一些见解。
一、酒店业员工流失的现状
员工流失一直是困扰酒店行业的难题。
随着知识经济时代的到来以及人们生活节奏的加快,员工流失正变得越来越频繁。
流动率是指一定时期内从业人员的调入、调出之和与从业人员平均人数之比。
在其他行业,正常的人员的流动率一般应该在5%—10%左右,作为劳动密集型企业,酒店的流动率也不应超过15%。
但据调查,近5年酒店业员工流动率高达25%.随着酒店业竞争的日趋激烈,员工流失率一直居高不下。
需要特别指出的是,酒店所需要或招聘的一些高学历、高层次的管理人才流失情况更加严重。
他们往往是在参加酒店培训完后,掌握了一定的技术技能和服务意识后,选择了跳槽。
例如,我酒店2011年开业初期招聘了近百大学生,开业不到一年的时间内已流失近四十名,流失率高达40%。
大多数酒店连续3年新招聘的大学生几乎全部在第一年内流失。
二、酒店业员工流失的特点
1、流动率高。
据中国旅游协会人力资源开发培训中心2010年7月对国内23个城市近100家4-5星级酒店人力资源管理与开发的调查(以下所用数据也是此次调查的结果)统计,2006至2010年五年平均流动率超过25%。
2、酒店星级越高,流动率越大。
四、五星级酒店员工流动率为25%,二、三星级为20%;国际品牌酒店员工流动率(27%)高于国内品牌酒店(22%)。
3、人才流失快。
外语好、学历高、能力强、年龄不大,且处于管理岗位及专业技术岗位的人才流动频繁。
三、酒店业员工流失的原因分析
1、酒店人员职业的特殊性,导致酒店人才难求。
一是因为酒店属服务性行业,在中国传统观念的影响下,全社会对酒店人职业的理解存在偏见,从事酒店行业常被认为是“伺候人”的工作,被人瞧不起,做酒店缺乏荣誉感。
在城市居民普遍为独身子女的背景下,这种职业偏见的影响日益加大众多年轻人不看好酒店行业,大学生更是如此,就算是进入酒店行业的,许多人也是“身在曹营,心在汉”,不能潜心做酒店,当时机成熟,这些酒店人才就毫不犹豫地辞职,进入其他公司或企业。
以我酒店为例,大约50%的离职员工选择加入其他行业。
二是酒店的职业特点决定了其工作的强度更高,工作没有常规性,非常辛苦,一线员工都要实行三班制,即使是管理人员也没有正常的休息时间,一切都必须以顾客为中心。
许多高素质的酒店人才不堪重负,最终离开酒店行业。
以我酒店为例,大约30%的离职员是由于无法承受高强度的工作。
三是目前社会上的就业面更为广泛,对于具有众多技能的高素质的酒店人才完全可以在其他领域发挥自己的才能,越来越少的人愿意留在酒店行业,他们会
选择一些工作时间相对有规律、劳动强度相对适中的企业就职,这也促使大量酒店高素质饭店人才外流。
2、薪酬体系不尽合理,制约高素质酒店人才的成长。
首先是当前酒店行业的酬薪相对较低。
经过与其他行业的薪酬变化情况进行了比较分析:80年代中期,一位酒店基层主管人员的月薪约为2000元,而现在,此职位工资水平大约在2000至3000元,国际品牌酒店略高,而其他行业在80年代中期的工资水平均明显低于酒店行业,但目前收入水平均已超过酒店业。
酒店业薪酬水平的基本停滞不前,这势必影响酒店业对高素质人才的吸引力。
薪酬水平的相对偏低是高素质酒店人才大量流失到业外的直接原因。
以我酒店为例,几乎所有的离职员工都抱怨工资低。
其次,数量型的用人体制,制约着高素质酒店人才的产生与培养。
目前多数国内酒店,对客服务过程中为保证服务质量,只从数量上考虑,以数量取胜。
这种用人上的配置模式使得酒店人才水平每况愈下,普遍情况是多数人都拿低工资,酒店在人力开发上着力于数量而非质量,造成人力成本总量扩大,薪酬水平始终徘徊在20年前的水平,最终造成人才外流。
再次是薪酬体系、分配结构的不合理造成酒店从业人员职业化进程缓慢,人员的工资水平始终与职位相连接,这种薪酬体系的不灵活性导致高素质酒店人才必须升职才能升薪;酒店服务并不考虑技能熟练程度或者素质提高等因素,这也降低了员工工作的积极性,无法培养出更多的优秀人才。
四、酒店业员工流失带来的影响
正常的员工流动可以保证企业人才的不断更新,但目前酒店业员工如此高的流动率显然给酒店业的整体发展带来了不利的影响。
1.员工流失会造成酒店经营成本增加。
酒店招聘、培训人才,都要进行成本投入,这些投入会随着员工的流失而流出酒店,而流入到其他酒店或其他行业。
酒店为了维护正常的经营活动,在原有员工流失后,需要重新招聘合适的人才来填补空缺职位,从而需要支付一定的更替成本。
2.员工流失会造成酒店客源流失。
酒店的员工,特别是销售部门的员工,他们在接受了饭店的培训和一段时间的工作后,都有了很多固定的客源,一旦这些员工流失,就意味着酒店的客源也随之消失,这必然给酒店的经营带来极大的竞争威胁。
3.员工流失会造成酒店服务质量的下降。
酒店员工,特别是经过酒店培训的专业人员,他们具有熟练的服务技能和自觉为客人的服务意识,这些都是在日积月累的工作中慢慢形成的。
如果他们离开酒店,而新员工又无法达到老员工的水平和酒店服务质量的要求,必然引起整个服务质量的下降。
4.员工流失会极大地影响酒店员工的士气。
一部分员工,特别是经过培训的老资格员工的流失会对其他在岗人员的情绪及工作态度产生不利的影响,并且可能产生更大范围的员工流失,其工作积极性将会受到严重影响。
五、酒店业员工流失的有效控制方法
员工流失过高是任何一家饭店都不愿看到的现象,只有稳定员工队伍,才能
为客人提供高质量的服务。
为此,我认为应从以下几个方面下手:
1、用薪酬表达对员工的认可——想让马儿跑,就要给足草
薪酬水平的市场定位,直接影响到企业和竞争对手之间的人才争夺,影响到企业是否能吸引到人才,以及吸引到什么层次的人才。
当然,有竞争力的薪酬并非最佳雇主们吸引员工的最重要手段,但却是不可或缺的因素。
套用那句著名的俗语,薪酬并非万能,但薪酬过低却是万万不能。
重新制定切实可行具有市场竞争力的薪资体系迫在眉睫。
2、用培训投资员工的未来——不断从思想上洗脑
员工被录用的原因,除了肯定他能胜任目前的工作岗位之外,往往还包括了认可他在未来担任更重要职位的潜力。
对那些视员工为成本的酒店来说,培训是一项很大的费用支出,而对于以员工为资产的最佳雇主,培训则是一项重要投资。
尽管培训的效益难以测定,但最佳雇主相信员工培训和利润之间存在着相关性——帮助这些员工挖掘潜力,在实现个人成长的同时,促进企业业绩的增长。
3、为员工提供职业发展空间——看到前进的动力
完善的培训能够帮助员工成为企业发展的后备军。
在好的酒店,培训计划和职业发展是密不可分的。
企业对员工的第一吸引力,特别是对那些高级管理人才和核心专业人员来说,通常都并非来自于薪酬,而是企业为他提供的成长空间。
因此可以内部选拔人才,内部晋升制度合理,内部岗位可以不断调整和调动,都不是不错的方法。
目前我酒店的许多基层和中层的管理岗位采取优先提升内部员工的方式,员工增强的很高的工作积极性。
4、分享信息,倾听员工——相互尊重
企业发展速度越快,规模越大,就越有可能因为部门众多,机构繁杂,而使沟通渠道变得不通畅。
高层的战略部署传达到基层已经走样,基层的意见还未到达高层之前就已无疾而终,这类事情并不少见。
好的酒店从制度和文化上做到良好的双向沟通,一方面表达了公司对员工的信任和重视,另一方面倾听来自基层的声音,才能帮助管理层真正了解员工的需要,及时发现管理中存在的问题。
因此要将企业不同时间的新奇分享给员工,同时倾听员工的意见。
我酒店每月召开总经理圆桌会议,听取各个部门基层员工的意见,及时解决员工提出的问题。
5、建立尊重员工的文化——有爱有家
当企业为员工提供了有竞争力的薪酬福利、有前途的职业发展之后,他们还需要什么?我想,员工作为“人”的心理需求是得到尊重和信任。
人才能与企业融为一体,关键是要使他们感到自己对企业非常重要。
如果管理层发出的信号是员工只是企业创造业绩的一枚可有可无的棋子,那么员工很难尽心尽力地为公司经营贡献力量。
平等待人,尊重一线员工,对员工充分信任与授权。
让员工拥有一定的自主权,不仅是对他们的尊重和肯定,也是提供更大的空间让他们去证明自己的能力。
在这种环境下,员工往往表现出更高的工作热诚和合作精神,想象力和创造力被最大程度地激发出来。
6、关心员工工作之外的生活——辞职有愧于领导
酒店行业完全是人在每时每刻的提供服务,他们的状态直接影响产品的质量,服务质量,菜品质量,环境质量,因此我们要用各种各样的方式帮助员工平衡工作与生活:组织丰富多彩的健身,娱乐活动,提供免费的专家心理咨询,帮助员工扩大社交圈,解决个人问题等等。
视员工的生活品质,就如同珍惜企业的重要资产。
酒店业面临着激烈的竞争,员工的流动成为一种不可避免的趋势,酒店业经营者应重视这种现象,主动寻找原因和解决的方法,努力使员工的流动趋于合理化,让这种流动适应社会的发展,使自己的饭店在激烈的竞争中立于不败之地。