饲料转化效率及其在畜禽遗传育种中的研究进展
不同猪品种的饲料转化效率比较分析网络首发
不同猪品种的饲料转化效率比较分析网络首发2023-10-26CATALOGUE目录•研究背景和目的•研究方法和对象•不同猪品种饲料转化效率比较分析•结论和讨论•参考文献01研究背景和目的研究背景不同品种的猪在饲料转化效率方面存在差异，因此研究不同品种猪的饲料转化效率具有重要意义。
猪是一种重要的家畜，其饲料转化效率直接影响到养殖成本和经济效益。
随着养殖技术的不断发展，对猪饲料转化效率的研究也在不断深入。
研究目的比较不同品种猪的饲料转化效率，为养殖者提供参考。
探讨提高猪饲料转化效率的方法和途径。
分析影响不同品种猪饲料转化效率的因素。
为猪育种和养殖生产提供理论依据和实践指导。
02研究方法和对象研究方法对国内外关于不同猪品种的饲料转化效率的相关研究进行综述，了解研究现状和进展。
文献综述设计实验方案，包括实验对象、实验时间、实验地点、实验数据采集和分析方法等。
实验设计根据实验方案采集样本，确保样本的代表性和可靠性。
样本采集对采集的实验数据进行分析，包括统计、分析和解释实验结果。
数据分析选择具有代表性的不同猪品种，如瘦肉型猪、脂肪型猪、肉质型猪等。
品种选择考虑不同生长阶段的猪，如幼猪、育肥猪、成年猪等。
生长阶段分析不同饲料类型对饲料转化效率的影响，如全价饲料、自配料、添加剂等。
饲料类型研究对象03不同猪品种饲料转化效率比较分析品种A的饲料转化效率分析01品种A的饲料转化效率相对较高，其平均饲料转化率达到2.5:1，即每2.5公斤饲料能够转化为1公斤猪肉。
02品种A在不同生长阶段的饲料转化效率存在差异，其中幼猪阶段的饲料转化率相对较低，而育肥阶段的饲料转化率相对较高。
03品种A的饲料转化效率受到多种因素的影响，如饲料配方、饲养环境、猪的健康状况等。
品种B的饲料转化效率相对较低，其平均饲料转化率达到3:1，即每3公斤饲料才能转化为1公斤猪肉。
品种B在不同生长阶段的饲料转化效率差异较小，但总体而言，育肥阶段的饲料转化率略高于幼猪阶段。
剩余采食量效应：评价肉牛营养与饲养过程中饲料转化率的指标
剩 余 采食 量效 应 ： 评 价 肉牛 营 养 与 饲 养 过 程 中 饲 料 转 化 率 的 指 标
钟 晓琳 高腾 云 翟 磊
（ 河南 农业 大学牧 医工 程学 院， 郑州 ４ ５ ０ ０ ０ ２ ）
摘 要 ：剩余 采食 量 效 应 （ Ｒ Ｆ Ｉ ） 是 评 估 肉牛 饲料 转 化 效 率 的一 个 新 指 标 。本 文 从 Ｒ Ｆ Ｉ的 定 义 、
备， 也可以分组测定采食量 。但是 ， 这 ２种测定方
基金 项 目： 现代奶 牛产业技术体 系建设专项 资金资助 （ Ｃ ＡＲ Ｓ － ３ ７） 作者简 介 ： 钟晓琳 （ １ ９ ８ ８ ～）， 女， 河南 驻马店人 ， 硕士研究生 ， 从 事牛集约化 生产研究 。Ｅ－ ｍａ ｉ ｌ ：ｚ ｈ ｏ ｎ ｇ ｘ ｉ ａ ｏ ｌ ｉ ｎ ｘ ｘ ＠ｓ ｉ ｎ ａ ． ｃ ｏ ｎ ｒ 通讯 作者 ： 高腾 云 ， 教授 ， 博 士生导师 ， Ｅ－ ｍａ ｉ ｌ ：ｄ ａ ｉ ｒ ｙ ｃ ｏ ｗ＠１ ６ ３ ． ｃ ｏ ｍ
牛 净 进食 效 应 的相 关研 究 进 行 了综 述 。
２ ＲＦ Ｉ的 测 定 方 法
限制 测定 Ｒ Ｆ Ｉ 的最 大 的 因 素 是 成 本 和 技 术 问
题， 一般饲养条件下难 以实现 ， 这也是 Ｒ Ｆ Ｉ 指标 不 易被 广 泛 采用 作 为饲 料 效 率 指 标 的一 个 原 因 。测
并 在 饲 养 期 间准 确记 录 每 头 牛 的干 物质
采食量 （ Ｄ ＭＩ ） 和 平 均 日增 重 （ ＡＤＧ） 。 记 录 个 体 采食量 时用基 于无线 射频识 别 （ Ｒ Ｆ Ｉ Ｄ） 的 电 子 设
际采食量 与 预期 的根 据 生产 性 能 （ 产奶量、 产 蛋
畜牧业中的科学研究和学术进展
畜牧业中的科学研究和学术进展畜牧业是农业的重要组成部分，在人类社会中扮演着重要角色。
随着科技的进步和学术研究的不断深入，畜牧业也在不断发展和改进。
本文将介绍畜牧业领域的一些科学研究和学术进展。
一、遗传改良遗传改良是畜牧业中的一项重要研究领域。
通过选择和培育具有优良基因的畜禽种群，可以提高畜禽的生产力、适应力和抗病性。
近年来，基因编辑技术的出现，为畜牧业的遗传改良提供了新的可能。
科学家们利用CRISPR-Cas9等工具，可以直接编辑动物的基因组，实现特定基因的添加、关闭或修改。
这项技术为畜牧业提供了更高效、快速和精确的遗传改良手段，有望推动畜牧业的发展。
二、饲养管理合理的饲养管理是提高畜禽养殖效益的关键。
科学家们在饲养管理方面进行了大量的研究和探索。
例如，在饲料配方方面，研究人员根据畜禽的生理需要，利用营养学和生物化学的知识，设计出合理的饲料组配和供应方法，以满足畜禽的生长和发育需求。
此外，科学家们还探究了饲养环境对畜禽生产性能的影响，研究饲养密度、温度、湿度等因素对畜禽健康和生产力的影响，并提出相应的改进措施。
这些研究成果为畜牧业的可持续发展提供了理论依据和实践指导。
三、疾病控制疾病是畜牧业发展的一大障碍。
科学研究在疾病的防控方面起着重要作用。
例如，针对常见的畜禽传染病，研究人员通过分离病原体、开发疫苗和药物等手段，有效控制了疾病的传播和流行。
同时，科学家们也在探索基因免疫的原理和应用。
通过深入研究动物的免疫系统及其调节机制，可以开发出新型的免疫策略，提高畜禽的抗病能力。
此外，利用现代生物技术手段，科学家们还研究了疾病的分子机制，为疾病诊断和治疗提供了新思路和方法。
四、环境保护与可持续发展随着社会对环境保护和可持续发展的重视，畜牧业也面临着诸多挑战。
科学研究致力于寻找畜禽养殖的低碳、低污染和高效益的模式。
例如，利用生物技术和废弃物资源化的方法，科学家们研究了畜禽废弃物的处理和利用途径，通过生物转化和能源回收，减少了环境污染，并为养殖业提供了新的经济收益。
动物遗传育种研究进展
04
动物遗传育种研究的应用
提高动物的生长速度和生产效率
动物遗传育种研究通过基因筛选和技术手段 ，能够显著提高动物的生长速度和生产效率 。
通过遗传育种研究，可以定向改良动物的遗 传特性，提高其生长速度和生产效率，从而
降低养殖成本，提高经济效益。
增强动物的抗病性和耐受性
动物的抗病性和耐受性是影响其生 长和生产效率的重要因素。
在技术方面，新兴的生 物技术如基因组编辑、 细胞工程、生物信息学 等将为动物遗传育种研 究提供更多的手段和方 法，推动研究的深入发 展。
在政策方面，各国政府 和国际组织将更加重视 动物遗传育种研究，增 加投入，加强监管和规 范，促进这一领域的可 持续发展。
06
研究案例展示
利用基因组学技术进行奶牛选育的案例
02
动物遗传育种研究概述
动物遗传育种定义
动物遗传育种是通过改良和选择动物品种来提高生产性能、改善品质和抗逆性的 技术手段。
它包括了对动物基因组、遗传变异、遗传规律和选择方法的研究，以及通过杂交 、诱变、基因编辑等技术手段进行品种改良。
遗传育种研究的目的
1
提高动物的生长速度、饲料转化率和繁殖效率 ，以增加动物的产量和经济效益。
2
改善动物的品质和适应性，以满足市场需求和 消费者需求。
3
通过遗传改良来提高动物的抗病性和抗逆性， 以减少疾病和环境因素的影响。
遗传育种研究的方法
群体遗传学方法
研究群体的遗传结构和遗传变异， 包括基因频率、基因型频率、杂合 度等参数。
数量遗传学方法
研究数量性状的遗传规律和遗传参 数，包括遗传力、环境方差、重复 力等。
VS
动物遗传育种研究可以通过基因筛 选和技术手段，增强动物的抗病性 和耐受性，从而提高其成活率和适 应性。
利用基因工程技术改善动物饲料利用效率的研究
利用基因工程技术改善动物饲料利用效率的研究标题：基因工程技术在提高动物饲料利用效率方面的研究引言：动物饲料利用率的提高对于农业和畜牧业的可持续发展至关重要。
过去几十年的研究表明，基因工程技术可以用于改良饲料植物和动物的基因组，以提高动物对饲料的消化吸收和能量利用效率。
本文将探讨基因工程技术在改善动物饲料利用效率方面的研究进展和应用前景。
主体：1. 基因工程技术的背景和原理：基因工程技术是一种通过修改生物体的遗传信息来改变其性状的技术。
主要包括基因克隆、基因编辑和转基因技术等方法。
基因工程技术可以用于增加饲料植物的营养价值、改善饲料植物的消化吸收特性，并提高动物对饲料的能量利用效率。
2. 改良饲料植物的基因工程方法：- 蛋白质含量提高：通过转基因技术，将植物体内合成蛋白质的基因导入饲料植物，提高其蛋白质含量，从而增加动物对饲料蛋白质的摄取。
- 非淀粉多糖消化酶基因的引入：通过转基因技术，将动物体内可以分解纤维素和非淀粉多糖的酶基因导入饲料植物，提高其非淀粉多糖的降解效率，增加动物对纤维质的消化利用。
- 酸性蛋白酶基因的导入：通过转基因技术，将能够抵抗胃酸的蛋白酶基因导入饲料植物，提高动物肠道对蛋白质的利用率。
3. 改良动物自身基因的基因工程方法：- 饲料添加剂基因的引入：通过转基因技术，将某些饲料添加剂的基因导入动物体内，例如酶类、抗生素等，提高动物对饲料中添加剂的降解和利用效率。
- 能量代谢调控基因的修饰：通过基因编辑和转基因技术，修饰动物自身能量代谢调控相关的基因，使其达到更高效的饲料能量利用。
4. 基因工程技术在动物饲料利用效率改善方面的应用前景：基因工程技术对于提高动物饲料利用效率具有巨大潜力。
通过对饲料植物和动物自身基因的改良，可以有效提高动物摄取和消化吸收饲料中的营养物质，减少浪费，降低饲料费用，同时减少对环境的影响。
结论：基因工程技术在提高动物饲料利用效率方面的研究为农业和畜牧业的可持续发展提供了新的途径。
基因编辑在动物育种中的应用
基因编辑在动物育种中的应用一、基因编辑技术概述基因编辑技术是一种能够对生物体基因组进行精确修饰的生物技术，其发展历程经历了多个阶段。
早期的基因编辑技术如锌指核酸酶（ZFN）技术，通过设计特定的锌指蛋白结构域来识别并结合特定的DNA序列，从而实现对基因组的定点切割。
然而，ZFN技术的设计和构建较为复杂，限制了其广泛应用。
随后发展起来的转录激活样效应因子核酸酶（TALEN）技术则相对更为灵活，TALEN蛋白的DNA结合结构域可以根据目标序列进行设计，提高了基因编辑的特异性和效率。
但TALEN技术仍然存在一定的局限性。
近年来，成簇规律间隔短回文重复序列及其相关系统（CRISPR/Cas）技术的出现，极大地推动了基因编辑领域的发展。
CRISPR/Cas系统源于细菌的天然免疫系统，通过向导RNA（gRNA）引导Cas蛋白识别并切割特定的DNA序列，具有操作简便、高效、成本低等优点，迅速成为基因编辑领域的主流技术。
基因编辑技术在动物育种中的应用原理主要基于其能够对动物基因组中的特定基因进行精准操作。
通过引入、删除或替换特定的基因序列，可以改变动物的遗传性状，从而实现对动物品种的改良。
例如，在提高动物生长性能方面，可以编辑与生长激素相关的基因，促进动物的生长发育；在增强动物抗病能力方面，针对与疾病抵抗力相关的基因进行编辑，使动物获得更强的免疫防御能力；在改善动物产品品质方面，对影响肉质、奶质等品质性状的基因进行调控，生产出更符合市场需求的动物产品。
二、基因编辑在动物育种中的应用现状1. 提高动物生长性能在畜禽养殖中，生长速度和饲料转化率是影响养殖效益的关键因素。
基因编辑技术为提高动物生长性能提供了新的途径。
例如，通过编辑猪的生长激素受体基因，可以增加肌肉生长速度和瘦肉率，同时减少脂肪沉积。
研究表明，经过基因编辑的猪在生长过程中表现出更快的体重增长速度，饲料利用率也得到显著提高，这不仅缩短了养殖周期，降低了生产成本，还满足了消费者对瘦肉型猪肉的需求。
猪的遗传改良与生产性能提升
猪的遗传改良与生产性能提升随着人口的增长和食品需求的提高，农业生产的效率和产量成为了一个极其重要的问题。
猪，作为人类重要的家畜之一，在肉类供应中起着至关重要的作用。
为了满足不断增长的需求，猪的遗传改良成为提高生产性能的重要手段。
本文将探讨猪的遗传改良与生产性能提升的相关内容。
一、遗传改良的意义猪的遗传改良对于提高生产性能具有重要的意义。
通过选择性育种和基因改造等手段，可以使猪的生长速度、繁殖力和抗病性等方面得到显著的提高。
遗传改良可以在短期内改善猪的品种特性，使其更适应现代化的养殖环境，能够更好地满足人们对肉类产品的需求。
二、选择性育种的原理与方法选择性育种是通过选择具有优良遗传特性的个体进行繁殖，以达到改良种群的目的。
在猪的选择性育种中，一般会选择具有生长迅速、肉质优良和抗病能力强的个体进行繁殖。
通过连续选择，逐渐改良种群的性状，使猪的生产性能得到提高。
同时，现代科技的发展也为选择性育种提供了更多的手段和方法。
例如，利用DNA标记辅助选择技术，可以更精确地鉴定猪的遗传特性，从而更好地进行选择性育种。
此外，基因克隆和基因编辑等生物技术的应用，也为选择性育种提供了更广阔的前景。
三、基因改造技术的应用基因改造是一种通过人为介入，对猪的基因进行修改的技术。
通过插入、修饰或删除猪的某些基因，可以使其具有更好的生产性能。
基因改造技术可以使猪的生长速度更快、饲料转化效率更高，甚至可以增加猪的抗病能力和耐热性。
然而，基因改造也存在一些争议和风险。
人们对转基因生物的安全性和道德性问题产生了关注和担忧。
在进行基因改造时，需要进行科学评估和严格监管，确保其不会对环境和人类健康造成不利影响。
四、猪的遗传改良案例在猪的遗传改良方面，已经取得了一些显著的成果。
例如，肉猪的生长速度和肉质已经得到了明显的提高。
通过选择肉猪品种和优良猪种的杂交，获得了生长速度更快、肉质更好的猪种。
此外，对猪的抗病能力和耐热性进行改良，也取得了一些进展。
杜洛克猪饲料利用效率测定阶段及RFI校正公式研究
杜洛克猪饲料利用效率测定阶段及RFI校正公式研究ZHANG Jinshan;WANG Ligang;ZHANG Yuebo;ZHANG Longchao;WANG Lixian【摘要】为了解决中国猪育种过程中饲料利用效率测定期长、无校正公式等问题,本研究对应用4种不同方法计算的杜洛克猪全期和不同生长阶段的剩余采食量(RFI)进行了Pearson相关性分析,以得到可代表全期RFI的测定阶段,进而缩短测定时间.应用不同体重RFI线性插值与达100 kg真实体重RFI对杜洛克猪达100 kg体重RFI校正公式参数进行拟合求解,以得到杜洛克猪达100 kg体重RFI校正系数.结果显示,4种方法计算的RFI均为105～180 d生长阶段和全期相关性最高,相关系数均在0.92以上,适配回归方程为:全期RFI=0.9786×(105～108 d测定阶段RFl)+0.0002,最高拟合度为0.9734.杜洛克公猪及母猪达100 kg体重RFI校正系数分别为0.0519和0.0179.在此系数下,公猪70～100 kg范围内校正准确性较高,母猪40～100 kg范围内校正均比较准确.本试验结果可直接用于制定育种方案,既可缩短RFI测定的时间,又可为更准确地计算RFI提供参考,为制定优良的育种方案提供有效数据.【期刊名称】《中国畜牧兽医》【年(卷),期】2019(046)006【总页数】7页(P1723-1729)【关键词】杜洛克猪;饲料利用效率;测定阶段;剩余采食量(RFI);校正公式【作者】ZHANG Jinshan;WANG Ligang;ZHANG Yuebo;ZHANG Longchao;WANG Lixian【作者单位】;;;;【正文语种】中文【中图分类】S828饲料成本在大多数动物生产系统中都是最主要的盈利决定因素[1]，在养猪生产中，饲料成本占总生产成本的65%左右。
提高饲料利用效率(feed efficiency,FE)不仅能减少养猪生产所要求的饲料采食量、生产成本，还能减少空气中的氮排放量[2]。
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饲料转化效率及其在畜禽遗传育种中的研究进展刘婵娟;王生轩;李冉冉;王中华;林雪彦;师科荣【摘要】Feed conversion efficiency is the scale of culturebenefit.Improving the feed conversion efficiency can improve the feed efficiency,intramuscular fat,milk yield and other economic characters.At present,using GWAS to improve feed conversion efficiency is a new way to detect genetic variation and discover candidate genes related to FCE.It provides the theoretical basis to make the breeding plans of livestock or poultry feed conversion efficiency.The measures from the view of genetic breeding to improve feed conversion efficiency fundamentally remain to be strengthened,and also have great potential for research,which needs further discussion.Based on the further exploration on FCE molecular mechanism,to develop energy-saving,high efficient and environ ment friendly livestock and poultry is of great significance to save production cost,environmental protection and sustainable development.This article reviews feed conversion efficiency from the following different aspects:the concepts of feed conversion efficiency,evaluation indices and selection method,the application and research progress of feed conversion efficiency,which illustrate the application status and growth potential in livestock or poultry genetic breeding.%饲料转化效率(Feed conversion efficiency,FCE)是养殖效益的标尺,改善饲料转化效率可以提高饲料利用率,改善脂肪沉积,降低养殖成本.目前,利用GWAS进行饲料转化效率的选育提高和改良是检测FCE遗传变异和发现相关候选基因的新途径,为制定畜禽饲料转化效率的分子育种方案提供了理论依据.从遗传育种角度根本上进行改良的措施研究还有待进一步探讨.通过对FCE分子机理进一步探索,培育出节能、高效的环保型畜禽,对节约养殖成本、环境保护和持续发展均有重大意义.文章通过综述饲料转化效率的概念、评定指标和选择方法、饲料转化效率的应用及其研究进展,进一步说明饲料转化效率在畜禽育种中的应用地位和潜在的发展空间.【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2017(038)010【总页数】7页(P80-86)【关键词】饲料转化效率;剩余采食量;遗传因素;研究进展【作者】刘婵娟;王生轩;李冉冉;王中华;林雪彦;师科荣【作者单位】山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018;山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018;山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018;山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018;山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018;山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018【正文语种】中文【中图分类】S811.5△与第一作者同等贡献*[通讯作者] 师科荣(1975-)，女，山西平遥人，博士，副教授，硕士生导师，主要从事动物遗传育种研究。
E-mail：**************.cn随着经济发展与社会进步，畜禽的肉制品、乳制品及相关产品逐渐成为人们日常生活中不可短缺的营养来源，但如今我国畜禽产品生产过程中存在着生产成本高、饲料利用率低等问题，对经济效益产生了严重的影响。
在影响生产成本的众多因素中，饲料转化效率最为重要。
通过改善饲料转化率不仅可以降低养殖的生产成本，促进我国畜禽产业的竞争力，还可以提高畜禽肉品质风味、乳产品质量。
研究饲料转化效率及其相关性状，寻找有效的改良方法及与其相关的重要遗传标记位点，对制定合理的选育方案及培育品质优良、经济性能良好的新品种或新品系提供了理论依据，促进了我国畜禽业技术水平的发展。
同时，饲料转化效率作为一个衡量机体把饲料中的营养转为肉、蛋、奶等畜产品效率的指标，其高低不仅反映了畜牧业的发展水平，也决定了畜牧业的经济效益。
研究和探讨影响饲料转化效率的机制，提高畜禽的饲料转化效率，对畜禽饲料资源的有效利用具有十分重要的理论和现实意义。
饲料转化效率(Feed conversion efficiency, FCE)是衡量畜禽对饲料利用效率高低的一项重要的经济技术指标。
在生产和科研中，通常用料重比(Feed to Gain Ratio，F/G)和增重饲料比(Gain to Feed Ratio，G/F)[1]来间接表示饲料转化效率的高低。
FCE是一种具有中等遗传力的数量性状。
Aggrey等[2]通过对28～35 d肉型鸡的FCE进行遗传力估计，其遗传力为0.41～0.49。
FCE具有以下特点: 易受环境影响;由微效多基因决定;微效基因决定数量性状的表型是一个有连续变异的性状;呈正态分布[3]。
饲料转化效率潜在的生物调节过程是复杂的，受多种因素的影响。
首先是遗传因素，饲料转化效率受染色体上不同基因或位点的影响。
研究报道牛类胰岛素生长因子，鸡肠道糖类转运载体等基因都与FCE具有相关性。
Sandrine等[4]在鸡中检测到了13个与饲料效率有关的QTL，16个与剩余采食量有关的QTL。
同时，很多性状如基础代谢、平均日增重、剩余采食量、脂肪性状、产奶量等与FCE具有遗传相关性。
其次是肠道微生物因素，饲料转化能力与肠道状态有关，而肠道的状态很大程度上受到肠道微生物的影响。
肠道中栖息着数量庞大且复杂多样的微生物菌群，肠道微生物在畜禽健康中发挥着重要作用，既影响饲料消化、营养物质吸收和能量供应，又调控着宿主生理功能及疾病的发生与发展[5]。
第三饲料因素，如饲料属性、加工工艺、饲料中的某些成分等都会对饲料转化效率产生影响。
例如，生大豆中含有血凝因子和抗胰蛋白酶，抑制蛋白分解酶的作用，降低蛋白质的消化率，引起饲料转化效率降低。
不同的饲料加工工艺其饲料中的物质所含的营养价值也不一样，对饲料转化效率也会产生影响。
此外，饲养管理、动物的年龄、疾病等因素都会对FCE产生影响。
饲料转化效率的评定是选育过程中的关键步骤。
作为评定的指标需要具备一定的条件，既不能影响畜禽的繁殖性能，也不能影响其生长速度等经济性状。
主要的评定指标有饲料转化率(Feed Conversion Ratio, FCR)和剩余采食量(Residual Feed Intake, RFI)，现在普遍采用RFI来进行评定。
2.1.1 饲料转化率饲料转化率是指所耗标准饲料量与增重之比，也称料重比(在实际生产中是衡量动物生产性能的重要指标[6])、饲料报酬(指消耗单位风干饲料重量与得到的动物产品重量的比值)或料肉比(即饲养的畜禽增重1 kg所消耗的饲料量，通常用来衡量畜禽对饲料的利用效率)。
在畜禽生产过程中，饲料转化率可以用于评定饲料转化效率，但由于饲料转化率与许多性状有遗传相关，所以此评定指标应用并不广泛。
2.1.2 剩余采食量剩余采食量是 Koch等[7]首次提出的一个用来区分用于生长和维持的采食量需要。
它是实际采食量与用于生长和维持需要的采食量之差，是一个负向选择的性状。
RFI 的不同反映了畜禽利用饲料资源进行生产性能和维持生长体重效率的不同[8]。
RFI是反映饲料转化效率的可遗传性状，根据研究发现 RFI 与平均日增重(Average Day Gain ,ADG)、背膘厚(Back Fat,BF)几乎不存在表型相关,存在很低的遗传相关(rADG=0.18)、(rBF=0.24)，但与日FI存在高度的表型相关(r=0.61)和遗传相关(r=0.82)，约34%的差异是由 RFI 造成的[7]。
同时，研究表明，RFI的遗传力为0.14～0.40,有很好的选择反应。
因此，是现在广泛使用的评定指标。
对饲料转化效率进行选择时，大多要进行个体FCE测定，由于受一些生产、技术以及资金等方面因素的限制，很难准确地直接度量。
通过探索与饲料转化效率相关的性状，分析决定饲料转化效率高低的主导因子，为畜禽饲料转化效率的人工选择探索新的途径。
饲料转化效率是多性状共同作用的结果，很多性状与其有遗传相关性。
Kolath等[9]在安格斯牛中发现 RFI值低的牛线粒体的呼吸速率高于RFI 值高的牛，表明线粒体的能量代谢与饲料转化效率相关。
蔡飞翔[10]在猪的相关研究中发现，饲料转化效率与平均日增重、日采食量呈遗传相关。
刘国芳等[11]研究表明，北京油鸡饲料增重比的遗传力为中等偏低，饲料增重比与体重存在较高的遗传负相关(-0.44),与脂肪性状(腹脂重、腹脂率)呈正相关，残差采食量与脂肪性状的遗传相关较高(0.32～0.790)。
饲料转化率与剩余采食量、干物质采食量等性状间具有高遗传相关[3]。
因此，可以充分利用相关性状对其进行选择。
同时，研究发现对FCE间接选择的效果比直接选择的效果更好。
Freeman得出结论：对产奶量选择可以改善饲料转化效率,当选择强度相同时,间接选择的效率是直接选择的70%～95%[12]。
RFI与FCE具有约 0.76～0.99的遗传相关，是FCE遗传改良的首选目标，且对剩余采食量的选择不会对动物的生产力造成负面的影响[13]。
在对杜泊羊和朗布衣埃羊个体RFI差异的研究中表明，利用RFI进行选择不仅对生产有效而且不影响平均日增重和成熟时的体重[14]。