二年级清明节手抄报简单又漂亮
2021新版清明祭英烈手抄报简单又漂亮8张

2021新版清明祭英烈⼿抄报简单⼜漂亮8张清明节是集信仰、伦理、娱乐、艺术、经济等多功能于⼀⾝的传统节庆活动之⼀,其民俗⽂化的积淀较其他节庆也显得更为深厚,在物质和精神上都为我们留下了宝贵的⽂化遗产。
那么关于清明祭英烈的⼿抄报都有哪些呢?下⾯是⼩编为⼤家带来的2021新版清明祭英烈⼿抄报简单⼜漂亮8张,欢迎⼤家查阅!2021清明祭英烈主题⼿抄报2021清明祭英烈作⽂素材清明时节⾬纷纷,路上⾏⼈欲断魂。
”清明节那天,我和爸爸到⼯⼈⽂化宫祭奠抗⽇英雄。
不知道是天⽓,还是⼼情的缘故,我和爸爸都沉默不语,⼀步⼀步缓慢地向纪念碑⾛去。
当我们爬上⼀级⼀级的台阶,看到了庄严⽽⾼⼤的抗⽇英雄纪念碑,想起了许多⾰命先烈为了新中国的诞⽣、⼈民的幸福,献出了宝贵的⽣命,永远地沉睡在了这⾥,⼼情愈发凝重起来。
接着,我和爸爸默哀三分钟。
这时,我脑海中浮现出了许多为祖国和⼈民⽽牺牲的烈⼠们—宁愿被⽕烧死也不挪动⾝体的邱少云;舍⾝炸碉堡的董存瑞等等。
然后,我们⼜参观了纪念碑四周的壁画,刻满了⼀个⼜⼀个⽣动形象的⽯像,组成了⼀幅幅图画,展现了当时英烈们奋勇杀敌的场景。
我仿佛听到了英烈们在炮⽕连天的岁⽉,响彻寰宇的刺杀声、怒吼声……。
“先烈们啊,在争取民族独⽴解放、国家繁荣昌盛和⼈民⾃由幸福的⾰命⽃争中,是你们⽤⾎⾁之躯筑起了钢铁长城,使不愿做奴⾪的⼈们站了起来。
我们的幸福是你们⽤鲜⾎换来的,每当五星红旗冉冉升起,我的⼼中澎湃不已,是你们的鲜⾎染红了这⽚⼟地,铸就了这来之不易的安定和谐社会。
”“先烈们啊,可以告慰你们的是,我们的国家经过六⼗年的发展,特别是近三⼗年的改⾰开放,取得了举世瞩⽬的成就,经济实⼒强⼤起来,我们的宇宙飞船已经冲向了蓝天,远洋科考已经踏上了南极洲,我们不再是受⼈X辱的东亚病夫,我们已在民族复兴的⼤道上阔步前⾏。
”“先烈们啊,你们为祖国和⼈民的利益⽽死,你们的死重于泰⼭,⽆愧于“⽣的伟⼤,死的光荣”,这种⼤⽆畏的英雄⽓概、⽆私忘我的⾰命⽓节,必将是中华民族实现伟⼤复兴的宝贵精神财富,值得我们少年⼉童继承发扬光⼤。
清明节祭先烈手抄报图片(10张)

清明节祭先烈手抄报图片(10张)清明节纪念先烈手抄报清明节缅怀烈士文案1、为了祖国的安定、强盛,为了世界的和平,我们要珍惜现在的每一天,好好学习,好好锻炼,长大以后也要像你们那样报效我们的祖国!2、一杯酒,一束花,代表着我们对革命先烈的无尽哀思;你们为了新中国的成立抛头颅、洒热血;你们为了中华民族的崛起献出了生命;没有你们,就没有我们美好的生活;你们永远活在我们心中 !3、在今天,当我回顾我们中国的同胞们,经过八年浴血奋战,最终获得胜利时,我的心是多么为祖国而自豪。
因为你们——先烈们,不惜一切代价,为祖国而付出。
我们的民族,我的祖国是多么伟大。
中国在各位领导以及在党的带领下,真正成为了东方的一条龙。
4、向先烈学习,向先烈致敬!您们永远活在我们心中!勿忘国耻,爱我中华!5、英烈忠义传万代,后辈敬仰永记心,革命精神不敢忘,振国兴邦抒豪情。
6、勿忘历史、勿忘英烈,奋发图强,扬我中华!向所有英烈致敬。
7、我感谢您们,我尊敬您们为我们的幸福做出的努力!8、不忘国耻!我们应踩着英烈们的足迹抵御外辱,奋勇前行!9、你们的英名永垂不朽,你们的精神万古长青!向你们致敬!10、又是一年清明节,在这个日子中,总有些人让我们难以忘怀。
曾经为我们而抛头颅洒热血的革命先烈们,我们向你致敬。
11、四月芳菲始,又是一年清明时。
怀想我们的英烈,抛去家庭和个人的一切,把宝贵的生命无私地献给了祖国和人民,换来了我们今天幸福安康的生活。
我们永远怀念你们!12、没有你们的牺牲与付出,哪有我们今天的幸福与快乐,我深深地怀念你们!13、勿忘历史、勿忘英烈,奋发图强,爱我中华!14、不忘烈士抛忠骨,民族复兴中国梦!15、立足根本,稳步发展,以强大的实力祭奠为我们创造美好生活的先烈们。
16、今天的幸福生活来之不易,莫忘先烈功勋17、文明从我做起----网上祭英烈,不忘烈士抛忠骨,民族复兴中国梦!18、立德立志,快乐成长,缅怀先烈,做美德少年,为实现伟大的中国梦而努力学习!19、敬爱的革命烈士们,是你们用生命换来了我们今天的幸福生活,我崇拜你,我尊重你,请你们放心,我们会挑起建设祖国的重任,一步一步向前进,努力的学习,完成你们未了的心愿。
关于清明节的手抄报最新漂亮5张

关于清明节的手抄报最新漂亮5张鹃声凄切、蛙声凄厉,清明时节,雨纷纷、泪也纷纷。
这里给大家分享一些关于清明节的手抄报,供大家参考。
关于清明节的手抄报1清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
”当我想起了唐代大诗人的这首诗的时候,就想到清明节快要到了,只剩下了一步之遥。
清明节的那一天,爸爸一大早就对我说:“清明节到了,该祭祖坟了,这是我们中华的传统风俗。
”我得意地说:“谁不知道,就你一个人知道,那还不赶紧去祭祖啊。
”妈妈也说:“你不说,我们也知道啊,今天是清明节啊。
”我跟妈妈这样一唱一合,害得爸爸什么也不敢说了。
经过十几分的步行,我们终于到了老爷爷的墓前。
我拿出水果和糕点放好,点燃香,拿在手上,深深的向老爷爷鞠了一躬,拜了几拜,接着我就拿出纸钱,在老爷爷的墓前点了起来。
爸爸在对老爷爷行完了中国礼仪之后,就拿出鞭炮点了起来,一会儿天空中就传来了“劈劈啪啪”的响声,那声音震耳欲聋,就像天上打雷一样。
后来我又在老爷爷的墓前默默许愿:“希望老爷爷保佑我学习更上一层楼,全家快乐幸福,身体健康,学业有成。
”不愧是我们中华民族的传统节日啊,我觉得那么的有意义。
关于清明节的手抄报2天是清明节,让我想起了这句古诗“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,引起了我内心的愁怅,我仿佛看到了这凄凄惨惨、令人断肠的情景。
清明这一天是一个让人悲伤的日子,一个让人思念的时刻。
今年的清明节,我跟爸爸妈妈早早的就开车出发,在经过南山路的时候车就排起了长龙,交通也堵塞了,这样停停开开,过了好久我们才到了中村的山角下。
爷爷奶奶已经在等我们了。
来到坟头,只见周围到处长满杂草,爸爸和爷爷就一人拿一把镰到,铲去杂草。
奶奶便拿出祭品,摆在墓前。
我一看都是阿太最喜欢吃的菜,有红烧带鱼,油闷虾,豆腐干,春笋,草莓还有酒。
爷爷往杯子里倒了满满的三杯酒说:“妈妈今天大家都在,高兴你就多喝点,喝醉也没关系!”我正看的入神妈妈将一束白菊塞到我手上,说这是送给阿太的,你去放好。
致敬2021清明祭英烈手抄报一等奖8张

致敬2021清明祭英烈⼿抄报⼀等奖8张为了永远铭记为民族独⽴,⼈民解放,国家富强做出巨⼤贡献的英雄烈⼠。
清明节期间,各地都会组织清明祭英烈活动。
以下是⼩编为⼤家准备了致敬2021清明祭英烈⼿抄报⼀等奖8张,欢迎参阅。
致敬2021清明祭英烈⼿抄报清明祭英烈作⽂严冬在春风中消退,岁⽉在奋⽃中远去,不知不觉⼜是⼀年清明时。
⼜到了凭吊烈⼠的英魂,缅怀先烈的丰功伟绩的时刻。
清明⾬纷纷,⽩花祭亲⼈,缅怀先烈英雄事,热泪盈眶祭英魂。
是啊,让我们捧着⼀颗真诚的⼼缅怀英烈,祭奠忠魂。
曾⼏何时,在漫长的⾰命⽃争岁⽉中,有多少个像黄继光、董存瑞、江⽵筠、刘胡兰这样的英雄⼉⼥,为着民族的解放,⼈民的幸福,把鲜⾎洒在家乡和异乡的⼟地上。
他们中有的千古留名,有的却连姓名也不知道。
但他们都是为了⼀个共同的⽬标⾛到⼀起,那就是为了共产主义事业奋⽃终⾝。
为了⾰命,先烈们抛头颅、洒热⾎,前仆后继,在敌⼈⾯前宁死不屈,⼀⾝傲⾻,表现了⼤⽆畏的英雄⽓概,为我们后⼈树⽴了光辉的榜样。
历史定格,英雄长眠。
时⾄今⽇,我们仍然能触摸到先烈们跳动的脉搏,仍然能感受到先烈们呼吸的频率。
正是因为他们的伟⼤,中国巨龙飞腾于九霄之外,华夏巨⼈屹⽴于民族之林。
正是因为他们的牺牲,⼀个古⽼民族书写下⼀篇新的乐章,⼀个泱泱⼤国崛起于世界的东⽅!长眠于此的先烈们,你们为了旧中国的解放,枪林弹⾬中,洒下了最后⼀滴鲜⾎,带着最后⼀丝微笑,献出了你们宝贵的⽣命!可是,我们知道:你们绝对不是漠视⽣命,⽽是你们⼼中装着伟⼤的共产主义理想,你们⼼⾥装着千千万万的受灾受难的劳苦⼤众!“先天下之忧⽽忧,后天下之乐⽽乐”是你们最宽⼴的胸怀:“全⼼全意为⼈民服务”是你们最崇⾼、最伟⼤的神圣职责!虽然,你们倒下了,但有⽆数的后来者站了起来!你们的精神会为我们⼀代⼈,⼜⼀代⼈来传承,并成为我们民族不屈不挠,国家不断繁荣、富强最有凝聚⼒、战⽃⼒的⼼理⽀撑!不论,现在国际环境如何的复杂,不论前进的道路还有多少坎坷,有你们这些榜样所赋予的⼒量,我们坚信:我们有勇⽓,也有信⼼⾯对和战胜⼀切我们⾯对的困难!⼩时候,⽼师常说,我们的红领⼱是⾰命先烈的鲜⾎染红的。
清明节祭奠先烈手抄报10张

清明节祭奠先烈手抄报10张清明节手抄报清明节纪念英烈文案1、缅怀先烈,继承初心,争当家乡好儿郎。
2、大气豪壮,国威远扬!不忘先烈,奋发图强。
3、一年一清明,一岁一相思,缅怀先烈寄托哀思。
4、青山绿水留生前浩气,苍松绿柏堪慰逝后英灵!5、青山埋忠骨,史册载功勋。
革命先烈浩气长存、永垂不朽!6、致敬英雄,他们是守护山河的`先烈,我们的民族脊梁!7、致敬我们伟大的“逆行者”,逝者安息,一路走好。
8、你们是伟大的,向英雄致敬,人民英雄永垂不朽!9、缅怀英烈,追忆逝者,为的是更好奋进前行。
10、想我先烈,不惧峥嵘。
11、英雄曾壮行,全民不能忘。
献上一杯情,共赴好时光。
12、柳新绿如洗,千条荡烟波。
舍身卫华夏,化剑斩疫魔。
13、愿生者奋发,往后的每一个四季流转,不忘使命,奋勇向前。
14、清明节之际,祭奠英烈,永记历史。
15、清明时节,哀思无限。
16、传承英烈精神,奉献青春余辉,这才是生者对逝者最高的致敬。
17、捧一抔黄土,缅怀英雄!18、雨过清明,哀悼英雄;缅怀先辈,用心遥祭。
19、缅怀英烈祭忠魂,抚今追昔思奋进。
20、一寸山河一寸血,一抔热土一抔魂。
21、向英雄致敬,一路走好。
逝者安息,精神长存。
22、没有生而英畏,只是选择无畏。
23、安息吧,你们的浩气必然长存!24、逆风输出,绝境翻盘;幸得有你,山河无恙!25、洒一杯烈酒,告慰英雄!26、献一束鲜花,致敬英雄!27、清明追思,致敬英雄,缅怀同胞,此祝春安!28、清明雨洗烈士墓,挥笔祭出英雄魂。
清明节祭英烈作文4月4日是24节气中的清明,清明时节人们祭奠先人,缅怀先烈,通过各种形式,寄托哀思。
在这一天,我想到了一位英雄。
大家还记得邱少云吗?他就是我们的英雄。
那是在1952年10月的一天,邱少云所在的连队接受了一项艰巨的任务。
五百多名志愿军战士隐蔽到一片蒿草地里。
有两名战士被敌人发现了,敌人乱扫了一梭子弹朝山顶逃跑。
半个钟头后,从南方飞来的敌机投下了燃烧弹。
关于清明节的手抄报漂亮简单5张

关于清明节的⼿抄报漂亮简单5张天上⽉圆,⼈间⽉半,你我的相逢是种缘。
缘起缘灭,梦中变幻,我的世界有你⽽精彩。
曾经的回忆,美好的记忆,保存在脑海。
愿你在天堂⼀样快乐!这⾥给⼤家分享⼀些关于清明节的⼿抄报,供⼤家参考。
关于清明节的⼿抄报1岁⽉如流⽔,转眼⼜是⼀年清明,太太,您在天上还好吗?⼀盆盆热腾腾的饭菜端上供桌,摆好果品,倒上贡酒,奶奶神情专注地在燃烧的蜡烛上点燃三⽀⾹,直直的插进⾹炉⾥,然后招呼我们过去磕头。
“请⽼祖宗保佑我们全家⾝体健康,平平安安……”奶奶喃喃的说着每年清明必说的话,“太太,我⾝体很好,今年上初中了,请保佑我学业有成”,我边跪拜边在⼼⾥暗想。
⼩时候,对我来说清明只是⼀个可以逛公园吃美⾷的美好节⽇。
那时,主持祭祖的是太太,祭祖时,她总是把贪玩的我叫到供桌前,⽤粗糙布满皱纹的⼤⼿温和的抚摸着我的头对我说:“昊昊,快来给⽼祖宗磕头,让⽼祖宗保佑我们昊昊以后读书成绩好”,那时的我,不知“⽼祖宗”为何物,但很顺从的跪下去磕三个响头……太太去世后,我才明⽩清明是个缅怀已逝亲⼈的节⽇。
虽然我不是个情感丰富的⼈,但渐渐地,对我来说“清明”这个模糊的概念,变得具体清晰起来。
我的太太是个不服⽼的⼈,我出⽣时她已近⼋旬,虽然这么⼤年纪了,但她还坚持⾃⼰洗⾐,⾃⼰到井边打⽔,甚⾄主动承担起照看我的责任。
太太很宠我,爸妈给她买的零⾷,她常常不舍得吃,却偷偷的塞给我,看我开⼼地⼤⼝吃着她给的零⾷,她的脸乐开了花,满眼含着慈爱的光,都快溢出来了。
太太还在时,离清明还有好些天,她便搬个凳⼦坐在门前,将⼀张张⾦纸银纸叠成元宝状,放进⾝旁的⽵筐⾥。
太太告诉我,这些元宝就是烧给祖宗的“钱”。
等到祭祖时,爷爷将这些纸钱倒⼊⽕盆⾥,⽤打⽕机点燃,见⽕苗跳跃,我那时却有⼀种莫名的兴奋,总想靠近点再靠近点,太太总是提醒我⼩⼼别被烫着了……如今,太太已离开我们5年了,⼜是⼀年清明,太太,愿您在天上幸福!关于清明节的⼿抄报2清明节是我国⽐较重要的⼀个节⽇,每到清明这天,⼈们都会去扫墓、去祭祖。
2021小学生清明缅怀先烈手抄报绘画图片设计

2021⼩学⽣清明缅怀先烈⼿抄报绘画图⽚设计四⽉到了,清明节也来临了,处处可见⼈们忙着扫墓祭拜,清明节对中国⽽⾔可是⾮常重要的⼀个节⽇!那2021⼩学⽣清明缅怀先烈⼿抄报绘画图⽚设计有哪些呢?下⾯是⼩编为⼤家整理的2021⼩学⽣清明缅怀先烈⼿抄报绘画图⽚设计,以供⼤家欣赏和借鉴,希望⼤家喜欢!清明节⼿抄报图⽚欣赏清明节相关作⽂清明缅怀先烈作⽂篇⼀四⽉四⽇是⼀年⼀度的清明节,也是我国⼈民祭奠祖先、缅怀先烈的节⽇。
为了纪念这个有着深远意义的⽇⼦,我们钢城⼩学全体少先队员,胸前佩戴着鲜艳的红领⼱,⼿⾥拿着⾃⼰亲⼿做的⼩⽩花,排着整齐的队伍,带着对烈⼠的⽆⽐敬意到烈⼠陵园祭拜先烈。
⾛进烈⼠陵园⼤门,⾸先映⼊眼帘的是⼀座⽤⽯头砌成的⾼⼤的⼈民英雄纪念碑,上⾯刻着:⾰命英雄永垂不朽。
望着纪念碑,我不禁对烈⼠们肃然起敬。
仪式开始了,⾸先是少先队员代表讲话,我⼀边专⼼地听,⼀边凝视着纪念碑,我的眼前仿佛出现了许许多多的⾰命烈⼠,他们正在战场上英勇地和敌⼈战⽃,⼀位护旗的战⼠倒下了,另⼀名战⼠马上接过红旗,他们就这样前仆后继,直到最后把鲜艳的五星红旗插上了敌⼈阵地的主峰。
我在⼼⾥默默地对烈⼠们说:谢谢你们,你们为新中国的成⽴献出了宝贵的⽣命,你们⽤献⾎和⽣命才换来了我们今天的幸福⽣活,我们少先队员是永远不会忘记你们的。
你们的鲜⾎不会⽩流,我们⼀定不会辜负你们的期望,长⼤后好好建设祖国,将祖国的科技推向世界的最⾼峰,为所有⼈民造福。
你们虽然牺牲了,但你们的精神却永远长存,我们会继承你们的光荣传统。
接下来是同学们为烈⼠敬献⼩⽩花。
我肃⽴在丁守华烈⼠的墓碑前,⼼⾥久久难以平静。
我把⾃⼰折的⼩⽩花恭恭敬敬献给了他,并在⼼⾥对他说:如果没有你和你的战友们的抛头颅、洒热⾎,今天的旗帜就不会这样鲜红,我们就不会这么幸福,你是我学习的榜样,我⼀定会像你⼀样勇敢,像你⼀样热爱⾃⼰的祖国。
然后,我向这位烈⼠敬了⼀个⼗分标准的队礼。
敬献⼩⽩花仪式后,我们⼜去参观⾰命烈⼠纪念馆,那⾥记录着解放安阳的经过和在战争期间先烈⽤过的物品。
1~6年级一等奖清明节手抄报

1~6年级一等奖清明节手抄报1~6年级一等奖清明节手抄报清明节的来历传说清明这种敦促春耕的节气,是怎样变成纪念祖先的节日的呢? 这与此前一天的寒食节有关。
寒食节是中国古代较早的节日,传说是在春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的。
相传晋献公的妃子骊姬为让自己的儿子奚齐继位,设毒计谋害了太子申生。
申生的弟弟重耳,为了躲避祸害流亡出走,跟他一道出奔的臣子中有一人叫介子推。
一次重耳饿晕了过去,介子推为了救重耳,从自己腿上割下一块肉,用火烤熟给重耳吃。
十几年后,重耳回国做了君主,就是春秋五霸之一晋文公。
晋文公执政后,对那些和他同甘共苦的臣子大加封赏,唯独忘了介子推。
有人在晋文公面前为介子推叫屈。
晋文公忆起旧事,心中有愧,马上差人去请介子推上朝受赏封官。
可是,差人去了几趟,介子推不来,晋文公只好亲自去请。
当晋文公来到介子推家的时,只见大门紧闭,介子推不愿见他,已经背着老母躲进了绵山。
晋文公便让他御林军上山搜索,但没有找到。
于是,有人出主意说,不如放火烧山,三面点火,留下一方,大火起时介子推便会自己走出来的。
孰料大火烧了三天三夜,不见介子推出来,上山一看,介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。
晋文公望着介子推的尸体一阵哭拜,安葬遗体时发现介子推脊梁堵着个柳树洞,洞里有一片衣襟,上面题了一首血诗:“割肉奉君尽丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼终不见,强似伴君作谏臣。
倘若主公心有我,忆我之时常自省。
臣在九泉心无愧,勤政清明复清明。
”晋文公把介子推和他的母亲安葬在那棵烧焦的大柳树下。
在山上建立祠堂,并把放火烧山的这一天定为寒食节,晓谕全国,每年这天禁忌烟火,只吃寒食。
第二年,晋文公领着群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。
行至坟前,只见那棵老柳树死树复活,绿枝千条,随风飘舞。
晋文公望着复活的老柳树,像看见了介子推一样。
祭扫后,晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”,又把这天定为清明节。
清明节朋友圈文案1. 短信捎来四月的天,思念荡漾在湖畔,让微风吹散你的愁怨,掩不住的是你如花的笑靥。
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二年级清明节手抄报简单又漂亮
清明既是二十四节气之一,也是一个历史悠久的传统节日。
下面是小编收集整理的二年级清明节手抄报简单又漂亮,欢迎阅读参考!
二年级清明节手抄报简单又漂亮图片1
二年级清明节手抄报简单又漂亮图片2
二年级清明节手抄报简单又漂亮图片3
清明节各地食俗一览
菠菠粿
清明,是福州民间的一个重要节日。
每年春分过后15天,便是清明节。
清明节日或前后,家家户户去郊外踏青,上山祭祖扫墓。
即为祖先的坟地锄草、培土,有的人还会在坟边种一棵长青松柏或其它树木。
扫墓最后一道程序是压纸,就是在墓头上压一些冥钱纸,表示此墓已由后人祭扫过,或向路人表示:在此安息的前辈后继有人。
在坟头压上钱纸,以示此墓有后人祭扫。
扫墓毕,必须折松枝带回,插在家门口,向人们说明本户已履行了为祖宗祭墓的责任。
扫墓的供品并不复杂,只有光饼、豆腐和面点等,但有一主味是绝对少不了的,即福州特制的“菠菠粿”,也叫“清明粿”。
是福州特有的清明节供品,是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜,可食,味甘,性凉,捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁,渗入米浆内揉成粿皮,以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的。
造型比较简单,菠菠菜的青绿色赋予菠菠粿以春天的绿意。
清明节前后,福州家家户户都要做菠菠粿,如今,街上“米时”粿店也大量出售菠菠粿。
青团子
清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。
青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。
团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。
馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。
“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。
寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。
清明果
浙江南部各地采摘田野里的棉菜(又称鼠曲草),中草药书上称“佛耳草”,有止咳化痰的作用,拌以糯米粉捣柔,馅以糖豆沙或白萝卜丝与春笋,制成清明果蒸熟,其色青碧,吃起来格外有味。
每到清明,家家户户都要做一种叫清明果的食物,那是扫墓时用来祭奠先人的。
在我印象中,清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。
清明果形状有些像饺子,但味却截然不同。
清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的,艾,多年生草本植物,开黄色小花,叶小形如菊科植物,生得一篷篷,一簇簇的。
每年清明前,女人们手提竹蓝,三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶,青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里,煞是好看诱人。
艾叶采回家后,便开始了繁杂的制作清明果的工序,女人们又像摩术师,青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。
小时候我就特别好奇,这明明是草,怎么就变成了后来的清明果的?外婆她们也懒得理我,就让我在边上看着,她们将艾叶捣烂与米粉搅伴在一起,那白色的米粉遇到绿绿的艾叶汁顿时变成碧绿色的粉团,鲜嫩欲滴,还是半成品就让我垂涎。
准备好了清明果的皮子,馅也是很讲究的',条件好的人家更是花样繁多,制作精细。
有熏肥肠伴芥菜末的,有豆腐干和着韭菜的,还有其他各类美味的搭配,但无论什么馅少不了辣椒粉,这样做出来的果吃起来才觉得够味过瘾。
面和馅都准备完毕,最后一道工序就是包果了,这包果和包饺子有异曲同工之效,但包清明果似乎更精致些,那褶折得就像花边一样,一个个碧绿剔透,可爱极了,看她们包清明果也是一种享受,就好像一件件艺术品从她们手中飞出。
那一个个码放整齐的清明果谗得我只得咽下直流的口水,耐心地等待蒸熟的那一刻。
年年艾叶绿,年年果泛香。
乡亲们总也忘不了在城里的亲朋好友,总在清明时节给我们送来自己做的清明果,那亲情,那美味至今都难以忘怀。
时过境迁,清明果已不再是单纯的清明祭祖的意义了,他含着浓浓的亲情,带着纯纯的乡情。
如今,远离故土的我一想起那青青绿绿的清明果,便会从心底里涌起淡淡的乡愁和甜甜的回忆。
又是一年清明至,由于工作原因我没能回到家乡给外公、外婆扫墓,但父母却捎回了家乡的清明果。
见果如见人,我又想起了乡里乡亲亲亲热热在一起制作清明果的情景,那份融洽,那份自然,那份亲昵是那么温馨和美,但这些在都市里,在物欲横流的今天已很难找到了。
只有这青青香香的清明果依然充满诱惑,依然耐人寻味。
清明时节雨绵绵,艾果柔柔乡情牵,春风伴梦回家去,又见村头起炊烟。
欢喜团
四川成都一带有以炒米作团,用线穿之,或大或小,各色点染,名曰“欢喜团”。
旧时,在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖。
清人《绵城竹枝词》有诗云:“"欢喜庵"前欢喜团,春郊买食百忧宽。
村醪戏比金生丽,偏有多人醉脚盆。
”。