三年级科学-实验及难点

三年级科学-实验及难点

第一单元水

二、实验

对比实验设计要求：要设计相同条件和不同条件，期中不同条件只有一个。

【实验一】比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。

实验分析：这是一个对比实验，食盐和小苏打要一份一份的加入，通过比较溶解的份数，比较谁溶解的多。

（1）材料：食盐，小苏打，水，小匙，玻璃棒，烧杯，滤纸。

（2）步骤：在2个烧杯中分别装入50毫升的水，分别将一份小苏打和一份食盐加入水中搅拌，待其完全溶解后再分别加入下一份，直至小苏打和食盐不能溶解，有颗粒沉在水底为止。比较加入水中的食盐和小苏打的份数，就可以知道谁的溶解能力强了。

（4）结论：食盐比小苏打的溶解能力强。

【实验二】加热过程中水的变化-【抽测实验】

1、实验材料：烧杯，清水，石棉网，三脚架，酒精灯，温度计。

2、实验步骤：（1）在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。（2）观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。（3）观察水沸腾时，水中、水面上的各种现象。（4）将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面上（事先挤掉里面的空气），观察袋子的变化。

3、实验现象：加热过程中，烧杯壁开始变得模糊并冒热气，小气泡越来越多，逐渐扩散到空气中，有水汽形成，加热一段时间后，液面开始沸腾。漏斗上的塑料袋鼓起来。

4、实验记录：

5、实验结论：一般情况下，当温度升高到100℃时水会沸腾。水加热后有气体产生。 【实验三】温度对食盐溶解快慢的关系【抽测实验】 相同条件：水一样多，食盐一样多。 不同条件：一杯热水，一杯冷水。

1、材料：烧杯2个，食盐2份，冷水、热水、搅拌棒2根。

2、食盐步骤：

（1）取大约50毫升的冷水和热水（约60℃）各一杯。 （2）取2份相同质量的食盐，每一份大约10克，同时分别放入两个杯子中，都不搅拌。

（3）静置不动，观察比较食盐融化的快慢。 3实验记录：

2分钟

4分钟

6分钟

8分钟

10分钟

冷水中食盐是否溶解 未完全溶解 一部分开始溶解 大部分溶解 完全溶解 完全溶解 热水中食盐是否溶解

未完全溶解

溶解一多半

完全溶解

完全溶解

完全溶解

我的发现

热水中食盐溶解的速度比较快

4、实验结论：食盐在水中的溶解快慢与水的温度有关，水温越高，溶解速度越快。

温度/℃ 温度计 示数变化 气泡数量 气泡运动情况

气泡上升过 程大小变化 60℃以下 上升 少量 杯底产生少量气泡，气泡上升

下大上小 60℃~90°C 上升 逐渐增多 气泡上升速度加快 下大上小 90°C~100°C 上升 继续增多 大量气泡迅速上升

下大上小 沸腾时温度100℃ 达到最高温度

非常多 不变

下小上大 沸腾后继续加热 不变 不变 气泡上升速度减慢，至没有气泡

下小上大 移走酒精灯后

下降 减少至没有

下小上大

【实验四】搅拌对食盐溶解快慢关系-对比实验

相同条件：同样多的水，同样的水温，同样多的食盐，同时倒入

食盐。

1、实验材料：烧杯2只，食盐2份，水，搅拌棒。

2、实验步骤：

（1）取2份相同质量的食盐，每一份大约10克，同时倒入两个

盛有相同温度、同样多的水的烧杯中（50毫升）。（2）一个杯

子静止不动，另一个杯子用搅拌棒搅拌，观察哪个烧杯中的食盐溶解的快。

3、实验记录：

2分钟4分钟6分钟8分钟10分钟搅拌食盐是否被溶解未完全溶解完全溶解完全溶解完全溶解完全溶解不搅拌食盐是否被溶解未完全溶解一部分开始溶解大部分溶解完全溶解完全溶解我的发现搅拌的食盐比不搅拌的食盐溶解的快

4、实验分析：水量相同，同时放相同多的食盐，搅拌会使食盐颗粒分散开，接触水的面积增大，从而加速食盐的溶解

5、实验结论：食盐在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关，搅拌越快，溶解速度越快。

【实验五】观察记录水结冰过程中的各种变化。

1、实验材料：试管（短而细），温度计，

保温杯（或在普通的塑料杯外裹一条干毛

巾），碎冰，纯净水，食盐，记号笔。

2、实验步骤：（1）在试管中加入一半的

纯净水，用记号笔标记水面的高度，用温度

计测量并记录试管里水的温度。（2）在保

温杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中，用温

度计测量试管里水温的变化。（3）在碎冰

里加入较多的食盐（可以制造更低的温度），保持几分钟后继续观测试管中水的温度。（4）观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数，并观察试管里的水结冰后体积发生的变化。（5）水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。

3、实验记录：

水的初始温度10℃

水开始结冰时的温度0℃

保温杯中碎冰的温度-16℃

水结冰后体积的变化体积变大

4、实验结论：当水的温度下降到0℃时，开始结冰，水从液态变成了固态。结冰过程中，冰水混合物的温度保持在0℃，直至完全结冰后温度才再开始下降，结冰后占据的空间增大（体积变大）。【实验六】分离食盐和沙子【抽测实验】

1、材料：食盐和沙的混合物、玻璃棒、一杯清水、滤纸、烧杯、漏斗、搅拌棒、带铁圈的铁架台。

2、步骤一：溶解食盐和沙的混合物

（1）分组进行实验，每组一名操作员，一名记录员。

（2）将食盐和沙的混合物倒入水中，用搅拌棒轻轻搅拌。

（3）停止搅拌，放置一会儿，看看有什么变化，同时做好记录。

实验现象：食盐颗粒不见了，沙的颗粒沉淀在烧杯底部。

实验结论：食盐能溶解在水中，二沙不能溶解在水中，放置一会儿就沉淀在烧杯底部。

3、步骤二：分离沙和食盐溶液。

（1）将滤纸对折2次后，沿着一条边展开，放入漏斗中。如下图：

（2）在滤纸上沾点水，使滤纸津贴漏斗，将滤纸固定在铁架台的铁圈内，

让漏斗颈的底端津贴烧杯的内壁。

（3）搅拌棒略微倾斜，一端对着三层滤纸，过滤时要使沙和食盐溶液的

混合物沿着搅拌棒慢慢流入漏斗内，注意漏斗内液体的液面要低于滤纸的

边缘。

（4）实验记录：

物质过滤前过滤后

沙和食盐溶液的混合物烧杯底部没有食盐颗粒，完全溶解在

水中，二沙粒全部下沉的烧杯底部。

滤纸上没有出现食盐颗粒，而

沙粒却留在了滤纸上。

（5）实验结论：食盐溶解在水中了，不能用过滤的方法将食盐从水中分离出来，沙能用过滤的方法从水中分离出来。

【实验七】分离食盐和水【抽测实验】

1、实验材料：蒸发皿、石棉网、三脚架、酒精灯、盐水。

2、实验步骤：（每组2名操作员，一名记录员）

（1）向蒸发皿中倒入大约10毫升的盐水。把蒸发皿放在三脚

架的石棉网上，在老师的指导下用酒精灯加热。

（2）边加热边搅拌。有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温

将白色颗粒慢慢烘干。

（3）用放大镜观察蒸发皿当中的白色颗粒，并与实验用的食

盐颗粒进行比较，并做好记录。

3、实验记录：

食盐颗粒蒸发皿中的颗粒颜色半透明的颜色不透明的白色

形状规则的颗粒状规则的颗粒

大小大稍小

其他都是咸味的，都能溶解在水中