西洋参的副作用
西洋参的功效与禁忌
西洋参的功效与禁忌近年来，西洋参成了亲朋互赠的滋补佳品，可许多人却不知道西洋参的功效与禁忌，西洋参在治病健身方面虽有着独到之处，但也有禁忌症。
中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。
例如：面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、舌苔白腻，以及男子阳痿、早泄、遗精；女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多如水者，均忌服用西洋参。
此外，小儿发育迟缓、消化不良者感冒咳嗽或急性感染有湿热症者，都不宜服用西洋参。
功效：一、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
四、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
作用：西洋参作为一种保健品，除了其保健的作用外，对于一些病症也有着很好的效果如心脑血管病、心肌营养不良、高血压、心绞痛等。
对于心脏病所引起的胸闷、心慌和心烦等症尤为适宜。
西洋参具有补而不燥的特征，滋阴补气，降火消暑的双重作用。
1. 抑制癌细胞生长, 增强自身免疫功能;2. 增强心脏活动功能强化心肌;3. 增强体力，对与从事体育运动的运动员大有裨益;4.能够调节胰岛的分泌，因此对糖尿病的也有不错的功效;5. 帮助消化, 对于肠胃衰弱及慢性胃病有很好的功效;6. 对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用;7. 安定身心并恢复疲劳, 强壮中枢神经, 还具有镇静及解酒的作用，对增强大脑记忆能力也有帮助,因此对老人痴呆症有显著功效;8. 有调节血压的作用, 暂时或者持久性的使血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长,。
枸杞西洋参泡酒的副作用
枸杞西洋参泡酒的副作用导读：我根据大家的需要整理了一份关于《枸杞西洋参泡酒的副作用》的内容，具体内容：西洋参有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。
下面是我为大家精心挑选的，希望对大家有所帮助。
中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，比如口干烦躁、手...西洋参有抗利尿的作用，适用于阿狄森氏症和老年病。
下面是我为大家精心挑选的，希望对大家有所帮助。
中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘, 温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
西洋参的食疗方西洋参冬瓜野鸭汤用料西洋参10克，冬瓜（连皮）300克，野鸭500克，蕾斛500克，荷梗（鲜）60 克，生姜、红枣适量。
制作将野鸭杀后，去内脏，切块;西洋参略洗，切薄片；冬瓜、蕾斛、荷梗、生姜、红枣洗净。
把全部用料放人锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可，饮汤吃也鸭肉。
功效应用消暑益气。
用于夏月感暑伤及津气，口渴心烦、体倦乏力、自汗较多者。
西洋参甲鱼汤材料活甲鱼一只（约500克）清水1500ml西洋参片25克红枣8颗姜3大片黄酒1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）做法1）将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。
2）汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。
3）把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4）砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。
2023西洋参的治疗作用以及吃法
2023西洋参的治疗作用以及吃法西洋参的作用西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不呃，不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。
而对畏寒，肢冷，腹泻，胃有寒湿，脾阳虚弱，舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。
西洋参的副作用1.西洋参在治病健身方面具有独到之处，但它也有禁忌证。
中医认为凡阳气不足，胃有寒湿者忌服。
例如面色苍白，脸浮肢肿，畏寒怕冷，心跳缓慢，食欲不振，恶心呕吐，腹痛腹胀，大便溏薄，舌苔白腻等，以及男子阳痿，早泄，滑精，女子性欲淡漠，痛经，闭经，带多如水者，均忌用西洋参。
2.感恩咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。
(这里强调，不宜服用也只是建议，并不是完全不可，适当吃点应该并且无大碍的)比如有人的(多是上面介绍的禁忌人群)服用西洋参后，会出现畏寒，体温下降，食欲不振，腹痛腹泻。
3.也有会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，痒痒异常，停药后，水泡可自行消退。
4.吃西洋参时要注意的，不能饮茶和吃萝卜，会相冲的。
哪些人不能吃西洋参增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
对糖尿病的辅助作用西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的副作用和不良反应
西洋参的副作用和不良反应西洋参的副作用和不良反应西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛眩晕等。
不过只有非常少的人在正常服用下有不良反应，人参是好东西，但是不要乱吃和多吃。
西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。
另外，“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。
西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。
西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。
因此，体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。
而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。
对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。
相对于人参，西洋参的补气作用温和许多，也不似人参温燥，所以对量上没有特别的要求。
每天含4～6片，相当于生药不超过5克，一般不会产生副作用。
专家提醒，西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效;一定要多喝水;不与其他药物同时服用。
另外，一些胃寒湿者也不宜服用。
西洋参的服用方法1、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。
每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。
2、冲粉法将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。
3、炖服法将西洋参切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。
碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
西洋参功效分析及应用
西洋参功效分析及应用西洋参是一种具有悠久历史和广泛用途的药用植物。
它被广泛应用于中医药领域，并在现代科学研究中得到了更多的关注。
本文将介绍西洋参的功效和应用，并探讨它在保健和医疗领域中的作用。
首先，西洋参具有改善免疫系统功能的功效。
研究表明，西洋参中的活性成分如人参皂苷、多糖和酚类化合物可以促进免疫细胞的活性和增强免疫系统的功能。
它可以提高人体抵抗感染和疾病的能力，减轻疲劳感，并改善身体的整体健康状态。
其次，西洋参具有抗氧化和抗炎作用。
研究发现，西洋参中的人参皂苷和其他化合物可以抑制自由基的产生和氧化反应，从而减轻细胞的氧化损伤。
此外，西洋参还可以抑制炎症反应，减少炎症介质的释放，从而缓解炎症疾病的症状。
第三，西洋参具有改善心血管健康的功效。
研究表明，西洋参中的人参皂苷可以促进血液循环，降低血液粘稠度和胆固醇水平，从而减少心脑血管疾病的风险。
此外，西洋参还可以增强心脏肌肉的收缩力和稳定心律，有助于心脏功能的恢复和保护。
此外，西洋参还具有抗肿瘤和抗糖尿病的作用。
研究发现，西洋参中的活性成分可以抑制癌细胞的生长和扩散，并增强化疗的效果。
此外，西洋参还可以调节血糖水平，降低胰岛素抵抗和促进胰岛素的分泌，对糖尿病的治疗和预防具有一定的作用。
在应用方面，西洋参可以通过多种形式进行摄入，如口服药物、茶剂、粉末和保健品等。
在剂量上，每日一到三克的西洋参剂量被认为是安全和有效的。
然而，应该根据个体情况和医生的建议来确定服用剂量，避免副作用和药物相互作用的风险。
需要注意的是，西洋参可能有一些副作用，如失眠、胃肠不适和出血等。
因此，怀孕、哺乳期妇女和帕金森病患者等特殊人群应在医生的指导下使用。
此外，与药物的相互作用也需要注意，如抗凝血药物和降压药等。
总之，西洋参具有多种功效，包括改善免疫系统功能、抗氧化和抗炎作用、改善心血管健康、抗肿瘤和抗糖尿病等。
它可以通过口服药物、茶剂等多种形式进行摄入，并在适当剂量下安全使用。
西洋参的食用禁忌 如何选购西洋参
西洋参的食用禁忌如何选购西洋参如何选购西洋参？什么人不能吃西洋参？注意西洋参的这些食用禁忌一、如何选购西洋参1、观芦头商品西洋参芦头较小，一般看不见芦碗或芦碗稀少，较小而浅。
生晒参(人参)芦头明显较大，芦碗较多，大而凹陷较深。
2、观皱纹进口西洋参纵皱纹，不规则，粗而深；国产西洋参表面较光滑，纵皱纹细而浅，根头部横皱纹明显可见。
生晒参根的上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，但纵皱纹不如进口西洋参粗而深。
3、观皮孔西洋参皮孔较粗壮；生晒参的皮孔较细长。
4、观质地进口西洋参质地坚实而重，置手中感到沉重而坚实；国产西洋参质地次之；生晒参质地较轻，置手中有轻浮感。
5、听响声进口西洋参一般质硬不容易剪断，当剪断时声音较轻脆，断面较整齐。
国产西洋参不如上述明显；生晒参质较松，易剪断，轻脆声不明显。
6、观裂隙西洋参质地较致密，断面裂隙不明显；生晒参断面可见明显裂隙。
7、观朱砂点西洋参断面可见形成层外侧多环断面继续排列的朱砂点(树脂道)，并且形成层色较深，以进口者更为明显；生晒参断面形成层环色较浅，朱砂点稀少。
8、闻气色西洋参具有特殊香气，进口者香气更浓；生晒参具青草样香气。
可供鉴别。
9、尝味取直径为0.8厘米，厚约0.2厘米的参片置口中，西洋参与生晒参均微甘，但进口西洋参味浓，生津作用强烈，口感可持续2分钟左右；国产西洋参味不如进口货，口感持续时间约1分钟；生晒参味较淡，生津作用较弱。
10、水泡法用西洋参切片热开水浸泡，进口西洋参一般水质清净，少混浊；国产西洋参一般常显混浊。
11、观病斑在西洋参的表面，如见有多数和类圆形为白色斑点(病斑)，多为国产西洋参；进口西洋参病斑较少见。
二、西洋参的食用禁忌1、禁忌喝茶因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒。
西洋参 副作用
西洋参副作用
西洋参是一种普遍被认为具有药用价值的中草药，被广泛应用于改善免疫力、提高体力和增强抗氧化能力。
然而，尽管具有许多益处，西洋参也可能引发一些副作用。
在使用西洋参之前，了解其可能的副作用对于确保使用的安全非常重要。
首先，西洋参可能会引发过敏反应。
有些人对西洋参中的成分敏感，可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等。
对于存在过敏史的个体来说，在使用西洋参之前应该进行过敏测试，以避免可能的过敏反应。
其次，西洋参可能会对某些人产生神经系统的影响。
一些人在使用西洋参后可能出现头痛、焦虑、失眠和心悸等症状。
尤其是那些已经存在神经系统疾病或正在接受相应治疗的患者，应该在专业人士的指导下使用西洋参，以避免可能的不良反应。
此外，长期或过量使用西洋参也可能对肝脏产生负面影响。
研究表明，西洋参中的某些成分可能对肝脏产生毒性作用，导致肝脏损伤。
因此，长期或大剂量使用西洋参应该谨慎，并在医生的建议下进行监测。
最后，西洋参可能与某些药物发生相互作用。
例如，西洋参可能增强抗凝血药物的效果，导致出血的风险增加。
此外，西洋参还可能干扰某些药物的吸收和代谢。
因此，在使用西洋参的同时，应该遵循医生建议，尤其是与其他药物同时使用时。
综上所述，尽管西洋参被广泛认为具有许多益处，但它也可能
引发一些副作用。
在使用西洋参之前，特别是长期或大剂量使用，应该咨询医生或草药专家的意见，以确保安全性。
此外，如果出现任何不适或不寻常的症状，应该立即停止使用并咨询医生。
喝了参汤的副作用有哪些-
喝了参汤的副作用有哪些?
参汤的作用非常大，对于一些久病、虚弱的人来说是一大福音，可是功效再大也不能过多服用，不然的话很容易引发副作用，比如上火、出现皮疹、鼻子流血等，所以患者在服用参汤的时候一定要掌握自己的实际情况，不能随意食用。
老中医告诉我们，虽然西洋参服用之后能够很好的滋补身体，但是并不是所有人、所有体质都是适合服用的，如果没有科学的服用，很有可能会导致身体出现副作用。
中医方面认为，西洋参性凉，所以最好在需要补气养阴的时候服用，例如身体出现口干舌燥咳嗽、手心发热、身体疲乏等等情况，利用西洋参进补是非常好的选择。
但是，如果身体出现咳嗽有痰或者是身体出现水肿的情况，这个时候就不能够服用西洋参，或者是使用西洋参类似的滋补药材，因为这并不对症，不仅不能令身体恢复健康，反而有可能导致病情加重。
除了上面的需要对症下药的要求之外，日常保健身体最好别使用西洋参。
如果身体没有出现任何不适应的情况，服用西洋参并不是一个非常好的选择。
除此之外，在使用西洋参调养身体的时候一定要考虑季节还有气候，因为西洋参对于湿疹的情况是没有任何好处的，一般服用西洋参的时间我们都是选择在春天还有夏天的，这个时候气候比较的干燥，比较适合服用西洋参。
西洋参并不等同于人参或者是红参，在服用的时候一定要区分清楚。
他们不仅仅外型不一样，同时所具有
的效果还有服用的时间都是不一样的。
在春天还有夏天这两个气候比较干燥的季节中适合服用西洋参，但是并不适合服用人参还有红参，想要服用这两种滋补药材，最好能够选择秋冬季节。
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西洋参的副作用
西洋参的副作用有哪些吗？如何服用西洋参的副作用最少?西洋参在治病健身
方面虽有着独到之处，但也有禁忌症。
中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。
那么西洋参的副作用有哪些？
西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛眩晕等当然了不止这些不过只有非常少的人在正常的服用下有不良反应的人参是好东西但是不要乱吃和多吃。
西洋参与其他药物一样，如果不能对症服用，也会出现不良反应。
如有的人服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的人会发生过敏反应，如上下肢会出现散状性大小不等的水泡，瘙痒异常。
在出现上述症状时，应立即停服西洋参。
服用禁忌
1．服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响；
2．不能和萝卜一起服用。
西洋参为补气（温补元气），白萝卜是泄气的（清热解毒，清凉等作用），两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。
3、警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4．中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
另外，“非虚勿补”。
如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5．另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。
西洋参的药性与人参虽然有相似之处，但不完全相同。
人参提气助火，西洋参滋阴降火。
二者在药性方面就有寒温之别，虽然都有补气作用，但西洋参的药力比不上人参，如低血压或休克治疗，仍然以人参为佳。
而高血压、眩晕、咽痛口干者，则用西洋参为宜。
故两者各有千秋，用于治疗或进补时，应针对病情辩证施治，不可滥用。
西洋参最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参。
而对畏寒、肢冷、腹泻、胃有寒湿、脾阳虚弱、舌苔腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了。
西洋参，又名洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根。
主产于美国、法国、加拿大，我国亦有栽培。
中医认为西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火，养胃生津等功能。
西洋参的主要价值
食用价值
一、益胃功能西洋参片
西洋参显著增食、增肥。
二、调节中枢神经
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
三、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
四、提高免疫力抗肿瘤
西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
五、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
六、辅助治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。
古语云：
“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。
故补而不燥是西洋参的特别之处。
1．强化心肌及增强心脏之活动能力；
2．强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效；
3．对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降。
抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量；
4．能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效；
5．对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用；
6．能增强体力并对运动员具极大助益；
7．抑制癌细胞生长，增加免疫功能；
8．助长消化, 对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。
我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。
药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。
进口西洋参主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧;表面呈浅黄色或黄白色，皮纹细腻，具有突起的横长皮孔;质地饱满而结实。
折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。
断面呈粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点;苦干味浓，透喉。
国产西洋参呈长圆柱形，枝条较粗壮，芦头较大;表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显;质地轻，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的隙缝;仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
生晒参
根茎长圆柱形或纺锤形，芦头多已除去;表面呈土黄色或黄白色，皮纹粗糙。
横长皮孔粗而短;质地较脆而疏松，有放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显;味淡，有甜味或豆腥味。
秋天气候干燥，燥气最易伤肺，最易伤皮肤腠理和津液，故秋天滋补宜用洋参。
服用西洋参可选用下列几种方法：
●含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2~4克。
●冲粉法：将本品研为细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，放人沸水中冲泡后代茶饮服。
●炖服法：将原皮西洋参切片，每天2~5克放人瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时，再将碗密封，放入锅中蒸20~30分钟，早饭前半小时服用。
●蒸法：将西洋参研细粉状，每次5克加一个鸡蛋蒸熟后服食。
●煮汤法：将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。
●煮粥法：取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐食。
●泡酒法：取本品30克，加米酒500克浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50毫升。
酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。
1次，作早餐食。
●泡酒法：取本品30克，加米酒500克浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50
毫升。
酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。
西洋参的药膳食用方法
西洋参具有明显的中枢神经抑制作用，并有抗缺氧、抗疲劳、抗应激的作用，对心血管系统有抗心律失常、抗心肌缺血、增加心肌血流量和降低冠脉阻力等作用，还有止血、抗利尿、降血脂、抗失血性休克和增强机体免疫功能等作用。
下面小编为大家介绍一下有关于西洋参的五款药膳
1.西洋参瘦肉粥
材料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法：用焖锅将水滚后放入已洗净的米，猛火煲约5分钟。
加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲。
煲半小时后取出瘦肉，有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
2.西洋参肉
材料：羊肉500克，西洋参10克切片，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。
做法：将羊肉洗净，放入一锅沸水中滚一开，捞出沥干。
将西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊、瘦猪肉放入焖锅，加入适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。
3.西洋参鲫鱼汤
材料：约250克鲫鱼一条，西洋参10克切片，红枣、姜、盐少许。
做法：将鲫鱼洗净，放入锅中煎至半熟。
焖锅水滚放入鲜鱼、红枣、西洋参、姜、盐再滚，收慢火煲约半小时。
4.西洋参四喜汤
材料：西洋参约10克，四物一包(川芎、熟地、白芍、当归)约50克，鸡一只或排骨500克，或牛肉、羊肉、(量可酌情增减)。
做法：水盖满鸡、排骨或牛、羊肉，不用加盐、味精等佐料。
四物汤先另煎半小时，将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉，隔水文火炖约1小时。
此汤特别适合产后妇女，及一般体弱者。
5.生津开胃西洋参茶
材料：西洋参片10克，生姜两片，干晒橘子皮10克。