补血圣药

补血圣药--------------阿胶

一、功效：补血止血，滋阴润燥，养颜悦色。用于强身健体，滋肤养颜，治疗血虚，眩晕，耳鸣，心烦失眠，妇女崩漏，月经过多

1.补益气血：补血圣药，善于补血，擅长治疗血虚引起的各种病症。

2.美容养颜：美容养颜，延缓衰老

3.延年益寿：抗衰老，延年益寿，改善老年人因缺钙引起的各种病症

4.强筋健骨：避免骨质疏松，使关节灵活

5.增强体质

二、阿胶服用方法：

1.阿胶枸杞鸡-----滋阴补肾，防阴虚肾亏

原料：阿胶30克，鸡1只，枸杞15克。生姜，葱适量。

做法：阿胶粉放杯中，加黄酒，隔水炖烊。鸡肉和姜葱炖半小时后去除姜葱，加入枸杞，倒入阿胶，放盐，再炖煮15分钟。

2.阿胶益寿粥-----补血益肾，乌发美容，延年益寿原料：阿胶粉15克，大米或小米100克，冰糖50克直接做成粥。

3.瘦肉阿胶汤----补血活血，滋阴润肺

原料：瘦肉250克，阿胶15克，盐，味精，酱油，葱花，姜丝适量。

做法：先将瘦肉和盐，味精，酱油，葱花，姜丝一起炖熟，后加入阿胶即可。

4.阿胶鸡-----滋阴补血，增强体质。适于体虚，贫血者，对患者康复保健有很好的作用。

原料：阿胶30-50克，鸡1只煲汤。

5.阿胶排骨----滋阴补血，增强体质，提高抗病力

原料：阿胶30-50克，加入排骨，炖熟即可。

6.阿胶牛肉汤----滋阴补血，温中健脾。适用于月经不调，头昏眼花，经期延后，心悸失眠，面色萎黄者。原料：阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克

做法：先将牛肉和米酒，生姜一起炖煮30分钟，然后加入阿胶和调料即可。

7.阿胶参枣汤----适用于气血两虚，头昏心慌等症及出血过多引起的贫血。

阿胶15克，红参10克，红枣10只。

8.阿胶乌鸡汤-----滋阴润燥，补血养颜，润泽肌肤。阿胶，乌鸡，瘦肉，桂圆肉，陈皮各适量。

三、阿胶的储存：放在阴凉干燥的地方，不要受潮。可用密封袋密封好后放在冰箱中，取用是不要弄湿即可。