茶叶发展规划
村茶树发展规划方案范文
村茶树发展规划方案范文# 村茶树发展规划方案## 引言茶叶是我国传统的饮品之一，拥有世界上最古老的茶树栽培历史。
茶叶产业对于我国农村经济和农民收入的增长起到了重要的推动作用。
为了更好地发展农村茶叶产业，提高农民收入水平，我们制定了村茶树发展规划方案。
## 1. 目标设定村茶树发展规划的目标是在现有茶叶产业基础上，提高茶叶产量和品质，促进茶农收入增加，同时实现可持续发展。
具体目标如下：- 提高茶叶产量，年均增长率不低于10%；- 提高茶叶品质，优化品种和种植技术，提高茶叶质量；- 增加茶农收入，通过加工环节增值和市场开拓，提高利润空间；- 建立茶叶产业可持续发展的机制，保护生态环境。
## 2. 技术提升2.1 引进新品种根据当地气候和土壤条件，引进适应性强、产量高、品质好的新品种茶树，提高茶叶生产效益。
同时，进行本土茶树的品种改良，培育适合当地种植的茶树。
2.2 推广良好的种植技术组织专家团队为茶农提供种植技术指导，推广科学合理的茶树种植方法，包括土壤改良、病虫害防治、施肥和管理等，提高茶叶产量和品质。
2.3 推动机械化生产鼓励茶农使用现代化农机具进行茶叶生产，例如茶叶采摘机、修剪机等，提高劳动效率，减少劳动强度，降低生产成本。
## 3. 公共设施建设3.1 建设茶叶加工厂鼓励村民联合组织，共同投资建设茶叶加工厂，提供现代化的茶叶加工设备和工艺，提高茶叶的附加值。
同时，加工厂应该具备标准化和卫生化生产条件，确保茶叶的质量和安全。
3.2 建设茶叶检测实验室建立茶叶检测实验室，配备先进的检测设备，对茶叶进行质量检测和安全检测，确保茶叶的质量符合国家标准，增强茶叶的市场竞争力。
3.3 建设茶叶展示和销售中心创建茶叶展示和销售中心，提供茶叶产品的展示、销售和推广服务。
通过组织展销会和茶叶节等活动，增加茶叶的知名度和影响力，并拓宽销售渠道。
## 4. 市场开拓和品牌建设4.1 寻求更广阔的市场积极开展农产品网络销售，拓宽茶叶销售的渠道，提高产品的知名度和影响力。
茶厂生产规划方案
茶厂生产规划方案一、引言茶厂生产规划方案旨在全面提高我国茶叶生产的整体水平，满足市场对高品质茶叶的需求，提升企业核心竞争力。
本方案紧密围绕茶叶生产的实际需求，结合行业发展趋势和项目特点，从规划、目标、方法等方面进行深入探讨，确保方案的实用性和针对性。
随着人们生活水平的提高，对茶叶品质的要求也越来越高。
为了适应这一市场变化，我们茶厂必须对生产进行科学规划，优化生产流程，提高生产效率，降低成本，确保茶叶品质。
本方案从以下几个方面展开：1. 产能规划：根据市场需求，合理规划茶厂的生产规模，确保产能与市场需求的匹配。
2. 技术创新：引进先进的茶叶生产设备和技术，提高茶叶品质和生产效率。
3. 品质管理：建立完善的质量管理体系，从源头把控茶叶品质。
4. 节能减排：推广绿色生产理念，降低能耗和污染物排放，提高资源利用率。
5. 人才培养：加强茶厂员工培训，提高员工素质和生产技能。
6. 市场拓展：以高品质茶叶为基础，积极开拓国内外市场，提高企业知名度。
本方案在充分调研和分析的基础上，结合茶厂实际情况，提出了切实可行的生产规划措施。
我们相信，通过本方案的实施，茶厂将实现生产规模的扩大、品质的提升、成本的降低和市场竞争力的增强，为茶厂的可持续发展奠定坚实基础。
二、目标设定与需求分析茶厂生产规划方案的目标设定与需求分析紧密围绕提升产品品质、提高生产效率、扩大市场份额和实现可持续发展等方面进行。
1. 产品品质目标：确保茶叶产品品质达到国内领先水平，满足消费者对高品质茶叶的需求。
具体包括：提高茶叶的香气、口感、色泽和营养价值，降低农药残留和重金属含量。
2. 生产效率目标：提高生产设备自动化程度，缩短生产周期，降低人工成本，提高劳动生产率。
计划在三年内，将生产效率提高30%。
3. 市场份额目标：通过优化产品结构和提升品牌形象，扩大茶厂在国内外市场的份额。
预计在五年内，将市场份额提升至行业前10名。
4. 可持续发展目标：推广绿色生产技术，降低能耗和污染物排放，提高资源利用率。
茶叶行业运营计划方案
茶叶行业运营计划方案一、背景分析随着人们对健康生活的重视和对茶文化的认知度提高，茶叶行业正处于蓬勃发展的阶段。
中国作为茶叶的原产地，具有得天独厚的地理和气候条件，茶叶种植历史悠久，品质优良，深受国内外消费者的喜爱。
目前，茶叶行业市场竞争激烈，企业面临着产品同质化、市场拓展、品牌建设等问题。
为了更好地运营茶叶行业，我们制定了以下运营计划方案。
二、目标设定1. 短期目标：通过优质茶叶的生产、销售和市场推广，使企业在市场中获得一定的份额，提高品牌知名度并确立企业形象。
2. 中期目标：加大茶叶种植、加工和产品研发的力度，拓展产品线，推出更多具有独特风味和高品质的茶叶产品。
3. 长期目标：通过品牌建设和市场拓展，使企业成为茶叶行业的领先者，进军国际市场，提升企业的影响力和市场竞争力。
三、市场分析1. 市场需求：随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对于健康、绿色、优质的茶叶产品的需求逐渐增加。
茶叶的市场潜力巨大，尤其是对于具有特色的茶叶产品，消费者更加追求不同的茶叶体验。
2. 市场竞争：目前，茶叶市场竞争激烈，茶叶品牌众多，产品同质化现象严重。
要在竞争中脱颖而出，需要有独特的产品优势和差异化的市场策略。
四、产品开发与生产1. 产品定位：根据市场需求，以健康、绿色、优质为产品定位，开发并生产高品质、有特色的茶叶产品。
2. 品种创新：加大茶叶种植的研发力度，引进和培育优质茶叶品种，推出更多独特的茶叶产品，满足不同消费者的需求。
3. 生产质量控制：建立严格的质量控制体系，确保茶叶的品质稳定和安全，制定生产工艺和操作规范，加强原料采购、加工和储存的质量管理。
4. 生产体量扩大：通过合理的生产规划和资源配置，逐步扩大生产规模，提高生产效益，降低生产成本。
五、品牌建设与市场推广1. 品牌定位：根据企业的产品特点和目标消费者群体，进行品牌定位，打造具有较高品牌价值和辨识度的茶叶品牌。
2. 品牌塑造：通过网络、电视、广告等多种媒体宣传手段，提高品牌知名度，讲好品牌故事，树立品牌形象，建立品牌信誉和口碑。
茶叶产业发展实施方案
茶叶产业发展实施方案为促进全县茶叶产业高质量发展，提升茶产业综合生产能力，增加茶产品市场份额，推动“xxx欧标茶”产业发展，根据《xxx县关于项目化清单化“四化”产业实现经济社会高质量发展的实施方案》，特制定本方案。
一、总体目标一是稳定产业规模。
稳定茶园面积20.81万亩，投产茶园面积达19.2万亩，完成茶叶产量1.51万吨，产值18.6亿元，实现产量产值双提升。
二是强化品牌影响力。
严格标准规范和质量监管，加强地理标志申报进程，开展证明商标行业保护，持续做强都匀毛尖“xxx 欧标茶”品牌。
三是提升经济效益。
突出“提质、延链、增效”，开发特色产品，加大夏秋茶生产和茶叶全产业链开发，深化“茶旅”融合发展，提高茶叶综合效益。
二、工作任务(一)突出园区建设，打造产业集群。
围绕农产品采摘、加工、农业体验、生态观光、农业科技教育与推广、生态休闲度假功能为一体的现代农业综合示范体系，开展建中白茶园区规划设计，重点强化农业基础设施和农业配套服务建设，推动农业产业化生产、集聚化经营、规模化发展，推进茶旅深度融合。
按时序推进建中白茶现代农业产业园区项目实施，加快建中精制茶叶加工厂附属设施和园区道路基础设施建设，打造产业集群亮点。
(二)加强茶园管护，提升茶叶品质。
通过茶叶生产技术培训，狠抓投入品源头管控，推广生物防治、绿色防控等技术，推进茶叶专用肥、中低产茶园改造等措施，完成茶园病虫综合防治示范面积1万亩、提质增效面积1.5万亩，新增欧标茶园1.5万亩，实现欧标茶园总面积达12万亩，重点在岚关、建中、瓮水、珠藏、玉山、中坪6个万亩茶叶乡镇(街道)打造一批高起点、高规格、高水平、高质量的欧标茶园示范基地。
(三)强化质量认证，做强“欧标”品牌。
用好“xxx白茶”“xx x黄金芽”国家地理标志证明商标，创建“xxx白茶”国家地理标志农产品。
强化茶叶加工厂清洁化建设，推进两品一标、质量体系等认证，开展茶叶质量安全监管，督促茶企、茶农逐步实现茶园管理科学化、加工标准化、销售品牌化，推进茶产业高质量发展，不断壮大x xx农产品区域品牌影响力，做强都匀毛尖“xxx欧标茶”。
茶叶基地建设实施方案
茶叶基地建设实施方案一、项目背景。
茶叶作为中国传统的饮品，具有悠久的历史和文化底蕴，而茶叶基地的建设对于茶叶产业的发展具有重要意义。
随着人们对健康生活方式的追求，茶叶市场需求不断增长，因此建设茶叶基地成为了当前茶叶产业发展的重要举措。
二、建设目标。
1. 建设现代化茶叶基地，提高茶叶生产效益和质量水平；2. 推动茶叶产业转型升级，提升茶叶品牌知名度和市场竞争力；3. 促进当地农民增收致富，推动农村经济发展。
三、建设内容。
1. 选址规划，选择土地资源丰富、气候适宜、水源充足的地区，进行茶叶基地选址规划，并合理布局茶园、茶厂和生活设施。
2. 设施建设，建设现代化的茶园种植基地，包括茶树种植、灌溉设施、施肥设备等，同时建设茶叶加工厂和仓储设施。
3. 技术支持，引进先进的茶叶种植和加工技术，提高茶叶产量和品质，加强科研力量支持，推动茶叶产业技术创新。
4. 品牌推广，建立茶叶品牌形象，加强市场营销，拓展销售渠道，提升产品知名度和竞争力，实现茶叶产业的良性发展。
四、建设步骤。
1. 前期准备，组建茶叶基地建设领导小组，明确项目规划和目标，开展选址和土地流转工作，筹措项目资金。
2. 建设实施，按照选址规划和设计方案，进行茶园和设施建设，引进先进技术和设备，推动茶叶基地建设取得实质性进展。
3. 技术推广，组织茶叶种植和加工技术培训，提高农民茶叶种植和加工技能，促进茶叶产业链条的完善和提升。
4. 品牌推广，通过各种营销手段，推广茶叶品牌，开拓市场，提升产品知名度和美誉度，实现茶叶产业的可持续发展。
五、建设保障。
1. 资金支持，多方筹措资金，引导社会资本参与茶叶基地建设，实现多元化资金支持。
2. 政策扶持，争取政府各项扶持政策，提供土地流转、税收减免、贷款支持等政策支持，降低建设成本。
3. 技术支持，引进专业技术团队，提供茶叶种植和加工技术支持，提高茶叶产量和品质。
4. 市场营销，建立健全的销售渠道，开拓国内外市场，提升产品知名度和市场竞争力。
村级发展茶叶加工实施方案
村级发展茶叶加工实施方案一、背景介绍。
茶叶是我国传统的特色农产品，具有丰富的市场需求和广阔的发展前景。
随着农村经济的发展和农民收入的增加，茶叶加工产业成为了乡村振兴的重要支撑。
因此，制定村级茶叶加工实施方案，对于促进农村经济发展、增加农民收入具有重要意义。
二、目标与意义。
1. 目标，制定村级茶叶加工实施方案，旨在推动农村茶叶产业的发展，提高农民收入，促进乡村振兴。
2. 意义，通过茶叶加工实施方案的实施，可以带动当地茶叶种植、加工、销售等环节的发展，为农民提供更多就业机会，增加农民收入，推动农村经济的发展。
三、实施方案。
1. 茶叶种植规划，根据当地气候条件和土壤特点，科学制定茶叶种植规划，选择适合当地生长的茶树品种，合理布局茶园，提高茶叶产量和质量。
2. 茶叶采摘技术培训，组织茶农参加茶叶采摘技术培训，提高茶叶采摘技术水平，确保茶叶采摘的时间、方法和标准，保证茶叶的品质。
3. 茶叶加工设备更新，引进先进的茶叶加工设备，提高茶叶加工效率，保证茶叶的新鲜度和口感，提高茶叶的附加值。
4. 茶叶品牌推广，通过市场营销手段，打造当地茶叶品牌，提高茶叶的知名度和美誉度，拓展茶叶销售渠道，增加茶叶的销售收入。
5. 农户合作社建设，鼓励茶农组建合作社，共同投资建设茶叶加工厂，实现规模化生产，降低生产成本，提高产值，增加农民收入。
四、保障措施。
1. 政策支持，制定相关政策，支持茶叶产业的发展，提供财政补贴和税收优惠政策，鼓励企业和农户投资兴办茶叶加工企业。
2. 技术支持，组织专家团队，提供茶叶种植、加工、销售等方面的技术指导和咨询服务，帮助农民解决生产中的技术难题。
3. 资金支持，设立茶叶产业发展基金，为茶叶种植、加工、销售等环节提供资金支持，降低农民创业的风险。
4. 市场保障，拓展茶叶销售渠道，开发国内外市场，确保茶叶销售，增加农民收入。
五、预期效果。
通过实施村级茶叶加工实施方案，预计可以带动当地茶叶产业的发展，提高茶叶的产量和质量，增加农民收入，促进农村经济的发展。
ＸＸ茶叶公司发展现状目标规划
ＸＸ茶叶公司发展现状目标规划一、公司发展现状（一）本公司是2000年初经改制而成的集产、供、销一条龙，科、工、贸一体化的现代股份制茶叶企业，注册资本1383万元，XX年底总资产达1.76亿元，自有产权的优质茶园基地2万余亩。
年加工经营成品茶3000余吨，年产值近9000万元，生产茶叶品种60多个。
公司于2000年被命名为“国家山区经济产业化试点示范工程”龙头企业，“十五”首批国家级科技创新型星火龙头企业，国家第三批农业产业化重点龙头企业，四川省农业产业化经营重点龙头企业，荣获农业部全国乡镇企业创名牌重点企业、全国诚信守法乡镇企业、四川省质量管理先进企业、ＸＸ市十强民营企业等称号。
公司已经通过ISO9001（2000标准）质量认证和出口食品卫生注册，获得出口绿茶经营许可权；XX年企业被四川省列为打造川茶“双百”工程的两只旗舰之一，被ＸＸ市委市政府重点打造的实现ＸＸ茶业“五五一”工程的重点龙头企业。
公司董事长、总经理颜泽文先后获四川省优秀民营企业家、全国青年星火带头人标兵、四川省优秀青年企业家、ＸＸ市拔尖人才等荣誉，XX年当选为四川省第十届人大代表。
（二）从经营上来看，近年来，公司运用现代企业的整合营销理念，在全国已建立100余家经销直营网络、300余家经销代理网络，并设有营销管理中心数十处，建立了一只专业的业务素质较高的营销队伍，产品销售市场覆盖全国各大中城市，企业已获得自营进出口经营权，已与日本、新加坡、香港、台湾、德国等国家和地区建立了贸易关系。
（三）在产品创新方面，公司现有10余个产品获国际和部省级金、银奖及名牌产品称号，拳头产品“叙府龙芽”连续五次在国际名茶评比中荣获金奖，两次被认定为“中国国际农业博览会名牌产品”，并与公司生产的“叙府春芽”、“叙府春露”、“茉莉花茶”、“野生苦丁茶”等5个系列产品共同被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，XX年12月荣获中国农科院茶研所有机茶研究与发展中心“有机茶原料生产许可证书”，“有机茶加工证书”及“标志准用证”。
茶叶加工工作规划
一、前言茶叶加工是茶叶产业链中的重要环节，直接关系到茶叶的品质和口感。
为了提高茶叶加工水平，提升茶叶品质，实现茶叶产业的可持续发展，特制定以下工作规划。
二、工作目标1. 提高茶叶加工技术水平，降低生产成本，提高茶叶品质。
2. 优化茶叶加工工艺，提高茶叶生产效率。
3. 加强茶叶加工设备研发，提高自动化程度。
4. 提升茶叶加工企业品牌影响力，拓展市场。
三、具体措施1. 加强技术培训与交流（1）定期组织技术培训，提高员工茶叶加工技术水平。
（2）邀请国内外茶叶加工专家来公司进行技术讲座和指导。
（3）参加国内外茶叶加工技术交流活动，了解行业动态。
2. 优化加工工艺（1）对现有加工工艺进行优化，降低生产成本。
（2）研究开发新型加工工艺，提高茶叶品质。
（3）引入先进加工设备，提高生产效率。
3. 加强设备研发与创新（1）加大研发投入，提高茶叶加工设备自动化程度。
（2）与科研院所合作，开发新型茶叶加工设备。
（3）引进国外先进加工设备，提高我国茶叶加工水平。
4. 提升品牌影响力（1）加强品牌建设，提升企业知名度。
（2）参加国内外茶叶展览会，展示企业实力。
（3）加强与国内外茶叶企业的合作，拓展市场。
5. 加强质量管理（1）建立健全茶叶加工质量管理体系，确保茶叶品质。
（2）对茶叶加工过程进行全程监控，及时发现和解决问题。
（3）加强原材料的采购与检验，确保原材料质量。
四、工作进度安排1. 第一阶段（1-3个月）：完成技术培训、设备引进、工艺优化等工作。
2. 第二阶段（4-6个月）：开展设备研发与创新，提高生产效率。
3. 第三阶段（7-9个月）：加强品牌建设，拓展市场。
4. 第四阶段（10-12个月）：总结经验，完善工作规划。
五、总结通过以上工作规划的实施，有望提高我国茶叶加工技术水平，提升茶叶品质，实现茶叶产业的可持续发展。
在实施过程中，我们将不断总结经验，优化工作规划，为我国茶叶产业做出更大贡献。
茶叶发展规划
茶叶发展规划贵州省威宁喀斯特地区扶贫开发综合治理试点工作茶产业发展规划（—）贵州省威宁喀斯特扶贫开发综合治理试点工作领导小组4月一、基本情况1、茶产业发展现状威宁彝族回族苗族自治县地处黔西北高原，是贵州的西大门，位于东经103°36′—104°45′，北纬26°30′—27°25′。
全县国土总面积6296.3平方公里，为贵州省县域面积之首，辖35个乡镇，620个村（居）委会。
全县拥有耕地367.02万亩，林地237万亩，森林覆盖率达31.7%，成片草场和草山草坡320万亩。
全县属亚热带湿润季风气候，平均海拔2200米，年均气温10—12℃，夏季平均气温23.2℃，年均降雨量962.3毫米，无霜期208天，年均日照时数1800小时。
立体气候明显，冬无严寒，夏无酷暑；日温差大，年温差小；日照充分，雨量充沛；多民族聚居，饮茶习俗悠久，古老的“乌撒烤茶”文化是当地独具民族特色、茶文化底蕴深厚的茶道。
威宁茶叶生产自明朝末期开始就有零星种植，距今已有400多年的历史。
但真正是1964年才形成一定规模，当年种植面积1484亩，主要分布在炉山、二塘、么站、观风海、龙街等乡镇，产茶2300斤。
并成立了威宁县国营炉山茶场，到1978年种植面积达12475亩，品种主要以福顶大白茶、云南大叶茶为主，产量65700斤。
1980年全县茶叶面积达21784亩，主要分布在草海、羊街、小海、观风海、黑石、麻乍、哲觉、么站、金钟等乡镇。
1984年全县茶叶面积发展到42178亩，品种主要以小叶茶、福鼎六号、福鼎九号等为主。
上世纪八十年代后期，由于受诸多因素的影响，茶叶市场走向低谷，国营和集体茶场逐步走向瘫痪，所有茶叶基地（茶林）几乎荒废，农户的零星茶业已逐渐萎缩，据统计：现有茶园仅 1.65万亩，其中采摘面积8591亩，茶叶产量63838公斤，绿毛茶33403公斤，其它茶30435斤，主要分布在炉山、盐仓、东风、草海、双龙、龙街、小海、黑石、哲觉、么站等乡镇。
国家对茶产业政策支持与规划
国家对茶产业政策支持与规划国家对茶产业政策支持与规划1、对茶产业政策支持情况中共中央、国务院“一号文件”连续9年聚焦“三农”问题2004年-2012年，中共中央、国务院连续9年将“一号文件”锁定“三农”问题。
2009年“一号文件”《关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》中明确提到茶和茶产业，提出支持优势产区发展茶叶等经济作物生产，加快实施新一轮农产品区域布局规划，积极推进茶叶等产品设施化生产，并进一步提出充分运用地理标志和农产品商标促进特色农业发展。
全国人民大表大会“十一五”规划纲要、“十二五”规划纲要积极发展品种优良、特色明显、附加值高的优势农产品。
支持发展农业产业化经营，培育带动力强的龙头企业。
加快转变农业发展方式，提高农业综合生产能力、抗风险能力、市场竞争能力。
推进农业科技创新，加快农业机械化，完善现代农业产业体系，发展高产、优质、高效、生态、安全农业。
加快发展设施农业和农产品加工业、流通业，促进农业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化。
国务院《促进产业结构调整暂行规定》提出“巩固和加强农业基础地位，加快传统农业向现代农业转变。
加快农业科技进步，加强农业设施建设，调整农业生产结构，转变农业增收方式，提高农业综合生产能力。
……优化农业生产布局，推进农业产业化经营，加快农业标准化，促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、高效、生态、安全农业”。
2、茶叶重点区域发展规划农业部发布《2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划》，该规划在明确国内、国际茶叶市场未来几年将继续保持强劲增长的同时，对我国茶产业在发展过程中存在的良种茶园比例小、标准化程度和生产率低、产业组织化程度不高等问题进行了分析，并在此基础上提出了我国茶叶行业的发展思路及发展目标，即以市场为导向，稳定茶叶种植面积、提高质量、调整结构，大力推行无公害标准化生产，培育和壮大龙头企业，打造名牌，努力加快产业化进程。
建立包括西南红茶及特种茶区域在内的四大茶叶重点区域，在区域内加强茶叶生产基地、茶叶产业化示范区、茶叶加工设施改造、茶叶科技支撑体系、茶叶市场体系等建设。
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茶叶发展规划
贵州省威宁喀斯特地区扶贫开发
综合治理试点工作
茶产业发展规划
（—）
贵州省威宁喀斯特扶贫开发综合治理试点工作领导小组
4月
一、基本情况
1、茶产业发展现状
威宁彝族回族苗族自治县地处黔西北高原，是贵州的西大门，位于东经103°36′—104°45′，北纬26°30′—27°25′。
全县国土总面积6296.3平方公里，为贵州省县域面积之首，辖35个乡镇，620个村（居）委会。
全县拥有耕地367.02万亩，林地237万亩，森林覆盖率达31.7%，成片草场和草山草坡320万亩。
全县属亚热带湿润季风气候，平均海拔2200米，年均气温10—12℃，夏季平均气温23.2℃，年均降雨量962.3毫米，无霜期208天，年均日照时数1800小时。
立体气候明显，冬无严寒，夏无酷暑；日温差大，年温差小；日照充分，雨量充沛；多民族聚居，饮茶习俗悠久，古老的“乌撒烤茶”文化是当地独具民族特色、茶文化底蕴深厚的茶道。
威宁茶叶生产自明朝末期开始就有零星种植，距今已有
400多年的历史。
但真正是1964年才形成一定规模，当年种植面积1484亩，主要分布在炉山、二塘、么站、观风海、龙街等乡镇，产茶2300斤。
并成立了威宁县国营炉山茶场，到1978年种植面积达12475亩，品种主要以福顶大白茶、云南大叶茶为主，产量65700斤。
1980年全县茶叶面积达21784亩，主要分布在草海、羊街、小海、观风海、黑石、麻乍、哲觉、么站、金钟等乡镇。
1984年全县茶叶面积发展到42178亩，品种主要以小叶茶、福鼎六号、福鼎九号等为主。
上世纪八十年代后期，由于受诸多因素的影响，茶叶市场走向低谷，国营和集体茶场逐步走向瘫痪，所有茶叶基地（茶林）几乎荒废，农户的零星茶业已逐渐萎缩，据统计：现有茶园仅 1.65万亩，其中采摘面积8591亩，茶叶产量63838公斤，绿毛茶33403公斤，其它茶30435斤，主要分布在炉山、盐仓、东风、草海、双龙、龙街、小海、黑
石、哲觉、么站等乡镇。
全县茶园因体制等因素制约，约1.2万亩茶园正等待改造；多数零星分布茶园处于农民自采自食，尚未形成商品。
为了推进威宁县茶产业发展，香炉山茶园于开始，一是投入数百万元资金改造自有茶园约1500亩，又投入80余万元对840亩低产茶园进行改造，带动周边农户管抚茶园约5200亩，使香炉山茶园逐步得到恢复。
二是从浙江高薪聘请专家，并与贵州茶叶科学研究所签订技术服务合同，积极改扩建加工厂房，增加了设备，新建了化验室、审评室，有效提高了茶叶的加工质量。
三是于经过有机茶认证，获得中国知名品牌并取得Q S认证，先后获得县级地区级农业产业化龙头企业、省级优质农特产品等称号。
四是注册了“乌撒烤茶”商标。
五是组建了一支规模的“乌撒烤茶”艺术表演队，为打造威宁茶文化发展，提升茶叶品牌有利条件具备。