浅析城市商业景观设计——以长沙奥特莱斯景观设计为例

| 63时空探微浅析城市商业景观设计——以长沙奥特莱斯景观设计为例DOI:10.3969/j.issn.1674-7739.2018.04.012文 \ 韩 伟 \ Han Wei \ 上海国安园林景观建设有限公司副总经理摘要：随着全球经济的飞速发展，人们的生活水平不断提高，社会生活形态改变显著。

商业中心不再是单纯满足购物需求的场所，而逐渐成为了人们休闲娱乐、社交等综合活动的场所，因此在商业景观的空间设计上，需满足更为综合的要求。

长沙奥特莱斯景观设计，从商业综合功能特征、商业景观的空间设计、商业景观的技术设计等方面进行考虑，以期为城市商业景观设计项目提供参考。

A brief Analysis of Urban Commercial Landscape Design关键词：商业景观；功能特征；空间设计勒·柯布西耶曾说：每座城市都需要带领步入国际化的城市综合体。

商业综合体的概念源自于城市综合体，是一种兼备城市中的商业、居住、办公、酒店、娱乐等多功能集成、各类空间融合、资源充分利用、使用高效的综合建筑景观体系。

国际购物中心协会对其定义为：符合消费者对零售的需求和对休闲生活体验的追求，整合多种业态，形成的具有良好的露天景观环境、别致的建筑及装饰风格的场所。

商业景观设计，内涵包括人文性、功能性、艺术性等综合特点。

[1]商业景观设计要求统筹景观与建筑空间格局、商业经营管理需求、消费者综合活动需求，三者相互融合、合理配置，并且考虑场地及周边原有的景观设计，使设计与其构成一个综合的、有机统一的整体。

商业建筑要最大限度地做到有效展示商品和服务，通过环境和流线等方面的优化，创造出休闲轻松的购物氛围。

广场、步行街、露台、休息区等户外商业景观空间，需补充商业建筑所不能提供的开放型空间的功能体验，并注意与城市空间的过渡和衔接，注重集客能力提升和功能综合开发。

用空间引导消费者的精神感知，丰富对场地的情感体验，一定程度上形成公众关系和公众情感的承载体。

一、商业景观的综合功能特征（一）提供城市公共空间服务商业景观空间，从城市整体视角看，往往一方面是商业建筑和城市公共交通、城市街道环境等的接邻或过渡空间。

商业景观往往延伸了或者深化了城市公共空间的服务功能，在一定程度上代替了传统的街道公园，成为市民活动和交往的重要空间，形成城市生活的关键组合。

这种商业景观空间和城市公共空间的融合，超越了单纯商业景观的建造意义。

另一方面，对城市公共空间服务功能的承担，实际上在引导人流、促进形成商业氛围、创造效益上起到了积极影响。

在商业景观空间中体验的人数越多，滞留时间越长，商业景观就越有机会创造更大的社会和商业价值。

（二）融合休闲景观和商业业态传统意义上的购物中心是以多种零售店铺、服务设施集中在一个建筑内或是一个区域内向消费者提供服务的商业集合体。

[2]现代意义上的商业综合体，是业态和景观的协同体，各类商业景观造景围绕作为核心的商业空间、商业街道、商业广场展开，将多种业态和活动融入景观体系。

如日本难波公园商业中心（图1），商业活动和景观体系巧妙融合，不同商业业态安排在不同的景观环境，从远处看去，难波公园是一个斜坡公园，从街道地平面上升至8层楼的高度，层图1 日本难波公园商业中心64 |时空探微SPATIAL EXPLORATION层推进、绿树成荫，仿佛是游离于城市之上的自然绿洲，商场内有不少餐馆和咖啡座，露天的位置就在丛林里，购物之后在这里享受一份舒适和静谧，相当惬意。

此项目成为一个目的地的项目，大家不仅仅到这里来购物，也可以到这里来休息可以放松。

部分商业主题公园，作为商业综合体的升级版，已经悄然在中国各地散布开来，如江苏万和奥特莱斯购物公园，上海服装城等，集购物、休闲、旅游为一体的升级业态。

（三）强化文化感知与文化体验城市商业景观在延续城市文脉，保留城市集体记忆可发挥重要作用，如南京1912商业街区很好地保留了南京的民国建筑（图2），植入现代艺术元素，杭州的河坊街保留了杭州传统的城市文化，提升了商业空间的精神内涵和品质，给消费者留下非常深刻的文化归属感。

一个优秀的商业综合体可以激发城市的文化品质，同时培育都市新型品质消费意识，形成消费者对特定商业环境的舒适感和归属感，促进商业价值的激发。

在商业景观的设计中，要求设计者对当地的传统文化、地域风情、宗教信仰等方面进行全方位考察，提炼主题元素和精神内涵，融入整个项目的设计表达中，以期产生建成作品的独特文化精神风韵。

（四）塑造城市空间可识别性人们置身于景观之中，需要感受自身与空间的存在。

[3]城市商业综合体作为城市公共服务的延伸、景观与商业多业态的组合空间、文化感知和体验的场地，汇聚了城市各阶层人群，承载了各类社会生活活动，也会成为城市意象的重要组成。

诸如上海的田子坊、新天地，以其独有的历史建筑风貌和商业业态，显著区别于周边环境，特征清晰易于辨识，塑造了丰富且为公众理解的形象特征，已经成为市域范围内的地标性商业空间以及城市文化特色的重要名片。

这种空间的可识别性，将会形成商业综合体品牌传播和人流引入的核心竞争力。

在商业景观的设计中，除了挖掘利用地域独特文化和自然风貌形成项目的独特风韵外，以创造性的景观手笔“无中生有”地塑造项目的独有特征，也可以将商业综合体塑造成城市中的可识别空间。

如南京水游城，以“水”为造景核心，在地下一楼以一条280m长的人工运河环绕购物中心，水面布局舞台全天候演绎各种表演，屋顶的水景和楼下的水景用瀑布的形式巧妙连接，十分具有可游性，成为区域性地标。

二、 项目概况（一）项目区位与概况长沙地处湖南省东部偏北，湘江下游、湘浏盆地西缘，气候属亚热带季风气候，气候温和、降水充沛。

长沙是中国重要的高铁、航空枢纽，也是首批国家历史文化名城。

百联奥特莱斯项目位于长沙市中部长沙县，距黄花国际机场仅3.5k m。

为岗地平原和小型丘陵地貌，场地呈南高北低趋势，高差在5m左右。

周边市政基础设施完备、道路通畅，是成熟的城市规划区域。

项目总开发面积近16万m 2，总建筑面积8.5万m 2，环境景观设计面积7万m 2，景观工程投资造价4 500万元，设计周期为2017年11月5日到2017年12月28日。

（二）项目功能和形象定位项目定位在打造出一种集乐购、休闲、生活的多元化商业驱动方式，引领年轻时尚“度假式购物公园”新型购物形态，集聚区域商品和消费的人气高地（图3）。

（三）设计策略与方法设计构思其实就是在限定条件中寻找出路的过程，难点往往能够迸发思维的亮点。

空间形象的完整性和环境的融合性是设计导向性目标，本案设计过程中，设计师就商业景观功能特征要求和限定条件寻找到的思维逻辑。

1.通过对交通流线的梳理和重合，形成商业景观空间结构和功能形态。

商业景观设计中，人流是动线设计中首要确定的流线，本案在平面上打造了城市轴和生态轴两条X状轴线，末端形成广场与城市的公共空间相衔接，引入人流，轴线与多个环线交叉形成的节点构筑出广场空间，满足亲子活动、自然感知、休闲娱乐、商业活动等多种功能。

奥特莱斯购物中心偏离城区，客户多以自驾出游形式图2 南京1912商业街区| 65时空探微SPATIAL EXPLORATION到达，项目规划了1 100个停车位，安排在X轴线外围的四个腰上，消防通道形成停车场车流的内外联系的枢纽，车流与城市入口的人流和商场内活动的人流形成了分离。

2.贴合自然地形和建筑形态的设定条件，构建出的各个单体景观丰富的形态样式和空间特征。

本案基地呈南高北低的地势，以及建筑构建出多处高低跨的衔接，形成了景观设计形式构架。

西南入口广场进入是地势急剧跌落的建筑高低跨，在生态轴上形成了跌落水景，用溪流、跌水和缀石形成了自然山水景观，和生态轴另一个末端生命广场的一碧池水形成了呼应，也构建了生态轴由源头、瀑布、溪流到海洋的设计构思。

生态轴与城市轴交集的锡耶纳广场是整个商业体的中心广场，是购物中心人流集聚和举办大型商业活动的场地，标识和空旷是形式和功能的双重要求。

旱喷的景观设计方式为最好的表现形式，国会山广场铺装的图案样式和周边罗马风格连廊拱圈、立柱以及体量适度的移动绿植，构筑出隆重的闭合空间，结合北侧室外阶梯，形成了商业活动场所。

3.在文化体验设计上，呼应商业建筑的罗马风格、托斯卡纳风格、地中海风格，商业景观空间打造罗马经典主题、托斯卡纳山城主题、地中海主题三个主题空间，景观风格统一于建筑风格，共同塑造出独具特色的地中海风情购物公园。

在景观设计提炼建筑元素中拱圈、檐口、立柱、屋顶斜坡，装饰元素中扶手栏杆、旋涡花饰、柱顶雕塑、穹顶、齿状纹饰等设计元素，强调对称、轴线、阶梯次序以及地标纪念性，在景观端点和重要节点布置水景和罗马古典雕塑。

在打造空间的可识别性上，注重提炼出不同主题空间的色彩风貌、纹理风貌、装饰风貌、水景风貌等，整体景观做到外部风格统一但内部不同主题各有特征，做到显著区别于周边城市环境，形成独具风韵的区域性地标。

4.利用不同的灯具、室外家具、移动绿植等景观设施的功能特性，限定不同室外环境的功能分区，休憩、咖啡、亲子活动、等候交流等，同时也契合商业业态的差异性，满足不同消费的功能需求，比如餐饮区、儿童服饰等。

亲子活动场所是商业景观设计又一个重要的构成部分，作为度假式购物公园的设计理念，引发家庭最重要成员孩子的出行乐趣，这是举家出行的关键，在购物场所中停留多久的关键也是孩子。

从西北入口进入的儿童广场，是家庭的主要活动区，以大型灯柱为景观构筑物，设置满足不同年龄段活动的游乐设施，是亲子和儿童活动场所。

东北角的生命广场是生态轴的终点，是基地中最大的绿色景观，是跳出繁杂的购物环境去寻求宁静平和的空间过渡。

三、 项目的商业景观空间设计（一）项目总体景观结构设计商业景观的城市公共服务功能和商业活动功能，以及建筑的人工化特征，决定了设计中需突出城市元素的表达，强化针对城市活动的功能设计。

另一方面，体现自然是景观设计中不可或缺的环节，是提升消费者自然舒适商业体验的重要手段。

因此，项目总体景观概念是基于两个主轴：西南至东北向的生态轴与东南至西北的城市轴，两条主轴相交形成X形（图4）。

生态轴通过繁茂的自然植被景观、各种形态的水景塑造休闲舒适、探索的景观体验。

种植模拟自然植物群落，水景表现模拟自然界中浅滩、湖泊、山涧、溪流、跌水等不同水的形态。

城市轴表现为对称性、规律性的景观节奏，注重单纯性，更多地着墨于硬质空间，使之能够提供更多的集散和活动空间。

借助色彩、纹理、装饰等，营造出品质型空间，与罗马、托斯卡纳、地中海三个建筑风格做到融合统一。

两个主要的轴线的交会点是整个项目主要的公共空间，也就是锡耶纳广场。

图3 项目功能和形象定位66 |时空探微SPATIAL EXPLORATION项目的次轴线则环绕着整个项目与主轴线相互交错。