葛根粉的功效与作用及食用方法
葛粉的功效与作用及食用方法
葛粉的功效与作用及食用方法葛粉，又称葛根粉，是一种由葛根磨制而成的粉状食品，具有丰富的营养价值和药用价值。
葛粉在中国已有上千年的历史，被誉为“地下的人参”，被广泛应用于食品、保健品和药品等领域。
本文将介绍葛粉的功效与作用及食用方法，希望能为大家提供一些参考和帮助。
首先，我们来了解一下葛粉的功效与作用。
葛粉富含葛根多糖、葛根黄酮等成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老等多种保健功效。
葛粉还能增强人体免疫力，改善睡眠质量，对预防和辅助治疗心脑血管疾病、糖尿病、肝脏疾病等疾病有一定作用。
此外，葛粉还具有美容养颜、延缓衰老的效果，对女性月经不调、更年期综合征等问题也有一定的调理作用。
接下来，我们来了解一下葛粉的食用方法。
葛粉可以用于烹饪、泡茶、调制饮品等多种方式。
首先，可以将葛粉用温水冲泡，加入适量的蜂蜜或柠檬汁，制成葛粉饮，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
其次，葛粉还可以用于制作各种甜品，如葛粉布丁、葛粉糕点等，不仅口感细腻，而且营养丰富。
此外，葛粉还可以用于烹饪肉类、蔬菜等食材，增加食物口感的同时，还能提升营养价值。
总的来说，葛粉具有多种功效与作用，食用方法也多样丰富。
但需要注意的是，葛粉虽然好，但也不能过量食用，尤其是对于孕妇、儿童和患有特定疾病的人群，应在医生的指导下适量食用。
希望大家在享用葛粉的美味的同时，也能充分体会到它所带来的健康益处。
通过本文的介绍，相信大家对葛粉的功效与作用及食用方法有了更深入的了解。
希望大家能够在日常生活中多加利用葛粉，使其所蕴含的丰富营养为我们的健康保驾护航。
祝大家身体健康，生活愉快！。
葛根粉的作用与功效及食用方法
葛根粉的作用与功效及食用方法
葛根粉是以葛根为原料制成的粉状食品，具有许多作用与功效，常见的有以下几点：
1. 解酒护肝：葛根粉可以促使酒精迅速代谢，减少酒精在体内的滞留时间，从而减轻酒精对肝脏的损害。
2. 降血脂：葛根粉可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防心脑血管疾病的发生。
3. 促进血液循环：葛根粉具有扩张血管的作用，可以促进血液流通，改善血液循环，有助于缓解头痛、眩晕等症状。
4. 镇静安神：葛根粉含有一定的黄酮类物质，具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等症状。
5. 美容养颜：葛根粉中含有丰富的天然植物雌激素，可以促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性，减少皱纹，有助于美容养颜。
食用方法：
1. 直接食用：葛根粉可以直接用开水冲调成热饮品，可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。
2. 泡制茶饮：将适量的葛根粉用热水泡制，加入自己喜欢的茶叶或其他草本植物一起泡制。
3. 调制饮品：将葛根粉加入牛奶、豆浆、果汁等饮料中调制，可以增加口感和营养。
4. 烹饪佐料：葛根粉可以用于烹饪中，可以加入面粉、面条、汤等菜肴中，增加口感和营养。
需要注意的是，葛根粉虽然具有许多功效，但并非万能药，适量食用即可，不可过量。
同时，葛根粉可能对某些人群存在过敏现象，食用前可先进行小剂量试食，观察是否产生不适反应。
如果有不适反应或持续不愈，请及时停止食用并咨询医生。
葛根粉的功效与作用及食用方法
葛根粉的功效与作用及食用方法葛根粉是由葛根煮炼、研磨而成的天然食材，它具有以下功效与作用：1. 温和降火：葛根粉具有温和的清热作用，可以帮助降低体内炎症反应，缓解发热、口渴、咽干等症状。
2. 改善血液循环：葛根粉可以扩张血管，改善血液循环，促进氧气和营养物质的输送，有助于缓解头晕、头痛、手脚冰凉等问题。
3. 保护心脑血管：葛根粉富含天然的黄酮类化合物，可以抗氧化、抗血小板聚集，降低胆固醇和血脂，保护心脑血管健康，预防动脉硬化和心脑血管疾病。
4. 抗抑郁和焦虑：葛根粉中的黄酮类化合物能够促进血清素的分泌，有助于改善情绪，缓解抑郁和焦虑。
5. 缓解更年期症状：葛根粉对女性更年期症状有一定的缓解作用，可以减少潮热、盗汗、失眠等不适。
关于葛根粉的食用方法，可以根据个人喜好进行选择和调配：1. 葛根粉饮品：将适量的葛根粉倒入杯中，加入温水或米汤，充分搅拌均匀后即可饮用。
可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁调味。
2. 葛根粉糕点：将葛根粉与其他食材如芝麻、核桃、淡奶油等混合制作成糕点或面包，可以增加食品的营养价值和口感。
3. 葛根粉粥：将葛根粉加入煮粥的时候，与其他粥料一起煮熟，可以增加粥的口感和营养成分。
4. 葛根粉炖品：可以将葛根粉与其他食材如红枣、莲子、银耳、瘦肉等一起炖煮成甜品或汤品，增加营养价值和口感。
注意事项：1. 建议在医生指导下使用葛根粉，特别是对于有慢性疾病的人群。
2. 食用葛根粉时应避免过量，一般每日食用量不超过15克。
3. 孕妇、哺乳期妇女、儿童应谨慎食用葛根粉，最好在医生指导下进行。
4. 如出现不适或过敏症状，应立即停止食用并就医。
5. 储存时避免阳光直射和潮湿环境，以免影响品质。
葛根粉的功效和食用方法
葛根粉的功效和食用方法
葛根粉是由葛根经过研磨制成的粉末，具有多种功效和食用方法。
1. 改善皮肤：葛根粉中富含黄酮类化合物，具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助改善皮肤问题，如痤疮、炎症等。
2. 缓解经前期综合征（PMS）：葛根粉中的异黄酮成分可以调节雌激素水平，缓解PMS症状，如情绪波动、乳房胀痛等。
3. 降低心血管疾病风险：葛根粉中的异黄酮能够降低胆固醇和三酸甘油脂水平，预防心血管疾病。
4. 提高免疫力：葛根粉富含多种抗氧化物质，有助于增强免疫系统功能，提高身体抵抗力。
5. 改善消化系统问题：葛根粉具有促进胃肠蠕动、缓解胃酸过多等作用，可以改善消化不良、胃痛等问题。
葛根粉的食用方法可以根据个人口味和需求进行选择，主要有以下几种常见方式：
1. 可以将葛根粉加入温水中搅拌均匀后直接饮用，可以加入蜂蜜、柠檬汁等调味。
2. 可以将葛根粉撒在早餐食物（如酸奶、燕麦片、果汁等）中，增加营养价值。
3. 可以将葛根粉用作烹饪调料，参与菜肴的制作，增添口感和营养。
需要注意的是，葛根粉虽然有许多功效，但并非所有人都适合食用，特别是孕妇、哺乳期妇女、药物治疗中的患者等特殊人群，建议在食用前咨询医生的意见。
此外，饮用葛根粉也要适量，不宜过量食用。
葛根粉的用法葛根粉有什么功效
葛根粉的用法葛根粉有什么功效葛根粉是一种常见的中药材料，具有诸多益处和治疗效果。
本文将介绍葛根粉的用法和功效，并说明一些相关的注意事项。
葛根粉可以通过多种方式使用，包括口服、外用和烹饪。
以下是葛根粉的几种常见用法：1. 口服：将适量葛根粉与温水混合，搅拌均匀后饮用。
葛根粉可以缓解一些胃肠道问题，如胃痛、胃灼热和消化不良。
它还具有镇静作用，对焦虑和失眠有一定的缓解效果。
2. 外用：将适量的葛根粉与适量的温水混合，制成糊状物。
可以将该糊状物敷在皮肤上，有助于减轻疼痛和消炎作用。
葛根粉还常用于制作面膜，可以帮助改善皮肤质量，使皮肤更加柔软和光滑。
3. 烹饪：葛根粉是一种天然的增稠剂，在烹饪过程中可以代替传统的化学增稠剂。
它常用于制作各种酱汁和调味品，能使菜肴口感更加浓稠，同时增加一份营养价值。
此外，葛根粉也可以用于制作甜品，如葛根粉布丁和葛根粉果冻。
葛根粉有许多功效，下面列举几个常见的：1. 改善冠心病：葛根粉可以减少冠心病的风险，并有助于改善心血管健康。
它含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化和抗炎作用，可以降低胆固醇水平，减少血栓形成，从而减少心脑血管事件的发生。
2. 保护肝脏：葛根粉对肝脏有保护作用，对酒精性肝病和药物性肝损伤有一定的治疗效果。
它可以减轻肝脏氧化应激和炎症反应，促进肝细胞的再生和修复。
3. 抗肿瘤作用：葛根粉中的黄酮类化合物对抗肿瘤有一定的作用。
它们可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，并促进凋亡过程，从而阻止癌细胞的进一步发展。
4. 缓解更年期症状：葛根粉中的黄酮类物质有一定的雌激素活性，可用于缓解更年期症状。
它可以减轻潮热、失眠、情绪波动等不适症状，并改善更年期妇女的生活质量。
需要注意的是，葛根粉并非人人适用，特别是在一些特定情况下需要谨慎使用或避免使用：1. 孕妇和哺乳期妇女应谨慎使用葛根粉。
尽管葛根粉是一种天然的植物药物，但在这些阶段使用时可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。
2. 部分人可能对葛根粉过敏，如果出现皮肤发红、肿胀、瘙痒等过敏症状，应立即停止使用。
葛根粉的功效与作用及食用方法
葛根粉的功效与作用及食用方法葛根粉的功效与作用及食用方法葛根粉的功效与作用及食用方法葛根粉的作用1.美容丰胸痘痘是女性美丽的天敌，外敷葛根粉可缓解痘痘增生。
每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。
葛根粉的作用在于能够促进乳腺二次发育，引导脂肪向胸部聚拢。
葛根最主要的成分是异黄酮，异黄酮能够有效的引导身体其他部位的脂肪向胸部聚集，从而达到丰胸的目的。
2.降血压最新的研究发现，葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高血压的药材，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。
另外，葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平，令身体快速的恢复正常。
另外，葛根素还能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，有效的降低血清中所含有的胆固醇。
3.利尿醒酒饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可在胃部形成一层保护膜，可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害;并可排毒。
治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
4.预防心脏病葛根中所含有的总黄铜还有葛根素能够有效的减慢心率，并且降低外界对于心脏的压力，很好的提高心脏以及心肌的工作能力。
葛粉糊：1、容器中先加入适量葛粉，再放少量温水。
注意，一定要把握好温度噢~不然很容易成团。
2、用勺子，将泡过水的葛粉碾碎，直到没有块状的葛粉。
3、将刚烧好的开水慢慢倒进刚才搅拌后的杯子里，如果喜欢吃粘稠的，就少放点水；喜欢稀一点的，可以适当多放水。
顺着一个方向不停的搅拌，速度可以稍微快一点。
搅到白色的液体变为灰色即可。
4、加入你喜欢的东西，如蜂蜜，红糖。
充分搅拌，就可以吃了。
葛凉皮1、取适量葛粉泡熟（少放水，做凉皮需要浓稠些）。
2、等葛粉糊自然冷却，再放进冰箱冷冻一个小时（可以使葛粉糊再硬些）。
3、将成块的葛粉糊切成小块或条，放在盘中。
4、取一小碗，放入盐、味精、醋、辣酱、葱花，香油等调味料，再加适量的凉开水，调匀浇在葛粉凉皮上，即可。
葛根粉的作用与用法
葛根粉的作用与用法
葛根粉是由葛根磨碎而成的粉末，具有多种作用和用途。
作用：
1. 降血压：葛根粉中含有大量的黄酮类物质，具有舒张血管、降低血压的作用。
2. 降血脂：葛根粉中的黄酮类物质还可以减少胆固醇的合成，降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量。
3. 抗衰老：葛根粉中的活性成分能够清除自由基，减少氧化损伤，对抗衰老起到一定的作用。
4. 提升免疫力：葛根粉中含有丰富的黄酮类化合物和多种维生素，可以增强机体免疫力，增加抵抗力。
5. 抗菌消炎：葛根粉中的黄酮类物质具有抗菌消炎的作用，可以帮助减轻感冒发热、咳嗽等症状。
用法：
1. 冲泡饮用：将适量葛根粉加入开水中冲泡，可以加入蜂蜜或者其他调味品调整口感。
2. 煮粥煮汤：在煮粥或者煮汤的时候加入适量的葛根粉，可以增加营养和药效。
3. 其他食品加入：葛根粉还可以加入面包、饼干、糕点等食品中增加味道和营养。
需要注意的是，葛根粉虽然具有多种益处，但是并不适合每个人，像高血压患者、
低血压患者、孕妇等特殊人群在使用前最好咨询医生的建议。
此外，葛根粉的质量也很重要，选择正规渠道购买品质可靠的产品。
葛根粉的最佳吃法和功效
葛根粉的最佳吃法和功效葛根粉是一种常见的中药材，也被用于食品调味，并且在一些药店和健康食品店里可以购买到。
葛根粉的功效广泛，包括有益于心血管健康、提高免疫力、调节内分泌等多个方面，因此备受消费者青睐。
那么，葛根粉的最佳吃法和功效是怎样的呢？葛根粉的功效增强免疫力葛根粉富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、维生素C和锌等，这些元素对于提高免疫力、增强抵抗力十分重要。
长期食用葛根粉可以帮助增强机体的免疫功能，减少感冒、流感等疾病的发生。
促进消化葛根粉具有良好的保健功效，能够帮助促进消化系统的健康。
它能够促进胃肠蠕动，增加食欲，促进食物的消化吸收，有助于缓解胃肠道不适。
调节血压一些研究表明，葛根粉中含有的一些成分具有降血压的作用，可以帮助调节血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
保护心血管葛根粉中的活性成分有助于降低胆固醇、改善血液循环，保护心血管，降低心脏病风险。
葛根粉的最佳吃法泡水饮用将适量的葛根粉加入温水中搅拌均匀，待葛根粉完全溶解后即可饮用。
这是最简单的吃法，同时也能够更好地将葛根粉中的营养成分吸收。
蜂蜜水中冲泡在葛根粉中加入一勺蜂蜜，然后加入热水冲泡，不仅口感更好，而且蜂蜜的营养成分还能提升葛根粉的保健功效。
制作甜点葛根粉还可以用来制作甜点，如葛根粉小米粥、葛根粉奶昔等，这样不仅美味可口，还能增加膳食的变化，更好地享受葛根粉的好处。
总的来说，葛根粉具有多种功效，但在食用时要适量，不宜过量，特别是存在胃病或其他疾病的患者，最好在医生的指导下谨慎食用。
选择适合自己的吃法，将葛根粉融入到日常饮食中，有助于保持身体的健康。
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葛根粉的功效与作用及食用方法
葛根粉的功效与作用及食用方法一、葛根粉怎样吃丰胸1、葛根汤：因葛根具有消渴和解毒的作用，因此南方多用葛根来煲汤。
将葛根洗干净后切片，可与排骨、母鸡、鸭子等炖汤，加上调味品即可食用。
这个汤特别适合夏天饮用。
丰胸解毒。
推荐阅读：葛根怎么吃葛根的作用?2、葛根粉粥：用清水泡洗一晚粟米，第二天取出，与葛根磨粉均匀搅拌，然后熬成粥。
这个粥入口软滑，十分清香，而且能够提升人体阳气，可以预防心脑血管疾病。
患有高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患的可以经常食用。
丰胸滋补。
3、桂花葛粉羹：桂花葛粉羹也非常适合在夏天食用，它具有清热生津的功效，对于发热、口渴、心烦、口舌溃疡也十分有效。
用适量凉开水调葛粉，然后再用沸水冲开，使葛粉成晶莹透明状，然后加入桂花糖搅匀。
丰胸效果不错。
4、葛根茶：十分适合夏季饮用，它具有清热解毒，健胃护肝的功效。
对于宿醉和解酒也十分有效，如果喝酒前泡服可以使酒量大增。
长期服用还可以降血脂、降血压血糖呢。
将葛根洗干净切成薄片，用水煮沸后当茶饮用即可，每天适宜煮30克。
丰胸养颜。
医通无忧网提醒，葛根粉怎样吃丰胸?首先是准备好已经研磨好的葛根，倒入一空碗内备用。
为了增加口感风味，可以准备些葡萄干、黑芝麻、碎山楂片、纯红糖，如果喜欢的话还可以加些熟的花生碎。
用少量的凉开水把备用葛根粉调开，再用沸水直接冲熟。
需要注意的是：冲的时候需边搅拌边加开水，这样可以使葛粉充分熟透。
最后是加入备好的葡萄干、黑芝麻、碎山楂片、纯红糖，拌好后就可以食用了。
二、葛根粉的功效与作用1、具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能降低胆固醇和血粘度，改善微循环。
推荐阅读：野葛根的作用与功效2、葛根粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
3、生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
4、清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。
5、葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。
葛粉不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。
特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。
6、葛粉所含有的黄酮类物质，被有关中医专家们赞誉为“美容维生素增效剂”，有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。
7、葛根降血压，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。
尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。
葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。
大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。
8、葛根抗癌，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。
研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。
在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。
医通无忧网提醒，野生葛根粉，经科学加工保留其有效成份，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。
葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌”等功效。
被各国专家誉为“长寿粉”。
对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容效果。
三、葛根粉对女性的保健作用1、调节内分泌效果用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化：(1)原先的黄褐斑减褪、消失。
(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明
显消退。
葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。
2、修护肌肤的效果98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。
3、对降血糖、降血压血脂有功效据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。
4、丰胸效果根据用户反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。
乳房结实上提、富有弹性。
尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。
野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，并对体内的脂肪进行导向，既将身上脂肪转移到胸部，丰胸美体。
5、恢复乳房部位皮肤的弹性野葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。
因此能帮助乳房重新变得坚挺。
而且当停用后，由于体内雌激素分泌回复到原来的水平，乳腺会发生一定的萎缩，但乳房部位的脂肪部分不会变化。
6、葛根含有丰富的异黄酮此物质是一种天然的植物雌激素，它可对人体的内分泌进行调节，对于低雌激素水平者，表现为雌激素样的替代补充作用，可防治雌激素下降引起的症状，如血脂升高，骨质疏松，更年期综合症，并能增加中年妇女血清中雌二醇的水平和血浆中高浓度脂蛋白的含量，降低胆固醇含量，起到保护心血管的作用;而对雌激素水平偏高者，又表现为抗雌激素样活性，可有助防治乳腺癌，子宫内膜癌等，从而起到双向调节的作用。
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7、便秘、失眠有特别明显的改善经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽;原先的黄褐斑减退、消失;内分泌失调引起的尿频症状减轻消失;青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善;月经不调得到改善。
四、葛根粉的食用方法1、开水冲饮将适量锡根粉放入碗中;将开水倒入碗中，调节器均成糊状，待数分钟即可食用。
2、葛根粉粥葛根粉30克、粳米100克。
粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水600克，用文火煮至米粥稠即可。
发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹止泻，降低血压。
适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。
葛根还有降血压、降血糖作用，高血压、糖尿病患者可长期服用。
3、葛粉炒肉葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒适量，食用油100g，盐适量。
(1)用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。
(2)锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。
(3)锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。
色香味美。
4、葛根粉小米粥野生葛根粉100克，小米50克，小米用清水浸泡15分钟，野生葛根粉用水调均，小米加水入锅，大火烧开后小火煮十五分钟，加入调好的葛根粉，出锅即可。
5、自制酸辣葛根粉葛根粉，虾仁，苦菊，红椒丝，盐，白糖，白醋，味精，大蒜，辣椒油，芥末油，原料备齐，并将虾仁焯水至熟，水开后将葛根粉略煮一下直到断生，捞出放入凉水中过凉，将葛根粉控干水分，放入所有的佐料，将葛根粉拌匀即可食用。
6、葛粉羹红豆，红枣，葛根粉，冰糖适量，红豆、红枣洗净，葛根粉用冷水调开待用。
红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。
煮至红豆烂熟，大约需要40分钟。
把调好的葛根粉搅匀，倒入烧好的汤中，变倒边搅动，成透明糊状即可关火。
五、葛根粉为何不能空腹吃，什么时间吃比较好?因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。
当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。
因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。
准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子，将野生葛粉倒于碗中，先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)，缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌，搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用)，可根据自己的口味调配需要的味道。
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