树莓种植前景分析与比对
树莓发展现状、前景及两个树莓新品种本地表现初探
等部 分地 区大 面积栽 培树莓 。作 为一种 风味 品质 优 良的水果 ， 具有 较高 营养保 健价 值和 经济价值 ，
在欧美 等国家受 到普遍欢迎 ， 在 国 际 市 场 供 不
应求 。
１ ． ２ 发 展 前 景 分 析
树莓 为蔷 薇科悬 钩子 属 （ Ｒ ｕ ｂ ｕ ｓ ） 重 要 的浆 果 经济 型 亚 灌 木 。具 有 结 果 早 、 收益快 ， 果 实 风 味
陕 西成 阳 、 铜 川 等地 的推 广提 供 借 鉴 和 参 考 。 关键词 ： 树莓 ； 现状及前景； 新品种 ； 本 地 表 现
树 莓 富含 Ｓ Ｏ Ｄ、 鞣化酸 、 花青素 、 水杨酸、 覆 盆子酮 等多 种有 机 物质 ， 树莓 的鞣 化 酸含 量 高 于
症、 固元 气 、 强体质 、 美容颜 等特 殊功效 ， 被世 界粮
１ ． １ 树莓发 展现 状 树 莓 的栽培 起 源 于欧 洲 ， 分 布 于温 带 和 寒 带 地区， 欧洲各 国栽 培 已有 几 百 年 的 历 史 ， １ ６世 纪 就形 成 了树 莓产业 ， １ ８世 纪 由欧洲 引入 美 洲 。现 在世 界 内栽 培较 多 的是 欧洲 、 北 美 洲 培育 出的 树 莓 品种 。我 国 的树 莓栽 培是在 １ ９ １ ５年 ， 由俄 国滨 海 地 区侨 民引入 黑龙江 省 尚志市 ， 并 在横道 河子 、 石头 河子 、 一 面坡 、 帽 儿 山、 哈尔滨一 带 广泛栽培 ， 逐渐 形 成 了我 国北 方 地 区特 有 的 树 莓 种 类 。２ Ｏ 世纪 ８ ０年代 开始 在 中国辽 宁 、 吉林 、 黑龙 江 、 山东
“ 秋 福” ， 在咸 阳 、 铜川、 三 原 等地 试 栽 。通过 观 察
此 两种树 莓新 品种在 陕西具 有 以下特 点 ：
我国树莓发展现状与前景
我国树莓发展现状与前景摘要树莓为蔷薇科悬钩子属灌木性植物，多年生浆果，树莓适应性强，易于管理，主要分布在北半球的温带和寒带。
我国在上个世纪初曾从俄罗斯远东地区引进当地栽培品种，在黑龙江、吉林、辽宁均有栽培。
树莓经济效益高，栽培当年即挂果，3~4年进入盛果期。
经济寿命可达20年左右。
亩产可达800kg~1 000kg，以每公斤5元计，亩收入4000元~5000元。
随着人们对树莓认识的不断提高，树莓将成为我国新兴果业的先锋树种，发展前景十分广阔。
我国树莓生产和销售尚处于初级阶段，产业化协作体制还没有形成，相信不远的将来，树莓一定会成为我国一个前途光明的新兴产业。
关键词树莓；现状；前景1 生物学特性树莓为蔷薇科悬钩子属灌木性植物，多年生浆果，树莓适应性强，易于管理，主要分布在北半球的温带和寒带。
树莓果实有很高的营养价值，既是很好的鲜果食品，也可加工成果汁、果酒、果干蜜饯等食品。
在我国有200多种野生资源，南方俗称“复盖子“，北方俗称”托盆“，分布区域极为广泛。
人工栽培品种分为黑莓、红树莓两大系列品种。
目前栽培的以欧美为代表的优良栽培品种数以百计。
2 我国发展现状我国在上个世纪初曾从俄罗斯远东地区引进当地栽培品种，在黑龙江、吉林、辽宁均有栽培。
80年代，南京植物园和沈阳农大开始零星引进国外品种，树莓人工栽培在辽宁、吉林、山东、江苏有了一定发展。
目前，国内种苗市场主推的各类品种，树梅均源于黑龙江、南京和沈阳。
栽培的优良品种基本上引自国外。
目前我国在培育优良品种方面有了很大进展。
我国从国外引进树莓品种大致分为3个阶段：第一阶段为上个世纪初一些俄罗斯人将树莓带入中国；第二阶段是1982年~1986年间，主要是沈阳农业大学，吉林农业大学和南京植物所等单位先后从俄罗斯和美国引进了一些优良品种；第三阶段是1999年国家正式立项，列入“948项目”由中国林科院森林生态环境与保护研究所承担从美国引进树莓最新品种50个。
树莓市场前景
树莓市场前景树莓市场前景很好，有许多因素支持其持续增长。
以下是树莓市场前景的一些关键因素：首先，树莓是一种风味浓郁，营养丰富的水果，市场需求很大。
随着人们对健康食品的关注度提高，树莓作为天然的抗氧化剂和维生素C的良好来源之一，受到越来越多的消费者青睐。
据市场研究公司的统计数据显示，全球树莓市场在过去几年中以10%的年复合增长率增长。
其次，树莓的市场机遇也与其广泛的应用有关。
树莓可以用于制作果酱、果脯、果酒等多种产品。
此外，在化妆品、保健品和烹饪调料等领域，树莓也有很大的应用潜力。
随着人们对天然、绿色产品需求的上升，树莓的市场机遇将进一步扩大。
第三，全球树莓市场的增长受到国际贸易的推动。
许多发展中国家，如中国、印度和巴西，都增加了树莓的出口量。
这些国家具有丰富的资源和较低的生产成本，提供了有竞争力的产品价格。
在全球化和开放经济的背景下，树莓的贸易量将继续增长。
第四，树莓的生产技术和种植技术不断改进，提高了产量和质量。
例如，现代温室和保护性农业技术可以创造更有利的生长环境，提高树莓的产量和果实的质量。
此外，种植者还通过交叉配种和遗传改良，培育了更抗病虫害和适应性更强的品种。
这些技术的进步将进一步促进树莓产业的发展。
最后，消费者对树莓的品质和安全性要求越来越高，这对树莓产业的发展是一个机遇和挑战。
树莓生产者需要确保自己的产品符合质量和食品安全标准。
与此同时，品牌建设和市场营销也变得至关重要。
只有通过打造品牌形象和提供优质产品，树莓生产者才能在市场竞争中脱颖而出。
总的来说，树莓市场前景看好。
根据目前的市场趋势和消费者需求的变化，树莓产业有望继续保持稳定增长。
然而，树莓生产者需要不断创新和自我提高，以适应市场的变化和需求的不断提高。
树莓发展现状
树莓发展现状树莓发展现状700字树莓，是一种红色的水果，它的外观饱满圆润，鲜艳诱人；口感酸甜可口，含有丰富的营养成分，深受人们喜爱。
树莓的发展现状可以说是层出不穷。
首先，树莓的种植规模在不断扩大。
近年来，随着人们对健康食品需求的增加，市场上对树莓的需求量不断增加。
为了满足市场的需求，越来越多的农民开始种植树莓。
据统计，中国的主要树莓产区有云南、贵州、四川、山西、河北等，其中以云南的树莓产量最大。
近年来，云南的树莓种植规模不断扩大，树莓的品种也在不断增多，从刚开始的紫红树莓、黄色树莓到现在的黑色树莓，不同品种的树莓逐渐丰富了市场供应。
其次，树莓的加工和销售方式也在不断创新。
传统的树莓加工方式主要是鲜果销售和制成果酱、果醋等。
现在，随着人们对树莓产品的需求不断增加，树莓的加工方式也在不断创新。
比如，树莓干的加工方式逐渐兴起，树莓干不仅口感好，而且便于保存和携带，深受广大消费者的喜爱。
此外，树莓饮料、树莓蛋糕等树莓相关产品也在市场上逐渐流行起来。
再次，树莓的营养和药用价值逐渐被人们重视。
树莓富含维生素C、维生素E、维生素K等多种营养物质，还含有丰富的膳食纤维和矿物质，对人体健康有很大的益处。
树莓可以预防感冒、增强免疫力，对于女性来说，树莓还有美容养颜的作用。
此外，树莓还含有丰富的花青素，具有抗氧化、抗癌、抗炎等功效，具有很高的药用价值。
因此，树莓在美容养颜、保健养生等领域的应用正在不断拓宽。
最后，树莓的出口量也在逐年增加。
中国的树莓不仅供应国内市场，还供应国际市场。
随着中国农产品质量的不断提高和出口渠道的不断畅通，中国树莓的出口量逐年增加。
目前，中国树莓的出口主要是东南亚、欧洲等地，其中，东南亚是中国树莓的主要市场。
随着中国树莓的品质不断提高，中国树莓在国际市场上的竞争力也在不断增强。
总的来说，树莓的发展现状十分乐观。
种植规模扩大、加工和销售方式创新、营养和药用价值被重视、出口量增加，这些都为树莓产业的持续发展提供了有力支撑。
树莓适合在哪里种植？树莓的生长条件 树莓的种植管理技术 - 价格行情
树莓适合在哪里种植？树莓的生长条件树莓的种植管理技术-价格行情树莓别称山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、覆盆子等，为蔷薇科悬钩子属木本植物，果实在欧美作为水果，果实味道酸甜，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。
树莓具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。
叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。
下面具体来了解一下：树莓适合在哪里种植？树莓的生长条件树莓的种植管理技术。
树莓是多年生小灌木。
树莓为蔷薇科，树莓属，也称悬钩子属植物，实心莓亚属。
果实形似桑葚，含有丰富的氨基酸、维生素c、维生素b1，维生素b2及锌、铁、镁等人体不可缺少的营养物质。
树莓树丛寿命长，管理条件较好可活20年左右，在定植的第二年开始结果，第三年进入盛果期，第四、五年产量最高，丰产、稳产可以保持15年以上。
树莓栽培管理也比较简单，稍加管理每年都能丰产。
树莓适应性和抗寒性强。
树莓种植前景其实树莓种植的发展前景很好，近十年来红树莓价格逐年上升，黑树莓价格急剧下降。
鲜果价格在国外一直很高，超市出售的树莓鲜果1.43英磅/170克，约84元人民币/公斤。
自1992年以来，树莓产量以每年15%的速度增长，目前产量超过40万吨，但是树莓世界市场的供求平衡量达200万吨，市场缺口依然巨大。
我国目前在深加工上已开始发展起来，并且随着中国经济的迅猛发展，人们收入的提高，中国树莓的消费市场已经不次于国外。
树莓做为一种商品，有鲜果、速冻出口、药材加工三个市场，市场风险得到极大降低。
而且树莓做为世界上极少数供需绝对不平衡的小浆果，无论国际国内市场，发展潜力巨大。
如北京高档超市出售的树莓鲜果达60元/斤，且供不应求。
树莓适合在哪里种植？树莓的适应性很强，在我国除青藏高原外，大部分地区都能栽植，在北方树莓可忍受零下40度至零下45度的低温。
在南方任何地方都能栽植，在亚热带地区将发生一定的变化，因为树莓的根系没有自然休眠，在满足其共生条件下，会周年生长而不落叶，一年可摘两次果实，但果型略小于北方的果实，产量比北方要高。
基于乡村振兴战略的树莓产业发展现状及对策
基于乡村振兴战略的树莓产业发展现状及对策乡村振兴战略是新时代中国农村发展的重要战略，是推动农村经济发展、改善农民生活的有效途径。
树莓产业作为乡村振兴的重要组成部分，具有广阔的发展前景和巨大的经济效益。
本文将对基于乡村振兴战略的树莓产业发展现状进行分析，并提出相应的发展对策。
一、树莓产业现状1.市场需求：随着人们生活水平的提高，对健康、营养和绿色食品的需求越来越大。
树莓富含维生素C、纤维素、抗氧化物质等营养成分，深受消费者的喜爱，市场需求量不断增加。
2.产业规模：树莓产业在一些地区已有较大规模的发展，但整体上尚处于初级阶段。
产业链条短、规模小、技术含量低是目前树莓产业的主要特点。
3.产地散乱：我国树莓产地分布广泛，但大多数产地规模小、散坐落于偏远山区，交通不便，信息闭塞，导致生产成本高、市场竞争力弱。
4.技术水平：树莓种植技术、病虫害防治技术、采摘、加工等环节的技术水平普遍较低。
缺乏科学种植管理，导致产量不稳定，品质不稳定，影响了树莓产业的发展。
5.生态环境：树莓生长需要良好的生态环境，各种污染对树莓产业的发展构成了威胁。
由于一些地区长期过度开发，导致生态环境恶化，严重影响了树莓的生长和品质。
二、树莓产业发展对策1.加强产业规划：制定全国性的树莓产业发展规划，明确发展目标和措施，引导各地根据当地的实际情况，科学制定树莓产业规划，提升产业规模。
3.优化产业结构：积极引导企业加大对树莓产业的投入，引导企业加大技术创新、品牌建设、渠道拓展等方面的投入，推动树莓产业由传统农业向现代农业转变。
4.扶持示范基地：对一些优质的树莓产业示范基地进行扶持，通过示范推广，带动周边农户跟进，提升了树莓产业整体水平。
5.加强监管保护：制定相关政策，加强对树莓产业的技术标准、品质标准、环保标准的监管，维护树莓产业的良好发展环境。
6.促进产销对接：引导树莓产业企业与超市、商超、电商等零售渠道对接，加大对树莓产品的宣传和推广力度，拓展销售渠道，提高树莓产品的市场占有率。
树莓的市场价格分析 树莓品种及种植方式 - 水果品种
山莓，又名树莓、山抛子等。
是灌木型果树，生态经济型水土保持灌木树种，在欧、美一些国家早已广泛栽培，并形成产业化发展，引入中国后也得到快速发展，在不少省、市、自治区都得到广泛种植。
因其具有很好的营养价值、药用价值和食用价值，所以经济效益较好。
下面具体来了解一下：树莓的市场价格分析树莓品种及种植方式。
一、树莓的价值树莓又称又名托盘、马林、覆盆子等，蔷薇科悬钩子属(Rubussp.)植物，灌木性果树。
果实为聚合果，因种类不同可分为空心莓和实心莓，果色也有四种：红、黄、黑、紫。
娇嫩多汁，色泽宜人，风味独特，具有多种利用途径和药用价值。
中林 4 号双季空心莓中的红树莓，下面所说的树莓均指此种，也就是原苏联民歌《红莓花儿开》中的红莓。
2022 树莓种植前景及市场价格分析 1、营养价值树莓果实营养成份丰富，易于人体吸收，有改善新陈代谢、提高免疫力的作用。
据分析， 100 克红树莓鲜果含有水分 80 克摆布，蛋白质0.7—1.5 克，脂肪 0.5—0.8 克，总糖 5.6--13.6 克，有机酸 0.85—2.6 克，纤维素 3 克摆布，钙 22 毫克摆布，磷 22 毫克摆布，镁 20 毫克左右，钾 168 毫克摆布，维生素A0.26--0.7 毫克，维生素B0.03—0.1 毫克，维生素 PP0.9 毫克，维生素 C4.5--25 毫克。
树莓果肉总氨基酸含量超过 1％，远远超过普通水果氨基酸含量，特别是人体必需的 8 种氨基酸。
此外，树莓果实含有特殊香味，有挥发成份 51 种，主要有γ-蒎烯、β-蒎烯、对-甲基苯乙酮、月桂烯、柠檬烯、间伞花烃等。
2、保健价值树莓果是纤维素含量高的果品，这有助于防治心脏病，还有可降低血液中胆固醇，可溶性纤维素也有助于防治糖尿病，降低二氧化碳进入血液，以维持血液中葡萄糖的水平。
据报导，树莓果每 100 克含有 0.5—2.5 毫克的水杨酸，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热药。
基于乡村振兴战略的树莓产业发展现状及对策
基于乡村振兴战略的树莓产业发展现状及对策2.栽培技术日臻完善随着科技的不断进步，树莓的栽培技术日臻完善。
现在的树莓栽培技术更加科学化、智能化，使得树莓的产量和质量得到了有效的提升。
3.产业化程度加深现在，树莓产业逐渐走向产业化，树莓的加工、销售等环节越来越规范化，这为树莓产业的发展奠定了坚实的基础。
二、树莓产业发展面临的问题1.产品质量参差不齐目前，国内树莓产业整体上还存在着产品质量参差不齐的现象，一些地方的树莓产品质量差、口感差，严重影响了消费者对树莓的信任度。
2.产业链条不完善树莓产业的发展离不开完善的产业链条，但现实情况是，目前国内树莓产业的产业链条还不够完善，从种植到加工再到销售，各环节之间存在着不少问题，导致了树莓产业的全面发展受到了一定的影响。
3.推广和宣传不足虽然树莓的市场需求旺盛，但是其推广和宣传仍然不够充分。
一方面是因为一些农户对市场营销意识不强，另一方面是因为树莓的知名度和美誉度还有待提高，导致了树莓产品的推广和宣传不足。
三、基于乡村振兴战略的树莓产业发展对策1.提高产品质量要想发展壮大树莓产业，首先要提高产品质量。
农户应该在树莓的种植、管理和采摘等方面严格遵守科学规范化的标准，并且在产品加工、销售等环节上也要严格控制质量，确保树莓产品质量达标，从而提高消费者对树莓的信任度。
2.加强产业合作产业链条不完善是树莓产业发展面临的一个重要问题，因此需要加强各个环节之间的合作，形成完善的产业链，从而实现资源共享、信息共享、利益共享。
只有这样，才能够使树莓产业蓬勃发展。
3.加大推广和宣传力度在树莓产业发展的过程中，农户和企业需要加大对树莓产品的推广和宣传力度。
可以通过举办树莓节、举办树莓产品推介会等方式，来提高树莓产品的知名度和美誉度，从而吸引更多消费者。
4.政府支持政策在乡村振兴战略的实施过程中，政府应该出台更多支持树莓产业发展的政策，比如对树莓产业进行补贴、给予税收优惠政策、加大市场开拓力度等等。
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树莓种植前景分析与比对
树莓又称木莓、山莓、马林果等，是重要的多年生浆果类小灌木，具有极高的食用价值和较高的药用价值。
具有涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。
叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。
我国树莓栽培主要集中在东北、青海两地，其他地区尚未形成规模生产。
我国每年对外（主要出口美国、俄罗斯、法国、韩国等）出口量达到200万吨，而我国自身生产量只能控制在120万吨，在现有农业结构调整及西部大开发、农业项目大力扶持的形势下，种植和发展树莓的深加工具有广阔的前景。
一、树莓自身的价值
1、树莓栽培历史及现状
树莓栽培最早起源于欧洲。
1548年，西欧国家把树莓作为果树开始栽培，16世纪末已发展成树莓产业。
18世纪树莓由欧洲引入美洲。
19世纪以后，树莓已成为世界广泛栽培的浆果类果树。
目前，世界栽培树莓较多的国家集中在欧洲、北美洲，而亚洲、美洲栽培很少。
我国开发和利用树莓的历史悠久，自古就有食用和药用的记载。
树莓入药，始载于《名医别录》，被视为珍品。
20世纪80年代以来，树莓这一珍贵的农业资源得到了广泛的重视和开发利用。
科研人员历史10年对我国树莓资源进行了收集、调查、分类等诸多研究工作，建立了我国唯一的树莓属植物田间种质库。
目前，我国树莓栽培面积尚少，主要栽培区在东北地区，已形成一定的产业规模。
而由于出口量大，经济价值高，被我国许多种植户所重视，自2009年至今，树莓产业得到了飞速发展，也因为现有国情大力扶植农牧业，树莓规模种植栽培也被重视起来，青海省也成了主要种植区域。
2、树莓营养价值
树莓是蔷薇科浆果类果树，果实色泽鲜艳、气味芳香、营养丰富。
据分析，每100g红树莓鲜果含水分84.2g，蛋白质0.2g，脂肪0.5g，碳水化合物13.6g，纤维0.3g，钙22mg，磷22mg，镁20mg，钠1mg等，是老少皆宜的果中佳品，除直接食用外，还可加工成果汁、果酒、果酱、蜜饯、果干等多种食品，树莓目前在北京售价25~40元/kg，（有待更新）超市精包装达到200元/kg，进口树莓速冻果的市场零售价高达20美元/kg。
3、保健价值
树莓也是重要的药用植物，根、茎、叶均可入药具有止渴、除痰、发汗、活血、涩精益肾、助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效。
据前苏联报道，其根、茎对于肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症也有疗效。
叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症均可使用。
树莓果是纤维素含量高的果品，这有助于防治心脏病，还有可降低血液中胆固醇，可溶性纤维素也有助于防治糖尿病，降低二氧化碳进入血液，以维持血液中葡萄糖的水平。
据报道，树莓果每100克含有0.5—2.5毫克的水杨酸，是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热药。
果实还富含挥发性的具有防腐作用的抗生素物质。
根浸酒可作为养筋活血、消红退肿的药剂，茎叶煎水可洗痔疮等。
二、树莓的发展优势
1、树莓在西方国家必备食品
由于生活水平和消费习惯的原因，在西方国家中其加工成的果酱、果酒、饮料速冻果等，已成为人们生活中不可缺少的副食品。
2、树莓生产适合我国国情
种植树莓属于劳动密集型产业，采摘费时费工，非常适于我国劳动力便宜、土地资源丰富的特点，发展树莓生产可有效的解决当地剩余劳动力就业问题。
发达国家的劳动力比较昂贵，多采用机械采收，或是雇佣外国移民手工采摘，因此面积和产量有限，因此与欧美一些国家相比有一定生产优势，国际上非常看好中国市场。
3、树莓种植简单，产果早，产量稳定，见效快，病虫害少，树莓适应性强，栽培比较简单简单，管理容易。
比如果树的修剪就是一项很专业的工作，一般的仁核果树的修剪需要专业的技师才能胜任，而树莓的修剪非常简单，只要看一眼或是听别人介绍一下就能进行了。
另外，树莓不同品种的生长习性较为相近，因此栽培技术措施相似，所以一块基地应用几个品种也不用专门分品种进行栽培技术培训。
树莓定植第二年即可结果，第三年进入盛果期，此后可丰产、稳产达15～20-30年。
相比大多果树来说，结果要早二年以上，盛果期要早三年以上。
能提前收回投入，快速得到经济收益。
树莓的产量大约在2000斤/亩左右，非常稳定，绝没在大多果树的大小年问题。
树莓的病虫害很少，在各地区目前发现对树莓产量可产生较大影响的病害虫害各一种，而且可以有效防治。
这可保证成功栽培，有利于降低成本，方便发展绿色产品。
4、生态价值
树莓耐旱耐瘠，抗寒性强，在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植，对土质无特殊要求，分蘖力强，根状茎地下交织成网状,可快速恢复植被，治理荒山,生态效益极高，是我国生态建设中的水土保持,荒山绿化、退耕还林的优良生态经济树种。
树莓花艳果美，还可美化环境。
基地建设对推动“以果治荒”和“退耕还林”工程，在增加绿色覆盖，利用荒山荒坡，减少水土流失和保护生态环境等方面意义重大。