【优质文档】高三学生补脑抗疲劳吃什么比较好-word范文 (3页)
高考复习疲劳吃什么好及饮食建议范本一份
高考复习疲劳吃什么好及饮食建议范本一份高考复习疲劳吃什么好及饮食建议 1高考复习疲劳吃什么好一、注意饮食平衡，碳水化合物的摄入：尽量做到饮食多样化，不偏食，包括碳水化合物，蛋白质，脂肪三大能量物质。
，具体就是每天吃面食或米饭，每天要吃一定的肉和蛋类，每天要吃奶制品，要经常吃鱼，每天吃蔬菜水果等。
疲劳的时候尤其注意补充糖份。
糖分和碳水化合物是体能的主要来源。
人体所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。
每天55-55%的体能补充都要依靠糖分。
二、注意饮食中的维生素：维生素C具有抗疲劳的功效，此外，它还有助于增强免疫功能(抵抗病菌入侵)。
猕猴桃，柑橘类水果(橙，柠檬，柚子。
)，红色水果(草莓、覆盆子。
)，色彩鲜艳的蔬菜(白菜，__，青椒。
都含有大量的维生素C。
维生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃维生素B1可以消除疲劳。
含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。
维生素B2维生素B2缺乏或者不足，肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。
富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。
三、注意饮食中铁的吸收：缺铁会导致贫血，机体容易疲乏，学习工作能力下降。
目前，我国有30%左右的女性为缺铁性贫血，一方面是因为女性的生理原因，另外一方面则是因为女性过度追求身材，不愿意吃红肉，从而导致缺铁。
铁的最好来源是动物肝脏，血液，蛋黄，红肉等，这些食品应该适当吃。
四、天门冬氨酸有较明显的消除疲劳的作用：富含天门冬氨酸的食物有蛇肉、黄蟮、甲鱼、乌龟等;植物性食物有花生、核桃、桂圆、芝麻等。
五、注意饮食中必有乳制品和豆制品：每餐最好至少要食用一种乳制品。
牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。
失眠的时候，喝一杯温热的牛奶，其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。
豆浆也是不错的“饮料”，含有丰富的铁磷等矿物质，以及一些植物活性物质，对于调节身体机能非常重要。
2018-高考考生吃什么可以提高记忆力-范文模板 (3页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==高考考生吃什么可以提高记忆力很多高中生因为学习压力，记忆力开始减退，那么怎么才能改变这个现状呢，高考考生吃什么可以提高记忆力呢，以下是小编为你整理的高考考生吃什么可以提高记忆力的相关内容，希望能帮到你。
高考考生吃这些可以提高记忆力1.玉米：玉米相信大家在生活当中很常见，玉米不仅好吃而且营养丰富，对心脑血管病人来说更加的好，而且经常吃玉米还可以健脑哦，对记忆力的提高、恢复起着一定的作用。
2.菠菜：和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒，是不是感觉很厉害的样子?3.大豆：大豆有着丰富的蛋白质，如果你坚持每天吃大豆的话，你会发现你的记忆力显著的提高哦，如果你经常需要背诵什么材料的话，可以多吃一些大豆哦。
4.菠萝：菠萝可以提高记忆力可能大家都知道，很多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的，这是因为菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。
5.辣椒：辣椒是蔬菜当中维生素C含量最高的一个，辣椒不仅可以提高记忆力还可以促进人的食欲，如果你不怕辣的话，生吃会比煮熟效果更加的好哦。
6.花生：花生有着很丰富的卵磷脂，它可以延缓大脑的衰老哦，防止脑部当中血栓的形成与发生，所以很多人叫它长生果也是有一定的道理的。
高考考生吃这些对身体好1.安神补脑汤：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨500克，猪瘦肉100克。
生姜、蒜末、料酒各适量。
将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净剁成小块，猪肉洗净切成薄片。
将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精即成。
此汤补脑安神，调和气血。
对脑力不足，头晕目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。
高三学生补脑抗疲劳吃什么好
高三学生补脑抗疲劳吃什么好随着高三学生面对着紧张的考试，压力和疲劳感也逐渐加深。
为了应对这种情况，除了适当的休息和运动外，饮食也能起到很好的作用。
以下介绍一些能够帮助高三学生补脑抗疲劳的食物。
第一，核桃。
核桃中富含多种营养物质，包括维生素E、蛋白质和Omega-3脂肪酸等。
这些物质能够帮助提高大脑的免疫力和反应能力，同时减少脑部衰老的风险。
因此，在高考备考期间，适当吃一些核桃不仅能够补脑养神，还能有效地减轻疲劳感。
第二，深色叶菜。
深色叶菜包括菠菜、芹菜、小白菜等，它们含有大量的叶绿素和其他维生素，这些物质对大脑和身体都有益处。
例如，叶绿素被认为能够减轻疲劳感、提高思维能力和记忆力。
同时，它们还富含纤维和水分，能够促进肠道蠕动，促进消化。
第三，豆类食品。
豆类食品是含有丰富蛋白质和低脂肪的食品，能够为身体提供足够的能量，同时还有助于调节大脑神经系统的功能。
例如，绿豆汤富含铁、锌等矿物质，可以提高大脑的免疫力和反应速度，同时减缓皮肤老化。
另外，豆类还富含多种维生素和抗氧化物质，对身体健康有很大的帮助。
总之，高三学生在备考过程中要保持适当的饮食，避免过量食用油腻食品和咖啡因饮品。
同时，多多食用一些上述的补脑抗疲劳食品，将有助于增强身体和大脑的抗压和适应能力，提高学习和考试成绩。
除了上述提到的食物，还有一些其他的补脑抗疲劳食品，例如鱼类、坚果、全麦面包、草莓等。
这些食品都具有一定的营养价值和益处，可以根据自己的口味和需要进行选择。
对于高三学生来说，除了饮食，还有其他一些应对压力和疲劳的方法可以尝试。
例如，进行适量的运动可以促进血液循环、缓解压力和焦虑，同时也能提高身体的免疫力和抵抗力。
此外，保持好的睡眠和作息习惯也很重要，尽量保证每晚睡眠时间达到8小时，避免在夜间使用电子产品，规律作息，可以有效调节身体的生物钟，提高精神状态和学习效率。
最后，要注意的是，补脑抗疲劳食物并不是万能的，适量食用才是关键。
吃得过多或不搭配，反而会对身体造成负担。
高考时吃什么提神醒脑提升记忆力
高考时吃什么提神醒脑提升记忆力高考时吃什么提神醒脑提升记忆力1果蔬类高三学生平时多吃苹果，它含大量的维生素B1、维生素C，可健脑益智;香蕉含大量钾、维生素B6，能预防神经疲劳，而且香蕉素有“智慧之盐”之称，含磷多，也是健脑佳品;核桃含大量大脑所需微量元素，如不饱和脂肪酸、卵磷脂;多吃菠菜，它含大量叶绿素，能健脑益智，胡萝卜含以维生素A为主的各种维生素、无机盐和钙质等，有“小人参”美誉，也是高三学生健脑佳品。
五谷类高三学生定期食用玉米、小米等主食，不但可供大脑所需大量葡萄糖，还有较多蛋白质、B族维生素等营养物质，又能刺激大脑细胞，增强高三学生的记忆力。
海鲜类高三学生定期吃鱼类、贝类、虾类等食品，有保护脑血管功能。
“鱼中自有脑黄金”，特别是鱼头中含丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要________，可增强人的记忆、思维和分析能力，维持大脑和眼睛的健康十分重要。
高考时吃什么提神醒脑提升记忆力21.麦片有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。
营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。
燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
2.葡萄柚葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。
葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
3.香蕉香蕉被称为“高能量的`食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。
钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。
研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
4.深海鱼深海鱼等富含必需脂肪酸，能提高大脑工作效率。
大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。
【最新文档】高考前吃什么能帮助消除疲劳-word范文 (3页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==高考前吃什么能帮助消除疲劳高考前很多学生都会因为长时间复习而非常疲劳，家长在饮食方面可以给孩子们吃一些抗疲劳的食物帮助他们消除疲劳。
下面是小编为您整理的关于高考前消除疲劳的食物，希望对您有所帮助!高考前消除疲劳的食物1、海带：海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化，阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。
褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。
2、菌类食物：如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。
这些菌类含有丰富的硒。
经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。
3、洋葱：洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。
煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
4、绿豆：绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
高考前考生补脑的食物1、牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、香蕉磷被称为智慧之盐，而香蕉中正含有磷。
同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源，还含有丰富的矿物质和优质蛋白质，其中含量最高的钾离子，一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。
吃香蕉能够健脑明目提神。
3、核桃核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。
高三学生补脑抗疲劳饮食方法
高三学生补脑抗疲劳饮食方法高三是学生人生当中极其重要的一年，所处于紧张的备考状态下，需要食用一些能够补脑、抗疲劳的食物来维持自己健康的身体状态。
以下是三种适合高三学生食用的补脑抗疲劳饮食方法。
1. 早餐吃得丰富早餐对于高三学生尤其重要，可以大大提高精神力和注意力集中度。
建议一份丰盛的早餐包括水果、鸡蛋、燕麦粥或全麦面包。
水果富含维生素和矿物质，可以增强大脑的记忆和反应能力；鸡蛋和燕麦富含蛋白质和纤维，有助于提高能量水平和保持身体稳定。
2. 多食用富含Omega-3脂肪酸的食物Omega-3脂肪酸是大脑重要的成分之一，有助于缓解抑郁、焦虑等不良情绪，改善记忆力。
可以通过食用富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海鱼类、核桃、鳄梨等来获取足够的营养成分，使大脑得到充分的支持和帮助。
3. 适度喝咖啡适当的饮用咖啡可以提高注意力和集中精神力，是一种有效的抗疲劳方法。
当然，过度的摄入咖啡因会导致身体过度疲劳，所以每天摄入咖啡因的最大安全剂量为400mg（约为四杯咖啡）。
在这一范围内适度喝咖啡，可以帮助学生们在备考阶段充满精力和活力，提高学习效率。
总之，高三学生要注意充分补充脑部所需的养分和能量，才能够充分发挥自己的智慧和学习潜能。
以上提供的几种补脑抗疲劳的饮食方法，有助于学生提高注意力和记忆力，缓解疲劳感，同时也可以为高考的复习备考做好充分的准备。
除了上文提到的食物和饮品之外，还有一些其他的健康饮食方法也值得高三学生尝试。
4. 多吃水果蔬菜水果蔬菜是营养丰富的食物，可以提供大量的维生素和矿物质，对保持健康的身体和充满能量的精神都非常有帮助。
其中某些水果蔬菜具有特殊的抗氧化剂、纤维素等成分，对预防各种常见疾病和增强免疫力都有很好的作用。
高三学生可以尝试增加每天水果蔬菜的摄入量，例如在午餐中加入一份色彩缤纷的沙拉，或者在上午和下午的课间吃些水果来补充能量。
5. 少吃高糖和高脂肪食物高糖和高脂肪食物可以提供短时间内的能量，但长期摄入过多会导致身体负担过大，增加肥胖和心血管疾病的风险。
高考补脑抗疲劳食谱(精选4篇)
高考补脑抗疲劳食谱(精选4篇)高考补脑抗疲劳食谱精选篇1牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。
国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
鱼类鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。
研究表明，每周至少吃一顿鱼非凡是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。
吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。
如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
黄花菜人们常说，黄花菜是“忘忧草”，能“安神解郁”。
注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
核桃和芝麻现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，非凡是不饱和脂肪酸含量很高。
因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。
另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲惫效果很好。
高考补脑抗疲劳食谱精选篇2老话说，思伤脾。
这话听起来挺玄，实际上符合科学道理：人在集中精力思考或精神压力巨大时，植物性神经的功能受到压抑，消化道的血液供应也会减少，消化吸收功能就可能受影响。
【最新】适合高中生吃的补脑食品有哪些-精选word文档 (3页)
本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==适合高中生吃的补脑食品有哪些民以食为天，日常生活中我们离不开吃，我们需要通过吃来获得营养，但是我们要会吃，高中生要很大的学习压力，用脑量很大，所以他们应该吃一些补脑的食物，下面是小编为大家精心推荐的高中生补脑的几种食品，希望能够对您有所帮助。
适合高中生吃的五种补脑食品菠菜很多人吃菠菜都是为了强化自己的肌肉，但是巴纳德说绿叶蔬菜还能刺激大脑发育，因为绿叶蔬菜含有大量的叶酸—一种对大脑非常重要的维生素B。
荷兰有一项为期三年的试验，实验对象为50-70岁的人群，他们长时间都保持补充叶酸。
结果显示：这些人的记忆力明显增强，而且和那些不补充叶酸的人相比，他们思维敏捷，行动方便。
巴纳德建议，每天补充2次或3次叶酸(甘蓝、白菜、芥菜以及其他五颜六色的蔬菜都能补充叶酸)。
鸡蛋鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。
一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。
这是高中生最需要的保护。
芝麻芝麻具有奇特的滋补强身，延年益寿的作用。
据日本一个专门研究小组报告，从芝麻中提取出来的木聚糖类物质，对癌细胞的产生有抑制作用，并能抑制体内致衰老的过氧化物的生成。
这是对芝麻强身、抗衰老作用的最新例证。
其实，早在清代，我国的《本草备要》就对芝麻强身的奇特功效作过中肯的概括，芝麻补肺气、益肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发。
芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。
此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
燕麦燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。
燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
高三学生补脑抗疲劳的食材
高三学生补脑抗疲劳的食材（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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高三吃什么对头脑好_如何饮食比较好
高三吃什么对头脑好_如何饮食比较好高三吃什么好1、高三吃香蕉因香蕉中含有丰富磷元素，所以食用后对大脑智力发育很有帮助。
另外，香蕉中所含的钾，有提升抗疲劳的作用，也能补充大脑能量，帮助高三学生有一个良好的学习状态。
2、高三吃南瓜高三学业繁重时，可以适当吃一些南瓜，南瓜性平、味甘，有清心补脑的功效，能有效改善学习疲劳的问题。
特别适合因用脑过度，出现头晕、心烦、注意力不集中等多种症状。
另外，南瓜中所含的维生素A、维生素C和锌元素、钾元素，对大脑功能发育和注意力集中都有积极作用。
3、高三吃核桃由于核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，所以可有效避免脑血管阻塞，从而起到营养脑神经、补脑益智的作用。
不过因核桃属于干燥性食物，所以不可食用过多，大量食用容易上火、引起便秘等多种问题，这也一定程度上会影响学习效率。
4、高三吃芝麻芝麻是一种营养价值颇高的补品，除了含有补脑健脑的不饱和脂肪酸，还存在亚油酸和亚麻酸。
而这类分子物质可给大脑提供足够的养分，也有助于大脑高效率的运转。
所以高三学生平时可以多吃一些黑芝麻，来提高和稳定学习成绩。
高三推荐食谱1、高三推荐莲子猪心汤：猪心它含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，有助于加强身体营养，莲子具有降血压、滋阳补虚等功效。
猪心炖莲子更是营养丰富，它有补血安神、健脑益智等功效。
2、高三推荐浮小麦猪心汤：浮小麦是一种小麦类的植物，有着固表止汗、益气除热的作用，主要有健脾养肝穴、宁心安神的作用。
3、高三推荐金针菇豆腐核桃汤：主要的功效是补脑益智，而且还可以抗疲劳。
在日常生活中也可以多吃一些核桃。
核桃有健脑的作用，可以增强记忆力，而且还可以增强身体的抵抗力，在日常生活中一定要多锻炼身体，不要过多的劳累，一定要保持充足的睡眠。
高考生可以安神补脑的食物1.滋补食品高三学生在过度用脑后，神经兴奋易致失眠。
用桂圆(龙眼)肉煮汤喝，可起到安神和安眠的作用;红枣在滋补、养胃健脾、益血壮神方面的功效，还能帮助高三学生安神和排除学习忧郁;蜂蜜中有脑细胞所需的能源葡萄糖及果糖;而蜂王浆更是高考生的补脑佳品，经常饮用可提神补脑，增强脑细胞活力。
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高三学生补脑抗疲劳吃什么比较好
高三学生学习压力大，一定要注意营养的补充。
那么有哪些食物具有补
脑抗疲劳的作用呢?以下是小编为你整理的高三学生补脑抗疲劳吃什么比较好的相关内容，希望能帮到你。
高三学生吃这些补脑抗疲劳效果好
1、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。
辣椒
所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。
近年有人发现，辣
椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。
辣椒以生吃效果更好。
2、香蕉
脑细胞的热量来源与其他细胞不同，只能依赖葡萄糖，无法从其他营养
形式获得，而碳水化合物则是糖类最主要的来源。
香蕉中不只含有丰富的碳水
化合物，还有大量果胶、维生素B。
果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血
糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。
想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。
3、核桃
核桃补脑，这是总所皆知的，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免
脑血管阻塞，补脑益智。
不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不
然容易引起便秘、流鼻血的情况。
4、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前的最佳补脑品。
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与
鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍，这两种物质是
高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。
之所以说
鹌鹑蛋高考补脑效果好，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类
的蛋所不能比拟的。
5、豆腐
最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。
乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。
每周应吃上1~2顿。
特别是冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正
是吃豆腐的好时机。
大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
6、毛豆
毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。
毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更
容易吸收利用。
毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易
吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。
此外，毛豆
中钙的含量也很高。
高三学生可以补脑抗疲劳的食谱推荐
1、早餐：蛋白质+复合性碳水化合物
如果不吃早餐或早餐吃的不好，就会导致上午时间血糖水平明显降低，产
生饥饿感，反应迟钝，从而影响备考状态。
所以，吃好早餐可充足供给大脑必
须的能量，对保持旺盛的精力和较好的备考状态具有重要的作用。
早餐能量要适当，品种要丰富。
含有蛋白质和复合性碳水化合物的早餐是
最好的组合。
干稀搭配，温热不宜冷，避免饮用碳酸饮料。
推荐配餐：
主食：鲜肉包、豆沙包、杂粮馍、鸡蛋面条等。
副食：酸奶、牛奶、小米粥、玉米粥、燕麦粥等;炒生菜、炒菠菜、炒苋菜等;苹果、香蕉、樱桃、芒果等。
2、午餐：可选鱼类、肉类、鸡蛋、豆制品
午餐对于考生来说很重要，由于上午无论是复习还是考试已经消耗了大部
分的营养，所以午餐不但要吃饱，更要吃好，以补充下午所需的营养。
午餐应该丰盛，主食以米饭或馒头最好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋、
豆制品等含能量较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。
饭后半小时，
吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。
推荐配餐：。