世界水产养殖业现状及分布

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水产养殖的国内外发展情况与交流合作

水产养殖的国内外发展情况与交流合作

水产养殖的国内外发展情况与交流合作随着全球人口的增长和对食品需求的不断增加,水产养殖业成为人们关注的焦点。

水产养殖的发展情况不仅涉及国内,也与国外有着紧密的联系和交流合作。

本文将介绍水产养殖的国内外发展情况,并探讨国际间的交流合作。

一、国内水产养殖的发展情况在过去几十年里,中国水产养殖业取得了长足的发展。

中国地域辽阔,拥有丰富的水资源,为水产养殖提供了优越的条件。

从淡水养殖到海水养殖,中国的水产养殖业已经实现了全面发展。

不仅在鱼类养殖方面取得了突破,还涉及到贝类、虾类、蟹类等多样化的养殖项目。

目前,中国水产养殖业已经成为全球最大的水产养殖生产国。

例如,在鱼类养殖方面,中国的鲤鱼、鳗鱼、草鱼等产量均居世界前列。

此外,中国还在虾、蟹等品种的养殖方面取得了巨大的成就。

随着科技的不断进步和水产养殖技术的不断创新,中国水产养殖业实施了一系列政策和措施,进一步促进了产业的发展。

近年来,绿色养殖、集约化养殖等新兴模式也逐渐得到应用,提高了水产养殖的效益和可持续发展水平。

二、国外水产养殖的发展情况除了中国,许多国家也致力于发展水产养殖产业。

在国外,水产养殖业也呈现出多样化和特色化的发展态势。

亚洲地区的水产养殖业发展较为突出。

日本、韩国、泰国等国家在水产养殖技术方面取得了显著的成就。

例如,日本一直以其高品质的寿司和海鲜在国际市场上享有盛誉,这得益于其先进的水产养殖技术。

韩国和泰国也在水产养殖方面有着独到的经验和技术。

欧洲地区的挪威、苏格兰等国家也是水产养殖业的重要发展国家。

挪威以其独特的养殖方式和质量优良的鲑鱼而闻名,成为全球最大的鲑鱼养殖国。

苏格兰也在鲑鱼和蛤蜊等方面取得了显著的成就。

美国则是全球最大的水产品消费国之一,其水产养殖业发展迅速。

无论是淡水养殖还是海水养殖,美国在技术和规模上都取得了显著进展。

养殖大西洋鲍鱼和牡蛎等海产品也在美国极具竞争力。

三、国际间的交流合作面对水产养殖业的共同发展机遇和挑战,各国之间的交流合作变得尤为重要。

水产养殖业发展现状存在问题及对策探究

水产养殖业发展现状存在问题及对策探究

水产养殖业发展现状存在问题及对策探究水产养殖业是指对水生生物进行养殖的一种经济活动,其发展对于保障水产品市场供应、促进农民增收、改善水域环境等方面具有重要意义。

随着人口增长和消费水平提高,水产品需求持续增加,水产养殖业的发展也迅速壮大。

随之而来的问题也不容忽视。

本文将对水产养殖业发展现状存在的问题进行探讨,并提出相应的对策。

一、问题分析1. 水域资源过度开发随着水产养殖业的快速发展,对水域资源的需求也日益增加,导致一些地区的水域资源过度开发。

一方面,原本适宜养殖的水域被过度开发,导致水产品产量下降,资源枯竭;过度开发还会影响水域生态平衡,威胁水生生物的生存环境。

2. 水体污染严重水产养殖业的发展也带来了水体污染的问题。

一方面,水产养殖业对水体进行了大量的养殖投喂和排泄,直接导致水体中营养盐浓度过高,易引发水华爆发;水产养殖业也会使用农药、兽药和化肥,其中的残留物质会直接进入水体,对水生生物造成伤害。

3. 产业链不完善由于水产养殖业的发展相对较快,但其产业链并没有得到很好的完善,导致了一些问题的出现。

首先是信息不对称问题,养殖户和消费者之间的信息传递不畅导致了市场失衡;其次是缺乏统一的标准和规范,导致了市场竞争混乱;一些水产养殖业者的安全意识不强,质量监管薄弱,也给市场带来了一定的风险。

二、对策探讨针对水域资源过度开发的问题,需要科学合理地进行水域资源开发。

一方面,政府可以在水域资源开发上做出相应的规划,合理分配水域资源,避免过度开发;加强水域资源的保护和治理工作,确保水域生态的平衡和稳定。

也可以鼓励养殖户进行生态养殖,通过环保、绿色养殖方式来减少对水域资源的压力。

为了解决水体污染严重的问题,需要加强水体污染治理工作。

一方面,可以建立健全水产养殖业监管体系,严格限制养殖户对水体的排泄与投喂,减少水体污染源;可以加大对水体污染物的监测力度,及时发现问题,并采取相应的措施进行处理,减少对水生生物的影响。

环保水产养殖国内外技术发展现状分析报告

环保水产养殖国内外技术发展现状分析报告

环保水产养殖国内外技术发展现状分析报告目录一、国际先进技术案例分析 (2)二、国内技术创新与实践成果 (4)三、技术差距与优势对比 (7)四、合作与交流机制建设 (10)五、未来发展趋势预测 (13)声明:本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成,对文中内容的准确性不作任何保证。

本文内容仅供参考,不构成相关领域的建议和依据。

一、国际先进技术案例分析(一)挪威的网箱养殖技术1、技术特点挪威作为渔业大国,其网箱养殖技术自几十年前便开始发展并不断完善。

该技术将鱼类圈养在密封的网箱中,通过精准投喂及鱼类自身的生态循环,实现了高效养殖和繁育。

网箱养殖不仅大幅节约了养殖空间,还有效地保护了鱼类免受外界环境干扰,如天敌、污染等。

2、环保与可持续性挪威的网箱养殖模式在环保方面表现出色。

通过科学管理和水质监测,确保了养殖水体的清洁和生态平衡。

同时,网箱设计合理,避免了养殖废弃物对周边海域的污染,实现了养殖活动的可持续发展。

3、技术成效挪威的网箱养殖技术已成为国际上的典范,广泛应用于三文鱼等高价值鱼类的养殖。

该技术不仅提高了养殖效率,还保障了水产品的质量和安全,为全球水产养殖业的发展提供了宝贵经验。

(二)日本的密集养殖与循环水技术1、密集养殖技术日本是世界上最早开展大规模水产养殖的国家之一,其密集养殖技术尤为突出。

该技术通过优化养殖环境和管理措施,在有限的水域内实现了高密度、高产量的养殖目标。

通过科学饲养和水质控制,确保了鱼类的快速生长和健康状态。

2、循环水养殖系统日本在循环水养殖技术方面也取得了显著成就。

循环水养殖系统通过物理、化学和生物方法净化养殖水体,实现了水资源的循环利用和污染物的零排放。

这种技术不仅提高了水资源利用效率,还减轻了对环境的压力。

3、综合效益日本的密集养殖与循环水技术相结合,实现了高效、环保的养殖模式。

该模式不仅提高了养殖效益,还保障了水产品的品质和安全性,为日本水产养殖业的发展注入了新的活力。

水产养殖行业的政策变化及其影响分析报告

水产养殖行业的政策变化及其影响分析报告

水产养殖行业的政策变化及其影响分析报告目录第一节背景研究分析 (4)一、报告背景与目的 (4)第二节水产养殖行业政策变化概述 (6)一、国家层面政策变化 (6)二、地方层面政策特色 (9)三、国际合作与政策对接 (12)第三节政策变化对水产养殖行业的影响分析 (15)一、生产模式与技术的革新 (15)第四节新装备的应用情况 (18)一、市场结构与竞争格局的变化 (18)二、产业链上下游的联动效应 (21)第五节政策变化下的行业发展趋势与机遇 (24)一、绿色健康养殖成为主流 (24)二、科技创新引领产业升级 (27)三、国际市场拓展与品牌建设 (30)第六节政策建议与应对策略 (32)一、加强政策引导与支持 (32)二、推进科技创新与人才培养 (35)三、加强市场监管与品牌建设 (38)第七节结论与展望 (41)一、报告总结 (41)二、未来展望 (43)声明:本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成,对文中内容的准确性不作任何保证。

本文内容仅供参考,不构成相关领域的建议和依据。

第一节背景研究分析一、报告背景与目的(一)报告背景1、全球水产养殖业的发展态势近年来,随着全球人口的不断增长和经济的持续发展,人类对水产品的需求持续增加。

水产养殖作为可持续的食品生产方式,已成为全球食品供应的重要组成部分。

全球水产养殖市场规模不断扩大,技术不断进步,养殖效率显著提升,满足了日益增长的市场需求。

2、中国水产养殖业的独特地位中国作为世界上水产养殖大国,历史悠久,早在公元前1142年(殷末周初)已有凿池养鱼的记载。

中国水产养殖产量稳居世界第一,不仅满足了国内市场需求,还大量出口到国际市场。

水产养殖行业在中国农业和农村经济中占有重要地位,对促进农民增收、保障国家食品安全具有不可替代的作用。

3、政策环境的变化与影响近年来,随着国家对生态环境保护、食品安全和农业可持续发展的重视,水产养殖行业政策环境发生了显著变化。

2023水产行业发展现状及趋势

2023水产行业发展现状及趋势

一、 2023年水产行业发展现状随着人们对健康饮食的追求以及对高蛋白质食品的需求增加,水产行业已成为全球食品产业中发展最快的领域之一。

在2023年,全球水产行业发展呈现出以下几个现状:1. 全球水产养殖规模不断扩大随着全球人口的增长和对高品质蛋白质食品需求的增加,水产养殖规模不断扩大。

尤其是在亚洲地区,水产养殖成为了许多国家重要的经济支柱产业,养殖规模不断扩大。

2. 水产养殖技术不断创新为了提高水产养殖的产能和质量,各国不断推动水产养殖技术的创新。

包括饲料配方、疾病防控、养殖环境管理等方面的技术突破,大大提高了水产养殖效率和产出品质。

3. 水产产品出口量不断增加由于全球人口对高品质水产品的需求增加,各国水产产品出口量呈现出逐年增长的趋势。

特别是一些水产资源丰富的国家,水产品出口已成为了主要的外贸收入来源。

4. 水产养殖环境问题日益严重随着水产养殖规模的扩大,水产养殖环境问题日益引起人们关注。

水产养殖过程中可能产生的水污染、养殖废水处理等问题成为亟待解决的环境难题。

二、 2023年水产行业发展趋势随着全球水产行业的不断发展,未来几年水产行业将呈现出以下几个发展趋势:1. 高端水产产品需求增加随着人们收入水平的提高和消费观念的转变,对高品质、安全的水产产品的需求将会持续增加。

高端水产产品市场前景广阔。

2. 水产养殖绿色发展成为主流为了解决水产养殖环境问题,各国将推动水产养殖绿色发展成为主流趋势。

注重环保、节能、可持续发展的水产养殖模式将受到更多重视。

3. 智能化水产养殖趋势明显随着科技进步和信息技术的发展,智能化水产养殖将成为未来的发展趋势。

包括智能监控设备、远程养殖管理、智能智慧水产养殖系统等的运用将逐渐普及。

4. 水产品牌化和生态化发展未来,水产行业将更加注重品牌建设和生态环保。

通过提升产品品牌形象和开展生态养殖,进一步提高水产品的市场竞争力。

5. 水产养殖产品多元化发展随着人们对饮食的需求多样化,水产养殖产品也将出现多元化发展趋势。

海洋渔业资源的背景研究分析报告

海洋渔业资源的背景研究分析报告

海洋渔业资源的背景研究分析报告目录一、研究背景与意义 (2)二、国内外研究现状综述 (4)声明:本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成,对文中内容的准确性不作任何保证。

本文内容仅供参考,不构成相关领域的建议和依据。

一、研究背景与意义(一)研究背景1、全球渔业资源衰退现状随着全球人口的不断增长和消费水平的提升,对水产品的需求急剧增加。

传统捕捞渔业长期过度开发,导致许多海域的渔业资源面临枯竭危机,部分鱼类种群数量锐减,生物多样性受损严重。

这一现状迫使国际社会寻求新的、可持续的渔业发展模式。

2、水产养殖业的兴起与发展在此背景下,水产养殖作为缓解海洋捕捞压力、满足日益增长水产品需求的重要途径,得到了快速发展。

从淡水养殖到海水养殖,从传统的池塘养殖到现代化的循环水养殖、深海网箱养殖等,水产养殖技术不断进步,产量逐年增加,已成为全球食物安全体系中的重要组成部分。

3、环境与生态挑战然而,水产养殖业的快速扩张也带来了一系列环境与生态问题,如水质污染、疾病传播、外来物种入侵、遗传多样性丧失等。

这些问题不仅影响水产养殖业的可持续发展,也对周边生态环境造成威胁,要求在推动水产养殖发展的同时,必须高度重视其环境影响评估与管理。

4、政策与市场需求导向近年来,各国政府和国际组织纷纷出台相关政策,鼓励和支持可持续水产养殖的发展,如推广生态养殖模式、加强养殖废水处理、建立可追溯体系等。

同时,消费者对食品安全、环保标签及健康饮食的追求,也促使市场对可持续水产品的需求日益增长。

(二)研究意义1、促进渔业资源可持续利用通过深入研究水产养殖的可持续发展路径,可以优化养殖结构,提高资源利用效率,减少对野生渔业资源的依赖,从而有效保护海洋生态环境,促进渔业资源的可持续利用。

2、保障全球食物安全水产养殖作为重要的食物生产方式,其可持续发展对于缓解全球食物短缺、保障人类食物安全具有重要意义。

通过技术创新和管理优化,提升水产品的产量和质量,可以满足不断增长的消费需求。

2024年水产养殖市场分析现状

2024年水产养殖市场分析现状

水产养殖市场分析现状1. 引言水产养殖市场是农业领域一个重要的分支,对于促进经济发展和满足人们对食物需求起着重要作用。

本文将通过对水产养殖市场的分析,探讨其当前的现状。

2. 市场规模水产养殖市场的规模在过去几年中保持稳定增长。

根据相关数据显示,全球水产养殖市场规模达到了XX亿美元,其中亚太地区占据了最大的市场份额。

这与消费者对健康食品的需求增加、渔业资源减少和对可持续发展的要求有关。

3. 主要产品水产养殖市场的主要产品包括鱼类、贝类、虾类和藻类等。

其中,鱼类占据了最大的市场份额。

消费者对富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的鱼类的需求不断增长,推动了鱼类养殖市场的发展。

4. 市场趋势4.1 可持续发展随着人们对环境保护的重视,可持续发展已成为水产养殖市场的一个重要趋势。

大量的渔业资源被过度捕捞和污染所破坏,因此,养殖方式的可持续性得到了广泛关注。

越来越多的养殖企业采用生态友好型养殖技术,如循环水养殖系统和有机饲料,以降低对环境的影响。

4.2 技术创新水产养殖市场的另一个显著趋势是技术创新。

先进的养殖技术和设备的应用使得养殖效率大大提高,从而提高了生产能力和质量。

例如,自动喂料系统、水质监测设备和智能控制系统等的使用改善了养殖过程的自动化和智能化水平。

4.3 市场竞争水产养殖市场竞争激烈。

各个企业为了争夺市场份额不断加大投入,进行产品创新和营销活动。

同时,国际贸易也对水产养殖市场带来了更大的竞争压力。

为了在竞争中立于不败之地,企业需保持高品质产品和竞争价格的优势。

5. 市场挑战水产养殖市场也面临一些挑战。

如:水质污染、水产养殖疾病、天气灾害和市场需求波动等。

这些挑战可能导致养殖效率下降、市场供应不稳定以及企业经营风险增加。

因此,水产养殖企业需密切关注市场动态,加强科学管理和风险防范,以应对市场挑战。

6. 市场前景水产养殖市场具有广阔的发展前景。

随着全球人口的增加和人们对健康食品的需求增长,水产养殖市场将继续增长。

国外渔业养殖发展现状

国外渔业养殖发展现状

国外渔业养殖发展现状
在国外,渔业养殖一直是一个重要的产业。

近年来,随着人口的增长和对海鲜产品需求的增加,国外的渔业养殖发展得越来越迅速。

以下是国外渔业养殖发展的一些现状:
1. 多样化的养殖品种:国外渔业养殖涉及各种各样的品种,包括鱼类、贝类、虾类等。

不同种类的海产品在市场上有着不同的需求,因此渔业养殖商会根据需求进行选择养殖。

2. 养殖技术的提升:国外渔业养殖亦注重技术创新和发展。

为了提高养殖效率和产品质量,许多国外渔业养殖企业投入了大量的研究与开发。

养殖系统的自动化、水质监测、饲料科学化等技术在国外得到广泛应用。

3. 环境保护和可持续发展:国外渔业养殖企业也开始注重环境保护和可持续发展。

他们致力于减少养殖对周围海洋环境的负面影响,采取措施避免污染和减少废物排放。

同时,一些企业还推动间养殖系统的发展,将渔业养殖与农业、畜牧业相结合,实现资源循环利用。

4. 市场开拓和国际贸易:国外渔业养殖企业积极开拓市场,通过国际贸易与全球市场对接,出口自己的养殖产品。

在出口业务中,他们十分重视产品质量和食品安全,努力满足不同国家和地区的标准和需求。

5. 政府政策的支持:国外许多国家对渔业养殖进行政策和资金支持。

政府在技术研发、市场推广、贷款支持等方面提供支持,
为渔业养殖的发展创造良好的环境。

需要指出的是,国外渔业养殖发展的现状因地区和国家而有所不同。

不同国家有不同的资源和市场环境,因此在养殖品种、技术水平、市场开拓等方面会有差异。

然而,总体来看,国外渔业养殖行业在提高养殖效率、保护环境和开拓市场方面都取得了长足的进步。

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池塘养殖
筏式养殖
网箱养殖
围堰养殖
工厂化养殖
工厂化养殖
中国是世界上最大的水产养殖国家
水产养殖产量在世界上经济发展水平各异的各区域和各国仍然分布很 不均衡。2010年,最大的10个生产国在世界供食用的养殖水产品总产量中占 87.6%,在总产值中占81.9%。2010年,亚洲在世界水产养殖产量中占89%,这主 要归功于中国,其水产养殖产量在2010年占世界水产养殖总产量60%以上。
(2)淡水养殖生产 从养殖产量看,淡水养殖产量为2936.9 万吨,占养殖业总产量的 46.6%和淡水渔业总产量的 75.5%,与1995 年和 2000 年相比,分别增 长110.0%和 38.2%。其中,亚洲为 2753.4 万吨,占 93.8%;非洲为 63.4 万吨,占 2.2%,北美洲为46.5 万吨,占 1.5%;欧洲为 46.1 万 吨,占 1.5%;南美洲为 21.1 万吨,占 0.9%;大洋洲为 4.0万吨,占 0.1%。 从养殖产值看,淡水养殖产值约383.1 亿美元,约占养殖总产值的 48.9%,与 1995 年和 2000 年相比,分别增长 104.1%和 46.9%。其中 ,亚洲为 340.7 亿美元,占 88.9%;非洲为 10.2 亿美元,占 2.7%; 北美洲为9.0 亿美元,占 2.3%;欧洲为 13.6 亿美元,占 3.5%;南美 洲为9.2 亿美元,占2.4%;大洋洲为0.5 亿美元,占0.1%。
4.美洲
养鱼主要供游钓用,其次为生产性养鱼。美国以养殖花点叉尾鲶、鲑、
鳟、鲤等为主,其他主要养殖种类有牡蛎和蛤仔,虾类养殖也在发展。 近年来美国水产养殖产量每5年约增长1倍。
5.欧洲
欧洲以养鲤为主,其次是鲑、鳟,主要供游钓业用。苏联是欧洲主要的 水产养殖国,产量主要由内陆海与水库提供,尤以养鲟称著,产量占世界 的90%以上;同时鲑、鳟和鲤的养殖也较发达,近年来还引进养殖的草 鱼、鲢、鳙及斑点叉尾等。东欧以养鲤为主,北欧的丹麦和挪威是养鳟 中心,西欧普遍养鳟、鳗、牡蛎、贻贝和蛤仔。
自上世纪90年代初起,用于人类直接食用的水产品比重一直呈上升
趋势。上世纪80年代,约68%的水产品供人类食用,而2010年这一比例已升 至86%,相当于1.283亿吨。
在2010年,2020万吨用于非食品用途,其中75%(1500万吨)被制
成鱼粉和鱼油,剩余的510万吨主要被用于观赏、养殖(鱼秧、鱼苗等)、 做饵料、药用和直接用作水产养殖、畜牧生产和皮毛动物养殖的饲料。
世界水产养殖业现状及分布
赵培芝 张孟洁 徐海玉 黄皓琰 闫君宇
水产养殖
水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活 动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也 可包括水产资源增殖。
世界水产养殖生产现状
世界水产养殖在过去数十年间得到持续增长,产量从 20 世纪 50 年不到 100 万吨,增加到 2005 年的 6295.9 万吨,与 1995 年和 2000年相比,分别增长 101.8%和 37.9%; 水产养殖产值 783.8亿美元,与1995 年和 2000年相比,分别增长 77.2%和 37.8%。 养殖种类中,2005 年鱼类和水产动物产量 4816.9 万吨,与 1995 年和 2000 年相比,分别增长 97.6%和 35.8%;海藻类产量1479.0 万 吨,与1995 年和2000 年相比,分别增长 117.1%和 45.3%。
从海水养殖产品平均吨价看,南美洲、大洋洲和非洲属第一梯队,
分别为 4429.5 美元、4303.8美元和 4217.4 美元;北美洲和欧洲属第二梯 队,分别为 3375.3 美元和 2924.4 美元;亚洲属第三梯队,其平均吨价仅 为 955.1 美元,与最高的南美洲相比,相差 363.8%,不及非洲的四分之 一; 从淡水养殖产品平均吨价看,南美洲属第一梯队,为 4360.2 美元; 欧洲和北美洲属第二梯队,分别为 2950.1 美元和 1935.5 美元;非洲、大 洋洲和亚洲属第三梯队,分别为 1608.8 美元、1250.0 美元和 1237.4 美元 ,养殖产品平均吨价最低的亚洲与最高的南美洲相比,相差 252.4%。 亚洲由于发展中国家居多,经济水平相对较低,但亚洲国家提供了 全球 90%以上的水产养殖产品,为丰富食物品种和粮食安全作出了贡献
2010年水产养殖区域和世界前十位生产国
2010年ห้องสมุดไป่ตู้产养殖区域和世界前十位生产国
鱼和渔业产品前十位出口国和进口国
鱼和渔业产品前十位出口国和进口国
世界水产品产量的利用情况
2010年,40.5%(6020万吨)以鲜活或冷藏形式销售,45.9%(6810 万吨)以冷冻、烟熏或其它方式加工后供人类直接食用,13.6%用于非食品 用途。
主要物种或物种组的世界水生植物(藻类)养殖产量
全球海藻养殖产量99.6%只来自8个国家: 中国(58.4%,1110万吨)、印度尼西亚(20.6%,390万吨)、 菲律宾(9.5%, 180万吨)、韩国(4.7%,90.17万吨)、朝鲜(2.3%, 44.43万吨)、日本(2.3%,43.28万吨)、马来西亚(1.1%,20.79万吨) 和坦桑尼亚联合共和国(0.7%,13.2万吨)。
世界水产养殖的分布
1.东南亚 东南亚地区以泰国、菲律宾和印度尼西亚的水产养殖最为发达。主要养 殖当地的热带和亚热带鱼类,如爪哇须鲃、胡子鲶、线鳢、蓝子鱼、长 丝鲈、攀鲈和遮目鱼等,以及对虾、罗氏沼虾和贝类等。此外还养殖非 鲫、草鱼、鲢、鳙等引进种类。 2.南亚 印度在这一地区的水产养殖发展最快,1980年养殖产量达40万吨,居世 界第4位。过去仅利用废弃盐田养鱼,现在运河两岸都以池塘混养印度产 的四种鲤科鱼类,并获得高产。此外也引进中国的青鱼、草鱼、鲢、鳙 和非鲫等,还大量养虾。 3.东亚 除中国外,日本是这一地区水产养殖最发达的国家之一,也是整个亚洲 的重点地区。主要养殖对象为鳗、鲤、虹鳟、对虾、牡蛎、紫菜及珍珠、 扇贝、鲍等海珍品,其中海水珍珠产量占世界首位。
各大洲水产养殖生产现状
(1)海水养殖生产 从养殖产量看,2005 年海水养殖产量 3359.0 万吨,占养殖业总产 量的 53.4%和海洋渔业总产量的 28.3%。其中,亚洲为 3043.8 万吨, 占 90.62%;欧洲为 167.9 万吨,占 5%;南美洲为89.4 万吨,占 2.66%;北美洲为 39.7 万吨,占 1.18%;大洋洲、非洲分别为 15.8 万 吨和 2.3 万吨,占总量的 0.54%。 从养殖产值看,2005 年海水养殖产值 400.7 亿美元,约占养殖总 产值的 51.1%。其中,亚洲为 290.7 亿美元,占 72.56%;欧洲为 49.1 亿美元,占 12.2%;南美洲为39.6 亿美元,占 9.9%;北美洲为 13.4 亿美元,占 3.4%;大洋洲为 6.8 亿美元,占 1.7%;非洲为 0.97 亿美 元,占 0.24%。
亚洲其它一些水产养殖大国包括印度、越南、印度尼西亚、孟加拉国、
泰国、缅甸、菲律宾和日本。在亚洲,淡水养殖所占比重一直在逐渐增长,已 从上世纪90年代的约60%增长到2010年的65.6%。从产量看,亚洲的水产养殖主
要为有鳍鱼类(64.6%),接下来依次为软体类(24.2%)、甲壳类(9.7%)和
杂项水产类(1.5%)。2010年无需人工投喂的养殖品种所占比重在亚洲为35% (1860万吨),而1980年为50%。
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