葡萄促进果实膨大剂的应用

用生长调节剂促进葡萄果粒增大，应用更为广泛，方法也比诱导无核简便得多，一般多为盛花后处理。对无核葡萄品种宜在花后3—9天进行，而对有核葡萄品种宜在花后10—15天进行处理。实践表明，用生长调节剂处理果穗促进葡萄果实膨大时，不要单独使用赤霉素一种药剂，而要采用GA3和KT30等配合使用，这样果实增大效果更为明显，而且处理后的副作用也较小。开花前喷施于葡萄果穗，即可对增大葡萄果粒有明显的效果，处理方法十分简便，不受气候因素的影响，而且在牛奶等葡萄品种上应用还有防治穗梗肿大病（水葫芦病）的效果。

表8 生长调节剂在不同葡萄品种上的应用浓度及方法

品种

处理方法及浓度

使用目的

玫瑰露

花前12天，盛花后14—15天

形成无子果，早熟

玫瑰香

花前10天,花后10天

形成无子果,增大果

粒

巨峰

1，盛花后3天,花后10天.形成无子果，早熟,增大果粒

康拜尔早生

开花前20天喷花序

增大果粒

高尾

盛花期及盛花后7天喷花序、幼穗

形成无子果,增大果

粒

牛奶、龙眼

盛花后12—15天喷果穗

增大果粒

藤稔

花后12—15天喷果穗

增大果粒

无核白

花前期喷花序，盛花后14—15天喷幼穗

增大果粒

希姆劳特

座果后喷幼穗

增大果粒

世纪无核

盛花末期喷花序，花后15天喷果穗

增大果粒

金星无核

花前半月，盛花末期，花后15天

共喷三次

增大果粒

布朗无核

盛花后15天喷穗

增大果粒

使用生长调节剂进行果实增大时应注意：

①赤霉素制剂难溶于水，而可溶于乙醇，使用时先用少量酒精或白酒将赤霉素粉剂溶解后再加水稀释到所需浓度，而赤霉素乳剂或水溶性赤霉素则可直接用水稀释使用。

②赤霉素不能与碱性物质混合作用，否则分解失效。

③赤霉素溶液要随配随用，不宜久放，以免失效。

④赤霉素单独使用虽有增大果粒的作用，但也有使果梗变脆的副作用，使用中可添加BA（6-苄基嘌呤）、链霉素予以防止，具体配合方法因品种和使用方法而异需试验决定。

⑥采用赤霉素等形成无核果和增大果粒时，必须和良好的农业技术相配合，才能获得理想的效果。

⑦不同的葡萄品种对赤霉素和其它生长调节剂的敏感性和使用方法都有所不同，具体使用时应事先进行试验找出最适宜的浓度和处理方法。

⑧用于贮藏的晚熟葡萄品种，不宜用生长调节剂进行无核和促进果粒增大处理，以免影响贮藏效果。

⑨根据国家关于绿色食品生产的有关规定，AA级绿色食品生产过程中禁止使用一切人工合成的生长调节物质，各地对此应予关注。

葡萄隔年挂果有窍门

l、长梢修剪。修剪时留到第10芽左右(视具体树势而定)。这样做能比常规修剪大幅度提高产量，但结果部位太靠前，不利于生产管理，产量也不太稳定。

2、夏季短截重剪。在4月底5月初收获葡萄后，在当年结果枝的基部留2-3个芽短截，促发新梢，新梢长到6—7月份正好能进行花芽分化，冬季再按常规修剪。但此法重度短截去掉大量新梢，会严重削弱树体营养，因此要加强水肥管理，促使二次新梢速长。

3、留副梢夏剪。一般夏季管理都将副梢抹去，此法不同之处是在当年结果枝上留副梢培养，采果后结合第二种方法，促进二次新梢生长，确保二次新梢在6—7月份正常进行花芽分化，冬季按常规修剪。

怎样提高巨峰葡萄坐果率

巨峰葡萄粒大味浓，深受消费者欢迎，但栽培中有坐果率较低的弱点，实践证明，采取下述五项措施，可提高巨峰葡葡坐果率。

一、人工授粉。在盛花初期，晴天的上午，露水干后，轻轻抖动架上铁丝，人工辅助葡萄授粉。

二、叶面喷硼酸、尿素混合液。在花前10天和初花期各喷一次0.2%的硼酸和0.3%的尿素混合液补充营养，能明显提高坐果率。

三、合理疏花。花前7一10天，对花序进行整形，并疏除多余的花。花序整形的方法是:将花序尖端剪掉1/4或1/5，并把分化不良的副穗去掉。疏花的方法是:强壮枝 (第4 一5节间粗度在0.7厘米以下)可留两个花序，一般果枝留一个花序，弱枝不留。

四、结果枝摘心。开花前5一6天开始进行。摘心的标准:摘至成叶1/3大小的叶片处为宜，同时将发出的副梢全部抹去。

五、花期环剥。花期于结果枝或结果母枝的基部进行环剥，也可提高坐果率。

葡萄多次结果新法

气候温暖，无霜期长的地区，除极晚熟葡萄品种外，早、中熟葡萄均能结二次或三次果。这是由于葡萄的芽具有早熟性，花序不但形成早，而且形成的时间短，所以当年形成的夏芽和冬芽发出的各次新梢。在适宜的营养条件下，都很容易形成花芽，开花结。

那么，怎样促进葡萄多次结果呢?

利用副梢多次结果技术;葡萄副梢是由夏芽抽生形成，副梢结实力的强弱因品种而不同。副梢结实能力强的品种有拒、巨峰、白香焦、白谢希、新玫瑰等。选用粗壮结果枝，于花前2~3天，在主梢花穗以上8~10片叶摘心，这样副梢(一次副梢)很快长出，除保留主梢顶端1一2个副梢外，其余全部抹去，如果肥水条件好，二次副梢亦能开花结果即为三次果。

诱发冬芽多次结果技术：于结果枝开花前2一3天，在花序以上8一10叶摘心，保留顶端1~2个副梢，其余副梢全部抹掉，谢花后10一15天，将顶端所保留的1一2个副梢全部剪去，逼使剪口附近冬芽萌发，形成二次果枝结二次果，采用同样方法也可使二次梢上的冬芽萌发结三次果。

葡萄进行多次结果，必须加强栽培管理，增加肥水，适时防治病虫害等，不断补充树体营养，保持树体生长健壮，才能不削弱树势和影响次年产量。