荷兰设施园艺产业机械化智能化考察纪实

荷兰设施园艺产业机械化智能化考察纪实
荷兰设施园艺产业机械化智能化考察纪实

2018年11月11日至24日,山西省农业机械发展中心侯振全副主任、省农机推广总站薛平同志2人随农业农村部“蔬菜生产机械化智能化生产培训团”一行16人赴荷兰进行了为期14天的培训活动。培训通过理论与实践相结合,较系统学习了荷兰蔬菜花卉种植管理经验、技术及装备机械化、智能化应用情况等内容,全面了解了荷兰蔬菜花卉产业发展、环境保护等理念。

培训基本情况

考察学习期间,先后由荷兰欧中贸易集团培训中心、荷兰国家企业监督局、荷兰瓦赫宁根大学、荷兰应用科技大学、荷兰世界园艺研究中心、拜耳农业公司等多家机构的专家学者就荷兰农业及蔬菜产业概况、温室产业政策、蔬菜产业发展模式、设施温室建设与配套装备技术等多个方面进行室内培训。实地参观学习了荷兰瓦赫宁根大学研究中心、Vincon农业食品公司、Axia种子中心、Priva公司、番茄温室种植园、荷兰世界园艺研究中心等14家机构和企业,并对蔬菜生产的育种、栽培、病虫害防治、水肥管理、收获、温室建设、设备生产等全产业链进行了直观详细的学习。

荷兰蔬菜花卉产业现状

1.产业概况

荷兰是世界上第二大农产品出口国,2017年农产品出口值高达1000亿美元,其竞争优势主要体现在设施蔬菜花卉产业上。荷兰用于蔬菜生产的玻璃连栋温室约4700hm2,其中番茄、甜椒、黄瓜3种作物总生产面积占到蔬菜面积的85%以上。

荷兰蔬菜花卉(简称园艺)产业发展有4个特点:一是专业化程度高。荷兰国土面积小,耕地少,有1/4的耕地面积低于海平面,且面临低洼潮湿、光照不足的难题,农业自然条件并不好。为提高生产效益,荷兰农业一般都是专业化生产,产业分工明确,大多企业都采用集约化、规模化的生产方式,而且以传承性家族企业为主。二是科技水平高。自动化、智能化控制技术与配套装备在蔬菜花卉产业广泛应用,实现了区域种植专业化、农艺制度标准化、棚室设施大型化、动力平台专用化、作业机具多样化、生产全程机械化、生产管理智能化,代表了世界领先水平。三是单位产值高。土地利用率高,是典型的高投入高产出模式,蔬菜花卉产业年产值56亿欧元,平均年产值60万欧元/hm2,人均年产值4.67万欧元,设施大果型番茄产量高达70kg/m2以上,是我国平均产量的3倍以上。四是贸易量大。

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荷兰设施园艺产业机械化智能化考察纪

◆侯振全薛平

海外

见闻H AI WAI JIAN WEN 56

农业出口产值世界第2位,是世界最大的土豆和洋葱出口国,第二大蔬菜出口国(欧洲第一),番茄出口全球领先,鲜花出口占世界份额60%以上,蔬菜种子贸易量占全球的1/3以上。

2.产业政策

荷兰作为欧盟国家之一,其农业政策和管理制度必须遵循欧盟的共同政策及相关法律法规,多项农业补贴政策与环境保护直接挂钩。在园艺产业装备研发领域,企业新机械新装备等产品必须通过安全性、环保、电气规格等相关认证后,才可在市场上销售。在荷兰国家层面,荷兰政府将园艺产业作为九大优先发展领域(Top Sector)之一。政府成立创新创业基金鼓励企业创新研发,包括可用于支持科研机构或专家的技术服务费(最高支付50%)、可行性研究费用(最高支付50%)、科技研发费用(100万欧元以内支付35%)等。在具体产业调控方面,温室面积、设备价格、温室建造等方面主要依靠市场调节,政府不直接进行管理,更多通过减免税收等手段引导发展。例如,对农场主购买经过节能环保认证的产品(如采用地热、太阳能的设备),可申请高达30%的企业所得税减免。

3.产业发展特点

(1)注重全产业链协同。荷兰蔬菜花卉产业从产业链分可分为育种、种苗生产、栽培种植、采收、分拣、加工、销售、物流、收购、服务组织等,各环节分工明确,却又紧密协作。每个环节专注将所负责的领域做好,并做到极致。蔬菜花卉生产农户,大多通过自发成立的合作社与批发商、零售商直接议价,达成销售契约,实现利益最大化。同时,荷兰农业合作社实行多重会员制,即一个农民可以同时成为几个合作社的社员;为了保护合作社的利益,全部农业合作社都被组织于全国农业合作局,全国农业合作局的职责主要是代表合作社的利益,协调合作社之间的关系,推动合作社事业的发展。合作社在农业技术交流、农产品加工和销售等方面发挥着重要作用,通过合作社的加工、销售活动,使农户与合作社之间形成了紧密联系,发展了农业一体化经营。

(2)注重生态环保可持续。荷兰蔬菜生产中充分体现生态环保的理念,从政府到生产者均高度重视。具体体现在植保、光污染防控、营养液排放、节能等方面,以及天敌、熊蜂授粉和生物防治等领域。温室中黄板、杀虫灯以及天敌等物理、生物防控方法的应用非常普遍,物理和生物防控比例基本在60%~80%。化学农药使用比例较小,且以矿物源、植物源药剂为主。我们参观的Koppert公司就是绿色防控的一个典型代表,已形成了天敌防治、雄蜂授粉、微生物细菌防治3种模式,形成了从土壤到植株的立体绿色防控体系。同时,荷兰很注重信息化技术在植保中的应用。大多数温室基地对什么时间可能出现的病虫害进行大数据搜集,一旦出现病害,根据大数据进行防控。而对于光污染的防范规定,是由于温室补光较多,为防止光泄露于温室以外,要求温室补光时需要有一定的遮挡。温室营养液需经过氮、磷等元素去除达标后才能排放,目前采用营养液封闭循环比较普遍。SANSEVIERIA 公司则是温室节能环保的一个典型,主要从事大型棕榈等绿植温室种植销售业务,在温室内采用水源热泵加温技术,打深井2000m左右,抽取地下热水加温温室并全部循环回流到地下,以减少化石能源的使用和CO2的排放。

(3)注重政产学研结合。荷兰政府在农业产业方面主要发挥2个重要作用,一方面大力投资教育,提高农业从业人员的技术和科研水平。另一方面加大培训农民,提高其生产技能,促进农业生产力的不断提升。与政府作用相配合,荷兰农业取得成功的另一个关键原因是科技的支撑,荷兰瓦赫宁根大学与研究中心(WUR)是其中杰出代表。瓦大在农业科学、生命科学、食品科学等领域在全球都享有极高的声誉。荷兰高度注重基础研究与应用教育的紧密结合,该模式为荷兰蔬菜花卉的发展输出了不同层次的农业科技人才,支撑了产业向更高层次迈进。

(4)创新农产品分销方式。荷兰之所以能成为全球第二大农产品出口国,还与其高效的分销模式密不可分,主要有拍卖方式、农民合作社集体议价、成立一体化集团进行内部收购等模式。其中拍卖是荷兰极具特色的模式,80%的花卉出口通过拍卖市场进行。全世界最大的荷兰阿斯米尔(Aalsmeer)花卉拍卖市场相当于125个足球场面积,拥有产品质量检验处、冷藏库、存放库、拍卖厅、发货厅。清晨六点半,买卖商人在专用的席位通过电子讯息显示公开进行每笔交易,而一旦完成每笔交易后,包装、运载、通关、检疫一气呵成。先进的拍卖过程,先进的高科技与高效的拍卖方式,是荷兰蔬菜花卉产品交易市场异常蓬勃旺盛的原因之一。

(未完待续)

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N海外见闻

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国内外花卉产业及市场分析

国内外花卉产业及市场分析

国内外花卉产业及市场分析 1花卉产业分析 1.1国际花卉产业 1.1.1国际花卉市场分配 目前欧洲仍然是世界上最大的花卉市场,占世界花卉市场的45‰美国和日本占25%。由于现在全球都出现了经济衰退,有些生产企业都面临着巨大的销售压力。另外,虽然过去几年这些市场的花卉业发展速品包装等环节,但预计将来的增长速度只在2%-4%的水平。而在东欧、中国、印度等一些新兴的花卉市场,预计每年会有所占的比重越来越大。这也是上佳园艺公司选择进军中国市场的重要原因。 欧洲占据了全球花卉消费量的44%:其次是美国和加拿大。占到全球消费量的21%:日本占15%。(2004年) 1.1.2荷兰2008年1月~1 2月花卉产品出口目的国和地区统计 单位:百万欧元 国家和地区截止 12月 出口金 额总计 同比变 化率1 12月 份出口 金额合 计 同比变化 率2 德国1, 475.1 -2.5% 105.3 4 6%

英国745.2 -1 7.8% 61.0 -22.8% 法 国 663.9 -2.1% 75.3 1.8% 意 大 利 329.7 -1.9% 26.4 -18.3% 比 利 时 215.9 5.3% 1 7 7 0% 俄罗11 77.0 18.0%12 .8 11.7% 波 兰 143.2 32.6% 9.7 31.5% 丹 麦 142.5 -1.0% 11.9 -3.2% 瑞 士 1 37.0 —1.4% 11. 1 13.7% 奥 地 利 134.9 2.2%9.0 5.7%其932.2 2.6%70.9 -7.7%

他国家 合计5, 096.8 —2.6% 411.1 —4.0% 1.1.3美国.家庭园艺产业发展 家庭、市场、产业活跃而理性发展——美国.家庭园艺产业发展见闻 终端消费情况决定家庭田艺的发展 花园中心是家庭消费的主要市场疆道 有单店、连锁、加盟等管理形式 物流配迸系统很完整 1.1.4荷兰花卉产业 荷兰花卉产业十分注重区域的合理和局,他们根据各地的自然特点和原有的生产基础精选合理规划和布局。目前已形成了具有明显区域特色的生产布局。西部地区以温室园艺化为主,西海岸以球根花卉为主,中部地区(以阿斯梅尔为中心)以鲜切花和盆花为主,波斯科普地区以绿化苗木为主。每一区域都形成了生,生产、销售、生产资料供应、信息咨询、技术推广、检验检疫等相配套的产业体系。目前,荷兰花卉生产面积约8441公顷,其中温室栽培面积5836公顷,占总面积的69.1%,大用栽培面积2605公顷,占总面积的30.9%;鲜切花100亿支,能花及观赏植物IO亿粒(支);此外。大田种球生产面积积19500公顷,年种球90亿粒(支)。荷兰花卉产品的70%销往国外,其出旧额占花卉总收人的80%,i而鲜切花又占出口总额的一半。从全球来看,荷兰的球茎产品占世界贸易额的80%,盆花占50%,鲜切花占60%,主要销往德国、法国、英国。

国外设施园艺发展现状及主要成就

国外设施园艺发展现状及主要成就 设施园艺是利用现代园艺保护设施、环境调控技术和工业化生产方式,为园艺植物生育创造适宜的环境条件,根据人们的需要,有计划地生产优质、高产的蔬菜、花卉、水果、中药等同艺产品,以期获得理想经济效益的一种环境调控高效农业。 国外设施园艺发展现状 随着工业化进程的加快,设施园艺的发展以生产优质产品为目标,其技术创新贯穿于相关的各个环节。设施园艺新技术日新月异,国外发展迅速,发达国家的设施园艺已具备了技术成套、设施设备完善、生产技术规范、质量保证性强、产量稳定等特点。形成了设施制造、环控调控、生产资料为一体的多功能体系,并在向高层次、高科技以及自动化、智能化和网络化方向发展,实现了周年生产、均衡上市。设施园艺正朝自动化、无人化的方向发展,其主要目的是提高控制及作业精度,提高作业效率,增加作业者的舒适性及安全性。遥测技术、网络技术、控制局域网已逐渐应用于温室的管理与控制中,温室网络管理体系可将环境调控、灌溉系统或营养液的供给。系统作为一个整体,实现远程控制. 一、国外设施园艺主要成就 近年来,国外设施园艺主要在以下方面取得了明显的进步。 1.环境因子的调控 创造适宜的园艺作物生长发育环境,使其生长良好,是设施园艺环境调控的主要目的和设施园艺的主要任务。环境控制的主要内容是温湿度的自动调节、灌水水量、水温自动调节、CO2施肥自动调节、温室通风换气自动调节等。环境调控由单因子控制向多因子综合控制方向发展,主要通过计算机来控制温室环境因子。它将作物在不同生长发育阶段要求的适宜环境条件编制成计算机程序,当某一环境因子发生改变时,其余因子自动作出相应修正或调整。一般以光照条件为始变因子,温度、湿度和CO2浓度为随变因子,使这四个主要环境随时处于最佳配合状态,创造作物最佳的生长环境。 2.作业自动化 随着经济的发展,劳动力的成本越来越高,设施园艺生产中控制投入成本显

我对设施园艺的认识

我对设施园艺的认识 现代化园艺设施应用先进的科学技术,采用连续生产方式提高土地产出率、劳动生产率和社会、经济效率,高效、均衡地生产各种园艺产品。它可以不受地点和气候的影响,四季稳定生产,在寒冷地带、沙漠地带,甚至在宇宙空间和地下空间也能提供新鲜的植物,有效地改善了农业生态、生产条件,促进农业资源的合理利用和科学开发。 一、设施园艺的发展方间 现在世界各国的设施园艺发展很快,一些国家在实现自动化的基础上正向着完全自动化、无人化的方向发展。像园艺强国的荷兰,以先进的鲜花生产著称于世,玻璃温室全部由计算机操作。其设施园艺生产具有以下特点:实行集约化、专业化生产,一般一个农户只生产一种蔬菜,温室生产集中在西部冬暖夏凉的沿海地区,且运输方便,产品可迅速销运;实行无公害生产,以生物防治为主、减少农药及激素的使用、营养液循环包括废弃物的再利用等,只在有限范围内使用没有毒害的化学药品,使产品没有污染,生产过程也不对周边环境造成污染。面对世界范围的竞争,荷兰的园艺设施产业通过利用最新技术,创造出最理想的环境和栽培方法,通过有效的管理和质量控制,使整个生产、供应过程的各个环节达到完美的结合,生产出高质量、低成本的产品,使其园艺产品在竞争中处于优势。设施园艺栽培技术在日本得到普遍应用,如在鸟取县的沙漠地带进行塑料大棚的蔬菜种植,取得了良好的效果。在播种、间苗、运苗、灌水、喷药等作业的自动化、无人化方面进行了大量的研究。其特点主要表现在:

1.生态环境因素控制自动化生态环境因素控制自动化的主要内容是温、湿度的自动调节,灌水量、水温自动调节,CO2施肥自动调节,温室通风换气自动调节等。通过控制各种相应的操作设备来控制上述内容,以达到给作物创造最佳生长环境的目的。对环境影响因素采用的控制方法一般有两种:(1)单因子控制。这是对温度、湿度。光照和CO2浓度等进行单独控制的方法,其中主要是控制温度,其次是湿度,包括空气湿度和土壤(或基质)的湿度。其局限性在于外界气候的变化随时影响到室内的小气候,靠人工指令随时进行相应改变是很难办到的。(2)多因素综合控制。这是80年代发展起来的利用计算机控制温室环境因素的方法,将各种作物不同生长发育阶段需要的适宜环境条件要求输入计算机程序,当某一环境因素发生改变时,其余因素自动做出相应修正或调整。一般以光照条件为始变因素,温度、湿度和CO2浓度为随变因素,使这4个主要环境因素随时处于最佳配合状态。 2.作业自动化温室设施栽培包括耕耘、育苗、定植、收获、包装等,作业种类多,像摘叶、防除、搬运等作业反复进行,需要投入大量的劳动力。又由于设施内高温、高湿等不良劳动环境,需要发展作业自动化。目前蔬菜、花卉和苗木生产的数量不断增加,育苗中移苗工作需要很多劳力,而人工成本不断上升,因此在发达国家发明了机器人移苗机。机器人还能根据光反射和折射原理,准确地测定植物需水量,从而进行灌溉的控制。为此,一些发达国家也进行了与此相关联的种苗的特性、优质种苗的选择方法、间苗方法等基础技术的研

中国花卉企业发展历程及现状分析

中国花卉企业发展历程及现状分析 作者:??? 中国花卉产业目前已经初具规模,我们每年都关注它的产值、面积以及行业动态,却很少关注企业的整体状况。本文试图从数量、构成、投资及盈利等方面对企业这个群体进行一些分析。文中数据主要引自每年农业部发布的全国花卉统计数据,由于没有更多的具体统计数据,许多情况只能根据笔者对花卉产业的有限了解作粗浅描述。 花卉企业成长历程 中国花卉栽培历史悠久,拥有一大批传统名花,形成了不少集中产地,发展出了丰富的花文化,例如洛阳、菏泽的牡丹,长江流域的梅花,江浙的山茶,等等。明清时代北京花乡逐渐成为专门为宫廷服务的花卉生产基地,广东等地的农户也在那个时期开始生产“年花”,挑着担子走街串巷销售,是我国本土花卉商品化的发源。清末到中华人民共和国成立前夕,中国饱受战乱之苦,民生凋敝,园林残破,花卉栽培受到很大影响。建国后,花卉生产逐渐得以恢复,国家也建立了不少国有苗圃为城市建设提供花卉、苗木。文革期间,花卉被视为“封资修”、“资本主义尾巴”,花卉栽培遭受空前重创。改革开放以后,百业兴旺,传统花卉栽培全面恢复,与此同时国外花卉也开始进入中国,带来了现代的栽培模式、经营理念,真正意义上的花卉产业开始形成。花卉企业群体的形成也始于该阶段,传统花卉产区的一批有经营头脑的花卉爱好者和农户开始建立苗圃,逐渐发展成为今天的企业。紧接着又有大量外资、港台商人陆续进入大陆,政府也越来越重视扶持花卉业的发展,许多其它行业的投资者纷纷涌入,花卉业蓬勃发展,形成了“万马奔腾”的局面。 花卉企业当前状况 基本情况据农业部公布的花卉统计数据,2005年全国有花卉市场2586个,企业64908个,其中种植面积在3公顷以上或年营业额在500万元以上的大中型企业8334家,花农1251313户,从业人员4401095人,专业技术人员132318人。从以上数据可以看出,中国花卉企业数量从狭义上说也就是6.7万家(含花卉市场)。花农是一个庞大的群体,他们一般没有在工商注册,但有些生产规模和产值不低于花卉企业。从概念上讲,他们类似于花卉发达国家的种植者(Grower)。发达国家都将种植者视同小企业,因此,从广义上说,中国花卉产业共有大小企业130余万家。 资金来源中国花卉企业资金来源比较复杂,有企业自身积累、政府扶持、其它行业投资等。靠自身积累的多数是上世纪80年代创办的企业(还有一些花农),那个时候从事花卉业是填补市场空白,积累迅速,凡生存到现在的,多数都已经实力雄厚。90年代,正逢花卉业迅速发展的良好时期,许多港台花卉企业来大陆投资。政府增加投入,大力扶持花卉业发展,以及来自二三产业的投资也主要集中在90年代,包括规划建设各类花卉示范园区,引进温室,建立一批规模较大、生产设施较先进的花卉生产基地。总体来说,花卉企业资金来源主要还是靠自身积累、自己筹措。 企业家的“成分”上世纪80年代初白手起家的花卉企业家多数出于广东、福建、江苏、浙江等地的传统花卉苗木产区,家里有地,爱好花卉,掌握传统的栽培技术。90年代一些

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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除! == 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! == 世界花卉产业发展趋势 随着世界花卉生产的不断扩大,市场竞争日趋激烈,各国都在利用自身优势,采取相应对策,保住或开拓国际花卉市场的份额。下面是小编为你整理的 世界花卉产业发展趋势,供大家阅览! 世界花卉产业发展趋势 随着花卉商品国际化程度提高,欧美国家一些有眼光的公司都意识到取长 补短、加强合作,才能共同谋取到更大的利益,在国际竞争中立于不败之地, 这已成为现代花卉企业的发展方向。合作经营或联合经营,主要表现为生产上 的合作和贸易上的合作两方面。如荷兰的CAN和IBC等合作组织,农民加入后,该组 织可高额投资购置大型设备,为农民提供生产加工的场地和生产花卉必需 的设备。在经营和贸易上的合作,可以实现利益共享,风险共担,最大限度地 保护了生产者和经营者的利益。另一方面,随着花卉产业的日趋兴旺,一些实 力雄厚的贸易公司或实业公司涉足花卉业,使世界花卉业的发展更添生机。如 日本麒麟啤酒集团通过数次跨国并购花卉企业,现已基本形成一个有影响的国 际花卉企业。 世界切花品种从过去的四大切花为主导变为以月季、菊花、香石竹、百合、唐菖蒲、郁金香、大惠兰等为主要种类,盆栽植物以球根秋海棠、印度胶榕、凤梨科植物、龙血树、杜鹃花、万年青、一品红等最为畅销。而近年来,一些 新品种受到欢迎。如大花飞燕草、乌头属、风铃草属、羽衣草属、熊耳草属、 石竹属、丁香属花卉以及在南美、非洲和热带地区开发的花卉种类在市场上受 到欢迎。 我国花卉产业发展概况 改革开放以来,特别是近年来,随着经济的发展和人们生活水平的提高,以及城市园林建设步伐加快,人们对花卉消费水平在不断提高,市场需求日益 增加,国内流通网络初步形成,我国花卉业出现了快速发展的新局面。据统计1990~201X年间,全国花卉生产面积由4万多公顷扩大到24.6万公顷,年均增 长17.95%;销售额由12亿元增加到215.8亿元,年均增长30.04%;鲜切花产量 由2.2亿支增加到37亿支,年均增长29.25%;盆栽植物由1.6亿盆增加到10.5

2015121521荷兰花卉基本情况--销售部分

荷兰花卉基本情况—销售部分 一、销售情况 荷兰作为世界园艺交易和中转的枢纽中心,在国际花卉市场有着举足轻重的作用。荷兰花卉和植物出口总额2010年约为78亿欧元, 2014年约为45.6亿元, 2015年1-10月份,荷兰花卉和植物出口47亿欧元。荷兰出口的花卉和植物中,97%为本地生产,3%为转口。 (一)出口占全球比重下滑 2015年1月28日荷兰合作银行发布的最新报告显示,荷兰花卉种植业面临的竞争压力逐渐增加,过去五年来花卉出口占全球比重从58%下滑至52%。肯尼亚、埃塞俄比亚、哥伦比亚和马拉西亚等国的花卉产量大幅增加且成本较低,形成有力竞争。荷兰的出口市场中,亚洲国家需求降幅最大,其中对日本出口占总荷兰出口比重从2003年的8%降至2013年的2%,同期日本从马来西亚和哥伦比亚的进口大幅增加。但荷兰在欧洲市场的地位仍然较为稳固,对德、法等国出口保持稳步增长。 (二)拍卖是鲜切花的主要分销模式 荷兰鲜花产品主要通过拍卖方式实现分销,这一平台将花农与全球各地的鲜花批发商直接连接起来,并可在极短时间内完成大量复杂交易。而球根主要通过自发成立的合作社与批发商和零售商直接议价,达成销售合约。 作为世界花卉贸易的中心,荷兰聚集了全球各大洲的花卉交易,而花荷鲜花拍卖公司(Flora Holland)则是荷兰花卉产业的中心,也是世界上最大的鲜花拍卖公司。花荷鲜花拍卖公

司(Flora Holland)是一家拥有100多年历史的合作社公司, 实行会员制原则,经营花卉、盆栽植物的公司是拍卖公司的会员,目前拥有60多个国家的花卉种植商会员,为7000多家花卉种植商与全球2500个买家提供了高效率的交易平台。公司对会员在花卉运输、储存、市场供求分析、新花卉种类开发等方面都提供服务。此外,公司每天对会员的交易进行结算,会员每周一次领取当周的交易金额。 公司占据荷兰将近98%的花卉拍卖市场份额,每年鲜切花的交易量就达到120亿株,旗下共有6家鲜花拍卖市场,5家位于荷兰境内,1家位于德国,其中最大的一家是位于荷兰境内的阿 斯米尔鲜花拍卖中心,被誉为“花卉产业的华尔街”。 补充案例:阿斯米尔鲜花拍卖中心位于荷兰首都阿姆斯特丹市阿斯米尔镇,占地面积达71.5万m2,每年的交易量占据整个荷兰总交易量的近一半。会员将自己的产品经由拍卖中心出售。销售以后,每家会员都要从营业额中提出5%~6%作为佣金上缴给拍卖中心,这笔佣金用于拍卖中心的运转及支付工作人员的工资。购买花卉的经销商不是拍卖中心的会员,但作为买家,他们在拍卖中心登记注册,从成交额中拿出一小笔款项交付拍卖中心作为服务费。 阿斯米尔鲜花拍卖中心分为两大部分:拍卖部和购货部。拍卖部设有5个交易拍卖大厅(共记2000个交易席位、13口电子拍卖大钟)、发货厅和一条约200m长的空中参观长廊;购货部设有冷藏库、存货库、包装厅和产品质量检验处。所有上市的花卉必须在拍卖的前一天运到拍卖行,然后通过传送带进入冷藏库里待拍卖。拍卖行每周开市5天,每天清晨6∶30开始拍卖,9∶30基本收市。在每个交易拍卖大厅设有2个、3个或4个电子拍卖大钟,每一种产品每天都在同一口拍卖钟下售出,拍卖产品的价格按单株计算,即每一枝花或每一盆植物的单价,由载花推车运至拍卖钟下。商人根据拍卖钟上显示的种植商的姓名、产品名称、数量等信息及电子拍卖钟从高到低显示的价格竞买,只需一揿按钮即可完成交易。拍卖成交后,一切信息立即被输入中心电脑处理,载花推车便退出拍卖厅,在包装厅清点并根据客户的要求包装,然后运到拍卖行的发货中心装入集装冷藏货车。发货中心设立有海关和植物检疫站。集装冷藏货车以最快的速度运至谢尔伯机场上等待升空的飞机,当天晚上或第二天售出的鲜花或植物就出现在世界各地的花店里,实现了真正的高效率。此外,荷兰优越的地理位置和完善的拍卖市场还使其成为世界花卉分拨中心,每天都有成吨的花卉及其它植物从亚洲、非洲、南美洲运抵荷兰,再转往他国。进口的产品主要是补充荷兰因季节原因而缺少的品种,以保证拍卖市场常年稳定的供货。 (三)花卉流通体系健全高效

设施园艺的历史、现状和将来

设施园艺的历史、现状与将来 一、中国设施园艺的发展历史 《汉书》记载: “太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜(燃)蕴火,待温气乃生...”这段叙述比较详细地记载了生产场所、加温方式和种植作物,说明我国在汉代就有了保护地蔬菜栽培技术。 (一)总结推广传统保护地栽培技术阶段 建国初期,总结北京、济南、沈阳等传统保护地栽培技术,形成了以风障、阳畦等为主的保护地栽培体系。 (二)塑料大棚和地膜覆盖推广普及阶段(50-80年代) 50年代中期,建成小拱棚用作蔬菜早熟栽培; 60年代,PVC(聚氯乙烯)代替玻璃成为主要覆盖材料。 1965年建成我国第一座竹木骨架的塑料薄膜大棚,占地667 m2,生产早春 黄瓜,提前一个多月采收。 “六五期间”,研制装配式热镀锌钢管塑料大棚 连栋化、高大化、规模化发展 地膜覆盖推广(学习日本,1979年) (三)日光温室和遮阳网、防虫网、避雨栽培普及推广阶段(80-90年代)80年代中期,大连和鞍山等农业科技工作者研发高效节能型的拱圆式塑料 日光温室及其栽培技术,在高纬度地区进行冬春茬黄瓜不加温栽培,实现1月上市,4月初结束。 80年代后期,遮阳网代替传统的芦帘荫棚覆盖生产夏秋季节栽培。(从冬季拓展到夏季) 随着环保意识增加,90年代开始推广防虫网覆盖栽培和避雨栽培。 (四)大型现代化温室引进与国产化发展时期(以90年代为主) 1995年,北京中以合作农场率先从以色列引进现代化大型塑料温室。 1996年,上海从荷兰引进15 hm2venlo型现代全自控温室。 之后从荷兰、以色列、美国、法国、日本和西班牙等十多个国家引进了175.4hm2现代温室。 现代温室的发展带来了工厂化穴盆育苗技术的发展。 无土栽培的兴起。 避雨栽培的日益增多(蔬菜育苗、高档夏菜和欧亚种葡萄栽培)。 二、我国当前设施园艺现状 目前我国的设施园艺范围已经涉及到建筑、种植、管理、材料等等众多领域范畴,因此在园艺产品上也有了很大的创新,涵盖的科学技术含量也是具有领先水平,从设施园艺的发展水平上就可以看出一个地区或是一个国家的整体在农业现代 化水平上的一个重要的标志。 从我国改革开放以来,随着科学技术水平的发展和人民生活水平的提高,对设施园艺的要求也在不断的提升,其产品所表现出来的水平也是让人们感到满意。随着我国进入WTO 以后,我国的园艺事业达到了一个新的高度,快速的发展到 世界水平。我国虽然在栽培园艺方面有着很古老的历史,但是新的温室栽培技术还在不断的学习和创新阶段,与发达国家的温室栽培技术相比我们还存在一定的差距。我国在20 世纪90 年代中期,随着我国的经济的增长,设施园艺的发展达到了新的热潮,以北京为例就出现了大型的引进先进技术的大型联东温室,

中国花卉现状及趋势

观赏植物学论文 学校:河南科技学院 学院:经济与管理学院

班级:农管131 姓名:孙财政 学号:20130224111 前言 随着人们生活水平的提高,花卉对生活环境的改善作用越来越明显,越来越 多的人开始关注花卉,中国花卉市场前景看好,未来新型花卉和特色花卉将会备受关注。我国已经是世界花卉种植面积最大的国家,流通网络初步建立,质量、效益稳步提高,花卉业30年来奠定的良好、坚实的基础,为产业应对危机提供了条件,国家拉动内需的些大的工程尤其是西部中小城市的建设、绿化、对绿化 苗木起到了推动作用。 摘要 关键词:中国、花卉、现状、发展、前景、趋势、经济 2008年中国花卉生产面积已达53.6万hm2,成为世界花卉种植面积最大的国家。随着对外开放水平以及国内生活水平的快速提高,中国花卉产业将迎来一个更快的发展阶段。但与国外发达国家相比,中国花卉产业在生产技术、产品结构等方面还有很大差距,必须尽快采取相应对策措施,才能适应越来越激烈的国际挑战。经过30多年发展,中国花卉产业取得了令人瞩目的成就,并逐步成为中国的一个新兴产业。特别是近10年来,由于花卉市场需求旺盛和国家对农业进行战略性的结构调整,中国花卉年产值以超过20%的速度增长,在发展农村经济、调整农业结构、增加农民收入和精神文明建设方面发挥了重要作用。 一、我国花卉产业的现状 改革开放20年来,花卉业迅猛崛起,成为我国种植业中发展速度最快的新兴产业。花卉作为商品已走进千家万户,成为人民生活不可缺少的消费品。花卉业已成为调整农业结构、发展农村经济的新的增长点,是部分地区农民增收致富的有效途径。我国幅员辽阔,从南到北的温度差异,给树木花草的生长和繁衍提供了非常好的自然条件,许多珍奇名贵的花卉植物成为我国特有的品种,因此,中国被世 界公认为“园林之母”。面积产值继续增长据新华社北京2002年2月11日,目前我

世界花卉产业概貌

世界花卉产业概貌 发布时间:2004-12-25 花卉生产贸易先进国 1.荷兰世界上最大的花卉生产和出口国,素有“欧洲花园”的美誉,花卉品种已超过11000个,其中以郁金香最为闻名,其培育的郁金香品种约700种,远销100多个国家和地区。 2.哥伦比亚世界第二大鲜花生产和出口国。地处赤道附近,南美洲西北部,首都波哥大郊区是该国切花的主要产地,全年温度在10-25℃,四季如春。哥伦比亚以盛产鲜花闻名于世。 3.以色列鲜花出口位居世界第三。以色列花卉种植面积约为2000公顷,每年生产切花15亿支以上。其中,最多的属玫瑰,约占2/3;其他是康乃馨、百合花等。 4.泰国世界花卉主产国、最大兰花出口国,1998年出口额为4500万美元。 5.马来西亚 1993年花卉种植总面积为1286公顷,金马伦高地、吉隆坡、柔佛为主产区,马政府计划大力发展兰花。该国切花产值2000万美元以上。 6.伊朗 1999年有4000多个花卉生产单位,生产的花卉有2000多种,其中有50多种花卉用于出口,创汇能力可达3亿美元,但由于缺乏花卉出口基地,实际出口值仅1.8亿美元。 7.新加坡花卉业十分发达,其野生资源丰富,境内拥有多个兰花植物园,拥有兰花种类数百种。1995年新加坡向日本、澳大利亚、美国及欧洲等国家和地区出口价值4.2亿人民币的热带兰花切花,约占世界热带兰切花市场份额的10%。出口的兰花中以国花——胡姬花著称于世。 8.印度印度花卉业通常划分成3部分:①切花、切叶(包括鲜花和干燥产品及增值产品),观叶花卉总面积中约2/3是传统花卉,另1/3用于生产切花。其观叶植物有树类、龙血树类、长寿花、杜鹃类、秋海棠类、花叶万年青类、一品红、非洲紫罗兰等。②苗圃业,包括花籽、球根、组培苗及其他苗木。花籽的生产已普遍,但仅由少数公司出售,也有唐昌蒲、百合的球根在北部山区生产。目前已有30余家单位生产组培苗,年生产能力4000万株以上。晚香玉和非洲菊已普遍采用组培苗。

设施园艺习题集

设施园艺习题集 一、单项选择题 1. 下列设施类型属于简易设施类型是_____________ 。 A.塑料大棚 B.风障畦 C.改良日光温室 D.现代化温室 2. 以下哪种设施类型更适合南方地区生态气候特点______________ 。 A.日光温室 B.改良日光温室 C.塑料大棚 3. 以下哪种设施类型更适合北方地区生态气候特点______________ 。 A.日光温室 B.改良日光温室 C.塑料大棚 4. 蚜虫对下列哪种地膜具有趋避性___________ 。 A.黑色地膜 B.蓝色地膜 C.白色地膜 D.银灰色地膜 5. 遮阳网属于以下哪种材料类型____________ 。 A.透明覆盖材料 B.半透明覆盖材料 C.不透明覆盖材料 6. 以下哪种地膜的除草效果最好? A.黑色地膜 B.蓝色地膜 C.白色地膜 D.银灰色地膜 7. 草帘属于哪种覆盖材料___________ 。 A .外覆盖材料 B.内覆盖材料 8. 根据作物对光照强度的要求,西瓜属于下列哪类植 物____________。 A.阳性植物 B.阴性植物 C.中生植物 9. 根据作物对光照强度的要求,兰花属于下列哪类植 物____________。 A.阳性植物 B.阴性植物 C.中生植物 10. 根据作物对温度的要求,番茄属于哪类植物______________ 。 A.耐寒植物 B.半耐寒植物 C.喜温植物 11. 根据作物对温度的要求,菠菜属于哪类植物______________ 。 A.耐寒植物 B.半耐寒植物 C.喜温植物 12. 一般连栋玻璃温室的屋面属于哪种类型_________ 。 A.屋脊连接型 B.拱园屋面型 13. 一般连栋塑料温室的屋面属于哪种类型_________ 。 A.屋脊连接型 B.拱园屋面型 14. 以下哪种措施不是降温措施________ 。 A.增加进入温室中的太阳辐射能 B.增大温室的潜热消耗 C.增大温室的通风换气量 15. 设施内的氨气来源于________ 。 A.燃煤 B.有毒的塑料薄膜 C.未充分腐熟的有机肥

荷兰花卉

1.农业分类 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 农业分类可以根据不同的分类方法分成很多种 水稻,小麦等主食属于arable farming,花卉行业属于horticulture,即园艺学。在 horticulture下面有包含了很多种植物水果,花卉,真菌,甚至草的生产。在这我就不粗暴定义了,要不然伤了这些学园艺的同学的心。那么问题来了,花卉生产和真菌生产中间有任何关系吗? 有的,当然是有。宏观上来说,生产它们都是为了提高人的动物福利。技术层面上来说,农业生产实际最重要的就是对于种植环境的控制,虽然种蘑菇不需要阳光,但是其他环境控制相关的技术都是通用的。所以说,花卉产业发达,实际上反映的是整个园艺相关产业的发达,这是一个有机的整体。反过说,如果一个种植团伙能种出宇宙最好吃的蘑菇,那么他们也已经在相当程度上具备种花的能力了。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2.历史 --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 自古以来,荷兰就是一个农业种植方面非常发达的地方。因为一方面,河流众多,土壤肥沃气候温和水源充足。另一方面,荷兰的名字,在英语里面也叫做Low Countries,法语里面Pays-Bas,都是低地的意思。有多低呢?1/4国土比海平面还低。这地方没山,没山就意味着没矿(别跟我提页岩气什么的啊).....虽然荷兰人和其他的日耳曼兄弟们的种族专精都点的是机械和冶金等,但是荷兰真的..什么都木有啊!!所以他们除了种地..真的在工业革命的时候没干什么...(他们有用新技术改良种地)二战荷兰人骑着自行车抵抗纳粹钢铁洪流...也真是难为他们了。 从16世纪开始,荷兰就已经开始发展园艺学。在戴尔福特和莱顿附近发展出了非常专业的市场。这帮人在17世纪初就开始专业种草莓,还开始搞林业(不是天朝圈地那种),还居然把树苗子往全欧洲卖。 在同时期,Carolus Clusius,著名植物学家,第一个将郁金香引入了荷兰,种植于莱顿大学。时值荷兰黄金时代,刚刚独立于西班牙,海权逐渐强大经济繁荣,各阶级人民产生了广泛的审美需求,于是郁金香变得非常受欢迎。,甚至出现了郁金香泡沫。 (这是人类有屎以来,第一次记录的商业投机活动,顺便说下荷兰人确实很会做生意,世界上第一个股份有限公司:荷兰东印度公司) 荷兰在十七世纪便已经改变了农业经营的方式,以莱顿为中心,开始从单纯的食物生产升级到了更高的形态并扩张出口。虽然郁金香泡沫导致郁金香价格一落千丈,但这场郁金香泡沫建立起了荷兰花卉,水果等的销售渠道,这个行业本身存活了下来。 这并不能完全解释荷兰花卉发展的历史根基。事实上,啤酒花的专业种植也是代表了荷兰农业远在中世纪结束的时候就已开始专业化,投机化。 在工业革命开始以后,大量的来自新大陆的食物打击了欧洲的小麦价格,同时生活水平提高的欧洲人对于食物的多样性有了更多的需求。由于荷兰本来地就不多还到处都湿湿的,使荷兰人开始倾向于种植经济作物。得益于工业发展,现在荷兰人可以把他们的产品更轻松的到处卖了。在这个时候正好英国有钱有势,荷兰的各类经济作物大量的出口到了英国,在这过程中又反哺了国内市场,再一次促进了农业模式的发展。19世纪中期荷兰和德国的铁路系统连接以后,大量的花卉出口到了德国。从1846年到1870年左右之间,荷兰各类horticultural的产品出口量翻了8

我国花卉产业的现状及发展对策

我国花卉产业的现状及发展对策 在科技浪潮的推动下 ,世界花卉产业得到了迅猛发展 ,呈现出一些新的发展趋势 ,这为中国花卉产业的可持续发展带来了契机。文章对花卉产业的发展现状进行了概述 ,中国花卉产业的可持续发展有着优越的条件 ,如花卉种质资源丰富、环境优越、科技力量雄厚、劳动力廉价等。同时也存在着制度不完善、成果转化慢、发展不平衡、生产盲目性大等制约因素。对此提出了相应的对策 ,通过政策的保障性、法律的调控性来保证花卉、人才资源利用的可持续性以及花卉商品相关技术、信息的完善性 ,真正依靠科技进步来发展花卉产业 ,为实现中国花卉产业的可持续发展创造良好的条件。 [摘要]针对我国花卉产业现状、优势及存在问题的分析,将这些内容表述出来,并且根据自己的观点提出有利于我国花卉业发展所应采取的发展对策。 [关键词]花卉产业现状发展对策 花卉业是当今世界公认的最具有发展潜力的“黄金产业”。当前花卉业的发展已经进入了一个新的时期,如何抓住机遇,加快花卉业的发展,已成为国内花卉业面临的新课题。因此,深入调研国内外花卉业的现状,找出存在问题,寻求有效的应对措施,将有助于推动国内花卉业的发展。 一、国内花卉产业的现状 1.花卉生产现状。我国花卉生产现状总体表现为以下几个特点:一是生产面积逐步增大,在2000年已达14.8万公顷占同年世界花卉生产总面积的30%。二是生产区域布局日趋合理,已初步形成了以云南、广东为主的鲜切花生产中心,两省的鲜切花供应量占全国鲜切花供应量的一半以上;以广东、江苏、四川、上海为主的盆花生产中心;以上海、江苏、浙江、四川、云南为主的花卉种苗生产中心。三是花卉生产的技术与设施由传统型向采用新技术、新设施转变。 2.花卉贸易及消费现状。近年来,我国花卉出口贸易稳步提高。据有关统计资料显示,2000年的全国花卉出口贸易额为2830.1万美元、2001年为8003.8万美元、2002年为8283.17万美元、2003年上升到了9756.8万美元,分别比前三年增长244.75%、21.91%、17.79%。在我国花卉出口较稳定增长的同时,花卉进口量也迅速增加,并且进口增长幅度大于出口增长幅度。在消费方面与其他国家相比,中国的人均花卉消费水平很低,中国花卉消费金额每年仅有0.7欧元,仅为世界人均水平的十分之一,人均花卉消费水平很低;中国花卉消费主要集中于大中城市,农村花卉消费几乎为空白,中小城市的消费也比较少。 3.花卉科研现状。近年来,我国政府重视花卉科研,加大科研经费的投入,与基础研究和

国内外花卉产业及市场分析

国内外花卉产业及市场分析1花卉产业分析 1.1国际花卉产业 目前欧洲仍然是世界上最大的花卉市场,占世界花卉市场的45‰美国和日本占25%。由于现在全球都出现了经济衰退,有些生产企业都面临着巨大的销售压力。另外,虽然过去几年这些市场的花卉业发展速品包装等环节,但预计将来的增长速度只在2%-4%的水平。而在东欧、中国、印度等一些新兴的花卉市场,预计每年会有所占的比重越来越大。这也是上佳园艺公司选择进军中国市场的重要原因。 欧洲占据了全球花卉消费量的44%:其次是美国和加拿大。占到全球消费量的21%:日本占15%。(2004年) 1.1.2荷兰2008年1月~1 2月花卉产品出口目的国和地区统计 单位:百万欧元

家庭、市场、产业活跃而理性发展——美国.家庭园艺产业发展见闻 终端消费情况决定家庭田艺的发展 花园中心是家庭消费的主要市场疆道 有单店、连锁、加盟等管理形式 物流配迸系统很完整 荷兰花卉产业十分注重区域的合理和局,他们根据各地的自然特点和原有的生产基础精选合理规划和布局。目前已形成了具有明显区域特色的生产布局。西部地区以温室园艺化为主,西海岸以球根花卉为主,中部地区(以阿斯梅尔为中心)以鲜切花和盆花为主,波斯科普地区以绿化苗木为主。每一区域都形成了生,生产、销售、生产资料供应、信息咨询、技术推广、检验检疫等相配套的产业体系。目前,荷兰花卉生产面积约8441公顷,其中温室栽培面积5836公顷,占总面积的69.1%,大用栽培面积2605公顷,占总面积的30.9%;鲜切花100亿支,能花及观赏植物IO亿粒(支);此外。大田种球生产面积积19500公顷,年种球90亿粒(支)。荷兰花卉产品的70%销往国外,其出旧额占花卉总收人的80%,i而鲜切花又占出口总额的一半。从全球来看,荷兰的球茎产品占世界贸易额的80%,盆花占50%,鲜切花占60%,主要销往德国、法国、英国。 1.2国内花卉产业 总体来看,中国的花卉生产正在以每年20%的速度增长。根据最近的统计中国花卉的产值和销售额已达到7.3亿欧元左右,中国花卉的发展速度是世界上其他国家都无法比拟的。(2008) 2花卉市场分析 2.1欧洲花卉市场 ●花卉植物产品在超市物流里具有发展空间 ●联合其他零售商一起来进行团体采购和连锁销售 花卉连锁企业Mester Gronn在挪威各地的大型购物中心拥有70多家连锁点,德国Blume2000连锁店有210加点吗,其年度总销售额达1.2亿欧元。花卉连锁店的成功范

荷兰设施园艺的发展

荷兰设施园艺的发展 摘要:荷兰的园艺发展处于世界的领先水平,其引领着设施园艺的发展方向, 是包括中国在内需要发展设施园艺生产的国家的参考标准。研究荷兰设施园艺发展,了解其发展历程,借鉴其发展经验,是中国这样的设施园艺发展大国走向强国的基础。 关键词:荷兰设施园艺发展现状发展历程发展趋势借鉴一、荷兰设施园艺现状 荷兰位于欧洲西部,西、北两面濒北海、东临德国、南接比利时,素有“欧 洲海上大门”之称。目前,荷兰设施农业产业已经具备技术成套、设施设备完备、生产规范、产量可靠与质量有保证等特点,并进一步向高层次、高科技、自动化、智能化方向发展,未来将形成全新的技术体系。 荷兰出口的农产品主要是园艺和畜牧产品,从1989年起,其农业净出口值一直保持在世界第二位,仅次于美国。园艺生产在荷兰农业中占有相当大的份额,主要包括蔬菜、水果、花卉、植物、鳞茎和苗木。近年来,荷兰园艺产品贸易量持续稳定,占世界总量的20%左右,其中,蔬菜产品出口居世界第一。花卉产品年出口额大约为60 亿美元左右,占花卉总产值的80%左右,而鲜切花出口额约占花卉出口总量的50%,占世界鲜切花市场的60%左右;2002年蔬菜生产总量1.6 亿kg,其中50%左右出口;水果生产总量6.2 万kg,其中20%左右出口,出口额3575.2 万美元。目前,荷兰从事农业生产的农户近102,000 家,其中从事园艺业的占19%[1]。大部分蔬菜、花卉生产在温室内进行,温室产业是荷兰最具特色的农业产业,居世界领先地位。目前,荷兰温室建筑面积为1.1 亿m2,占全世界玻璃温室面积的1/4,主要用于蔬菜和鲜花种植。 温室蔬菜园艺业是荷兰重要经济支柱之一,年产值12亿美元,占荷兰农业总产量的7.5%,其中四分之三出口。温室蔬菜园艺业是荷兰重要经济支柱之一,年产值大约12 亿美元,占荷兰农业总产量的7.5%,其中四分之三出口。甜椒、番茄、黄瓜为主要作物,此外还有草莓、小萝卜、茄子、生菜、小白菜、花椰菜和菠菜等。荷兰蔬菜水果年出口额54 亿欧元,进口额36 亿欧元,大部分进口产品通过拍卖市场等转运到欧盟其他国家。在荷兰,大约有300 家出口商专门从事蔬菜水果贸易。 二、发展历程 荷兰经历了二战的洗礼,之后设施园艺才得到发展,面积从1950 年的3 300hm2,增长到1993 年的11 000 hm2,年增长率大约3 %,98 %的温室为连栋玻璃温室,从1993 年到目前面积基本稳定,其面积发展受制于城镇化,对荷兰这样的设施园艺强国,城镇土地矛盾同样是温室工业面临的普遍问题。 荷兰的设施园艺在开始的十几年,蔬菜的面积发展惊人,从1950 年的2 200 hm2 发展到1965 年的5 100 hm2,然后停止增长,并逐渐降低,2000 年降低到4 200 hm2。与蔬菜不同的是,荷兰的花卉面积则突破式发展,甚至超过了用于蔬菜生产的设施面积。而设施水果的面积则逐年减少,设施苗木的面积出现小幅增长。伴随着面积的增长,温室的功能也在不断变化,以种植蔬菜的温室为例,1960 年温床的面积有1 000hm2,1960~1970 年,温床的面积大幅缩小,而温室的面积出现连年扩大的趋势,这时不加温温室占比达40 %。但到了1980 年,不加温温室只剩下800 hm2,2000 年下降到不足300 hm2,加温温室开始占据主流,不加温温室渐渐退出。非加温温室的退出也导致了用于蔬菜种植的设施面积的减少。相反,用于花卉种植的温室连年增加。此外,荷兰每户经营温室的面积也在悄然发生着变化。在过去的10 年中,种植户每户经营的温室面积连年增大,而企业数量相对减少。具体到品种方面,荷兰用于种植番茄和甜椒的玻璃温室面积越来越大。2000~2009 年,番茄生产面积增加了48 %,而种植户的数量却下降56 %。每户的经营面积从1.8hm2 增加到4.5 hm2,

国外设施园艺研究现状和发展趋势

国外设施园艺研究现状和发展趋势 ?作者:中国农机互联网 ?日期:2008-04-25 设施园艺是利用现代园艺保护设施、环境调控技术和工业化生产方式,为园艺植物生育创造适宜的环境条件,根据人们的需要,有计划地生产优质、高产的蔬菜、花卉、水果、中药等同艺产品,以期获得理想经济效益的一种环境调控高效农业。 国外设施园艺发展现状 随着工业化进程的加快,设施园艺的发展以生产优质产品为目标,其技术创新贯穿于相关的各个环节。设施园艺新技术日新月异,曰外发展迅速,发达国家的没施同艺已具备了技术成套、没施设备完善、生产技术规范、质量保证性强、产量稳定等特点。形成了设施制造、环控调控、生产资捌为一体的多功能体系,并在向高层次、高科技以及自动化、智能化和网络化方向发展,实现了周年生产、均衡上市。设施园艺正朝自动化、无人化的方向发展,其主要目的是提高控制及作业精度,提高作业效率,增加作业者的舒适性及安全性。遥测技术、网络技术、控制局域网已逐渐应用于温室的管理与控制中,温室网络管理体系可将环境调控、灌溉系统或营养液的供给。系统作为一个整体,实现远程控制.

一、国外设施园艺主要成就 近年来,国外设施园艺主要在以下方面取得了明显的进步。 1.环境因子的调控 创造适宜的园艺作物生长发育环境,使其生长良好,是设施园艺环境调控的主要目的和设施园艺的主要任务。环境控制的主要内容是温湿度的自动调节、灌水水量、水温自动调节、co:施肥自动调节、温室通风换气自动凋节等。环境调控由单因子控制向多因子综合控制方向发展,主要通过计算机来控制温室环境因子。它将作物在不同生长发育阶段要求的适宜环境条件编制成计算机程序,当某一环境因子发生改变时,其余因子自动作出相应修正或调整。一般以光照条件为始变因子,温度、湿度和co,浓度为随变因子,使这四个主要环境斟子随时处于最佳配合状态,创造作物最佳的生长环境。 2.作业自动化 随着经济的发展,劳动力的成本越来越高,设施囝艺生产中控制投入成本显得十分重要。设施栽设蕊lj6。盟矿“。“培。p耕耘、育苗、定植、收获、包装等作业种类繁多,像摘叶、防病、搬运等作、世需要反复进行,要投人人量的劳动力。又南于设施内高温、高湿等不良

国际国内花卉产业发展形势及云南花卉产业发展优劣势

背景材料 一、全球花卉发展格局 (一)全球花卉生产格局 90年代以前,世界花卉的生产主要集中在欧美及日本等经济发达的国家和地区。90年代以后,随着发展中国家经济的发展,在国内花卉需求扩大的同时,新兴的花卉生产国在花卉国际贸易中的优势逐步得到体现,而发达国家由于其国内土地和劳动力成本过高、能源紧张、环保压力等原因,逐步将花卉生产转移至气候条件优越、自然资源丰富、土地和劳动力等生产成本相对较低、交通运输方便的国家和地区,从而形成了三大新兴切花主产区:一是中南美洲地区以哥伦比亚、巴西、和厄瓜多尔为代表;二是非洲地区以肯尼亚、津巴布韦和埃塞俄比亚为代表;三是亚洲以中国、印度、泰国、马来西亚和越南为代表。 根据国际园艺生产者协会(AIPH)和国际花卉贸易联盟(Union Fleurs)发布的《2009年国际花卉植物统计报告》(该报告主要基于对全球50多个主要花卉生产国家的统计),2008年全球花卉生产总面积超过134万公顷,总产值约380亿欧元。其中鲜切花和盆栽植物栽培面积54.7万公顷,产值约250亿欧元,绿化苗木75.2万公顷,产值约130亿欧元;种球3.8万公顷,产值约10亿欧元。

亚洲地区是全球最大花卉栽培区,总栽培面积达84万公顷,其后依次是北美洲24万公顷和欧洲20万公顷。 鲜切花和盆栽植物对全球花卉产业总产值的贡献率超过50%,其发展水平直接代表了某一地区或国家的花卉产业发展总体水平。亚洲地区是世界鲜切花和盆栽植物栽培面积最大的地区,2008年总栽培面积达41.2万公顷,其次为欧洲5.6万公顷,中/南美洲4.8万公顷,北美洲2万公顷,非洲6200公顷,中东地区3970公顷。鲜花和盆栽栽培面积排名前十位的国家依次是中国297,302公顷,印度65,000公顷,墨西哥21,129公顷,日本20,059公顷,美国19,405公顷,巴西10,285公顷,泰国8,320公顷,意大利7,976公顷,德国7,640公顷,荷兰7,628公顷。(各地区花卉栽培面积分布比例详见下图)

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