菏泽牡丹产业现状及发展对策_孟欣慧
菏泽牡丹产业发展探析
菏泽牡丹产业发展探析菏泽市，位于山东省中部偏东，是山东省辖的地级市。
菏泽是著名的牡丹之乡，素有“牡丹之城”、“东方牡丹之都”、“中国牡丹之都”的美誉，被誉为全球最大的牡丹文化旅游城市。
牡丹产业是菏泽市的传统支柱产业和文化特色产业，具有深厚的历史文化积淀和极高的文化品位。
牡丹产业的现状1.丰富多彩的牡丹景区菏泽市拥有众多的牡丹景区，如：牡丹公园、牡丹园、铜锣山等等。
这些景区以牡丹为主题，景色秀丽，古朴典雅，吸引了大批国内外游客前来观赏。
2.牡丹花卉贸易市场发达牡丹花艺在菏泽市有着广泛而深刻的民间传统，是中外花艺文化的交汇点。
每年的“菏泽牡丹花会”吸引上万人次来菏泽参观，每年的交易额达到 20 亿元。
3.牡丹文化创意产品涌现牡丹文化已经成为菏泽市最具特色和优势的文化资源之一。
逐渐涌现了一批以牡丹文化为主题的文创产品，如文创衍生品、舞台剧、电影、图书、艺术品等等，拥有很大的市场前景。
牡丹产业的挑战菏泽的牡丹产业虽然有着优势，但同时也存在很多挑战。
1.牡丹产业单一菏泽市目前的牡丹产业主要集中在旅游和花卉贸易市场，整个产业链条相对单一。
2.资源过度开发长期以来，人们对菏泽市的牡丹产业的开发没有得到很好的规划和控制，导致部分区域的牡丹资源已经过度开发，对生态环境带来负面影响。
3.竞争激烈同类产品对比度大，市场竞争意识暗中增强，整个市场的竞争变得异常激烈。
牡丹产业的发展方向菏泽市需要在继续强化牡丹景区建设、牡丹花卉贸易市场管理、牡丹文化产品创作等方面下功夫，同时也需要逐步推动牡丹产业的结构调整和转型升级，以应对市场的变化和挑战。
具体来说，可以进行以下探索和实践：1.拓展牡丹产业链的多元化，不再局限于传统的旅游和花卉市场，而是探索以牡丹制品、精深加工为主导的牡丹新产业。
2.加强牡丹文化与旅游融合，通过整合牡丹景区中的文物古迹，重现历史故事和文化传说，同时也可以推出以牡丹为主题的旅游演艺活动，以吸引更多的旅游者到访。
未来牡丹产业发展趋势分析
未来牡丹产业发展趋势分析未来牡丹产业发展趋势分析摘要：本文通过分析当前牡丹产业的状况，预测未来牡丹产业的发展趋势。
通过对牡丹市场需求的分析、技术进步的探讨以及政策支持和市场环境等方面的综合考虑，得出牡丹产业在未来几年内将迎来快速发展的趋势。
同时，本文指出了未来牡丹产业发展中存在的挑战和机遇，为相关研究和决策提供参考。
一、牡丹市场需求分析1.1 消费升级趋势随着经济的发展，人们生活水平不断提高，对于生活品质的要求也越来越高。
牡丹作为一种美丽而高雅的花卉，受到了很多人的喜爱。
市场上对于高质量、新品种的牡丹需求量不断增加，消费者对于花卉的需求呈现出多样化、个性化的特点。
1.2 国内市场潜力巨大中国是牡丹的原产地之一，牡丹在中国有着悠久的种植历史和文化传统。
中国市场作为全球最大的消费市场之一，对于牡丹的需求量非常大。
尤其是在城市化进程加速的情况下，市民对于美化家居、提升生活品质的需求不断增加，对于牡丹等高档花卉的需求量也会持续增长。
二、技术进步对牡丹产业的影响2.1 育种技术的进步牡丹的品种繁多，但是目前仍存在一些问题，如花期短、花色单一等。
通过育种技术的进步，可以提高牡丹的品种丰富度和观赏性，满足不同消费者的需求。
通过基因编辑等技术手段，可以进一步提高牡丹的开花期，并且增加色彩的变化，使得牡丹的观赏价值更高。
2.2 种植技术的创新牡丹的种植过程中存在一系列的技术问题，如病虫害防治、土壤调理等。
通过种植技术的创新，可以提高牡丹的产量和质量，降低种植成本，并且减少对环境的影响。
应用现代化的温室设施、自动化的种植管理系统等，可以提高种植效率和产量。
三、政策支持和市场环境3.1 政策支持的作用政府对于农业产业的支持政策不断加强，为牡丹产业的发展提供了一定的支持力度。
通过实施税收优惠、贷款支持和培训等政策，可以提高牡丹产业的竞争力和发展速度。
同时，政府对于生态环境保护的要求也在不断提高，这对于牡丹产业的可持续发展非常重要。
我国牡丹产业发展状况思考
我国牡丹产业发展状况思考1. 背景介绍牡丹是我国传统的名贵花卉之一，具有丰富的文化内涵和艺术价值。
自古以来，牡丹在社会生活、文学艺术、服饰设计等方面发挥着重要的作用。
由于历史原因和种植技术的限制，我国的牡丹产业一度陷入了低迷的状态。
近年来，随着文化旅游和休闲度假产业的发展，牡丹产业得到了广泛重视和推广，呈现出良好的发展态势。
2. 发展现状目前，我国的牡丹产业主要分为研究、种植、加工和销售四个环节。
在研究方面，我国各级科研机构和高等院校都开展了牡丹品种改良和栽培技术研究，取得了一定的成果。
在种植方面，目前我国主要的牡丹产区集中在山东、河南、江苏等地，其中以山东的东郡、泰山、济南等地最为有名。
在加工方面，牡丹花瓣可以用于制作茶叶、化妆品、饮品等产品，同时牡丹的鲜花也可以鲜切、干燥和冻干加工出口。
在销售方面，国内外市场对牡丹产品的需求日益增长，尤其是牡丹文化旅游和休闲度假的兴起，为牡丹产业提供了广阔的发展空间。
3. 存在问题虽然牡丹产业在近年来取得了一定的发展，但仍然存在一些问题需要解决。
牡丹品种的数量和质量有待提高。
目前，我国已经培育出了许多新品种的牡丹，但大多数品种在花型、花色和花形方面缺乏独特性，无法与国际上先进品种相媲美。
牡丹的种植技术和管理水平有待提高。
与其他花卉相比，牡丹的栽培技术和管理要求更高，需要注意土壤水分、控制病虫害等问题。
当前，一些牡丹种植户对于技术培训和管理经验的缺乏，导致产量和品质难以保证。
牡丹加工和销售环节存在偏差。
虽然牡丹花瓣可以用于制作茶叶、化妆品和饮品，但目前国内市场对于这些牡丹产品的认知还不够广泛，市场需求有限。
国内牡丹花卉的销售模式主要以鲜切花和干燥花为主，缺乏差异化的销售方式和市场推广。
4. 发展对策为了进一步推动我国牡丹产业的发展，需要采取以下措施：加强牡丹种质资源的保护和开发。
通过保护野生牡丹资源，培育独特的地方品种，拓展市场需求。
加强国内外牡丹品种的交流与合作，引进优良品种，提高国内牡丹的品质和竞争力。
牡丹产业实施方案
牡丹产业实施方案一、产业现状分析牡丹是我国的传统名花之一，具有悠久的栽培历史和丰富的文化内涵。
目前，牡丹产业在我国已经形成了一定的规模，但与国际先进水平相比还存在一定差距。
牡丹产业在品种改良、栽培技术、产品开发和市场营销等方面仍有待提升。
因此，制定牡丹产业实施方案，加强产业发展，提高产业竞争力，具有重要的现实意义。
二、产业发展目标1. 品种改良：通过科学育种和引进优良品种，培育出适应不同气候和土壤条件的新品种，提高品种的抗病虫害能力和观赏价值。
2. 栽培技术：推广先进的栽培技术，提高牡丹的产量和质量，降低生产成本，增加农民收入。
3. 产品开发：开发牡丹花卉、牡丹茶、牡丹保健品等系列产品，拓展牡丹产业的附加值，提高产业的经济效益。
4. 市场营销：建立健全的牡丹产业营销体系，拓展国内外市场，提高牡丹产品的知名度和美誉度。
三、产业发展策略1. 加强科技支撑：加大科研投入，引导科研机构和企业加强合作，推动牡丹产业的技术创新和成果转化。
2. 强化品牌建设：推动建立牡丹产业品牌联盟，整合资源，提升牡丹产品的品牌影响力和竞争力。
3. 拓展市场渠道：加强与鲜花市场、花卉园林景观、旅游等相关行业的合作，拓展牡丹产品的销售渠道。
4. 加强人才培养：建立健全的牡丹产业人才培养体系，培养一批懂技术、懂市场、懂管理的复合型人才。
5. 政策支持：加大对牡丹产业的政策支持力度，出台相关扶持政策，降低企业和农民的生产成本，鼓励产业发展。
四、实施保障措施1. 加强组织领导：成立由政府主导的产业发展领导小组，明确各部门的职责，加强组织协调，推动产业发展。
2. 加大资金支持：增加对牡丹产业的专项资金投入，引导社会资本参与，促进产业发展。
3. 完善政策措施：出台支持牡丹产业发展的相关政策，提高产业发展的政策保障力度。
4. 加强宣传推广：利用各种媒体和平台，加大对牡丹产业的宣传推广力度，提升产业的知名度和美誉度。
五、总结牡丹产业实施方案的制定，对于推动牡丹产业的发展，提高产业的竞争力，具有重要的意义。
菏泽市牡丹产业发展问题及对策
菏泽市牡丹产业发展问题及对策汇报人：日期:•菏泽市牡丹产业现状及问题•菏泽市牡丹产业发展对策•菏泽市牡丹产业发展的具体措施目录•菏泽市牡丹产业发展前景及展望01菏泽市牡丹产业现状及问题菏泽市拥有丰富的牡丹资源，种植面积广泛，是牡丹产业的主要产区之一。
种植面积广阔品种繁多产业链初具规模菏泽市牡丹品种繁多，包括观赏牡丹、药用牡丹、油用牡丹等，具有较高的观赏、药用和经济价值。
菏泽市牡丹产业已初步形成种植、加工、销售等完整的产业链，为当地经济发展做出了贡献。
030201菏泽市牡丹产业现状菏泽市牡丹产业缺乏知名品牌，品牌影响力不足，制约了产业的进一步发展。
缺乏品牌建设菏泽市牡丹产业在科技研发、品种改良等方面投入不足，缺乏核心竞争力。
科技创新能力不足菏泽市牡丹产业在加工、销售等环节存在短板，产业链不够完善，影响了产业的整体效益。
产业链不完善政府对菏泽市牡丹产业的扶持力度不够，缺乏相应的政策支持和资金投入，制约了产业的快速发展。
缺乏政策支持菏泽市牡丹产业发展问题02菏泽市牡丹产业发展对策通过科研育种，培育具有抗病性、抗逆性、优质高产等特性的牡丹新品种，满足不同市场需求。
培育新品种积极引进国内外优良牡丹品种，丰富菏泽市牡丹的品种资源，提高市场竞争力。
引进外来品种推广牡丹盆栽、牡丹切花、牡丹干花等多样化种植方式，拓展牡丹的应用领域。
多样化种植多元化品种开发，丰富产品种类推广先进技术引进和推广先进的牡丹种植技术和管理经验，提高牡丹产量和品质。
培养专业人才加强牡丹产业人才队伍建设，培养一批懂技术、善管理的专业人才，为产业发展提供智力支持。
建立研发机构成立牡丹产业研发中心或与高校、科研机构合作，开展牡丹种植技术、品种选育、产品加工等方面的研究。
加强科技投入，提高产业创新能力延伸产业链条，增加产品附加值开发深加工产品利用牡丹的花瓣、花籽等部位，开发牡丹茶、牡丹油、牡丹酒等深加工产品，提高产品附加值。
发展旅游观光业结合菏泽市丰富的旅游资源，开发以牡丹为主题的旅游观光项目，吸引游客前来观赏和体验。
我国牡丹产业发展状况思考
我国牡丹产业发展状况思考牡丹，被誉为国花，是我国的传统名花，也是世界上最受欢迎的花卉之一。
牡丹产业不仅对于提升花卉产业的品质和效益具有重要意义，也对于促进农业结构调整和提高农民收入有着积极的作用。
近年来，我国的牡丹产业发展取得了长足的进步，但也面临着一些问题和挑战。
本文将从产业发展状况、面临的问题以及未来的发展方向等方面进行思考和分析。
一、牡丹产业发展状况1.产地分布广泛我国的牡丹产地分布非常广泛，主要集中在江苏、山东、河南、陕西、北京等地。
山东省的牡丹产业发达，尤其是济南市的章丘区被誉为“中国牡丹之乡”，种植面积达到上万亩，年产牡丹花枝数千万支，成为当地的支柱产业之一。
2.品种丰富多样我国牡丹种植品种繁多，包括珍稀牡丹、牡丹标准花、庭园牡丹等。
传统牡丹品种有着浓厚的文化底蕴，如白牡丹、红牡丹等，而现代牡丹品种的育种也取得了长足的进步，不断推出新的抗逆品种和观赏品种，丰富了花卉市场。
3.市场需求持续增加牡丹作为传统名花，在我国有着广泛的市场需求。
随着人们对花卉观赏和园林造景的需求不断增加，牡丹的市场前景十分广阔，尤其是在各种节日庆祝和景观建设中，牡丹都占有重要地位。
二、面临的问题1.品质不稳定目前，我国牡丹产业虽然发展迅速，但在品质上存在一定的不稳定性。
一方面是因为种植技术水平不断提高，新品种不断推出，但后果就是品质参差不齐，有些品种虽然外形美观，但在花朵的质地、颜色和香气等方面并不尽如人意。
2.产业链缺乏完善牡丹产业链相对薄弱，从种植、加工到销售环节缺乏统一规划和配套政策。
种植企业和花农生产链条上下游缺少有效的沟通和协作，导致成本高、效益低，市场竞争力不足。
3.市场推广不足虽然牡丹在我国有着悠久的历史和文化积淀，但其对外市场推广不足，尤其是在国际市场上的知名度和影响力远不如红玫瑰等其它花卉，这一方面制约了牡丹产业的发展，同时也影响了我国花卉行业的整体竞争力。
三、未来的发展方向1.提高品质要解决牡丹产业品质不稳定的问题，首先要加强产业技术研发和标准化管理，引进新的种植技术和育种技术，推广优质品种，提高牡丹的外观质量和观赏价值。
菏泽市依托牡丹产业促进一二三产业融合发展探究
山东省菏泽市历来以种植牡丹闻名全国。早在20世 纪80年代，菏泽市牡丹产业就已起步，并以牡丹花会为 契机逐渐在全国范围打响知名度。得益于文化节的成功 和产业政策的引领，21世纪以来，菏泽市牡丹产业迅速 发展，产业链条不断延伸，各类牡丹产品相继问世，市 场价值开始由单一的种植业向旅游观光和加工业转变， 显现出一二三产业深度融合的迹象。
近年来，随着生态观光旅游悄然兴起，以“观光旅 游+生态采摘”为模式的新业态也在牡丹行业中得以快速 发展。这种发展模式需要具备充足的观赏资源，同时还 要通过多样化的营销手段来提高产品价值。这种模式能 够辐射带动周边产业，以农家乐为首的餐饮食宿和以文 化纪念为主的手工制作产业最为受益，一些生态园还开 设有鲜花采摘和反季节种植业务，能够满足对鲜花的全 年需求。“观光休闲+生态采摘”的模式不仅能使游客近 距离观赏牡丹，回归田园生活，而且可以亲身体验牡丹
收稿日期：2019-09-13 作者简介：刘旭（1984—），男，山东菏泽人，硕士，副教授，研究方 向为“三农”问题、农业发展等。E-mail: 441257244@。
２ 菏泽市依托牡丹产业促进一二三产业融合 的形式
菏泽市牡丹产业的迅速发展得益于一二三产业的 深度融合，通过政策引导和社会力量参与，建立了集育 种、繁殖、深加工、文旅发展于一体的多种产业形态， 形成了多元产业发展模式。 2.1 全产业结合模式
第13卷第29期 Vol.13 No.29
南方农业 South China Agriculture
2019年1丹产业促进一二三产业融合发展探究
刘 旭
（中共菏泽市委党校，山东菏泽 274032）
摘 要 山东省菏泽市历来以种植牡丹闻名全国，近年来，更是依托牡丹产业大力发展二三产业，通过“以花 为煤，广交四海，文化搭台，经济唱戏”的方式，着力开展包括牡丹花会、中国林产品交易会在内的大型全国 性展会，积极宣传城市形象，打造文化旅游品牌，取得了积极成效。基于此，深入分析菏泽市牡丹产业发展现 状、依托牡丹产业促进一二三产业融合的主要形式、促进一二三产业融合发展中存在的问题及成因，并提出了 一系列具有针对性的对策措施。 关键词 牡丹；产业融合发展；山东省菏泽市 中图分类号：S685.11 文献标志码：B DOI：10.19415/ki.1673-890x.2019.29.064
菏泽牡丹产业现状及发展对策研究
菏泽牡丹产业现状及发展对策研究作者：刘可心来源：《商情》2013年第40期【摘要】作为国家命名的“中国牡丹之都”，菏泽牡丹资源优势突出。
据了解，目前全市牡丹栽培面积达25万亩，全国90%的牡丹新品种、85%的牡丹出口都由此提供。
按照规划，2015年菏泽市牡丹栽培面积将达100万亩。
面积扩大的同时，菏泽牡丹产业也实现了从过去单一的苗木、观赏、药用逐渐走向深层次、多领域、全方位开发的综合利用之路，牡丹产业将成为拉动全市经济高效跨越发展的特色支柱产业。
但实际上有诸多因素制约牡丹产业升级，离真正意义上的产业化特别是现代产业化的距离还很远，许多因素成为制约产业发展的瓶颈。
本文力图通过分析这些不利因素，找到解决这些问题的方法，尽快提升菏泽牡丹产业整体水平，最终实现菏泽牡丹的产业化发展。
【关键词】菏泽牡丹产业化效益经营模式2000年，菏泽被中国花卉协会命名为“中国牡丹之乡”。
2006年，菏泽被评为“中国牡丹城”。
为进一步促进菏泽牡丹产业的综合开发利用，加速推进牡丹产业科技成果向市场产品转变，延长牡丹产业链条，拓展牡丹应用领地，发展特色经济，改善区域生态和农业生产条件，繁荣地方经济，菏泽市政府努力改善牡丹产业环境。
但是，政府的努力只能起到辅助作用，现阶段，菏泽牡丹产业产业化水平偏低，生产水平低，产品附加值低，花农组织化程度低等因素注定菏泽牡丹产业增加花农收入、服务地方经济的优势不能充分发挥。
鉴于此，本文选择菏泽牡丹这一发展前景广阔的产业进行分析，以探求产业化发展最优道路。
一、菏泽牡丹发展的总体概况菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。
解放后，在党和政府的大力支持下，菏泽牡丹不断发展。
传统品种延绎不断，新育品种日益增多。
如今，菏泽人民又研究成功了“大田催花”技术，人工控制牡丹的花期，可使其四季开花，并通过了国家级鉴定。
2012年，种植面积已达两万余亩，为全国最大的牡丹生产、科研基地。
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北方园艺2008(1):65~67 专题综述作者简介:孟欣慧(1970-),女,硕士,讲师,研究方向为园林植物栽培及应用。
E -mail:klmn8000@ 。
收稿日期:2007-07-30菏泽牡丹产业现状及发展对策孟欣慧(菏泽学院园林工程系,山东菏泽274000)摘 要:菏泽作为著名的牡丹之乡,牡丹生产面积、产量均居全国首位,在国内外新的市场环境条件下,菏泽牡丹产业面临新的机遇和挑战,也蕴含着无限的商机和发展潜力,现对菏泽牡丹产业现状进行分析,并提出了相应的发展对策。
关键词:产业现状;经营方式;资源;发展对策中图分类号:S 685.11(252) 文献标识码:A 文章编号:1001-0009(2008)01-0065-03菏泽是著名的牡丹之乡,牡丹生产水平较高,面积、产量均居全国首位。
菏泽牡丹久负盛名,在国内、国际市场上都有很高的知名度和较强的市场竞争力。
面对国内外新的市场环境,菏泽牡丹产业将面临新的机遇和挑战,也蕴含着无限的商机和发展潜力。
1 产业现状1.1 生产规模大,品种多,资源丰富目前菏泽是我国和世界上最大的牡丹产地,截止2005年,菏泽全市牡丹栽培面积已达约5000hm 2,占全国总面积的80%,产值已超过10亿元,品种1000余个。
从事牡丹生产的农民约有3.5万户,国内每年销售种苗220多万株,出口70多万株,春节催花(盆花)销售约60多万株(盆)。
菏泽牡丹品种资源丰富,2004年春由中国牡丹、芍药协会组织的菏泽牡丹品种普查证明:菏泽牡丹的品种有1035种,且品质好(现已在菏泽建立中国牡丹品种资源基因库),在1、2、3、4届全国花博会共夺得特别奖、金、银、铜奖、科技进步奖、优质展品奖达27个;三次轰动香港国际花展,夺得冠军奖1个,一等奖3个;接连参展法国波尔多市国际花会博览会和美国匹兹堡市国际发明博览会,夺得竞赛总分银质奖和牡丹芍药干鲜花银质奖。
特别是在99 昆明世界园艺博览会上,一举夺得了111枚牡丹单项奖中的81枚。
专家评委一致赞誉: 菏泽牡丹花大、色繁、开得饱满,不愧为国色天香。
由此,菏泽牡丹成了这次世博会上的 奥林匹克 之星,成为举世公认的 世界冠军 。
从而也为中国牡丹争得了荣誉,树立了中国牡丹在世界上的 花中之王 形象。
1.2 国际牡丹花会 促进了牡丹文化和牡丹经济圈的形成菏泽遵循 以花为媒、广交朋友、文化搭台、经贸唱戏、开发旅游、振兴经济 的宗旨,已成功举办了15届国际牡丹花会。
花会期间数以百万的国内外游客云集菏泽,不仅旅游收入相当可观,而且给菏泽宾馆餐饮业、交通运输业、金融信息等第三产业带来的直接、间接收入达百亿元以上。
同时,各种形式的经贸洽谈会、工农业产品展销会、物资交流会、经济技术信息新闻发布会,吸引了无数的国内外客商、企业家、学者、名流和科技人员,前来观光考察,洽谈生意,鉴定合同,投资办企业,每届经贸额数以亿计,并出现了连年翻番的喜人景象。
1.3 牡丹相关产业逐步加强,但力度不够大,体系不够完善菏泽传统牡丹生产主要是观赏、药用和苗用。
近几年,牡丹的商品生产逐渐呈现多元化发展态势,开始向成品化,深加工等发展转变。
如鲜切花已经开始出口到欧美等地;山东天生药业有限公司(鄄城县)与中国中医研究院合作生产了具有安神、养血、调经、降压之功效的 牡丹花茶 ;菏泽市国花酒厂在有关专家和名医指导下,经反复实验,取盛开后的牡丹花以粮酒浸渍,蒸馏处理,从生长5a 以上的牡丹根中提取有效成分,同人参、鹿茸、枸杞、蔗糖、蜂蜜、甜叶菊甙等30几种原料调制而成气味香醇、色泽自然、具有轻身健体、养容益智、明目安神、降低血脂、增加食欲等功效的 牡丹健身酒 。
后又生产出花香浓郁、清醇可口、营养丰富的 国花牡丹酒 ,深受人们的喜爱与好评。
最近,菏泽市牡丹区科委与山东省科学院测试中心,又联合研制开发出 牡丹祛斑护肤霜 ,开辟了牡丹化妆品生产的新纪元。
另外,牡丹花粉由于营养丰富,含有人体必需的各种氨基酸、维生素和蛋白质,已成为有待开发的滋补保健品。
但牡丹产品的全方位开发尚未引起足够重视,如牡丹切花尚未规模开发,与牡丹产品相配套的牡丹专用肥、药及专用器皿、机械的开发还有很大潜力等等。
1.4 生产和经营方式仍然比较落后,商品竞争力差65专题综述 北方园艺2008(1):65~67目前,菏泽牡丹的生产仍采用较为粗放的生产经营方式。
缺少知名品牌和缺乏商标意识,很难做到规模化、系列化、批量化生产,生产现状已经不能适应现代市场经济发展的需要。
在经营上,落后的经营方式制约着牡丹产业的优化和扩大,同时,生产者之间盲目的无序竞争、恶性竞争也大大消耗了自身的内在实力,同时,也严重影响了菏泽牡丹商品的市场核心竞争力。
另外,已有的商品牡丹生产、销售没有统一的等级标准规范,造成了规格、质量、包装、概念不一致,不符合市场规律,不能满足牡丹专业化生产、集约化经营、国际化竞争的现实需要。
1.5 科技含量不高,种苗品质较低近几年来虽然菏泽的牡丹生产已得到了空前发展,但其科技含量低,牡丹生产发展仍然是一种低水平的外延扩张,高水平的牡丹研究机构和专门的科研人员较少,靠牡丹花农自发培育新品种较多,容易造成近亲繁殖,种苗质量较差。
种苗品质低劣是菏泽乃至中国牡丹参与国际市场竞争的致命弱点,也是限制牡丹盆花和切花发展的最大根本障碍。
另外,牡丹科研经费投入不足,致使当前生产上很多急需解决的问题尚未得到很好解决;例如牡丹种苗的组培快繁问题,优质盆花、鲜切花规模化、标准化生产问题,催花的机理与开发问题,重要病虫害防治问题等,严重阻碍了牡丹产业的发展速度。
1.6 出口规模较小,受到来自国际的压力和挑战菏泽牡丹的出口途径目前主要有两条:一是每年春节期间的催花牡丹向香港、东南亚各地销售;二是经过外贸部门直接向国外销售或交换牡丹植株。
牡丹出口量仅占总销售量的20%,甚至在国内市场,菏泽牡丹也受到了挑战。
如2003年从日本、荷兰等国进口的牡丹,在花市的销售明显好于菏泽本土牡丹。
2 菏泽牡丹发展对策建议菏泽牡丹产业发展与世界花卉产业发展相比还有很大差距,必须在充分了解牡丹的生产和经营现状的基础上,全面采取措施,科学建立牡丹的产业化体系,有意识地开发和培育国内外市场,使中国牡丹走向专业化、商品化和国际化。
2.1 强化品牌意识,培育自主精品创牡丹品牌,把菏泽牡丹品牌打出去,这是开发和培育国内、国际市场的长远之计。
同时,要充分利用牡丹资源,多进行远缘杂交。
国外利用我国牡丹进行育种的成功经历可以让我们看到自己的不足,牡丹被西方园林界认识、利用约300a,并大放光彩,这得益于采用原产我国的牡丹原种进行广泛杂交,从而极大地丰富了牡丹种质资源。
而我国育种仅限于中原牡丹群之间。
因此,应充分利用我国丰富的牡丹野生原种来进行杂交育种,以选育出抗逆性强、色彩丰富、花香浓郁的优异品种,以提高品种的品质,积极培育拥有自主知识产权的优良新品种。
2.2 加快菏泽牡丹的商品化进程,筛选和繁育市场需要的品种当前菏泽牡丹市场品种多,数量大,必须对现有品种进行分类筛选,提高和改善商品种苗质量,提高菏泽牡丹品位和竞争能力,引导和刺激消费。
牡丹的商品化发展必须向切花栽培,促成栽培和接穗种苗供应方面发展,同时应跟上国际潮流,大量发展适宜盆栽的嫁接牡丹苗,努力开发小型、中型、大型、组合型等系列化盆栽牡丹,确保四季供应。
牡丹的商品化发展还要注重牡丹的全方位、多层次开发,如资源基因库建立、观赏、药用、保健、食品、文化、旅游等的全面开发,进一步挖掘与牡丹有关的深加工产品,如牡丹酒、牡丹酱、牡丹糕等。
2.3 规模化种植,集约化经营要尽快地改变目前牡丹传统的生产模式,走政府培植龙头企业,企业联合农户的路子,同时,加紧培育花农自己的专业合作经济组织,在专门性的管理机构(如协会)统一组织下,指导农民进行标准化生产,同时应迅速提高大公司所占的比重,走规模化、集约化的发展道路,完善营销服务体系,走产、销、研一体之路。
要统一操作技术和规范质量标准,创造品牌,避免无序竞争,发挥整体优势和规模效益,逐步实现菏泽牡丹生产由初级的、粗放的自然式种植向高级的集约化、专业化、工厂化、现代化的大生产过渡,以增强在国内外的竞争力。
2.4 增加科研投入首先,市财政预算中应设立牡丹事业费专项资金,并加大投入力度。
市级财政每年应安排一定的资金,重点用于牡丹新品种新技术的攻关、国内外牡丹新品种新技术的引进消化和吸收、科技示范园区建设、技术培训、龙头企业新产品开发和技术改造等。
其次,要大力扶植开发型企业,对现有牡丹科研、生产单位(公司)加大改革力度,借助科技成果的产业化经营或有偿转让,逐步转换为科技型企业,对有一定规模的牡丹产品加工企业要建立牡丹技术开发机构,并从经营利润中拿出5%~ 10%用于技术研究与开发。
总之,加强科技投入,提高技术含量,是菏泽牡丹是否能够成功实现产业化发展的关键。
牡丹事业的科技进步要通过对牡丹科学技术的研究和推广来克服牡丹产业化的困难,提高牡丹发展中每个环节上的科技含量,建立牡丹科研和技术服务体系,提高由粗放型到集约型的栽培技术和管理水平。
2.5 加大宣传力度花卉是一种特殊生活消费品,很多人对近几年兴起的 洋花 的花语津津乐道, 洋花 点缀的洋节也日渐兴盛,这就提示我们要将传统文化中和现代生活结合紧密的部分进行发扬,让牡丹走入人们的生活。
在我国赏牡66北方园艺2008(1):67~70 专题综述 菊花白锈病研究进展王顺利1,王红利2,雷增普3,戴思兰1(1.北京林业大学园林学院,北京100083;2.北京农学院园林系,北京102206;3.北京林业大学资源与环境学院,北京100083)摘 要:菊花白锈病(Puccinia horiana H enn.)是菊花重要的流行性病害,也是多国检疫性病害,在经济上给切花菊生产造成重大损失,且有逐年加重的趋势。
切花菊产业化生产刚刚在我国兴起,国内对菊花白锈病发生危害以及防治技术了解较少。
现首次系统介绍国内外菊花白锈病的分布与为害、发病规律和防治技术等方面的研究进展,为我国菊花白锈病的研究和防治提供参考。
同时探讨了菊花抗病研究的发展方向和策略。
关键词:菊花;菊花白锈病;综合防治;菊花抗性中图分类号:S682.1+1 文献标识码:A 文章编号:1001-0009(2008)01-0067-04菊花(Chrysanthemum morif olium Ramat.)是我国十大传统名花之一,位居全球 四大切花 之前列,是世界商品产值居于首位之花卉[1]。
菊花白锈病(Puccinia horiana Henn.)是一种重要的世界性菊花病害,在美国、欧洲和地中海地区等被列为检疫性病害。
该病最早于1895年在日本发现,1901年H ennings将此病原鉴定为Puccinia horiana H enn.[2]。