增稠剂整理
食品添加剂整理

食品添加剂整理厂家:味川神厨产品:汤粉类:(鸭肉增香膏、鸡肉鲜香膏、浓缩鲜香鸡汁、高汤粉、浓汤大骨粉)烧卤类:(烧腊香膏、卤味增香膏)火锅类: (麻辣烫、火锅飘香香精、火锅增香膏)肉制品、熟食、馅料类:(鸡肉香精、凉拌王香精、猪肉膏、牛肉膏、麻辣香精、肉香王香精、飘香香精)风味调味汁类:(鸭母汁、百卤香汁、风味牛汁、骨肉汤汁、红烧肉汁、清香鸡汁)热销产品:火锅增香膏、1453鸡肉鲜香膏、卤味增香膏厂家:青岛花帝食品配料有限公司(大厨四宝)产品:调味汁: (原汤鸡汁、法式葱油)调味粉:(美过肉宝皇、浓缩鲜香粉、老母鸡鲜香粉、老母鸡粉、魔辛料、盐焗鸡香料、烧烤王、鲜香宝、馅料鲜香粉、烧烤鲜香粉、排骨鲜香粉、牛肉鲜香粉、海味鲜香粉)调味膏:(肉香王、鹅肝酱、肉香王(肉膏)调味料、肉香王(鸡肉)调味料、肉香王(猪肉)调味料、肉香宝、爆烤鸭香膏)调味汤:(鸡骨原汤、猪骨原汤)咸味香精:猪类香精:(G7003猪肉精粉、CY113大骨猪膏、G7114猪骨精膏、骨髓浸膏(猪味)、G7123老汤猪粉、猪骨汤粉、G7013猪肉精膏)鸡类香精:(G7001鸡肉精粉、CY111大骨鸡膏、G7116鸡骨精膏、骨髓浸膏(鸡味)、G7124老汤鸡粉、鸡骨汤粉、G7014鸡肉精膏)牛类香精:(G7005牛肉精粉、CY112大骨牛、G7115牛骨精膏、骨髓浸膏(牛味)、G7125老汤牛粉、牛骨汤粉、G7015牛肉精膏)增香、增鲜类:(HD-5增香剂、味香素、G7228透骨增香剂AAA、干锅香膏、肉类增香剂、HD-6 增香剂、肉类乙基麦芽酚、花帝鸡品乙基麦芽酚、HD-7增香剂)新品:(老母鸡粉)热销产品:浓缩鲜香粉、肉香王、爆烤鸭香膏厂名:阳江市港阳香化企业有限公司产品:肉类香精、添加剂:(风味田螺膏、海鲜粉精、海贝膏、海味香膏、海鲜精膏、鲍鱼香素、海味素、肉类增香剂、香肠香料、熏肉香味素、浓汤膏、天然鸡、牛、猪骨髓浸膏、牛肉香精、猪肉香精、牛肉精膏、牛肉粉精、纯牛粉、纯猪粉、鸡肉香精、鸡肉精膏、鸡肉粉精、纯鸡粉、透骨香膏、肉类液体香精(猪、鸡、牛、海鲜等风味)、肉类精膏(猪、鸡、牛、海鲜等风味)、肉类呈味料(猪、鸡、牛、海鲜等风味)、肉类粉精(猪、鸡、牛、海鲜等风味)、肉类纯粉(纯猪粉、纯鸡粉、纯牛粉等风味)、嫩肉蛋白)鲜味剂:(鲜味蛋白、味特鲜、琥珀酸钠)调味品系列:(特效增稠剂、蚝油稳定剂、酱油稳定剂、酱油粉精、酱油增香剂 ( 国际金奖)、醋类增香剂、陈醋粉精、豆味增香剂)耐高温香精:耐高温鸡粉其他产品:(精致苹果酸、香兰素精、乙基麦芽酚、增香剂、蒜粉精)热销产品:港阳 GY3406型肉制品增脆剂、食用香精港阳GY8053 增香、烧腊制品增鲜香味港阳烧腊香味素厂家:珠海市一品生物科技有限公司产品:食品配料产品:(旺百年肉醇、101飘香、猪肉粉、一品I+G、野山菌粉、羊肉粉、万用卤膏、酸辣鸡爪、烧烤粉、浓汤粉、牛肉膏、牛肉粉、烤鱼粉、烤鸭粉、骨髓精膏、高倍肉精膏、纯牛肉粉、1453鸡肉粉、猪肉香精(102)、排骨香精(103)、飘香香精(101)、浓汤粉(8050)、猪肉粉(0910)、鸡肉粉(0918)、烤鹅粉(8100)、鸡肉粉(8043)、猪肉粉(8200)、火锅增香膏1719、烤鹅香精(6100)、鸡肉香膏1453)餐饮经销产品:【一品】老油火锅酱/膏,TD2300,复合调味酱/膏【一品】肉骨浓汤酱,TD2200,复合调味酱/膏【一品】卤味增香膏,TD2102,复合调味酱/膏【一品】菌汤膏,TD2201,复合调味酱/膏【旺百年】鸡粉,TC1302,鸡粉调味料【旺百年】鸡粉,TC1301,鸡粉调味料【一品】鸡肉膏,TC2104,复合调味酱/膏【一品】猪肉膏,TB2105,复合调味酱/膏【一品】牛肉膏,TA2103,复合调味酱/膏【一品】鸡肉粉,TC1303,固态复合调味料【一品】猪肉粉,TB1300,固态复合调味料【一品】牛肉粉,TA1500,固态复合调味料【滋汁匠】,鸡汁酱,TC2100(复合调味酱/膏)【一品】‘邀食午食’SC1454,鸡肉膏,复合调味酱旺百年:纯鸡汁旺百年:极品鸡汁旺百年:火锅鸡汁旺百年:金牌鸡粉旺百年:鸡粉旺百年:鲜鸡汁鸡肉类:大骨鸡汁猪肉香精SB102餐饮火锅增香膏1719热销产品:烧烤/火锅增香/卤菜 1453鸡肉香膏状、猪肉粉(8200)、101飘香香精厂名:平度市瑞香源食品厂产品:肉类粉状餐饮配料:(特香料-AAA、烤牛肉香精规格:500g/桶、透骨增香剂-AA规格:500g/桶、辣椒精规格:500g/桶、特醇乙基麦芽酚规格:500g/桶)肉类膏状餐饮配料:(极品麻辣鲜香膏规格:500g/桶、老母鸡汤规格:500g/桶、高倍麻辣增香膏规格:500g/桶、飘香王规格:500g/桶、透骨增香剂-AA规格:500g/桶、瑞香源肉宝王规格:500g/桶、高倍透骨增香膏规格:500g/桶、极品麻辣鲜香膏规格:500g/桶、高倍麻辣增香膏规格:500g/桶)肉类油状餐饮配料:(干锅一滴香规格:500g/桶、鸭肉一滴香规格:500g/桶、卤水一滴香规格:500g/桶、透骨一滴香规格:500g/桶、一滴香规格:500g/桶、烧烤一滴香规格:500g/桶、火锅一滴香规格:500g/桶、千里香规格:500g/桶、爆烤鸭精油规格:500g/桶、香喷喷精油规格:500g/桶、香喷喷精油规格:500g/桶、高倍肉精油规格:500g/桶、红烧肉精油规格:500g/桶、川味精油规格:500g/桶、飘香剂规格:500g/桶、麻辣熟食精油规格:500g/桶、高倍肉味精油规格:500g/桶、浓香芝麻油规格:500g/桶)热销产品:肉宝王,高效浓缩飘香剂万里香、透骨飘香鸭膏、百籽香膏厂名:四川仟味食品公司产品:仟味高汤系列:(山珍高汤、鸡肉高汤、牛肉高汤、猪骨高汤粉)麻辣休闲系列:(泡椒粉、泡椒膏、五香膏、五香粉(茴香粉)、香辣牛肉粉、香辣牛肉粉2252-1、麻辣牛肉粉2055-1、牛肉粉B222231、牛肉粉B2011、麻辣牛肉粉、蒜香牛肉粉、五香牛肉粉、麻辣口水王9039、花椒鸡膏、孜然牛肉粉、海苔粉、番茄牛肉粉、韩式泡菜粉、番茄粉、芥末海苔粉、香辣鲜葱粉、香辣烤翅粉、芝士培根粉、烧烤粉、烤肉粉)热销产品:仟味高汤系列、汤粉面调香油调味油、猪骨汤拉面调香油调味油。
食品工艺-乳制品重点整理

第二章:乳的成分及性质【重点】●乳是哺乳动物为哺育幼儿从乳腺分泌的一种白色或稍带黄色的不透明液体。
●乳的组成:水分(90%)、脂肪、蛋白质、乳糖、盐类、维生素、酶类及气体等。
【填空】●正常牛乳中各种成分的组成大体上是稳定的,但也受乳牛的品种、泌乳期、挤奶方法、环境、温度及健康状态等因素的影响,其中,乳脂肪和蛋白质变化最大。
【填空】●乳中各种成分是如何存在的?牛乳是一种复杂的胶体分散体系。
[1]乳糖、水溶性盐类呈小分子或离子状态;[2]乳白蛋白及乳球蛋白呈大分子态,直径约为15~50 nm;[3]酪蛋白在乳中形成酪蛋白酸钙—磷酸钙复合体胶粒;[4]乳脂肪呈脂肪球状,形成乳浊液;[5]少量气体或溶于牛乳中,或乳中形成泡沫状态●脂肪球在乳中会逐渐上浮,其直径越大,上浮速度就越快。
形成—个脂肪层,称为稀奶油层。
●脂肪球膜的组成:蛋白质、磷脂、甘油三酸酯、胆甾醇、维生素A、金属及一些酶类构成,同时还有盐类和少量结合水,图见课件。
●脂肪球膜的作用:(1)使脂肪能稳定的存在于乳中,形成稳定的乳浊液。
(2)当脂肪球膜遭到破坏后,乳脂肪球就会聚集在一起,上浮分层,形成奶油。
●乳脂肪的化学组成:乳脂肪是由一个甘油分子和三个脂肪酸分子组成的甘油三酸酯的混合物。
●乳脂肪风味良好,易于消化的原因:乳脂肪酸组成中,因水溶性挥发性脂肪酸含量和比例很高,●牛乳中蛋白质分类:酪蛋白和乳清蛋白。
●酪蛋白(Casein)的概念:20℃时,调节脱脂乳pH值至4.6时沉淀的一类蛋白质●制造干酪时,有些乳常发生软凝块或不凝固现象产生的原因:就是由于蛋白质中含磷量过少的缘故。
●酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体胶粒概念:乳中的酪蛋白与钙结合成酪蛋白酸钙,再与胶体状的磷酸钙形成酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体,以胶体悬浮液的状态存在于牛乳中。
●牛乳的自然酸败现象:乳中由于微生物作用,使乳中的乳糖分解为乳酸,从而使pH降至酪蛋白等电点时,同样会发生酪蛋白的酸沉淀。
纯棉针织面料的耐久光泽整理

纯棉针织面料的耐久光泽整理印染(2020No.4)纯棉针织面料的耐久光泽整理潘军强,李桦,周立明,张玉高(广东溢达纺织有限公司,广东佛山528500)摘要:分别研究了泡沫涂层工艺、轧光工艺、焙烘工艺等对针织面料耐久光泽和强力的影响。
优化的耐久光泽整理工艺为:PCLN树脂50~60g/L,平幅烘干温度130t;轧光温度140t,轧光压力10MPa;焙烘温度150-160■€,焙烘时间60s。
整理后的成品织物具有优异的镜面光泽效果,且耐洗性持久,顶破强力、甲醛含量、缩水率等物理指标满足客户要求。
采用泡沫涂层工艺进行整理,符合节能环保的要求。
关键词:涂层整理;泡沫整理;耐久光泽;针织物;棉中图分类号:TS195.597文献标志码:B文章编号:1000-4017(2020)04-0041-04Durable gloss finish of cotton knitted fabricPAN Junqiang,LI Hua,ZHOU Liming,ZHANG Yugao(Guangdong Esquel Textiles Co.,Ltd.,Foshan528500,China)Abstract:The effects of coating,calendering and curing processes on the gloss and strength of knit fabric are studied.The optimized durable gloss finish process is:PCLN resin50-60g/L,drying temperature130°C,calendering temperature140°C,calendering pressure10MPa,curing temperature150-160°C,curing time60s.The finished fabric has good mirror gloss and excellent wash durability.Breakingstrength,formaldehyde content and shrinkage rate can meet customers*requirements.The foam coating process meets the requirements of energy conservation and environmental protection.Key words:coati ng fin i sh;foaming finish;durable gloss;knit fabric;cotton0刖吕含棉针织物穿着舒适,一直深受消费者的喜爱。
染整环保树脂整理

染整环保树脂整理引言随着人们对环境保护的关注日益增加,染整工业也逐渐转向环保化方向。
环保树脂作为一种重要的染整助剂,具有环境友好、无毒无害、可降解等特点,被广泛应用于纺织品染整过程中,取得了良好的效果。
本文旨在介绍染整环保树脂的特性以及其在染整工业中的应用。
环保树脂的特性环保树脂是一种以水为溶剂的无机高分子化合物,与传统的有机溶剂树脂相比,具有以下特性:1.环境友好:环保树脂不含有毒有害成分,不会对环境造成污染,符合环保要求;2.无毒无害:由于环保树脂的成分无有害物质,对人体无毒无害;3.可降解:环保树脂具有良好的可降解性,能够减少对环境的持续影响;4.耐温性好:环保树脂在高温环境下也能够保持稳定性。
环保树脂在染整工业中的应用染整环保树脂的应用主要体现在以下几个方面:染料固色增效在染整过程中,添加适量的环保树脂可以改善染料的固色性能,使染色均匀度更好,提高染色效果。
环保树脂能与染料分子进行物理或化学作用,增强染料吸附力,提高颜色的牢度。
抗皱防缩效果环保树脂具有良好的抗皱防缩效果,能够提高纺织品的织后尺寸稳定性。
添加环保树脂后的纺织品经过水洗或干洗后,不易产生变形、收缩等问题。
提高染整工艺的可控性环保树脂在染整工艺中起到了增稠剂的作用,可以改变染料体系的黏度,提高染色工艺的可控性。
环保树脂的加入可以控制染料的扩散速度,减少染色过程中的溢色现象,提高染色的一致性和均匀度。
环境资源节约由于环保树脂是以水为溶剂,相较于传统的有机溶剂树脂,使用环保树脂可以实现水资源的节约。
而且,在树脂生产过程中,也不会产生有机溶剂废气、废水等有害物质,减少对环境的负面影响。
结论染整环保树脂因其环境友好、无毒无害、可降解性等特性,在染整工业中得到了广泛的应用。
它不仅能提高染色效果、改善纺织品的性能,还能节约环境资源,减少对环境的污染。
未来,染整环保树脂将继续发展,为染整工业的绿色发展贡献更多的力量。
(字数:312)。
胶粘剂配方工艺整理1

聚氨酯热熔胶黏剂的制备工艺聚己二酸乙二醇酯(相对分子质量2000) 1份MDI 3份l,4一丁二醇2份聚氨酯热熔胶黏剂制备工艺:将聚已。
二酸乙二醇酯和1,4一丁二醇加入釜中,在120℃下真空(1330 Pa)脱水 2 h左右,快速加入已预热100~110~C的MDI中。
在搅拌下升温至160~C左右,维持0.5~1.0 h,待物料变稠,可拉成丝时停止反应,降温出料即得产品。
汽车专用胶黏剂配方汽车专用胶黏剂配方1.玻璃底涂胶配方:硅完偶联剂20丁酮140丙烯酸树脂20催化剂1炭黑202.涂漆钢框底涂漆配方多异氰酸酯(MCM-300)40丙烯酸树脂10炭黑10乙酸乙酯1403.单组分湿固化聚氨酯密封胶:聚氨酯预聚物80催化剂 4炭黑60甲苯6增塑剂30耐水耐热的水基聚氨酯胶黏剂制备工艺烯丙醇一乙烯醇共聚物5份水95份MDI 14份邻苯二甲酸二丁酯2份丁二烯一苯乙烯共聚胶乳(固含量45%) 50份耐水耐热的水基聚氨酯胶黏剂制备工艺:将5份烯丙醇一乙烯醇共聚物在95份水中混合,再与丁二烯一苯乙烯共聚胶乳混合,然后与MDI、邻苯二甲酸二丁酯混合制得耐水、耐热的水基胶。
木材用粘合剂配方实例参茨淀粉320克水500克双氧水(3%)10毫升碳酸氢钠0.65克氢氧化钠(10%),140克木材用粘合剂制备方法:按上剂量将其混合物在16~18℃下,搅拌溶解8小时,即为成品。
木材用粘合剂性能及用途:适用于纸张、纸品、糊壁纸、纸伞、卷烟、缝纫裁剪、工艺美术、书籍装订、制袋制盒、邮票上胶、印刷制板、手杖木工以及制胶合板、铸造成型、纤维加工、上浆剂等。
可单独使用也可和其它树脂并用。
可用手工涂布,也可用机械施工。
但在高速机械上不适宜用高粘度的粘合剂。
应调节粘度,使之有适当的流动性和干燥速度。
淀粉粘合剂pH值对糊剂的稳定性和粘合强度有很大影响,应注意调节至中性强力干粉纸箱粘合剂的工艺流程1:强力干粉纸箱粘合剂生产配方(重量/市斤)淀粉:92~110碳酸氢钠:3~5石膏:12~14高锰酸钾:8~10亚硫酸钠:9~13硼沙:9~13氯化镁:3~5氯化钠:10~15消泡剂:微量水:850~10002:强力干粉纸箱粘合剂工艺流程原料→计量→搅拌均匀→定量包装→干粉成品→加水配制→液体成品使用时用1比 4.2—5的水量分两次兑入干粉中。
按食品类别整理的添加剂2760-2011使用表格

食品分类号:01.0食品分类号:01.0食品分类号:01.01.02.01食品分类号:01.01.03食品分类号:01.02.01食品分类号:01.02.02食品分类号:01.03食品分类号:01.03.01食品分类号:01.03.02食品分类号:01.04食品分类号:01.04.01食品分类号:01.04.02食品分类号:01.05食品分类号:01.05.01食品分类号:01.05.03食品分类号:01.05.04食品分类号:01.06食品分类号:01.06.02食品分类号:01.06.04食品分类号:01.06.05食品分类号:01.07食品分类号:02.0食品分类号:02.01食品分类号:02.01.01食品分类号:02.01.01.01食品分类号:02.01.01.02食品分类号:02.01.02食品分类号:02.02食品分类号:02.02.01食品分类号:02.02.01.01食品分类号:02.02.01.02食品分类号:02.03食品分类号:02.04食品分类号:02.05食品分类号:03.0食品分类号:03.01食品分类号:03.02食品分类号:04.01.01食品分类号:04.01.01.02食品分类号:04.01.01.02食品分类号:04.01.01.02食品分类号:04.01.01.03食品分类号:04.01.02食品分类号:04.01.02.02食品分类号:04.01.02.02食品分类号:04.01.02.02食品分类号:04.01.02.04食品分类号:04.01.02.04食品分类号:04.01.02.05食品分类号:04.01.02.05食品分类号:04.01.02.08食品分类号:04.01.02.08.01食品分类号:04.01.02.08.02食品分类号:04.01.02.08.03食品分类号:04.01.02.08.04食品分类号:04.01.02.08.05食品分类号:04.01.02.08.06食品分类号:04.01.02.09食品分类号:04.01.02.12食品分类号:04.02.01食品分类号:04.02.01.03食品分类号:04.02.02食品分类号:04.02.02.02食品分类号:04.02.02.02食品分类号:04.02.02.03食品分类号:04.02.02.03食品分类号:04.02.02.03食品分类号:04.02.02.04食品分类号:04.02.02.04食品分类号:04.02.02.04食品分类号:04.02.02.05食品分类号:04.03.01.02食品分类号:04.03.02.02食品分类号:04.03.02.03食品分类号:04.03.02.04食品分类号:04.03.02.04食品分类号:04.04食品分类号:04.04.01.01食品分类号:04.04.01.02食品分类号:04.04.01.03食品分类号:04.04.01.04食品分类号:04.04.01.05食品分类号:04.04.01.06食品分类号:04.04.01.06食品分类号:04.04.02食品分类号:04.04.02.01食品分类号:04.05.02食品分类号:04.05.02.01食品分类号:04.05.02.01食品分类号:04.05.02.01.01食品分类号:04.05.02.01.02食品分类号:04.05.02.03食品分类号:04.05.02.04食品分类号:05.0食品分类号:05.0食品分类号:05.0食品分类号:05.0食品分类号:05.01食品分类号:05.01.02食品分类号:05.01.03食品分类号:05.02食品分类号:05.02.02食品分类号:05.03食品分类号:05.04食品分类号:06.01食品分类号:06.02.01食品分类号:06.02.02食品分类号:06.02.03食品分类号:06.02.04食品分类号:06.03食品分类号:06.03.01食品分类号:06.03.02食品分类号:06.03.02.01食品分类号:06.03.02.01食品分类号:06.03.02.02食品分类号:06.03.02.02食品分类号:06.03.02.03食品分类号:06.03.02.04食品分类号:06.03.02.05食品分类号:06.04.01食品分类号:06.04.02食品分类号:06.04.02.01食品分类号:06.04.02.02食品分类号:06.04.02.02食品分类号:06.04.02.02食品分类号:06.04.02.02食品分类号:06.04.02.02食品分类号:06.05食品分类号:06.05.01食品分类号:06.05.02食品名称/分类:淀粉制品食品分类号:06.05.02.01食品分类号:06.05.02.02食品分类号:06.05.02.04食品分类号:06.06食品分类号:06.06食品分类号:06.07食品分类号:06.07食品分类号:06.07食品分类号:06.07食品分类号:06.08食品分类号:06.08食品分类号:06.09食品分类号:06.09食品分类号:06.10食品分类号:06.10食品分类号:07.0食品分类号:07.01食品分类号:07.02食品分类号:07.02食品分类号:07.02.03食品分类号:07.02.04食品分类号:07.03食品分类号:07.03.02食品分类号:07.03.03食品分类号:07.04食品分类号:07.04食品分类号:07.04食品分类号:07.04食品分类号:07.04食品分类号:07.04食品分类号:07.04食品分类号:07.04食品分类号:07.05食品分类号:08.0食品分类号:08.0食品分类号:08.02食品分类号:08.02.01食品分类号:08.02.02食品分类号:08.02.02食品分类号:08.03食品分类号:08.03食品分类号:08.03.01食品分类号:08.03.02食品分类号:08.03.03食品分类号:08.03.04食品分类号:08.03.05食品分类号:08.03.06食品分类号:08.03.08食品分类号:08.03.09食品分类号:09.0食品分类号:09.0食品分类号:09.0食品分类号:09.01食品分类号:09.02.03食品分类号:09.03食品分类号:09.03.02食品分类号:09.03.04食品分类号:09.04食品分类号:09.05食品分类号:09.06食品分类号:10.01食品分类号:10.03.01食品分类号:10.03.02食品分类号:11.01食品分类号:11.01.02食品分类号:11.02食品分类号:11.04食品分类号:11.05食品分类号:11.05.01食品分类号:11.05.02食品分类号:11.06食品分类号:12.0食品分类号:12.0食品分类号:12.0食品分类号:12.01食品分类号:12.03食品分类号:12.04食品分类号:12.05食品分类号:12.07食品分类号:12.09食品分类号:12.09.01食品分类号:12.09.03食品分类号:12.10食品分类号:12.10食品分类号:12.10食品分类号:12.10.01食品分类号:12.10.01.01食品分类号:12.10.01.03食品分类号:12.10.02食品分类号:12.10.02食品分类号:12.10.02.01食品分类号:12.10.03食品分类号:12.10.03食品分类号:12.10.03.04食品分类号:13.01食品分类号:13.01.02食品分类号:13.02食品分类号:13.03食品分类号:14.0食品分类号:14.0食品分类号:14.0食品分类号:14.0食品分类号:14.01.03食品分类号:14.02食品分类号:14.02.01食品分类号:14.02.02食品分类号:14.02.023.02食品分类号:14.03食品分类号:14.03.01食品分类号:14.03.01.03食品分类号:14.03.02食品分类号:14.04.01食品分类号:14.04.01.01食品分类号:14.04.01.02食品分类号:14.04.02食品分类号:14.04.02.01食品分类号:14.04.02.02食品分类号:14.04.02.02食品分类号:14.05食品分类号:14.05.01食品分类号:14.05.02食品分类号:14.06食品分类号:14.06食品分类号:14.06.02食品分类号:14.06.03食品分类号:14.08食品分类号:15.0食品分类号:15.01.04食品分类号:15.01.06食品分类号:15.02食品分类号:15.03食品分类号:15.03.01食品分类号:15.03.01.03食品分类号:15.03.02食品分类号:15.03.03食品分类号:15.03.03食品分类号:15.03.05食品分类号:16.01食品分类号:16.03食品分类号:16.04。
?洗洁精的配方以及制作方法,洗洁精配方用几种原料

洗洁精的配方以及制作方法,洗洁精配方用几种原料洗洁精作为我们日常生活中常见的清洁用品,不仅帮助我们祛除了烦人的油污,也确保了我们的家居卫生,防止病菌传播。
虽然洗洁精作用巨大,但是很多人其实并不了解洗洁精的配方以及制作方法,用的什么原料也不清楚。
下面贤集网小编就来给大家讲讲洗洁精的配方以及制作方法,洗洁精配方用几种原料。
一、洗洁精的配方以及制作方法洗洁精主要由烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等组成,根据不同需要进行不同比例调和,下面小编就来给大家讲讲洗洁精的配方以及制作方法:1、材料准备:液体洗洁精配方有多种,参考配方是:直链烷基苯磺酸10.5份;AES 8份;烷基醇酰胺6501 2份;防腐剂凯松0.08份;氢氧化钠1.3份;AEO9 适量(5~10份,具体要自己摸条件);EDTA -2Na 0.1份,增稠剂(NaCl) 1份;去离子水加到100。
2、制作方法:将定量的去离子水投入配料锅中,在搅拌下加入固碱,待其溶解后缓缓加入直链烷基苯磺酸,搅拌中和pH到7~8,在温度60~70℃下加入表面活性剂AES 、AEO9、6501,溶解后加入其余助剂,澄清透明后加适量香精,补足去离子水即可。
除了上述的洗洁精配方外,小编也为大家整理了以前的洗洁精配方现在比较流行的洗洁精配方,感兴趣的朋友可以自己动手试试:第一种:30年前的传统方法:AES+磺酸+片碱+6501+638+盐+香精+防腐剂+水=洗洁精,当活性物净含量达到15%以上就是国标配方。
1、优点是:大品牌基本上是用这个配方,并自己进行改良。
2、缺点是:成本过高,低价位的除油不强、稠度不高、泡沫不多。
3、生产低价位的改良方法:1)、增稠:用AES伴侣增稠剂代替6501,能降低成本,提高增稠效果。
2)、除油:添加全能乳化剂,全能乳化剂除油能力是普通乳化剂的10—40倍。
3)、泡沫:添加浓缩高泡精,能大幅度增加发泡能力。
4)、透明:添加水质清澈剂,让洗洁精非常清澈透明。
食品添加剂有哪些(分类)?哪些食品添加剂对人体有害?

食品添加剂有哪些(分类)?哪些食品添加剂对人体有害?说到食品添加剂,非专业人士恐怕都是不甚了解。
即便是有些学问的人,但并非生物食品专业的,也是知之甚少,略知皮毛。
何为食品添加剂?食品添加剂是为了改变食品的色、香、味等品质,此外还有防腐以及加工工艺的需要而加入的人工合成或者天然物质。
所以说,食品添加剂有时候是必须的,也是必不可少的,但有一点,就是所加的食品添加剂必须是合格的,对人体无害的。
例如,2005年席卷全国的“苏丹红一号”事件,也即多类辣椒粉食品中含有苏丹红一号,而这并非食品添加剂,而是人造化学染色剂,具有致癌性,全球都禁止用于食品。
所以一到说食品添加剂,大多数人还是心理还是有些恐慌。
今天小编就来详谈一下正规的食品添加剂有哪些?分类情况如何?以及哪些食品添加剂对人体有害?危害程度如何?食品添加剂的分类(1)防腐剂(2)抗氧化剂(3)发色剂(4)漂白剂(5)酸味剂(6)凝固剂(7)疏松剂(8)增稠剂(9)消泡剂(10)甜味剂(11)着色剂(12)乳化剂(13)品质改良剂(14)抗结剂(15)增味剂(16)酶制剂(17)被膜剂(18)发泡剂(19)保鲜剂(20)香料(21)营养强化剂(22)其他添加剂食品添加剂有哪些?我国食品添加剂有23个类别2314个品种。
具体如下:1、酸度调节剂主要用于调节食品酸度。
常用酸度调节剂包括碳酸钠(俗称“苏打”、“碱面”等)、碳酸氢钠(也称“小苏打)、柠檬酸钾、乳酸等。
2、抗结剂主要用于防止易结块的颗粒或粉状食品结块,保持其松散或自由流动。
常用抗结剂包括糕点中使用的丙二醇、小麦粉中使用的碳酸镁等。
3、消泡剂主要用于生产过程中消除食品的泡沫。
常用消泡剂包括稀奶油中使用的聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯、生湿面制品(如饺子皮、面条等)中使用的丙二醇等。
4、抗氧化剂主要用于食用油脂及油脂含量比较高的食品,防止或延缓其成分氧化分解、变质,提高食品稳定性。
常用抗氧化剂包括二丁基羟基甲苯、茶多酚、抗坏血酸(即维生素C)等。
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增稠剂一;增稠剂得分类1.纤维素类纤维素类又分为A.非缔合型(HEC)B.缔合型(HMHEC)最有名得纤维素增稠剂包括:羟乙基纤维素(Hydroxyethyl Cellulose,HEC)羟丙基纤维素(Hydroxypropyl Cellulose,HPC)羟丙基甲基纤维素(Hydroxypropylmethyl Cellulose,HPMC)、甲基纤维素(Methyl Cellulose,MC)、羧基甲基纤维素(Carboxymethyl Cellulose,CMC)疏水性改质羟乙基纤维素(Hydrophobically Modified HydroxyethylCellulose ,HMHEC)2.多糖3.碱溶涨类(丙烯酸类)碱溶涨类又分为A.非缔合型(ASE)B.缔合型(HASE)4.聚氨脂类聚氨脂类又分为A.聚氨脂类B.疏水性改性非聚氨酯增稠剂5.无机类无机又分为A.膨润土B.凹凸棒土C.气相二氧化硅6.络合有机金属增稠剂二:特性研究及作用机理1.纤维素类1、1非缔合型纤维素增稠剂纤维素类增稠剂得增稠机理:就是疏水主链与周围水分子通过氢键缔合,提高了聚合物本身得流体体积,减少了颗粒自由活动得空间,从而提高了体系黏度。
也可以通过分子链得缠绕实现黏度得提高,表现为在静态与低剪切有高黏度,在高剪切下为低黏度。
这就是因为静态或低剪切速度时,纤维素分子链处于无序状态而使体系呈现高粘性;而在高剪切速度时,分子平行于流动方向作有序排列,易于相互滑动,所以体系黏度下降。
纤维素增稠剂增稠水相,该增稠作用不受连结料、颜料与助剂得影响。
这种分子链较长、有分支,部分呈卷曲状。
在其余情况下,分子链处于理想得序状态(高粘度)。
随着剪切速率得增加,分了逐渐与流动方向平行,这使一个分子到另一个分子之间得滑动更为容易,即低粘度,因而,这种纤维素增稠剂表现出假塑性与结构粘度。
通过高分子量得纤维素醚,可获得明显得假塑流动性能。
特点:纤维素类增稠剂得增稠效率高,尤其就是对水相得增稠;对涂料配方得限制少,应用广泛;可使用得pH 范围大。
但存在流平性较差,辊涂时飞溅现象较多、稳定性不好,易受微生物降解等缺点。
由于其在高剪切下为低黏度,在静态与低剪切有高黏度,所以涂布完成后,黏度迅速增加,可以防止流挂,但另一方面造成流平性较差。
有研究表明,增稠剂得相对分子质量增加,乳胶涂料得飞溅性也增加。
纤维素类增稠剂由于相对分子质量很大,所以易产生飞溅。
此类增稠剂就是通过“固定水”达到增稠效果,对颜料与乳胶粒子极少吸附,增稠剂得体积膨胀充满整个水相,把悬浮得颜料与乳胶粒子挤到一边,容易产生絮凝,因而稳定性不佳。
由于就是天然高分子,易受微生物攻击。
纤维素衍生物分子量高低则会影响其增稠得效果,高分子量纤维素衍生物增稠剂具有优异得增稠效果,容易造成类似塑化(Pseudoplastics)得效果,水相增稠剂与儒教其分子相溶好,低剪切增稠效果好,PH值容忍度高,保水性好,由于低剪切年度高,触变性高,所以流变性好,流平性差。
低分子量纤维素衍生物增稠剂对产品得类似塑化性较低,但对水得敏感度较高。
现将纤维素增稠剂得正面影响与负面影响总结如下纤维素增稠剂正面影响●通用●流动性●PH范围大负面影响●喷涂●涂层得形成●覆盖力●水敏感性●生物稳定性●辊涂时飞溅现象较多●稳定性不好●易受微生物降解具体产品特性:1、1、1 羟乙基纤维素(HEC)就是纤维素得羟乙基醚。
产品为浅白色粉末,因制造方法及生产厂得不同而各种规格及牌号。
近年来又有新得发展,如防酶型、缔合型等不同类型得羟乙基纤维素产品已问世。
HEC就是乳胶漆涂料中常用得增稠剂,具有以下优点:(1)通用性性强HEC为非离子型,可在很宽得PH范围内(2~12)使用。
与一般乳胶涂料中得组分(如颜料、助剂、可溶性盐及电解质)都可混用,而不会出现异常现象。
(2)施工性好用HEC增稠得涂料具有假塑性,因而可刷涂、辊涂、喷涂等施工方法,具有省力、不易滴落及流挂、飞溅等优点,流平性也较好。
(3)对涂膜无不良影响因HEC水溶液不明显得水表面张力特性,在生产及施工时不易起泡,产生火山穴针孔得倾向较少。
(4)良好得展色性HEC对大多数着色剂及粘结剂具有极好得混溶性,使配制得乳胶漆有良好得颜色一致性及稳定性。
(5)贮存稳定性好在涂料得贮存过程中,能保持颜料得分散性与悬浮性,无浮色、发花得敝病,在涂料表面水层较少,贮存温度变化时,其粘度仍较稳定1、1、21、2缔合型纤维素增稠剂定义:纤维素亲水骨架上引入少量长链疏水烷基。
缔合型作用机理:疏水改性纤维素就是在纤维素亲水骨架上引入少量长链疏水烷基,能与乳液表面活性剂及颜料等疏水组分缔合而增加黏度,从而成为缔合型增稠剂,如Natrosol Plus Grade 330、331、Cellosize SG-100等,其增稠效果可与相对分子质量大得多得纤维素醚增稠剂品种相当,纤维素醚及其衍生物目前,纤维素醚及其衍生物类增稠剂主要有羟乙基纤维素、甲基羟乙基纤维素、乙基羟乙基纤维素、甲基羟丙基纤维素等。
特点:同非缔合型纤维素。
具体产品及特点:甲基羟丙基纤维素 CMHPC改性得羧甲基羟丙基纤维素CMHPC具有离子型羧甲基纤维素与非离子型羟丙基纤维素得综合性能。
它具有下列得功能与性质| - 迅速溶解于冷水或热水;| - 可作为增稠剂、流变助剂、粘合剂、稳定剂、保护胶体、悬浮剂与保水剂;| - 形成抗油脂与有机溶剂得薄膜。
| 这些性能使CMHPC适用于许多工业领域,如食品、日用化学、石油开采、纺织印染浆料、陶瓷、涂料与建筑等行业。
||CMHPC得理化指标如下|外观白色或极淡黄色得粉末,无异味|取代度(DS)≥0、9|取代度(MS)≥0、12|粘度≥1000mPa、s(2%水溶液,NDJ-79型粘度计,25℃)|氯离子≤1、8%|水份≤10%|pH 6、0~8、5(2%水溶液,25℃)2.多糖定义:多糖族包括黄原酸增稠剂与瓜尔胶增稠剂机理:都就是高分子量得天然产品。
这些产品得使用会带来高结构粘度,比纤维增稠剂还高。
特点:与纤维素相比,对多糖得正面影响与负面影响得总结如下:正面影响●生物稳定性负面影响●重复性差●价格●流平在实践中,这些增稠剂在涂料工业中没有起着重要作用。
3.碱溶涨类2、1非缔合型碱溶涨增稠剂(ASE)定义:丙烯酸酯就是第一种完全由人工合成得增稠剂,用于乳胶漆。
通常,丙烯酸增稠剂为丙烯酸或异丁烯酸(含有异丁烯酸甲酯、丙烯酸乙酯)得共聚物与三元共聚物。
作用机理:增稠剂溶于水中,通过羧酸根离子得同性静电斥力,分子链由螺旋状伸展为棒状,从而提高了水相得黏度。
另外它还通过在乳胶粒与颜料之间架桥形成网状结构,增加了体系得黏度。
这类聚合物一般带有较多数量羧基,进入水相遇碱中与,生成聚合物盐类,由颗粒状变成带许多支链结构立体棒状,又因相互交叉形成网络结构,使水相有了粘度。
这些增稠剂为浓度约为40%得溶液与酸性乳液。
通过中与作用溶解聚合链。
由于该作用与相同分子内聚合物基团得静电排斥作用,溶液得粘度增加。
与纤维素增稠剂相反,因为通过分子链得盘屈来增加粘度,并且分子量比较低,所以粘度得增加程度较小。
与纤维素增稠剂相比,丙烯酸增稠剂得结构粘度较低。
其缺点在于中与反应后丙烯酸分子得高亲水性,因此对涂层得耐水溶胀性产生了影响,并且导致颜料得絮凝。
最后,大量羧酸基吸附在常规颜料表面,如二氧化钛。
多种羧基出现在同一分子里,长分子链可以形成桥键,其距离足以连接两个单独得颜料颗粒。
聚丙烯酸酯增稠剂得正面影响与负面影响总结如下:聚丙烯酸类增稠剂得增稠机理有2种,即中与增稠与氢键结合增稠。
中与增稠就是;将酸性得聚丙烯酸类增稠剂中与,使其分子离子化并沿着聚合物得主链产生负电荷,同性电荷之间得相斥促使分子伸直张开形成网状结构达到增稠效果;氢键结合增稠就是聚丙烯酸类增稠剂先与水结合形成水合分子,再与质量分数为10%—20%得羟基给予体(如具有5个或以上乙氧基得非离子表面活性剂)结合,使其卷曲得分子在含水系统中解开形成网状结构达到增稠效果。
不同得pH值、不同得中与剂以及可溶性盐得存在对该增稠体系得黏度有较大影响,pH值小于5时,pH值增大黏度升高;pH值在5-10黏度几乎不变;但随着pH值继续升高,增稠效率又要下降。
一价离子只降低体系得增稠效率,二价或三价离子不但能使体系变稀,而且当含量足够时会产生不溶性沉淀物。
特点:聚丙烯酸类增稠剂具有较强得增稠性与较好得流平性,生物稳定性好,但对 pH 值敏感、耐水性不佳丙烯酸增稠剂正面影响●流平●生物稳定性●涂层厚度●与颜料浆得兼容性负面影响●pH值得稳定性●耐擦洗性●中间涂层得附着力●光泽●保水性碱增稠(ASE)主要就是对水相得增稠2、2蒂与型溶涨增稠剂定义:经改性得丙烯酸碱溶胀增稠剂在支链含有亲油基团能与乳胶颗粒缔合起来,类似聚氨酯缔合型增稠剂得作用丙烯酸碱溶胀作用机理:在ASE增稠剂基础上加上蒂合作用,即增稠剂聚合物疏水链与乳胶粒子表面活性剂等疏水部位缔合三维网络结构,此外胶束作用从而乳胶漆体系黏度升高。
特点:增稠效果好,本身黏度低,对PH值敏感聚丙烯酸类增稠剂聚丙烯酸类增稠剂具有较强得增稠性与较好得流平性,生物稳定性好,但对 pH 值敏感、耐水性不佳。
而疏水改性碱增稠对水相增稠同时对乳液交联4.聚氨脂及疏水性非聚氨酯增稠剂3、1聚氨脂类定义:聚氨酯增稠剂简称HEUR,就是一种疏水基团改性得乙氧基聚氨酯水溶性聚合物,属于非离子型缔合增稠剂。
HEUR就是由疏水基团、亲水链与聚氨酯基团三部分组成。
疏水基团起缔合作用,就是增稠得决定因素,通常就是油基、十八烷基、十二烷苯基、壬酚基等。
亲水链能提供化学稳定性与粘度稳定性,常用得就是聚醚,如聚氧乙烯及其衍生物。
HEUR分子链就是通过聚氨酯基团来扩展得,所用聚氨酯基团有IPDI、TDI与HMDI等[16]。
缔合型增稠剂得结构特点就是疏水基封端。
但有些市售HEUR两端疏水基取代度低于0、9,最好得也只1、7[17]。
应严格控制反应条件,以获得分子量分布窄得与性能稳定得聚氨酯增稠剂。
大多数HEUR就是通过逐步聚合法合成得,因此市售HEUR一般就是宽分子量得混合物。
环境友好得缔合型聚氨酯增稠剂开发受到普遍重视,如BYK-425就是不含VOC与APEO得脲改性聚氨酯增稠剂,Rheolate 210、Borchi Gel 0434、Tego ViscoPlus 3010、3030及3060等都就是不含VOC与APEO得缔合型聚氨酯增稠剂。
除了上面介绍得线性缔合型聚氨酯增稠剂,还有梳状缔合聚氨酯增稠剂。
所谓梳状缔合聚氨酯增稠剂就是指每个增稠剂分子中间还有垂挂得疏水基。
这类增稠剂如SCT-200与SCT-275等。
疏水改性氨基增稠剂(hydrophobically modified ethoxylated aminoplastthickener—HEAT)[19]将特种氨基树脂变成可接4个封端疏水基,但这四个反应点得活性就是不一样得。