生物酶在纺织品中的应用现状及发展
生物酶在纺织行业中的应用
由于 碱退 浆不 能使浆 料 降解
。
其余 的浆料
,
− 需要 通过 后道工 序 的精练 大 量 水洗 去 除 酶退 浆是 应用 淀粉酶 &主要 是
对 淀粉 的 分解 作 用
,
迅速 降低 淀粉 的分子 量
,
降低溶 液 的粘度
,
,
使浆料 迅速洗 脱
,
酶退 浆率 可 以达 到 . + . ∗ ) (
。
浆料 的 去 除 不
蛋 白酶 是水解 肤 键 的一 类酶
。
羊毛 与丝 的主要 成份 是 蛋 白质
,
。
羊 毛 服 装 的水洗 毡 缩 严 重影 响 其服 用 性
,
能
。
羊毛 用化 学方法 &主 要是 氯化 法 ∋ 进 行 防缩处 理
,
会 产 生 氯化 物
造 成 严重 的环 境 污 染
,
。
用 蛋 白 酶对
、
羊毛进 行处 理可 以使其 获得一 定的 防毡缩性 能 起球
。
,
、
安心
。
、
安 乐和
健康 等 舒适 性能& 应 性∋的倾 向也在 日益 增 高 适
这些 都 促进 了纺 织 品 抗菌 防臭 整 理 的迅速 发展
。
近 年来在
国际 市场 上 抗 菌纺 织 品 一 直 保持 良好 的 发 展 势 头
在 染色 过 程 中加入 或在定型 过程 中浸 轧具 有抗 菌防臭 作
提 高产 品 附加值
是 纺织 品 绿 色加 工 主 要 途径
目前在纺织行业 已 经广泛 使用 且 工 艺 条件 比较成熟 的生物酶制剂有
∃ #
用 于退 浆的淀粉醉
生物酶学技术在生产制造中的应用
生物酶学技术在生产制造中的应用生物酶学技术是指利用生物酶学原理及其工程化应用手段，对具有一定反应活性的酶进行定向的功能改造与组装，用于实现生产制造工业化的一种技术。
生物酶学技术在生产制造中的应用越来越广泛，已经成为推动生产制造技术发展的重要力量。
下面将从三个方面介绍生物酶学技术在生产制造中的应用。
一、食品工业中的应用酶在食品工业中的应用广泛，常见的有面包、啤酒、奶酪、酱油、发酵食品等制品。
比如，在面包生产过程中，酵母菌会在面团中进行酵母菌发酵，生成二氧化碳，促进面包膨胀。
此外，在奶酪生产过程中，需要添加凝乳酶，促进牛奶凝固，形成白色固体。
在食品生产过程中，酶可以提高食品品质，缩短生产周期，减少原料浪费，因此是生产制造中不可或缺的一部分。
二、生物医药中的应用生物医药是一个高科技领域，需要用到高度纯化的酶制品。
生物酶学技术在生物医药中的应用非常广泛，比如，重组人胰岛素是由基因工程技术生产出来的，即在细胞内表达出胰岛素基因，然后用酶切和纯化技术得到纯化的胰岛素制品。
此外，酶还用于合成药物，酶催化的生产过程显得更加绿色，而且比传统化学合成更加精准和高效。
作为制备生物医药的重要手段，生物酶学技术对医药的研究和制造起到了重要的促进作用。
三、工业生产中的应用随着工业的发展，生物酶学技术在工业生产中的应用也越来越广泛。
在造纸工业中，酶可以清除浆料中的不必要物质，增加纸张的质量和稳定性。
在纺织工业中，酶可以去除纤维的棕黄色，增加染色效果。
在生物燃料生产中，酶可以去除废弃物中的木质素，提高生物燃料产量和质量。
生物酶学技术在工业领域中的应用具有显著的经济和社会效益。
综上所述，生物酶学技术在生产制造中的应用非常广泛，涉及到食品、医药、工业等多个领域。
随着科技的不断发展，生物酶学技术将会在未来发挥更加重要的作用，成为推动产业发展升级的重要驱动力。
生物催化原理与应用论文解析
生物酶在染整工艺中应用进展1、前言酶的制造和应用领域逐渐扩大，酶在纺织工业中的应用也日臻成熟，由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶，至现在在纺织染整的各领域的广泛应用，体现了生物酶在染整工业中的优越性。
现在酶处理工艺已被公认为是一种符合环保要求的绿色生产工艺，它不仅使纺织品的服用性能得到改善和提高，又因无毒无害，用量少，可生物降解废水，无污染而有利于生态环保的保护生物酶染整加工是一种生态友好型加工技术。
目前，发展绿色环保纺织工艺和技术已经成为共识[1]。
本文主要介绍纺织品染整加工用生物酶的种类及其染整加工特点，指出生物酶染整加工具有高效性、专一性、作用条件温,出为了进一步缩短工艺流程、降低生产成本．生物酶处理与其他生产工序结合的生物酶联合处理工艺是未来酶染整技术的一个发展方向。
关键词：生物酶、染整、生态2、生物酶生物酶是具有催化功能的蛋白质。
像其他蛋白质一样，酶分子由氨基酸长链组成。
其中一部分链成螺旋状，一部分成折叠的薄片结构，而这两部分由不折叠的氨基酸链连接起来，而使整个酶分子成为特定的三维结构。
生物酶是从生物体中产生的，它具有特殊的催化功能2.1生物酶特点高效性：用酶作催化剂，酶的催化效率是一般无机催化剂的10^7~10^13倍。
专一性：一种酶只能催化一类物质的化学反应，即酶是仅能促进特定化合物、特定化学键、特定化学变化的催化剂。
低反应条件：酶催化反应不象一般催化剂需要高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件，而可在较温和的常温、常压下进行，另外，一些特殊的酶在特定条件下催化效率达最大值，如胃蛋白酶在胃液酸性条件下发生作用。
易变性失活：在受到紫外线、热、射线、表面活性剂、金属盐、强酸、强碱及其它化学试剂如氧化剂、还原剂等因素影响时，酶蛋白的二级、三级结构有所改变。
所以在大生产时，如有条件酶还可以回收利用。
可降低生化反应的反应活化能：酶作为一种催化剂，能提高化学反应的速率，主要原因是降低了反应的活化能，使反应更易进行。
酶工程技术在工业中的应用与前景
酶工程技术在工业中的应用与前景酶工程技术是将生物酶应用于工业生产中的一种技术。
这种技术已经在许多工业领域中被广泛应用，如食品工业、制药工业、医药工业、石油化工、纺织业等。
随着生物技术的发展，酶工程技术也在不断地完善，并在各行业中发挥越来越重要的作用。
酶是一种催化剂，它能够在相对较温和的条件下促进化学反应的进行。
相较于其他化学催化剂来说，酶具有选择性强、催化效率高、反应条件温和等优点。
因此，酶工程技术能够制造更环保、更高效的产品，提高工业生产效率，促进工业的可持续发展。
在食品工业中，酶工程技术得到了广泛的应用。
例如，面包的生产中需要大量使用酵母菌发酵面团，以此来实现面包的松软口感和香味。
而在牛奶和奶制品的制造中，酶也被广泛应用于提高产品的质量和口感。
此外，酶还被应用于饮料、酒类、果汁等食品的生产过程中，以使产品更加口感丰富、营养更加丰富。
在制药工业中，酶工程技术也有着极其重要的作用。
目前，糖尿病、癌症、心血管疾病等疾病的治疗中，都需要使用酶工程技术制造特定的药物。
特别是一些高效、低成本的生物制药品，如蛋白质类药物，能够通过酶工程技术得到更好地制造。
除此之外，酶工程技术还在环保领域中有着重要的应用。
石油化工行业中，酶被应用于油污的降解和治理，可以降低有害化学品的排放。
在纺织工业中，酶工程技术被用于制造高品质的天然染料，使得衣物柔软、色彩鲜艳。
此外，酶工程技术还可以应用于污水处理和海水淡化等环保领域中来。
未来，随着生物技术的不断发展，酶工程技术在工业生产中的作用将会继续扩大。
尤其是在可持续发展的背景下，酶工程技术作为一种绿色、高效、低成本的技术，将更加得到重视。
从生物催化剂的研究、工程化设计、反应器的研究与开发、在酶反应下副反应的控制、生产过程的绿色设计等角度推进酶工程技术的应用，将有助于提升酶工程技术的发展水平。
总的来说，酶工程技术在工业生产中的应用已经取得了丰硕的成果，并被广泛应用于各行业中。
随着科技的不断发展，酶工程技术在未来将会有更加广泛和重要的应用前景。
生物酶在纺织工业中的应用
生物酶在纺织工业中的应用生物酶是一种重要的生物催化剂，可以催化生物体内其他化学反应。
在纺织工业中，生物酶也得到了广泛的应用，可以提高纤维的柔软度和光泽度，改变纤维的表面形态和化学性质，增强染色和整理效果，大大提高了纺织品的品质和附加值。
一、酶在纤维素类纤维加工中的应用纤维素类纤维是一种天然的高分子化合物，包括棉、麻、竹、木、草等植物纤维。
这些天然纤维素类纤维的表面有许多比较完美的结构孔或微凹点，还含有大量的半纤维素和腐殖质。
这使得纤维素类纤维更容易被酶降解，从而得到更好的加工效果。
1.纤维素酶纤维素酶是一种能够将纤维素分解为较短的纤维素链和葡萄糖分子的酶。
纤维素酶被广泛地应用于棉、麻、竹、木等天然纤维素类纤维的加工中，可以改变纤维的表面形态和化学性质，增强染色和整理效果，从而提高了纺织品的品质和附加值。
2.木聚糖酶木聚糖酶是一种能够降解木质素、木聚糖和半纤维素的酶。
木聚糖酶被广泛地应用于亚麻、竹、木等天然纤维素类纤维的加工中，可以提高纤维的柔软度和光泽度，改变纤维的表面形态和化学性质，增强染色和整理效果，从而提高了纺织品的品质和附加值。
二、酶在蛋白质类纤维加工中的应用蛋白质类纤维是一种天然的高分子化合物，包括丝、毛、羊绒等动物纤维。
这些天然蛋白质类纤维含有大量的多种氨基酸，结构复杂，酶降解能力较差，但是在纺织品加工中，又必须进行一定的酶处理，才能达到良好的柔软度、光泽和色泽效果。
1.蛋白酶蛋白酶是一种能够将蛋白质降解为氨基酸和小分子多肽的酶。
蛋白酶被广泛地应用于丝、毛、羊绒等天然蛋白质类纤维的加工中，可以改变纤维表面的形态和化学性质，增强染色和整理效果，提高纺织品的品质和附加值。
2.胰蛋白酶胰蛋白酶是一种能够将蛋白质分解为氨基酸和小分子多肽的酶。
胰蛋白酶被广泛地应用于丝、毛、羊绒等天然蛋白质类纤维的加工中，可以提高纤维的柔软度和光泽度，改变纤维的表面形态和化学性质，增强染色和整理效果，从而提高了纺织品的品质和附加值。
2024版13065_纺织工程生物技术在纺织工业中的应用
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3
定义与发展历程
定义
纺织工程生物技术是一门结合纺织科学和生物技术的交叉学科，旨在利用生物 技术的原理和方法，改进和优化纺织品的生产、加工和性能。
发展历程
自20世纪80年代以来，随着生物技术的快速发展，纺织工程生物技术逐渐受到 关注。经过几十年的发展，纺织工程生物技术已经成为纺织工业创新的重要方 向之一。
11
微生物种类及功能
01
02
03
04
纤维素酶产生菌
能够分解纤维素，用于棉、麻 等天然纤维的加工处理。
蛋白酶产生菌
能够分解蛋白质，用于丝、毛 等蛋白质纤维的加工处理。
淀粉酶产生菌
能够分解淀粉，用于纺织品的 浆料去除。
染料脱色菌
能够分解染料分子，用于纺织 品的染色废水处理。
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12
微生物在纤维降解中应用
13
微生物在染料脱色中应用
活性染料的生物脱色
利用染料脱色菌处理活性染料废水， 降低其色度和COD（化学需氧量）含 量。
还原染料的生物脱色
硫化染料的生物脱色
利用特定的微生物处理硫化染料废水， 将其中的硫化物氧化成硫酸盐，从而 降低废水的毒性和色度。
通过微生物的还原作用，将还原染料 分子中的发色基团还原成无色物质。
知识产权保护问题
生物技术的研发涉及大量知识产权，需要加强知识产权保护，促进 技术创新和转化。
25
未来发展策织工程生物技术领域的产学研合作， 加速技术研发和应用进程。
建立健全纺织工程生物技术相关的法规和标 准体系，保障技术应用的安全性和可持续性。
加强人才培养和引进
纺织工程生物技术在纺织工业中 的应用
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酶在纺织品染整加工中的应用
1881、纤维素酶1.1 纤维素酶的定义纤维素酶是纤维素是由各种不同催化特性的酶组成的多组分的酶体系。
一般认为，纤维酶主要由CBI Ⅰ、CBH Ⅱ和葡萄糖苷酶组成的，这些酶在纤维素水解过程中具有协同作用。
纤维素酶正式应用于纺织品化学加工中已有20多年历史。
1.2 纤维素酶在纺织品染整加工中的作用纤维素酶在纺织品染整加工中所起到的主要是水解作用，纤维 素酶的水解是固液多相反应，首先纤维素酶扩散到纤维表面或内部，吸附到纤维底物上，而进一步发生水解反应。
1.3 纤维素酶在生物抛光整理中的应用原理生物抛光是一种用纤维素酶改善棉织物表面的整理工艺，以达到持久的抗起毛起球并增加织物的光洁度和柔软度。
天然纤维素的结构复杂，结晶度高，在一定酶浓度和时间条件下很难把纤维素完全水解成葡萄糖单体，仅对织物表面或伸出织物表面的茸毛状短小纤维作用。
生物抛光也就是去除从纤维表面伸出的细微纤维，经纤维素酶处理后稍经机械加工就可以得到表面平滑而茸毛少的织物。
生物抛光的主要功效是使服装和面料长久保持光鲜、手感更柔软。
与传统的加工方法比，生物抛光有如下优点：织物表面更光洁无茸毛；织物表面显得更加均匀；减少起毛起球的趋向；增加悬垂性并具滑爽手感；处理的织物更具有环保意义。
经过生物抛光处理的织物还有诸多优点：穿着洗涤不易起球，染色鲜艳，保色保新时间长，尤其对印花织物效果更好。
1.4 纤维素酶在牛仔裤加工中作用纤维素酶还应用于牛仔裤产品的洗涤加工，代替石洗加工工艺。
最早应用在靛蓝牛仔服装的洗涤整理上，以获得与石磨相同的染料脱色，洗白等褪色防旧效果。
这种加工的原理是，首先将牛仔服装上的浆料充分去除，充分发挥纤维素酶对牛仔服装表面的剥蚀作用；纤维素酶仅对牛仔服装表面部分水解，造成纤维在洗涤时发生脱落，在纤维素酶处理时，牛仔服装在转鼓中不断发生摩擦，加速服装表面纤维的脱落，并使吸附在纤维表面的靛蓝等染料一起去除，产生石磨洗涤的效果，并具有独特的外观和柔软的手感。
2024年洗涤剂用酶市场发展现状
洗涤剂用酶市场发展现状引言洗涤剂是每个家庭都需要的日常必需品。
随着消费者对环境友好和高效洗涤产品的需求不断增加，洗涤剂用酶市场也迎来了快速的发展。
酶在洗涤剂中的应用可以提高洗涤效果、减少对环境的污染，并且具有良好的生态可持续性。
本文将对洗涤剂用酶市场的发展现状进行分析和总结。
酶在洗涤剂中的应用酶是一种生物催化剂，可以在相对较低的温度和pH条件下加速化学反应。
在洗涤剂中，酶主要用于分解和去除衣物上的蛋白质、淀粉和油脂等有机污渍。
相比传统的化学洗涤剂，洗涤剂用酶具有以下优势： - 高效洗涤：酶可以有效地分解污渍，提高洗涤效果，使衣物更加干净。
- 低温洗涤：酶催化反应的温度范围较广，因此可以在较低的温度下进行洗涤，减少能源消耗。
- 环境友好：酶在洗涤过程中可以降解污染物，减少对环境的负面影响。
- 生态可持续性：酶是可生物降解的，与传统洗涤剂相比，对水资源和土壤生态系统造成的影响更小。
洗涤剂用酶市场的发展趋势1.市场规模不断扩大：随着消费者环境意识的提高，越来越多的人倾向于购买使用酶洗涤剂。
据市场研究机构预测，洗涤剂用酶市场的规模将在未来几年持续增长。
2.技术创新推动市场发展：洗涤剂用酶市场的发展离不开技术进步。
近年来，酶制造商不断进行技术研发，推出更加高效和环保的洗涤剂酶产品。
同时，洗涤剂生产商也在不断探索和应用新的酶种类和配方，以满足不同的洗涤需求。
3.消费者需求多样化：随着生活水平的提高，消费者对洗衣品质的要求也在不断提升。
消费者对洗涤剂用酶的需求不再仅限于去污能力，还包括保护衣物质地、呵护敏感肌肤等方面。
因此，洗涤剂生产商需要不断创新，推出更加多样化的酶洗涤产品。
4.地区差异明显：酶洗涤剂市场的发展在不同地区有着明显的差异。
发达国家对环保洗涤剂的需求更旺盛，酶洗涤剂市场份额较大。
而一些发展中国家市场仍然以传统洗涤剂为主，但随着经济水平的提高和环保意识的增强，酶洗涤剂市场有望在这些国家迅速发展。
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范雪荣
江南大学纺织服装学院 生态纺织教育部重点实验室
内容提要
1、生物酶的特性、在染整加工中应用的优点 及应用范围 2、生物酶在纺织品染整加工中应用的局限性 3、应用非常成熟的几种纺织用酶 4、正在试验或试用阶段的几种纺织用酶 5、可用于纺织工业清洁生产的几种新型酶制 剂
实验室研究
无
葡萄糖氧 化酶 PVA降解酶 角质酶
葡萄糖 PVA 棉、毛纤维 角质层中酯 类物质
实验室研究 无商品化制剂 无商品化制剂
无 无 无
酶在染整加工中的应用范围
纤维 加工工序 退浆 精练 漂白 沤麻 纤维素纤维 抛光整理 牛仔服酶洗 染色后去浮色 真丝纤维 精练(脱胶) 炭化 蛋白质纤 维 羊毛 洗毛 防毡缩 酶种类 α-淀粉酶、PVA降解酶 果胶酶、纤维素酶 葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶 半纤维素酶、木质素酶、果胶 酶 纤维素酶 纤维素酶、漆酶 漆酶 蛋白酶 纤维素酶、木质素酶、半纤维 素酶 脂肪酶 蛋白酶、角蛋白酶
(3)产品品质方面 (2)生态环境方面
(1)生产综合成本方面 大幅度减少废水排放 量及排放废水中盐、 AOX、染料、化学药 剂等的含量，废水 COD显著降低 。 避免了强碱、氧化剂 等化学药剂对纤维的 损伤，使得织物具有 良好手感、外观、物 理机械性能及染色性 能等，产品品质明显 提高。
节约大量的生产时间、 工艺用水量、能耗、化 工原料等，同时减少对 废水的处理费用，因而 生产综合成本不高于传 统工艺。
中深色针织、纱线及散纤
在间歇式设备如溢流机、散纤/纱线染色机中进行。诺 维信精练酶Scourzyme® 301 L在50-60℃下，中性至弱碱性 pH范围，经过20-40分钟即可完成精练工序
浅色亮色产品 在酶精练后需进行常规漂白工艺
针织物
一般采用煮漂一步法工艺
注意：假的精练酶
假精练酶——为数不少！
纤维素酶在返旧整理的应用
纤维素酶应用最成功、 用量最大的领域 对织物表面纤维的剥蚀 作用，使织物表面被磨 损，染料被剥离，产生 水洗石磨的外观
The mode of action of cellulases on denim.
纤维素酶返旧整理存在的问题-返沾色
现象：用纤维素酶处理靛蓝染色的织物时，悬浮于
9立方 92度 3立方 44度
以生产1吨织物计
存在问题：基本上没有用于连续线上？
(三) 纤维素酶
生物抛光
生物酶洗
纤维素酶对纤维素纤维生物抛光的效果
rayon, linen, and cotton knits started in the late 1980s.
纤维素酶
作用： －改善手感，平滑柔软。 －使织物表面保持光洁，光泽好，纹路清晰。 －去除绒毛及防止毛头产生。 －染色色泽鲜艳，印花轮廓清晰。
溶液中的染料会再沉积在织物的表面,减少织物的 正反面对比度。 可能的原因：纤维素酶蛋白和靛蓝染料有亲和性， 当纤维素酶吸附在织物表面作用时，靛蓝染料也 随之吸附在织物表面，在此过程中，纤维素酶起 到了“搬运工”的作用。
四、正在试验或试用阶段的几种纺织用酶
(一)精练酶—果胶酶
酶精练的优点
精练主要使用的酶 酶精练的原理
通过基因重组 技术开发的能 在较宽温度范 围内使用的酶， 最佳使用温度 视产品而异。
存在问题：不能去除PVA浆料？
(二) 过氧化氢酶 去除氧漂后残留双氧水
去除双氧水的工艺比较
传统高温水洗工艺
过氧化氢酶除氧工艺
去除双氧水的效果比较
传统工艺 工序 热洗1前 热洗1后 热洗2前 热洗2后 染色前 残留双氧水 (ppm) 100 60 10 2 0.5 过氧化氢酶除氧工艺 时间(min) 加酶前 5 10 15 20 残留双氧水 (ppm) 100 10 2 0.5 0
战国时期出现了与沤麻类似的真丝“水湅”法
1857年用麦芽提取液处理淀粉上浆织物 上世纪初，日本采用米曲霉淀粉酶、欧洲采用麦芽淀粉酶 进行织物退浆
1935年枯草杆菌a—淀粉酶引入纺织工业
我国上世纪50年代枯草杆菌a—淀粉酶BF7658开发成功
酶的特性
高效性
酶
温和性 专一性
纺织酶处理工艺优点
一、生物酶的特性、在染整加工 中应用的优点及应用范围
酶在纺织中应用的历史
《陈风·东门之池》 东门之池，可以沤麻。 彼美淑姬，可以晤歌。 东门之池，可以沤纻。 彼美淑姬，可以晤语。 东门之池，可以沤菅。 彼美淑姬，可以晤言。
淀粉酶——纺织工业中最早进行工业化应用的酶制剂
三千多年前我国已出现以微生物发酵为手段的麻类沤渍脱胶
半纤维素 酶
木质素酶 脂肪酶
黑曲霉
白腐菌
半纤维素
木质素
低糖
含芳基碎片 甘油和脂肪酸酯
沤麻和棉麻织物的精 练、柔软处理
沤麻和天然纤维素纤 维的精练、柔软处理 去除蚕丝、羊毛纤维 中的油脂，天然纤维 素纤维的退浆和精练 牛仔布的返旧整理 （靛蓝染料的直接剥 色）和染色废液的脱 色等 棉织物漂白 各种含PVA浆料织物的 退浆 棉织物精练 羊毛预处理
2
3
4 4
三、应用非常成熟的几种纺织用酶
(一) 淀粉酶
淀粉酶种类
目前淀粉酶的种类主要有：
α－淀粉酶：从淀粉分子内 部切开α-1，4糖苷键而使底物水 解的酶，是淀粉水解的内切酶， 而退浆用的淀粉酶都是α-淀粉酶 。 β－淀粉酶：是从底物非还 原末端顺次水解每相隔一个葡萄 糖剩基的α-1，4糖苷键的酶，切 下的是麦芽糖，是淀粉水解的外切
50-60，后处理75-90
＜1.5 0.5 35-54 20-50 20-45 20-45
碱处理 13-14 95-100 3-8 3-10 100 100 100 100
精练主要使用的酶
• 1、果胶酶：去除果胶质。同时，由于果胶质位于 蜡质与纤维之间，因此有人将它称为“胶水”，其 作用相当于将蜡质粘合在纤维上，因此将果胶质去 除后，蜡质与纤维的结合力降低，可在随后的高温 浴中经乳化去除。另外，在果胶质去除的同时，也 有部分棉蜡被去除。 • 2、淀粉酶：可将酶煮练与酶退浆同浴。 • 3、纤维素酶：使棉籽壳附着在织物上的微小纤维 产生水解，使棉籽壳成为自由飘浮的壳屑，随后再 加以煮练或漂白，可使织物表面无棉籽壳存在。可 使退浆-精练-生物抛光一浴法处理。
特征：高温/强碱/与氧漂同浴
(二) 漆酶
(1)牛仔服装的酶洗
(2)染色后的皂洗 (3)染色废水的脱色处理
1 、漆酶概述
漆酶(对苯二酚氧化酶，EC1.10.3.2)是一种含铜的多酚氧化酶。 最早是从日本漆树的汁液中发现的，后来也发现其存在于真菌中，特 别是白腐菌中分布更广泛。按其来源漆酶主要分为漆树漆酶、真菌漆 酶和细菌漆酶。 漆酶具有广泛的作用底物，但不同漆酶之间的作用范围也不尽相同， 可氧化的底物包括酚类及其衍生物、芳胺及其衍生物、芳香羧酸及其 衍生物等。 不同来源的漆酶其氧化还原能力相差较大。 漆酶在环境保护、生物检测、造纸工业、食品工业等领域具有广泛的 潜在作用。
无单独商品化制剂
无单独商品化制剂 实验室研究
无
无 低
动物脏器、 甘油三酯 米曲霉和 黑曲霉等 植物、昆 虫和微生 物 微生物和 黑曲霉 霉菌、细 菌 真菌、霉 菌、细菌 染料
漆酶
将酚类羟基转化为苯 氧自由基，引发自由 基反应 葡萄糖内酯和过氧化 氢 酮、酸、醇类物质 长链（C16、C18）饱和 脂肪酸酯等
4
酶处理对棉籽壳基本无作用，而碱处理对棉籽 壳有溶胀作用，有利于在漂白时将棉籽壳去除
所以目前酶精练还很少能用于连续生产上
果胶酶精练对棉蜡的去除效果
表 果胶质去除率对润湿性的影响 (所有处理都不加任何表面活性剂)
处理方式 果胶酶处 理 果胶质 去除率(%) 90 晾干润湿性 毛效/cm 0 烘干润湿性 毛效/cm 0
生物抛光对比
未处理
处理样
纤维素酶生物抛光的原理
• 通过纤维素酶的作用，使纤维表面的原 纤弱化，再通过机械冲击（搅拌）的配 合，即可将绒毛除去。 • 仅有纤维素酶作用的话，生物抛光效果 有限，长时间作用能够达到生物抛光的 效果，但是化学减量高导致纤维的强度 受损，影响使用效果。
生物酶洗—返旧整理
果胶酶去除果胶的原理
聚半乳糖醛酸甲酯裂解酶（PMGL） 聚半乳糖醛酸甲酯酶(PMG)
果胶酯酶(PE)
聚半乳糖醛酸裂解酶（PGL）
聚半乳糖醛酸酶(PG)
酶精练存在的问题
1 2
生物酶精练对棉蜡的去除效果没有碱精练好
酶精练织物的润湿性没有碱精练织物好
3
酶处理对纤维的表层结构基本无影响，而碱 处理能破坏纤维的表皮结构
提高强力
谷氨酰胺转胺酶
二、生物酶应用的局限性
酶在纺织品印染中的应用主要在天然纤维的前处 理和后整理两个阶段，主要是对纤维表面进行处理。 1、目前酶在印染中的应用有些方面非常成熟，如淀 粉酶退浆、纤维素织物生物抛光、牛仔服酶洗、真 丝脱胶等； 2、在某些方面虽然研究了很多年，但不很成熟，还 需做大量工作，如棉织物的煮练、羊毛织物的防毡 缩等； 3、在很多方面还很不成熟，如用于退浆的PVA降解 酶。另外对合成纤维的处理也很不成熟。
水滴吸收 时间/s
不吸收
水滴吸收 时间/s
不吸收
EDTA处理 碱处理
漂白处理
92 95
91
7.5 4.5
10
2.5 24
6
0 0
0
不吸收 不吸收
32
将纤维用铜氨溶液浸泡，溶胀后在生物显微 镜下观察，结果如图所示。
a：未处理棉纤维；b：果胶酶处理棉纤维；c：碱处理棉纤维
酶精练 目前主要用于棉纱线、棉针织物的精练
①半工业化应用 ②工业化应用 ③工业化应用
①一般 ②低 ③一般