肉仔鹅安全放牧与管理要点
夏季肉鹅饲养管理要点
掌握新优技术，实现高效养殖。
养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)一、注意防暑降温夏季气温较高，如果鹅舍通风不良，舍内温度会急剧升高，严重影响鹅群的生长代谢。
因此，养殖户要注重鹅舍的温度控制，一般不超过28℃。
生产中可采取以下降温措施：在鹅舍外活动场所搭盖遮阳挡风的凉棚，鹅舍正面墙壁采用尼龙网或篱笆，其他墙壁要分高低位开窗；在圈舍离鹅群2米左右的高处用遮阳网，一般可降温2～4℃；注意调整饲养密度，保持鹅舍通风透气；天气过于炎热时，可向鹅舍周围地面喷洒凉水，也可向鹅身上轻轻喷射细雾状凉水；在圈舍周围种植葡萄、丝瓜或南瓜等藤蔓攀缘植物，让藤蔓爬满墙壁、房顶，减少太阳辐射热；或将圈舍的外墙刷白，房顶覆盖白色物料，增强光的反射作用，减少圈舍对热量的吸收。
二、加强雏鹅的饲养管理1.进雏前准备 进雏前，首先应对育雏舍和运动场地进行检修、清扫。
育雏舍要求保温、卫生、干燥、通风良好，运动场地较为平坦。
其次，要对舍内外场地和饲养器具进行彻底消毒，先用生石灰水刷洗墙壁、天花板和地面，再用福尔马林和高锰酸钾溶液熏蒸消毒；消毒后24小时打开门窗彻底通风。
此外，将舍内温度稳定在28～30℃，并在每个围栏内铺好垫草。
2.育雏期管理 （1）保温。
初出壳的雏鹅绒毛稀少，调节体温机能较弱，难以适应外界温度的变化，因此要做好保温。
雏鹅第1周时舍内温度在28～30℃为宜，以后每周下降2℃，至16℃为止。
（2）防湿。
一般雏鹅第1周时舍内相对湿度保持在55%～60%为宜，以后随雏鹅呼吸和排粪增加，垫料含水量也增加，宜保持相对湿度在60%～65%范围内。
（3）密度。
雏鹅第1周时养殖密度保持在每平方米25只为宜，以后每周减少5只，·饲养管理·夏季肉鹅饲养管理要点39养殖世界YANGZHISHIJIE编辑:邓婧(dengjing＿njzf@)至10只为止。
要将强雏、弱雏，大雏、小雏，健雏和病雏分开饲养，使雏鹅生长均匀一致。
肉鹅的饲养与管理技术
肉鹅的饲养与管理技术1. 引言肉鹅是一种常见的家禽，其肉质鲜美，受到了广大消费者的喜爱。
肉鹅的饲养与管理技术对于保证鹅群健康生长、提高产量和质量至关重要。
本文将详细介绍肉鹅的饲养与管理技术，包括选种、圈舍建设、日常管理等方面。
2. 选种在肉鹅的选种过程中，我们应该选择具有快速生长、抗病性强、产蛋性能好等优点的品种。
目前市场上常见的肉鹅品种有白羽肉鹅、长江白和太湖白等。
在选择肉鹅品种时，还要考虑当地气候条件和市场需求。
3. 圈舍建设为了保证肉鹅的生长环境和健康状况，合理的圈舍建设非常重要。
圈舍应该选择在通风良好、阳光充足、干燥无积水的地方建造。
圈舍大小应根据养殖规模和肉鹅的生长需要来确定。
圈舍内部应设有合适的温度调节设备，以确保肉鹅在各个生长阶段的舒适度。
4. 饲料与喂养肉鹅的饲料是其生长发育的重要因素。
在喂养方面，我们应根据肉鹅的生长阶段和需求，提供合适的饲料。
通常情况下，幼雏期（0-2周龄）需要提供高蛋白、高能量的饲料；生长期（2-8周龄）需要提供均衡营养、高蛋白的饲料；后期（8周龄以上）则需要提供低能量、低蛋白的饲料以控制体重。
除了合理选择饲料外，还要注意喂养方法。
定时定量喂养可以避免浪费和营养不均衡。
保持喂食器具清洁，并定期更换水源，以保证肉鹅的健康。
5. 疾病防控肉鹅在生长过程中容易受到各种疾病的侵害，因此疾病防控至关重要。
在日常管理中，我们应定期对肉鹅进行体检，并根据需要进行疫苗接种和药物预防。
保持圈舍的清洁卫生，消毒工作也是必不可少的。
6. 肉鹅的日常管理除了饲料和疾病防控外，肉鹅的日常管理也是关键。
我们应该定期给肉鹅修剪羽毛、修整爪子，并保持圈舍内部整洁干净。
定期测量体重和生长情况，并及时调整饲料和喂养方法。
合理的养殖密度也是肉鹅日常管理的重要内容之一。
过高的养殖密度会增加传染病发生的风险，影响肉鹅的生长和健康。
7. 结束语通过合理的选种、圈舍建设、饲料与喂养、疾病防控以及日常管理等技术手段，我们可以提高肉鹅的产量和质量，同时保证其健康生长。
肉鹅养殖技术及要点
肉鹅养殖技术及要点鹅在我国的农村是非常普遍的，因为养鹅的成本比较低，如果经济条件好一点的，完全可以考虑养殖规模大一点。
肉鹅作为鹅类养殖项目中的首选品种，养殖肉鹅前一定要有充分的准备，下面我们就来详细说一说肉鹅养殖技术及要点。
肉鹅养殖技术1、选择好种鹅在春季孵出的雏鹅中，选体大、健壮的作种鹅培育。
2、产蛋期巧养夏季以玉米、小麦、糠麸为主，每只每天分3次共喂100克左右，另补给300～500克青料。
3、停产期强制换羽母鹅每年产蛋至初夏，产蛋量开始减少，大部分母鹅羽毛干枯，从而进入停产期。
4、营养需要及配合饲料。
种鹅由于连续产蛋和繁殖后代，需要消耗较多的营养物质，尤其是能量、蛋白质、钙、磷等。
5、在以舍饲为主的条件下，建议产蛋母鹅日粮营养水平为代谢能10.88千焦～12.3千焦/公斤，粗蛋白14%～16%，粗纤维5%～8%(不高于10%)，赖氨酸0.8%，蛋氨酸0.35%，胱氨酸0.27%，钙2.25%，有效磷0.3%，食盐0.5%。
根据试验，采用按玉米40%、豆饼12%、米糠25%、菜籽饼5%、骨粉1%、贝壳粉7%的比例制成的配合饲料饲喂母鹅，平均产蛋量、受精蛋、种蛋受精率分别比饲喂单一稻谷提高3.1%、3.5%和2%。
6、多喂些青绿饲料。
国内外的养鹅生产实践和试验都证明，母鹅饲喂青绿多汁饲料对提高母鹅的繁殖性能有良好影响。
因此，有条件的地方应于繁殖期多喂些青绿饲料。
7、适宜的环境温度。
在管理产蛋鹅的过程中，应注意环境温度，特别是做好夏季的防暑降温工作。
8、适宜的光照时间。
光照时间的长短及强弱，对母鹅的繁殖力有较大的影响。
9、合理的通风换气。
为保持鹅舍内空气新鲜，除控制饲养密度(舍饲1.3只～1.6只/平方米，放牧条件下2只/平方米)、及时清除粪便、垫草外，还要经常打开门窗换气。
肉鹅养殖要点许多母鹅的饲养大多采用开放式鹅舍、自然光照制度，光照时间不足对产蛋有一定的影响。
因此，为提高产蛋率，应补充光照，一般在开产前1个月开始较好，由少到多，直至达到适宜光照时间。
肉鹅饲养管理过程中的注意事项
肉鹅饲养管理过程中的注意事项肉鹅饲养管理是养殖业中非常重要的一部分，而在肉鹅饲养管理过程中，有很多需要注意的事项。
正确的管理能够保障肉鹅的生长健康，提高养殖效益。
下面将为大家详细介绍一下肉鹅饲养管理过程中需要注意的事项。
1. 环境管理肉鹅饲养需要一个合适的生长环境，环境管理是非常重要的。
养殖场的卫生环境要保持干燥清洁，这可以减少疾病的传播，提高肉鹅的免疫力。
适宜的温度和湿度也是非常重要的，过高或者过低的温度都会影响肉鹅的生长发育。
通风换气也是非常关键的，保持空气流通可以减少呼吸道疾病的发生。
2. 饲料管理肉鹅的饲料管理也是非常重要的一环。
选择适宜的饲料是关键，要根据肉鹅的不同生长阶段选择不同的饲料。
要注意饲料的质量和卫生情况，饲料是否发霉、变质等都会直接影响肉鹅的生长发育和健康状况。
在投喂饲料的时候也要控制好喂养量，避免过度喂养导致浪费和消化不良。
3. 水源管理肉鹅的饮水管理也是非常重要的一项工作。
水源要保持清洁，定期更换饮水，避免水质污染对肉鹅的影响。
要注意饮水温度，特别是在冬季，避免给肉鹅喝冻水，影响它们的消化功能。
4. 疾病防控在肉鹅饲养管理过程中，做好疾病的预防和控制工作至关重要。
养殖场要定期进行疫苗接种和驱虫等防疫工作，控制传染病的发生。
一旦发现肉鹅出现异常情况，如食欲不振、体温异常等，要及时进行隔离治疗，避免疾病传播。
5. 生长监测要定期对肉鹅的生长情况进行监测，包括体重、体型、毛色等，及时发现生长异常情况并进行调整。
同时要做好饲养记录，包括饲料投喂量、消耗量、饮水量等，以便及时调整饲料投喂和管理策略。
6. 疾病治疗一旦发现肉鹅出现疾病症状，要及时进行治疗。
选择合适的药品，按照正确的用药方法进行治疗，避免药物残留对肉鹅和人体的影响。
同时要做好用药记录，便于追溯治疗效果和调整治疗方案。
7. 定期清洁定期对养殖场进行清洁和消毒工作是非常重要的，这可以有效控制病原微生物和病原体的传播。
养殖场的设施和器具要保持干净，定期进行清洁和消毒处理，避免对肉鹅生长的影响。
肉鹅饲养管理过程中的注意事项
肉鹅饲养管理过程中的注意事项肉鹅是我国重要的家禽之一，其肉质鲜美、健康，深受消费者的喜爱。
饲养管理是保证肉鹅生长健康、生产高产的重要保证。
本文将就肉鹅饲养管理过程中的注意事项进行详细介绍。
一、肉鹅的品种选择肉鹅养殖以华山鹅、赤霞珂鹅、白霜鹅等为主。
在选择品种时，应根据自身的农场规模、地区的气候条件、饲料的供应以及市场需求和销售渠道等方面进行考虑，选择适宜的肉鹅品种。
二、饲料的选择饲料的选择要根据肉鹅的生长和发育需要进行适当的搭配和调配。
一般采用大豆粕、玉米、麦麸、鱼粉等作为饲料原料，饲料精饲料。
同时，饲料必须保证干燥、清洁、新鲜，以避免污染和霉变。
另外，应当注意为肉鹅适量添加必需的微量元素和维生素等营养物质。
三、舍内环境管理肉鹅在舍内生长和发育的环境要保持干燥、清洁、舒适。
应当进行定期的卫生清理，及时清除饲料残渣和粪便等物质，定期进行消毒、杀虫等工作。
同时，在冬季应当进行保温和通风工作，避免快速降温和高温高湿等不良气候条件。
四、饮水管理饮水是肉鹅中重要的重要环节之一。
肉鹅需要大量的清洁饮水，以保持正常的代谢和生长发育。
应当及时更换水源、保持水质干净、清洁饮水器具等。
此外，应当保持合适的水源温度，避免冬季水源过冷或夏季水源过热等问题。
五、疾病预防和治疗肉鹅饲养过程中常常会遭受各种各样的疾病，应当及时进行预防和治疗。
应当加强生产管理，提高饲料营养水平，保持舍内环境卫生，定期进行疫苗接种等预防措施。
同时，应当提高疾病诊断和治疗能力，及时对疾病给予有效的药物治疗和维持治疗，保障肉鹅的生命健康。
六、肉鹅的群体管理在肉鹅的饲养过程中，应当注重对肉鹅的群体管理。
要保证肉鹅饲养的密度适宜，避免过度密集饲养造成压力过大，影响鸟群健康和增重。
同时，还应当加强鸟群疫情监测，对有病鸟群及时隔离处理，保证其他群体的健康。
总之，肉鹅的饲养管理需要科学、专业和细致的操作，不断加强鸟群管理，提高生产和经济效益，满足农民消费者的需求。
雏鹅的饲养与管理
可人工喷水于雏鹅身上 ，让其互相吮吸绒毛上 的水
珠 。或用 饮水器 直 接给雏 鹅初饮 ， 次饮 水可 以刺 激 初 雏 鹅 的食 欲 ， 促使 胎 粪 排 出 。潮 口后 即可 开食 ， 食 开
的 精 料 多 为 淘 洗 干 净 并 用 清 水 浸 泡 约 ２小 时 的 碎
迟出雏的都是体弱的鹅。健康雏鹅毛色光亮 ， 眼睛明 亮有神 ， 活泼 ， 用手握住其颈部提起时 ， 两脚能迅速 收缩 ， 并挣扎有力 ， 叫声 响亮 。脐部收缩完全 ， 无脐 钉， 脐部周 围无血斑和水肿 。雏鹅个体大 ， 体躯长而 阔， 这种雏 鹅 都 能很快 自行 采食 。所 选择 雏 鹅应 具有
该 品种 的特 征 。如 果所 选择 的 肉用仔 鹅 需 要 进行 长
米 。喂前 将 水 沥干 ， 是 煮得 半 生半 熟 ， 水 淘过 不 或 经 粘不烂 的碎 米 、 小米 饭 。青 饲 料要 求新 鲜 ， 嫩 多汁 ， 幼 以莴 苣 叶 、苦 荚菜 为 最佳 。青 料 也应 清 洗 干 净后 沥 干 ， 切成 细丝 。开食 时可 先把碎 米撒 在草 席或 塑料 再 布 上 ， 雏 鹅 啄食 ， 后 再喂青 料 。这样 可 保 证雏 鹅 任 然 食人 的精 饲 料 量 ， 防止 因采食 青 料过 量 、 料 不 足 而 精 引 起雏 鹅 排 泄稀 粪 。开 食 的时 间一 般 分 ６ ８次 饲 喂 —
进 雏 前 应准 备好 开 １ 相关
于 记
响 ，根据雏鹅 的生理特点必须给其创造适宜的温度 条件 。因此 ， 温是 雏鹅 管理 中最重要 的工作 。育雏 保 保温的方法 主要有 ２ 种类型 ，即供温育雏与 自温育 雏。供温育雏适用于饲养肉用仔鹅数量较大的鹅场 和农户 ， 育雏室采用 电热保姆伞 、 红外线灯泡或煤炉 加热保温 。这些保温方法各有利弊 ， 可根据具体条件 进 行选择 。 自温育雏 在 养鹅数 量少 时应 用得 较多 ， 可 以用稻 草 、 、 毯 棉絮及箩筐 、 木桶等为材料 ， 备简 设 单 ， 约 能源 ， Ｔ作 繁琐 ， 雏 效果 不 太理 想 ， 节 但 育 不适
肉鹅饲养管理技术
25-30克为宜。 （四）加强管理，讲究卫生 （五）适度育肥，60日龄以前以放牧“吊架子”增加体 型为主，为保持适宜肥度，可用 15-20天进行短期 育肥。
三、种鹅的饲养管理
（一）育成期的饲养管理 育成期种鹅一般指 80日龄至开产前这一阶段
留作种用的鹅。根据其生理特点和作为后备种鹅的 基本要求，一般分为生长阶段、控料阶段和恢复阶
（一）雏鹅的生理特点 雏鹅具有体温调节能力差、消化能力弱、生长
速度快等特点，故不耐寒、不耐粗、需养分多等。 （二）雏鹅饲养技巧 ! " # $ % & ' ( ) '
雏鹅生活的环境温度分别为：第 1周 28-30℃， 第 2周 26-28℃，第 3周 22-24℃，第 4周 20-22 ℃；相对湿度第 1-2周为 60-65%，第 3-4周为 65-70%。 * + # , '
二、中鹅的饲养管理
一般冬春季节第一周每平方米可投放雏鹅 15-20只，以后每周可减少雏鹅 2-3只。网床育雏 时，要将网床分隔成若干小格，并经常驱散“码堆” 的鹅。 - . / 0 1 2 3
一般在出壳后 20-25小时内要“潮口”（即第一 次饮水）。方法是，在饮水器中放入 25℃左右的温 水 ，捉 住 鹅 体 ，将 其 嘴 反 复 多 次 投 入 水 中 ，让 其 饮 水，其他雏鹅也会跟着模仿饮水。在“潮口”30分钟
养殖技术
【YANGZHIJISHU 科普惠农
肉鹅饲养管理技术
王永康 张晶 !"#$%&'()*+
鹅的饲养管理是贯穿养鹅生产始终的一项重要而易被忽视的工作，饲养管理在很大程度上决 定着养鹅生产的实效。
后即可“开食”（即第一次喂料），可喂半熟的碎米粒，
春养肉鹅管理四关键
乡村科技2016.02春养肉鹅管理四关键一、选雏1.品种选择。
各地应根据该地区的自然习惯、饲养条件、消费者要求，选择适合该地区饲养的品种，或选择杂交鹅饲养。
2.来源选择。
肉用仔鹅必须来自于健康无病、生产性能高的鹅群，并在适宜的采种期内进行引种，且其亲本种鹅应经过科学的免疫接种。
3.品质选择。
健康的雏鹅应按正常孵化日期出壳，提前和延迟出雏的都是体弱的鹅。
所选择雏鹅应具有以下特征：毛色光亮，眼睛明亮有神，活泼，用手握住颈部把它提起时，两脚能迅速收缩，并挣扎有力，叫声响亮；脐部收缩完全，无脐钉，脐部周围无血斑和水肿；个体大，体躯长而阔，能很快自行采食。
如所选择的肉用仔鹅需长途运输时，应采用经消毒的专用运输车，途中应经常检查雏鹅动态，及时增减覆盖物来调节温度。
二、饲养雏鹅爱吃叶菜类饲料。
给雏鹅开食，可将叶类青菜切成细丝，拌到半生半熟的碎米饭里，一般碎米饭占20%~30%，青菜占70%~80%。
饲喂时，将拌好的饲料撒在干净的草席上或者塑料薄膜上，让鹅自由采食。
饲喂雏鹅应遵循少喂勤添的原则，1~7日龄时，白天喂6~7次，夜里喂2~3次。
随着雏鹅日龄的增长，喂料次数可逐渐减少。
天气较冷时，可以在鹅舍放上水盆，让小鹅自由饮水。
天暖后可将小鹅装在竹篮里，放到河边浅水里让小鹅戏水，时间不要太长，一次2~3分钟，每天2~3次。
另外，雏鹅14日龄以前舍内温度须保持在20℃以上，垫草要勤换勤晒，保持地面清洁干燥。
三、放牧第1次放牧要选择在无风的晴天，给雏鹅喂完食后，将其赶到附近草地上自由活动，活动1小时后回棚休息，之后慢慢延长放牧时间和距离。
20天后，白天可以完全放牧，只需在晚上喂1次料，1个月后，晚上也不用补料。
放牧时，最好把鹅群赶成长方形，让鹅慢慢前行，不能太快太散，要让所有的鹅都吃上草料。
早晨天一亮，就可以把鹅群赶出棚，让鹅吃露水草；中午赶回棚休息；下午再出去，日落回棚。
四、防疫春鹅防疫主要是防治小鹅瘟，每只种鹅产蛋前1个月注射小鹅瘟疫苗，1个月后即可产生免疫力，这时留种的种蛋因含有母源抗体，孵出来的小鹅就可以得到免疫。
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般 上午 １ 次， 下午 １ 次 。 天热 预备 阿托品 、 氯磷定等解毒药 ， 以便 的仔鹅 就 可育肥 出栏 。
时， 上 午要 早 出 早 归 ， 下 午 要 晚 出 晚 及 时抢 救 。
高床养羊的优势
１ ． 羊与粪尿分离 ， 可避免羊只踩 产操作管理 ， 有利于实行标准化规模 踏、 躺 卧在粪尿上 ， 保证羊只体 表干 化养 殖 。
净卫生 。
４ ． 有利于疾病 防控 ， 减少疾病发
２ ． 有 利 于羊 舍温 度 、 湿度、 空 气 环 生。 很多疾病都会通过粪尿污染传播 ，
境控制 ，保持羊舍环境冬暖夏凉 、 干 如大肠杆菌性腹泻、 腐蹄病、 寄生虫病 燥、 舒适。
等病的发生都与粪尿污染有关。 ３ ． 便 于管 理 ， 有 利 于 实 现 规 模 化 ５ ． 高床舍饲圈养有利于山林草场
拌 入适量 糠麸 。 中午或傍晚运回。放牧场地要预先观 为主 ，
察好 ， 有计划地安排好轮流放牧 ， 使每 只仔鹅均能吃到鲜嫩的牧草。
二、 放 牧 时间
一
放牧前 ， 对放牧路线和场地都 要 起伤水 （ 又称水中毒） 。一般鹅群长至 预先了解是否施用过农药。平时还要 ６ ０ ～ ７ ０日 龄 时 就可选 留种鹅 ，不 留种
肉仔鹅交仝放牧与管要点
肉用仔鹅 是指 ２ ０ ～ ７ ０日龄 的幼 归； 中午让鹅在凉棚下休息。天冷时 ，
六、 野外 管理
野外放牧 ， 易与其他鹅群混合 ， 鹅。其消化器官逐渐发育， 食量显著 上午要晚出晚归 ，下午要早 出早归。 发生 纠纷 。因此 ， 要做 好标记 ， 如剪蹼 增加 ， 消化力 、 抗病力和对外界环境 放牧 回家 时 ， 要 清点 鹅数 ， 以防 丢失 。 三、 注意放 水 或涂颜色等。放牧时 ， 为不使鹅群走 的适 应 性 增 强 ， 生长迅速 ， 必 须 有 足 够的饲料来满足其营养需要。放牧饲
养 是最 适 合仔 鹅 的饲 养方 式 ， 也是 目 可用木棒等插入草地 ， 挂 上 草 帽 每 当采 食 后 ， 驱鹅下河 ， 每 次 半 散 ，
小时左右 ， 放水有助于消化。上岸休 或衣 服 ； 放 入 １只公 鹅 ， 效果更佳 ， 因 息后继续放牧 。天热时 ， 要增加放水 公鹅 护鹅本 能很 强 。
次数 。 四、 夜 间喂料 七、 防止 伤水
前最经济的饲养方式。
一
、
放 牧场 地
仔鹅时期宜选择较近 、 草嫩 、 草地 平坦 的草场。仔鹅体力弱 ， 行走慢 ， 如
果路 远 ， 应该用 箩筐 或笼 子运 去放 牧 ，
冬季 寒冷 季节 ， 仔鹅 多采 用关
实践 证 明 ， 凡是 夜 间 喂料 １ ～ ２次 养 。天 气转 晴放 牧 时 ， 千 万要 注 意 先 的 肉鹅 ， 生 长 得 更 快 。饲料 可 以青 料 让 仔 鹅 采 食 适 量 青 草 和 饮 水 后 再 放 牧， 且要 避开 水源 。否 则 ， 仔鹅 一见水 塘就会钻入水 中， 又洗又饮 ， 容 易引 五、 预 防农 药 中毒
养 殖 。高床养 羊 ， 羊 只圈养 在羊 床 植被恢复 ， 保护生态环境 ， 实现草食
上， 舍饲 或半舍 饲 ， 方便 补料 补饲 、 畜牧 业 的可持续 发展 。 清 扫消毒 、 卫生 防疫 、 分群饲 养等生
（ 李成 功 ）