第二章 小麦生产技术 第三节 小麦前期的管理技术

第二章小麦生产技术

第三节小麦的前期管理技术

◆教学目标：了解小麦分蘖发生的一般规律及影响因素；理解小麦分蘖规律、消长和成穗规律；掌握小麦前期的生育特点、主攻目标、管理措施。

◆教学重点：小麦前期的生育特点、主攻目标、管理措施。

◆教学难点：小麦分蘖规律、消长和成穗规律

◆课时安排：2

◆教学内容：

冬小麦前期生长阶段是指从种子萌发出苗到越冬的各时期，包括出苗期、三叶

期、分蘖期和越冬期4个生育时期。

一、前期的生育特点

前期生长阶段的生育特点是长根、

长叶、长分蘖等，生长中心以营养生长

为主。其中，冬前分蘖是决定穗数的关

键。

（一）种子发芽出苗

1、种子发芽出苗过程（图2－1）当

胚根达到种子长度的一半时称为萌发、

当胚芽达到种子长度的一半时称为发

芽。

胚芽鞘向上生长顶出地面称为出土。

当第1片叶长到2cm时叫出苗。三叶期是幼苗营养

的转折期。

2、影响种子萌发的因素生产上影响种子

萌发的因素包括温度、水分和氧气。

小麦发芽的最适温度为15～20℃，最适宜的

土壤水分为田间最大持水量的60％～70％，同时

要求充足的氧气条件。

（二）小麦分蘖的发生

1.分蘖发生部位分蘖发生在分蘖节上。分

蘖节是指麦苗基部地下茎节与节间组成的密集

节群。直接着生在主茎叶腋处的分蘖叫一级分

蘖，从一级分蘖叶腋处长出的分蘖叫二级蘖，依

此类推。根据分蘖着生叶位的不同，自下而上叫

第1分蘖，第2分蘖……（图2－2）

2.分蘖发生的时间和规律一般幼苗长出3片真叶时，胚芽鞘腋芽长出胚芽鞘分蘖，播种过深该蘖不易出土。正常分蘖发生的规律是：当主茎伸出第4叶时，主茎第1叶的叶腋处长出主茎第1分蘖，当主茎伸出第5叶时，主茎第2叶长出主茎第2分蘖；当主茎伸出第6叶时，主茎长出第3分蘖；第1分蘖伸出第4叶时，长出第1个分蘖的第1分蘖（称二级分蘖），如此类推，新的叶片不断伸出，新生分蘖不断出现，形成了出叶与出蘖的同伸关系。

3、分蘖消长和成穗规律

（1）分蘖的消长规律：小麦一生的分蘖活动，经历着增长期、高峰期和消亡期。分蘖增长期包括冬前、越冬与返青后的一段时间，到起身前达到高峰，以后开始两极分化，大蘖成穗，小蘖消亡。

（2）成穗规律：主茎和冬前大蘖的成穗率高，冬前晚蘖及春生晚蘖成穗率低。低位蘖成穗率高，高位蘖成穗率低。

4、影响分蘖的因素：一是温度，13～18℃最适宜；二是水分，土壤持水量为70％～80％最适宜；三是养分，氮肥对促进分蘖有重要作用，氮磷配合，效果更佳；四是光照；五是播深；六是播期；七是品种。

(三)小麦根的生长

1、根系组成小麦的根系由初生根（种子根）和次生根（节

根）组成（图2一3）。次生根的发生，有两个高峰期，一是冬

前分蘖盛期；二是拔节始期。

2、根系生长要求的环境条件一是温度，最低温度为2℃，

最适温度为16～20℃，最高温度30℃。二是养分，氮肥与磷肥

对促进根系的生长发育有明显作用。生产上要注意氮、磷配合，

促进小麦地上与地下协调生长，以培育小麦壮苗。三是水分和

空气，要求最适的土壤含水量为田间持水量的70％。

(四)小麦叶的生长

一株小麦一般有12～15片叶，根据着生位置与作用的不同

可分为两类：

1、近根叶组一般有8～9片叶，密集着生在分蘖节上，其

中冬前近根叶6～7片，出生间隔期5～10天。

2、茎生叶组着生在伸长的茎节上，一般4～6片，多数5片，拔节到孕穗期相继生出，间隔5～7天。

二、前期的主攻目标

1、前期的主攻目标：一是全苗、匀苗；二是冬前要促根增蘖，实现冬前壮苗；三是安全越冬。

2、冬前壮苗的标准：一是苗龄适宜，春性品种主茎6叶1心，半冬性品种7叶或

7叶1心；二是分蘖多，春性品种单株4～5蘖，半冬性品种6～7蘖，每 667 m 2总头数60万～70万，3叶蘖占一半以上；三是根系发达，单株次生根10条以上，叶色正绿，不过浓不过黄；四是长相敦实，株高 20～25 cm，一般不超过27cm。

三、前期的管理技术

（一）查苗补种、疏苗补栽

麦苗出土以后，要及早检查，如有缺苗断垄10cm以上的，均应在2叶期前浸种催芽，及时补种。对零星缺苗地段，可在3叶期以后取密补缺，进行移栽。栽苗时应采用同一品种，补栽要做到“上不压心，下不露白”，栽后浇水，以利成活。

（二）追施分蘖肥，浇好盘根水

对地力、墒情不足或播种偏晚而形成的弱苗，应抓住冬前温度较高，有利分蘖的时期，于分蘖始期追肥浇水，促弱转壮，一般每667 m 2施纯氮3～4kg，做到随施肥，随浇水，及时松土，高肥田可不追肥。

（三）适时冬灌

冬灌必须适时适量，冬灌时间掌握在平均气温下降到3℃左右时浇完为好。冬灌的水量不宜过大，但要灌透，以灌后当天全部渗入土内为宜。对无分蘖或分蘖过少的麦田，可以不灌，以免造成冻害。

（四）中耕与镇压

冬前小麦根系较浅，中耕不宜过深。对生长过旺的麦田除控制水肥外，当小麦冬前群体达预期的长相指标时，可深锄断根，抑制旺长。特别是在浇水后必须及时中耕，破除板结，防止裂缝。旺长麦苗冬季镇压，有抑制生长的作用。冬季镇压在分蘖后到土壤结冻前的晴天中午前后进行。土壤过湿时不宜镇压，以免造成板结。盐碱地也不宜镇压，否则，会引起返碱。

（五）严禁放牧啃青

放牧啃青会大量减少绿叶面积，严重影响光合产物的制造和积累，影响分蘖，造成减产。那种“畜嘴有粪，越啃越嫩”的说法，是完全错误的。

（六）防治病虫草害

1、主要虫害有地下害虫金针虫、蛴螬和地上部的蚜虫。

2、主要病害有白粉病、锈病和纹枯病。

◆复习思考题：

一、名词解释

小麦前期生长阶段分蘖节分蘖增长期、分蘖高峰期分蘖消亡期。

二、简答题

1.简述小麦分蘖发生的时间和规律。

2.小麦前期主攻目标是什么？

3.小麦前期如何查苗补种？

4.为什么说“畜嘴有粪，越啃越嫩”的说法是错误的？

◆板书设计：

◆教学反思：