酒管介绍ppt
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特色风情小镇街区介绍PPT
除了新建筑之外，镇上依然留有许多古老的陈迹。它 们仍然以一种不为人注意的、厚重的威严统治着小镇 的基调。在那13世纪的墙壁后面我们可以从娱乐场的 荣耀和一些别墅迷人的细节部分推测出伊兰尼斯对那 些来度假的有钱人的吸引力。
彩色立方体los cubos de memoria
在港口附近，有一排五颜六色，画满各种新奇图案的 美丽立方体石块。它由巴斯克著名艺术家奥古斯丁·伊 巴罗拉创作，每次游船驶回港口的时候都会经过它。 伊巴罗拉将码头废弃的乱石进行染色，就形成这一处 奇特的景观。它属于当时流行的“Pop”艺术，构思新 奇巧妙，绚丽的色彩、图案与海滨胜地的浪漫气氛相 得益彰。
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意大利维罗纳
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意大利维罗纳
维罗纳是位于意大利北部的一座历史悠久的城市。维罗纳是意大利最古老、最美丽和最荣耀的城市之一， 拉丁语的意思为“极高雅的城市”，是维内托地区仅次于威尼斯的第二大城市。维罗纳也被称作是爱之 城，莎士比亚笔下的罗密欧与朱丽叶的爱情故事就发生在这里。
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科玛小镇的葡萄酒之路上，一座保留完整的中世纪老城由连绵的葡萄园 连缀起来，风景如画，与繁华喧闹的巴黎相比，恬静宜人的科玛更让人 无法释怀
功能布局：
老城区：生活居住、 葡萄酒加工、葡萄酒 文化展示、参观旅游 等
葡萄庄园：葡萄栽培、 葡萄采摘、葡萄酒酒 窖参观、休闲旅游、 度假等
葡萄酒庄园
葡萄酒庄园
历史悠久的城区
以葡萄为核心驱动和主题特色，形成即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，配备葡 萄酒主题旅游产业，并最终成功发展为因葡萄酒而世界著名的旅游城市
•科玛是阿尔塞斯的葡萄酒中心，是法国干白葡萄酒的主要产区， 是法国AOC（法国葡萄酒的最高等级)酒的法定产区
彩色立方体los cubos de memoria
在港口附近，有一排五颜六色，画满各种新奇图案的 美丽立方体石块。它由巴斯克著名艺术家奥古斯丁·伊 巴罗拉创作，每次游船驶回港口的时候都会经过它。 伊巴罗拉将码头废弃的乱石进行染色，就形成这一处 奇特的景观。它属于当时流行的“Pop”艺术，构思新 奇巧妙，绚丽的色彩、图案与海滨胜地的浪漫气氛相 得益彰。
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意大利维罗纳
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意大利维罗纳
维罗纳是位于意大利北部的一座历史悠久的城市。维罗纳是意大利最古老、最美丽和最荣耀的城市之一， 拉丁语的意思为“极高雅的城市”，是维内托地区仅次于威尼斯的第二大城市。维罗纳也被称作是爱之 城，莎士比亚笔下的罗密欧与朱丽叶的爱情故事就发生在这里。
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科玛小镇的葡萄酒之路上，一座保留完整的中世纪老城由连绵的葡萄园 连缀起来，风景如画，与繁华喧闹的巴黎相比，恬静宜人的科玛更让人 无法释怀
功能布局：
老城区：生活居住、 葡萄酒加工、葡萄酒 文化展示、参观旅游 等
葡萄庄园：葡萄栽培、 葡萄采摘、葡萄酒酒 窖参观、休闲旅游、 度假等
葡萄酒庄园
葡萄酒庄园
历史悠久的城区
以葡萄为核心驱动和主题特色，形成即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，配备葡 萄酒主题旅游产业，并最终成功发展为因葡萄酒而世界著名的旅游城市
•科玛是阿尔塞斯的葡萄酒中心，是法国干白葡萄酒的主要产区， 是法国AOC（法国葡萄酒的最高等级)酒的法定产区
商业空间设计 PPT
白是三原色（红，绿，蓝）的本质，它集成了所有颜色，Noriyuki Otsuka 意图创造一个可以感受到色彩的白色空间，用厚重的设计去填充环境，而这 种厚重并非通过复杂花哨的设计实现，相反，它是一种微妙的平衡。
椭圆隧道中的光源使得 这个区域富有吸引力， 天花板上的射灯用于照 亮服装。
我们用设计讲述故事，我们着迷于五颜六 色的，怪诞的，美丽，黑暗，太多太多。 我们用夸张顽皮，令人惊讶的形状，空间 错乱的镜面来创造超现实的空间效果。
进入店内，壮观的高度和明亮的视觉立刻会吸引你的注意。店面内部是独特的 无障碍开放空间
店内的家具和装饰统一的组成 展览空间。在大胆的白色光滑 曲线和拱形表面前，产品是空 间中真正的焦点。
模特在简约的矩形展示 台上，其上由天花板吊 挂的黑色造型带来强力 的视觉冲击。
鞋和包的展示墙重 新解读了 Capsula 的平面元素，置物 装置的造型来自于 Capsula Logo中的 字母”a”。墙面上 每一个开口和角落 都被分配了特定功 能。
HELL OF THE NORTH 酒馆
密集交织的木条打造出用餐空间
MUJI店面设计
MUJI 的品牌哲学被设计师很 好的反映在店面设计中，其中 最为关键的基本要素是每一个 MUJI 商店都要以简练的陈列 形式力求突出展示商品。
合理而且便宜 包装的简洁 材料的选择
材质首选自然的木材、砖、铁和涂料，以达成与简约自然的 MUJI 产品的协调。除 了统一的白色涂料和木板墙之外，设计师在靠近外部空间的墙面使用了来自亚洲的 深灰色砖。
LE CIEL BLEU 店面是一个278平米，拥有五米挑高的开阔空间。
这个内部环境是独立支撑，网状 表面的椭圆形隧道。由于大小限 制，该结构并没有与周围环境进 行过多呼应，它的位置设在建筑 轴线中心，这样的布局给几乎是 纯白的店面环境一个重心，而椭 圆隧道中独特照明灯具所营造出 的光环境使其成为整个空间的重 点。
鸡尾酒pptppt课件
餐后鸡尾酒是餐后 佐助甜品、帮助消化的， 因而口味较甜，且酒中 使用较多的利口酒，尤 其是香草类利口酒，这 类利口酒掺入了诸多药 材，饮后能化解食物淤 洁，促进消化，常见的 餐后鸡尾酒史丁格、亚
力山大等.玛格丽特。
可编辑课件
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鸡尾酒的分类
.
晚餐鸡尾酒 ..
晚餐鸡尾酒是晚餐时 佐餐用的鸡尾酒，一般口 味较辣、酒品色泽鲜艳， 且非常注重酒品与菜肴口 味的搭配，有些可以作为 头盘、汤等的代替品，在 一些较正规和高雅的用餐 场合，通常以葡萄酒佐餐， 而较少用鸡尾酒佐餐。
可编辑课件
9
鸡尾酒的分类
. 派对鸡尾酒
.
.
可编辑课件
10
鸡尾酒的分类
夏日鸡尾酒
.
清凉爽口，具有生津 解渴之妙用，尤其是在 热带地区或盛夏酷暑时 饮用，味美怡神，香醇 可口，如冷饮类酒品、 柯林类酒品、庄园宾治、 长岛冰茶等。
可编辑课件
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按调制方法分
长长饮饮
.
.
长饮（Long Drink） 是用烈酒、果汁、 汽水等混合调制， 酒精含量较低，是 一种较为温和的酒 品，可放置较长时 间不变质，因而消 费者可长时间饮用，
贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒 哇!”一位军官听了这个词，高兴地 举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒 万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。
在美国独立战争之后，在肯塔基 州炸鸡店的一家酒吧里，常聚集 着一些热爱“斗鸡”活动的酒客， 他们讨论有关斗鸡的技巧与知识， 说着说着就把店里的酒全都喝光 了，并要求老板继续加酒，老板 没办法只好把店里剩下来的酒不 分类别全部混合在一起，免费分 给顾客。从此一传十、十传百， 每个人都要到这家酒吧听有关雄 鸡的故事，喝免费的混合酒，因 此他们把这种酒称为Cock(雄鸡) 加上Tale(故事)，合在一起就转变
下馆子：一部餐馆全球史
内容摘要
本书还探讨了餐馆在全球化背景下的现状和发展趋势。随着国际交流的加深和旅游的普及，餐馆 已经不再只是满足口腹之欲的地方，更成为人们了解不同文化和价值观的窗口。如今，餐馆业面 临着诸多挑战，如食品安全、环保意识等，但同时也为消费者带来了更多的选择和便利。 在结论部分，作者总结了餐馆在全球历史中的重要地位和作用。餐馆不仅是满足人们饮食需求的 地方，更是展示不同文化、促进国际交流的平台。通过对本书的阅读，读者可以深入了解餐馆的 历史和文化，同时也能更好地理解当今餐饮业的现状和发展趋势。 《下馆子：一部餐馆全球史》是一部内容丰富、观点新颖的著作，对于餐饮业从业者、食文化爱 好者以及广大读者都具有很高的参考价值。通过本书的阅读，读者可以领略到餐馆的魅力和食文 化的博大精深，同时也能更好地理解餐饮业在现代社会中的地位和作用。
这本书还让我对现代快餐文化有了更深入的思考。作者指出现代快餐文化的 流行给人们的生活带来了方便和快捷，但同时也带来了一些负面影响，如营养不 均衡、环境污染等问题。因此，我们需要更加注重健康饮食和环保意识，以实现 可持续发展的目标。
《下馆子：一部餐馆全球史》是一部非常值得一读的书籍。它不仅让我了解 了餐馆的历史和文化背景，还让我对现代餐饮文化有了更深刻的认识和思考。通 过这本书，我更加深刻地理解了人类社会文化演变中的重要角色，以及餐馆在人 们生活中的地位和价值。
下馆子：一部餐馆全球史
读书笔记
01 思维导图
03 精彩摘录 05 目录分析
目录
02 内容摘要 04 阅读感受 06 作者简介
思维导图
本书关键字分析思维导图
通过
丰富
馆子
作者
人们
不同
读者
全球
餐馆
文化 历史
运营管理案例分析PPT课件
• 资金充足，可以可考虑进入： • 食品制造行业，以BENIHANA商标进行零售。 • 日式快餐连锁店（东方快线 ） • 啤酒连锁机构 但需扩大现有组织架构，招募相关人才，提高管理能力。
• 不具备娱乐业的管理能力，与餐饮行业相关性弱，不建议 进入：
• 日本娱乐业
• 模特公司
如要强行介入，建议成立新的公司和品牌或企业收购。但存在较
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Question 2
ROCKY的多元化经营设想是否合适？
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ROCKY的多元化经营设想
• 食品制造行业，以BENIHANA商标进行零售。 • 日式快餐连锁店（东方快线 ） • 啤酒连锁机构 • 日本娱乐业 • 模特公司
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多元化经营的条件和要求
• 具备较强的资金实力，能有多条战线作战能力 • 具备多元化经营的管理团队 • 具备整合不同企业文化的能力 • 所进入的行业是否在该行业处于领导地位，是否具备核心竞争
大经营风险。
第17页/共2பைடு நூலகம்页
•Q & A
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Thanks!
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感谢您的观看！
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核心竞争力分析
• 顾客互动，加深顾客体验
• 在顾客面前烹饪，具备一定表演观赏性，满足西方人 对日本东方文化的猎奇心理。
• 鼓励顾客分享体验 顾客可以在东京红花餐厅的网站上分享体验，可以发 布在餐厅的相片和感言等，东京红花餐厅提供奖品。
第6页/共20页
盈利模式
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核心竞争力
11question12rocky的多元化经营设想模特公司13多元化经营的条件和要求所进入的行业是否在该行业处于领导地位是否具备核心竞争力符合上诉能力的公司可考虑多元化经营战略14资金实力分析优势
歌剧《卡门》赏析—— 音乐鉴赏PPT课件
门，而自己因渎职被囚禁。 .
4
第一幕主要曲目：
《街童合唱》（童声合唱） 《哈巴涅拉——爱情是一只不羁的鸟》（咏
叹调，卡门） 《勇气与信念》（二重唱，何西与米凯拉） 《长官，救命！》（女声合唱，吉普赛女工） 《塞维利亚老城边》（咏叹调，卡门）
.
5
第二幕：在帕斯蒂亚酒馆里
在帕斯蒂亚酒馆里正演出热烈的歌舞，卡门与众人沉浸在 欢乐中。老板帕斯蒂亚宣布酒馆打烊，请众人离开，却暗 示几位吉普赛女郎留下。这时外面开来一支火炬队伍，斗 牛士埃斯卡米略经过，被邀请进入酒馆与众人联欢，认识 了卡门。随即众人离去。
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6
第二幕主要曲目：
《敲响热舞的柄棒》（咏叹调，卡门） 《斗牛士之歌》（咏叹调，埃斯卡米略） 《走私犯的五重唱》（五重唱，吉普赛女
郎、走私犯） 《花之歌》（咏叹调，何西） 《无处非家园，意愿即律法》（合唱，吉
普赛走私犯）
.
7
第三幕：在荒山中
在走私犯偷运货物的荒山中，何西深深地为自己的行为痛 苦，而他与卡门的关系也因为观念不同、彼此怨恨而愈加 恶劣。卡门与她的女伴们用纸牌算命，卡门得到的答案总 是死亡。
斗牛节，到处都是欢腾的人群，埃斯卡米略携着卡门在人 们的欢呼和簇拥下进场。二人互诉衷肠。
卡门的女伴提醒她，何西来了，正寻找她，要卡门小心， 不要离开人群。卡门却故意独自留在斗牛场外，准备与何 西作一了断。
何西找到卡门，哀求卡门跟他走，遭到拒绝。这时斗牛场 里传来胜利的欢呼，何西彻底绝望了，拔刀刺死了卡门。
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10
第四幕主要曲目：
《只要两元》、《看哪，他们来啦！》 （合唱，众人）
《倘若你爱我》（二重唱，卡门、埃斯卡 米略）
《最后的哀求》（二重唱，卡门、何西）
成都城市介绍PPT
二 特色景点
青羊宫
青羊宫是成都市青羊区的一处道教宫观，建于周 朝。虽然历史悠久，但至今仍保留得非常完好。 在这里步入天庭，尽管身处都市，依然可以享受 到整体文化主张中的神秘宗教气息所带来的与世 隔绝的感觉。青羊宫为全国著名的道教宫观之一， 香火比较旺盛，成都人除了平日来这里烧香拜佛 之外，还会到这里来进行休闲活动。
三 特色美食
夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的一道传统名菜，由郭朝华、 张田政夫妻创制而成。它以牛头、牛心、牛舌、 牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。制作 精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常开 胃。夫妻肺片里面的主要材料是牛心、牛舌、牛 肚等食材，片儿切的又大又薄，非常好吃的辣椒 油、花椒等调料，吃起来口感麻辣下饭。
完 结
旅游 胜地
世超级蓉成
界大市城都
,
美城省、市
,
食市会锦简
之、、城称
,
都国副四“
。家省川蓉
中级省”
心 城 市
市 、
辖 地
,
别 称
、
一 历史故事
花牌坊
相传明朝朱元璋为振邦兴国开科取士罗织人才。 居住在成都市西门一条街上的秀才花如春上县、 府应考，均名落孙山，便灰心丧气。一日他在茶 铺吃闲茶，见一叫化婆伸手行乞，心生怜悯之心， 遂将身上仅有的五文钱送与她买馒头。 叫化婆随即谢过他，说，你是将相之才，可要努 力考取功名。花如春受到叫化婆的激励，便重拾 书卷，日夜攻读。
四 当地习俗
天彭牡丹会
清明前后。位于成都北部的彭州市，古称天彭， 是四川的牡丹花培育基地。唐宋以来，当地人 都有在牡丹花盛开时节聚会赏花的习俗，并把 每年的农历三月初三日定为勘花节。 为发扬这一民俗传统，彭州市定于每年清明节 前后举办一年一度的牡丹盛会。牡丹会期间， 除展销名贵牡丹花卉，游丹景山。
洲际酒店发展与管理理念
旗下品牌
洲际酒店及度假村 皇冠假日酒店及度假 村 假日酒店及度假村 快捷假日 Staybridge Suite CandleWood Suite Indigo
（四）快捷ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ日酒店
（五）Staybridge Suite
（六）CandleWood Suite
这一品牌创建于1995年，向客户提供宾至如归的 超值体验。
洲际酒店亚太地区分布图
洲际集团在中国地区的分布
全国洲际酒店共有11家，分布在北京、青岛、香 港、重庆、阿坝藏族羌族自治州、上海、沈阳、 福州、马鞍山、三亚等城市
香港洲际酒店
屹立世界顶级酒店之林，并作为两家香港最出名 酒店的总部，位于九龙尖沙咀繁华的商业及购物 中心，座落于维多利亚海港港畔，港岛壮丽景色 一览无遗，毗邻香港太空馆及香港文化中心，步 行前往天星渡轮码头、地下铁路及海运大厦约只 须五分钟,的确是游 客游览的好去处。 香港洲际 酒店拥有514间客房，包括92间套房，房内设施一 应俱全，香港洲际酒店客房装修华丽典雅，设备 一应俱全，包括独立浴室、彩色电视机、电风筒、 冰箱等。超逾三分之二的客房及所有套房均可饱 览维多利亚海港的景致，部分套房设有私人露天 按摩浴池及阳台。 地址：香港油尖旺区梳士巴利道18号
发展历程
1777年Bass在英国创立了一个酿酒厂，后来发展 成为英国顶级酿造者之一。 1876年Bass的商标红三角成为英国第一个注 册商标。 二十世纪六十年代Bass公司收购了一些知名 的酿酒公司，成为英国最大的酿酒商，也拥有最 多的酒馆。 1988年购入Holiday Inns International，开始 涉足宾馆业。 1989年由于禁酒Bass开始减少酒吧数量，其 余的资金用于宾馆发展。
德国慕尼黑啤酒节PPT课件
德国人将喝酒视为每
天的“必修课”，各
种酒馆、酒屋、小客
栈便多似天上的星星19 。
Only population 1,000,000 Munich
has more than 3000 every day
full house alehouses.
仅人口100万的慕尼黑 就有3000多个每天都 座无虚席的啤酒馆。
7
History
1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的路德维 格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而 举行了这个盛大庆典。为期五天的庆典里 ，人们举行赛马活动，赛马活动结束后， 人们痛饮啤酒以示庆贺，这个庆典沿袭下 来后，就成为今天的啤酒节。自那以后， 十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的 民间节日保留下来。此后民众持续这种热 烈的情绪，年复一年地举办该项活动。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
德国各地几乎都有“啤酒公
园”，只要太阳一露脸，人们
就蜂拥至啤酒公园，尽情享受
一下大自然。
15
16
17
18
The German will drink regards as “the required course” daily, each kind of tavern, the liquor room, the small inn will then resemble the space the star.Only
4
5
6
History
The original "Oktoberfest" occurred in Munich, on October 12, 1810. For the public commemoration of their marriage that took place five days before, Crown Prince Ludwig and Princess Therese of Saxe-Hildburghausen, namesake of the Theresienwiese festival grounds, organized a great horse race.
天的“必修课”，各
种酒馆、酒屋、小客
栈便多似天上的星星19 。
Only population 1,000,000 Munich
has more than 3000 every day
full house alehouses.
仅人口100万的慕尼黑 就有3000多个每天都 座无虚席的啤酒馆。
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History
1810年的十月，为了庆祝巴伐利亚的路德维 格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而 举行了这个盛大庆典。为期五天的庆典里 ，人们举行赛马活动，赛马活动结束后， 人们痛饮啤酒以示庆贺，这个庆典沿袭下 来后，就成为今天的啤酒节。自那以后， 十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的 民间节日保留下来。此后民众持续这种热 烈的情绪，年复一年地举办该项活动。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
德国各地几乎都有“啤酒公
园”，只要太阳一露脸，人们
就蜂拥至啤酒公园，尽情享受
一下大自然。
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The German will drink regards as “the required course” daily, each kind of tavern, the liquor room, the small inn will then resemble the space the star.Only
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History
The original "Oktoberfest" occurred in Munich, on October 12, 1810. For the public commemoration of their marriage that took place five days before, Crown Prince Ludwig and Princess Therese of Saxe-Hildburghausen, namesake of the Theresienwiese festival grounds, organized a great horse race.
绿色简约风日本旅游介绍PPT通用模板
大阪
天 守 阁 大阪城天守阁（Donjon of Osaka）
本来是于十六世纪由丰臣秀吉所建，为了建造大阪城，他命令全国的诸侯都要参与兴建工程，许 多护城河及城郭的石块也是由各地诸侯所捐献而来，并且在三年内动用了数十万名的劳工，以其 辛苦的血汗建造而成。
大阪城外整个长达12公里的石墙，估计约动用了50万块的石块。整个大阪城的建筑结构共分成内 城、中城与外城，虽然经过战是内外两道护城河以及两道高大的石壁至今仍然保存完好，其它如 大手门以及多门箭楼则被指定为重要文化财产。
奈良
飞鸟寺
飞鸟寺：一丈六的飞鸟大佛，是日本最古的佛像，是公元6世纪苏我马子 兴建的日本最早的正规寺院，由从百济（朝鲜半岛扶余系国家）招募的 能工巧匠设计建造。
石舞台古坟：是飞鸟时代的象征，是日本最大级别的古代洞室石墓。 高松冢古坟：7世纪末至8世纪初，日本“古坟时代”末期的贵族墓葬，发现于1972年，由于措 施不当和保护不力，壁画受到霉菌破坏，色彩和线条均受影响。 甘橿丘：在此山丘的万叶展望台往下看，飞鸟一带尽收眼底。 橿原神宫：位于亩傍山麓，面积达50万平米，是根据《日本书纪》中的描绘而创建。 谈山神社（多武峰）：有木造的高约17m的十三层塔，还因院内种植的近3000棵红枫树而闻名。
的海洋生物，是世界上最大规模的海洋水族馆之一。
大阪
世界贸易中心宇宙塔
高出地面256公尺的世界贸易中心宇宙塔（Universe Tower of WTC） ，是西日本最高的展望台，同时也是大阪港湾最醒目的标志。
在其第55层楼的360度全镶玻璃的展望台上，可以清看见淡路岛、六甲山、生驹以及关西 国际机场。
奈良
斑鸠寺
法隆寺（斑鸠寺）：世界上最早的木结构建筑物， 被列入联合国教科文组织的《世界遗产名录》。 慈光院：建于公元1663年的禅宗寺院，为奈良少 有的寺院式枯山水借景庭园，书院内尚留有茶室。 富本宪吉纪念馆：于1974年开馆纪念日本著名陶 艺家富本宪吉先生。 富本宪吉纪念馆：于1974年开馆纪念日本著名陶 艺家富本宪吉先生。