市场常用油烟净化器净化原理分析和对比

市场常用油烟净化器净化原理分析和对比：1、静电沉积法：（代表：静电箱油烟净化器）

工作方式：静电沉积法是利用油烟颗粒物在通过高压电场时荷电并在电场力的作用下电微粒经过收尘区时）沉积下来，达到净化的目的。当荷

该处理方式弊端：

A、大量油烟在未进入静电箱处理前粘附于排烟管道中，需及时清洗，存在火灾隐患。

B、因大量残油粘附于静电处理器叶片上，导致静电油烟净化器丧失处理能力。如果需要恢复净化能力则要长期定期清洗（一般每月清洗一次），由于清洗费用较高，且餐饮企业一般都疏于清洗，所以导致大量“僵尸机”的存在。这也是目前行业普遍存在的餐饮油烟治理污染反弹现象形成的原因。

2、湿式净化法

工作方式：湿式净化法是根据喷雾水膜除尘器的工作原理，以喷头喷洒水或其它净化液（水与一定量的表面活性剂、乳化剂的混物）形成水膜、水雾的方式来吸收油烟，从而达到净化的目的。

该处理方式弊端：

A 、其油烟净化效率在 30%～40%之间，净化率低。

B 、会产生大量含油废水，需定期清洗并更换洗涤液，由于存在污水排放等二次污染问题，

已基本不再使用。

3. UV 光照式（紫外线灯管）

工作方式：通过大功率紫外线灯管对油烟分子进行照射，使之焦化，从而达到对油烟的净化处理。

该处理方式弊端：

A、功耗较大，每根灯管上千瓦。一个组合紫外线灯箱功率几千瓦，使用成本高。

B、紫外线灯管也会被大量油烟粘附，从而逐步丧失对油烟的净化能力。

C、高功率紫外线灯工作的同时会产生高浓度的臭氧和辐射，对人体产生伤害。

4. 油烟净化一体机：

工作原理：目前市场上所谓的一体机，全程应该为复合式一体机。工作原理主要是由集烟罩，静电油烟净化机组，物理油烟分离器，油烟均流装置，抽排风机等组成。还有一部分为采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。采用专用净化剂作为液沫洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。

该工作方式的弊端：

A，从工作原理上来，整个系统相较之前的油烟净化系统无技术上革新，只是把之前的各个常见的处理方式融合在一起。

B ， 频繁清洗和维护！

5、钛波轮油烟净化系统：

钛波轮净化系统主要作用是除油、除烟、除味，从而实现低空排放。

除油的工作原理： 钛波轮主要是依靠物理学原理对油烟分子实现了持久性的分离。 钛波轮经过上万次实验， 为 特定的角度、特定的尺寸、特定的材料，通过 2600 转 / 分钟的高速旋转，产生涡流，形成一

个三维负压区。在涡流的作用下，油烟分子的流程与流向发生碰撞转折。由于油烟分子中， 油分子密度大体积大， 在钛波轮伞骨旋翼复式离心力作用下 （两次离心力高速切割分离） 油 分子往两边游走，在油分子自身重力作用下， 被引入集油槽。 而烟分子则在风力作用下，被 牵引导入下一环节另行处理。钛波轮的油烟 分离率高达 99.6%（经权威部门检测） ，属于 国 际领航技术 。

除烟的工作原理： 钛波轮净化系统去烟的功能主要靠高压电场实现，

含有微颗粒的气体，

在接有高压直流电源 的阴极线 （又称电晕极 ） 和接地的阳极板之间所形成的高压电场通过时， 电、气体被电离、分解、吸附。 (太正图牌静电处理器为除烟专用) 除味的工作原理：

(1) 、当异味气体通过油烟管道时，利用ＵＶ光氧催化技术，对恶臭气体进行协同分解氧化 反应，使恶臭气体物质降解转化成低分子化合物、 水和二氧化碳， 再通过排风管道排出室外。 (2) 、通过石墨烯改性活性炭吸附异味。

由于阴极发生电晕放

该处理方式弊端：

钛波轮本体也需要清洗维护，但维护相对简单，只需简单擦拭。

综上所述，由于油烟废气的成分、特征复杂，每一种净化方法均有其优点和缺点，且差异

较大，目前行业内痛点是油脂无法彻底分离，钛波轮可以有效解决油脂分离问题，通过在

原有集烟罩上安装钛波轮，从前端持久性的将油脂分离还原出来，经权威部门检测还原率

高达99.6%，大大减轻后级净化设备的工作负荷，那么对于排到后级的烟和味就相对容易处理。