酒店公共安全培训案例
酒店消防安全知识培训案例
酒店消防安全知识培训案例案例：酒店消防安全知识培训一、培训背景随着旅游业的不断发展，酒店行业正面临着巨大的挑战和机遇。
然而，随之而来的是酒店火灾等安全事故的增多。
为了提升酒店员工的消防安全意识和知识水平，保障酒店员工的人身安全和酒店的财产安全，XX酒店决定举办一次酒店消防安全知识培训。
二、培训目标1. 提升酒店员工对火灾危险的认识和防范意识；2. 掌握灭火器材的使用方法和技巧；3. 学习逃生和救援的基本知识；4. 增强团队合作和应急处理能力。
三、培训内容1. 酒店火灾现状与危害1.1 酒店火灾事故案例分析1.2 火灾给酒店带来的经济和人身损失1.3 火灾对酒店声誉和客户体验的影响2. 火灾防范与控制措施2.1 日常巡查与日常火灾危险源排查2.2 酒店消防设施的检查与保养2.3 火灾报警系统的操作与维护2.4 酒店消防逃生通道和逃生楼梯的标示与疏散2.5 酒店安全出口、紧急疏散通道和集合地点的设置与标识3. 火灾现场逃生自救3.1 火灾现场逃生的基本原则3.2 危险的判断与规避3.3 烟雾中的逃生技巧3.4 大厦火灾逃生方式介绍3.5 火灾现场逃生演练的意义与方法4. 灭火器材使用与维护4.1 常见灭火器材的种类与使用方法4.2 动员员工学习使用灭火器材4.3 灭火器材保养与维护4.4 灭火器材的保存与放置位置四、培训形式1. 专业讲座：由消防专家或相关资质人员进行相关知识讲解，结合实际案例进行分析和讲解，以便员工更好地理解和掌握消防安全知识。
2. 实践操作：培训酒店员工使用灭火器材和逃生器材，并模拟火灾逃生场景，指导员工正确、快速地逃生。
3. 演习训练：组织酒店员工进行火灾逃生演练，检验员工在紧急情况下的逃生能力和团队合作能力。
五、培训评估1. 培训前调研：通过问卷调查了解员工对火灾安全知识的了解程度和需求，为培训内容的设计提供参考。
2. 培训后测试：对培训结束后的员工进行消防安全知识测试，评估员工的掌握程度。
酒店安全案例分析培训
治安案例分析
• 财务案例：外国人利用找纪念币偷钱 • 事件经过：2004年10月16日下午，滨江
区某酒店来了两位外宾，在总台接待处转 悠了好长时间，服务员友好的用英文与外 宾进行交流，客称自己是附近一家大型企 业的技术人员，明天就要回国了想找一张 “F”开头的新版一百元人民币作纪念，请 服务员无论如何也要帮一下忙，服务员便 从抽屉里拿出一叠钱帮他找，外国人称他
治安案例分析
• 事件处理： 因这起事件在酒店安全部的调查中,确
认服务员未严格执行开门的相关规定,而 导致了此事件的发生。最后酒店赔偿了 顾客丢失的物品，事件才得到较好的处 理，但也给酒店造成了一定损失和负面 的影响，酒店对当事员工也做了一定的 教育和处罚。
治安案例分析
• 整改措施： 对管家的员工进行安全意识和开门规
治安案例分析
卡，并会询问他们的姓名，以便和总台 核对，故而采用这种方式进入房间，使 服务员失去判别的警惕性，从而达到偷 盗的目的，这是一种高智能性质的犯罪。
治安案例分析
• 餐饮案例--餐饮大厅拎包案 • 事件经过：
2003年3月2日中午12时，某酒店越风 厅生意较好，里面的餐位较满，用完餐 后靠门口的张先生发现自己随身携带放 在椅子上的黑色背包不见了，经安全部 通过监控发现一位男子趁着人多时，迅 速的将包拿走离开宾馆。
等了5分钟那男子还没有回来,小代急 了，忙叫来经理一起打开男子留下的包 和手机，皮包是人造革里面是废报纸， 手机是只塑料模型，小代方知被骗。
治安案例分析
• 分析原因：
为宾客提供优质的服务是每个服务人员 应该具备的优良素质，犯罪人员就是抓住 了酒店从业人员这样心理，再加上用其他 的辅助手段迷惑了心地善良的服务员而得 手。
治安案例分析
饭店安全管理案例
饭店安全管理案例【篇一：饭店安全管理案例】酒店安全管理案例分析死亡学生蔡芷欣的父母和死亡学生刘凯儿的父亲诉称，2002 年 7 月13 日，蔡芷欣、刘凯儿入住凯迪克大酒店 1022 室。
当日 22 时 40分许，由于住在 1020 房间的李逸熙、邓永光在房间内划玩火柴后离开而引发火灾，酒店没能及时救助，致使蔡芷欣、刘凯儿被弥漫浓烟窒息死亡。
他们认为，两个学生的死亡原因是由于李逸熙、邓永光玩火引发火灾造成的。
同时，酒店应具有完善的防火条件和设施并有义务提供安全的住宿条件，在出现火灾后，更应及时采取救护措施，避免损害发生。
然而，酒店并没有完善的火灾报警设施，火灾发生后没能及时报警，也没有将住店宾客紧急疏散并采取及时有效的救助措施，最终导致两个学生被困房内窒息死亡分析：根据这一案例，我们可以发现酒店中的一些安全问题。
对于旅客来说，酒店所要保证的服务最为重要的一项就是保证住客的人身财产安全。
一间无法提供住客安全的酒店是无法生存的。
而在案例中的北京凯迪克大酒店所发生的事故反映了酒店的防火措施存在着极大的安全漏洞。
尽管酒店无法控制住店宾客的行为，但是倘若酒店做好了安全预防措施，是能够有效地将事故控制在最小影响范围的。
那么我们可以采取的措施有： 1、酒店应当在房间内安装感烟预警设备。
当烟的浓度到达一定程度，感烟设备能够及时地进行预警，将房间的情况反馈到酒店的安保部门的。
那么安保部门就可以立即了解并处理突发状况，将事故控制在最小范围内。
2、房间内应当张贴防火、禁烟标志，提醒住店旅客注意防火。
3、酒店应当安装自动报警系统，建立消防监控中心，如有突发状况可以及时通知消防、民警等，大大地减少了在紧急情况下解决事故的时间。
4、酒店应当对工作人员进行应急培训，按期对酒店内可能出现的各种灾害进行演练，使员工在事故发生时能够冷静应对。
5、酒店需要保证消防逃生通道的畅通，并张贴明显醒目的标志，让住客在事故发生时可以迅速逃生。
6、酒店房间内必须保证防烟面罩等消防用品的准备，放置于明显的位置，并且需要及时进行更换。
酒店事故案例教育(3篇)
第1篇一、引言酒店作为服务行业的重要组成部分，承担着为顾客提供舒适、安全的住宿环境的重要责任。
然而，在运营过程中，酒店事故时有发生，给酒店、顾客及社会带来了不良影响。
本文将以近年来发生的几起酒店事故案例为切入点，分析事故原因，总结教训，旨在提高酒店从业人员的安全意识，确保酒店安全运营。
二、酒店事故案例及原因分析1. 案例一：2018年某酒店客房火灾事故事故经过：某酒店客房发生火灾，导致2人死亡，多人受伤。
火灾原因是客房内违规使用电器，未及时关闭电源。
原因分析：酒店管理人员对客房安全检查不到位，未及时发现违规使用电器的现象；员工安全意识淡薄，未按照操作规程进行操作。
2. 案例二：2019年某酒店电梯事故事故经过：某酒店电梯发生故障，导致1人死亡，多人受伤。
事故原因是电梯维保人员操作失误，未按规程进行维护。
原因分析：酒店未严格按照规定对电梯进行定期维护，维保人员缺乏专业知识和技能，操作失误导致事故发生。
3. 案例三：2020年某酒店游泳池溺水事故事故经过：某酒店游泳池发生溺水事故，导致1人死亡。
事故原因是游泳池安全措施不到位，救生员未能及时发现溺水者。
原因分析：酒店未对游泳池进行严格的安全管理，救生员缺乏救援技能和经验，未能及时发现溺水者。
三、事故教训与启示1. 强化安全意识，提高员工素质酒店应定期开展安全培训，提高员工的安全意识，使员工充分认识到安全工作的重要性。
同时，加强对员工的技能培训，确保员工具备应对突发事件的能力。
2. 严格执行安全管理制度，落实安全责任酒店应建立健全安全管理制度，明确各部门、各岗位的安全责任，确保安全措施落到实处。
同时，加强对安全工作的监督检查，对违反安全规定的行为进行严肃处理。
3. 加强设备维护保养，确保设施安全酒店应严格按照规定对设备进行定期维护保养，确保设施安全运行。
同时，加强对维保人员的培训和考核，提高维保人员的技术水平。
4. 重视应急预案，提高应急处置能力酒店应制定完善的应急预案，明确应急处置流程和措施，确保在发生突发事件时能够迅速、有效地进行处置。
酒店消防安全知识培训案例
酒店消防安全知识培训案例一、背景及意义酒店作为人员密集场所，消防安全工作尤为重要。
为了提高酒店员工的消防安全意识，增强火灾应急处理能力，降低火灾事故发生的风险，本案例旨在通过培训的方式，使酒店员工掌握基本的消防安全知识和技能。
二、培训目标1.提高酒店员工的消防安全意识，使员工认识到消防安全的重要性。
2.使员工掌握基本的消防安全知识和技能，包括火灾预防、火灾扑救、疏散逃生等方面。
3.提高酒店火灾应急预案的执行能力，降低火灾事故发生的风险。
三、培训内容1.消防安全基础知识：包括火灾的危害、火灾的原因、火灾预防措施等。
2.消防设施设备：介绍酒店内的消防设施设备，如灭火器、消防栓、自动喷淋系统等，并教授员工如何正确使用。
3.火灾报警与应急处理：讲解火灾报警系统的原理和操作方法，以及火灾发生时的应急处理流程。
4.疏散逃生：教授员工疏散逃生的原则和方法，包括疏散路线、疏散标志、安全出口等。
5.消防安全管理：介绍消防安全管理制度、消防安全责任人和消防安全检查的内容。
四、培训方式1.理论培训：通过讲解、演示、案例分析等方式，使员工掌握消防安全知识。
2.实操培训：组织员工进行消防设施设备的使用演练、疏散逃生演练等，提高员工的实际操作能力。
3.考核评估：对培训效果进行考核评估，确保员工掌握消防安全知识和技能。
五、培训时间与地点1.培训时间：根据酒店实际情况，合理安排培训时间，确保不影响酒店的正常运营。
2.培训地点：酒店内部会议室或专门设立的培训场地。
六、培训师资邀请具有丰富经验的消防专业人员进行培训，确保培训内容的准确性和实用性。
七、培训效果评估1.问卷调查：通过发放问卷，了解员工对消防安全知识的掌握程度和培训效果。
2.实操测试：组织员工进行实操测试，评估员工在实际操作中是否能正确使用消防设施设备、执行疏散逃生等。
3.持续关注：关注酒店消防安全工作的实施情况，了解培训成果在日常工作中是否能得到有效运用。
八、培训工作总结培训结束后，对整个培训过程进行总结，包括培训内容、培训方式、培训效果等方面，为今后酒店消防安全培训提供借鉴和改进的方向。
酒店紧急预案培训_的案例
一、背景某五星级酒店位于我国繁华的商业区，是当地知名的旅游和商务酒店。
近年来，随着旅游业的蓬勃发展，酒店客流量逐年增加。
然而，随之而来的是各类突发事件的风险也在不断提升，如火灾、地震、恐怖袭击等。
为了提高酒店应对各类突发事件的能力，保障员工和宾客的生命财产安全，酒店决定开展紧急预案培训。
二、培训目标1. 提高员工对各类突发事件的防范意识；2. 使员工掌握应对各类突发事件的应急处理流程；3. 增强员工在紧急情况下的自救互救能力；4. 提高酒店整体应急管理水平。
三、培训内容1. 突发事件类型及特点培训讲师详细介绍了酒店可能面临的突发事件类型，如火灾、地震、恐怖袭击、食品安全事故等，并分析了各类事件的特点及危害。
2. 应急预案的制定与实施培训讲师讲解了应急预案的制定原则、流程及主要内容，包括组织架构、应急响应流程、物资保障、通讯联络等。
3. 火灾应急处理针对火灾这一常见突发事件，培训讲师详细讲解了火灾应急处理流程，包括火灾报警、疏散逃生、灭火器使用、火场救援等。
4. 地震应急处理培训讲师介绍了地震应急处理的基本原则和流程，包括地震预警、疏散逃生、避难所选择、救援物资准备等。
5. 恐怖袭击应急处理针对恐怖袭击事件，培训讲师讲解了恐怖袭击的类型、特点及应对措施，包括人员疏散、现场封锁、信息报告等。
6. 食品安全事故应急处理培训讲师讲解了食品安全事故的应急处理流程，包括事故报告、现场封锁、调查取证、整改措施等。
7. 紧急疏散演练为提高员工应对突发事件的实战能力，酒店组织了一次紧急疏散演练。
演练内容包括火灾疏散、地震疏散、恐怖袭击疏散等，涉及酒店所有员工和部分宾客。
四、培训效果1. 员工对各类突发事件的防范意识明显提高，应急处理能力得到锻炼；2. 酒店应急管理水平得到提升，应急预案的制定与实施更加完善；3. 员工在紧急情况下的自救互救能力得到增强，为保障员工和宾客的生命财产安全奠定了基础。
五、总结通过本次紧急预案培训，某五星级酒店员工对各类突发事件的防范意识和应急处理能力得到了显著提高。
酒店各类安全案例专题培训
2014-9-28
经验总结： 1、 首都北京是政治经济文化的中心， 政治高度敏感，在首都经营管理酒店也 要保持对政治的敏感性，发现住店客人 有异常的言行，要及时向当地派出所报 告，以避免给酒店带来负面风险。 2、现代企业必须合法经营，规范运行， 并遵守国家和当地的法律、法规和相关 规定。
2014-9-28
2014-9-28
经验总结： 1、该事例告诉我们，安全防范工作不能有半点疏 忽和侥幸，特别是消防安全防范，一不留意就会 酿成大祸；2、对外承包的改造工程，酒店工程部 一定要派人做好跟踪，特别是动火、用电用气的 施工工序和部位；3、单位内尽量不要留存易然易 爆物品，废弃不用的物品应及时清除处理，以减 少建筑体内的燃烧物；4、酒店施工用火必须向安 保部门申报，以便安保部门进行安全监督和防范 准备
案例分析： 1、在查问过程中，巡视队员的语言措辞不 当、口气生硬，没有热情、微笑、有礼貌的 打招呼；2、确定客人身份后，要求客人离 开楼层时，仍然不注意自己的言行及客人的 反应、表情变化；3、能按酒店制度操作， 但欠缺灵活处事的头脑，不懂得换位思考， 不注意酒店的形象及利益。
2014-9-28
经验总结： 员工在工作中应严格按照《对客服务四项标准》 执行，在任何场合遇到客人均是先微笑然后有礼 貌的打招呼，不能因客人形迹可疑而态度生硬， 时刻注意维护自身和酒店形象。同时，作为保安 部巡视人员在处理此类事件中须认真观察并灵活 应变，在排查任何可疑人物、维护好酒店利益的 同时并得到客人的理解。
案例分析： 从本案例中可以反映出该事件过程中存在着组织与安排上 的不周全，让不良份子钻了漏洞，对于贵重物品存放程序 太随意。不妥之处归结如下： 1、手机属于个人贵重物品，学员们自身没有充分认识到这 一点，仍然将手机带进考场，在存放时也没有提出质疑。 2、监考老师没有制定明确的物品存放与领取程序，也没有 实行专人负责登记存取工作。无人看管的几十部手机放在 一起，既不方便学员领取也容易诱惑动机不良的人“顺手 牵羊”或实行诈骗。 3、酒店会议现场服务人员，对贵重物品存放的安全性预知 不强，没有主动提醒会议单位及监考老师，更没有协助和
天融信酒店安全案例
天融信酒店安全案例
以下是天融信酒店发生的一起安全案例：
案例描述：
在天融信酒店发生了一起客房内盗窃案。
一位住客发现自己的贵重物品不见了，他立即向酒店报警并要求调查。
经过调查，天融信酒店的安全团队发现了相关的监控录像，发现了嫌疑人的身影，但由于嫌疑人系住宿期间的一位员工，且涉案金额较大，酒店决定报警处理。
案件处理：
天融信酒店立即与当地警方联络，将相关的监控录像提交给警方进行调查，同时酒店安全团队与警方进行合作，提供了嫌疑人的个人资料及工作记录。
经过警方的调查，最终确认了嫌疑人的身份，并发起了抓捕行动。
酒店安全改进措施：
为了防止类似的安全问题再次发生，天融信酒店采取了一系列的安全改进措施，包括：
1. 提高员工背景调查的力度：对所有员工进行更加严格的背景调查，并确保员工个人资料的准确性。
2. 强化员工培训：加强员工安全意识的培训，包括客房安全、隐私保护等方面。
3. 增加监控摄像头：在关键位置增设监控摄像头，提高对酒店内部活动的监测能力。
4. 建立完善的安全管理制度：制定安全管理制度，确保关键安全措施的落实。
总结：
通过及时的监测、报警和公安机关的配合，天融信酒店成功处理了客房内盗窃案，并采取了一系列的措施来加强酒店的安全管理。
这起案例也提醒其他酒店业务运营者重视酒店的安全问题，并采取相应的预防和应对措施。
酒店突发事件培训
突发事件案例培训
——人力资源部
六、台风应急措施
各工作岗位人员应坚守岗位，未经允许或接替决不 可离岗； 工程部应对天棚、墙外装饰、招牌等进行检查，必 要时给予加固。应做好电力设备的保障工作，防止 因台风引起线路故障或电击伤人事故。要确保下水 道畅通，避免引致水浸； 保安员要留意和指导车辆停放，避免被吹落物砸坏。 同时要加强警戒，防止坏人趁机作案。
二、斗殴案件应急措施
当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散 围观人群； 如双方不听制止，事态继续发展，场面难以控制时， 应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。保 安员应迅速到场戒备，防止损坏酒店物品； 如酒店物品有损坏，则应将殴斗者截留，要求赔偿。 如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原 状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者； 如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型 及人数等特征； 协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
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７、突然遇到食物中毒事件，如何营运？
在酒店如发现任何人士有中毒情形，无论是误服或故意服毒， 除立即报警外，还需采取以下措施： A、拨打急救中心电话“120”呼救，如医务人员没有及时赶 来，中毒者有生命危险，要将中毒者送附近医院抢救，并通 知中毒者的单位或亲友； B、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有 毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）； C、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用； D、将中毒者之私人物品登记交与警方； E、防止闲杂人员围观； F、将有关资料（包括警车、救护车到达及离开之时间、警 方负责人姓名等资料）登记备案； J、发现投毒者或可疑人员，立即滞留，交警方处理。 返回
酒店消防安全教育案例(2篇)
第1篇一、案例背景某酒店位于我国一座繁华的城市，是一家集住宿、餐饮、娱乐于一体的大型综合性酒店。
酒店共有12层，设有客房300间，餐厅、会议室、娱乐场所等配套设施。
近年来，随着酒店业务的不断发展，消防安全问题日益凸显。
为提高酒店员工的消防安全意识和应急处理能力，酒店管理层决定开展消防安全教育。
二、案例经过1. 消防安全隐患排查在开展消防安全教育前，酒店管理层对酒店进行了全面的安全隐患排查。
排查内容包括：消防设施设备是否完好、疏散通道是否畅通、员工消防安全知识掌握程度等。
排查结果显示，酒店存在以下问题：（1）部分消防设施设备老化，存在安全隐患；（2）部分疏散通道被杂物堵塞，影响人员疏散；（3）员工消防安全知识掌握程度参差不齐。
2. 消防安全教育培训针对排查出的问题，酒店管理层决定开展消防安全教育培训。
培训内容包括：（1）消防安全知识普及：讲解火灾的危害、火灾的预防、火灾逃生方法等；（2）消防设施设备操作培训：讲解消防器材的使用方法、消防设施设备的维护保养等；（3）应急演练：组织员工进行火灾逃生、灭火等应急演练。
3. 消防安全隐患整改在消防安全教育过程中，酒店管理层对排查出的安全隐患进行了整改。
具体措施如下：（1）更新消防设施设备：对老化、损坏的消防设施设备进行更换，确保消防设施设备完好；（2）清理疏散通道：清理堵塞疏散通道的杂物，确保疏散通道畅通；（3）加强消防设施设备维护保养：制定消防设施设备维护保养计划，定期进行检查和保养。
4. 消防安全效果评估经过一段时间的消防安全教育，酒店管理层对消防安全效果进行了评估。
评估结果显示：（1）员工消防安全意识明显提高，能够熟练掌握火灾逃生方法和灭火技能；（2）消防设施设备完好率显著提升，安全隐患得到有效控制；（3）疏散通道畅通，人员疏散能力得到提高。
三、案例总结1. 消防安全教育的重要性通过本次案例，我们充分认识到消防安全教育的重要性。
只有加强消防安全教育，提高员工的消防安全意识和应急处理能力，才能有效预防火灾事故的发生。
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酒店公共安全培训案例酒店的安全工作，一直是所有经营者的重中之重，酒店是一开放式的小社会，名种人流随意出入的自由度，决定了酒店安全的复杂性，因而如何抓好酒店的安全工作，成了一项常规的工作，随着高智能犯罪的凸现，安全隐患的新的表现形式，应引起所有人员的重视。
一、客房安全案例（一）在服务员获得了基本素质和基本技能培训后，对于一般的犯罪都有较为警惕的敏感度，但如果犯罪人采用蒙蔽手段去实施一些心理上障眼法等伎俩，服务员就往往容易“中招”而导致酒店损失。
一酒店中，有一服务员早上8时多正在做房，有两个男子嘱其给1303房加两条浴巾，这两人并末进房，而是说完话后，即告知服务员，他们要去餐厅用早餐了，在服务员身边擦身而过，服务员则遵照其指示，到1303房为其增配两条浴巾，并顺手将床上零乱的东西清理，此时这两位男子又忽然返回，看见服务员正在清理，忙对服务员说：“不要清理了，不用麻烦你了，我们自己清理就行了，”这时候，服务员看他们已在收拾他们的物品了，就暂时退出，这两个男子3分钟后从房间走出，，刚离去不到一会儿，又来了两位男子，自己持IC卡进入房间后，即发现房间被盗，损失相当财物，原来前两个是小偷，后两位才是真正的客人。
评析：这是一种相对高智能性质的犯罪，它是利用心理上的不设防{因为增配浴巾，是一个合理的要求，且客人并不进房，故无须防范}，然后又返回，告知不用麻烦服务员，自己可以清理自己物品的方式，造成心理上先入为主的概念，一时失去判断力，在心理上误导，以为对方是客人，因而给犯罪事实人有了可乘之机。
犯罪事实人相当熟悉和了解酒店的运作流程，他们知道，如果他们直接要求服务为其打开房门，服务员势必要求他们出示房卡，并会询问他们的姓名，以便和台总核对，故而采用这种方式进入房间，使服务员失去判别的警惕性，从而达到偷盗的目的，这是一较高智能性质的犯罪。
在其它酒店中，还出现过有施工方后期工作人员谎称设备维修，对电脑主板、软件系统进行盗窃的情况，因为它们往往体积小，价格高，容易携带和拆除，也是酒店今后安全防范的重点。
二、客房内的安全案例（二）对于发生在客房外援安全事故，由于眼力所及，总能为员工所察觉，但是当客人进了房间以后，房间内属于私密空间，发生的一切均不便于也不可能知晓，因而对于房间内的安全防范，就要着重于房客入住前的观察。
曾有一真实事件在一星级酒店发生：于某年夏季时入住一名颇有气质的女子，女子入住时神情忧郁，到总台询问时，问清房价后便以全价房标准刷银行卡确认，办妥手续上房，并末要求的打折及再询问其它优惠事宜，表现与他宾客略有不同，且入住后，一直长时间在酒店外海滩上漫步，神情抑郁，引起了酒店个别管理人员的注意，顺而派专人跟踪了她的吃住行娱乐活动，并且对她打出打进的电话做了记录，并根据总机的电话记录的时间，进行分析，并不时安排服务中心人员以送浴巾，维修管道等形式，敲开女子房门，对其状态进行跟随踪和监控，终于在第三天上午发现了异常，打其房间电话未有人接听，总台服务员明确未见其下落，管理人员便开门而入，发现女子躺在席梦思床上，口吐白沫，昏迷不醒，经医院抢救，终于挽救了生命，经查女子系公安系统的一名干警，因失恋跑到酒店来自杀，因为贪恋酒店外围环境的美景，想再看一眼这个世界才结束生命，当时已服了60余颗安定片，经医生说，如果再晚二个小时到医院，很可能就回天乏术了。
还有一次，有一位云南的杨姓客人，下榻到一酒店，晚上赴外沙岛，吃海鲜，回来后，便跟随服务员说有点头痛，要服务员送点开水，服务员送开水时，发现当时客人还较为正常，仅有点醉态的样子(其实是病态)，服务员离开房间后，不是象平常一样回到服务中心就算完事了，而是在稍等了十来分钟后，给该客人打了个电话，发现电话占线，这位服务员没再打，过了一会，这位服务员想起还是不放心便又打电话进房间，发现还是占线，这时服务员并没有作简单处理，而是通知总机查看一下客人房间的电话，是未挂还是长时间通话，总机经过查证后，明确无误告知是未挂好，这时，职业的敏感让这位服务员觉得必有异常，于是上房敲门，未见人应答，询问总台，亦未见此客人外出，于是服务员果断地推门进房，发现客人痛苦地抽搐在床上，便立即送医院急救。
经查实，该客人系得了一种较为罕见的蛋白质过敏病，这位姓杨的客人事后非常感谢这位服务员。
跟随酒店反映，说自己本就是医生，知道这种病的厉害，它发作得较快，如果处理不及时，就会有生命危险，如果不是那位服务员发现，后果不堪设想，这位客人事后给酒店发现了感谢信，并在报上登报致谢，评析，以上两个案例,均反映了酒店的安全防范方面不仅仅局限于外援事件。
更要注重对入住房内的客人提供人性化地,个性化地服务。
第一个案例中,如果酒店的管理人员对该名女客人的异常表现没有敏感性,没有安排专人监控其异常行为,(一个人单独度假,神情抑郁,电话多)则势必会延误抢救其生命的时间。
后一个案例,也是一个小小的醉态(其实是病发动作)让服务员起了疑心,最终挽回了一条生命,其实这也是一种责任心,如果没有这种责任心,势必会酿成大祸,尽管过错方不在酒店,但也会给酒店的形象,造成无形损失,因而酒店员工安全防范方面不仅要注意消防安全，也要具备”三心”细心\责任心\警惕心.三、客房安全案例（三）某酒店9月19日，620客人回房时发现房门未关，房间又无人，遂向大副投诉，房内有行李怎可如此轻率行事，不关门若有遗失怎么办？评析：经查为实习生在查房间有无行李时未将门关紧。
已向客人致歉，并对服务员作出批评。
新员工或实习生未经过严格的培训不能独立上岗操作，上岗必须有熟练员工陪同。
服务员在关门时应顺手推一下检查房门是否已关紧，客房服务员应经常巡视楼层，发现异常情况，应及时处理。
四、酒店收银员安全案例（一）凌晨02:00左右，两位装束不凡的香港客人向酒店总台走去。
客人甲在办理好入住手续时，拿出8张面值1000元的港币要求兑换人民币。
小王接过这些港币觉得有些异样且数目较大，便又退回甲客人说：“很抱歉，我们总台没有足够的现金兑换，你还是等到明天吧。
”见状，甲客立即说：“我们现在有点急事需用钱，你能不能帮我们想想办法。
”并着重说明这是新版的港币。
接着乙客也用生硬的普通话说，如果你们不兑换的话，那我们就去别的酒店。
小王怕失去这两位客人，又觉得两位客人衣着不凡就消除顾虑，便为客人兑换了8400元人民币。
5分钟后，小王觉得不放心，便向其主管汇报，后经确认发现此“新版”的港币全是秘鲁币，只不过是在钱币上印有港元、发行行、发行时间等字样，主管立即通知保安和楼层服务员查房，发现客人根本未入房，于是向派出所报案。
评析：类似案例，前几年在我市星级饭店发生过好几起，对案例进行分析，有几点值得防范：1、酒店平时对员工的培训，往往过分强调客人至上、顾客是上帝等服务理念。
事实上，在培训中也要提供一些负面案例，以提高员工的警惕性。
2、收银员小王请示不及时，可以假设，如果小王在客人要求兑换人民币时及时请示其主管，可以肯定被骗事情就不会发生。
3、酒店应及时加大并强化对新外币知识的培训，从案例中可以看出收银员小王对新发行的港元知识不熟悉是导致其受骗一个重要的原因。
4、一般而言，星级酒店在夜间为客人外币兑换，在数量是有明确规定的，收银员小王之所以敢违规为客人兑换数额较大的外币，一是因为太相信客人；二是因为怕失去两位客人。
因此，在培训员工时：切记不能“以貌取人”；同时也不能盲目的为留住客人而忽略自身的工作职责。
五、酒店收银员安全案例（二）某日晚7点，一位穿的体面的35岁左右的男子，一边打着电话走向某酒店总台收银处，掏出一整刀50元面额的现金（共5000元），一边打电话一边拿现金伸手递向一位新来不久的收银员，说要换整，收银员询问男子住在那个房间，此男子回答说是在等朋友来定房的，一边对着电话说：“快一点，我在大堂吧等你...”收银清点了此人递来的现金，没错5000整，于是点出100元面额共5000元交给此人，此人电话架在脖子上，边打电话，边清点，突然对这位收银说，你怎么给我换钱，我是要存钱的（付定金）的，一边把钱又递给收银，当收银接到钱后，关掉的电话，又改口说：“算了，等朋友来了他来付，你把我前面给的还我....”此时因为较忙，拿出此人付的5000一刀交给了他。
急忙给一位客人结帐，回过来清点刚才的现金后发现，少了一千多元，此时那个人已不见踪影..（事后查看监控录象，此人估计经过了采点，进入大厅直接奔收银处，中途掏出电话佯装打电话，绝对有备而来）评析：作为酒店收银员，为客人提供优质服务，比如换零抄什么的无可非议，但时刻要有安全意识，时刻都要有所警惕。
对一些不符常规的情况，更要有所判断和警惕。
六、保安安全案例（一）案例：2003年8月24日，当值保安在东车道指挥车辆停靠，车主不按规定停放，且发脾气，并投诉。
评析：向客人解释，但客人固执不听，劝阻失败。
客人在酒店消费时可能会按照自己喜欢或习惯的方式进行，我们一般来说应尽可能地满足客人在个性方面的一些要求，但在与酒店有关操作方面发生冲突时，服务人员应该站在客人的角度，正确引导客人消费，而不能采取强硬的手段使客人“就范”。
上述案例中，保安员要提高指挥车辆的速度，提前指挥，并使用标准手势，在向客人解释时告诉客人按标准停车是为了保证客人安全出车。
七、保安安全案例（二）案例：2003年9月19日，当值保安在东车道阻止客人驾车逆行时，与客人发生冲突，造投诉。
评析：当时客人喝了酒，脾气较大，向客人道歉，并解释酒店的行车方向，后客人满意离去。
当客人在喝酒较多时，往往会在行为和语言上有过激行为，甚至会出现案例当中的逆行车的情况，在这种情况下，不能按照常规客人那样进行解释，而应告诉客人，因我们的原因没有及时指引方向或做手势，导致客人走错方向，请客人按正确方向行车，避免客人因一些轻微的情绪波动而大发脾气。
八、保安安全案例（三）案例：2003年10月30日，一员工带包出门不主动打开包裹接受保安员检查，并投诉。
评析：向员工讲解大厦包裹检查制度，每一位员工都必须遵守相关规定。
酒店规章制度的落实是需要每一位员工去遵守的，当员工违反制度或对制度不清楚时，应向其解释清楚，并告诉其遵守制度所带来的好处，不能出现“制度是死的，人是活的”或“制度就是罚款，没有什么理由”的执行局面。
九、宾馆内的麻醉劫案案例内容提示：犯罪分子在宾馆内除运用惯用的作案方式处，逐步向智能化方向发展，近日武汉水果湖地区发生的麻醉抢劫案说明了这一点。
本案涉及：治安管理各项制度的落实案例正文： 8月10日晚12时左右，犯罪嫌疑人刘俊、吴友刚搀扶着两位小组到武汉水果湖地区某宾馆，然后使用假身份证名为王军的一人登记，两男两女同进；入307房间，因事先两位小姐到武汉水果湖地区某宾馆，然后使用假身份证名为王军的一人登记，两男两女同进入307房间，因事先两位小姐同两位男士在外宵夜时，饮用了放有麻醉药的饮料，感到头晕。