生物化学 脂质代谢
《生物化学》-脂质代谢
5.脂肪酸碳链在线粒体内加长 ——线粒体合成途径
软脂酰辅酶A+
缩合酶
OO RCH2C-CH2-C~CoA
HS~CoA
还原
NADH+H+ NAD+
HO RCH2C C-C~CoA
H 还原
NADPH+H+
NADP+
脱水 H2O
OH O RCH2CH-CH2-C~CoA
O RCH2CH2-CH2-C~CoA
小结：
（1）进行部位：线粒体基质。 （2）在软脂酰辅酶A（16C）的基础上延长碳链，2C 单位供体是乙酰辅酶A，而不是丙二酸单酰辅酶A。 （3）基本上是β-氧化的逆过程，只是烯脂酰辅酶A 还原酶的辅酶是NADPH，而不是FADH2 （4）脂酰基的载体是HSCoA，而不是ACP
内质网内碳链延长:
在内质网内软脂酸的碳链延长，与胞液中脂肪酸合 成过程基本相同（ 2C单位供体是丙二酸单酰辅酶A， NADPH+H+提供还原力,也经缩合、加氢还原、水合， 再加氢还原等过程 ）
1. β-氧化作用的概念及实验证据
（1）概念 脂肪酸在体内氧化时在羧基端的β-碳原子上进行 氧化，碳链逐次断裂，每次断下一个二碳单位，即 乙酰CoA，该过程称作β-氧化。
（2）实验证据
1904年，德国科学家F.Knoop用不被动物降解的苯 环标记脂肪酸的ω-碳原子后饲喂狗，发现喂饲标记 偶数碳的脂肪酸时，尿中排出的均为苯乙尿酸，而喂 饲标记奇数碳的脂肪酸时，尿中排出的均为马尿酸。
HS~CoA
丙酮
随尿（肾）排出 随呼吸（肺）排出
2乙酰辅酶A
TCA
饥饿，糖供给不足，或糖尿病的情况下， 产生“酮酸症”。
脂质代谢相关文献
脂质代谢相关文献一、引言脂质代谢是人体内一系列与脂类物质的合成、降解和转运相关的生物化学过程。
脂质代谢的紊乱与多种疾病的发生和发展密切相关，因此对脂质代谢的研究具有重要意义。
本文将从脂质合成、降解以及转运三个方面，综述近年来关于脂质代谢的相关文献。
二、脂质合成脂质合成是指在细胞内合成脂质分子的过程。
这一过程主要发生在肝脏、肠道和脂肪组织等器官中。
近年来的研究发现，脂质合成过程受到多种因素的调控，包括内源性物质和外源性营养物质等。
其中，SREBP、ACC和FAS等因子在脂质合成中起到关键作用。
文献[1]报道了一种新的脂质合成抑制剂，该抑制剂能够抑制SREBP的激活，从而减少脂质的合成。
此外，文献[2]还发现，某些营养物质如ω-3脂肪酸和谷胱甘肽等，能够通过调节ACC和FAS的表达，影响脂质合成的过程。
三、脂质降解脂质降解是指细胞内的脂质分子被分解为能量或其他代谢产物的过程。
脂质降解主要发生在肝脏、肌肉和脂肪组织等器官中。
脂质降解的关键酶包括脂肪酸氧化酶和脂肪酸酯酶等。
近期研究发现文献[3]，一种新的脂肪酸氧化酶调节因子被发现，它能够促进脂质降解过程。
此外，文献[4]报道了一种新的脂肪酸酯酶抑制剂，该抑制剂能够阻断脂质降解过程。
四、脂质转运脂质转运是指脂质分子在体内通过载脂蛋白等载体转运的过程。
脂质转运的主要途径包括胆固醇转运、甘油三酯转运和脂蛋白代谢等。
近年来的研究发现，脂质转运受到多种因素的调控。
文献[5]报道了一种新的胆固醇转运蛋白，该蛋白能够增加胆固醇的转运速率。
此外，文献[6]发现了一种新的脂蛋白代谢调节因子，它能够影响脂蛋白的合成和降解过程。
五、结论脂质代谢是人体内一个复杂的生物化学过程。
脂质合成、降解和转运是脂质代谢的三个重要方面。
近年来的研究发现了一些新的脂质代谢调控因子和抑制剂，这些研究对于揭示脂质代谢的机制和疾病的发生发展具有重要意义。
然而，目前对于脂质代谢的研究还存在一些未解之谜，需要进一步深入的研究来解决。
生物化学脂质代谢知识点总结
生物化学脂质代谢知识点总结脂质代谢是生物体中一系列与脂类物质的合成、降解和调节相关的生化过程。
脂质是生物体中重要的结构和功能分子，参与细胞膜的组成、能量储存、信号传导等生理过程。
以下是关于生物化学脂质代谢的几个重要知识点的总结：1. 脂质的分类：脂质包括甘油三酯、磷脂、固醇等多种类别。
甘油三酯是主要的能量储存形式，磷脂是细胞膜的主要组成成分，固醇则参与胆汁酸合成和激素合成。
2. 脂质合成：脂质合成发生在细胞质中的内质网和高尔基体。
甘油三酯合成通过甘油磷酸酯化反应，将甘油与三个脂肪酸酯化生成甘油三酯。
磷脂合成主要通过甘油磷酸酰化和酰基转移反应来完成。
3. 脂质降解：脂质降解主要发生在细胞质中的脂质滴。
甘油三酯降解通过脂肪酸的β氧化途径进行，其中脂肪酸在线粒体内通过一系列酶的作用逐步分解为乙酰辅酶A，进而进入三羧酸循环产生能量。
磷脂降解则通过磷脂酶的作用将磷酸酯键水解。
4. 脂质调节：脂质代谢的调节是通过多种调控机制实现的。
例如，脂质合成受到胰岛素的正调控，而脂质降解则受到激素敏感脂酶等酶的调控。
此外，转录因子、信号通路和代谢产物等也参与了脂质代谢的调控过程。
5. 脂质与疾病：脂质代谢紊乱与多种疾病有关。
例如，高脂血症与动脉粥样硬化的发生密切相关；脂肪酸代谢紊乱可导致脂肪肝的发生；固醇代谢异常则与高胆固醇血症和冠心病等疾病有关。
6. 脂质代谢与药物研发：研究脂质代谢对于药物研发具有重要意义。
许多药物通过调节脂质代谢来治疗相关疾病，如胆固醇降低药物和抗肥胖药物等。
脂质代谢是生物体中一系列与脂类物质的合成、降解和调节相关的生化过程。
了解脂质代谢的知识点可以帮助我们更好地理解生物体内脂质的功能和相关疾病的发生机制，为药物研发提供参考。
生物化学脂类代谢知识点总结
脂类代谢1、脂类的消化胰腺分泌的脂类消化酶：胰脂酶、辅脂酶、磷脂酶A2（催化磷脂2位酯键水解）、胆固醇酯酶（水解胆固醇酯，生成胆固醇和脂肪酸）2、脂类的吸收及吸收后的运输脂类及其消化产物主要在十二指肠下段及空肠上段吸收乳化、酶解、吸收、甘油三酯的再合成、CM的组装CM经小肠黏膜细胞分泌进入淋巴道→血循环→全身各组织器官甘油三脂的代谢一、脂肪的分解代谢：（1）脂肪动员：脂肪转变为脂肪酸和甘油；脂肪酶脂解激素——启动脂肪动员、促进脂肪水解：胰高血糖素、肾上腺素、去甲肾上腺素抗脂解激素——抑制脂肪动员：胰岛素、前列腺素E2（2）甘油的分解代谢1.甘油在甘油激酶的催化下转变成3'-磷酸甘油，甘油激酶（在肝中活性最高，甘油主要被肝摄取利用）2.3'-磷酸甘油脱氢生成磷酸二羟丙酮，磷酸甘油脱氢酶3.磷酸二羟丙酮进入糖代谢途径进行分解或异生（三）脂肪酸的β氧化1. 脂肪酸的活化：脂肪酸在脂酰CoA合成酶催化下生成脂酰CoA 部位：线粒体外1分子脂肪酸活化消耗2个高能磷酸键2. 脂酰CoA进入线粒体，肉碱脂酰转移酶Ⅰ3．脂肪酸经过多次β-氧化转变为乙酰CoA。
在线粒体内进行（1）脱氢：由EAD接受生成FADH2（2）加水（3）再脱氢，由NAD接受生成NADH+H（4）硫解经过上述反应，生成1分子乙酰CoA和少2碳原子的脂酰CoA。
（三）酮体的生成：部位：在肝细胞线粒体内生成原料：脂肪酸β氧化生成的乙酰CoA1.2分子CoA在乙酰乙酰CoA硫解酶作用下缩合生成乙酰乙酰CoA2.乙酰乙酰CoA在HMGCoA合成酶催化下和1分子乙酰CoA缩合生成羟甲基戊二酸单酰CoA（HMGCoA）3.HMGCoA在HMGCoA裂解酶（肝脏特有的酶）作用下裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA4.乙酰乙酸在β-羟基丁酸脱氢酶的作用下被还原成β-羟基丁酸，还原速度由NADH+H/NAD决定。
少量可以自然脱羧，生成丙酮。
（四）酮体的利用：酮体在肝外组织氧化分解1.乙酰乙酸的活化：（两条途径）（1）在心、肾、脑及骨骼肌线粒体，由琥珀酰CoA转硫酶催化乙酰乙酸活化，生成乙酰乙酰CoA（2）在肾、是、心和脑线粒体，由乙酰乙酸硫激酶催化，直接活化生成乙酰乙酰CoA2.乙酰乙酰CoA硫解生成乙酰CoA，进入三羧酸循环。
生物化学脂质代谢知识点总结
生物化学脂质代谢知识点总结脂质是一类重要的生物大分子，包括脂肪酸、甘油和胆固醇等。
脂质代谢是维持人体正常生理功能的关键过程之一。
下面将从脂质的合成、分解和转运三个方面，总结生物化学脂质代谢的知识点。
一、脂质的合成1. 脂肪酸合成：脂肪酸是脂质的重要组成部分，其合成主要发生在细胞质中的胞浆酶体和内质网上。
合成过程中需要NADPH和ATP 的参与。
2. 甘油三酯合成：甘油三酯是主要的能量储存形式，其合成需要通过脂肪酸和甘油的酯化反应完成，反应催化酶为甘油磷酸酯合成酶。
3. 胆固醇合成：胆固醇是重要的生物活性物质，其合成主要发生在内质网上。
合成过程中需要多种酶的参与，包括HMG-CoA还原酶和胆固醇合酶等。
二、脂质的分解1. 脂肪酸分解：脂肪酸的分解主要发生在线粒体中的β-氧化反应中。
该反应将长链脂肪酸逐步分解为较短的乙酰辅酶A，并产生大量的ATP。
2. 甘油三酯分解：甘油三酯的分解需要通过甘油三酯脂肪酶催化，将甘油三酯分解为甘油和脂肪酸，以供能量消耗。
3. 胆固醇分解：胆固醇的分解主要发生在内质网和线粒体中。
分解过程中，胆固醇酯酶催化胆固醇酯分解为胆固醇和脂肪酸。
三、脂质的转运1. 脂质的包裹：脂质在细胞内通过与脂质相关的蛋白质相结合，形成脂质包裹体。
这种结合方式有助于脂质的转运和分解。
2. 胆固醇的转运：胆固醇在体内主要通过载脂蛋白的转运来进行。
载脂蛋白是一类能够结合和转运胆固醇的蛋白质，包括低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）等。
总结：生物化学脂质代谢是维持人体正常生理功能的重要过程。
脂质的合成、分解和转运是脂质代谢的关键环节。
脂肪酸、甘油三酯和胆固醇是脂质的重要组成部分，在细胞内通过一系列酶的催化完成合成和分解。
脂质的转运主要通过与脂质相关的蛋白质相结合进行。
了解脂质代谢的知识，有助于我们更好地理解人体的能量代谢和健康状况。
生物化学复习笔记-脂质代谢
脂质代谢脂质的消化, 吸收与转运食物中的脂质主要是甘油三酯. 脂肪在小肠内被胆汁酸盐乳化成微滴, 脂质及其水解产物在小肠中被吸收, 脂肪酸和其他产物被小肠粘膜吸收, 被包装成乳糜微粒, 经血液或淋巴系统运输到毛细血管, 催化分解脂肪酸进入体内.脂蛋白颗粒按密度从小到大为, 乳糜微粒, VLDL, IDL, LDL, HDL.内源脂质一般从肝出发, 形成脂蛋白, VLDL, 进入毛细血管被脂蛋白水解酶水解, 形成IDL, LDL, HDL, 细胞上有LDL受体, 可以吸收LDL脂肪酸氧化β氧化学说, 指的是长链脂肪酸每次掉两个碳. 肝和肌肉主要发生.1.FFA要想氧化首先得活化, 其活化形式为脂酰CoA. 催化的酶为脂酰CoA合成酶, 或称硫激酶, 该酶位于线粒体外膜. 脂肪酸首先和ATP结合, 放出一个PPi, 然后CoA代替了AMP, 形成脂酰CoA, 而PPi 易在焦磷酸酶的作用下迅速水解. 所以带动了整个反应放能. 认为该反应由ATP转化为AMP 是消耗了2个ATP2.脂酰CoA需要进入线粒体内膜参与后续反应, 需要转运系统. 肉碱-软脂酰转移酶(CPT)有两种类型, CPT-Ⅰ, CPT-Ⅱ, CPT1位于线粒体外膜, 以左旋肉碱作为辅基, 脂酰CoA把脂酰基传递给肉碱, 留下CoA, 生成脂酰-肉碱. 然后在脂酰-肉碱转位酶下穿过线粒体内膜, 并在CPT2的作用下把脂酰基传递给CoA, 肉碱则又回到膜间隙去等待下一次转运.3.此刻脂肪酸的氧化才算真正开始, 首先脱氢, 在脂酰CoA脱氢酶下, 以FAD为电子受体, 它并不是通过复合体Ⅱ, 而是通过其它通路传递到UQ, 直接进行的.这里生成的FADH2仍生成1.5分子ATP.4.加水, 上一步的脱氢造成了一个双键, 这一步加水, 得到一个羟基.由水合酶催化。
5.再脱氢, 羟基变羰基, 生成一个NADH/H+.6.硫解, 用CoA取代掉底物身上长得像乙酰CoA的一部分, 造就一个新的脂酰CoA与乙酰CoA. 所以总的来说, 前几步的目的就是为了重现脂肪酸.因此, 一轮β氧化产生了一个FADH2, 1个NADH, 1个乙酰CoA.以软脂酸为例计算完全氧化的ATP, 软脂酸是16C, 共需7次β氧化. 生成7FADH2,7NADH, 7乙酰CoA. 但又剩下一个乙酰CoA, 之前活化时还失去俩ATP. 所以有8个乙酰CoA进入接下来的柠檬酸循环, 分别被异柠檬酸脱氢酶, α酮戊二酸脱氢酶, 琥珀酰CoA合成酶, 琥珀酸脱氢酶, 苹果酸脱氢酶催化, 获得8*(3NADH+FADH2+GTP). 总的来说是15FADH2, 31NADH, +6ATP, 共22.5+77.5+6=106ATP。
学习_课件生物化学(下)2脂质代谢
【1】ACP何许人也？
ACP
a. 酰基载体蛋白（77 a.a.） b. 与CoA有共同的活性基团： 磷酸泛酰巯基乙胺 c. 像一个“大CoA”
【2】关于“脂肪酸合酶（多酶复合体）”的问题。为什 么这里的酰基载体是ACP而不是CoA？
a. 动物组织中参与脂肪酸合成的酶围绕ACP形成多酶 复合体
b. ACP中的-SH，是酰基酯化部位
缩 合
再还 原
还 原
脱 水
每一轮转利用了1个丙二酰残基，使脂酰-ACP延长 2个碳原子，并释放出1分子CO2。
几个重要问题的说 明 【1】ACP何许人也？
【2】关于“脂肪酸合酶（多酶复合体）”的问题。 为什么这
里的酰基载体是ACP而不是CoA？ 【3】关于“乙酰CoA的转运”的问题。 【4】脂肪酸合成所需的NADPH+H+从何而来？
四、磷脂的代谢（在哺乳动物中）
（一）活化X-基团：CDP-胆碱 + 甘油二酯
CDP-乙醇胺
（二）活化甘油二酯：CDP-甘油二酯 + X-基团
（肌醇、甘 油等）
（三）X-基团交换：磷脂酰乙醇胺 → 磷脂酰丝氨酸 （四）X-基团甲基化修饰：磷脂酰乙醇胺 → 磷脂
酰胆碱
SAM (p307)
五、胆固醇的代谢
（一）甘油的氧化
计算1mol甘油彻底氧化分解产生多少mol ATP?
（二）脂肪酸的-氧化作用（线粒体
基质）
a
a
奇数
苯甲酸
马尿酸
偶数
苯乙酸
苯乙尿酸
反应过程 【1】脂肪酸活化：脂肪酸→ 脂酰CoA 【2】脂肪酸转运：胞液→ 线粒体 【3】-氧化作用：脱氢→ 水化→ 再脱氢→ 硫解
生物化学中的脂质代谢分析
生物化学中的脂质代谢分析脂质是由脂肪酸和甘油经过酯化反应生成的化合物，是生物体内重要的营养素和能量来源。
脂质的代谢过程非常重要，其中包括脂肪酸的合成、降解和运输等一系列过程。
而脂质代谢的异常与一系列疾病的发生、发展密切相关，因此对其进行深入研究具有重要的理论和实际意义。
通过生化检测技术对脂质代谢进行分析，可为疾病的诊断和治疗提供重要参考。
常用的脂质代谢指标包括血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等。
其中，总胆固醇是反映动脉粥样硬化风险的重要指标，甘油三酯是评价胰岛素抵抗和肥胖与否的重要指标，而高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇是评估心血管疾病风险的重要指标。
此外，通过对脂肪酸的检测可以了解脂肪的合成、降解和运输等情况。
常用的脂肪酸指标包括游离脂肪酸、脂肪酸结合蛋白等。
其中，游离脂肪酸是脂肪的降解产物，与代谢异常相关的风险，脂肪酸结合蛋白则是负责脂肪的运输与代谢。
除此之外，脂质代谢异常还和一系列疾病的发生、发展密切相关。
例如：代谢综合征、脂肪肝、糖尿病、肾脏疾病等。
代谢综合征是一种以腹型肥胖、高血压、血糖异常、血脂异常为主要表现的代谢紊乱综合征，与脂质代谢异常密切相关。
脂肪肝是常见的肝脏疾病之一，其发生机制与脂质代谢异常有关。
糖尿病则是因为胰岛素的分泌或作用异常引起的，与脂质代谢紊乱有相关性。
在脂质代谢异常的研究中，还存在一些新的方法和技术，例如：代谢组学、脂质组学、基因组学和蛋白组学等。
代谢组学通过对代谢产物进行定性和定量分析，来研究代谢组的变化，发展了许多新的方法和技术。
脂质组学通过对脂质种类、分子结构和作用进行研究，来探究脂质代谢的规律和异常机制。
基因组学则是研究基因对脂质代谢的影响。
蛋白组学则是通过研究蛋白质在脂质代谢过程中的作用，来深入了解脂质代谢异常的发生和发展机制。
综上所述，脂质代谢分析已经成为现代生物医学研究的重要方向之一。
通过对脂质代谢相关指标的检测和分析，可以帮助医学工作者了解不同疾病的发生和发展机制，为其诊断和治疗提供重要的科学依据。
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2.脂肪酸的数字命名法
9， 12-十 八 碳 二 烯 酸 （ 亚 油 酸 ）
Δ体系
18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1
C H 3C H 2C H 2C H 2C H 2C H =C H C H 2C H =C H C H 2C H 2C H 2C H 2C H 2C H 2C H 2C O O H
N -脂 酰 鞘 氨 醇 C H N H — C — （ C H 2） nC H 3 （ 神 经 酰 胺 ） C H 2O H
C H 3（ C H 2） 12— C HC H — C H O HO
鞘 磷 脂
C H N H — C — （ C H 2） n C H 3
（ 神 经 鞘 磷 脂 ） C H 2O — C H 2C H 2N (C H 3)3
CH 2O CO R1
HCOCOR2
— CH 2CH O H CH 2O — P— O CH 3
OH OH OH
H
H H
H H HO OH
OH H
（2）鞘磷脂
CH3（CH2）12—CH CH—CHOH
鞘氨醇
CHNH2 CH2OH
C H 3（ C H 2） 12— C HC H — C H O HO
2.按碳链的饱和度分：① 饱和脂肪酸；②不饱和脂肪酸 （单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸）
（二）脂肪酸的命名
1.脂肪酸系统命名和习惯命名
习惯命名 系统命名
棕榈酸 （软脂酸） 硬脂酸
亚油酸
α-亚麻酸
花生四烯酸
十六烷酸
CH3(CH2)12COOH
十八烷酸
CH3(CH2)16COOH
9，12-十八碳二烯酸
2.糖脂 （1）鞘糖脂
C H 3（ C H 2） 12— C HC H — C H O HO 鞘 糖 脂 C H N H — C — （ C H 2） n C H 3 C H 2O — 糖 基 或 寡 糖 链
（2）甘油糖脂
机体重要的鞘脂
鞘磷脂
C H 3（ C H 2） 12— C H
鞘糖脂
CH— CHOH O C H N H — C — （ C H 2） nC H 3 C H 2O — 磷 酸 胆 碱
脂肪（可变脂、储存脂） 主要分布在脂肪组织。约占体重14%～19%
（二）类脂
类脂的主要生理功用 ➢ 维持生物膜的结构与功能 ➢ 促进脂肪及脂溶性维生素的吸收与转运 ➢ 胆固醇可转变为多种类固醇激素、活性维生素D3、
胆汁酸等。
类脂（基本脂、固定脂） 分布全身各组织。约占体重5%
1.磷脂（phospholipids, PL）
(三)白三烯（leukotrienes, LTs）的结构 白三烯也是20碳多不饱和脂肪酸衍生物
前列腺素和血栓噁烷的合成
C H 3（ C H 2） 12— C H 神经节苷脂
CH— CHOH O C H N H — C — （ C H 2） nC H 3 C H 2O — 唾 液 酸 或 所 连 寡 糖 链
3.胆固醇及其酯
三、多不饱和脂肪酸衍生物
多不饱和脂肪酸衍生物（类二十碳化合物）：不同组织细胞合 成的二十碳多烯脂肪酸衍生物。
概述
脂质的定义：脂质（lipids）是脂肪（fat）和类 脂（lipoid）的总称。
脂质是一类结构和功能上不均一的有机化合物。
脂质的共同特征是不溶于水而溶于有机溶剂 （乙醚、氯仿、苯）
（一）脂肪酸的分类
1.按碳链的长短分：①长链脂肪酸（C≥20）；②中链脂 肪酸（10<C <20）；③短链脂肪酸（C ≤10）
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2(CH2)6COOH
9，12，15-十八碳三烯酸
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2(CH2)6COOH
5，8，11，14-二十碳四烯酸
CH3(CH2)4CH2=CH2CH2CH=CH2CH2CH=CH2CH2CH=CH(CH2)3COOH
C H 3（ C H 2） 12— C H C H — C H O H O
葡萄糖脑苷脂
C H N H — C — （ C H 2） nC H 3 C H 2O — 葡 糖 基
C H 3（ C H 2） 12— C H C H — C H O H O
半乳糖脑苷脂
C H N H — C — （ C H 2） nC H 3 C H 2O — 半 乳 糖 基
营养必需脂肪酸缺乏：可使人体皮肤鳞屑甘油/甘油三酯）
简单脂肪：三分子的脂肪酸相同 混合脂肪：三分子的脂肪酸不同
脂肪的主要生理功用
1. 储能与供能：38.9kJ/g脂肪； 16.7kJ/g糖； 16.7kJ/g蛋白质
2. 防止热量散失 3. 对机体有保护作用
（1）甘油磷脂
机体重要的甘油磷脂
磷脂酸 磷脂酰胆碱酸（卵磷脂） 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂） 磷脂酰丝氨酸 磷脂酰甘油
二磷脂酰甘油（心磷脂）
磷脂酰肌醇
—H
— CH 2CH 2N+（ CH 3） 3 — CH 2CH 2N+3
— CH 2CH NH 2CO O H — CH 2CH O H CH 2O H
主要包括前列腺素、血栓噁烷及白三烯。它们由花生四烯酸转 变而来。
（一）前列腺素（prostaglandin,PG）结构：以前列腺酸 （prostanoic acid）为基本骨架
（二）血栓噁烷(thromboxane,TX)的结构
血栓噁烷也有前列腺酸样骨架，但分子中的五碳环被含 氧的噁烷取代，如TXA2
第七章
脂质代谢
(Lipids Metabolism )
内容提要
• 脂肪酸及常见脂类的分子组成与结构 • 脂肪动员、脂肪酸的β-氧化 • 酮体的生成、利用及生理意义 • 脂肪酸合成的关键酶及其调节 • 甘油磷脂的合成与分解 • 胆固醇的生物合成、转化及胆固醇的代谢调节 • 血浆脂蛋白的分类、组成及在脂类代谢中的作用
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
ω体系
（三）人体内脂肪酸的来源
自身合成：主要在肝合成。先合成软脂酸，在此基础上产生 其他饱和及不饱和脂肪酸
食物脂类消化吸收的脂肪酸
营养必需脂肪酸：人体内不能合成，必须有食物提供的脂肪 酸，包括亚油酸、亚麻酸、（花生四烯酸）。