维生素A在家禽生产上应用的研究
必需脂肪酸在家禽生产中的研究应用与发展
上述三种脂肪酸中只有亚油酸和花生 四烯酸是
Ｅ Ｆ Ａ 。因为亚麻酸在机体不能合成 ， 而是有某种促生 长作用 ， 但却不能消除亚油酸缺乏症状 。亚油酸在动 物体 内通过碳链加长和双键形成可转变为花生 四烯
酸 ，所以亚油酸实际上是必须 由饲料供给的唯一脂
肪酸。Ｂ ａ ｌ ｎ ａ ｖ ｅ ｔ ・ 以为， 家禽营养中的 Ｅ Ｆ Ａ中应包括亚 油酸和花生四烯酸。Ｗ＿ ａ ｔ ｋ ｉ ｎ ｓ 脚 指出， 鸡视网膜和神经
（ Ｐ Ｕ Ｆ Ａ） 。 根据第一个双键所处 的位置可将多不饱和 脂肪酸 分为四个系列 ，即 ｔ Ｏ 一 ３ 、 Ｏ一 ｔ ６ 、 ∞ 一 ７和 ｔ Ｏ一 ９ 系列 。 动物需由 日 粮供给 Ｅ Ｆ Ａ ， 根本原因是动物没有
２ ． ２维持 皮肤 等组 织对水的不通透性
正常情况下 ，皮肤对水分和其他许多物质是不 具有通透性 的，这一特性受 Ｅ Ｆ Ａ的影响。Ｅ Ｆ Ａ不足 时， 水分可迅速通过皮肤 ， 使饮水量加大 ， 生成 的尿 少而浓。另外 ， 血脑屏障和胃肠道屏障等其他许多膜
，
硕士研究生 ， 研
２ ． ６ 转运 为 长链 Ｐ ＵＦ Ａ
Ｅ Ｆ Ａ在动物体内可代谢转化为一系列长链 Ｐ Ｕ Ｆ Ａ ，
养殖技术顾问 ２ ０ １ ３ ． ７
研 究 与 综 述
其中二 十碳五烯酸和 Ｄ Ｈ Ａ等可形成强抗凝 因子 ， 具 有显著抗血栓形成 和抗动脉粥样硬化的作用 。Ｅ Ｆ Ａ 的这种营养生理效应 ，对于机体保健具有特殊重要
激素类似 ， 但无 特殊 分泌腺 ， 不能贮存 于组织 中 ， 也 不随血液循环转移 ， 而且几乎所有 的组织都可产生 ， 仅在局部作用以调控细胞代谢 ， 所以是类激素。前列 腺素是一组与 Ｅ Ｆ Ａ有关的化合物 ，由 ｔ Ｏ ６亚油酸系 列脂肪酸合成 ，前列腺素可控制脂肪组织 中甘油三 酯 的水解过程 ， Ｅ Ｆ Ａ缺试验证 明， 切除合成
【江苏】中职畜禽营养与饲料(主编邱以亮 高教版)学案：3.1 畜禽的营养需要
课题：畜禽的营养需要【学习目标】1．概念：畜禽营养需要、畜禽维持状态、畜禽的维持需要、畜禽的生产需要、肥育、短期优饲、初乳、奶牛能量单位2．畜禽的维持营养需要3．畜禽的生产需要【教学重点与难点】1．家畜生长发育的一般规律2．家畜泌乳的营养需要3．家禽产蛋的营养需要【学法指导】疑：教师在内容讲授前，先给学生设疑看：学生带着教师提出的问题阅读教材思：学生在阅读教材的基础上，通过自己的思考总结问题的答案知：教师结合学生的回答，简要总结主要知识点，使学生达到知识目标【自主梳理】1.找出本节中的名词解释2.家畜的生长发育一般规律3.畜禽的生产需要【课堂探究】导语：（请同学们认真明确教学目标，指出重点、难点）在我们现实生活中，牛奶具有很高的营养价值，因而它已成为人们喜欢的营养滋补饮品。
那么，牛乳中的这些的营养物质来源于哪里？饲养奶牛生产中，要想获得优质高产牛奶，需要满足奶牛哪些营养?一、畜禽营养需要概述（认真分析问题：把学生分成四组，让学生带着问题阅读教材，分组总结答案）1．什么是畜禽的营养需要？2.．畜禽营养需要的测定方法有哪几种？（一）营养需要的概念畜禽营养需要是指（二）畜禽营养需要的测定方法：、总营养需要＝＋详细剖析公式：R＝aWb＋cX＋dY＋eZ公式中：R------a------W------W b------X、Y、Z------c、d、e------二、畜禽维持的营养需要（学生阅读教材，分组找问题并初步总结答案，教师将学生提出的问题写在黑板上）（一）维持营养需要的概念及意义维持营养需要是指维持需要用于维持、维持各种器官的（基础代谢）和。
（二）影响维持需要的因素1．和：幼龄畜禽的维持需要相对高于。
性别公畜比。
2．与：按单位体重计算，最高，次之，羊和马再次，最低。
奶牛比肉牛的基础代谢高％左右3．体重和4．性能5．环境温度：各种类畜禽都有其适宜温度范围，这一范围称为“”。
畜禽所处的环境温度在等热区内，其代谢率最低，维持能量消耗最少，故营养需要量最低。
中草药饲料添加剂在肉鸡生产中的应用研究进展
ｔ ｈ ｅ ｐ ｏ ｕ ｌ ｔ ｙ ｒ ｈ ｅ ａ ｌ ｔ ｈ，ｉ ｍｐ ｒ ｏ ｖ ｅ ｉ ｍｍｕ ｎ ｅ ｆ ｕ ｎ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ａ ｎ ｄ ａ ｎ ｔ ｉ ｂ ｏ ｄ ｙ ｌ ｅ ｖ ｅ ｌ ；ｎ ｏ ｔ ｏ ｎ ｌ ｙ ｐ ｒ ｅ ｖ ｅ ｎ ｔ ｄ ｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ ｓ ａ ｎ ｄ
一
２ ２一
中 国饲 料 添加 剂
２ ０ １ ４年 第 １ 期（ 总第 １ ３ ９期 ）
中草 药 饲 料 添 加 剂 在 肉 鸡 生 产 中 的 应 用 研 究 进 展
王长 忠 丁培 君。 胡红 军 杨 勇 张 蓉华 （ １ ． 北京 爱绿 生物科 技 有 限公 司 ； ２ ． 文 登 市畜牧 局 ）
摘Байду номын сангаас
要： 中草 药饲 料 添加 剂添加 在 家禽 的 日粮 中 ， 能 显 著增 强 家禽 的体 质 ， 提 高机 体 的
免疫力和抗体水平 ， 不仅具有预 防疾病和缓解应激的作 用， 还能增强新陈代谢 ， 促进生长 ， 降 低 饲料 消耗 ， 提 高饲料 报 酬 ， 改善 肉（ 蛋） 品质 。本 文就 中草 药 饲料 添加 剂在 肉鸡 生产 中促 进 生长、 提 高免疫力、 营养保健 、 改善 肉品质方面的应用研究作一简要概述， 以供参考。
Ｗａ ｎ ｇ Ｃ ｈ ａ ｎ ｇ ｚ ｈ ｏ ｎ ｇ Ｄ ｉ ｎ ｇ Ｐ ｅ ｉ ｊ ｕ ｎ Ｈ ｕ Ｈｏ ｎ ｇ ｊ ｕ ｎ Ｙ ａ ｎ ｇ Ｙ ｏ ｎ ｇ Ｚ ｈ ａ ｎ ｇ Ｒ ｏ ｎ ｇ ｈ ｕ ａ
Ａｂｓ ｔ ｒ ａｃ ｔ：Ａｄｄ ｉ ｎ ｇ Ｃｈｉ ｎｅ ｓ ｅ ｓ ｈ ｅ ｒ ｂａ ｌ ｆ ｅ ｅ ｄ ａ ｄ ｄｉ ｔ ｉ ｖ ｅ ｓ ｉ ｎ ｔ ｏ ｐ ｏ ｕ ｌ ｔ ｒ ｙ ｆ ｅ ｅ ｄ ｃ ａ ｎ ｓ ｉ ｇ ｎ ｉ ｆ ｉ ｃ ａ ｎ ｔ ｌ ｙ ｅ ｎ ｈａ ｎ ｃ ｅ
叶酸在动物生产中的应用研究进展
的相互转化 ； ②参与胸苷酸的从 头合成 ； ③参与蛋
氨酸的合成 。当机体 叶酸含量不足时 ， 叶酸辅酶会 首先放弃核酸的合成而趋向于蛋氨酸的合成 。
与人类健康休戚相关的微量营养元素 ， 它不但能预
防某些疾病 的发生 ， 还能作为核酸 的重要组成部分 来 维 持基 因 的稳 定性 ； 同时 ， 在 畜禽 生 产 中 的应 用 研究表 明， 它在多胎动物繁殖和胚胎发育过程 中也 发挥着重要作用（ 苗淑彦等， ２ ０ ０ ７ ） 。 １叶酸 的 结构及 来 源 叶酸由喋啶环 、 谷氨酸和对氨基苯 甲酸 ３ 部分 构成 。由于其吡嗪环上取代物不同 ， 且氨基苯 甲酰 谷氨酸部分能结合不同数量的谷氨酸残基 ， 这样就 产 生 了二 氢 叶 酸 、 四氢 叶 酸 、 ５ 一甲酰 基 一四氢 叶 酸 、或 １ ０ 一甲酰基 一四氢叶酸 、 ５ ， ｌ Ｏ 一次甲基 一四
植物和微生物合成 ， 多为还原形式 ， 广泛存在 于各 类 动植 物食 品中 ， 动物 的肝 肾 、 蛋、 蔬菜 、 谷物 、 豆类 和酵母等均含有丰富的叶酸（ 崔学平等， ２ ０ ０ ８ ） 。
２叶 酸 的吸收 、 转 运及代 谢
力。叶酸的缺乏会造成动物免疫力的下降， 在 日粮 中补充 叶酸能促进动物机体免疫 细胞 的生成和免
４ ． ２家禽
薛安永等 （ ２ ０ ０ ８ ）在 肉杂鸡 日 粮 中分别 添加
１ ． ６ ４ 、 ２ ． １ ４和 ２ ． ６ ４ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ叶酸 ， 结果 １ ． ６ ４ ｍｇ ／ ｋ ｇ的 添
加量显著提高了肉杂鸡的采食量和平均 日增重 ， 并 显著提高了其血清 中果糖胺 的含量 ， ２ ． ６ ４ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 水 添加量则显著提高了肉杂鸡血清尿酸的含量 ； 丑武 江等（ ２ ０ ０ ９ ） 在Ａ Ａ肉仔鸡 日粮中分别添加 ０ ． ７ ５ 、 １ ． ５ 和３ ． ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ叶酸 ，发现 叶酸 的添 加能 显著 提 高 ２ １ Ｅ ｔ 龄肉仔鸡血清蛋 白质的含量 ， ３ ． ０ ｍ ｇ ／ ｋ ｇ 水平的添 加量还能显著提高 肉仔鸡的采食量和平均 日增重 ， 并能显著降低料重 比， 且发现叶酸与烟酸联用能极 显著提高 肉仔鸡的平均 日 增重 ； 葛文霞（ ２ ０ ０ ６ ） 研究 发现 ， 烟酸与叶酸联用能显著降低肉仔鸡 的腹脂重 和腹脂率 ， 显著提高胸肌重 、 腿肌重和腿肌率 ， 并能 显著提高肉仔鸡的胸腺指数 、 脾脏指数和法氏囊指
益生素在鸡生产中的应用研究进展
消化 体 系 ， 强 机 体 的消 化 能力 ， 善 机 体 代 谢 ， 增 改
科 学 养 禽ห้องสมุดไป่ตู้
促 进 畜禽 持 久稳 定 的 生 长［。 卜 斌 等 （０ ６ｔ ４ 】 祥 ２０ ） 指
出 芽孢 杆 菌能 够分 泌 消化 酶 ，提 高 肉鸡 的生 产 性
道 指 出益 生素 可 降低 饲养 环境 中 Ｎ 度 的主 要 Ｈ 浓 原 因可 能 有两 方 面 ：饲 料 中含 氮化 合 物 向氨 基 酸 的方 向转化 提 高 ；肠 内优势 种 群使 大肠 杆菌 的 活 动 受 抑 制 ，阻 碍 蛋 白质 转 化 为 氨 和胺 。李 凤 刚
３ ８糖和 果聚寡糖 。 ￣ 寡糖 益生素 是 由有 益微生物 与 寡糖 类物质 有机结合 而成 ，具有 促进 动物生 长 、 调 理肠 道 内环 境 、维持 畜禽体 内正 常有 益菌群 平衡 、 增 强机 体 免疫 力 、提 高饲 料利 用率 及 畜 禽生 产 性
３１ 益 生 素 对 鸡 舍 环 境 的 影 响 益 生 素 对 鸡 舍 ．
有 实验 表 明 ， 益 生 将
素 添加 到 蛋鸡 饲料 中 ，可 提 高蛋鸡 的产 蛋率 和 饲
的作 用不 显 著 。 ２３ 提 高 动 物 免 疫 力 益 生 菌 本 身 就 是一 种 非 ．
特异 性免 疫 调节 因子 ， 能够 提 高抗体 水平 。 究 它 研 表 明 ， 生 菌与 致病 菌 有相 同或 相 似 的抗 原物 质 ， 益
长 。
生素 在提 高 畜禽 免疫 力 、 降低 死亡 率 、 善饲 料 转 改 化 率 等 方 面 有一 定 的作 用 ， 它具 有 保 健 、 生 长 、 促 无 毒 副 作用 等 特点 ，已经 成 为抗 生素 较 理 想 的替
蛋黄粉在家禽饲料中的应用建议
蛋黄粉在家禽饲料中的应用建议家禽饲料是保障家禽健康生长和高产蛋的重要因素之一。
近年来，蛋黄粉作为一种富含营养的补充剂，被广泛应用于家禽饲料中，以提高家禽的生产性能和健康水平。
本文将就蛋黄粉在家禽饲料中的应用建议进行探讨。
首先，蛋黄粉是一种富含蛋白质和脂肪的天然食品。
它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和抗氧化物质等营养成分，对家禽的生长和发育起着重要作用。
因此，在制作家禽饲料时，适量添加蛋黄粉可以提高饲料的营养价值，增强家禽的抵抗力和生产能力。
其次，蛋黄粉对家禽的生产性能有明显的促进作用。
研究表明，蛋黄粉中含有丰富的卵磷脂，可以改善鸡蛋的质量，增加蛋白质的含量，并提高鸡蛋的口感。
此外，蛋黄粉中的脂肪酸可以促进家禽的新陈代谢，增加饲料的利用率，减少饲料的浪费。
因此，在饲料配方中适量添加蛋黄粉可以提高家禽的产蛋率和孵化率。
再次，蛋黄粉对家禽的健康有积极的影响。
蛋黄粉中的抗氧化物质可以帮助家禽排毒和提高免疫力，减少疾病的发生。
此外，蛋黄粉中的维生素和矿物质等微量元素也具有促进家禽健康的作用。
因此，在家禽饲料中添加适量的蛋黄粉，可以改善家禽的健康状况，减少疾病的发生率，提高养殖效益。
此外，为了更好地应用蛋黄粉在家禽饲料中，我们还需要注意以下几点。
首先，选择优质的蛋黄粉供应商，确保蛋黄粉的质量和安全性。
其次，在饲料的营养平衡上，要综合考虑蛋黄粉的添加量和其他配料的营养价值，以避免营养过剩或不足的情况发生。
另外，在家禽饲料中添加蛋黄粉时，需视家禽的品种、生长阶段和生产要求进行合理搭配，以达到最佳效果。
总之，蛋黄粉作为一种营养丰富的食品，具有广泛的应用前景。
在家禽饲料中适量添加蛋黄粉，可以提高饲料的营养价值，促进家禽的生产性能和健康水平。
然而，我们在应用蛋黄粉时，需要注意质量选择、营养平衡和合理搭配等方面的考虑。
通过科学合理地应用蛋黄粉，我们可以进一步提升家禽饲养的效益和可持续发展水平。
谷氨酰胺在畜禽生产中的应用研究进展
胺０ ０ ． ％可提高 ２ 法 氏囊指数 。李升和等研究 ２ ８ ｄ 】 谷氨酰胺对 肉仔鸡中枢淋巴器官胚后发育的影响发
现 ， 日粮 胚
率 、半净膛率和胸肌率 ，降低料重 比和腹脂率 ，添 加 谷 氨 酰胺 １ ％可 提高 腿 肌率 ，显 著 降低 皮 下 脂 肪 （ ＜ ． ） 。因此 ，谷氨 酰胺能够降低肌 肉嫩度 ， Ｐ ０ ５ ０
００ ） ．５ ，在 对 淋 巴结 Ｄ Ａ含 量 的测 定 中也 发 现 ，饲 Ｎ
粮 中添 加 谷 氨 酰胺 １ ％明显 提 高 了淋 巴结 Ｄ Ａ含 ． ０ Ｎ
高肠道 吸收等功能相关。 ２ 对 畜 禽屠 宰性 能及 肉品 质 的影响 谷氨酰胺不但能提高动物生产性能 ，还能提高 肉品质 以及屠宰性能。束 刚等通过饮水添加不 同剂 量 的甘氨酰谷氨酰胺 ，观察其对粤黄鸡 肉品品质的 影 响 ，结果表明 ，添加甘氨酰谷氨酰胺 ０１ ・ ． ｍｇＬ 能 ０ 显著提高 肉鸡胸肌剪切力（ ＜ ． ） Ｐ ０ ５ ，但对腿肌剪切 ０
脏 和法 氏囊 的重 量得 到不 同程度 的提 高 ；免疫器 官 指 数也 有不 同程 度 的提高 ，其 中添加 甘氨 酰谷氨 酰
全净堂率 、胸肌率 、腿肌率 （ ＜ ． ） Ｐ ０ ｓ 。黄冠庆等 ０
研究 发 现 ，添加 谷 氨酰胺 ０４ ．％、０７ ．％和 １ ％均能 提 高 黄 羽 肉鸡 的平 均 采 食 量 、平 均 日增 重 、全 净膛
３２ 对免疫 器 官的影 响 ．
谷 氨 酰胺能 够促 进机 体免疫 器 官的发 育 ，提 高
增高的趋势 ， 但差异不显著（ ＞ ． ） Ｐ ０ ５ ，能显著提高 ０
胸 肌 和 腿 肌 的终 ｐ Ｐ ００ ） Ｈ（＜ ． ；添 加 甘 氨 酰 谷 氨 酰 ５ 胺 Ｏ０ ・ 显著提 高胸肌 初水分含 量 （＜ ． ） ．５ｍｇＬ 能 Ｐ ００ ； ５ 所 有 剂 量甘 氨 酰谷 氨酰 胺对 肌 肉失 水率 以及 肌 肉 、 粗 蛋 白 、粗 脂 肪 含 量 均 无 显 著性 影 响 （＞ ． ） 。 Ｐ ００ １ ５ 吴 蓉蓉 等试 验发 现 ，添 加谷 氨酰 胺组 的鸡 屠宰性 能 均 高于未 添加 的鸡 ，其 中 ０２ ．％添加剂 量可显 著提 高
饲料学试题及答案
饲料学试题及答案【篇一：动物营养试题及答案】名词1、必需脂肪酸：凡是动物体内不能合成，必需由饲粮供给，或者通过体内特定先体物形成，对机体正常机能和健康具有保护作用的脂肪酸称为～。
蛋白质的周转代谢：机体蛋白质是一个动态平衡体系，在合成机体组织新的蛋白质的同时，老组织的蛋白质也在kj不断更新，被更新的组织蛋白降解为氨基酸，而又重新用于合成组织蛋白质的过程称为～。
3、美拉德反应：还原性糖与蛋io白质之间发生的缩合反应，产生动物自身分泌的消化酶不能降解的氨基－糖复合物，影响氨基酸的吸收利用，降低饲料营养价值。
这一反应称为～。
4、瘤胃的氮素循环：瘤胃液中ioi多余的氨会被瘤胃壁吸收，经血液运输到肝脏，并在肝中转变成尿素，生成的尿素一部分可经唾液和血液返回瘤胃，这种氨和尿素的生成和不断循环，称为瘤胃中的氮素循环。
5、饲养标准：根据大量饲opij养实验结果和生产实践的经验总结，对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额作出规定，这种系统的营养定额及有关资料称为～1、营养物质的利用先经过o消化才能吸收，不同消化器官消化方式不同，有些器官存在几种消化方式，口腔的消化包括物理消化，化学消化；小肠的消化属化学消化；马结肠的消化属微生物消化。
2、饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用，花生中主要的抗营养因子为抗胰蛋白酶，棉粕中的主要抗营养因子为棉酚。
3、支链氨基酸在母猪中的营养具有非常重要的作用，支链氨基酸包括异亮氨酸，缬氨酸 3种；5、与造血有关的微量lk元素包括6、饲料添加剂中有很多pp;非营养性添加剂具有促进动物饲料利用，提高动物生产性能的功能，请列举5类具有促生长作用的无食品安全问题的非营养性添加剂，酶制剂，益生素，寡糖，酸化剂，大蒜素；1、维生素a是动物必不io可少的一种维生素，植物体内不含有维生素a，但含有维生素a的先体物（ c）。
a. 胆钙化醇b.生育酚c. 胡萝卜素d.甲萘醌2、使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（a）常为第一限制性氨基酸。
鸡维生素的缺乏症状与防治措施!.doc
鸡维生素的缺乏症状与防治措施！概述：维生素是一类低分子有机化合物，对维持生命、机体的正常发育，生长和健康都是非常重要的。
因家禽体温高，代谢旺盛，而且现代家禽生产多采用大群高密度饲养，维生素需要量增加。
因此，对维生素的种类和数量要求较严格，如不及时补充，吸取的维生素不足，将导致生产性能下降，其中维生素A、维生素D3、维生素E等对产蛋鸡影响较为突出。
维生素A缺乏，除引起产蛋量下降外，还引起蛋内出现血斑，影响蛋的品质。
缺维生素D3引起薄壳蛋、软壳蛋增多，缺维生索E引起受精率的下降。
治疗方案：加强饲养管理，严格做好鸡舍的温度、湿度、光照等因素的控制以及饮水、饲料的管理，尽最大可能减少应激因素的发生，努力营造一个动物机体和生存状态和谐统一的环境，最大程度提高蛋鸡的生产性能。
维生素A的缺乏1．临床症状。
雏鸡大多在6—7周龄表现症状，也有出壳后1周左右出现症状的。
表现精神沉郁，食欲不振，生长停滞，身体消瘦，走路不稳，羽毛松乱，喙和小腿部皮肤的黄色消失。
两眼怕光流泪，井有干酪样物质蓄积，有的眼睛干燥。
成年鸡一般在2-5月龄内出现症状，多为慢性经过，表现为产蛋串下降，种蛋受精率及孵化率降低，消化道和呼吸道黏膜抵抗力降低，甚至可出现眼部疾患。
2．剖检症状。
口、咽、食道以至嗉囊黏膜上有散在的白色小结节，严重时可形成溃疡。
特征性病变为喉头覆有一层灰白色干酪样伪膜，易于剥落，成年鸡比雏鸡明显。
鼻腔和窦内可见大量浆液性和黏液性渗出物。
3．防治措施。
改善饲养管理，在饲料中补充富含维生素A或胡萝卜素的饲料。
如鱼肝油(每千克饲料中加鱼肝油O．5毫升)、胡萝卜、黄玉米、三叶草和南瓜等新鲜蔬菜。
成年病鸡，每只喂给鱼肝油1／4食匙，每天3次。
雏鸡可肌注鱼肝油2毫升。
对眼部有病的，可用2％的硼酸水或冷开水清洗，每天1次。
大群治疗时，可每千克饲料添加维生素A1000国际单位。
维生素D的缺乏维生素D的主要作用是促进肠粘膜对钙、磷的吸收，增加其在血液中的含量，同时具有抑制甲状旁腺，增加肾小管对磷的再吸收。
25-羟基维生素D3在猪日粮上应用效果 的研究进展
1. 引言
在现代集约化养殖条件下，由于缺乏户外活动和紫外线照射，畜禽易出现维生素 D 缺乏状况，进而 导致畜禽骨骼软弱和生产性能下降。因此饲料中通常添加维生素 D3 (VD3)及其衍生物来调节畜禽体内钙 磷的代谢，改善骨骼性能和维持机体正常生长发育。25-羟基维生素 D3 (25-OH-D3)作为维生素 D3 代谢链 中的第一个羟基化代谢产物，能够参与小肠粘膜上皮细胞中钙转运蛋白的生成。虽然 VD3 也能促进细胞 间钙离子的流动，但是普通的脂溶性 VD3 易受脂肪、胆汁、肠道炎症或损伤及原料中高铜、高铁等氧化 因素的影响。因此，25-OH-D3 在刺激肠道对钙磷的吸收、肾脏对钙磷的重吸收、促进骨骼发育以及提高 机体免疫力等方面比普通维生素 D3 具有更高的应用价值。外源添加 25-OH-D3 能以即用的活性形式被畜 禽直接利用，这就意味着畜禽饲养过程中添加 25-OH-D3 可以快速改善畜禽维生素 D 的营养状况，有助 于解决畜禽健康问题和改善动物生产性能。
Figure 1. The chemical structure of 25-OH-D3 图 1. 25-OH-D3 的化学结构
Figure 2. The absorption advantage of 25-OH-D3 [10] 图 2. 25-OH-D3 的吸收优势[10]
DOI: 10.12677/hjfns.2019.81004
张连华，朴香淑
况。本文从25-OH-D3的营养功能与优势的角度出发，主要总结25-OH-D3在猪日粮上应用效果的研究进 展，为实际生产提供理论基础。
关键词
25-羟基维生素D3，应用效果，日粮，猪
Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). /licenses/by/4.0/