培养旅游管理专业人才高校教学之我见
高职旅游管理专业人才培养教育教学对策浅析
学生在企业 实习期 间 ， 任课 专业 教师积极参与教学环节 。 建
Hale Waihona Puke 学 生必须能够 说标准 的普 通话 ； 其次 ， 由于工作 需要 ， 学生 工作 后要跋 山涉 水到处行走 ， 所 以要求学生也要具 备 良好的体魄 ， 平 时要注意体 育锻 炼 ； 再次， 学生要集 餐饮 、 食 品营养 与卫生 、 地理 历史知识 于一身才能满足游客 的需求 ； 最后 ， 学生还要有广 博的
业实践操作 能力 等 ， 保证学 生取 得证 书的数量和质量 ， 并从管 理
层面构建学生 知识 结构 ， 注重学 生在实践 中的反馈和提升 ， 培 养 既能 动脑 ， 又善于动手 的复合 型 、 创新 型人才 ， 创造性 地契合 了 旅游市场对人才的需求 。
重 视 教 学 过 程
教学方面 ， 很多教师从学校 毕业 直接走上讲 台 ， 他们 的专业实践
建立完 善的实践教学组织机构和实践教学制度 。为保 障校 内外 实践教学的顺利进行 ， 由高职旅游 管理专业带头人 、 骨 干教 师 以及学生 管理人员和校外实训基地主要领导组成 “ 高 职旅 游 管理专业实践教 学领导小组” ， 制订实践教学计划和制度 以及学
终 以旅 游类 、 服务类 、 管理 类知识 为主线 ， 其他 知识为 补充为指
高职旅 游 管理 专业 培养 的学 生毕业 后 是要直 接走 上旅 行
社、 酒店和景 区等旅游企业基层工作 岗位 ， 学生 的培养 注重的是 技能应用 和实践 操作 ， 而非旅游研究 。 如旅游社基层工作 ， 首先 ，
论问题发现问题 、 分析问题和解决 问题 的能力 ， 将素质教育落在
实处。
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【 关键词 】 高职
高校旅游管理专业人才培养对策-旅游管理论文-管理论文
高校旅游管理专业人才培养对策-旅游管理论文-管理论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——摘要：随着我国社会经济的发展，人们不再仅仅局限于满足基本衣食住行，开始追求精神上的享受。
旅游业的蓬勃发展，成为拉动国民经济新的增长点。
我国各大高校审时度势，纷纷开设了旅游管理专业，致力于培养大量高素质、创新型、应用型的复合式旅游管理专业人才，旨在推动旅游业的迅速发展、满足旅游业岗位的用人需求。
笔者从各大高校开设旅游管理专业的起点和层次各不相同的角度出发，探讨了以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略。
关键词：就业；高校旅游管理专业；人才培养；策略2009年，在文件中第一次明确提出了旅游业在国民经济中的战略地位:“要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。
”目前，中国旅游业处于黄金发展期，对旅游管理专业人才需求量日趋旺盛，目前高校旅游人才培养教学模式与旅游业岗位需求严重脱节、旅游企业不平等的用人制度造成了高校旅游管理专业毕业生“有业不就”或“频繁跳槽”，解决旅游管理专业人才“供需失衡”的问题已经是刻不容缓。
一、高校旅游管理专业毕业生就业现状（一）高校旅游专业毕业生就业前景良好中国旅游研究院最新发表的蓝皮书表明：中国旅游业收入逐年创新高，旅游市场呈现出“两高一平”的局面，国内旅游和出境旅游保持快速增长的发展态势，入境旅游平稳增长。
我国旅游业的增长使我国在不久的将来会成为世界第一客源国，以及较大的旅游目的地国。
旅游业是一个综合性较强、服务范围较广的产业，就业门槛较低，能够吸纳大规模的毕业生。
同时，我国各地区的酒店业管理人才缺口也非常大，就、上海来说，酒店业管理人才缺口均在55万以上，并且现在每年新增的旅游企业中，中、高级管理岗位就有一千多个。
由此可见，旅游管理专业人才将会弥补岗位人才缺口的局面，应用型、技能型、素质型的旅游管理人才不愁将来会找不到对口的工作。
（二）旅游管理专业毕业生就业“潜流失”现象严重由于家长和学生对旅游管理专业的就业方向不了解、高校旅游管理专业人才培养模式与岗位需求严重脱节、旅游业不合理的用人制度、社会各界对旅游行业的偏见等因素致使旅游管理专业毕业生普遍存在“有业不就”或“频繁跳槽”的“潜流失”现象，这直接导致了国内旅游管理专业人力资源的严重浪费。
旅游人才培养：如何培养专业的旅游人才
旅游人才培养：如何培养专业的旅游人才近年来，旅游业呈现出蓬勃发展的态势。
旅游人才的需求和培养成为各界关注的焦点。
本文将探讨如何培养专业的旅游人才，以满足旅游业的发展需求。
一、建立全面的旅游人才培养体系1. 确定培养目标：在旅游人才培养过程中，应明确不同层次的人才培养目标。
可以分为旅游基础知识培养、管理能力培养和创新创业能力培养。
这样可以确保培养出具备全面素质的旅游人才。
2. 建设专业课程体系：建立一套完整的旅游专业课程体系，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游资源开发等方面的课程。
这样能够提供专业的知识和技能培训，为学生的专业能力提供有力的支持。
3. 强化实践教学环节：旅游是实践性很强的行业，为了培养出专业的旅游人才，应该加强实践教学环节。
可以通过组织实地考察、实习实训等方式，让学生真实地接触和体验旅游业的工作内容，提升他们的实践能力。
二、推动行业与学校合作1. 建立导师制度：行业与学校可以建立导师制度，邀请旅游行业的专业人士充当导师，指导学生的学习和实践。
导师可以帮助学生了解行业的最新动态和问题，指导他们在培养过程中的学习方向。
2. 举办行业讲座和培训：学校可以邀请行业内的专业人士来举办讲座和培训，介绍行业的发展趋势、技术和管理方面的经验。
这样能够让学生与行业接轨，了解行业内的最新情况，为将来的就业做好准备。
3. 促进学生实习就业：学校应该与旅游企业建立良好的合作关系，为学生提供实习和就业机会。
通过实习，学生可以更好地融入行业，增加实践经验，提升自己的专业素养。
三、注重学生综合素质的培养1. 培养团队合作能力：旅游业是一个团队合作密集的行业，为了适应这个特点，学校应该注重培养学生的团队合作能力。
可以通过组织团队活动、课程项目等方式培养学生的合作意识和团队精神。
2. 提高跨文化交流能力：旅游行业与国际接轨，学生需要具备良好的跨文化交流能力。
学校可以开设相关课程，加强学生的外语水平和跨文化沟通能力的培养，以满足行业的需求。
新时期高校旅游人才培养的思考
学术研讨131新时期高校旅游人才培养的◊焦作师范高等专科学校刘际平新时期我国旅游业面临良好发展机遇，发展需要一大批国际化、专业化的高素质旅游人才。
面对新形势、新特点，高校应创新人才培养模式，深化教育教学改革，加快旅游人才的培养，为旅游业加速发展提供人才和智力支撑。
随着我国经济健康持续增长，以及居民收入的稳步提高，人们旅游出行的愿望增强，我国旅游业得到了快速发展。
新形 势下高校加快旅游人才的培养，为旅游业加速发展提供人才和 智力支撑显得尤为重要。
一、现代旅游业的发展对旅游人才提出了新需求我国旅游业目前已逐渐成为国民经济的支柱型产业，正在 由传统的观光型旅游向休闲度假、娱乐体验型旅游等转变，处 于重要的战略转型期和黄金发展期。
近年来，由于体验经济和 创意经济的兴起，现代旅游业不仅融入了大量创意元素，而且 更加注重体验性。
尤其是全域旅游、智慧旅游、文化旅游、商 务旅游、会展旅游等新兴旅游形式的出现与发展，以及资本运 营、电子商务、网络营销等新的经营方式的纷至沓来，旅游从 业人员要面对行业出现的许多新情况、新特点。
因此，高校培 养的旅游人才首先应是站在时代前沿，了解新兴业态，融汇经 济、历史、地理、建筑、民俗等知识，具有丰富的旅游专业理 论素养，又有扎实的实践能力的应用型复合型人才。
当前，我 国旅游业出入境旅游发展迅速。
据2016年11月4日《中国旅游业 发展报告》指出：“2015年我国接待入境过夜游客人数5689万 人次，旅游外汇收入居世界第二位。
2015年我国出境规模已经 达1.279^人次，消费规模稳居全球第一位。
” 2017年12月8日发布的《2〇n中国旅游业发展报告》也显示，2016年中国已成 为世界第一大出境旅游国和第四大入境旅游国。
随着我国旅游 业国际化水平的提高，对旅游人才的国际性要求也越来越高。
因此，根据现代旅游业发展的趋势，高校培养的旅游人才还要 是具有国际旅游视野，熟悉国际旅游业务，有良好的外语交往 能力和国际旅游知i只的国际化专业人才。
对于提高高职院校旅游管理教学的建议
对于提高高职院校旅游管理教学的建议建议一：强化实践教学，提高学生实际操作能力为了提高高职院校旅游管理教学的质量，我们应该强化实践教学，提高学生的实际操作能力。
毕竟，旅游行业是注重实际操作的行业，仅仅掌握理论知识是远远不够的。
具体来说，我们可以从下面几个方面进行实践教学：1.开展模拟实践课程。
为了让学生更好地理解和掌握从理论到实践的知识转化过程，我们可以开展相应的模拟实践课程。
通过模拟实践，学生可以在一个类似真实环境的情境下进行实践操作，进一步提高自身实际操作能力。
2.加强实地考察。
实地考察可以让学生更好地了解旅游景点的实际情况，从而更好地掌握和应用理论知识。
我们可以组织学生到不同的旅游景点进行实地考察，从中学习和了解旅游行业的实际操作。
3.开展实操课程。
开展实操课程是提高学生实际操作能力的重要手段。
我们可以以学生所学习的实际操作技能为基础，采用“理论+实操”的教学方式，让学生在实际操作中不断提高自己的实际操作能力。
建议二：注重学生职业素养，提高毕业生职业能力在高职院校旅游管理专业的教学中，除了教授专业知识，注重学生职业素养的培养也非常重要。
从而提高毕业生的职业能力。
具体如下：1.提高学生的服务意识。
旅游服务是旅游行业最核心的业务，提高学生的服务意识是必要的。
我们可以在教学过程中，引导学生向顾客提供更高效的服务，遇到问题积极解决，从而提高学生的服务意识。
2.培养学生的沟通能力。
在旅游行业中，沟通能力是非常重要的。
我们可以在教学过程中，提高学生的沟通能力，特别是英语口语的表达能力，使学生能够更好地与国内外客户进行沟通。
3.加强学生的领导力和团队合作能力。
在旅游行业中，团队合作和领导力是十分重要的。
我们可以在教学过程中，引导学生开展小组课题研究和实践活动。
从而增强学生的团队合作和领导能力。
建议三：建立实习机制，提高学生实践能力和职业素养建立实习机制可以让学生更好地实践所学知识，并且在实践中培养职业素养。
旅游管理专业人才培养的问题与对策研究
旅游管理专业人才培养的问题与对策研究本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！旅游管理专业人才培养存在诸多问题，供需长期不平衡。
本次在分析旅游管理专业人才培养存在问题的同时，提出解决人才培养问题的对策，并以新疆为例进行研究，以期为旅游管理专业人才培养提供参考依据。
随着中国经济的不断发展，旅游需求成为人们的基本需求，高校旅游管理专业逐渐成为热门专业;旅游企业需要大量的高素质旅游专业人才。
但由于旅游教育发展的速度过快，导致旅游管理专业人才培养存在诸多问题。
一、当前旅游教育模式存在的问题(一)发展过快，招生结构不合理笔者从事旅游管理专业教育10多年，经历旅游专业由新兴到发展壮大的全过程。
从2000年起随着经济的形式发展，我国高等院校旅游专业迅速开设和扩招，2002年共招生417022人，较1990年增长倍。
但大部分分招生院校培养的学生是职业中专毕业生和高校本科生，招生结构不合理，缺少研究生和博士生，缺少高职业素质人才和科研型人才。
导致旅游专业学生毕业就业难，到部分学生毕业去向是旅行社和酒店、景区等季节性强劳动强度大的企业，人才流失十分严重。
(二)旅游专业人才培养特色不鲜明目前高等院校培养的人才方向模糊，没有针对性和地方特色。
高等院校大部分培养综合性旅游管理人才，难以适应企业对特殊人才的需求。
高校旅游专业人才培养方案都是围绕培养酒店管理，旅行社管理和景区经营管理的人才，而对市场需要的会展、国际导游、高级旅游顾问、高级娱乐管理人等无法满足人才需求。
各地旅游企业各具特色，人文地理特点鲜明，但旅游专业教学没有针对性，学生处于比较封闭的环境，难以适应各地特色需求。
(三)旅游专业师资不足，科研能力不强旅游管理专业教师来自地理、经济、生态学等专业，对旅游理论知识掌握不够，对旅游专业就业方向不了解。
由于教师缺乏系统的旅游理论知识，所以在教学过程中出现偏向地理的生态的和人类学等方面的课程，对于旅游专业理论教育不够重视。
旅游管理专业人才培养论文5篇
旅游管理专业人才培养论文5篇第一篇：高职院校旅游管理专业学生职业意识的培养职业意识指的是人们对所进行的职业意识、意向乃至对进行的事业具有的主要观点。
其体现出人们对职业劳动的评价、态度以及情感，成为职业道德、职业操守乃至执业行为的集合。
旅游管理专业学生的职业意识指的是旅游从业人员需要具有的职业素质与风度[1]。
一高职旅游管理专业学生职业意识的构成（一）专业能力高职旅游管理专业学生在专业能力方面，将自身具备的旅游管理专业理论与相关专业知识，使用在旅游行业实际工作当中。
专业能力需包括学习能力、动手能力以及知识灵活使用的能力。
（二）创业能力高职旅游管理专业的学生身为创业人员，在创业活动方面具有主导作用。
在创业上持续尝试着成功与失败的，从而提升了自身的能力。
高职旅游管理专业学生的创业能力以本质方面而言则为社会实践，其通过创业行为为核心得以进行。
（三）人际沟通能力人际沟通指的是旅游相应行业工作当中与他人产生的各类交往关系，而最重要的则为旅游者、同时产生的人际交流的关系。
二旅游类高职学校职业能力的培养现状（一）知识层面具有差距高职旅游管理专业当前与旅游实际工作之间具有较低的相关度。
在旅游类专业课程设定与教学内容中具有诸多问题，课程设定欠缺灵活性与前瞻性，并未依照旅游产业发展与产业构造升级所需，相关调整设定的专业课程，令课程体系并不完整，学生知识结构不够合理，与旅游专业人才的标准具有较大距离。
教学内容依旧偏向于理论方面，并未凸显出主题课程，主要课程设定与教学内容与岗位实际所需的差距较大。
学生累计的知识不足，考取导游证比例较低，缺乏正确深刻的记忆能力与驾驭自如的语言表述能力[2]。
（二）技能层面存在距离旅游行业的工作具有较强的综合性，涵盖到各个方面，并且与相关的旅游企业业务互动较多，具有较多的突发情况，且具有繁琐性、专业性的特征，对旅游专业人才的能力提出了较高的要求。
可是刚刚毕业的旅游类高职学生在专业技能方面并不充分，不具备充足的工作经验，通常无法顺应企业环境与实际工作所需，无法在真正岗位中立即操作，企业也不会放任学生单独完成工作。
高校旅游管理专业人才培养模式
高校旅游管理专业人才培养模式高校旅游管理专业人才培养模式摘要：近年来，旅游业作为一种绿色可持续发展产业正在蓬勃兴盛的状态中，也有越来越多的高校设置旅游管理专业，培养专门的旅游管理人才，以适应时代产业发展的需要。
然而，由于专业本身不够成熟，培养的知识架构不够完善，高校旅游管理专业在人才培养的模式上还存在着很多不容忽视的问题。
本文在分析其现状及存在缺陷的基础上，也提出了一些新的人才培养模式和方向，以期我国高校旅游管理专业在人才培养模式上能有所改革和创新。
关键词：旅游;旅游管理;人才培养模式;创新自改革开放之后，旅游管理专业就伴随着旅游业的兴盛而开设起来，近年来随着旅游产业的蓬勃发展，开设旅游管理专业的高校也不断增多。
所谓旅游管理专业人才培养模式，指的是“在一定的教育思想和理念的指导下，学校根据社会对旅游专业人才的需求，结合自身教育资源与办学特点，按照该专业人才培养目标对学生知识、能力、素质进行全方位培训的系统过程。
”[1]然而，长时期以来，旅游管理专业在人才培养模式上都不能够有所创新，本身依然存在着不科学、不合理的教学模式缺陷。
一、高校旅管专业传统人才培养模式的缺陷(1)课程体系不科学，培养目标不明确。
旅游业真正需要的人才涵盖了很多的方面，例如景区规划人才、旅游财会人才、旅游营销人才、高级导游等。
从目前高校旅游管理专业的课程设置来看，景点景区、饭店、旅行社等方向的课程都作为必修科目，然而学生在学习过程中只能被动地跟随着老师的理论建构知识体系，并不能根据自己感兴趣的方向而有所选择地学习。
这种缺乏目标性的教育模式带来的直接后果是学生什么都学过，但只是蜻蜓点水，什么都不精。
然而，培养目标是“旅游人才培养模式的出发点，也是为了培养出合格人才的最终归宿”，[2]没有明确的培养目标就不能培养出高质量的、专业的'旅游管理人才。
(2)理论高于实践，缺乏实用性。
理论来源于实践，但是却高于实践。
一般意义而言，只有把理论融入实践中去，才能对一个事物有着更充分的认识。
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目前 ， 我国 的旅游 高等 教育如 雨后 春笋般 发 展 迅猛 ， ２ ０ ２０ 仅 ０ ８～ ０ ９年 ， 旅
＿
带学生到社 区ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ观 ， 请社 区领导 、 工作人
员来做报告 ， 回答 学 生 的现 场 提 问 ， 加 参
照片 ， 讲述他们成长 的故事 ， 帮助 孩子理
解 养 育 自己 的 艰难 ， 养 对 父 母 的 孝 敬 。 培
才培养的现状 不容 乐观 ， 虽然每年都有大批 的毕业生为旅游 市场补充着新鲜的血液 ， 但是较 高的失业 率却是不争 的事实。究其原
因， 笔者认为是 高校旅游管理专业教 学跟 不上时代 的步伐 ， 阻碍 了对 高素质旅 游管理 专业人 才的培养。本 文针 对这种 情况 ， 高 对
校旅 游管理专业人 才培养提 出了一些建议。 关键词 ： 旅游管理 ； 专业人才 ； 学； 教 培养
争环境 ， 校必 须增设 职 业生 涯规 划教 高
教 育 的 目的 。
四 、 语 结
高 校 旅 游 管 理 专 业 要 想 培 养 出高 素 质 的 旅 游 管 理 人 才 ， 须 要 建 立 起 培 养 必 旅游管理专业人才的体系 ， 括树立 “ 包 能
速 ， 是 起 步 较 晚 ， 业 师 资 队 伍 相 对 薄 但 专 弱 ， 以 要 达 到 教 育 目标 ， 须 要 加 强 教 所 必 师 队 伍 建设 。 目前 在 我 国高 校 旅 游 教 育 中有 “ 三 师 型 ” 师 队伍 的提 法 ， 教 即建 设 一 支 集 教 学 名 师 、 践 能 师 、 人 高 师 于 一 身 的 教 实 育 师 队伍 ， 映 出 高 校 对 旅 游 教 育 师 资 水 反 平 的要 求 。 那 么如 何 构 建 “ 师 型 ” 师 队 伍 ？ 教 可 从 以下 三 方 面 着 手 ： 聘 请 知 名 专 家 ①
一
效， 还要关注汇报方法 ， 指导学 生如何把
收集到的资料转 化成 自己的知识 ， 自 用 己 的语 言 简 要 地 传 达 给 同学 。 这 样 。 在
此 外 ， 可 以利 用 家 庭 资 源 ， 设 情 还 创
感体验的机会 。虽然很 多人 说 ， 天的 五 学 校 教 育 抵 不 上 两 天 双 休 日社 会 、 庭 家
对 学 生 的 影 响 。 的 确 ， 庭 生 活 及 其 文 家
收集中筛选 、 整理 ， 在协作 中创 新 、 究 ， 探 提 高了综合 能力 ， 拓展 了品德 与社会课
程 的学 习空 间 。
起 了那 名学 生 对 父 母 的感 恩 之 情 。
化环境对学生是 有一定 的影 响 的， 它 但
例 如 ， 父 母 提 供 孩 子 从 小 到 大 的 请
鬟 § 镄群 ｌ
习中， 借助网络收集有关 的世界 名人 、 文 化遗产 、 各地风俗等 的信息 资料 ， 补充教
材 内容 。课 上 汇 报 交 流 ， 类 总 结 。 由 归
ＪＡＸ ＴＮＩ 教 学 探 蹊 Ｉ ＵＡ Ｏ Ｅ ＸＩ
群 的需 要 ， 层 分 解 ， 定 从 事 行 业 所 应 层 确
具备的能力 ， 明确 培 养 目标 。 然 后 ， 由 再
学 校组 织 相 关 教 学 人 员 ， 这 些 能 力 为 以
目标 ， 置 课 程 、 织 教 学 内 容 ， 后 考 设 组 最
的 培 养 ， 加 强 实 践 课 的教 学 。 要
师 队 伍 ， 行 多 元 化 的课 程 体 系 设 置 ， 进 创 新教学方法和 采用 多样 化 的培养 途径 。 只有 建 立 了 这 个 体 系 ， 师 明 晰 了 教 学 教 的 主 体 方 向 ， 生 了 解 了 自己 的 发 展 目 学 标 ， 能 达 到 应 有 的教 学 目的 。 才
来， 河南省高校 旅游 管理专 业毕 业生 流 失率竟高达 ９ ％ 。 ｏ
会管理 、 强应 用 ， “ 是 一专 多 能 ” 的复合
型人才。
资源现状 ， 方面 真正符 合时 代需要 的 一
专业人才极其 匮乏 ， 另一 方面 失业 率又
居高不下。这就 为培养旅游管理专 业人
才的高校教学提 出 了研 究课 题 ： 如何 才 能培养出高素质 的旅游管 理专业人才？
高校可与当地的旅游景 区、 行社 、 旅
核 是 否 达 到 这些 能 力 要 求 。
就 我国高校 旅游 管理 教育 而 言 ， 也
（ ） 大 选 修 课 设 置 比例 。要 成 为 ３加 新 时 代 的旅 游 管 理 复 合 型 人 才 ， 能 只 不
知 道 本 专 业 的 知 识 ， 要 了解 相 关 学 科 还
我 国旅 游教 育 事 业 虽 然 现 在 发 展 迅
使 学 生 感 受 到 自我 定 位 与 社 会 对 旅 游 专
业 人 才 需 求 定 位 的偏 差 ， 而 达 到 自我 从
（ ） 设 职 业 生 涯 规 划 课 程 。 为 了 ４增 让学 生 走 向社 会 后 能尽 快 适应 激 烈 的竞
我 国高 校旅 游 管 理 专 业人才培养 现状
一
、
业人才 ， 高校首 先要 了解 具备 什 么素质
才 能 称 之 为 人 才 ， 而才 能 有 的 放 矢 地 从
进行培养 。
起着引导的 作用 ， 更新 教育 理念 是高 校
教育改革的关键所在 。 目前 世 界 上 职 教 教 学 改 革 的发 展 方
据 统 计 ，０ ０年 我 国 旅 游 客 源 的 输 ２１ 出总 量 在 世 界 排 名 第 四 ， 时 我 国 也 是 同 游 高 等 院 校 总 量 的 增 长 速 度 就 达 到 了 １５ ０ ％ ， 是 由于 重 理 论 轻 实 践 ， 致 ４ ．２ 但 导
根据 目前形 势 ， 笔者 认为 作 为一名 旅游管理专业 的应 用型 人才 ， 必须 具备 四大特征 ， 别是综 合性 、 应性 、 分 适 实用
可 以 树 立 “ 力 本 位 ” 育 的 人 才 培 养 能 教
观 ， 一 些 旅 游 业 权 威 人 士 评 估 当 前 旅 请
的信 息 。所 以高 校 一 定 要 加 大 选 修 课 设 置 的 比例 ， 学 生 能 够 根 据 自 己 的 兴 趣 使 爱好 、 知识 水 平 等 自主 选 择 各 门课 程 ， 从
性 以及 国 际性 ， 们 要 懂 经 济 、 沟 通 、 他 善
世界上吸引游客最多的国家。
旅游业 的飞速 发展 ， 要 大量 旅游 需
向社会输出 的学 生不 能与 市场接 轨 ， 造
成 旅 游 专 业 就 业 率 低 的 现状 。 如 近 三 年
管理专业人才 ， 是纵观 我 国旅游 人力 可
不 一 定 都 是 负 面 的 ， 同样 也 存 在 着 更 它
让学生课 前借 助 网络 ， 收集 与教材
相关 材 料 ， 丰 富 学 习 内容 ， 但 能 减 轻 以 不 教师 的工作 负担 ， 而且 能弥 补教 师所不 能涉 及 的 或遗 漏 的方 方 面 面 。 如在《 同 生活 的 世界 》 课 的学 共 一
二 、 游 管 理 专业 人 才 的 旅 三、 高校 培 养旅 游 管理 专 特点 业人 才的体 系构建
旅游 业是一个 特殊 的行 业 ， 需要有 较 高的素质 、 广的知识 、 宽 多种能力复合
在一 起 的人 才 。所 以要 培 养 旅 游 管 理 专 （ ） 立 “ 力 本 位 ”的 人 才 培 一 树 能 养观 教 育 理 念 对 高 校 旅 游 管 理 教 育 教 学
于学生选择 的网 站 不一 样 ， 自感 兴趣 各 的内容也不Ｌ 样 ， 因而选 取汇 报 的信息 也有所 不同。这 就促使学 生把 小小 的课
堂 变成 更 广 阔 的 翱翔 天空 。 为 了 提 高 实
社 区组织的书画 、 文艺活动等 ， 在这些活 动 中， 拉近与社 区的距离 ， 增进 对社 区的
练 ， 训 项 目包 括 ； 游 技 能 、 游 礼 仪 、 实 导 旅
客 房 技 能 、 游 管 理 信 息 系 统 的 使 用 和 旅 餐饮技能训练等 。
目标 。 通 过 学 校 聘 请 行 业 中一 批 具 有 代
表 性 的 专 家 组 成 专 业 委 员 会 ， 照 岗 位 按
而 优 化 整 体 的知 识 结 构 。
游 市场 所需 管 理 人 才 的 群 体 特 征 ， 出 给 高 校对 于人 才 的 培 养 方 向 ， 后 打 照 一 然 流 的旅 游 师 资 团 队 ， 计 划 、 步 骤 地 完 有 有 成 人 才 培养 规 划 。 （ ） 强教 师 队伍 建设 二 加
学 者进 行 学 术 交 流 ， 排 学 科 前 沿 理 论 安
育 课 程 ， 以包 括 就 业 指 导 课 程 、 业 教 可 创 育课程 、 业生涯辅导和职业咨询等 。 职
（ ） 学 方 法要 创 新 四 教 在 教 学 方 法 的运 用 上 不 能 满 足 于课
力本位” 的人才培养观 ， 建设高素质的教
向 是 能 力 本 位 教 育 。能 力 本 位 教 育 的 核
心 是 从 职 业 岗位 的 需 要 出发 来 确 定 能 力
风 ’ 基 础 、 统 学 科 全 部 抛 开 。 只 有 把 传 ”
让 学 生 掌握 雄 厚 的 基 础 科 学 知 识 ， 能 才 在 此 基 础 上 深 入 学 习 其 他 技 能 ， 以 要 所 保 证 基 础 性 课 程 设 置 比例 。 （ ） 增 加 实 践 课 程 设 置 比例 。 旅 ２要
游 市 场 需 要 的 是 实 践 型 人 才 ， 以 在 教 所 学 巾要 对 学 生 进 行 实 践 能 力 、 ． 能 力 应 Ｌ ｝ ｊ
置成多功能导游厅 、 餐饮 技 能 训 练 室 、 旅 游 管 理 仿 真 训 练 室 、 房 技 能 训 练 室 和 客 礼 仪 训 练 室 等 。校 内实 训 室 模 拟 主要 是 结 合 相 关 课 程 对 学 生 进 行 基 本 技 能 的训