卡路里、糖分、脂肪之间的关系
哈根达斯热量
哈根达斯热量哈根达斯作为一款高档冰淇淋品牌，深受广大消费者的喜爱。
然而，这种美味的甜品并不是完全无害的。
它含有高热量和高脂肪，如果过度食用，会对身体健康产生负面影响。
本文将探讨哈根达斯的热量问题，并提供一些健康的替代品。
哈根达斯的热量哈根达斯的热量主要来自脂肪和糖分。
一份100克的哈根达斯冰淇淋含有大约230千卡的能量，其中脂肪含量占到了25%左右。
这意味着，如果你每天食用一份哈根达斯冰淇淋，你的能量摄入量将占到你每天所需能量的10%左右。
虽然哈根达斯的热量很高，但并不是说完全不能食用。
适量食用哈根达斯并不会对身体健康产生负面影响。
然而，如果你过度食用，就会增加你的能量摄入量，导致体重增加和其他健康问题。
健康的替代品如果你想享受美味的甜品，但又不想摄入太多的热量和脂肪，以下是一些健康的替代品。
1. 水果沙拉水果沙拉是一种健康的甜品，它含有丰富的维生素和纤维。
你可以选择你喜欢的水果，如草莓、蓝莓、香蕉和菠萝等。
把它们切成小块，混合在一起，加入一些柠檬汁和蜂蜜调味。
这是一种低卡路里、低脂肪的甜品，适合任何时候食用。
2. 冰镇酸奶酸奶是一种健康的食品，它含有丰富的蛋白质和钙。
你可以把酸奶冷藏一会儿，然后加入一些水果或者蜂蜜，制成一杯美味的冰镇酸奶。
这是一种低卡路里、低脂肪的甜品，适合夏天食用。
3. 芝士蛋糕芝士蛋糕是一种美味的甜品，但它通常含有高热量和高脂肪。
你可以选择一些低脂肪的芝士，如脱脂奶油芝士或者低脂奶酪，来制作芝士蛋糕。
你还可以用燕麦饼干或者杏仁饼干来制作底部，这样可以减少热量和脂肪的摄入。
结论虽然哈根达斯含有高热量和高脂肪，但适量食用并不会对身体健康产生负面影响。
如果你想享受美味的甜品，但又不想摄入太多的热量和脂肪，可以选择一些健康的替代品，如水果沙拉、冰镇酸奶和低脂芝士蛋糕。
常见食物热量糖分表及各种食物热量
常见⾷物热量糖分表及各种⾷物热量常见⾷物热量糖分表及各种⾷物热量常见⾷物热量糖分表及各种⾷物热量⽔果的含糖量：含糖量⽔果种类4%--7% 西⽠、⽩兰⽠、草莓、枇杷8%--10% 柠檬、鸭梨、鲜椰⾁、李⼦、樱桃、哈密⽠、葡萄、菠萝、桃11%--13% 苹果、⾹果、杏、⽆花果、柚⼦、橙、鲜荔枝14%--19% 鲜桂圆、柿⼦、⾹蕉、沙果、梅、⽯榴、⽢蔗等20%--25% 鲜枣、红果、海棠等50%--80% ⼲果类：荔枝⼲、杏⼲、柿⼲、桂圆⼲、枣⼲、蜜枣、葡萄⼲等10%--15% 葵花⼦、核桃等16%--25% 西⽠⼦、花⽣⽶等40%--45% 板栗等0.781%：南⽠紫菜⽣菜2%：⼩⽩菜、⼩油菜、波菜、芹菜、青⾲、蒜黄、窝笋、黄⽠西红柿、西葫芦、冬⽠、菜⽠、茴⾹、卷⽩菜。
3%：⼤⽩菜、黄⾲、鲜雪⾥红、茄⼦、⼩红萝⼘、⾓⽠、瓠⼦、鲜蘑菇、豌⾖苗、酸菜、塌棵菜。
4%：洋⽩菜、⾲菜、绿⾖芽、⾖⾓、西⽠、甜⽠、菜花、扁⾖荚、茭⽩春笋、油菜、空⼼菜、臭⾖腐。
5%：丝⽠、⼩葱、⾦花菜、青椒、青蒜、青梅、酱⾖腐、⾲菜花。
6%：⽩萝⼘、青⽔萝⼘、⼼青、⼤葱、⾲菜苔、冬笋、草梅、桃、枇杷、⾖腐⼲、黄⾖芽。
7%：⾹椿、⾹菜、⽑⾖、黄桃⼦、黄胡萝⼘。
8%：⽣姜、洋葱头、红胡萝⼘、樱桃、柠檬。
9%：橙⼦、波萝、李⼦、莲蓬、榨菜、蒜苗。
10%：葡萄、杏。
11%：柿⼦、沙果。
12%：梨⼦、桔⼦、豌⾖、橄榄。
13%：柚⼦、苹果。
14%：荔枝⼭药。
15%：苹果。
16%：⼟⾖。
17%：⽯榴。
20%：⾹蕉、藕。
22%：红果。
85%：粉条。
⾷物的果胶含量：苹果 0.71--0.84 橙⼦ 2.34--2.杏 0.71--1.32 浆果类0.51--1.⾹蕉 0.59--1.28 葡萄⼲ 0.80--1.04樱桃 0.24--0.54 胡萝⼘ 1.17--2.92葡萄 0.09--0.28 黄⽠ 0.10--0.50柚⼦ 3.30--4.50 倭⽠ 1.00--2.00柠檬 2.80--2.99第⼀类是热量在100卡以下的⾷物，⼤家可以放⼼⾷⽤。
千焦和卡路里换算
千焦和卡路里换算1、1千焦=242.2480620155卡路里。
2、卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是：1卡=1卡路里=4.186焦耳；1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。
3、卡路里(简称“卡”，缩写为calorie)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。
1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳.脂肪的热量约900大卡每百克；糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
什么是卡路里？卡路里和卡其实是一个概念，卡只是卡路里的简称，定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。
这个公式我们需要铭记于心：1千卡=1大卡=1000卡路里=4.184千焦。
了解身体的基础代谢热量我们的身体为了维持着我们的生命，每天都在消耗着能量，在每天的总能量消耗里，60%～75%用于维持静息代谢率（RMR），这个占比非常大了，RMR是指关键身体功能，用于五脏六腑的运转，比如心脏的跳动、肺部的呼吸、大脑的思考，RMR的计算是24小时为一个周期，RMR的值略高于基础代谢率（BMR），但两者的差别很小，RMR 与BMR相差约10%，目前用RMR更为普遍。
这里就要说到一个误区，大多数人都觉得锻炼消耗的热量很多，占比总消耗热量很大，但是，实际上最多最多只有15%的能量消耗用于身体活动。
最后还剩下10%，这部分是消化食物所消耗的热量。
成年女性基础代谢热量为1200—1500大卡左右，男性在1500—2000大卡左右，如果想要增重摄入饮食时，热量综合最要超过自己的基础代谢。
2007年9月份一项专业研究发现一个结论：每磅脂肪约含有3500千卡的热量。
从此3500千卡规则在健身界开始变得流行，一磅的体重就代表着3500千卡的能量盈余。
假如一个处于初级阶段的100斤的男子，他30天体重增长的目标是2%到4%，也就是1kg--2kg。
每个月根据3500千卡的原则，那么他所需的额外的能量的摄入就是3500乘以2-4，也就是7000千卡--14000千卡，我们记住增加的体重是按月来算的，一周增0.5公斤是比较建议的目标，慢而稳定才是王道，急不来，否则容易“虚胖”。
计算食物卡路里
计算食物的卡路里最出名也最经常使用的体重操纵法是计算卡路里。
它的理论很简单：当消耗的能量超过摄取的能量时，脂肪就减少了。
一样正常体重的男性，天天约需2500到3000卡路里，而女性那么为2000到2300之间。
若是咱们所摄取的卡路里少于那个数量，那么，就会动用脂肪细胞中贮藏的能量，一旦贮藏的脂肪减少了，咱们的体重也就慢慢减轻。
而减轻的速度视每日摄取的卡路里多少而定。
这是很容易计算的，贮藏的脂肪每l公克能够提供约90卡路里的能量。
若是你一天需要2300卡，可是只摄取了1800卡，那么，你的卡路里差额确实是500卡。
这表示你一礼拜能够减少3500卡，也确实是0．4千克的体重；若是你想多减一些，只要再多减少每日摄取的卡路里就好了。
2．减少卡路里的大体原那么(1)为你自己订一个每日(或每礼拜)的卡路里限量，而且遵循之。
在记事本上记录下你所吃喝的每一样东西，并把它们所含的卡路里数加起来。
为了计算精准，应先称量食物。
(2)坚守规律的饮食模式，一天吃3到5次，若是可能，正餐尽可能吃得清淡些。
(3)在天天的卡路里宽限量中，必需包括一份高蛋白食物，如牛猪肉、鱼或鸡鸭肉。
(4)多吃绿色蔬菜，假设要加添沙拉酱，最好是低卡路里的。
在两餐之间饥饿时，能够嚼些生脆的芹菜、黄瓜或红萝卜等。
(5)一天吃两片全麦面包。
(6)不要在食物中增加没必要要的脂肪，以烘烤或煮的方式来代替油炸。
(7)除偶然小饮一杯不甜的白酒外，应尽可能幸免饮酒。
(8)不吃高卡路里的淀粉质食物，如饼干、蛋糕、面食物和甜点。
这些食物热量高，营养价值却不高，能够用卡路里较低的食物来取代。
(9)若是你受便秘之苦，可食用米糠或麦麸。
(10)每礼拜量体重，并在记事本上记下结果。
早上起床以后，穿衣服之前量最好。
卡路里的计量可能很难判定，除非你认真地称过食物分量，并对照卡路里表。
对大多数人来讲，了解不同食物的卡路里高低就够了。
注意食物分量和基准量转变无穷，不可能给予绝对正确的打算，例如：一个“小”苹果可能重八、11或14公克，需视品种和季节而定。
饮料中的糖分真相你需要知道的事实
饮料中的糖分真相你需要知道的事实一、背景介绍随着现代生活方式的改变，人们对饮料的需求越来越高。
然而，在选择饮料时，我们很少关注其中的糖分含量，这对我们的健康可能造成潜在的威胁。
本文旨在揭示饮料中的糖分真相，帮助读者更好地了解饮料对健康的影响。
二、糖分的意义糖分是指饮料中所含的糖类物质，包括单糖、双糖和多糖。
糖分是饮料的重要成分之一，它为饮料提供了甜味，并增加了口感的吸引力。
然而，我们需要明确认识到，摄入过多的糖分会对我们的身体健康产生负面影响。
三、糖分的危害1. 导致肥胖：过多的糖分会转化为脂肪，增加体重，潜在地导致肥胖问题。
2. 增加糖尿病风险：长期高糖饮食可能导致胰岛素抵抗，增加罹患糖尿病的风险。
3. 损害牙齿健康：糖分在饮料中与细菌结合，产生酸性物质，导致蛀牙和牙龈问题。
4. 增加心血管疾病风险：高糖摄入与高血压、高胆固醇、心血管疾病等密切相关。
四、常见饮料的糖分含量1. 碳酸饮料：一罐可乐（330ml）中含有约35克的糖分，相当于7块方糖。
2. 果汁饮料：一罐瓶装果汁（250ml）中含有约30克的糖分，相当于6块方糖。
3. 咖啡因饮料：一罐红牛（250ml）中含有约27克的糖分，相当于5块方糖。
4. 运动饮料：一瓶运动饮料（500ml）中含有约21克的糖分，相当于4块方糖。
五、选择低糖饮料的方法1. 饮用纯净水：纯净水是最理想的补水选择，无糖分和卡路里，并能满足身体的水分需求。
2. 选择低糖饮料：在购买饮料时，仔细查看糖分含量，选择低糖或无糖的饮料品牌。
3. 自制饮品：自己制作果汁，控制糖分的添加量，选择新鲜水果搭配调味水制作。
六、结论饮料中的糖分对健康有潜在的危害，包括导致肥胖、增加糖尿病风险、损害牙齿健康以及增加心血管疾病的风险等。
对于我们个人的健康，选择低糖饮料或者纯净水是更加明智的选择。
通过合理饮食，我们能更好地维护自己的健康，提高生活质量。
注意，该文章仅提供写作格式相关的指导和内容梳理，实际内容还需读者自行查证、扩充和修改，以确保文章准确性和连贯性。
卡路里运动!全面了解各种体育运动的卡路里消耗(含跑步的转换公式)
卡路里运动！全面了解各种体育运动的卡路里消耗（含跑步的转换公式）在决定开始减肥后，饮食运动从此都离不开一个热量单位——卡路里。
健身教练说，不同的运动消耗的卡路里不一样，选择你喜欢的运动坚持下去，可以消耗大量的卡路里帮助减肥。
注意：人体每减掉一公斤脂肪，需消耗七千七百卡热量，另一种说法是七千二百卡，爱减肥的同学们请自己算算看，做什么运动最有效，安全系数最高，经济投入最少。
跑步时的热量消耗计算公式（仅供参考）：(1) 已知体重、时间和速度跑步热量（kcal）＝体重（kg）×运动时间（小时）×指数K 指数K＝30÷速度（分钟/400米）例如：某人体重60公斤，长跑1小时，速度是3分钟/400米或8公里/小时，那么他跑步过程中消耗的热量＝60×1×30/3=600kcal(千卡)此种计算含盖了运动后由于基础代谢率提高所消耗的一部分热量，也就是运动后体温升高所产生的一部分热量。
（2）已知体重、距离跑步热量（kcal）＝体重（kg）×距离（公里）×1.036例如：体重60公斤的人，长跑8公里，那么消耗的热量＝60×8×1.036＝497.28 kcal(千卡)全面了解各项运动热量消耗：游泳：每半小时消耗热量一百七十五卡。
它是一项全身协调动作的运动，对增强心肺功能，锻炼灵活性和力量都很有好处。
它还有利于病人恢复健康，妇女生育后恢复体形，对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。
田径：每半小时可消耗热量四百五十卡。
它可使人体全身得到锻炼。
篮球：每半小时消耗热量二百五十卡。
它可增强灵活性，加强心肺功能。
自行车：每半小时消耗热量三百三十卡。
对心肺、腿十分有利。
骑马：每半小时消耗热量一百七十五卡。
有益于大腿和意志的锻炼。
滑水：每半小时消耗热量二百四十卡。
对整个躯体、四肢肌肉和平衡能力有很好的锻炼作用。
高尔夫球：每半小时消耗热量一百二十五卡。
0糖0脂0卡的定义
0糖0脂0卡的定义当人们谈论"0糖0脂0卡"时，通常指的是食物或饮品中不含糖分、不含脂肪，并且热量极低或几乎没有热量。
这种食物或饮品通常被认为对减肥和保持健康的人群更为适合。
但是，我们需要对这个定义进行深入了解。
首先，"0糖"表示该食物或饮品中没有添加糖分。
这并不意味着它没有任何甜味，因为一些食物本身就含有天然的糖分，如水果。
然而，许多商业食品会使用人工甜味剂来代替糖分，这些甜味剂可以提供甜味但没有热量。
因此，当我们看到产品标签上写着"0糖"时，需要仔细阅读成分表，以了解是否使用了人工甜味剂。
其次，"0脂肪"意味着该食物或饮品中没有脂肪。
脂肪是人体所需的重要营养素之一，但过量摄入可能导致健康问题。
然而，有些脂肪是健康的，如来自植物油和坚果的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。
因此，完全排除脂肪并不是一个合理的饮食选择。
与"0糖"类似，商业食品可能使用添加剂来提供脂肪口感的替代品，因此需要仔细检查成分表。
最后，"0卡"意味着该食物或饮品几乎没有热量。
热量（或卡路里）是人体从食物中获取能量的方式。
一般来说，减少热量摄入有助于减肥和维持健康体重。
然而，食物是否真的有零卡取决于其成分和所含的微量热量。
就像之前提到的，商业食品可能使用低热量替代品，这意味着它们仍然提供微量热量，但数量极低。
在总结这个定义时，我们需要明确"0糖0脂0卡"的真正含义。
食物或饮品标榜为"0糖0脂0卡"时，通常指的是它们的糖分、脂肪和热量含量非常低，但并非真正没有。
因此，在选择这些食物或饮品时，仍然需要注意它们的营养成分和其他潜在的添加剂。
最重要的是，在追求所谓的"0糖0脂0卡"产品时，我们应该保持适度，均衡饮食，结合健康的生活方式，才能真正实现减肥和保持健康的目标。
人体摄入糖分标准
人体摄入糖分标准人体摄入糖分标准是一个非常重要的话题，因为糖分是我们日常食品中的一个重要成分，但过多的糖分摄入会对身体造成很多负面影响，包括肥胖、高血糖、心血管疾病等。
因此，了解人体适宜摄入的糖分标准是非常必要的。
糖分的种类在深入研究糖分标准之前，我们需要了解不同类型的糖分，这能帮助我们更好地理解糖分摄入的影响。
糖分的种类主要有两类：1. 天然糖分这些糖分来自于食物中的天然成分，如果糖、葡萄糖和乳糖等。
2. 加工糖分这些糖分是经过加工的，通常用来增加食品的口感、保质期和口感。
其中最常见的是蔗糖、高果糖玉米糖浆和葡萄糖浆等。
糖分对身体的影响糖分对我们的身体来说是必不可少的，但如果摄入过量的话，会对身体造成很多负面影响。
一些主要的影响包括：1. 肥胖如果摄入过多的糖分，会导致体内的葡萄糖转化为脂肪，从而增加体重和脂肪含量。
2. 高血糖过多的糖分摄入会导致血糖水平的上升，如果持续时间较长，会导致胰岛素抵抗，从而引发糖尿病等疾病。
3. 心血管疾病过多的糖分摄入会增加血液中的胆固醇和三酰甘油水平，从而增加心血管疾病的风险。
人体适宜摄入的糖分标准现在我们需要了解的是，人体适宜摄入的糖分标准是多少？大多数人在日常生活中摄入的糖分标准是多少？答案并不总是一致的，因为这取决于年龄、性别、身体活动水平等因素。
但是，以下提供了一些糖分标准，可以作为我们在日常生活中的参考：1. 世界卫生组织（WHO）推荐根据世界卫生组织（WHO）的建议，成年人每天的摄入糖分应该控制在不超过10%的总能量摄入量以下，而最佳控制摄入量为5%以下。
2. 美国心脏协会（AHA）推荐根据美国心脏协会（AHA）的建议，每天摄入糖分应该控制在150卡路里以下，约合6茶匙。
但是，对于女性来说，每天摄入25克糖分是可接受的，对于男性来说每天摄入少于37克也是可接受的。
3. 中国疾病预防控制中心推荐根据中国疾病预防控制中心的建议，成年人每天的摄入糖分应该掌握在50克以下。
《吃货的生物学修养：脂肪、糖和代谢病的科学传奇》札记
《吃货的生物学修养：脂肪、糖和代谢病的科学传奇》阅读笔记1. 吃货的生物学修养初次翻开这本书，便被书名中的“吃货”二字吸引。
作为一个对美食有着无尽向往的人，我对生物学与营养学方面的知识充满了好奇与探索的欲望。
本书从生物学的角度，深入剖析了食物中的脂肪、糖等元素与我们身体代谢之间的关系，揭示了一个吃货背后的生物学修养。
书中详细解读了脂肪在人体内的角色，脂肪不仅是能量的储存库，还是维持人体正常生理功能的重要物质。
过量的脂肪摄入会导致肥胖、高血脂等健康问题。
理解脂肪的种类、功能及其在人体内的代谢过程，对于吃货们来说至关重要。
糖在我们的日常生活中无处不在，但过多的糖分摄入会对人体造成诸多不良影响。
本书通过生动的叙述，揭示了糖在人体内的代谢过程，以及高糖饮食可能带来的健康隐患。
我认识到合理控制糖分摄入的重要性，并学会了如何选择健康的食物。
代谢病是当今社会的常见疾病之一，与我们的饮食习惯密切相关。
本书从生物学的角度，深入剖析了代谢病的成因，并介绍了预防和治疗代谢病的方法。
通过阅读本书，我更加明白了健康饮食与生活方式的重要性。
书中融合了众多生物学和营养学的科学研究成果，为读者呈现了一个关于脂肪、糖和代谢病的科学传奇。
通过阅读本书，我感受到了生物学知识的魅力，也对人类探索生命科学的历程产生了浓厚的兴趣。
作为一个吃货，我们需要从生物学的角度重新审视我们的饮食习惯。
通过了解脂肪、糖等营养成分在人体内的代谢过程，我们可以更加明智地选择食物，保持健康的饮食习惯。
我们也应该关注自己的身体状况，及时发现并预防代谢病等健康问题。
1.1 脂肪、糖和代谢病的关系在《吃货的生物学修养：脂肪、糖和代谢病的科学传奇》作者详细阐述了脂肪、糖和代谢病之间的关系。
从生物学的角度来看，脂肪和糖是人体能量的主要来源，它们在人体内发挥着至关重要的作用。
过量摄入脂肪和糖分会导致一系列代谢性疾病，如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。
我们来了解一下脂肪，脂肪是一种重要的能量储备物质，它为人体提供持久的能量。
产后发胖的6点原因,看完陷入深思…产后胖了30斤怎么减肥？
产后发胖的6点原因，看完陷入深思…产后胖了30斤怎么减肥？产后发胖的6点原因，看完陷入深思…产后胖了30斤怎么减肥？女人完美的诠释那句话：我就站在你面前，你看我几分像从前。
婚前无论你是多么美若天仙，气质动人的女神。
产后的身材走了样，发胖了，气质不再，有的黑眼圈眼袋越来越明显，有的看上去苍老了好几岁……不要问一个女人为什么变成了这样，你结婚来生一个孩子试试！在这些强烈的对比照里，让我们看到了一个女人婚后的真实状态，让人心酸，也让人深思。
之前韩国有档真人秀节目，记录了一个男人对已经和他生了3个孩子的老婆的真实态度。
女主角叫金真。
年仅27岁的她，已经是3个孩子的妈妈。
她婚后连生了3个孩子，胖了至少30斤，生完这个还没来得及调整减肥，那个又怀上了。
这样的生活让她无时间估计自己的身材，变得越来越胖，也越来越没自信。
甚至还得了抑郁症......可是对于老婆的操劳和发胖，老公没有安慰和帮助，反而一脸嫌弃。
他认为老婆这样胖，在同事面前给他丢了脸，让她赶快回家待着。
这样的生存环境下，你让一个女人还怎么貌美如花？产后发胖的原因：由于女人在怀孕期间身体激愫的变化和其他因素的影响，很多女性在怀孕期间就开始长胖了。
她们期待生完孩子后就瘦回来，但总是事不随人愿，很多宝妈迟迟没有要瘦下去的意思，产后胖了30斤怎么减肥？如果通过【HICIBI产后减脂】产后身材恢复方法：它遵循科学减脂方法的三大原理:①:能量负平衡，让你摄入的热量被阻断进入脂肪通道。
②全营养，给人的身体补充17种酶和辅酶，为帮助人的身体分化顽固垃圾脂肪，并阻止体内脂肪的新生，来达到减脂的目的。
③调节内分泌，改变易瘦体质，提高人体的基础代谢，改善睡眠，可以调节内分泌，荷尔蒙，胰岛素抵抗等身体机能，来预防返弹。
HICIBI减脂的蕞终目的是达到BMI正常、体脂比<百分之20、体重<身高-105、体态苗条、无“救生圈”等局部脂肪堆积现象。
（产后发胖的6点原因，看完陷入深思…产后胖了30斤怎么减肥？）产后胖了30斤怎么减肥不影响喂奶？——产后为什么会胖？1、激愫水平的变化，导致脂肪储备增多：产后内分泌激愫水平紊乱，可以导致发胖。
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卡路里、糖分、脂肪之间的关系
首先，明确几个基本概念：
1.卡路里(cal)是热量单位，与焦耳的换算关系为1cal = 0.00418K
2.吃下去的食物需要经过消化系统才能转化为人体所需的供能物质
3.人体的供能物质为蛋白质，糖原，脂肪
4.人体通过呼吸作用消耗蛋白质，糖原，脂肪这些物质
第一：
这里肯定遵循质量守恒定律，也就是说你吃的减去你拉的就等于被转化到体内的质量
第二：
这一步也遵循质量守恒定律，也就是你运动过程中的体重变化模型，当然上述两个模型都是考虑比较简单和理想的情况，但是对于我们理解是足够的了
第三：同等质量的不同种类食物，转化的效率(转换成蛋白质+糖原+脂肪的量与摄入食物的量之比)不同，转化成的蛋白质，糖原，脂肪的比例也不同
第四：高热量食物转化率高
第五：蛋白质，糖，脂肪按照先后顺序被呼吸系统消耗
根据这四点，可以得出的结论就是，
当我们在说长期摄入高热量食物时，指的是高热量食物的转化效率高，吃下去的很大程度上都转换成蛋白质或糖或脂肪堆积在体内准备提供能量了，
而人一天维持正常活动消耗的热量是基本上是小于这个提供量的，这就导致堆积的部分不能消耗掉，平衡状态被打破，体重增加。
高热量食物，高卡路里食物，可以叫高能量密度食物，这类食物有高糖食物，也有高脂肪食物。
高糖食物容易发胖，跟胰岛素有关。
高糖食物刺激胰岛素分泌增多，胰岛素本身属于合成代谢激素，会促进糖类合成为脂肪。
另外，高糖食物容易造成胰岛素飙升，之后出现反弹性低血糖，低血糖容易诱发食欲，促使你吃的更多。
所以，含有100克碳水的粉条和百面包，理论上说还是后者更容易让人发胖。
后者血糖指数要远远高于后者。
但高脂食物，可能更容易胖人。
脂肪的单位热量就比碳水化合物高一倍多。
而且食物脂肪倾向于直接转化储存，生热效应小，且跟摄入量不成比例。
糖类和蛋白质，摄入量越多，产热反应消耗的也越多。
脂类食物却不是这样。
所以，除非整体热量摄入较低，否则食物脂肪容易大比例地直接储存为身体脂肪。