学生营养改善计划调查问卷

学生营养改善计划调查问卷
学生营养改善计划调查问卷

关于农村义务教育学生营养改善计划的调查问卷

贵家长:

您好,非常感谢您参与此次的问卷调查!根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》精神,为进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,綦江区从2010年9月起为所有义务教育阶段学生行课期间每周免费提供“一盒饮用奶,2012年9月起为全区义务教育及学前教育阶段学生行课期间每周提供两盒学生饮用奶。为掌握学生饮用奶的实施情况,特开展这次问卷调查。希望您实事求是,以便我们准确掌握相关情况,促进学生营养改善计划的实施。感谢您的配合!

1、您的孩子现在读()年级;性别为()A、男B、女

2、您认为喝牛奶的好处是()

3、您的孩子在家喝牛奶吗()

A、基本每天喝

B、家长叫喝就喝

C、很少喝

D、不喝

4、您认为学校发放的学生饮用奶对您孩子来说重要吗()

A、重要

B、一般,无所谓

C、不重要

5、学校发放的学生饮用奶您孩子怎么处理的()

A、喝掉

B、带回家

C、送人

D、扔掉或卖掉

6、您认为学生饮用奶应该()

A、继续发

B、可发可不发

C、不发

7、您对学生饮用奶的执行情况及学生营养改善计划有何建议或意

见,请写在下边:

()

营养调查问卷

大学生饮食健康问卷调查 本问卷涉及到大学生的饮食习惯饮食结构等,通过得分情况可以了解自己的饮食是否合理。(一)客观题 1. 你认为下列哪些为良好的饮食习惯? A.饭后喝汤 B.饭后半小时内吃水果 C.饭后吃甜品 D.站立着进食 2. 你具有以下哪些饮食习惯? A.常喝牛奶或吃水果 B.几乎顿顿有青菜 C.经常吃鱼,五谷杂粮 D.上述均有 3. 当你心情不好时,你会怎样? A. 化悲愤为食欲 B. 疯狂购物 C. 睡觉 D. 听音乐 E. 其他 4.你心情好时,会怎样? A.化好心情为食欲 B. 疯狂购物 C. 睡觉 D. 听音乐 E.其他

5. 你隔多久去一次肯德基或麦当劳? A.每天 B.每星期 C.每月 D.从来不去 E.不确定 6.你早餐常吃什么? A.包子油条 B.面包加牛奶 C.不吃 D.其他 7.你喜欢吃哪些零食? A.话梅类 B.薯片类 . C.饼干类 D.不吃 E.其他 8.你是否为了减肥而减少食量? A.会 B.不会 C.不确定

9.吃饭时是否喜欢看电视? A.非常喜欢 B.一般 C.不喜欢 D.从不 10.某些昆虫含高蛋白,你是否会吃? A. 不会 B. 不知道 C. 全部都吃 D. 有选择吃一些 11.你是否吃过野生动物? A. 吃过 B. 无所谓 C.没有吃过 12.你多久吃一次水果? A. 不吃 B. 偶尔 C. 不清楚 D. 每天 13.你喜欢喝茶吗? A.从不 B. 不喜欢 C.喜欢 D. 非常喜欢

14. 你经常在学校食堂吃饭吗? A. 从不 B. 不经常 C. 经常 D. 每顿都在 15. 你每天吃饭的食物是怎样? A. 肉多菜少 B. 菜多肉少 C. 全是肉菜 D. 全是素菜 E. 菜肉均匀 16. 你常喝的水是怎样? A. 饮料 B. 纯净水 C. 矿泉水 D. 烧开的自来水 17. 你经常吃烧烤吗? A. 经常 B. 一般 C. 偶尔 D. 从不吃 18.你注重饮食的营养搭配吗? A. 不重视 B. 一般 C. 非常重视

2016年贫困地区儿童营养改善项目培训班班后问卷

2016年贫困地区儿童营养改善项目培训班第期班后问卷 县(市)乡(镇)村姓名: 共20道单项选择题,请在括号内填写正确选项 1. 贫困地区婴幼儿最主要的营养问题是() A. 低体重和消瘦 B. 低体重和贫血 C. 超重和贫血 D. 生长迟缓和贫血 E. 生长迟缓和消瘦 2.婴儿可以开始食用营养包的年龄是() A. 4月龄 B. 5月龄 C. 6月龄 D. 7月龄 E. 8月龄

3.一名9月龄男童开始服用营养包,按照本项目方案要求,连续食用营养包的时间应为() A. 6个月 B. 8个月 C. 12个月 D. 15个月 E. 18个月 4. 营养包中添加的维生素包括() A. 维生素A、维生素C、维生素D B. 维生素A、维生素D、维生素E C. 维生素K、维生素B1、叶酸 D. 维生素B1、维生素B2、叶酸 E. 维生素C、维生素B1、维生素B2 5. 以下符合营养包随访要求的是() A. 每月随访2次 B. 首次发放当月2次,以后每月1次 C. 首次发放当月1次,以后2月1次

D. 首次发放当月1次,以后3月1次 E. 每季度随访1次 6.在条件允许的环境下,海报最经济和有效的粘贴方法应该是() A.单贴 B.两联贴 C.三联贴 D. 四联贴 E.五联贴 7. 项目规定营养包中蛋白质应全部来源于() A. 大豆分离蛋白 B. Ⅰ类速溶豆粉 C. Ⅱ类速溶豆粉 D. 脱脂蛋白 E. 大豆浓缩蛋白 8. 某个本项目地区实施项目一年后做调查,发现6-24 月龄婴幼儿贫血患病率从基线调查的50%下降到30%,生长迟缓率从基线调查的10%下降到9.8%,则该地贫血患病率和生长迟缓率下降了百分之多少?是否达到了项目目标?() A. 40%和2%,没达到

实施学生营养改善计划自查报告

实施学生营养改善计划自查报告 实施学生营养改善计划自查报告范文 实施学生营养改善计划自查报告篇一 为了解各地学校食堂建设进展情况,督促各地规范实施食堂建设,加快食堂建设步伐,尽快改善学生就餐条件,满足实施营养改善计划的要求,根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》(全国学生营养办函〔20xx〕10号)要求,决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查,现就有关事项通知如下: 一、检查范围 20xx—20xx年已下达资金项目和20xx—20xx年建设规划项目。 二、检查内容 1、国家试点地区食堂建设的安排情况,是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任务。 2、地方资金投入情况,检查食堂内部配套实施设备装备情况。 3、20xx—20xx年中省资金是否下达到县,以及资金支付进度。 4、是否存在食堂资金安排挪作其他建设项目,若存在,说明安排情况、原因及决策过程。 5、工程建设实施情况(包含基本建设程序、进展情况、质量状况、在建工程现场管理情况等)。 6、监督检查机制建立与运转情况以及信息报送、工程档案、标

识牌设置等基础工作情况等。 7、各市县在食堂建设方面的工作经验、创新性做法以及典型案列等。 三、检查方式和工作安排 自查和重点检查相结合。自查工作由各市(区)负责组织,各县区于20xx年8月底前全面完成。重点检查分省级重点检查和国家重点检查。省级重点检查于8月中旬开始随机安排;国家重点检查由全国学生营养办组织于8—10月择期进行。重点检查采用随机抽查方式进行,随机抽查项目县,每县随机抽查8—10所学校。 四、有关要求 1、请各市(区)高度重视检查工作,对照检查内容和相关文件要求,认真做好自查,发现问题,及时整改落实。 2、请各市(区)根据本通知要求,提前做好相关准备工作,并于8月底前报送自查报告。 3、检查期间,根据中央厉行节约“八项规定”,轻车简从,不组织师生迎送,不搞超标准接待。能在学校食堂就餐的原则安排在学校食堂就餐。 实施学生营养改善计划自查报告篇二 为认真贯彻落实省市“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据xxx省审计厅“关于开展营养餐资金审计自查工作的通知”,我校认真开展了自查工作。现将我校学生营养改善计划实施情况汇报

中学生饮食与营养的问卷调查表

中学生饮食与营养的问卷 调查表 Newly compiled on November 23, 2020

中学生饮食与营养的问卷调查表一、基本情况: 1.您的性别:□ 男□ 女 2. 您的所在地区:市/省区/县街道社区 3. 您的年龄:□ 20—30岁□ 31—50岁□ 51岁以上 4.您的教育程度是:□ 大学本科以下□ 大学本科及以上 5. 您在本社区的居住时间: □ 2年以下□ 2-5年(含2年) □ 5-10年(含5年) □ 10年或以上 二、关于饮食与营养: 1.你关注饮食健康吗() 2. A.关注 B.不关注 3.你是否每天都吃早餐() 4. A.是 B.不是 5.你是否一日三餐都按时吃() 6. A.是 B.不是 7.在一日三餐中,什么类的食物占主导() 8. A. 肉类 B. 蔬菜类 C. 各占一半 9.你平时口渴喝什么() 10.A.白开水 B.饮料 11.你怎样理解“营养饮食”() 12.A.吃饱就行,不论营养 B.吃饭时要注意营养平衡摄入 C.营养归营养,与 13.饮食无关 14.你是否边吃饭边看电视() 15.A.是 B.不是 16.你是否有暴饮暴食的习惯() 17.A.是 B.不是 18.您有挑食的习惯吗() 19.A.有 B.没有 20.您通常吃什么样的零食() 21.A.油炸类 B.非油炸类C.不喜欢吃零食 22.您家主副食通常是:() ①主食为主②副食为主③主副食各半 12.您家饭菜的荤素搭配如何() ①荤食为主②素食为主③荤素各半 13.您是否吃早餐() ①每天都吃②有时吃③很少吃④不吃

14.如果您吃早餐,通常喜欢吃什么:(有几项选几项)() ①豆浆、豆腐脑②牛奶③鸡蛋④米饭、馒头、面包等谷类制品⑤方便面等即食食 品⑥油条、炸糕、煎饼果子等油炸食品⑦咸菜⑧粥⑨水果⑩饮料 15.您家晚餐通常做几个菜:() ①1个②2个③3个④4个⑤5个及以上 16.平时您家菜肴经常采取的主要烹调方式:(选最常见的前2种)() ①油加热(煎炒烹炸)②水加热(蒸煮焖炖熬)③电加热(微波炉、烤箱)④不加热(凉拌、生吃) 17.如果您家来不及做饭或不愿做饭,您通常如何用餐:() ①到餐馆用餐②热剩饭③吃方便面等方便食品③买盒饭等外卖④其他 18.今年以来您去餐馆用餐的情况:() ①每天都去②每周2到6次③每周1到2次④每月2到3次⑤每月一次 ⑥2月一次⑦一个季度一次⑧半年一次⑨没去过 19.您去餐馆喜欢点哪种口味的菜:(有几项选几项)() ①本地传统口味②粤菜口味③川菜口味④鲁菜口味⑤本帮菜(江浙沪) ⑥日本、韩国料理⑦东北菜⑧西餐⑨其他⑩随意或不固定 20.您经常吃下列哪种食品:(有几项选几项)() ①方便面②甜点③油炸食品④腌酱菜品⑤罐头⑥火腿肠⑦膨化食品⑧腊肉制品⑨水发海鲜⑩冰激凌 21.您一周吃几次水果:() ①1-2次②3-4次③5-6次④每天吃⑤不吃 22.您每日饮水情况:(500毫升约2茶杯)() ①不足1杯②1-2杯③3-4杯④ 5-6杯⑤7-8杯⑥8杯以上⑦极少喝水 23.您平日常喝的饮品是:(有几项选几项)() ①茶②咖啡③碳酸饮料④果汁饮料⑤牛奶及乳饮料⑥酸奶及乳酸饮料⑦功能饮料⑧其他 24.您平时喝奶的频次:() ①每天都喝②有时喝③偶尔喝④很少喝⑤从来不喝 25.您平时最常喝的酒类:() ①白酒②啤酒③葡萄酒④清酒⑤绍酒⑥洋酒⑦其他⑧不喝酒 26.您吃饭时一般喝什么:(限选2项)() ①汤或粥②水③饮料④酒⑤什么都不喝 27.您平时购买农副产品时首选哪一种:() ①普通农副产品②无公害农副产品③有机食品 28.如果医生告诉您体内营养素(维生素、矿物质)缺乏,您更倾向于如何补充:() ①膳食调理②吃营养药③两者都用④不去理会 39.如果您患有以下疾病,您认为哪种与您的膳食相关(有几项选几项)() ①糖尿病②高血压③高脂血症④高胆固醇⑤心脑血管疾病⑥脂肪肝⑦胆结石⑧胰腺炎⑨胃肠溃疡⑩痛风病 30.您是否同意“口味比营养更重要”这句话() ①很同意②同意③不同意④很不同意

营养餐调查问卷

麦积中心学校食堂供餐调查问卷 姓名:___________,职务:___________________ 一、您对学生营养餐食堂供餐模式否同意: A:同意 B:不同意 二、您对学校当前的供餐食谱是否同意: A:同意 B:不同意 三、您对进一步加强学生营养餐工作的意见或建议: ————————————————————————————————————————————————————————————————————----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- (注:请您在你选定的选项栏上划“√”) 二〇一六年八月三十一日

麦积中心学校于6月16日下午主持召开麦积中心学校食堂供餐听证会,会议听取了麦积中心学校对学生营养餐供餐情况、麦积中心食堂食堂建设情况以及拟定供餐食谱等各方面的汇报,经过听证代表的评议,得出以下综合评议结论:学校食堂供餐切合实际,学校所制定的供餐食谱符合学生健康发展需要,原辅材料供应商资质符合要求,大家一致同意学校食堂供餐。

学生营养改善工作总结

学生营养改善工作总结 蔡川小学营养改善计划工作总结 农村义务教育营养改善计划是一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,蔡川小学高度重视学生营养改善计划实施工作,按照上级部署,结合本校实际,精心组织,统一安排,认真组织启动“计划”的实施。 一、基本情况 蔡川小学位于寨科乡东南,是一所村级完全小学。一九九九年被列为“义教项目工程”改造学校。 新淌村是一个纯回族行政村,总人口1463人,下辖11个自然村,服务半径2公里,适龄儿童138名,其中女童61名,入学率100℅,女童入学率100%。蔡川小学占地1369平方米,建筑面积809平方米,全校有教学班4个,在校学生20名,其中女生9名,教师5名,专任教师4名,特岗教师1名,曾获县级优秀教师有3名。学生的学历合格率100℅,15周岁少年完成率100℅,文盲率0℅。 二、主要做法 ㈠加强领导,落实责任 我校在学生营养餐改善计划实施过程中,严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由校长负责的营

养餐改善计划工作领导小组,落实了由总务主任负责的营养餐改善计划实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。制定了《蔡川小学学生营养改善计划实施方案》,领导小组负责统筹安排,加强组织领导。实施小组负责具体落实方案,监督小组监督方案的落实,并及时提出改进意见或建议。 1 ㈡建章立制,确保工作落到实处 为确保学生营养改善计划落在实处,我校结合校情,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施。一是以学籍管理为平台的学生营养餐供餐实名制制度。二是建立了学生营养健康状况监测评估制度。三是制定了饮食卫生、仓库保管、烹调、食品卫生检查、从业人员体检及培训,食品进货采购等相关管理制度,健全完善了食堂、食品、卫生制度。明确了学生营养改善计划领导职责、管理人员职责、加工人员职责、督查人员职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法等。由于建立完善了各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。 ㈢强化监督检查、落实责任追究 为规范管理,确保供餐质量,一是学校注重强化过程管理,落实营养食物供应。通过市场调研,确定供货点,由实施小组购物后交由食堂仓库保管小组签名验收,再分发

有关学校学生营养改善计划情况调研报告

有关学校学生营养改善计划情况调研报 告 农村义务教育营养改善是党和国家的一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于学生健康成长、顺利成才,事关国家长远发展的民族振兴工程。为了促进工程的落实,切实改善学生营养,提高学生健康水平,我校切实执行上级政策,积极实施专项工程,大力推进营养改善。 近期,为了进一步推进我校营养计划健康运行,总结工作中的经验和不足,我们进行了专项调研,主要从了解现状、发现问题、征集建议三个方面,走访了学校领导、供餐人员、就餐学生、学生家长及有关人员,发放了调查问卷表,力求多环节、多角度、多方位了解营养计划的实施情况,现将调查情况报告如下: 一、基本情况和主要做法 1、基本情况 我校享受营养改善计划人数为314人,其中男生147人,女生167人。此项工作于2020年3月19日正式启动,学生在校期间按每日每人4元的标准由学校食堂供给营养午餐。 2、主要做法 一是加强领导,明确职责。在学生营养餐改善计划实施过程中,我校要求各部门严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由分管校长任组长,总务处和相关部门负责人为成员的“学生营养改善计划”实施工作领导小组、实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的监督小组,制定了《麻坪中学学生营养改善计划实施方案》,各处室也相应制定了实施方案,切实促进了该项工程的实施。 二是建章立制,确保落实。为确保学生营养改善计划落实到位,我校结合实际情况,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施,主要包括五方面。一是建立以学籍管理为平台的学生营养计划实名制制度,坚决杜绝跑冒滴漏。二是建立了学生

营养健康状况监测为依据的评估制度,坚决避免无效劳动。三是建立人员体检、从业培训、进货采购、储存保管、饮食卫生、烹调制作、食品留样等相关制度,坚决做到科学规范。四是明确了学生营养改善计划分管校长、主管领导、管理人员、加工人员、督查人员、留样人员等各类岗位职责,坚决夯实岗位职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法,建立完善各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。 三是强化督查,落实追究。为了规范管理,确保质量,我们采取了有效的监督、检查、考评、追究措施,主要做法有四方面。一是强化过程管理,落实安全责任。抓好食物供应、烹饪签收、食品分发、监督取样等工作,由监管人员试吃后留样、保存、登记、签名,再开始打饭。二是随时张榜公示,接受公开监督。首先公示洛南县教育局专项监督举报电话,其次以学籍管理为平台,结合每日学生请假考勤情况,动态公示当天享受学生营养计划人数,按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息。三是加强检查督促,专题会议研究。一方面,我们采取日常监督检查与专项监督检查结合、内部监督与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对营养改善计划实施情况进行全过程、全方位的监督检查,出现问题及时整改并公示检查结果,确保透明、公开,另一方面,我们把每周二定为专题会议日,定期研究现状,通报情况,改进工作。如运行初期,餐厅工作人员以四川居多,喜欢吃米饭和麻辣味的炒菜,很少做我们当地人爱吃的米汤、饺子、面条,学生纷纷反映不适应,我们及时和他们沟通,很快纠正了操作偏差,留住了就餐学生。四是落实责任追究,务求令行禁止。建立完善了失误通报、目标考评、信息公开、责任追究等机制,进一步强化食品卫生、饮食安全意识。例如,我们在检查中发现,操作人员用蛇皮袋铺垫笼屉,就对其讲清楚塑料制品加热的危害,处以100元罚款,并让其做出书面检讨。这件事引起了很大反响,给餐厅所有人员敲响了警钟。 二、取得成效和存在问题 由于我校能够根据自身情况量身打造了适合自己的供餐模式,努力研究和解决实施过程中出现的问题和困难,及时进行调整,加之各级政府和主管部门高度重视、

学生营养餐调查问卷

西关小学学生营养餐调查问卷 年级:时间: 请阅读以下问题,根据你的感受认真解答,在适合答案前打上“√”。 1、您对营养餐的食品卫生是否满意?○满意○基本满意○不满意 2、针对您的饭量,您对营养餐的量是否满意?○满意○基本满意○不满意 3、您对营养午餐的花样、品种、口味是否满意?○满意○基本满意○不满意 4、在营养餐配送过程中保温措施是否满意?○满意○基本满意○不满意 5、在用餐过程中你有没有发现配送的食材与食谱不一样的现象?○有○没有 6、你能在规定时间内用完晚餐吗?○能○不能 7、在用餐前,老师能否对营养餐进行餐前卫生及安全排查?○能○不能 8、抬餐时老师是否能组织学生并参与抬餐送餐盒?○能○不能 9、在以下营养餐食谱中,选出你喜欢的三种菜名。 ○西蓝花炒胡萝卜○蒜台炒肉○家常豆腐○糖醋西葫芦 ○鸡蛋火腿炒卤面○陇洲热盘○青椒土豆丝○青菜烧丸子 ○萝卜炖肉○烧鸡腿○油炸火腿肠○骨肉相连 ○糖醋茄子○麻婆豆腐○土豆烧牛肉 10、在以下营养餐食谱中,选出你喜欢的三种主食。 包子○糖包○油包○豆沙包○菜包○肉包 ○花卷○馒头○油煊○糖酥馍○油酥饼 11、您认为学生营养午餐有哪些方面需要改进?

西关小学学生营养餐家长调查问卷 时间: 请阅读以下问题,根据你的感受认真解答,在适合答案前打上“√”。1、您是否知晓对国家实施农村义务教育学生营养餐工程? ○满意○基本满意○不满意 2、您认为营养餐实施以来对学生健康成长是否有帮助? ○满意○基本满意○不满意 3、您是否满意营养餐的食品卫生? ○满意○基本满意○不满意 4、您是否满意学生营养餐的供应量? ○满意○基本满意○不满意 5、您是否对学生营养餐花样、口味、品种满意? ○满意○基本满意○不满意 6、您是否满意对学生营养餐提供时间? ○满意○基本满意○不满意 7、您认为学生营养餐工程的实施有哪些方面需要改进?

2017贫困地区儿童营养改善试点项目问卷1

儿童出生及喂养情况调查表 1. 儿童编码(省/县/乡/村/儿童): / / / / c1 儿童姓名: c1a 2. 儿童性别:①男 ②女 c2 出生日期(阳历年/月/日): / / c2a 3. 家庭联系电话: c3 调查日期: / / c3a 以下四题询问家长及看护人学历和职业,请从以下选项中选择填写。 *学历选项:①文盲 ②小学 ③初中 ④高中/中专 ⑤大专/职大 ⑥大学及以上 *职业选项:①家务 ②机关、企事业单位负责人 ③专业技术人员 ④办事人员和有关人员 ⑤商业服务业人员 ⑥农林牧渔水利业生产人员 ⑦生产运输设备操作人员 ⑧军人 ⑨其他 4. 儿童母亲:姓名 c4a 民族 c4b 年龄 c4c 学历 c4d 职业 c4e 5. 儿童父亲:姓名 c5a 民族 c5b 年龄 c5c 学历 c5d 职业 c5e 6. 儿童目前主要由谁照看(看护人)? c6 ①母亲(跳至8) ②父亲(跳至8) ③祖父母/外祖父母 ④其他 c6x______ 7. 儿童主要看护人:学历 c7a 职业 c7c 8. 回答问题者与儿童的关系? c8 ①母亲 ②父亲 ③祖父母/外祖父母 ④其他 c8x______ 下题请调查员从儿童的出生证或者免疫预防接种证上抄写。 9. 您孩子的出生体重是多少克? c9 出生身长是多少厘米? . c9a 10. 您孩子是否为早产儿? ①足月儿 ②早产儿 ⑨不清楚 c10 11. 过去两周内,您孩子有没有发烧? ①没有 ②有 ⑨不清楚 c11 12. 过去两周内,您孩子是否患过腹泻(拉肚子)? ①否 ②是 ⑨不清楚 c12 家长喂养与营养知识调查表 此问卷由调查员询问题目,不给被调查者提供选项,根据回答找到最符合的答案填写。 1.婴儿开始添加辅食的最佳时间是 m1 ①满3个月时 ②满4个月时 ③满5个月时 ④满6个月时 ⑤满7个月时 ⑥其他m1x______ 2.下列最适宜首先给婴儿添加的辅食是 m2 ①蛋黄 ②谷类泥糊状食物 ③果泥或蔬菜泥 ④动物肝脏 ⑤肉类 ⑥其他m2x______ 3.最适合给婴儿补充铁的食物是 m3 ①菠菜 ②动物血或红肉 ③鸡蛋 ④虾皮 ⑤鸡、鱼等白肉 ⑥其他m3x______ 4.贫血与哪种营养素缺乏有关? m4 ①铁 ②钙 ③维生素D ④其他m4x______ ⑤不清楚 5. 继续母乳喂养可以至儿童 m5 ①满10月龄 ②满12月龄 ③满18月龄 ④满20月龄 ⑤满24月龄 ⑥其他m5x______ 表C 表M

营养改善计划调研报告

农村义务教育营养改善是党和国家的一项民心工程、阳光工程、德政工程,更是一项有利于学生健康成长、顺利成才,事关国家长远发展的民族振兴工程。为了促进工程的落实,切实改善学生营养,提高学生健康水平,我校切实执行上级政策,积极实施专项工程,大力推进营养改善。近期,为了进一步推进我校营养计划健康运行,总结工作中的经验和不足,我们进行了专项调研,主要从了解现状、发现问题、征集建议三个方面,走访了学校领导、供餐人员、就餐学生、学生家长及有关人员,发放了调查问卷表,力求多环节、多角度、多方位了解营养计划的实施情况,现将调查情况报告如下:一、基本情况和主要做法1、基本情况我校享受营养改善计划人数为x14人,其中男生147人,女生167人。此项工作于xxxx年x月xx日正式启动,学生在校期间按每日每人4元的标准由学校食堂供给营养午餐。2、主要做法一是加强领导,明确职责。在学生营养餐改善计划实施过程中,我校要求各部门严格执行上级政策和规定,强化工作管理,成立了由分管校长任组长,总务处和相关部门负责人为成员的学生营养改善计划实施工作领导小组、实施小组,组建了由家长、学生、教师和社会人士代表共同组成的监督小组,制定了《麻坪中学学生营养改善计划实施方案》,各处室也相应制定了实施方案,切实促进了该项工程的实施。二是建章立制,确保落实。为确保学生营养改善计划落实到位,我校结合实际情况,研究制定了营养餐管理的一系列制度及措施,主要包括五方面。一是建立以学籍管理为平台的学生营养计划实名制制度,坚决杜绝跑冒滴漏。二是建立了学生营养健康状况监测为依据的评估制度,坚决避免无效劳动。三是建立人员体检、从业培训、进货采购、储存保管、饮食卫生、烹调制作、食品留样等相关制度,坚决做到科学规范。四是明确了学生营养改善计划分管校长、主管领导、管理人员、加工人员、督查人员、留样人员等各类岗位职责,坚决夯实岗位职责。五是制定学生营养改善计划资金管理办法,建立完善各项工作管理制度,保障了学生营养改善计划的顺利实施。三是强化督查,落实追究。为了规范管理,确保质量,我们采取了有效的监督、检查、考评、追究措施,主要做法有四方面。一是强化过程管理,落实安全责任。抓好食物供应、烹饪签收、食品分发、监督取样等工作,由监管人员试吃后留样、保存、登记、签名,再开始打饭。二是随时张榜公示,接受公开监督。首先公示洛南县教育局专项监督举报电话,其次以学籍管理为平台,结合每日学生请假考勤情况,动态公示当天享受学生营养计划人数,按照资金管理办法,公示资金支付情况及学生消费信息。三是加强检查督促,专题会议研究。一方面,我们采取日常监督检查与专项监督检查结合、内部监督与外部监督检查相结合等方式,通过行政监督、舆论监督、群众监督、专业机构监督等对营养改善计划实施情况进行全过程、全方位的监督检查,出现问题及时整改并公示检查结果,确保透明、公开,另一方面,我们把每周二定为专题会议日,定期研究现状,通报情况,改进工作。如运行初期,餐厅工作人员以四川居多,喜欢吃米饭和麻辣味的炒菜,很少做我们当地人爱吃的米汤、饺子、面条,学生纷纷反映不适应,我们及时和他们沟通,很快纠正了操作偏差,留住了就餐学生。四是落实责任追究,务求令行禁止。建立完善了失误通报、目标考评、信息公开、责任追究等机制,进一步强化食品卫生、饮食安全意识。例如,我们在检查中发现,操作人员用蛇皮袋铺垫笼屉,就对其讲清楚塑料制品加热的危害,处以100元罚款,并让其做出书面检讨。这件事引起了很大反响,给餐厅所有人员敲响了警钟。二、取得成效和存在问题由于我校能够根据自身情况量身打造了适合自己的供餐模式,努力研究和解决实施过程中出现的问题和困难,及时进行调整,加之各级政府和主管部门高度重视、实施各方共同努力、社会各界关注监督,我校营养改善计划正朝着好的方向发展,也得到了一些经验和体会。1、取得成效第一,学生营养状况得到明显加强。我校采用食堂供餐方式,将元的补助全额用于营养午餐,增加了诸如鸡腿、大排、等肉类,给学生提供了更多蛋白质的补给,同时辅以牛奶、鸡蛋等营养食品,很多学生表示,营养餐让他们有了更好的精力和体力。定期进行的体质检测和疾病普查也证明,吃了营养餐的学生比不吃营养餐的学生身体

学生营养餐浪费现象的原因调查及建议的问卷调查表

中学生营养餐浪费现象的原因调查及建议 问卷调查表 班级:___ 年级___ 班填表时间:____ 年 ___月___日 1、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员身份:() A.学生 B.教师 C.学生家长 2、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员性别:() A.男 B.女 3、参加农村义务教育学生营养餐问卷调查人员年龄:() 岁—11岁岁D. 15-17岁 4、国家对农村义务教育学生营养改善计划补助标准是:每人每天() A.1元 B.2元 C.3元元 5、班主任教师是否对国家实施农村义务教育学生营养改善计划工作进行了宣传() A.是 B.否 6、你认为营养餐对学生健康发展是否有帮助() A.是 B.否 7、你对我校营养早餐的食品卫生是否满意() A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 8、近期你对营养早餐的花样、口味是否满意() A.不满意 B. 基本满意 C. 很满意 请建议: 9、学校提供的营养早餐食谱是否经常进行更换() A. 是 B. 否 请建议: 10.在就餐时是否有教师陪餐();对发放的食物是否有浪费现象(),有浪费现象的原因是什么怎样才能杜绝浪费() A.是 B.否 请建议:______________________________ 11.你认为学校营养早餐的加餐时间合理吗( ) A.很合理 B.基本合理 C.不合理 请建议:__________________________ 12.你对学校对营养早餐食谱的搭配和更换是否满意( ) A. 是 B. 否 请建议:__________________________ 13.你是否有固定的餐具();你对发放食物的消毒、清洗是否满意() A.是 B.否 14、学校供应的营养餐形式() A、中午正餐形式 B、营养奶 C、饼干 D、鸡蛋和蛋糕 E、其他形式 15、你对学生营养餐的品种及味道看法() A、味道非常好,饭菜不错; B、味道不合符自己的口味; C、油水太少; D、品种太单一; E、觉得食品不卫生; 16、是否有过对营养餐浪费现象的() A、经常浪费 B、偶尔浪费 C、从不浪费 17、你每天坚持吃营养餐清吗() A、每天坚持 B、偶尔吃一顿 C、一直不吃

学生“营养餐”的调查问卷

关于学生“营养餐”的调查问卷 学校:年级班时间: 年月日 请你实事求是地选择答案填写在()里,如有建议请写在横线上。 1、你听说过“学生营养餐”吗?() A、老师讲过。 B、父母讲讲过。 C、学校宣传。 2、学校有没有为你们提供“学生营养餐”?() A、有。 B、没有。 3、你领到的“营养餐”是:( ) A、肉粥。 B、鸡蛋。 C、牛奶。 D、面包。 5、你什么时候吃“营养餐”?( ) A、早上。 B、中午。 C、傍晚。 D、课间。 6、国家对农村义务教育学生营养改善计划补助标准是:每人每天() A、1元。 B、2元。 C、3元。 D、5元。 7、班主任教师是否对国家实施农村义务教育学生营养改善计划工作进 行了宣传?() A、是。 B、否。 8、目前提供的营养餐中你最喜欢吃的食物是:() A、鸡蛋。 B、牛奶。 C、馒头。 D、包子。 9、你对营养早餐的量是否满意?() A、不满意。 B、基本满意。 C、很满意。 10、你认为学校安排营养早餐的时间合理吗?() A、不合理。 B、基本合理。 C、很合理。 11、班主任是对“学生营养餐”食用有没有严格的要求?() A、有。 B、没有。 12、你认为学校营养餐的用餐时间是否够用?() A、时间够用。 B、时间不够。 C、时间紧张。 13、班主任是否将“学生营养餐”带出教室或发给其他老师?() A、有。 B、没有。

14、饮奶前不管双手的洁净,就直接饮用?() A、正确,可直接饮用。 B、饮前洗净双手,保持双手洁净。 15、空腹喝牛奶是否科学健康?() A、是,直接饮用很健康。 B、不科学,应提前吃早餐或其他谷类食物。 16、拿到学生奶时应检查的项目有哪些?() A、检查包装是否破损,是否有学生奶专用标志。 B、检查生产日期,保质日期,有问题向老师报告。 17、拿到学生奶时直接大口喝完。这样的做法是否正确?() A、正确,要勤俭节约不浪费。 B、不对,先小口喝检查是否有异味。 18、身体如果不适也可饮用学生奶?() A、正确,同样也可补充身体营养。B不对,最好不要饮用学生奶。 19、可以连续喝多包学生奶。() A、正确,没有问题。 B、不对,不能连续饮用。 20、学生奶可先喝一半,留一半下次再喝?() A、可以,只要是自己喝就不会有问题。 B、不可以,应当一次性喝完以免招蚊蝇叮咬或变质。 21、饮用后的包装盒直接扔掉。() A、可以,包装盒子又没用。 B、不可以,应将盒子压扁,放到学校指定的地方。 22、你认为学生营养餐有哪些方面需要改进? 你的建议:

中学生营养膳食平衡调查问卷

中学生饮食健康调查问卷 亲爱的同学: 首先,感谢你们的配合,共同完成这一份关于高中生饮食结构以及营养习惯的调查问卷。请各位依据个人真实情况认真填写,谢谢合作。 性别:男□女□ 1.你认为自己健康么?() A.很健康 B.一般 C.有营养不良 2. 您认为合理膳食对提高学习成绩有帮助吗?() A.有帮助 B. 也许有帮助 C. 没有帮助 3.你平时喜欢吃那种食物?() A肉类 B蔬菜类 C煎炸类 D烘烤类 E蒸品类 F炒类 G其它__________ 4. 您选择食物的主要依据是() A. 口感好 B. 营养搭配合理 C. 价格便宜 D.其他 5. 近半年来,您吃零食吗?() A. 每天吃 B. 大于3次/周 C. 小于3次/周 D. 从不吃 6. 近半年来,您经常选择哪些食物作为零食?(可多选)() A. 冰淇淋 B. 水果 C. 巧克力、糖果 D. 饼干 E.其他_________- 7. 请问你在校一顿会选择几样荤菜?() A 1 B、2 C、3 D、更多 8、在家中的荤素搭配如何?() A、以荤为主 B、以素为主 C、各占一半 9.请问你每天是否喝牛奶? A、是 B、否 10.请问你每天是否吃水果? A、是 B、否 11.请问你一般在外面吃饭的频率是多少?()

A.一个星期1次以上 B、一个星期1次 C、一个月一次 D、几乎没有12.你一般选择哪种餐饮店?() A.快餐店(KFC等) B、路边小摊(烧烤等) C、中式餐厅 D、西餐厅13.有没有不吃早餐的习惯: A、是 B、否 14.会不会因为减肥而节食: A、是 B、否 15. 近半年来,您的三餐时间?() A.非常规律 B. 比较规律 C. 没有规律 16. 近半年来,您喜欢吃泡菜、咸菜、腌制食品等含盐多的食物吗?() A. 喜欢,经常吃 B. 一般,有时吃 C. 不喜欢,很少吃 D. 讨厌,从不吃 17. 近半年来,您经常喝哪些饮料?(可多选)() A. 雪碧、可乐等碳酸饮料 B. 纯净水或矿泉水 C.咖啡或茶水 D. 佳得乐等供能饮料 E. 蔬果汁 F.其他______________ 18.您会吃泡面等充饥食物替代正餐么?() A.经常 B.有时,食堂太挤时 C.偶尔 D,很少 E.几乎不 19、会不会在饭后进行剧烈运动: A、经常 B、有时 C、不会 20.您对你们学校的食堂满意么?() A.很满意 B.比较满意 C.还可以 D.不满意 E.很不满意 谢谢您的合作 祝您身体健康,学习天天向上

关于儿童营养与健康状况调查问卷模板(精)

儿童学校营养与健康状况调查问卷 亲爱的儿童家长: 为了了解儿童的膳食结构和营养状况; 发现食物不足和过度消费、膳食营养素有关的营养问题; 为进一步监测或进行原因探索提供依据;评价儿童膳食结构和营养状况的现状,并预测今后的发展趋势,希望同学家长们能够配合我们的调查工作,谢谢合作! Q1 你一天平均在饭堂吃几顿饭 ? (早餐 . 午餐 . 晚餐 (单选题 A. 3 B. 2 C. 1 D. 0 Q2 每天哪一餐吃的量最多 ? (单选题 A. 早餐 B. 午餐 C. 晚餐 Q3 每天进食喜欢按照什么形式排列:(排序题 A. 米饭 /粉面 B. 蔬菜 C. 肉类 D. 豆类

E. 其他 Q4 在饭堂吃一般分量的饭时通常是否有剩饭剩菜 ? (单选题 A. 没有 B. 少量 C. 一半或以上 D. 一般分量吃不饱 Q5 每天食谱中有几种肉类? (单选题 A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 Q6 每天食谱中有几种蔬菜? (单选题 A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 Q7 每日进餐是否有汤? (单选题 A. 无 B. 有时候

C. 每天一餐 D. 每天午餐晚餐都有 更多问卷模板请上问卷网 Q8 会在小卖部买零食 /泡面 /面包当正餐吗? (单选题 A. 不会 B. 很少 C. 一个星期有几次 D. 我从来不喜欢在饭堂吃饭 Q9 孩子一个星期回校时会自带多少零食回校? (单选题 A. 不带 B. 一两小包 C. 一袋 D. 更多 Q10 学校的营养餐菜色你满意吗:(单选题 A. 非常满意 B. 滿意 C. 不滿意 D. 非常不滿意 Q11 校园营养餐营养均衡吗:(单选题

学校关于“营养餐”的自查报告

学校关于“营养餐”的自查报告 为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神,进一步加强学生营养改善计划的安全管理,规范操作,根据教育体育局相关要求,我学区进行了过程演练,14日正式启动“学生营养改善计划”,现将实施情况汇报如下: 一、学校基本情况 我学区1-6年级共有35个教学班,学生716人,其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏,1人对牛奶过敏,范文之整改报告:关于“营养餐”工程的自查报告。 二、硬件设施情况 为保障学生营养改善计划顺利进行,学校安排了专用房屋2间,即营养餐储藏间及营养餐加工间,并安装了防盗、报警、监控设施。购置了专门蛋奶加工设备。 三、机构、制度建设 学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组,各学校总务、各班主任教师为班级发放监督员,各成员分工明确,责任到人。 学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。

学校与相关人员签订了安全目标责任书,专人负责蛋奶的验收、发放等工作,校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报,整改报告《关于“营养餐”工程的自查报告》。 四、认真组织,及时发放营养餐。 (1)验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶,认真验货,每次由供应商运来的蛋奶必须经蛋奶管理人员认真检查验收,查奶的生产日期、保质期与检疫报告单是否一致,对袋装奶的包装认真查看是否密封严实,是否有破损,是否有挤压褶皱和划痕,并用鼻闻闻是否有异味。对鸡蛋检疫报告单和包装认真核对,并对鸡蛋质量进行检查,是否符合合同要求的平均克数,是否受到污染,用手电光照射和摇听等方法检查是否过期变质。对于不合格的食物拒绝签收。 (2)留样关:蛋奶做好留样,确保安全。 (3)加工关:对企业人员进行岗前培训,持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程规范操作加工。 (4)发放关:各班安排专人负责蛋奶的发放。学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食用情况统计。 (5)回收关:要求各班对营养餐垃圾分类回收,存放于指定地点。 (6)把好安全关。对经验收合格的蛋奶建立台账,学校暂时设有专门食品储存室,能经常保持室内整洁卫生,通风良好,做好

中小学生健康饮食调查问卷

中小学生饮食健康调查问卷 学校:班级:年龄:性别: 1.请问,您对以下食物的摄取状况: 牛奶:A每日B偶尔,一周次C无规律D几乎不喝 鸡蛋:A每日B偶尔,一周次C无规律D几乎不吃 水果:A每日B偶尔,一周次C无规律D几乎不吃 蔬菜:A每日B偶尔,一周次C无规律D几乎不吃 肉类:A每日B偶尔,一周次C无规律D几乎不吃 鱼:A每日B偶尔,一周次C无规律D几乎不吃 2.请问您的早餐情况: A每日按时吃B吃,但无规律C从不吃 3.请问您如何用午餐: A食堂B自带(回家吃)C校外小饭店 4.请问您吃肯德基、麦当劳或者匹萨的次数是: A经常 B一周1~2次 C一月1次 D几乎没有 5.您在家里是否常备(吃)糖果零食: A有很多B经常有一些C有时有一些D几乎没有 6.您获得相关健康知识的途径: A学校B书籍C报纸杂志D网络 7.请问您对书籍、报刊中关于健康知识的态度: A很重视,会认真浏览B稍浏览C不关心 8.人体必须的营养素有几种?() A、4种 B、5种 C、7种 D、9种 9.维生素、纤维素、无机盐最好的来源是:() A、色彩较鲜艳的水果、蔬菜 B、色彩不太鲜艳的水果、蔬菜 C、动物的骨头 D、不知道 10.什么是平衡膳食?() A、要求膳食中的食物营养成分齐全,数量充足,比例适当,能满足机体的需要,达到供 给和消耗的平衡。 B、多吃蛋白质 C、食物要精细 D、按嗜好饮食 11.怎样预防肥胖症?() A、要注意平衡膳食,控制碳水化合物和脂肪的摄入量; B、提倡吃植物油,少吃动物油; C、加强体育锻炼。 D. 以上都是 12.饮食卫生主要包括哪几个方面?() A、一日三餐,定时定量; B、不挑食和不偏食; C、少吃或不吃零食; D、饭前便 后要洗手; E、预防食物中毒。F、以上都是 13.喝生水、吃不干净水果会导致:() A、腹痛、腹泻 B、营养不良 C、感冒发热 D、头晕、乏力 14.高盐饮食对健康造成有那些危害:() A、易引起肾 病 B、易引起肝病 C、易引起高血压、心脏病、动脉硬化 D、不知道 15.为什么暴饮暴食容易伤身体?() A、容易产生消化不良 B、容易引起胃功能紊乱 C、以上都是

学生营养餐满意度调查表

临泉县学生营养餐满意度调查表 学校:班级:姓名:调查时间:请自主完成以下问题,真实反映你的感受,在你认可的1-6题选项后打“√”。 1、食堂供餐与供应牛奶蛋糕相比较,你更喜欢哪种方式? A、食堂供餐() B 、牛奶蛋糕() 2、由学校食堂提供的营养餐饭菜中,你认为所供饭菜是否价值3元? A、值3元() B、不值3元() 3、食堂每天中午提供的营养餐饭菜是否能吃饱? A、能吃饱() B、吃不饱() 4、食堂每天中午提供的饭菜是否可口? A、可口() B、一般() C、不可口() 5、食堂工作人员的服务态度好吗? A、好() B、一般() C、不好() 6、如果中午每餐在国家补贴3元的基础上,再自费掏1-2元钱用于提高饭菜质量,你愿意吗? A、愿意() B、不愿意() 7、你对改进食堂供餐有好的建议吗?请写出。

临泉县学生营养餐满意度调查结果统计表 结论: 学校共有享受营养餐学生 人,本次学生营养餐满意度调查由学校、膳食委员会、供餐企业共同组织,于 年 月 日 午进行,调查共共抽取学生 人,经三方共同统计合成,学生满意度调查结果为 %。 学校参与人员(签字): 膳食委员会参与人员(签字): 供餐企业参与人员(签字): 时间: 享受营养餐人数 参与调查人数 项目 第2条 第3条 第4条 第5条 满意度 有效票 数 占调查人数百分比 权重 30% 40% 20% 10% 得分

学生营养餐满意度调查操作说明 1、依据与作用:按合同要求:食堂供餐学校每月进行一次满意度调查,第2-5条的调查结果作为学校对供餐企业履约考核的主要依据。 2、对象和范围:调查原则上应覆盖所有年级,考虑到小学一、二年级学生的理解能力,可不将其列入。调查应随机抽取班级和学生,根据学校规模大小可选取100-300人不等。 3、组织:调查应由学校、膳食委员会、供餐方共同参与,调查结果统计应三方共同见证,并在结果上签字。 4、合成:参与调查方经协商,可根据学校实际情况调整调查内容。第2-5项权重建议分别为3:4:2:1(仅供参考)。第2、3项有效票仅计选“A”的票数,第4、5项有效票计选“A”“B”的票数,也可对选“A”、“B”的票分别赋予不同权重。 5、保管:调查表、统计表应作为资料归档入盒。

2017儿童营养改善项目班前问卷

贫困地区儿童营养改善项目培训班 班前问卷 中池镇村姓名:分数 共20道单项选择题,请在括号内填写正确选项。 1. 本项目营养包首次发放对象的年龄是() A. 0-6月龄婴儿 B. 6-18月龄儿童 C. 6-24月龄儿童 D. 12-36月龄儿童 E. 3-6岁儿童 2.营养包有效服用量是指() A. 每天1袋 B. 每周≥4袋 C. 每周≥5袋 D. 每周≥6袋 E. 每月≥28袋 3.一名7月龄男童开始食用营养包,按照本项目方案要求,该童连续食用营养包的时间正确的是() A.5个月 B.11个月 C.17个月 D.3个月 E.6个月 4. 营养包中添加的维生素包括() A. 维生素A、维生素C、维生素D B. 维生素A、维生素D、维生素E C. 维生素K、维生素B1、叶酸 D. 维生素B1、维生素B2、叶酸 E. 维生素C、维生素B1、维生素B2

5. 以下符合营养包随访要求的是() A. 每月随访2次 B. 首次发放当月2次,以后每月1次 C. 首次发放当月1次,以后每2月1次 D. 首次发放当月1次,以后每3月1次 E. 每季度随访1次 6.在条件允许的环境下,海报最经济和有效的粘贴方法应该是() A.单贴 B.两联贴 C.三联贴 D. 四联贴 E.五联贴 7. 营养包的保质期为() A. 24个月 B. 18个月 C. 14个月 D. 12个月 E. 6个月 8. 本项目目标中,6-24 月龄婴幼儿贫血患病率和生长迟缓率应在基线调查基础上分别下降() A. 10%和3% B. 10%和5% C. 20% 和3% D. 20%和5% E. 30%和3% 9. 儿童贫血干预的关键窗口期是() A. 0-6月龄 B. 6-12月龄 C. 12-24月龄 D. 6-24月龄 E. 12-36月龄 10. 关于营养包食用方法,以下说法正确的是() A. 用热开水冲服

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