代谢与平衡知识点
相平衡的知识点总结
相平衡的知识点总结在生活中，平衡是一个非常重要的概念。
平衡影响着我们的健康、生活质量、工作效率以及人际关系等方方面面。
无论是生理上的平衡还是心理上的平衡，都是我们需要努力追求的目标。
在本文中，我将对平衡的各个方面进行总结和分析，希望能够帮助读者更加深入地了解平衡，并找到实现平衡的方法和技巧。
一、生理平衡1.睡眠睡眠是维持生理平衡的重要因素。
良好的睡眠能够帮助身体恢复和修复，保持充足的能量和精神状态。
不良的睡眠习惯会导致疲惫、精神不集中甚至身体健康问题。
因此，养成规律的作息时间和良好的睡眠习惯对维持生理平衡至关重要。
2.饮食饮食也是维持生理平衡的关键。
适度的饮食能够提供身体所需的营养物质，促进新陈代谢，维持健康。
过量或不均衡的饮食会导致肥胖、营养不良等问题，进而影响身体的健康和平衡。
因此，科学合理的饮食结构对保持生理平衡具有重要意义。
3.运动适度的运动有助于身体的平衡和健康，可以增强体质，提高免疫力，改善心肺功能，并且加速新陈代谢。
不适当的运动方式和过度运动都会对身体造成损害，因此选择适合自己的运动方式，保持适度运动对身体的平衡非常重要。
4.压力管理生活中的压力是每个人都难以避免的，但是过度的压力会对身体产生负面影响，甚至导致身体的失衡。
因此，我们需要学会合理应对和调节压力，通过一些放松、减压的方式，如冥想、音乐、运动等，来缓解压力，保持身体的平衡。
二、心理平衡1.自我认知自我认知是指个体对自己的了解和认知，包括对自己的情绪、能力、兴趣等的了解。
良好的自我认知有利于个体发展自信和自尊，能够帮助个体更好地应对生活中的挑战和压力，从而保持心理平衡。
2.情绪管理情绪管理是维持心理平衡的一个重要环节。
积极的情绪有助于个体更好地适应环境，而消极的情绪会对心理健康产生负面影响。
因此，学会调节自己的情绪，保持积极的心态，对维持心理平衡非常重要。
3.应对压力生活中的种种压力是每个人都难以避免的，因此，我们需要学会适当应对和调节压力。
九年级科学中考之生命科学知识点总结：人体的新陈代谢和其他生物的新陈代谢(第二章第二、三节)
第二节：人体的新陈代谢1．食物的消化和吸收（1）．消化系统的组成（2）．食物的消化和吸收①消化有物理性消化和化学性消化。
物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用消化酶，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
②食物中各种成分的消化。
食物中的水、无机盐、维生素不经消化能直接被吸收；食物纤维不能被消化；蛋白质最终被分解成甘油和脂肪酸。
③小肠是食物消化吸收的主要场所，与其相适应的结构特点有：(1)小肠长，内壁形成小肠绒毛，可扩大小肠内表面积；(2)小肠绒毛内含丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收；(3)小肠内含有多种消化腺分泌的消化酶，能对食物中的各种成分进行彻底的消化。
④吸收是指营养物质进入循环系统的过程。
2．酶在生命活动中的重要作用(1)酶的概念酶是生物活细胞所产生的具有催化作用的蛋白质，是一种生物催化剂。
酶能使生物体内的化学反应迅速地进行，而本身并不发生变化，这一点与无机催化剂相似。
(2)酶的特点①高效性：酶的催化效率一般是无机催化剂的107～1013倍。
②专一性：一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。
③不稳定性：高温、低温以及过酸、过碱，都会影响酶的活性。
也就是说，酶的催化作用需要适宜的条件。
温度、pH都会影响酶的活性。
(3)酶的作用酶具有多样性，高效性及专一性等作用特点．对于生物体内的新陈代谢的正常进行是必不可少的。
新陈代谢过程极其复杂，包括生物体内全部的化学反应。
生物体每时每刻都在进行着成千上万的化学反应，而这些化学反应通常都是十分复杂的，它们之所以能在生物体内温和的条件下迅速地进行，原因就是生物体内具有各种各样的酶。
3．消化酶在人体消化过程中的作用(1)食物中各种营养成分的消化过程食物中的各种营养成分，除了水、无机盐、维生素等可以直接被消化道吸收外，其他如糖类、蛋白质、脂肪等结构复杂、不溶于水的大分子有机物，必须在消化道内经过消化，分解成溶于水的有机物小分子，才能被消化道壁吸收。
高中生物人体的内环境与稳态知识点
高中生物人体的内环境与稳态知识点高中生物课程中，人体的内环境与稳态是一个重要且广泛的知识点。
内环境指的是维持人体正常生理功能所需的一组恒定的内部条件，包括体温、血液浓度、pH、离子浓度等，而稳态则是指维持内环境恒定的能力。
下面将详细介绍人体内环境与稳态的知识点。
一、内环境与外环境的关系人体是一个开放的系统，与外界环境相互作用。
人体需要从外界获得能量、营养物质和氧气，排泄代谢产物和碳 dioxide等，因此与外界保持物质交换。
同时，人体还需要与外界进行热量和水分交换，从而维持体温和电解质稳定。
二、重要的内环境参数1.体温：人体平均体温是37℃，上下波动范围在36~37.5℃之间。
体温的调节是维持人体功能正常运作的关键。
2.血液浓度：血液中的物质浓度需要保持恒定，包括氧气和二氧化碳的浓度、葡萄糖和脂肪酸的浓度、蛋白质的浓度以及水分的浓度等。
3.pH值：细胞内和细胞外的酸碱度需要保持恒定，维持在适合细胞正常生理功能的范围内。
人体的正常pH值为7.4左右。
4.电解质浓度：维持体液中的离子浓度（如钠离子、钾离子、氯离子等）恒定是维持内环境稳态的关键。
5.压力：正常的血压和气压维持是维持心血管系统和呼吸系统正常运作的前提。
三、维持内环境的机制1.反馈调节：人体通过反馈调节机制来维持内环境的恒定。
负反馈调节是一种常见的调节方式。
它是指当一些参数偏离正常范围时，机体会通过一系列的反馈信号来调节该参数，使其恢复到正常范围内。
2.神经调节：神经系统通过神经冲动传递和调节内环境恒定。
神经冲动可以传递到各个器官和组织，调节各种生理反应。
3.激素调节：内分泌系统通过激素的分泌和调节，对各种生理过程进行调控。
例如，甲状腺素可以调节代谢速率，胰岛素可以调节血糖水平等。
4.呼吸系统的调节：呼吸系统通过调节呼吸频率和深度，维持体内氧气和二氧化碳水平的恒定。
5.肾脏的调节：肾脏通过调节尿液的产生和排泄，调节体液的电解质浓度和酸碱平衡。
生理知识点总结
新陈代谢：是生命的基本特征，是生物体在不断地与外界环境进行物质和能量交换中实现自我更新的过程。
新陈代谢一旦停止生命也就结束。
适应性：当环境因素发生改变时，机体能根据环境变化情况而调整自身各部分之间的关系，以保持内部情况相对稳定的生理特性称为适应性。
反馈：在闭环控制系统中，把受控对象的输出变量反过来馈送到控制装置的联系成为反馈。
负反馈：若反馈信息的作用是减弱控制装置对受控量的影响称为负反馈。
正反馈：若反馈信息的作用是增强控制装置对受控量的影响称为正反馈。
1静息电位：只可兴奋细胞未受到刺激而处于安静状态时，存在于细胞膜内外两侧的电位差，膜外为正电位，膜内为负电位。
2动作电位：细胞受到兴奋而刺激时，在受刺激处的细胞膜两侧所发生的一次短促而可逆的电位波动，此波动并可沿着膜向周围传播。
3主动转运：是指细胞膜通过本身的某种耗能过程，将某物质的分子或离子由膜浓度低的一侧，移向高浓度一侧的逆浓度差转运过程。
4阈强度：在固定刺激作用时间和强度——时间变化率的条件下，把刚刚可引起组织兴奋所需的最小刺激强度8兴奋：兴奋指组织受刺激后，产生动作电位的过程或动作电位的本身。
9兴奋性：是指机体或活的组织对刺激发生反应的能力或特性。
15阈电位：有效刺激作用于可兴奋细胞，引起细胞膜去极化，达到膜上Na离子通道大量开放，造成Na离子迅速内流而产生动作电位时的临界跨膜电位的数值。
1肌管系统：由单位模构成的囊管系统，包绕在每二条肌纤维的周围，分为横管系统和纵观系统。
2肌小节：肌原纤维上相邻两Z线之间的区域，由中间的暗带和两侧各二分之一明带所组成。
4运动单位：一个运动神经元连同它所支配的全部肌纤维统称为一个运动单位。
5兴奋—收缩耦联：以肌膜的电变化为特征的兴奋过程和以肌丝滑行为基础的收缩过程之间存在着一个中介过程把两者联系起来，这一中介过程称为兴奋—收缩耦联。
2.红细胞比容：红细胞在全血中所占的容积百分比。
4.晶体渗透压：溶解于血浆中的晶体物质所形成的渗透压5.胶体渗透压：由血浆蛋白等高分子物质所形成的渗透压7.血红蛋白氧饱和度：血液中血红蛋白与氧气结合（被氧饱和）的程度，它等于每100ml 血中血红蛋白的氧气含量占氧容量的百分比。
动态平衡知识点
动态平衡知识点详细解析动态平衡是物理学中的一个重要概念，主要描述的是物体在受到外力作用时，如何调整其内部状态以达到稳定的状态。
这种状态既可以是静态的，也可以是动态的。
动态平衡与静态平衡的主要区别在于，动态平衡中的物体或系统虽然在不断地变化，但总能通过自我调整保持某种稳定状态。
一、动态平衡的基本概念动态平衡是指在一定条件下，一个系统或物体在受到外力作用时，通过内部结构和性质的变化，使得系统或物体达到一种相对稳定的状态。
这种稳定状态的特点是，虽然系统或物体内部存在不断的运动和变化，但整体上仍然保持一种平衡状态。
二、动态平衡的条件要实现动态平衡，需要满足一定的条件。
这些条件包括：外力平衡：系统或物体受到的外力必须相互平衡，即合力为零。
这是实现动态平衡的基本条件。
内部调整：系统或物体在受到外力作用时，能够通过内部结构和性质的变化进行调整，以适应外界环境的变化。
这种内部调整能力是实现动态平衡的关键。
稳定性：系统或物体在达到平衡状态后，必须具有一定的稳定性，即能够抵抗外界干扰，保持平衡状态不被破坏。
三、动态平衡的实现方式动态平衡的实现方式多种多样，以下是一些常见的实现方式：反馈机制：许多系统或物体通过反馈机制实现动态平衡。
当系统或物体受到外界干扰时，会通过反馈机制感知到这种干扰，并自动调整内部状态以恢复平衡。
例如，人体的体温调节系统就是一个典型的反馈机制，当体温偏离正常范围时，人体会通过调节代谢率和散热量等方式来恢复体温平衡。
自适应调整：一些系统或物体具有自适应调整能力，能够根据外界环境的变化自动调整内部状态以达到平衡。
例如，生态系统中的物种会根据环境变化调整种群数量和分布，以维持生态平衡。
振荡与共振：在某些情况下，系统或物体会通过振荡或共振的方式实现动态平衡。
例如，钟摆的摆动就是一个典型的振荡现象，通过不断调整摆角和速度来维持平衡状态。
四、动态平衡的应用领域动态平衡在各个领域都有广泛的应用，以下是一些典型的应用领域：工程学：在桥梁、建筑等结构设计中，需要考虑结构的动态平衡问题。
高考生物探索植物的营养与代谢
高考生物探索植物的营养与代谢在高考生物课程中，植物的营养与代谢是一个重要的知识点。
本文将探讨植物的营养需求、植物的代谢过程以及植物与环境的相互作用，帮助高考生更好地理解这一内容。
一、植物的营养需求植物的营养需求主要包括光能、无机营养和有机营养三个方面。
1. 光能光能是植物进行光合作用的能源，通过光合作用，植物可以将光能转化为化学能，从而合成有机物质。
光合作用需要光照，因此植物通常会在光照充足的地方生长。
2. 无机营养无机营养是植物生长所必需的无机元素，主要包括氮、磷、钾等元素。
这些元素是构成植物体内生物分子的重要成分，也参与植物代谢过程中的各种反应。
植物通过根系吸收土壤中的无机营养物质，并运输到地上部分供植物使用。
3. 有机营养有机营养是植物从外界获取的有机物质，如葡萄糖、脂肪酸等。
植物通过根系吸收土壤中的有机物质，并通过根部的细胞吞噬作用等方式获取有机营养。
有机营养为植物提供能量和构建细胞所需的原料，也参与植物代谢过程中的能量转化和物质转运。
二、植物的代谢过程植物的代谢过程包括光合作用、呼吸作用和物质转运等。
1. 光合作用光合作用是植物利用光能合成有机物质的过程，通过光合作用，植物将二氧化碳和水转化为葡萄糖和氧气。
光合作用发生在叶片的叶绿体中，需要光照和叶绿素的参与。
光合作用是维持地球上生命链的基础，也是植物生长和发育的能量来源。
2. 呼吸作用呼吸作用是植物将有机物质在细胞内氧化分解，释放能量的过程。
植物通过呼吸作用将葡萄糖等有机物质分解为二氧化碳和水，同时释放出能量供植物的生长和维持生命活动所需。
呼吸作用常常发生在植物的根、茎、叶等组织中。
3. 物质转运植物体内的物质包括水分、无机盐和有机物质等，需要通过植物的细胞和组织之间进行转运。
植物利用根部的根毛吸收土壤中的水分和无机盐，并通过根部和茎部的细胞间隙传导到地上部分。
植物内部还通过细胞膜和细胞壁来调控物质的进出，保持细胞内外的物质平衡。
三、植物与环境的相互作用植物的营养和代谢过程与环境之间存在着密切的相互作用关系。
生理学知识点总结
生理学重点知识归纳总结一、什么是生理学？生理学是生物科学中的一个分支，是一门实验性科学，它以生物机体的功能为研究对象。
生理学的任务就是研究这些生理功能的发生机制、条件、机体的内外环境中各种变化对这些功能的影响以及生理功能变化的规律。
生理学教材二、内环境与稳态的概念(1)内环境的概念内环境指细胞直接生存并与之进行物质交换的环境，主要由组织液和血浆组成。
(2)稳态内环境理化性质维持相对恒定的状态，称为稳态，它是一种动态平衡。
细胞的正常代谢活动需要稳态，而代谢活动本身又经常破坏稳态，生命活动正是在稳态不断破坏和不断恢复的过程中维持和进行的。
三、人体生理功能三大调节方式？各有何特点？1．神经调节指通过神经系统的活动，对生物体各组织、器官、系统所进行的调节。
特点是准确、迅速、持续时间短暂。
2、体液调节体内产生的一些化学物质(激素、代谢产物)通过体液途径(血液、组织液、淋巴液)对机体某些系统、器官、组织或细胞的功能起到调节作用。
特点是作用缓慢、持久而弥散。
3．自身调节组织和细胞在不依赖于神经和体液调节的情况下，自身对刺激发生的适应性反应过程。
特点是调节幅度小。
四、什么是反射？反射指生物体在中枢神经系统参与下对刺激产生的规律性反应。
五、正、负反馈的概念．负反馈凡是反馈信息与控制信息的作用性质相反的反馈，称为负反馈，起纠正、减弱控制信息的作用。
正反馈凡是反馈信息与控制信息的作用性质相同的反馈，称为正反馈，起加强控制信息的作用。
生理学重点名词解释：自身调节（autoregulation）：是指内外环境变化时，组织、细胞不依赖于外来的神经或体液因素，所发生的适应性反应。
消除率（clearance，C）：两肾在一分钟内能将多少毫升血浆中的某物质完全清除（排出），这个被完全清除了该物质的血浆毫升数，成为该物质的清除率。
视野：用单眼固定注视前方一点时，该眼所能看到的空间范围。
中心静脉压：指右心房和胸腔内的大静脉的血压，约4-12cmH2O。
平衡体系知识点总结
平衡体系知识点总结首先，我们需要了解平衡体系的基本概念。
在化学和生物学中，平衡体系指的是所有物质之间都保持相对稳定的状态。
这种稳定性是在一定条件下形成的，比如温度、压力、浓度等。
在平衡体系中，各组分之间的反应速度和逆反应速度相等，从而导致浓度保持稳定。
平衡体系的形成需要满足一定条件，其中包括动态平衡和反应速度。
动态平衡是指在平衡体系中，虽然反应仍在进行，但是反应物和生成物的浓度保持不变。
这是因为在反应进行的同时，反应物与生成物之间的反应速度和逆反应速度相等，达到了平衡状态。
而反应速度则是指反应物转化为生成物的速度，它受到温度、浓度、催化剂等因素的影响。
在化学中，平衡体系广泛应用于化学反应的研究和工业生产中。
其中最典型的例子是酸碱中和反应中的平衡体系。
比如，将酸溶液和碱溶液混合后，会形成盐和水，同时产生热能。
在这个过程中，酸和碱的浓度会逐渐减少，而盐和水的浓度逐渐增加，最终达到平衡状态。
生物学中的平衡体系也具有重要意义。
在生物体内，许多生化反应都处于平衡状态。
比如，人体内的酶促反应、物质代谢等都是在一定条件下保持稳定状态的平衡体系。
而在医学研究中，理解生物体内的平衡体系对于药物研发和治疗疾病都具有重要意义。
除了理论研究，平衡体系在实际应用中也有着广泛的影响。
在工业生产中，许多化学反应都是在平衡体系下进行的。
工程师们通过控制温度、压力、催化剂等条件，来使反应达到平衡状态，从而获得高效的生产过程。
而在医学领域，对于药物代谢、疾病治疗等方面的研究也离不开对平衡体系的理解和应用。
总的来说，平衡体系是一个涉及化学、生物学和医学领域的重要概念。
它的理论和应用不仅有助于我们更深入地了解自然界的运行规律，也为工业生产和医药研究提供了重要的理论基础。
通过对平衡体系的研究和应用，我们可以更好地掌握自然规律，推动科学发展，为人类生活和社会进步做出更大的贡献。
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代谢与平衡第1节食物与营养知识点1 食物与能量人类的生活离不开食物，食物能为各项生理活动提供必需的能量，但食物中能够为人体提供能量只有糖类、蛋白质和脂肪等有机物。
（1）七大类营养素食物中的营养只要有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维等七大类。
（2）由实验得（P134）：同等质量的糖类与蛋白质氧化所释放的能量相同，而同等质量的脂肪释放的能量要比蛋白质和糖类多。
（3）人体能量的消耗情况①人体消耗的能量主要维持体温和神经、循环、呼吸等系统的基本生理活动。
②影响同一个人能量消耗的因素人的年龄、性别、体质和日常活动的激烈程度存在差异，每天所需要的能量也有差异。
举例：A．年龄：婴幼儿期和青春期生长迅速，机体需要的能量较多。
B．日常活动的激烈程度：活动越剧烈，需要的能量越多。
知识点 2 营养素的作用接上表：营养素主要生理功能缺乏易引起的疾病补充的途径膳食纤维①刺激消化腺分泌消化液②促进肠道蠕动③有利于及时排便④减少肠道对脂肪的吸收，减少大肠癌的发病率，预防心血管疾病的发生缺乏膳食纤维易导致便秘、大肠癌和心血管疾病通过植物性食物，如蔬菜和水果的补充维生素维生素A：维持上皮细胞的生长，预防夜盲症及角膜软化症，增强对传染病的抵抗力夜盲症及角膜软化症补充胡箩卜、动物肝脏、深色蔬菜、蛋类、乳类等食物，或服用维生素A胶丸维生素B1：可预防脚气病，增加食欲，营养神经，增进肌肉的功能等脚气病通过谷类、小麦、大豆等粗制食物补充维生素C：维持血管、肌肉、骨骼、牙齿等器官的正常功能，尤其能增强毛细血管的弹性，预防出血；还可以增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口愈合，加速结缔组织的形成坏血症通过各种新鲜水果及蔬菜的补充维生素D：维持血清中钙、磷含量的稳定缺乏维生素D会导致少年儿童患佝偻病，成年人患骨质疏松症、关节痛通过海产鱼类、蛋类和黄油补充，也可口服鱼肝油知识点3 平衡膳食（1）概念：人体所需的各种营养物质和能量，主要来自每天摄入的食物，而各类食物中营养素的含量不同，因此，要求食物的种类尽量多些、数量适当、营养物质之间比例合理，并且与身体小号的营养物质保持相对平衡，即所谓的平衡膳食。
（2）平衡膳食塔：我国的营养学家将食物分为五类，并形象的设计成“平衡膳食宝塔”（3）一日三餐，按时进餐，一日三餐食量分配要合理，一般摄入比例为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。
第2节食物的消化和吸收知识点1 消化系统的组成人体摄入的大分子营养物质要经过消化和吸收后才能被人体利用，营养物质的消化和吸收是在人体消化系统内完成的。
（1）消化系统的组成人体的消化系统由消化道和能分泌消化液的消化腺组成的消化道：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门消化腺：唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺（2）牙齿①牙的作用：牙是人体口腔内取食和消化的重要器官，可咬切和磨碎食物。
如果牙齿不健康就会加重胃和肠等消化器官的负担，影响食物的消化和吸收。
②牙的分类按出牙的时间分为乳牙和恒牙，约6岁起，乳牙逐渐脱落换上恒牙，共32颗。
恒牙脱落后不再长出新牙。
按形态和功能分为切牙（门牙）、尖牙、前磨牙和磨牙，它们的功能是切咬、撕裂和磨碎食物。
③牙的结构A 按牙的外形和部位可分为：牙冠：露出牙龈意外的部分，他是发挥牙功能的主要部分。
牙颈：牙冠和牙根之间的部分，外面包被的是牙龈。
牙根：嵌入牙槽内的部分，底部有血管和神经出入牙髓的孔B 按牙的结构可分为：牙釉质：覆盖在牙冠表面的物质，他表面光滑而坚硬，是人体中最坚硬的结构。
牙本质：他是牙齿的主要结构，里面分布这神经纤维，当牙本质暴露后，能感受外界冷、热、酸、甜等刺激，从而引起疼痛。
牙髓：位于由牙本质围成的牙髓腔中，是具有丰富神经、血管的结缔组织。
④龋齿龋齿俗称蛀牙，是青少年中发生率很高的牙病。
形成原因：牙齿上残留的食物（主要是糖类）→微生物发酵→产生酸性物质→腐蚀牙釉质（出现黑斑）→破坏牙本质→牙髓受病菌感染而发炎疼痛。
危害：龋齿的发生会影响营养物质的摄入和消化吸收，导致个人体质下降，还关系到口腔卫生。
预防方法：健康饮食，少吃甜食（多吃鲜鱼虾、牛奶、水果、等促进牙齿健康发育和萌生的食物），早晚刷牙，饭后漱口（可以减少食物残留，减少口腔细菌）；定期检查，一般半年检查一次（早发现，早治疗，防止龋齿加重）（3）消化道①口腔：消化道的起始位，内有牙、舌、和唾液腺等附属器官。
牙齿有切断、撕裂和磨碎食物的作用；舌能感受味觉刺激，且具有搅拌食物使食物与唾液充分混合的左右；唾液腺能分泌唾液，经导管流入口腔，唾液中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉，使其转化为麦芽糖。
②咽和食管：咽是食物和空气的共同通道；食管是由肌肉构成的管道，能蠕动，将食物推入胃中。
咽和食管基本上无消化和吸收的功能。
③胃：胃位于左上腹部，呈囊状，是消化道中最膨大的器官。
它的主要功能是暂时储存食物，能蠕动，使食物与胃腺分泌的胃液充分混合，对食物中的蛋白质具有初步消化的作用。
胃壁的肌肉是平滑肌，具有较大的伸缩性。
胃壁上有胃腺，能分泌含有盐酸和蛋白酶胃液，胃腺开口在胃壁上，胃液流入到胃里。
④小肠：小肠盘曲在腹腔里，长约5到6米，是消化系统中最长的一段。
小肠起始的一段是十二指肠，其长度约有十二个手指宽度那么长，它的内侧壁有胆总管和胰管的开口，小肠是消化和吸收的主要场所，它与消化和吸收相适应的结构特点有：A 与食物接触的表面积极大，小肠内表面有许多皱壁、皱襞上有许多小肠绒毛，这些结构都增加了小肠与食物接触的表面积。
B 肠腺能分泌消化液—肠液，肠腺的开口在相临两绒毛之间。
C 小肠绒毛壁只由一层上皮细胞构成，内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，适合于吸收营养物质。
⑤大肠：大肠长约1.5米。
位于腹腔的右下部，能暂时贮存食物残渣（粪便）。
它的起始部位叫盲肠，盲肠的末端有一细小突起叫阑尾，当病菌或食物残渣进入阑尾时会引起阑尾炎，阑尾炎患者腹部的右下方会疼痛。
大肠基本上无消化作用，可吸收少量水和无机盐等营养素。
⑥肛门：食物残渣排出体外的部分。
（4）消化腺①唾液腺：唾液腺能分泌唾液。
唾液的主要功能是湿润口腔和食物，便于吞咽；唾液中含有唾液淀粉酶能使一部分淀粉分解成麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶有一定的杀菌作用。
②肝脏：肝脏是人体内最大的腺体，它大部分位于腹腔的右上部。
肝脏具有解毒功能。
肝脏细胞能分泌胆汁，流入胆囊浓缩和贮存。
胆汁中没有消化酶，它的作用是激活胰脂肪酶，将脂肪乳化成极细小的微粒，可以增加脂肪与胰脂肪酶的接触面积有利于脂肪的消化和吸收。
③胃腺：胃腺是由胃壁内黏膜上皮凹陷而形成的。
胃胰开口在胃壁的内表面，能分泌胃液。
④胰腺：胰腺能分泌胰液。
胰蛋白酶作用于蛋白质，蛋白质就被分解为多肽和少量的氨基酸。
胰液中的胰蛋白酶和胰麦芽糖酶，又可以分别促使淀粉和麦芽糖分解为葡萄糖。
胰脂肪酶在胆汁的协同作用下，促使脂肪分解为甘油和脂肪酸。
⑤肠腺：肠腺是由小肠壁内黏膜上皮凹陷而形成的，开口于相邻的两个小肠绒毛之间。
肠腺能分泌肠液。
肠液中含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、脂肪酶等。
通过这些酶的作用，进一步分解糖类、蛋白质和脂肪，使之成为可以被吸收的物质。
知识点2 食物的消化和吸收（1）食物的消化①概念：人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程叫做消化。
②消化的类型：A 物理消化：食物逐渐被软化和细化，只改变食物的形状、大小，不改变食物的分子结构。
如牙齿的切割、研磨（咀嚼），胃的搅拌，肠的蠕动，胆汁对脂肪的乳化作用。
B 化学消化：食物中的大分子物质经过各种消化液的作用被分解成为能被机体利用的小分子物质（营养物质），此过程改变了食物的分子结构。
③淀粉、蛋白质和脂肪的消化淀粉、蛋白质和脂肪的消化的起始部位和终止部位、参与消化的消化液、消化后的最终产物见下表。
比较项目淀粉蛋白质脂肪起始部位口腔胃小肠终止部位小肠小肠小肠参与的消化液唾液、肠液、胰液胃液、肠液、胰液胆汁、肠液、胰液最终的消化液葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸（2）营养物质的吸收①概念：当食物消化后，营养物质通过消化道管壁进入循环系统的过程叫做吸收。
②营养物质的消化和吸收A 口腔内的消化：食物在口腔内经牙的咀嚼、舌的搅拌，并与唾液腺分泌的唾液混合形成食团，可完成对淀粉的初步分解。
食团经咽、食管的蠕动进入胃。
平时吃饭要做到细嚼慢咽，可减轻胃、肠的消化负担。
B 胃内的消化吸收：当食物由食管进入胃后，可在胃里进行暂时贮存。
胃壁可进行有节律的收缩，并使食物与胃液充分混合，形成食糜。
胃腺分泌的胃液能初步消化蛋白质。
胃对营养物质的吸收很少，只吸收少量水分和酒精。
C 小肠内的消化吸收：食糜进入小肠后进行更充分的消化和吸收。
小肠的长度很长，消化和吸收的内表面积大，流入小肠的消化液种类多，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质可在小肠内得到充分的消化，分别形成葡萄糖、氨基酸及甘油和脂肪酸等小分子营养物质。
人体可吸收的大多数营养物质也是通过小肠壁被吸收的。
小肠是食物消化和吸收的主要场所。
D 大肠内的吸收：未被小肠消化和吸收的食物残渣最好进入大肠，人类的大肠没有重要的消化功能，主要是吸收少量的水分、无机盐和维生素，最好形成粪便经肛门排出体外。
知识点3 酶（1）酶的概念酶是由生物的体细胞合成的，对生物内的大多数化学反应起催化作用，大多数的酶是蛋白质。
酶能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质，我们称它为生物催化剂。
唾液中就有帮助淀粉消化的唾液淀粉酶。
胰液中有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶。
（2）酶的作用人体内有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。
酶具有很高催化效率，在酶的作用下，营养物质的消化分解速度加快了很多倍。
（3）酶的特性①专一性：一种酶只能催化某一种或者某一类化学反应。
②高效性：酶能使人体细胞内的化学反应迅速进行。
③酶的催化作用受温度、酸碱度等外界因素的影响。
（4）影响催化作用的因素①温度：酶有发挥催化作用的最佳温度，人体内酶发挥催化作用的最佳温度是37℃。
不同生物的体温不同，其体内酶发挥催化作用的最佳温度也不同。
②pH：不同的酶发挥催化作用的最适pH不同，如胃蛋白酶的最适pH是1.8，而唾液淀粉酶的最适pH接近7.（5）探究：影响酶催化作用的因素—温度60℃、10℃和37℃相比较。