生物化学第二章_核酸的结构与功能试题及答案
生化习题(附答案)

生化习题(附答案)第一章蛋白质结构与功能一、选择题1.组成蛋白质的氨基酸是(CD)A、γ-氨基丁酸B、瓜氨酸C、天冬氨酸D、半胱氨酸E、β-丙氨酸2.下列哪些氨基酸属于碱性氨基酸(BD)A、丝氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、精氨酸3.下列含有两个羧基的氨基酸是(C)A、苯丙氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、苏氨酸4.若样品蛋白质中含氮量为32克,则该样品的蛋白质含量为(D)A、100克B、32克C、72克D、200克E、50克5.测得某一蛋白含氮量是0.2克,此样品的约含蛋白质多少克?(B)A、1.00克B、1.25克C、1.50克D、3.20克E、6.25克6.处于等电点状态的蛋白质(A)A、分子不带净电荷B、分子带的电荷数最多C、电泳时泳动最快D、最不易沉淀7.下列关于蛋白质的叙述正确的是(D)A、均由20种L-α-氨基酸组成B、均有一个N-端和一个C端C、均有一、二、三级结构D、二硫键参与维持空间结构8.蛋白质的变性是由于?(D)A、蛋白质氨基酸组成的改变B、蛋白质氨基酸顺序的改变C、蛋白质肽键的断裂D、蛋白质空间构想的破坏E、蛋白质的水解9.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸(C)A、GluB、GlyC、AlaD、Cys10.某种蛋白质分子结构分析具有一个N端和一个C端,该蛋白质的最高级结构是(C)A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构11.关于肽键叙述正确的是(B)A、可自由旋转B、肽单元处于一个平面C、键能最高D、为非共价键12.维持蛋白质三级结构的最重要的化学键是BA. 氢键B. 疏水键C. 二硫键D. 肽键13.维系蛋白质四级结构的化学键是(ABCD)A、氢键B、疏水键C、离子键D、范德华力14.分离纯化蛋白质的方法可依据(ABCD)A、分子大小和形状不同B、电荷不同C、溶解度不同D、蛋白质密度和形状15.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:EA.盐键B.疏水键C.肽键D.二硫键E.氢键16.蛋白质变性是由于:DA.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解17.于280 nm 波长处有吸收峰的氨基酸是D:A.丝氨酸和亮氨酸B.谷氨酸和天冬氨酸C.蛋氨酸和赖氨酸D.色氨酸和酪氨酸E.精氨酸和组氨酸18.测得某一蛋白含氮量是0.2克,此样品约含蛋白质多少克?( B )A. 1.00克B.1.25克C. 1.50克D. 3.20克E、6.25克19.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸(A )A. AlaB. GlyC. GluD. Cys二、填空题1.蛋白质分子中,含有两个氨基的氨基酸是Lys ,蛋白质分子中氨基酸之间以肽键连接。
生物化学与分子生物学课件-第二章-核酸的结构与功能

第二章核酸的结构与功能教学要求(一)掌握内容1. 各种碱基、核苷酸、戊糖的结构特点及DNA、RNA化学组成的异同。
2. DNA、RNA一级结构的概念及其连接键。
3. DNA双螺旋结构模型的要点。
4. 掌握核小体的结构特点。
5. tRNA、mRNA、rRNA的结构特点与功能。
6. 溶解温度、增色效应、DNA变性与复性、核酸分子杂交的概念。
(二)熟悉内容1. DNA的超螺旋结构。
(三)了解内容1. DNA在真核生物细胞核内的组装。
2. 其它小分子RNA。
教学内容(一)核酸的化学组成及一级结构1. 核苷酸的结构(1)碱基;(2)戊糖;(3)核苷;(4)核苷酸。
2. 核酸的一级结构(1)概念;(2)DNA、RNA化学组成的异同。
(二)DNA的空间结构与功能1. DNA的二级结构—双螺旋结构模型(1)双螺旋结构的研究背景;(2)双螺旋结构模型特点;(3)双螺旋结构的多样性。
2. DNA的超螺旋结构及其在染色质中的组装(1)DNA超螺旋结构;(2)原核生物DNA的环状超螺旋结构;(3)真核生物DNA在核内的组装。
3. DNA的功能(三)RNA的结构与功能1. mRNA的结构与功能(1)结构特点;(2)mRNA的功能。
2. tRNA的结构与功能(1)tRNA的功能;(2)tRNA的结构特点。
3. rRNA的结构与功能(1)rRNA的主要功能;(2)rRNA的结构特点。
4. 其他小分子RNA及RNA组学(四)核酸的理化性质、变性和复性及其应用1. 核酸的一般理化性质2. DNA的变性(1)概念;(2)DNA的增色效应;(3)解链曲线与Tm值。
3. DNA的复性与分子杂交名词解释1. 单核苷酸(mononucleotide):核苷与磷酸缩合生成的磷酸酯称为单核苷酸。
2. 磷酸二酯键(phosphodiester bonds):单核苷酸中,核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。
3. 不对称比率(dissymmetry ratio):不同生物的碱基组成由很大的差异,这可用不对称比率(A+T)/(G+C)表示。
生物化学简明教程

1930~40年,Kossel & Levene等确定核酸的的组分:
核酸
脱氧核糖核酸(deoxyribonucleic acid,DNA) 核糖核酸(ribonucleic acid,RNA)
“四核苷酸假说”:核酸由四种核苷酸组成的单体 构成的,缺乏结构方面的多样性。
20世纪40年代末,Avery 的“肺炎双球菌转化”实验, 噬菌体侵染细菌的实验证明DNA是有机体的遗传物质:
(二)DNA的双螺旋结构
1953年,Watson 和Crick 提出。
1. 双螺旋结构的主要依据
(1)Wilkins和Franklin发现不同来源的DNA纤维具有相似的 X射线衍射图谱。 (2)Chargaff发现DNA中A与T、C与G的数目相等。后Pauling 和Corey发现A与T生成2个氢键、C与G生成3个氢键。
波长 /nm
光吸收
(三)核酸结构的稳定性
1.碱基对间的氢键;2.碱基堆积力;3.环境中的正离子。
(四)核酸的的变性 :双螺旋区氢键断裂,空间结构破坏,
形成单链无规线团状,只涉及次级键的
破坏。(与降解比较)(变性DNA特征) DNA变性是个突变过
A /260nm
Tm
Tm
程,类似结晶的熔解。 将紫外吸收的增加量
C-DNA:44~46%相对湿度,螺距3.09nm,每转螺旋9.33个碱 基对,碱基对倾斜6°。可能是特定条件下B-DNA和A-DNA 的转化中间物。 D-DNA:60%相对湿度,DNA中A、T序列交替的区域。每个 螺旋含8个bp,螺距2.43nm,碱基平面倾斜16°。
(三)DNA的三级结构
线形分子、双链环状(dcDNA)→超螺旋、
DNA
温育
核酸的结构和功能Structureandfunctionofnucleicacid-生物化学

人DNA 2.9 109bp 9.9 108nm
方向
RNA易降解
核酸链示意图(线条式)
核酸的文字表述方式
5’pApCpTpTpGpApApCpG3’ DNA 5’pApCpUpUpGpApApCpC3’ RNA
简化为:
5’pACTTGAACG3’ DNA
5’pACUUGAACG3’RNA
一级结构的基本特征
由四种脱氧核苷酸通过3,5-磷酸二酯键连成不分枝的多
碱基不参于主链而是
向外伸出形成侧链, 主链单调重复,侧链千变万化。
一级结构中重要的是核苷酸的组成(数量)和排列顺序
(碱基序列)。不同的DNA有不同的碱基组成和排列 顺序,这是构成DNA作为遗传物质的关键因素。
核酸的结构和功能
Structure and function of nucleic acid
1. 2. 3.
核酸的化学组成 核酸的分子结构 核酸的理化性质及应用
1 核酸的种类分布和化学组成
1.1 核酸的发现及其生物学功能 1.2 核酸的种类和分布
1.3 核酸的化学组成
1.1 核酸的发现及其生物学功能
结论:
在加热杀死的ⅢS型肺炎双球菌中有较耐高温的转化物质能够
进入ⅡR型
IIR型转变为ⅢS型
无毒转变为有毒。
1.1.2
A.D.Hershey
M.Chase (1952年)
1952年A.D.Hershey和
M.Chase用35S和32P分别标
记T2噬菌体的蛋白质和核酸,
感染大肠杆菌的实验进一步
证明了DNA是遗传物质
(A+T) /(G+C)
1.01 1.21 1.21 1.43 1.079
生物化学题库

生物化学题库第一章蛋白质的结构与功能(一)A1型题1 .某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为 AA .8.8%B .8。
0%C .8。
4%D .9.2%E .9.6%2 .蛋白质分子中的氨基酸属于下列哪一项? CA .L-β-氨基酸B .D-β-氨基酸C .L—α-氨基酸D .D-α-氨基酸E .L、D-α-氨基酸3 .属于碱性氨基酸的是 CA .天冬氨酸B .异亮氨酸C .组氨酸D .苯丙氨酸E .半胱氨酸4 .280nm波长处有吸收峰的氨基酸为 DA .丝氨酸B .谷氨酸C .蛋氨酸D .色氨酸E .精氨酸5 .维系蛋白质二级结构稳定的化学键是 EA .盐键B .二硫键C .肽键D .疏水作用E .氢键6 .下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是 BA .多肽链中氨基酸的排列顺序B .氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链C .从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序D .蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置E .通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序7 .下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是 BA .谷胱甘肽中含有胱氨酸B .谷胱甘肽中谷氨酸的α—羧基是游离的C .谷胱甘肽是体内重要的氧化剂D .谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团E .谷胱甘肽所含的肽键均为α—肽键8 .有关蛋白质二级结构错误的描述是 DA 。
蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复结构B .二级结构仅指主链的空间构象C .多肽链主链构象由每个肽键的二个二面角所决定D .整条多肽链中全部氨基酸的空间位置E .无规卷曲也属二级结构范畴9 .有关肽键的叙述,错误的是 DA .肽键属于一级结构内容B .肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面C .肽键具有部分双键性质D .键旋转而形成β- 折叠E .肽键中的C-N鍵长度比N-Cα单键短10 .有关蛋白质三级结构描述,错误的是 AA .具有三级结构的多肽链都有生物学活性B .亲水基团多位于三级结构的表面C .三级结构的稳定性由次级键维系D .三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构E .三级结构是各个单键旋转自由度受到各种限制的结果11 .正确的蛋白质四级结构叙述应该为 CA .四级结构的稳定性由次级键维系B .蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏C .蛋白质亚基间由非共价键聚合D .四级结构是蛋白质保持生物活性的必要条件E .蛋白质都有四级结构12 .下列正确描述血红蛋白概念是 BA .血红蛋白是含有铁卟啉的四个亚基球蛋白B .血红蛋白氧解离曲线为 S型C .1个血红蛋白可于1个氧分子可逆结合D .血红蛋白不属于变构蛋白E .血红蛋白的功能与肌红蛋白相同13。
《生物化学》核酸的结构与功能

碱基平面与纵轴垂直,糖环平面与纵轴平行
3. 双螺旋直径2nm,顺轴 方向每隔0.34nm有一个 核苷酸,每圈螺旋含10 个核苷酸,相邻两个核 苷酸间的夹角为36°,螺 距为3.4nm。
4. 两条链通过碱基间的氢 键相连,A对T有两个氢 键,C对G有三个氢键, 这种A-T、C-G配对的规 律,称为碱基互补规则。
一、碱基
生物化学 Biochemistry
碱基
嘌呤 嘧啶
腺嘌呤(A)
鸟嘌呤(G) DNA、RNA均 有
胞嘧啶(C)
胸腺嘧啶(T) 尿嘧啶(U)
DNA有(某些RNA
中有 少量存在)
RNA有
生物化学 Biochemistry
嘌呤
腺嘌呤(6-氨基嘌呤) 鸟嘌呤(2-氨基-6-氧嘌呤)
胞 嘧 啶
2-氧-4-氨基嘧啶
生物化学 Biochemistry
核酸的基本元素组成:
C、H、O、N、P(9-10%)
核酸的基本构成单位 —核苷酸(nucleotide)
➢ DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸; ➢ RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。
生物化学 Biochemistry
核酸
核苷酸
核苷 磷酸
戊糖 碱基
核酸的酸性水解过程
Sanger双脱氧链终止法
• Sanger法:
– 在PCR时分别加入ddA,ddT,ddC,ddG(相 应于4种碱基)
– ddX的两个作用:
• 可以当作正常碱基参与复制 • 一旦链入DNA中,其后就不能再继续连接
– 电泳 – 谁终止,碱基就是谁 – 此方法获1974年的Nobel奖
氧脱 核氧 甘核 酸甘 结酸 构与 比双 较脱
生物化学 Biochemistry
考研生物必做之王镜岩生物化学题库精选含详细问题详解

第一章蛋白质的结构与功能一、选择题(A型题)1.各种蛋白质平均含氮量约为( )A. 0.6%B. 6%C. 16%D. 26E. 36%2.关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是( )A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链C.每种蛋白质都有种类不同的辅基D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同E.组成蛋白质一级结构主键的是肽键3.蛋白质一级结构中的主要化学键是( )A. 氢键B. 盐键C. 肽键D. 疏水键E. 德华引力4.蛋白质的等电点是()A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值5. 食物蛋白质的消化产物氨基酸,最主要的生理功能是()A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪6.蛋白质变性不包括( )A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂7.蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键:A.天冬氨酸,谷氨酸B.苯丙氨酸,酪氨酸C.赖氨酸,天冬氨酸D.天冬氨酸,苯丙氨酸E.亮氨酸,精氨酸8.蛋白质高级结构取决于( )A.蛋白质肽链中的氢键B.蛋白质肽链中的肽键C. 蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D.蛋白质肽链中的肽键平面E.蛋白质肽链中的肽单位9.下列提法中错误者是()A.所有的蛋白质分子都具有一级结构B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D.所有的蛋白质分子都有四级结构E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定10.肽链中有下列哪种氨基酸时易发生β-转角( )A.HisB.AlaC.GluD.ProE.Arg11.蛋白质肽键的提法何者是正确的( )A.肽键是典型的单键B.肽键是典型的双键C.肽键带有部分双键的性质D.肽键平面可以扭转E.可由任何氨基和羧基缩合形成12.蛋白质在溶液中带负电荷时,溶液的PH为( )A.酸性B.碱性C.PH=PID.PH>PIE.PH<PI 13.蛋白质一级结构的化学键主要是( )A.肽键B.盐键C.二硫键D.氢键E.疏水键14.蛋白质变性时( )A.肽键断裂B.二硫键断裂C.次级键断裂D.普遍发生沉淀E.生物学功能可能增减15.蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的( )A.甘氨酸和赖氨酸B.谷氨酸和精氨酸C.色氨酸和酪氨酸D.丝氨酸和胱氨酸E.丙氨酸和苏氨酸16.在下列各种pH的溶液中使清蛋白(等电点4.7)带正电荷的是A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.017.稳定蛋白质二级结构的化学键主要是( )A.肽键B.氢键C.疏水键D.二硫键E.氏力18.在具有四级结构的蛋白质分子中,每个具有三级结构的多肽链是( )A.辅基B.辅酶C.亚基D.寡聚体E.肽单位19. 下列哪种氨基酸含有苯环( )A.PheB.ArgC.ThrD.AspE.His20. 下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸( )A.精氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸E.甘氨酸二、填空题1. 在镰刀状红细胞贫血中血红蛋白的β亚基的第六位____ 残基变异成 ___。
(完整版)生物化学与分子生物学习题

第一章蛋白质的结构与功能测试题一、单项选择题1.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少克?A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00gE.6.35g2.含有两个羧基的氨基酸是:A.CysB.GluC.AsnD.GlnE.Lys3.在生理条件下,下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多?A.CysB.GluC.LysD.ThrE.Ala4.下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸?A.GlyB.ProC.TrpD.TyrE.Lys5.蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是:A.肽键B.二硫键C.酯键D.氢键E.疏水键6.不组成蛋白质的氨基酸是:A.蛋氨酸B.半胱氨酸C.鸟氨酸D.胱氨酸E.丝氨酸7.蛋白质的一级结构及高级结构决定于:A.分子中氢键B.分子中盐键C.氨基酸组成和顺序D.分子内部疏水键E.亚基8.血清蛋白(PI为4.7)在下列哪种PH值溶液中带正电荷?A.PH4.0B.PH5.0C.PH6.0D.PH7.0E.PH8.09.蛋白质合成后修饰而成的氨基酸是:A.脯氨酸B.胱氨酸C.赖氨酸D.蛋氨酸E.天冬氨酸10.蛋白质变性是由于:A.氨基酸排列顺序的改变B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质空间构象的破坏E.蛋白质的水解11.蛋白质在280nm处有最大光吸收,主要是由下列哪组结构引起的?A.组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基B.酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环C.酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环D.色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环E.苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基12.蛋白质溶液的稳定因素是:A.蛋白质溶液有分子扩散现象B.蛋白质在溶液中有“布朗”运动C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D.蛋白质溶液的粘度大E.蛋白质分子带有电荷13.蛋白质变性不包括:A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂14.关于蛋白质等电点的叙述下列哪项是正确的?A.在等电点处蛋白质分子所带净电荷为零B.等电点时蛋白质变性沉淀C.不同蛋白质的等电点相同D.在等电点处蛋白质的稳定性增加E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关15.维持蛋白质分子二级结构的主要化学键是:A.氢键B.二硫键C.疏水键D.离子键E.磷酸二酯键16.蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是:A.靠盐键维持稳定B.肽键平面充分伸展C.多为左手螺旋D.带同种电荷的氨基酸集中存在,不利于α-螺旋的形成与稳定E.以上都不是17.有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的PI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中的4种蛋白质泳向正极,缓冲液的PH应该是A.4.0B.5.0C.6.0D.8.0E.7.018.下列关于蛋白质结构叙述中,不正确的是:A.α-螺旋是二级结构的一种B.无规卷曲是在一级结构基础上形成的C.所有蛋白质都有四级结构D.一级结构决定二、三级结构E.三级结构即具有空间构象19.蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是:A.赖氨酸B.半胱氨酸C.胱氨酸D.蛋氨酸E.谷氨酸20.蛋白质多肽链具有的方向性是:A.从5'端到3'端B.从3'端到5'端C.从N端到C端D.从C端到N端E.以上都不是21.α螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是:A.4.8B.2.7C.3.6D.3.0E.2.522.人体蛋白质的基本组成单位是:A.L-β氨基酸B.D-β氨基酸C.D-α氨基酸D.L-α氨基酸E.L,D-α氨基酸23.关于蛋白质四级结构的描述正确的是:A.分子中必定含有辅基B.蛋白质变性时四级结构不一定受破坏C.依赖共价键维系四级结构的稳定性D.在两条或两条以上具有独立三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠、盘曲形成E.每条多肽链都具有独立的生物学活性24.镰刀型红细胞性贫血是由于HbA的结构变化引起的,其变化的特点是:A.HbA的α链的N端第6位谷氨酸残基被缬氨酸所取代B.HbA的α链的C端第6位谷氨酸残基被缬氨酸所取代C.HbA的β链的N端第6位谷氨酸残基被缬氨酸所取代D.HbA的β链的C端第6位谷氨酸残基被缬氨酸所取代E.以上都不是25.在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是:A.清蛋白B.纤维蛋白原C.γ-球蛋白D.α1-球蛋白E.β-球蛋白26.有一蛋白质水解产物在PH=6用阳离子交换剂层析时,第一个被洗脱下来的氨基酸是:A.V al(pI 5.96)B.Asp(pI 2.77)C.Lys( pI 9.74 )D.Tyr(pI 5.66)E.Arg( pI 10.76)27.蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面叙述正确的是:A.变性蛋白不一定失去活性B.变性蛋白一定要凝固C.蛋白质沉淀后必然变性D.变性蛋白一定沉淀E.蛋白质凝固后一定变性28.一个含有葡萄糖、N-乙酰谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸和丙氨酸的溶液,在PH=6条件下通过阴离子交换树脂,被保留最多的是:A.精氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.葡萄糖E.亮氨酸29.利用分子筛原理分离蛋白质的技术是:A.阴离子交换层析B.阳离子交换层析C.凝胶过滤D.亲和层析E.透析二、多项选择题1.侧链带羟基的氨基酸包括:A.SerB.ThrC.PheD.TrpE.Tyr2.含硫氨基酸包括:A.蛋氨酸B.苏氨酸C.组氨酸D.半胱氨酸E.丝氨酸3.下列哪些是酸性氨基酸?A.谷氨酸B.赖氨酸C.精氨酸D.天冬氨酸E.酪氨酸4.蛋白质中的非共价键有:A.氢键B.二硫键C.盐键D.肽键E.疏水键5.蛋白质的二级结构包括:A.α-螺旋B.β-片层C.β-转角D.无规卷曲E.双螺旋6.下列哪些因素影响α-螺旋的形成:A.R基团的大小B.R基团的形状C.R基团所带电荷性质D.螺旋的旋转方向E.带同种电荷的R基团集中区7.下列哪种蛋白质在PH=5的溶液中带正电荷?A.PI为4.5的蛋白质B.PI为7.4的蛋白质C.PI为7的蛋白质D.PI为6.5的蛋白质E.PI为3.5的蛋白质8.蛋白质变性后A.肽键断裂B.一级结构改变C.空间结构改变D.分子内亲水基团暴露E.生物学活性改变9.蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下列叙述正确的是:A.蛋白质沉淀后必然变性B.蛋白质凝固后一定会变性C.变性蛋白一定要凝固D.变性蛋白不一定会沉淀E.变性就是沉淀,沉淀就是变性10.谷胱甘肽的功能包括:A.解毒B.是细胞内的重要还原剂C.参与细胞间的信息传递D.参与氨基酸的吸收及向细胞内的转运E.是细胞的重要供氢体11.蛋白质变性后会出现下列哪些现象?A.生物活性丧失B.溶解度降低C.粘度增加D.易被蛋白酶水解E.分子量发生改变12.关于蛋白质的组成正确的有:A.由C、H、O、N等多种元素组成B.由α-氨基酸组成C.可水解成肽或氨基酸D.含氮量约为16%E.含氮量约为14%13.关于蛋白质二级结构的论述哪些是正确的?A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构形式B.是多肽链本身折叠盘曲而成C.主要存在形式有α-螺旋和β-折叠D.维持二级结构的化学键是肽键和氢键E.二级结构的存在形式是由氨基酸的组成决定14.蛋白质一级结构A.是空间结构的基础B.指氨基酸序列C.并不包括二硫键D.与功能无关E.主要靠肽键维持稳定15.蛋白质三级结构A.亲水基团多位于三级结构的表面B.是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置C.具有三级结构的多肽链不一定具有生物学活性D.属于高级结构E.靠次级键维系16.关于α-螺旋的叙述不正确的是:A.酸性氨基酸集中区域有利于螺旋的形成B.每3.6个氨基酸残基为一周,螺距为3.4nmC.氨基酸侧链R基团分布在螺旋的外侧D.其结构靠氢键维持E.螺旋是一种左手螺旋构象17.使蛋白质沉淀但不变性的方法有:A.中性盐沉淀蛋白质B.常温乙醇盐沉淀蛋白质C.低温乙醇盐沉淀蛋白质D.鞣酸沉淀蛋白质E.重金属盐沉淀蛋白质18.蛋白质变性A.由肽键断裂而引起B.可增加其溶解度C.空间结构改变D.可使其生物活性丧失E.由次级键断裂引起三、问答题1.酸性氨基酸和碱性氨基酸各包括什么?2.哪些氨基酸属于必需氨基酸?3.使蛋白质变性的因素有哪些?变性后性质有哪些改变?4.什么是蛋白质的一、二、三、四级结构,维系各级结构的键是什么?5.写出四种有甘氨酸参与合成的不同类型的生物活性物质,并分别说明他们的主要作用?6.举例说明蛋白质的结构与功能的关系?7.列举分离纯化蛋白质的主要方法,并扼要说明其原理?8.沉淀蛋白质的方法有哪些?各有何特点?参考答案一、单项选择题1.B2.B3.C4.B5.A6.C7.C8.A9.B 10.D 11.B 12.C 13.B 14.A 15.A 16.D 17.E 18.C 19.B 20.C 21.C22.D 23.D 24.C 25.A 26.B 27.E 28.B29.C二、多项选择题1.ABE2.AD3.AD4.ACE5.ABCD6.ABCE7.BCD8.CE9.BD 10.ABD 11.ACBD 12.ABCD13.BCE 14.ABE 15.ABCDE 16.ABE17.AC 18.CDE三、问答题1.酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸。
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第二章 核酸的结构与功能
一、名词解释 1.核酸 2.核苷 3.核苷酸 4.稀有碱基 5.碱基对 6.DNA的一级结构 7.核酸的变性 8.Tm值 9.DNA的复性 10.核酸的杂交 二、填空题 11.核酸可分为 ____和____两大类,其中____主要存在于____中,而____主要存在于____。 12.核酸完全水解生成的产物有____、____和____,其中糖基有____、____,碱基有____和____两大类。 13.生物体内的嘌呤碱主要有____和____,嘧啶碱主要有____、____和____。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基,称为____。 14.DNA和RNA分子在物质组成上有所不同,主要表现在____和____的不同,DNA分子中存在的是____和____,RNA分子中存在的是____和____。 15.RNA的基本组成单位是____、____、____、____,DNA的基本组成单位是____、____、____、____,它们通过____键相互连接形成多核苷酸链。 16.DNA的二级结构是____结构,其中碱基组成的共同特点是(若按摩尔数计算)____、____、____。 17.测知某一DNA样品中,A=0.53mol、C=0.25mol、那么T= ____mol,G= ____mol。 18.嘌呤环上的第____位氮原子与戊糖的第____位碳原子相连形成____键,通过这种键相连而成的化合物叫____。 19.嘧啶环上的第____位氮原子与戊糖的第____位碳原子相连形成____键,通过这种键相连而成的化合物叫____。 20.体内有两个主要的环核苷酸是____、____,它们的主要生理功用是____。 21.写出下列核苷酸符号的中文名称:ATP____、 22.DNA分子中,两条链通过碱基间的____相连,碱基间的配对原则是____对____、____对____。 23.DNA二级结构的重要特点是形成____结构,此结构属于____螺旋,此结构内部是由____通过____相连维持。 24.因为核酸分子中含有___和____碱基,而这两类物质又均含有____结构,故使核酸对____波长的紫外线有吸收作用。 25.DNA双螺旋直径为__2__nm,双螺旋每隔__3__nm转一圈,约相当于_10___个碱基对。戊糖和磷酸基位于双螺旋__外__侧、碱基位于__内__侧。 26、核酸双螺旋结构中具有严格的碱基配对关系,在DNA分子中A对____、在RNA分子中A对____、它们之间均可形成____个氢键,在DNA和RNA分子中G始终与____配对、它们之间可形成____个氢键。 27.DNA的Tm值的大小与其分子中所含的____的种类、数量及比例有关,也与分子的____有关。若含的A-T配对较多其值则____、含的G-C配对较多其值则____,分子越长其Tm值也越____。 29.组成核酸的元素有____、____、____、____、____等,其中____的含量比较稳定,约占核酸总量的____,可通过测定____的含量来计算样品中核酸的含量。 30.DNA双螺旋结构的维系力主要有____和____。 31.一般来说DNA分子中G、C含量高分子较稳定,同时比重也较____、解链温度也____。 33.DNA分子中两条多核苷酸链所含的碱基____和____间有三个氢键,____和____之间仅有两个氢键。 34.RNA主要有三类,既____、____和____、,典型的tRNA二级结构是____型结构。 36.在生物细胞中主要有三种RNA,其中含量最多的是____、种类最多的是____、含有稀有碱基最多的是____。 三、选择题 A型题 41.在核酸测定中,可用于计算核酸含量的元素是: A.碳 B.氧 C.氮 D.氢 E.磷 42.在核酸中一般不含有的元素是: A.碳 B.氢 C.氧 D.硫 E.氮 44.胸腺嘧啶(T)与尿密啶(U)在结构上的差别是: A.T的C2上有氨基,U的C2上有氧 B.T的C5上有甲基,U的C5上无甲基 C.T的C4上有氧,U的C4上有氧 D.T的C2上有氧,U的C2上有氧 E.T的C5上有羟基,U的C5上无羟基 45.通常即不见于DNA又不见于RNA的碱基是: A.腺嘌呤 B.黄嘌呤 C.鸟嘌呤 D.胸腺嘧啶 E.尿密啶 46.自然界游离核苷酸中的磷酸基最常位于: A.戊糖的C1上 B.戊糖的C2上 C.戊糖的C3上 D.戊糖的C4上 E.戊糖的C5上 47.组成核酸的基本单位是: A.核糖和脱氧核糖 B.磷酸和戊糖 C.戊糖和碱基 D.单核苷酸 E.磷酸、戊糖和碱基 48.脱氧核糖核苷酸彻底水解,生成的产物是: A.核糖和磷酸 B.脱氧核糖和碱基 C.脱氧核糖和磷酸 D.磷酸、核糖和碱基 E.脱氧核糖、磷酸和碱基 49.下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中? A.腺嘌呤 B.尿嘧啶 C.鸟嘌呤 D.胞嘧啶 E.胸腺嘧啶 50.DNA的组成成分是: A.A、G、T、C、磷酸 B.A、G、T、C、核糖 C.A、G、T、C、磷酸、脱氧核糖 D.A、G、T、U、磷酸、核糖 E.A、G、T、U、磷酸、脱氧核糖 51.DNA与RNA完全水解后,其产物的特点是: A.戊糖不同、碱基部分不同 B.戊糖不同、碱基完全相同 C.戊糖相同、碱基完全相同 D.戊糖相同、碱基部分不同 E.戊糖不同、碱基完全不同 52.在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是: A. 3′ , 3′-磷酸二酯键 B.糖苷键 C. 2′,5′-磷酸二酯键 D.肽键 E. 3′,5′-磷酸二酯键 53.核酸对紫外吸收的最大吸收峰在哪一波长附近? A. 220nm B.240nm C.260nm D.280nm E.300nm 54.核酸的紫外吸收是由哪一结构所产生的? A.嘌呤和嘧啶之间的氢键 B.碱基和戊糖之间的糖苷键 C.戊糖和磷酸之间的磷酯键 D.嘌呤和嘧啶环上的共轭双键 E.核苷酸之间的磷酸二酯键 55.含有稀有碱基比例较多的核酸是: A. mRNA B. DNA C. tRNA D. rRNA E. hnRNA 56.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是: A. 核苷 B.戊糖 C. 磷酸 D. 碱基序列 E.戊糖磷酸骨架 58.不参与DNA组成的是: A. dAMP B. dGMP C. dCMP D. dUMP E. dTMP 60.在核苷酸分子中戊糖(R)、碱基(N)和磷酸(P)的连接关系是: A. N-R-P B. N-P-R C. P-N-R D. R-N-P E. R-P-N 61.CR表示: A.脱氧胞苷 B.胞苷 C.腺苷酸 D. 胞苷酸 E.脱氧核糖 62.DNA分子碱基含量关系哪种是错误的? A. A+T=C+G B. A+G=C+T C. G=C D. A=T E. A/T=G/C 63.DNA的一级结构是指: A.许多单核苷酸通过3′,5′-磷酸二酯键连接而成的多核苷酸链 B.各核苷酸中核苷与磷酸的连接链 C. DNA分子中碱基通过氢键连接链 D. DNA反向平行的双螺旋链 E.磷酸和戊糖的链形骨架 64.下列关于DNA碱基组成的叙述,正确的是: A.不同生物来源的DNA碱基组成不同 B.同一生物不同组织的DNA碱基组成不同 C. 生物体碱基组成随年龄变化而改变 D.腺嘌呤数目始终与胞嘧啶相等 E. A+T始终等于G+C 65.DNA的二级结构是指: A.α-螺旋 B.β-片层 C.β-转角 D.双螺旋结构 E.超螺旋结构 67.ATP的生理功能不包括: A.为生物反应供能 B.合成RNA C.贮存化学能 D.合成DNA E.转变为cAMP 68. DNA分子中不包括: A. 磷酸二酯键 B.糖苷键 C.氢键 D.二硫键 E.范德华力 69.下列关于真核生物DNA碱基的叙述哪项是错误的? A.腺嘌呤与胸腺嘧啶相等 B. 腺嘌呤与胸腺嘧啶间有两个氢键 C.鸟嘌呤与胞嘧啶相等 D.鸟嘌呤与胞嘧啶之间有三个氢键 E.营养不良可导致碱基数目明显减少 70.关于DNA双螺旋结构学说的叙述,哪一项是错误的? A.由两条反向平行的DNA链组成 B.碱基具有严格的配对关系 C.戊糖和磷酸组成的骨架在外侧 D.碱基平面垂直于中心轴 E.生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋 71.下列关于RNA的说法哪项是正确的? A.生物细胞中只含有rRNA 、tRNA、mRNA三种 B. mRNA储存着遗传信息 C. tRNA 含有稀有碱基 D.胞液中只有mRNA E. rRNA是合成蛋白质的场所 72.下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”型? A. mRNA B. 质粒DNA C. tRNA D.线粒体DNA E. rRNA 77.遗传密码子共有: A. 4个 B. 12个 C. 16个 D. 61个 E. 64个 81.RNA形成局部双螺旋时,其碱基配对原则是: A. A-T, G-C B. A-U, G-C C. A-U, G-T D. A-G, C-T E. U-T, A-G 82.RNA中存在的核苷酸是: A. UMP B.dAMP C.dGMP D.dCMP E.dTMP 83.真核细胞染色质的基本结构单位是: A.组蛋白 B.核心颗粒 C.核小体 D.超螺旋管 E.α-螺旋 86.核酸的一级结构实质上就是: A.多核苷酸链中的碱基排列顺序 B. 多核苷酸链中的碱基配对关系 C. 多核苷酸链中的碱基比例关系 D.多核苷酸链的盘绕、折叠方式 E. 多核苷酸链之间的连接方式 87.下列关于核酸结构的叙述错误的是: A.双螺旋表面有一深沟和浅沟 B.双螺旋结构中上、下碱基间存在碱基堆积力 C.双螺旋结构仅存在于DNA分子中 D. 双螺旋结构也存在于RNA分子中 E.双螺旋结构区存在有碱基互补关系 88.DNA变性是指: A.多核苷酸链解聚 B. DNA 分子由超螺旋变为双螺旋 C.分子中磷酸二酯键断裂 D.碱基间氢键断裂 E.核酸分子的完全水解 89.关于核酸变性的叙述哪项是正确的: A.核酸分子中共价键的断裂 B. 核酸分子中氢键的断裂 C.核酸分子中碱基的丢失 D.核酸分子中碱基的甲基化 E.核酸分子一级结构的破坏 92.Tm值愈高的DNA分子,其: A. G+C含量愈高 B. A+T含量愈高 C. T+C含量愈低 D. A+G含量愈高 E. T+G含量愈低 94.下列几种DNA分子的碱基组成比例中,哪一种DNA的Tm值最低? A. A-T占15% B.G-C占25% C. G-C占40% D.A-T占80% E. G-C占55% 95.核酸分子杂交可发生在DNA和RNA之间、DNA和DNA之间,那么对于单链DNA 5′-CGGTA-3′,可以与下列哪一种RNA发生杂交? A. 5′-UACCG-3′ B. 5′-GCCAU-3′ C. 5′-GCCUU-3′ D. 5′-AUCCG-3′ E. 5′-UAGGC-3′ B型题 (96~105) A. tRNA B. mRNA C. rRNA D. RNA E. DNA 96.含有密码子的是: 97.含有反密码子的是: 98.作为RNA合成模板的是: 99.生物细胞内含量最多的是: 100.在3′末端有CCA-OH的是: 101.主要存在于细胞核内的是: 102.主要存在于胞浆内的是: 103.储存遗传信息的是: 104.含有遗传信息的是: 105.生物细胞内种类最多的是: (106~110) A.超螺旋结构 B.三叶草型结构 C.双螺旋结构 D.帽子样结构 E.发夹样结构 106.RNA二级结构的基本特点是: 107.tRNA二级结构的基本特点是: 108.DNA二级结构的特点是: 109.mRNA 5′末端的特点是: 110.线粒体DNA可形成的三级结构称为: (111~115)