妃子笑荔枝的营养价值
荔枝冷冻了还能吃吗 妃子笑为什么是青的

荔枝冷冻了还能吃吗妃子笑为什么是青的
荔枝是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃荔枝,我昨天买了一些荔枝,吃了一些怕上火就没吃了,荔枝冷冻了还能吃吗?下面一起来看看吧!
一、荔枝冷冻了还能吃吗
可以吃。
荔枝在5-7月份成熟上市,此时正值夏天,温度较高,荔枝买回家后如果暂时吃不完,可以将荔枝放在冷箱保存,放在冷藏层风味更佳,但也只能保鲜2天左右,如果想要更长时间的延长荔枝的可食用期限,最好是将荔枝用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放进冰箱冷冻层保存。
二、荔枝冻起来能放多久
5-7天。
荔枝中含有丰富的水分、果胶、果糖、维生素等营养成分,荔枝鲜吃口感和营养价值最佳,如果将荔枝冷冻起来,在低温和恒温环境下,可以有效的降低荔枝的腐败、变质速度,一般将荔枝冻起来放5-7天是没有问题的,放久了也不好,口感会发生改变不说,营养价值也会降低。
三、荔枝冷冻后怎么吃
直接食用。
冷冻后的荔枝不需要解冻,荔枝果肉中含有丰富的水分,将荔枝
冻住之后再解冻,荔枝的纤维结构会遭到破坏,从而出现荔枝果肉坍塌、汁水溢出等现象,因此,荔枝冷冻后直接取出食用即可。
四、妃子笑为什么是青的
品种原因。
妃子笑荔枝外壳是青红相间的,看起来外形饱满、颜色对比明显、个头大,在挑选妃子笑荔枝的时候最好是选择青红配比恰当的,因为妃子笑偏青的话吃起来味道会有些酸涩,偏红的话吃起来过甜了,只有青红配比恰当的荔枝,吃起来才会酸甜可口,口感更好。
荔枝介绍

增城挂绿
大小:略大,25克左右 外壳:特征:四分微绿
六分红,每个都有一圈 绿线而名。果蒂常带有 一绿豆般的小果粒。龟 裂片平整,片峰钝。 果肉:洁白晶莹,清甜 爽口。 果核:中等偏小。 其它:一粒(增城)挂 绿一粒金。
三月红和黑叶
三月红:农历3月下旬 成熟,故名三月红。 最早熟种。味酸带甜, 核大。 黑叶:又称乌叶,叶 色浓绿近黑而得名。 肉质坚实爽脆,香甜 多汁,多数为大核。
谢谢!
过华清宫绝句
唐· 杜牧
长安回望绣成堆, 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来。
妃子笑
大小:个大 果壳:青红常是一颗荔枝
果肉:色如白蜡,脆 爽而清甜 果核:小
上红一块绿一块的,整体颜色 发绿。
桂味
大小:中等,果实圆球形 果壳:全壳浅红色,薄而
脆;
特征:龟裂片突起小而尖,
药用价值
荔枝果肉功效作用: 1.补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富 的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上。研究 证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显 改善失眠、健忘、神疲、养颜等症。 2.增强免疫功能。被视为珍贵的滋补品。 3.消肿解毒、止血止痛。 4.止呃逆、止腹泻。是顽固性呃逆及五更泄 者的食疗佳品。
刺锋尖锐刺手,蒂两旁绕 果顶有圈较深环沟。
肉:黄白柔软饱满,味很
甜,带有淡淡的桂花香。
Байду номын сангаас
果核:小
糯米糍
大小:约25克,心脏形。 果壳:初上市黄腊色,旺
期鲜红色。特征;果柄歪; 斜龟裂片大而狭长,呈纵向 排列明显,片峰平整。 果肉:厚,陶色黄白半透 明味极甜,香浓,糯而嫩滑, 含可溶性固形物达20%。 果核:核小,常败育中空 (俗称焦核)。 广东最具有价值的荔枝。
史上最全的高州特产

文章摘自: /thread1112811.html
青皮龙眼
青皮龙眼!该品种树势生长强壮,树冠半圆形, 开展,枝长节疏。叶绿色,长椭圆形。果穗中等 大,重 300600g ,果粒均匀,果实中等大,阔卵 形,单果重 7.58g ,果皮灰褐色,中等厚。果肉 中 等厚 0.41cm ,肉色乳白,肉质脆稍韧,果汁 较少,味浓甜,可溶性固形物 2125% ,可食率 62% ,品质中上。种子中等大而扁圆形,黑棕 色。丰产稳产性好,是鲜食和加工良种。八月中 下旬成熟,为中迟熟株系。
高脚遁地蕾香蕉
高脚遁地蕾香蕉是原产于广东省高州市 的特优地方品种,已有 1800 多年的栽 培历史。它以植株高、果穗大、蕉指 长、品质优而闻名中外。该品种果指长 2028cm ,外观好。果实品质上乘,肉 质嫩滑甜香。 据广东省果树所 1985 年对高脚遁地蕾 蕉果品质分析,含可溶性固形物 21.8% ,全糖 19.78% ,蔗糖 9.16% ,还 原糖 10.61% ,果酸 0.26% ; 100g 果肉中 含碳水化合物 20g ,蛋白质 1.2g ,脂肪 0.6g ,粗纤维 0.4g ,维生素 C 24 毫克, 维生素 B 10.08g ,磷 22 毫克,钙 18 毫 克,铁 0.5 毫克。可见,高脚遁地蕾营 养丰富,甜香可口,实属食补兼优的岭 南佳果,是我国出口创汇的优势品种之 一。
红核龙眼
高州特产之高州红核龙眼,该品种树生势十分壮旺 而迅速,树高大。树冠半圆形或圆头形,枝条长而 粗,抗逆强,耐旱耐瘠。叶墨绿色,长随圆形,宽 大而厚,叶面叶脉呈波浪状,小叶边缘向叶背微卷 呈船形。花穗大,座果率高,小果着生密集,果穗 大,穗重 500800g ,果粒大小均匀。果实中等大, 圆略扁,单果重 8.1g ,果皮绿褐色,中等厚。果肉 中等厚,果肉乳白色,半透明,肉质嫩脆,汁多, 味蜜甜,风味浓,可溶性固形物 24.7% ,可食率 62.5% ,品质中上等。种子大而扁呈红色(故名红 核)。极高产稳产,是上山理想良种。711.html
荔枝的药用功效与应用

荔枝的药用功效与应用
荔枝属无患子科植物,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。
在烹调中可制作蜜饯、果酱等类。
果肉与果核均可入药。
别名:离支、丹荔、丽枝、水晶丸、勒荔;荔枝核别称荔仁、枝核、大荔核。
性味:荔枝性温、果肉味甘、酸;果核味甘、微苦
归经:果肉归心、脾、肝经;果核归肝、肾经
药用功效:荔枝果肉具有生津、益血、理气、止痛的作用,治烦渴、胃痛、疗肿、牙痛、外伤出血。
适用于身体虚弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝气疼痛等症。
泉州本草所记:壮阳益气,补中清肺,生津止渴,利咽喉,治产后水肿。
治呃逆不止:荔枝七个,连皮核烧存性,为末,白汤调下。
治瘰疬溃烂:荔肉敷患处。
荔枝核有理气梳肝的作用,多用于厥阴肝经寒凝气滞所致的疝痛、睾丸肿痛等少腹疼痛,还可用于气滞血瘀所致的妇人经前腹痛和产后腹痛。
治心腹胃脘久痛,屡触屡发者:荔枝核一钱,木香八分。
为末。
每服一钱,清汤调服。
治疝气疼痛:荔枝核15克,焙干研末,空腹时用开水送服。
营养成分:荔枝果肉含葡萄糖66%,蔗糖5%,蛋白质1.5%,脂肪1.4%,维生素C,苹果酸,精氨酸,色氨酸。
荔枝核含脂肪酸、氨基酸、聚合花素类、α-亚甲基环丙基甘氨酸、3-羟基丁酮、别香橙烯、葎草烯等成分。
使用注意:阴虚火旺慎服。
多食则易致荔枝病,发热疮。
如解荔热用荔枝壳烧水煎服。
无寒湿滞气者勿服荔枝核。
妊娠者忌用,身体强壮体内无寒者请不要服用荔枝核。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来蕴含的地理知识

一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来1. 荔枝的产地和分布1.1 荔枝的原产地位于我国南方地区,主要分布在广东、福建、广西等省份。
1.2 随着我国经济的发展,荔枝的种植在全国范围内逐渐扩大,现已成为我国重要的经济作物之一。
2. 荔枝的生长环境和特点2.1 荔枝喜温暖湿润的气候,适合生长在海拔300米以下的地区。
2.2 荔枝树要求充足的阳光和充沛的雨水,对土壤要求不严,但以砂质土壤为宜。
3. 荔枝的品种和特色3.1 我国的荔枝品种繁多,主要分为妃子笑、巨峰、黑叶等,其中妃子笑最为著名。
3.2 妃子笑荔枝果肉丰满多汁,甜度高,深受人们喜爱,被誉为“果中珍品”。
4. 荔枝的历史文化价值4.1 荔枝在我国有着悠久的栽培历史,早在唐代就有关于荔枝的记载。
4.2 在我国文学、音乐、绘画等艺术形式中,荔枝常常被用作题材,成为我国文化的重要象征之一。
5. 我对荔枝的理解在我看来,荔枝不仅仅是一种水果,更是我国南方地区丰富的自然资源之一。
它的成长环境和特色反映了我国南方地区的地理气候特点,而其历史文化价值则承载了我国悠久的历史和深厚的文化底蕴。
我认为了解荔枝,就是了解我国南方地理与文化的一部分。
总结回顾通过对荔枝的产地、生长环境、品种特色以及历史文化价值的全面介绍,我们不仅可以对荔枝有一个更深入的认识,还可以通过荔枝这一载体,进一步了解我国南方地区丰富多彩的地理知识和文化内涵。
希望通过本文的共享,读者们能对荔枝有更深刻的理解,也能对我国南方的地理与文化有更加全面、深入的了解。
荔枝的种植历史可追溯到唐代,那时称作“榻榻果”。
据史料记载,唐代文学家白居易曾有“宜食红颜卧,莫负榻榻果”之句,可见其在古代就已为人们所喜爱。
荔枝不仅在我国有悠久的历史,也被引入了东南亚、澳大利亚、非洲等地。
在这些地区,荔枝也得到了广泛的种植和消费。
而就在我国,荔枝作为一种独特的水果,在我国南方地区却有着更深的情感纽带。
在广东、广西、福建等地,荔枝被赋予了更多的文化内涵。
荔枝总结范文

荔枝总结1. 荔枝简介荔枝是一种具有独特风味的热带水果,其外皮呈现鲜亮的红色或黄色。
荔枝起源于中国南方地区,如今已经在全球范围内广泛种植和消费。
荔枝果肉鲜嫩多汁,具有独特的甜味和芳香,因此受到许多人的喜爱。
2. 荔枝的营养价值荔枝虽小,却富含多种营养物质,包括维生素C、维生素B、钾、镁、膳食纤维等。
以下是荔枝的主要营养成分:•维生素C:荔枝是维生素C的良好来源,每100克荔枝果肉中含有约70毫克的维生素C,能够增强免疫力,促进胶原蛋白的生产,保护血管健康。
•维生素B:荔枝富含维生素B群,包括维生素B1、维生素B2、维生素B6等,有助于维持身体正常的新陈代谢和神经系统功能。
•钾:荔枝含有丰富的钾元素,可以帮助平衡体内电解质,维护正常的心脏功能和血压水平。
•镁:荔枝富含镁,有助于调节身体内多种酶的活性,促进肌肉和神经的正常功能。
•膳食纤维:荔枝中的膳食纤维可以促进消化系统的正常运作,预防便秘。
3. 荔枝的健康益处荔枝不仅仅是一种美味可口的水果,它还有许多健康益处。
以下是一些具体的例子:3.1 增强免疫力荔枝富含维生素C,这种维生素被广泛认为对于增强免疫力非常重要。
维生素C有助于抵抗自由基的损害,提高身体抵御疾病和感染的能力。
3.2 促进消化荔枝中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化食物,预防便秘。
同时,膳食纤维还有助于维持健康的肠道菌群。
3.3 促进心脏健康荔枝中的钾元素有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
钾能够调节心脏肌肉收缩和舒张,稳定心律。
3.4 有助于抗氧化荔枝中的抗氧化物质能够中和体内的自由基,减少氧化应激对身体的伤害。
长期摄入富含抗氧化物质的食物有助于预防慢性疾病,如心脏病和癌症。
3.5 增强肌肤健康荔枝中的维生素C对于胶原蛋白的合成非常重要,胶原蛋白是保持肌肤弹性和健康的关键成分。
4. 如何选择和保存荔枝4.1 如何选择选择新鲜的荔枝是确保其口感和品质的关键。
以下是一些选择新鲜荔枝的提示:•外观:选择外皮颜色鲜艳、皮面光滑且没有破损或软化的荔枝。
荔枝汤的功效与作用

荔枝汤的功效与作用荔枝汤是一种以荔枝为主要成分的烹饪汤饮,具有丰富的营养价值和保健功能。
荔枝是一种热带水果,味甜多汁,含有丰富的维生素C、维生素B族、葡萄糖、蔗糖、果胶、可溶性膳食纤维、钾、钙、镁、铁等多种营养物质。
荔枝汤的制作简单易行,口感纯正,适合各个年龄段的人群食用。
下面,我们将详细介绍荔枝汤的功效与作用。
1. 补充营养:荔枝富含维生素C、B族维生素和多种矿物质。
维生素C是一种强效的抗氧化剂,能够增强免疫力、促进胶原蛋白的合成,对皮肤美容和保护血管健康有积极作用。
B族维生素对于新陈代谢和神经系统的正常运作至关重要。
此外,荔枝中的钾、钙、镁等矿物质也能够满足身体对这些元素的需求,有助于骨骼健康和神经肌肉的正常功能。
2. 润肺止咳:荔枝具有润肺止咳的功效。
根据中医理论,荔枝具有滋阴润燥,生津止渴的作用。
荔枝汤可以温润肺部,缓解咳嗽、喉咙干燥等症状,特别适合春秋季节或干燥天气的人群食用。
3. 促进血液循环:荔枝中富含的维生素C和铁元素能够促进血液循环。
维生素C有助于铁元素的吸收利用,进而促进血液中红细胞的生成,维持良好的氧气供应。
铁元素则是血红蛋白的组成成分,有利于氧气的运输和分配。
因此,经常食用荔枝汤可以改善血液循环,预防贫血和心脑血管疾病。
4. 改善睡眠质量:荔枝中的果胶和可溶性膳食纤维有助于改善睡眠质量。
果胶是一种水溶性纤维,能够增加肠道蠕动,改善便秘问题,进而有助于提高睡眠质量。
可溶性膳食纤维则能够调节血糖水平,平稳血糖波动,缓解夜间饥饿感,改善入睡困难和夜间醒来的情况。
此外,荔枝中的热能较低,富含的维生素B族和矿物质能够平稳神经系统,增加身体的放松感,有助于入睡。
5. 抗氧化防衰老:荔枝中的维生素C、果胶、多酚等成分具有强大的抗氧化作用,能够中和自由基的活性,减少氧化损伤,延缓衰老过程。
此外,荔枝中的维生素C能够促进胶原蛋白的合成,增加皮肤弹性和光泽度,有助于美容养颜。
6. 补益肝肾:荔枝具有补益肝肾的作用。
荔枝概述及食疗方法

荔枝的概述及食疗方法话说荔枝荔枝又称丹荔、离枝,为无患子科常绿果树荔枝的果实。
荔枝原产于我国南方,如今海南岛还有野生的荔枝林,主产区主要分布在广东、广西、福建、海南、台湾等地区。
荔枝为常青的亚热带乔木果树,树高10~20米,树冠较大。
荔枝树生长缓慢,从生长到开花结果大约需10年,盛果期约30年。
花期3~4月,果期5~8月。
果近球形或卵圆形,熟时鲜红色或紫红色。
果皮有显著突起小瘤体,鲜果肉半透明凝脂状,味甜香美。
一棵大荔树每年可结果500千克以上,多的可达1500千克。
果实成熟时采摘,鲜用或晒干备用。
荔枝树龄可高达千年。
福建背田县宋氏祠堂里有一棵”宋家香"荔枝树,至今已有1300多年的树龄,是我国最古老的荔枝树。
如今每年仍枝繁叶茂,开花结果,呈现出一派“老当益壮"的生机勃勃景象。
荔枝品种繁多,主要有妃子笑、一品红、满林香、玉荷包、挂绿、丁香、十八娘等。
其中丁香荔枝产于广西桂平,果核大的如米粒,小的似芝麻,肉厚甜腻,被誉为“天下第一荔“;广东增城产的桂绿荔枝为众多品种之最佳,外壳青绿,果肉滑爽,香味奇特。
[历史概述】我国是荔枝的故乡,栽培时代始于秦汉,盛于唐宋,至今已有2 000�3 000 年的历史。
据古书《民物志》、《广志》记载,早在二三千年前就栽培荔枝了。
荔枝本系南方之果,因汉代以前岭南诸地犹未与中原沟通,则未有所闻。
自汉武帝元鼎六年破南越,南越赵伦献汉皇帝荔枝后,荔枝从此成为岁贡之物。
补血养心、健脾益肝但是由于路途遥远,荔枝送至京城时,已经色香味俱无了。
所以必须用快马“十里一置,五里一喉“地从南运荔枝北上,才能保持荔枝的新鲜,以致"奔腾险阻,死者继路”。
幸而当时有个叫唐羌的县令对这种害命费财的做法看不过去,启奏东汉和帝说,以皇帝的尊贵,每日都有名馈佳肴,不必以水果为珍品,况且南方“恶蛇、猛兽不绝于路”,要运送新鲜荔枝,驿使必遭伤害;再说吃鲜荔枝,也未必延年益寿。
汉和帝总算还明白事理,下诏免去了这项劳民伤财的进贡。
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妃子笑荔枝的营养价值
我们都知道经常食用一些水果对我们的身体有很多好处,荔枝就是我们生活中很多人都喜欢的一种水果。
它的糖分也比较大,他的口感是甜甜的而且比较清香,因此受到了很多人的喜欢,因为荔枝的品种有很多种,其中妃子笑荔枝就是我们经常能看到和吃到的,但是我们对荔枝的营养成分了解的并不多,下面一起了解一下妃子笑荔枝的营养价值。
妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”妃子笑这个品种就是这样得名的。
该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。
在广东等地区,该品种是中早熟优质品种之一。
妃子笑荔枝的营养价值
食用价值
荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含
丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
药用价值
《本草纲目》载:荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。
但李时珍说:“荔枝气味纯阳,其性微热。
鲜者食多,即龈肿口痛也。
”
根部:微苦、涩,温。
消肿止痛。
用于胃脘胀痛。
叶片:
果肉:假种皮,甘、酸,温。
益气补血。
用于病后体弱,脾虚久泻,血崩。
果核:甘、微苦、涩,温。
理气,散结,止痛。
用于疝气痛,
鞘膜积液,睾丸肿痛,胃痛,痛经。
功能主治
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
①《生草药性备要》:浸水数日,贴烂脚。
②《泉州本草》:治耳后溃疡,晒干,烧存性,研末调茶油,抹患处
注意事项
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。
这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。
另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。
成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。
宜食人群
荔枝适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血者食用;适宜脾虚腹泻或老年人五更泻、胃寒疼痛者食用;也适宜口臭者食用。
忌食人群
荔枝性热,出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。
凡属阴虚火旺体质者忌食;糖尿病患者忌食。
荔枝不可多食,多食发热;老年人多食荔枝可加重便秘。
长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,也不适宜吃荔枝,否则会加重病症。
其实生活中我们平时多吃一些美味的水果也能够让我们吸
收更多的营养成分,尤其是水果中维生素含量也是比较高的,上面是对妃子笑荔枝的营养价值的介绍,这样我们在食用荔枝的时候我们知道它具有丰富的营养价值,但是由于荔枝食用过多会导致上火,所以我们在平时吃荔枝的时候一定要注意不要使用过量。